Vẻ đẹp lạ của hot girl Đà Lạt

Nguyên liệu làm mực xào hành tây:

+ Mực tươi: 500g

+ Hành tây: 1 củ hành tím, 1 củ hành trắng

+ Ớt sừng ít cay, cần tây, hành hoa, tỏi

+ Dầu ăn, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu bắc.

Cách làm mực xào hành tây giòn ngon

Cách làm mực xào hành tây:

Mực chọn loại tươi ngon, không có mùi lạ, sơ chế sạch và cắt miếng vừa ăn. Đun sôi 1 nồi nước có nêm 1 thìa cà phê gia vị, thả mực đã cắt miếng vào trần nhanh trong khoảng 30 giây cho mực đanh lại, ra bớt nước.

Cách làm mực xào hành tây giòn ngon

Vớt mực vừa trần tái ra đĩa, để ráo nước và ướp với 1/2 thìa hạt nêm và 1 thìa canh dầu ăn, đảo đều để mực ngấm gia vị, phần dầu ăn trong khi ướp sẽ hạn chế mực bị ra nước, khi xào gây khô quắt thịt mực.

Hành tây tím và hành trắng sơ chế sạch, cắt miếng dọc theo củ, tách cho các lớp hành tây rời nhau ra để khi xào hành tây sẽ chín đều.

Cần tây, hành hoa sơ chế sạch, cắt khúc vừa ăn chừng 5cm. Ớt sừng cắt lát xéo, để riêng từng loại rau củ quả.

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Cho chảo lên bếp với 1 thìa dầu ăn, thả phần tỏi đập dập vào chảo dầu phi thơm.

Khi tỏi dậy mùi thơm, các bạn cho phần mực đã ướp gia vị ở trên vào chảo, xào nhanh tay trên lửa to cho mực chín, săn giòn và hơi xém, không bị chảy nước.

Khi mực đã chín đều, các bạn cho phần hành tây đã chuẩn bị ở trên vào xào cùng cho hành tây chín tái. Nêm nếm với gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình.

Khi hành tây vừa chín tái, các bạn thêm phần hành hoa, cần tây và ớt sừng vào xào cùng cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều nhưng vẫn giữ được độ giòn, xanh mướt tự nhiên của rau củ. Rắc thêm chút hạt tiêu vào sẽ làm dậy mùi thơm của món mực xào hành tây hơn rất nhiều.

Cho mực xào hành tây ra đĩa rộng, thưởng thức nóng sẽ rất giòn ngọt hấp dẫn. Từng miếng mực sần sật, trắng tinh đan xen với những miếng hành tây màu tím, màu trắng, những cọng hành hoa, cần tây xanh mướt và vài lát ớt sừng đỏ tươi thật bắt mắt.

Mùa hè, mùa của biển cả, của những món ăn mang vị biển đặc trưng cũng là món được rất nhiều người yêu thích, mực xào hành tây thơm ngon sẽ là gợi ý cho các bạn trong bữa cơm chiều đầm ấm, quây quần.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực xào hành tây hấp dẫn này.

(Theo Em đẹp)

Thấy một chiếc xe phía bên trái đường sắp lăn bánh

Các con đường ở vùng nông thôn thường xuyên có nhiều đường nhánh từ trong thôn xóm ra đường lớn, lại thiếu biển báo giao cắt, ít đèn tín hiệu nên tiềm ẩn nguy cơ TNGT rất lớn.

Nếu định vượt nhưng chợt thấy phía trước bên trái đường có xe sắp khởi hành, bạn chưa thể hình dung đúng về kích cỡ cũng như tốc độ của chiếc xe đó thì hãy ngừng xin vượt.

Rất nhiều vụ tai nạn thảm khốc do tránh ô tô, xe máy từ trong hẻm phóng ra, tài xế giật mình đánh lái khiến lật xe hoặc bị xe cùng chiều tông vào, hậu quả khôn lường.

Xe phía trước đột ngột chậm lại

Khi chiếc xe phía trước đột ngột chậm lại, chắc hẳn có vấn đề không bình thường phía trước chiếc xe đó. Vô vàn tình huống có thể xảy ra.

Có thể là một vụ va chạm, vật cản hoặc biển báo giới hạn tốc độ, hoặc đơn giản chỉ là chiếc xe đó sắp đến chỗ rẽ.

