Linh Thạch đã open beta

Theo y học hiện đại, đinh lăng chứa các hoạt chất mang tính năng gần giống như nhân sâm. Củ có 0,3% glucozit, alcaloit, saponin, tanin, 13 loại axit amin và vitamin B1, chứa 13 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Toàn bộ cây đinh lăng đều dùng được. Người dân hái lá non thường dùng ăn gỏi cá, gói với nem, làm gia vị ăn với thịt. Củ, thân, lá khô dùng làm thuốc. 

Trong Đông y, lá đinh lăng có vị bùi, đắng, thơm, hơi mát có tác dụng lương huyết, giải độc, chống tanh hôi, lợi niệu, tiêu mẩn ngứa. Rễ củ đinh lăng vị ngọt, nhạt, hơi đắng, tính ấm, có tác dụng thông huyết mạch, tiêu sưng viêm, giảm đau, cơ thể suy nhược, mệt mỏi, yếu sức. Lưu ý, khi bào chế nên rút bỏ lõi. 

Các tác dụng của cây đinh lăng 

- Chữa lành vết thương: Với những vết thương ngoài da bị chảy máu, chỉ cần giã nát một ít lá đinh lăng đã rửa sạch rồi đắp lên vết thương. Lá đinh lăng sẽ nhanh chóng cầm máu và giúp vết thương mau lành.

- Lợi sữa: Đinh lăng là bài thuốc gọi sữa về cho phụ nữ sau sinh. Người dân lấy một nắm lá đinh lăng rửa sạch đun sôi, chắt lấy nước và uống khi nước còn ấm, tránh uống nước đã bị lạnh. Ngoài ra cũng có thể phơi khô lá đinh lăng rồi sao vàng, hãm như nước chè để uống hàng ngày.

- Chữa chứng mồ hôi trộm: Trẻ nhỏ nếu thường xuyên ra nhiều mồ hôi ở đầu, dùng lá đinh lăng phơi khô lót vào gối hay trải xuống giường cho trẻ nằm. Sau một thời gian bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

- Chữa bệnh tiêu hóa: Lá cây đinh lăng đem sắc lấy nước uống dùng để chữa các bệnh tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy. Ở Malaysia, người ta thường sử dụng phương pháp chữa bệnh trĩ bằng nghiền lá cây đinh lăng thành bột mịn và vê lại, xoa bóp trên trực tràng trước khi đi ngủ. Củ và cành đinh lăng được sử dụng để làm sạch nướu, răng và điều trị làm giảm viêm loét miệng.

- Bệnh thận: Cây đinh lăng được xem là loại cây có tác dụng lợi tiểu và có công dụng để điều trị bệnh thận, đặc biệt là sỏi thận. Phần lớn củ đinh lăng có nhiều lợi ích nhất. Những người mắc bệnh thận nên uống nước ép lá đinh lăng mỗi ngày giúp lọc thận hiệu quả.

- Chữa sưng đau cơ khớp: Lấy khoảng 40g lá tươi giã nhuyễn, sau đó đắp trực tiếp lên chỗ sưng đau. Khi khô lại đắp lại, liên tục như vậy vết sưng đau sẽ dịu đi và mau lành.

Lưu ý, do thành phần Saponin có nhiều trong rễ đinh lăng, chất này có tính phá huyết sẽ làm vỡ hồng cầu, vì vậy chỉ dùng khi cần thiết và phải dùng đúng liều đúng cách bào chế. Chế biến củ đinh lăng nên bỏ lõi. 

Không được dùng rễ đinh lăng với liều cao bởi sẽ bị say thuốc và xuất hiện cảm giác mệt mỏi, nôn mửa, tiêu chảy. Đặc biệt, khi sử dụng rễ đinh lăng phải dùng những cây đã có từ 3-5 tuổi trở lên, không nên dùng những cây quá gia cỗi. 

