Nhận định, soi kèo Real Madrid vs Atletico Madrid, 03h00 ngày 9/2: Bất phân thắng bại

Cách làm nem chua bò quả thật không khó. Nhưng để nem chua dai, ngon và đỏ đẹp thì cũng có chút tỉ mỉ các bạn nhé!

Nguyện liệu:

- 600 gr thịt bò (bạn có thể mua thịt xay sẵn)

- 220 gr bì

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu, đem giã dối

- 1/2 muỗng cà phê bột hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê đường

- 10 tép tỏi băm (đừng băm nhuyễn)

- 10 trái ớt cắt khoanh

- 1 gói bột làm nem chua

Thực hiện:

Bước 1: Bì heo rửa sạch luộc chín thái sợi nhỏ, để thật ráo nước. Nếu bạn mua bì làm sẵn thì bạn cũng cần luộc qua nước sôi 5 phút, sau đó vớt ra cho bì vào thau nước lạnh có đá cục để bì được giòn.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thấm thật khô. Thái miếng mỏng.

Bước 3: Sau đó cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 4: Cho thịt vào bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào ngăn đá để 30 phút.

Bước 5: Qua 30 phút lấy thịt ra, cho tỏi băm, ớt thái khoanh, gói bột nêm (gói bột nêm có gói nhỏ cho hết vào luôn nhé), tiêu hạt giã to to, bột tiêu trộn đều.

Cho bì heo vào và trộn đều cùng thịt bò xay. Thêm đường và bột làm nem chua vào.

Bước 6: Trộn đều nguyên liệu để nem thấm gia vị.

Bước 7: Lấy 1 miếng màng bọc thực phẩm ra, lót trong 1 cái hộp. Sau đó cho thịt vào ấn thật chặt tay để nem chắc.

Bước 8: Gói kĩ lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh qua 24 tiếng nem sẽ có màu đỏ cực đẹp và rất vừa ăn.

Khi ăn nem chua bò bạn có thể chấm cùng tương ớt và lá sung nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê món này cho mà xem.

Chúc bạn thành công với món nem chua bò vị dai ngon và hấp dẫn này nhé!

Người đẹp Nhàn Trần rạng rỡ xuất hiện tại Lễ bế mạc.

Lễ bế mạc Liên hoan xuất hiện nhiều gương mặt nổi tiếng. Gây ấn tượng với diện mạo xinh đẹp, gợi cảm và luôn toát ra thần thái tự tin, tràn đầy năng lượng, người đẹp Nhàn Trần dù tất bật với công việc kinh doanh song vẫn dành thời gian để tham dự các sự kiện văn hóa nghệ thuật.

Hiện diện trên thảm đỏ cùng nhiều ngôi sao lớn tại Hollywood và hơn 1000 khách mời VIP, nghệ sĩ, diễn viên, đạo diễn nhà sản xuất phim, người đẹp Nhàn Trần bày tỏ niềm vui trước cơ hội được gặp gỡ, giao lưu. Cô nhận được nhiều lời khen ngợi ngày càng xinh đẹp, quyến rũ.

Cô lựa chọn chiếc váy gam màu xanh coban nổi bật, cổ áo sẻ sâu khoe hình thể gợi cảm.

Để có thần thái rạng ngời, người đẹp Nhàn Trần cho biết, dù bận rộn cỡ nào cô cũnn không quên chăm sóc bản thân để tỏa sáng bằng sức hút rất riêng tại mỗi nơi mình xuất hiện. Cô cũng nỗ lực lan tỏa thông điệp làm đẹp để tự tin hơn, hạnh phúc hơn đến với cộng đồng phụ nữ. 

Người đẹp Nhàn Trần rạng rỡ bên người đẹp Đường Thu Hương.

Ngân An

Đạo diễn 'Phượng Khấu' thắng giải tại Mỹ

Huỳnh Tuấn Anh được trao giải Đạo diễn xuất sắc nhất với phim 'Phượng Khấu' trong khuôn khổ  sự kiện Đêm Việt Nam tại LHP thế giới Châu Á 2021 cuối tuần qua.

Khu đô thị G9 (Khu đô thị Tây Bắc Sông Thiếp), điều chỉnh diện tích từ 70,7ha thành 51,32ha do điều chỉnh để tránh chồng lấn dự án khớp nối đồng bộ hạ tầng kỹ thuật giữa các dự án trong khu vực; Xây dựng khu đô thị mới G15, điều chỉnh diện tích từ 24,80ha thành 21,7ha do điều chỉnh để tránh chồng lấn dự án khớp nối đồng bộ hạ tầng kỹ thuật giữa các dự án trong khu vực.

Khu đô thị G18, điều chỉnh diện tích từ 59,5ha thành 48,2ha do điều chỉnh để tránh chồng lấn dự án khớp nối đồng bộ hạ tầng kỹ thuật giữa các dự án trong khu vực; khu đô thị mới cao cấp Đông Anh, điều chỉnh diện tích từ 154,75ha thành 62,44ha. 

Để đảm bảo khả thi, phù hợp với quy định của Luật đất đai 2024, Sở Quy hoạch Kiến trúc kiến nghị xem xét thu hẹp phạm vi nghiên cứu, chỉ đề xuất thực hiện dự án trong ranh giới khu vực đã có quy hoạch chi tiết hai bên tuyến đường Nhật Tân - Nội Bài, tỷ lệ 1/500 được duyệt….