Nếu cố vượt trong tình huống này, điều nguy hiểm là chúng ta không nhìn thấy, cũng không dự đoán được vật cản sẽ xuất hiện từ bên phải hay bên trái đường.

Như vậy, tình huống lái xe thêm khó lường khi vừa phải đạp ga tăng tốc vượt qua, vừa phải căng mắt quan sát trong điều kiện tầm nhìn bị ngăn cản.

Thấy một con dốc mà không biết phía bên kia dốc có gì

Dọc các tuyến đường liên tỉnh, nhất là các tỉnh miền núi phía Bắc, bạn có thể thường xuyên bắt gặp những con dốc ngắn.

Không thể đoán trước phía bên kia dốc có những xe nào đang đi cũng như có xe nào muốn vượt nhau theo chiều ngược lại hay không.

Bởi vậy, tốt hơn hết là kiên nhẫn thêm 10 - 20 giây để bám theo xe trước cho đến khi qua dốc rồi hãy xin vượt cho lành.

Đối với dốc cầu, pháp luật hiện hành đã có quy định cấm vượt khi đang trên cầu nhưng với con dốc trên đường, tốt nhất là qua dốc rồi xin vượt.

Ở một khúc quanh không nhìn thấy đích

Vượt ở một khúc quanh không thấy đích, không có gương cầu cũng là điều vô cùng nguy hiểm và đã có nhiều vụ tai nạn thương tâm vì lý do này.

Một chiếc xe, một con trâu đột ngột xuất hiện có thể khiến bạn phải phanh dúi dụi mà chưa chắc chiếc xe đã dừng lại đúng ý. Tốc độ, quán tính và độ dốc có thể khiến chiếc xe văng phải văng trái dẫn đến tai nạn đau thương.

Tóm lại, chiếc xe phía trước hoặc phía bên kia của chiếc xe luôn che giấu chúng ta một điều gì đó, hãy ghi nhớ điều này.

Phía trước có đoàn xe ưu tiên

Không nên cố vượt đoàn xe ưu tiên để rồi lãnh hậu quả đắt giá. Cảnh sát giao thông ở hầu hết các nước đều trừng phạt nghiêm khắc hành vi vượt hoặc không nhường đường cho xe ưu tiên.

Vậy nên trong tình huống phía trước có đoàn xe ưu tiên thì hãy kiên nhẫn đi sau một vài phút, cho đến khi đoàn xe ưu tiên khuất bóng rồi tăng tốc, nếu cần.

Theo Báo giao thông

Cố vượt Honda Accord, xe Toyota Camry lật "ngửa bụng"

Đang di chuyển cùng chiều, tài xế xe Toyota Camry  bất ngờ bẻ lái đinh vượt xe Honda Accord nhưng không may mắn đụng phải đuôi Accord và lật ngửa ngoạn mục. 

Tại chương trình Tình trăm năm, bà Hồng kể: “Lúc đó, tôi được nhiều gia đình đến xem mắt nhưng ba mẹ, anh chị đều không ưng. Vậy mà sau khi gia đình ông Lãnh đến, anh chị tôi đều hối thúc ba mẹ gả tôi cho ông ấy.

Thấy vậy, mẹ tôi nói sẽ trả lời nhà trai sau 7 ngày. Một tuần sau, ba mẹ hai bên lại gặp nhau và quyết định 20 ngày sau sẽ tổ chức đám cưới cho chúng tôi. Vậy là chúng tôi trở thành vợ chồng chỉ sau 27 ngày quen biết”.

Sau đám cưới, cả hai trải qua đêm tân hôn trên chiếc giường được quây bằng tấm ri đô và giá treo quần áo. Một tuần sau, ông Lãnh rời nhà đi dạy học ở ngôi trường cách nhà hơn 50km.

Bà Hồng ở lại, nếm trải nỗi nhớ chồng, sự hà khắc đến nghẹt thở của bố mẹ, em chồng. Bà kể: “Ba mẹ và em chồng tôi khó lắm. Ba chồng nói với tôi: “Người ta làm quần quật mà còn không ăn cơm trưa. Còn mày, mày làm gì mà đòi ăn cơm trưa".

