Soi kèo phạt góc Salernitana vs Inter Milan, 22h00 ngày 7/4

Có lẽ khi mọi đầu bếp tất bật và nghiêm cẩn với từng gam hương liệu, từng thìa nước sốt, món ăn không còn là món ăn nữa, mà nó đã là đam mê, là tình yêu của họ. Đam mê của bản thân. Tình yêu dành cho người sẽ thưởng thức món ăn ấy. Tình yêu dành cho đam mê của mình. 

Xem phim Âu - Mỹ, hay có cảnh người bếp trưởng lặng lẽ đứng nơi góc phòng kín đáo quan sát thực khách. Lâu nay tôi nghĩ họ đứng đó xem khách có hài lòng với món ăn của mình hay không. Tất nhiên phải là như thế. Tới hôm nay thì tôi biết không chỉ có thế. 

Nếu chỉ có thế, có lẽ không ai đủ sức để chịu đựng vất vả, khắc nghiệt, trong khi luôn luôn hướng tới sự sáng tạo, dù không ai yêu cầu phải làm thế. Logic thông thường: một người đầu bếp chỉ cần làm đúng công thức, nấu được một món ăn chuẩn hương vị, đã là giỏi. 

Nhưng một đầu bếp chân chính không lẽ chỉ cần thế? Nên tôi thích anh đầu bếp gốc Ấn trong phim The hundred-foot journey (Hành trình 100 bước chân), khi anh ấy trả lời bà chủ nhà hàng đang hốt hoảng vì anh thay đổi hương vị một món ăn truyền thống đình đám của người Pháp đã có từ 200 năm trước, rằng: 200 năm là quá lâu rồi! 

Khi một người đầu bếp sáng tạo, đó là một nhu cầu, hay là sự thúc đẩy của tình yêu? Khi ta yêu ai đủ nhiều, ta luôn muốn gửi vào người ấy những yêu thương chăm chút; ta luôn muốn hôm nay mình tốt hơn, đẹp hơn, mới mẻ hơn ngày hôm qua và ngày mai ta phải bước thêm được một bước về phía trước. Nếu không thế, thì thật buồn tẻ, nhàm chán, và ai dám chắc tình yêu sẽ không nhạt phai, tàn lụi?

Tôi từng nhìn sâu vào mắt những người bếp trưởng ẩn mình nơi góc phòng ngắm thực khách, nhìn sâu vào bàn tay họ khi nâng niu nguyên liệu một món ăn...

Và tối nay, khi hì hục nhồi bột mì làm bánh, trong lúc mồ hôi nhỏ thành giọt, mùi men dịu dàng đánh thức một cảm giác yên bình, thanh thản đầy yêu thương, tôi ngẩn người nhận ra một điều.

Đó là, lý do tôi bền bỉ với việc nấu nướng bánh trái của mình đến thế, lý do để thức đến 2h sáng nướng bánh, tìm nguyên liệu hay đọc một công thức mới, lý do để tôi luôn không bằng lòng với những thứ gọi là truyền thống nên sẵn sàng phá vỡ các công thức, lý do để tạo ra những thứ khi thì thành công khi thì thành kỳ quái, thật đơn giản: Vì tôi yêu.

Bát canh cua đồng và yêu thương mênh mông ùa về ngày Hà Nội mất điện

Mai Vân Trang (sinh năm 1997) được chú ý sau khi đóng vai nàng Tấm trong MV Anh ơi ở lại của Chi Pu. Cô được khen xinh đẹp dù chỉ là vai phụ trong sản phẩm này.

Vân Trang sở hữu đôi mắt to, gương mặt bầu bĩnh cùng nụ cười tươi. Cô là gương mặt quen thuộc của các thương hiệu thời trang ở Hà Nội. Ngoài ra, cô gái 22 tuổi còn là beauty blogger được nhiều bạn trẻ biết đến.