Loại lá thơm dễ tìm, bổ dưỡng như sâm

Ngoài chức năng nấu cơm, nồi cơm điện bây giờ còn được kết hợp với rất nhiều tính năng khác như nấu cháo, làm bánh…và hẹn giờ nấu cho người bận rộn. Nhưng có bao giờ bạn đã thử hấp rau củ bằng nồi cơm điện chưa? Bạn sẽ thấy rau hấp bằng cách này có vị ngọt hơn rất nhiều và giữ nguyên được chất dinh dưỡng so với khi luộc.

Cách nấu cơm và hấp rau đồng thời:

- Vo sạch gạo, bỏ vào nồi như bình thường.

- Làm sạch cà rốt, đậu cô ve bỏ vào xửng hấp phía trên

- Chọn chế độ nấu cơm nhanh để rau củ không bị quá chín và ngả vàng.

Mẹo nhỏ: Khi nồi báo cơm đã chín, hãy lấy rau củ ra ngay và ngâm vào nước đá lạnh để tránh rau củ bị ngả vàng. Hãy chọn những loại rau củ màu đậm và cần thời gian nấu lâu.

2. Cá điêu hồng chiên tỏi ớt

Với món chính này, thay vì sử dụng chảo chiên như thông thường, thì với nồi chiên không khí Air fryer cá sẽ được chiên vàng, giòn và giảm lượng mỡ khi dung nạp vào cơ thể.

Cách làm:

- Rửa sạch cá, khía vài đường trên lưng. Sau đó ướp với một chút muối tiêu

- Quét một lớp dầu mỏng lên hai mặt. Đem chiên ở nhiệt độ 1600 trong 20 phút. Sau đó quét thêm hỗn hợp gồm: tỏi, ớt, mắm, đường chiên ở nhiệt độ 1800 trong 10 phút.

Vậy là bạn đã có một đĩa cá thơm ngon với da vàng giòn, tỏi ớt cũng vừa vàng tới.

Khi sử dụng nồi chiên không khí Philips, các bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề bỏng dầu, bám mùi , trong quá trình chế biến mà món ăn vẫn đạt chất lượng thơm ngon, an toàn về sức khỏe.

3. Dưa chua thịt bò

Cách làm:

- Chuẩn bị nguyên liệu: 500gr thịt bắp bò, 500gr dưa cải, 02 quả cà chua, tỏi, gia vị vừa đủ.

- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào cho săn lại, tiếp tục cho cà chua vào đảo mềm. Cuối cùng, cho dưa cải vào, nêm nếm vừa ăn và cho khoảng 03 tô nước lọc vào, đậy nắp.

Với nồi áp suất điện của Philips, phải sẽ không phải lo lắng về thời gian nấu. Chỉ cần đặt đúng thời gian mong muốn, khi nấu xong nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm

Mách nhỏ: Hãy chọn thời gian 20 phút nếu bạn muốn ăn thịt bò còn sần sật, hoặc 30 phút nếu bạn muốn ăn chín mềm.

 Ông Võ Văn Minh phát biểu kết luận hội nghị.

Cuộc họp đã nghe các cơ quan tham mưu báo cáo khái quát về việc thực hiện Bộ chỉ số 766, công tác chuyển đổi số, thực hiện Đề án 06, thành phố thông minh tỉnh Bình Dương. Theo đó, đối với việc thực hiện cải cách thủ tục hành chính theo Bộ chỉ số 766, đến ngày 20-5-2024 Bình Dương xếp hạng 8/63 tỉnh, thành phố với 81,35 điểm. Về Bộ chỉ số 766 cấp huyện, TP.Dĩ An, TP.Tân Uyên, TP.Thuận An xếp loại xuất sắc, lần lượt là hạng nhất, nhì, ba…

Tại cuộc họp, các đại biểu phát biểu ý kiến làm rõ những ưu điểm, hạn chế trong thực hiện các mô hình của Đề án 06; tiến độ thực hiện Đề án camera giám sát do Công an tỉnh và các huyện, thành phố làm chủ đầu tư còn chậm...

 Đại biểu phát biểu ý kiến tại hội nghị.