Cùng với đó là bổ sung danh mục kế hoạch sử dụng đất năm 2024 huyện Đông Anh là 69 dự án, với tổng diện tích 760,04ha. Trong đó, có nhiều dự án khu đô thị mới với quy mô lớn, có thể kể đến như: Khu đô thị mới The Lake City Ven Sông Thiếp - Đông Anh (165ha); Khu đô thị G21 (44ha); Khu đô thị G22 (88ha); Khu đô thị G23 (52,7ha);…

Ngoài ra, thành phố điều chỉnh số dự án và diện tích ghi tại Khoản 6 Điều 1 Quyết định số 1991 của UBND TP Hà Nội ngày 15/4/2024 thành 585 dự án với diện tích quy hoạch là 5.780,08ha.

Tại lễ ký kết hợp tác, ông Trần Bình Minh, Tổng Giám đốc Đài Truyền hình Việt Nam chia sẻ Lễ ký kết hợp tác giữa Kênh truyền hình Wakuwaku Japan và Tổng Công ty Truyền hình Cáp Việt Nam (đơn vị trực thuộc Đài) là một trong những sự kiện có ý nghĩa nhân kỷ niệm 45 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước Việt Nam-Nhật Bản.

Tổng Giám đốc Đài Truyền hình Việt Nam hy vọng việc phát sóng, Việt hóa các chương trình trên kênh Wakuwaku Japan sẽ mang đến nhiều trải nghiệm văn hóa thú vị từ Nhật Bản tới Việt Nam để kéo gần hơn giao lưu văn hóa, mối quan hệ hữu nghị giữa người dân hai nước, góp phần tích cực trong sự phát triển của quan hệ Việt Nam-Nhật Bản.

Hình ảnh lễ ký kết.

Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Kênh Truyền hình Wakuwaku Japan Umeda Kunio chia sẻ thêm thông qua lễ ký kết hợp tác giữa Kênh Wakuwaky Japan và VTVcab, hiệu quả hoạt động kinh doanh của hai bên sẽ được tăng cường; hoạt động văn hóa, giải trí tại Việt Nam được đẩy mạnh hơn nữa.

Tháng 4/2018, với sự hỗ trợ của VTVCab, Kênh Truyền hình Wakuwaku Japan đã được phát sóng thử nghiệm trên hạ tầng VTVCab và Viettel TV. Khi phát sóng chính thức, kênh truyền hình chuyên về Nhật Bản này sẽ giới thiệu nhiều chương trình như phim truyện, giải trí, văn hóa, ẩm thực và du lịch… tạo điều kiện cho người xem thuộc nhiều nhóm tuổi khác nhau có thể thưởng thức các sản phẩm truyền hình đặc sắc của Nhật Bản.

Ông Umeda Kunio nhấn mạnh: Để phục vụ khán giả truyền hình tại Việt Nam, từ tháng 1/2019, tất cả các chương trình trên kênh Wakuwaku Japan sẽ được phát sóng 100% phụ đề tiếng Việt. Đây là lần đầu tiên một kênh truyền hình chuyên về Nhật Bản được Việt hóa toàn bộ. Bên cạnh đó, cũng từ tháng 1/2019, kênh Wakuwaku Japan sẽ được phát trên hai ứng dụng Onme và VieON. Như vậy, các thuê bao di động của Viettel sẽ có thể xem toàn bộ kênh Wakuwaku Japan với phụ đề tiếng Việt.

Tổng Giám đốc VTVCab Hoàng Ngọc Huấn cho hay nhiều năm qua, khán giả Việt Nam đã biết đến bộ phim truyền hình “Oshin” của Nhật Bản cũng như một số chương trình văn hóa, giải trí thú vị. Sắp tới, nhiều chương trình thú vị khác nữa sẽ được gửi tới khán giả thông qua kênh Wakuwaku Japan. Hiện, VTVCab đang đẩy mạnh quá trình hiện đại hóa hạ tầng truyền dẫn trên nền tảng truyền thông hội tụ, cung cấp tới người dùng dù họ ở bất cứ đâu với bất kỳ thiết bị có kết nối Internet nào. Nhờ vậy, Kênh Truyền hình Wakuwaku Japan chắc chắn sẽ tăng độ phủ sóng tại Việt Nam một cách nhanh chóng.

Wakuwaku Japan là kênh truyền hình phát sóng 24/24 giờ tại Nhật Bản, đang được phát sóng trên 7 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đặc biệt, Việt Nam hiện là quốc gia đầu tiên phát sóng kênh truyền hình này trên mạng di động. Tất cả các chương trình trên kênh Wakuwaku Japan tại Việt Nam được phát sóng gần như đồng thời tại Nhật Bản.

(Theo TTXVN)

Nguyên liệu:

-1 lọn miến gạo

-300g tôm sú

-½ con mực lá

-Ngò gai, cần tây, hành lá

Nước trộn gỏi: 1 củ tỏi nhỏ, 3 trái ớt hiểm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước đường, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh.

Thực hiện:

-Miến rửa sơ, cho vào nước lạnh ngâm mềm, sau đó trụng sơ nước sôi để nguội. Rau ngò gai, cần tàu, hành lá làm sạch, cắt khúc ngắn bằng nhau.

-Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ đầu, chẻ sống lưng lấy chỉ đen.

-Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn, khứa ca-rô. Cho tôm, mực vào nồi luộc vừa chín tới với chút muối, sau đó vớt ra ngâm vào nước đá cho giòn.

Nước trộn gỏi: Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn cùng ớt hiểm. Cho đường vào giã, nghiền cho đường tan ra, thêm nước mắm, nước cốt chanh vào khuấy tan đường.

Dùng đũa cuộn từng lọn miến bày lên đĩa, xếp tôm, mực lên, rưới nước trộn lên, khi ăn trộn chung với tất cả và thêm rau húng lũi vào.

Mách nhỏ: Nếu muốn nước trộn gỏi có độ sệt, sánh và thơm hơn có thể thêm vào ½ muỗng canh tương ớt.