Hạ Vi

Hạ Vi (sinh năm 1993) vào vai nhân vật Tấm trong bộ phim Tấm Cám: Chuyện chưa kể vào năm 2016. Thời điểm đó, cô không được giới chuyên môn và khán giả đánh giá cao về diễn xuất. Nhan sắc của nàng Tấm cũng bị dân mạng nói ở mức "tầm tầm bậc trung".

Hạ Vi được dân mạng quan tâm nhiều với danh xưng "bạn gái Cường Đô La". Đến năm 2017, cả hai quyết định đường ai nấy đi.

Khác với nhan sắc trên phim, ngoài đời Hạ Vi được đánh giá sở hữu gương mặt thanh tú với sống mũi cao, cùng đôi mắt mang nét đẹp Á Đông. Sau cuộc tình không thành với Cường Đô La, cô trở nên kín tiếng trên các phương tiện truyền thông đại chúng.

Vy Vân

Vy Vân (sinh năm 1990) được dân mạng biết đến khi hóa thân thành nàng Tấm trong tác phẩm parody Tấm Cám - Chuyện Huỳnh Lập kể. Nhân vật do cô đảm nhận có tính cách hài hước, đúng tinh thần của một tác phẩm hài kịch.

Vy Vân là thành viên nhóm kịch Tía Lia và là nghệ sĩ quen thuộc của sân khấu Idecaf. Cô từng tham gia vào các vở Ngày xửa ngày xưa: Hoàng tử xấu xí và cô gái tóc vàng, Nàng công chúa đi lạc...

Nàng Tấm đã kết hôn và có một con trai bên cạnh chồng người Pháp. Chồng cô - David - là người từng thực hiện kỹ xảo cho những bộ phim tại Việt Nam như Đảo của dân ngụ cư, Sắc đẹp ngàn cân...

Gái xinh hát dân ca ngọt lịm khiến dân mạng 'sốt xình xịch'

Giọng hát trong trẻo cùng ngoại hình xinh xắn, cô gái xinh đẹp khiến mày râu ráo riết xin info.

Cụ thể, chỉ số hashrate (sức mạnh tính toán của hệ thống khai thác blockchain) tăng trong ba tháng liên tiếp lên 643 exahash mỗi giây (EH/giây), đồng nghĩa độ khó cũng tăng lên. Nhóm ước tính thợ đào kiếm trung bình gần 42.100 USD cho mỗi EH/giây tiền thưởng khối hàng ngày trong tháng 9, thấp nhất trong nhiều năm, qua đó lợi nhuận thu về cũng giảm mạnh.

Thực tế, hiện nhiều người có thói quen cắt bỏ hoặc ăn rất ít tinh bột, mỗi bữa chỉ ăn một bát, thậm chí một ngày một bát. Họ nghĩ việc này giúp giảm cân, khỏe mạnh song đây là một cách nghĩ sai lầm.

Mỗi người cần cân đối ba chất sinh năng lượng là bột đường, chất đạm, chất béo, trong đó chất bột đường cần bổ sung 50-60%; nhóm chất đạm từ thực vật và động vật được khuyến nghị 13-20% tổng năng lượng. Cuối cùng là chất béo có nguồn gốc động vật như mỡ (mỡ thịt, mỡ cá) và chất béo có nguồn gốc thực vật như dầu (dầu có trong các loại hạt, loại quả). Bên cạnh đó là vitamin và khoáng chất khác.

Với người bình thường, một ngày nếu chỉ ăn cơm, không ăn mì phở bún, cần tối thiểu 4 bát. Nếu có hoạt động hay các mức lao động khác, nên ăn nhiều hơn.

Vai trò của cơm trong khẩu phần ăn rất quan trọng. Cơm giàu vitamin D, niacin, canxi, chất xơ, riboflavin, sắt và thiamine, góp phần làm tăng cường hệ thống miễn dịch và cân bằng các hoạt động chung của cơ thể, bộ não. Ngoài ra, cơm còn giúp kiểm soát huyết áp. Do vậy, những người bị cao huyết áp được khuyến cáo không nên bỏ bữa.