Phát biểu kết luận cuộc họp, ông Võ Văn Minh lưu ý các thành viên Ban chỉ đạo, các sở, ban, ngành và địa phương cần nỗ lực cải thiện việc giải quyết TTHC trên môi trường điện tử; nâng cao tinh thần, thái độ phục vụ, đạo đức của đội ngũ cán bộ, công chức tiếp nhận, giải quyết TTHC.

Ông cũng yêu cầu các sở, ban, ngành và địa phương quan tâm đầu tư công nghệ, tập huấn về chuyển đổi số cộng đồng, chuẩn bị các bước đi phù hợp góp phần cho công tác chuyển đổi số của tỉnh đạt hiệu quả cao hơn...  

Tin, ảnh:HỒ VĂN (Báo Bình Dương)

Ấn Độ nổi lên như một thị trường AI tiềm năng khi quốc gia 1,4 tỷ dân ứng dụng công nghệ này trong các ngành như nông nghiệp, giáo dục và sản xuất để thúc đẩy hiệu quả.

Dù mới đóng góp một phần nhỏ trong doanh thu, các công ty công nghệ toàn cầu từ Nvidia đến Microsoft và Meta Platforms đang đặt cược lớn vào Ấn Độ.

"Ấn Độ sản xuất và xuất khẩu phần mềm", Jensen Huang nói. "Trong tương lai, Ấn Độ sẽ xuất khẩu AI".

Một trung tâm dữ liệu Reliance 1 gigawatt đang được xây dựng ở bang Gujarat sẽ sử dụng chip Blackwell của Nvidia. Các khách hàng của Nvidia như Amazon Web Services (AWS) cũng đang trong quá trình bắt đầu sử dụng sản phẩm, với hy vọng hệ thống sẽ trực tuyến vào năm tới. Dell Technologies cho biết các máy chủ dựa trên Blackwell sẽ có sẵn vào đầu năm 2025.

Các sản phẩm của Nvidia được các nhà khai thác trung tâm dữ liệu đánh giá cao. Họ dùng chip để phát triển phần mềm và dịch vụ AI.

Hồi tháng 8, công ty của Huang thừa nhận Blackwell dường như khó sản xuất hơn dự đoán. Họ đang thực hiện các thay đổi để cải thiện năng suất.

Nvidia sẽ giúp Tech Mahindra của Ấn Độ xây dựng mô hình ngôn ngữ lớn tiếng Hindi và phối hợp với công ty thương mại điện tử Flipkart về các hệ thống dịch vụ khách hàng.

Ngoài ra, hãng còn hợp tác với các công ty y tế địa phương để giúp họ cải thiện việc chăm sóc bệnh nhân và nghiên cứu.

Nvidia tiên phong trong cuộc đua AI toàn cầu, cung ứng chip cho các “ông lớn” như Microsoft và Google sử dụng để phát triển trí tuệ nhân tạo.

CEO Jensen Huang đã đi khắp thế giới trong năm nay, kêu gọi các quốc gia và doanh nghiệp áp dụng các công nghệ AI mà ông gọi là "cuộc cách mạng công nghiệp mới".

Nvidia bắt đầu hoạt động tại Bangalore, miền nam Ấn Độ, hai thập kỷ trước và cũng có các trung tâm phát triển tại ba thành phố khác trong nước, với tổng số khoảng 4.000 kỹ sư.

Ông Huang thông tin, đến cuối năm nay, sức mạnh tính toán của nước này sẽ cao gấp 20 lần một năm trước.

Khoảng một năm trước, họ đã đạt được các thỏa thuận ban đầu để xây dựng các trung tâm dữ liệu AI với các tập đoàn địa phương, bao gồm Reliance của Ambani và Tata Group.

Reliance Industries đang xây dựng một loạt các công cụ và ứng dụng AI có tên JioBrain. Trong cuộc họp cổ đông hồi tháng 8, ông Ambani đã đề cập đến thuật ngữ AI ít nhất 80 lần.