Nghe ba nói vậy, tôi không dám ăn cơm trưa nữa. Mỗi ngày, tôi chỉ ăn 2 bữa sáng, chiều thôi. Dẫu vậy, mỗi bữa, tôi cũng chỉ dám ăn một ít rồi lui vào bếp vì sợ ba và em chồng không vui”.

Chứng kiến cảnh vợ bị ức hiếp, ông Lãnh xót xa nhưng không dám ra lời. Đêm thấy vợ đói, ông lén đi mua mì gói rồi dùng nước trong bình thủy pha cho vợ. Pha xong, hai vợ chồng rón rén bưng ra giàn bầu ăn để không bị bố mẹ phát hiện.

Cưới nhau 2 năm, bà Hồng sinh con đầu lòng. Thế nhưng khi chưa kịp vui, bà đã phát hiện chồng ngoại tình, qua lại với người tình cũ.

Hạnh phúc bất ngờ

Bà kể: “Sinh xong, tôi xuất viện, ông ấy ra bến xe mua vé. Nhưng ông đi mãi mà không thấy về. Sốt ruột, tôi ra bến xe tìm thì thấy ông ấy đang ngồi nói chuyện với người yêu cũ. Tim tôi thắt lại nhưng cũng đến gần hỏi: “Mình về được chưa anh?”.

Thấy vậy, ông ấy đứng dậy, chia tay bạn gái, theo tôi ra xe về nhà. Thời đó chưa có điện thoại nên cả hai chưa hẹn hò dễ như bây giờ. Nhưng sau đó ít năm, liên lạc dễ dàng, cả hai qua lại thường xuyên hơn. Thế rồi ông ấy ngoại tình suốt mười mấy năm”.

Khi ngoại tình, ông Lãnh vẫn chăm sóc gia đình, vợ con chu đáo. Tuy vậy, mỗi khi được nhân tình liên lạc, ông đều lấy cớ bỏ nhà đi. Bà Hồng biết chuyện nhưng không thể níu kéo, đành nhìn chồng đến tìm tình cũ.

Chồng có nhân tình bên ngoài, một mình bà Hồng chạy vạy, tất tả nuôi 3 đứa con ăn học. Ngoài làm ruộng, bà buôn thúng bán bưng để có tiền trang trải cuộc sống.

Mỗi lúc nhớ chồng, đau lòng vì bị phản bội bà chỉ biết khóc hoặc chạy ra đồng làm việc. Bà tâm sự: “Suốt hơn 10 năm ông ấy ngoại tình, tôi đau khổ lắm nhưng chỉ biết khóc. Tôi chỉ biết tự an ủi mình là đã có 3 đứa con gái xinh đẹp, ngoan hiền nên phải cố gắng.

Tôi cứ chịu đựng như vậy rồi nghĩ nếu còn thương mình, ông ấy sẽ quay về. Nếu không, tôi sẽ chia tay chứ không biết cách nào để níu kéo chồng”.

Sau hơn 10 năm chịu cảnh chia sẻ chồng với người phụ nữ khác, bà Hồng chán nản và thôi nghĩ về việc chồng sẽ quay về. Lòng bà cũng nguội lạnh và không còn thương yêu ông Lãnh nữa.

Thật bất ngờ, sau nhiều năm chạy theo mối tình từ thời học sinh, ông nhận ra không đâu bằng gia đình, vợ con của mình. Ông Lãnh trở về, mong được hàn gắn, tìm lại hạnh phúc với vợ.

Lúc này, ông Lãnh đã lên chức ông ngoại và có hơn 10 năm lỗi lầm, ông vẫn được vợ con tha thứ, đón nhận.

Từ đó, ông hết mực yêu thương, chăm sóc vợ. Cả hai trải qua những tháng ngày tuổi già quây quần bên nhau cùng con cháu. Cuối chương trình, ông Lãnh gửi đến vợ lời xin lỗi chân thành.

Ông nói: “Anh xin lỗi đã làm khổ em suốt mười mấy năm vừa qua. Chúng ta lớn tuổi rồi mong rằng em tha lỗi cho anh và mình hàn gắn lại để cùng lo cho con, cho cháu”.

Chuyện tình của cặp đôi 'chồng luôn khuyên vợ đi lấy chồng mới'

Tuy nhiên, ngày 14/4 trên một tài khoản của mạng xã hội đã công khai bán bản sách này với giới giá 320.000 VNĐ. Sách chỉ có tên người dịch, không có đơn vị xuất bản.