Với người muốn duy trì cân nặng hoặc giảm cân, có thể thay thế cơm trắng bằng gạo lứt, ăn nhiều rau xanh và chú trọng hoạt động thể chất. Người muốn giảm cân cần kiên trì thực hiện chế độ ăn và tập luyện trong vòng 6 tháng, hạn chế thực phẩm nhiều chất béo, nhiều muối như các đồ xào, rán, thức ăn chế biến sẵn, thay vào đó là các món luộc, hấp. Không nên ăn tối muộn.

Tại một trung tâm xét nghiệm AND.

Ông Cảnh kể về gia đình mình một cách đầy tự hào. Ông có tiền, có địa vị. Hai con đã lớn. Một lần ông đi ăn uống cùng bạn bè. Ông quen một cô gái trẻ còn chưa bằng tuổi con gái ông. Ông không ấn tượng nhiều với cô gái đó. Vài hôm sau, ông lại đến để ăn cơm ở nhà hàng đó theo vài người khách. Lần này, vì quá say nên ông không về nhà được. Bạn bè ông ai cũng nồng nặc hơi men nên chẳng ai nhớ đường về. Ông nhờ cô gái trẻ gọi taxi. Nào ngờ, khi ông tỉnh lại thì đang nằm trên giường với cô gái bằng tuổi con gái mình.

Bị gái trẻ lừa tiền

Ông không ấn tượng về hôm đó. Vài tháng sau, ông nhận được thông báo từ cô gái có thai. Ông tha hồ năn nỉ cô gái đi phá thai nhưng cô ta không chịu. Thay vào đó, cô gái thường xuyên đe dọa ông Cảnh sẽ thông báo chuyện này tới gia đình, cơ quan ông.

Sợ bị ảnh hưởng đến danh tiếng ở cơ quan, xấu hổ với vợ con, ông Cảnh âm thầm làm theo tất cả những gì cô gái yêu cầu từ tiền cho đến vật chất. Ông thuê cho cô gái một căn nhà nhỏ cách nhà mình cả chục cây. Hàng ngày, mỗi lần cô gái thấy mệt lại gọi "bố đứa trẻ đến đòi mua này, mua khác". Ông Cảnh cứ lẽo đẽo làm theo vợ hờ trẻ.

Mỗi tháng, ngoài số tiền 3 triệu thuê nhà, ông phải đưa cho cô gái 5 triệu đồng để cô ta tiêu pha. Điều ông lo sợ nhất là mỗi khi ông chậm đưa tiền là cô dọa đến công ty ông.

Ông không biết đứa trẻ trong bụng có phải con mình không nhưng vẫn phải chiều. Ngày cô sinh, ông phải lấy ô tô cá nhân chở cô gái về bệnh viện Hải Phòng. Ông túc trực 24/24 ở bệnh viện. Ông nói dối vợ con đi công tác.

Từ khi có con, cô gái càng "tống tiền" ông nhiều hơn. Gần nhất là cô gái đòi ông mở cho cô một tiệm làm tóc, đòi vốn mua xe máy... đòi ông rất nhiều. Đến lúc này, sau 1 năm bị cô gái trẻ đòi hỏi, ông Cảnh không muốn đáp ứng được nguyện vọng của cô ta. Hơn nữa, ông luôn sống trong sợ hãi lo một ngày cô gái tố cáo ông. Sau nhiều ngày suy nghĩ, ông Cảnh quyết định thú nhận với vợ mình.

Vợ ông Cảnh cũng nhẹ nhàng tha thứ cho chồng. Bà khuyên ông nên đưa đứa trẻ đi xét nghiệm ADN để biết rõ ông có phải là cha đứa trẻ không. Ông phải nói khéo cô gái kia mới đồng ý bế đứa con đi làm xét nghiệm cùng mình.

Đến nay, đứa trẻ không phải con mình, ông Cảnh có thể thở phào nhẹ nhàng mà không sợ cô gái tống tiền mình. Điều đó khiến ông vui sướng hơn bao giờ hết.