Ấn Độ trở nên nổi tiếng đối với các công ty công nghệ toàn cầu khi căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc leo thang.

Nvidia nằm trong số các công ty bị hạn chế hoạt động kinh doanh vì các lệnh cấm vận của Washington.

Dù sở hữu nền kinh tế số đang phát triển, cơ sở hạ tầng AI của Ấn Độ vẫn chưa theo kịp. Chính phủ đã phân bổ 1,2 tỷ USD trong chương trình India AI Mission để xây dựng các trung tâm dữ liệu quan trọng nhằm phát triển các hệ thống AI và thương mại hóa công nghệ.

Thủ tướng Narendra Modi đang tìm cách thu hút các doanh nghiệp công nghệ nước ngoài, đặc biệt là bán dẫn, gia tăng đầu tư vào đất nước.

Ông vạch ra nhiều mục tiêu khác nhau để thúc đẩy lĩnh vực này, trong đó có phát triển ngành công nghiệp điện tử từ 155 tỷ USD hiện nay lên 500 tỷ USD năm 2030.

(Theo Fortune, CNBC)

Ẩm thực Nhật vốn nổi tiếng sự tinh tế, cầu kỳ trong cả khâu chuẩn bị và trình bày. Bên cạnh nhiều món ngon nổi tiếng, xứ sở hoa anh đào còn sở hữu một số món ăn khiến người nước ngoài gặp không ít khó khăn khi lần đầu thưởng thức.

Mỳ mực sống Odori Don

Món mỳ Odori Don được xếp vào một trong những món ăn kinh dị nhất thế giới. Đây là món mỳ có nguyên một con mực ống còn sống trên tô mỳ. Sau khi người đầu bếp đổ nước tương lên trên, các xúc tu của mực bắt đầu nghoe nguẩy phản ứng. Xem xong “điệu nhảy” của mực, bạn có thể trực tiếp thưởng thức món ăn này.

Đặc sản cá sống Shirouo

Shirouo trong tiếng Nhật có nghĩa là “nhảy múa”. Điều này thể hiện ngay trên món ăn. Những con cá nhỏ, trong suốt được bày ra đĩa và ăn sống. Khi thưởng thức, thực khách sẽ thấy những con cá còn ngọ ngậy trong miệng. Khi ăn, người đầu bếp sẽ chuẩn bị thêm một quả trứng và giấm. Thực khách đập trứng vào cốc, trộn thêm giấm và đưa hỗn hợp vào đĩa cá. Được biết, cá shirouo chỉ có vào mùa xuân, nên người Nhật sẽ ăn món này như một dấu hiệu báo mùa đông đã kết thúc.

Tinh hoàn cá Shirako

Shirako là bộ phận sinh dục của cá đực. Món ăn được chế biến cùng túi tinh dịch của cá. Tại Nhật Bản, người ta thường dùng shirako của cá tuyết hay cá nóc. Đương nhiên, đây là món không dễ ăn với người lần đầu thưởng thức. Nó có hương vị nồng và người Nhật có thói quen ăn sống.

Thịt ngựa sống Basashi

Với nhiều thực khách nước ngoài, đây là món ăn kinh dị. Nhưng với người Nhật, basashi lại là món ăn truyền thống khoái khẩu.

Vì thịt ngựa sống có màu hồng sẫm nên người Nhật còn gọi món ăn là sakura. Thịt ngựa sau khi thái lát mỏng sẽ ăn sống nên gọi là basashi. Người Nhật có bí quyết riêng để chế biến để món thịt mềm ngọt, không bị tanh. Họ sẽ hong khô thịt trước khi thái để thớ căng và không nát. Sau đó, thịt ăn kèm nước tương trộn gừng đỏ.

Món tương lên men Natto

Một trong những món ăn truyền thống của người Nhật chính là natto. Món ăn dân dã nhưng có giá trị dinh dưỡng rất cao, được chế biến nhờ cách lên men đậu tương trong điều kiện thích hợp, giúp chuyển hóa enzyme, bổ sung thêm một số vi khuẩn có lợi.