Một số tài khoản facebook rao bán bản in bất hợp pháp cuốn sách.

Khi phát hiện các cá nhân có hành vi xâm phạm quyền tác giả, quyền liên quan, Quangvanbooks lập tức liên hệ với tác giả để xác minh. Tác giả Bernie Clark cho biết: “Tôi chưa bao giờ trao quyền đối với cuốn sách của tôi cho bất kỳ ai khác ở Việt Nam. Quảng Văn có quyền độc quyền đối với phiên bản tiếng Việt của cuốn sách trên phạm vi toàn thế giới. Có một vài người khác ở Việt Nam tiếp cận tôi trong nhiều năm gần đây để yêu cầu được dịch của cuốn sách Yin Yoga này nhưng tôi không đồng ý làm điều đó với bất cứ ai ngoại trừ Quảng Văn. Đề nghị các bạn tiến hành các biện pháp cần thiết để xử lý hành vi vi phạm bản quyền này giúp tôi”.

Bản in chưa được phép của tác giả - “Hướng dẫn hoàn chỉnh Yin Yoga, triết lý và thực hành Yin Yoga”.

Ngoài ra bản in bất hợp pháp còn xâm phạm nghiêm trọng tính toàn vẹn của tác phẩm. Cụ thể, các cá nhân tự ý chèn hơn 100 hình ảnh minh họa thay thế ảnh gốc của cuốn sách. Nhiều góc chụp ảnh và các tư thế yoga thực hiện không đúng với góc ảnh và tư thế trong sách gốc. Điều này có thể gây ảnh hưởng đến sự an toàn và sức khỏe của người tập Yoga.    

Một số tư thế trong cuốn sách gốc “The Complete Guide to Yin Yoga” bị rút ngắn các bước ở phiên bản in bất hợp pháp.

Hiện tại Quangvanbooks đã thu thập đầy đủ chứng cứ chuyển văn phòng luật sư để hoàn thiện các thủ tục pháp lý khởi kiện. 

Cuốn sách “Yin Yoga - Tâm yên bình, đẹp dáng xinh” cung cấp cho người đọc thông tin về nền tảng cơ bản và nguồn gốc của yoga, chỉ ra mối quan hệ giữa yoga và Đạo, đồng thời đưa ra những nguyên tắc giúp người tập thực tập yoga an toàn. Hơn hết, những kiến thức nền tảng và những bài tập thực hành trong “Yin Yoga – Tâm yên bình, đẹp dáng xinh” sẽ giúp người tập hiểu về cơ thể mình, từ đó áp dụng các tư thế một cách hiệu quả và có nhiều thời gian tập trung vào hành trình sâu xa hơn ở khía cạnh thiền định của yoga, hướng đến lối an nhiên, thanh thản.

Bìa cuốn sách “Yin Yoga – Tâm yên bình, đẹp dáng xinh” của Quangvanbooks sắp phát hành.

Tác giả Bernie Clark sinh năm 1953. Ông đã dạy yoga và thiền định từ năm 1998 và là tác giả của bốn cuốn sách nổi tiếng về Yoga, bao gồm hai cuốn về Yin Yoga và hai cuốn về giải phẫu ứng dụng trong Yoga. Bernie Clark là cái tên được những người làm khoa học, những người chuyên đào tạo Yin Yoga, những người quan tâm Yin Yoga tìm đến và nhắc đến nhiều nhất.

Nhằm giúp độc giả có cái nhìn đúng và đủ về yoga để từ đó đạt được lợi ích tối đa từ phương pháp tập luyện này, Quangvanbooks kết hợp với Nhà xuất bản Phụ Nữ Việt Nam phát hành cuốn sách “Yin Yoga - Tâm yên bình, đẹp dáng xinh”. Cuốn sách được viết bởi tác giả Bernie Clark với tên gốc “The Complete Guide to Yin Yoga”. Phiên bản tiếng Việt do nhóm dịch giả Rosie Nguyễn – Phương Huỳnh - Xuân Hiền dịch.

Tình Lê

Những cuốn sách giúp nuôi dưỡng tình cảm gia đình

Những cuốn sách nhỏ mang thông điệp nhân văn về tình cảm gia đình dưới đây sẽ mang đến tiếng cười, lời yêu thương gắn kết các thành viên trong gia đình.