您现在的位置是：NEWS > Ngoại Hạng Anh

Món ngon: Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả thơm ngon trong tiết trời lạnh

NEWS2025-02-01 21:54:03【Ngoại Hạng Anh】1人已围观

简介 Hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt,ónngonCáchlàmốcbươunhồithịthấpsảthơmngontrongtiếttrờtin tuc bong datin tuc bong da、、

 Hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt,ónngonCáchlàmốcbươunhồithịthấpsảthơmngontrongtiếttrờilạtin tuc bong da vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén mắm gừng sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm áp trong tiết trời lạnh này.

{ keywords}
Ốc bươu nhồi thịt hấp sả là món ăn ngon trong những ngày tiết trời lạnh này. Ảnh: Khánh Hòa.

Nguyên liệu:

- Ốc bươu: 1kg

- Giò sống: 150g

- Thịt xay: 300g

- Gừng băm, hành tím, nấm mèo, đường, muối, hạt tiêu, sả củ.

Hướng dẫn cách làm:

- Ốc bươu rửa sạch, ngâm với ớt cắt lát cho nhả hết nhớt và bùn đất. Rửa sạch ốc lại một lần nữa rồi luộc chín, lấy thịt ốc ra. Dùng muối hoặc giấm làm sạch thịt ốc cho hết chất nhờn. Phần vỏ ốc rửa sạch, để ráo.

- Băm nhỏ thịt ốc trộn với giò sống, mộc nhĩ, thịt xay, nấm mèo thái nhỏ và các gia vị khác cho vừa ăn.

- Cuốn hỗn hợp thịt ốc vào trong lá sả, cho vào từng vỏ ốc và đem hấp chín.

- Dọn ốc ra đĩa, ăn kèm với rau sống và dùng nóng với chén nước mắm gừng.

{ keywords}
Ảnh: Khánh Hòa

Như vậy, với cách làm đơn giản, các bạn đã có món ốc bươu nhồi thịt hấp sả ngon tuyệt. Thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong nước chấm mắm gừng cùng hương vị nồng nàn của các loại rau sống khiến bạn trở nên ấm áp hơn trong tiết trời lạnh này.

Món hủ tiếu lạ miệng nhưng chất lừ ở Sài Gòn

Món hủ tiếu lạ miệng nhưng chất lừ ở Sài Gòn

Hủ tiếu dê, hủ tiếu sa tế, hủ tiếu phá lấu hay hủ tiếu bột lọc là những món ăn lạ miệng nhưng ngon hết xảy ở nơi được mệnh danh là thành phố không ngủ - Sài Gòn.

很赞哦!（4178）

上一篇： Nhận định, soi kèo Petrolul vs Botosani, 22h00 ngày 27/1: Khó tin cửa dưới

下一篇： Soi kèo phạt góc Western Sydney vs Auckland FC, 13h00 ngày 26/1: Chủ nhà lép vế

相关文章

热门文章

站长推荐

友情链接