Sau khi ủ men, các hạt tương trở nên dính nhớt. Để đánh giá chất lượng natto, người ta sẽ dùng đũa gắp thử một hạt khỏi chén. Hạt nào sợi nhớt càng dài chứng tỏ càng ngon. Với khách nước ngoài, thưởng thức natto là chuyện không đơn giản bởi món ăn có mùi rất nồng. Thông thường, người ta sẽ dùng natto với cơm trắng và chén súp shoyu để hương vị ngậy thơm hơn.

Hải sản lên men Shiokara

Shiokara là món hải sản lên men gồm hải sản sống trộn với muối và bột gạo. Hỗn hợp được ủ trong hộp kín chừng một tháng. Tuy có nhiều loại nhưng người Nhật vẫn ưa chuộng nhất là món Shiokara mực nang. Món ăn có mùi nồng, vị mặn, được dùng kèm cơm trắng.

Sashimi ếch sống

Một nhà hàng ở quận Shujunku, Tokyo, nổi tiếng với món sashimi ếch sống. Người đầu bếp lành nghề làm ếch tươi ngay trước mặt thực khách. Sau đó, họ sẽ ăn khi tim ếch thậm chí còn đang đập. Người Nhật cho rằng, món ăn tốt cho sức khỏe. Bạn có thể ăn thịt kèm nước sốt. Riêng xương và đầu sẽ để lại nấu súp.

Mục tiêu đầu tư nhằm đồng bộ hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội khu đô thị kết nối hạ tầng đồng bộ khu vực theo quy hoạch đã được phê duyệt; đồng thời, tạo quỹ đất phát triển dân cư đảm bảo tiêu chí đô thị loại II.

Nhà đầu tư muốn đăng ký tham gia thực hiện dự án phải nộp hồ sơ đến ngày 25/11/2023.

Tại Thái Bình, dự án phát triển nhà ở khu dân cư Phố Lầy, xã An Ninh, huyện Quỳnh Phụ có tổng mức đầu tư gần 171 tỷ đồng cũng đang được tỉnh mời các nhà đầu tư đăng ký thực hiện.

Cụ thể, sơ bộ tổng chi phí thực hiện dự án là hơn 143 tỷ đồng; chi phí bồi thường, hỗ trợ, tái định cư gần 27 tỷ đồng.

Đây là dự án đầu tư có sử dụng đất với diện tích 77.909,1 m2, quy mô dân số khoảng 1.388 người. Quy mô đầu tư dự án gồm 276 căn nhà ở, trong đó có 270 căn liền kề, 6 căn nhà trên đất tái định cư; các công trình hạ tầng kỹ thuật; cây xanh, thể thao…

Mục tiêu đầu tư nhằm hình thành khu dân cư đô thị đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội, cụ thể hóa quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 khu dân cư Phố Lầy đã được UBND huyện Quỳnh Phụ phê duyệt. Kết nối hạ tầng, không gian kiến trúc với khu vực xung quanh; hình thành khu dân cư đô thị đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội.

Thời điểm hết hạn nộp hồ sơ đăng ký thực hiện dự án là ngày 20/11.

Trong khi đó, Sở Kế hoạch và Đầu tư Bắc Giang cũng đang mời gọi nhà đầu tư đăng ký thực hiện Dự án Khu dân cư và dịch vụ thương mại Đầm Tiên, xã Phượng Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang.

Dự án có sơ bộ tổng chi phí thực hiện trên 45,7 tỷ đồng. Trong đó, chi phí bồi thường, hỗ trợ tái định cư hơn 31,2 tỷ đồng. Quy mô sử dụng đất khoảng 4,07 ha; quy mô dân số dự kiến khoảng 440 người. 

Dự án bao gồm 105 lô đất ở, không bao gồm 5 lô dự kiến bố trí tái định cư. Tiến độ hoàn thành xây dựng trong 18 tháng. 

Thời hạn nộp hồ sơ đăng ký thực hiện dự án đến 16 giờ ngày 16/11/2023.