Sử dụng hạt sen đúng cách

Sen là cây thuốc quý đã được biết đến từ lâu, tất cả các bộ phận của cây đều được dùng làm thuốc. Trong đó, hạt sen cũng được nghiên cứu và có nhiều tác dụng khác nhau. Những năm gần đây, các nhà thực vật học đã chứng minh bằng thực nghiệm rằng trong hạt sen có chất kiềm, glucôxit thơm có tác dụng an thần. Sau khi ăn hạt sen, tuyến tụy tiết ra chất insulin làm người ta dễ ngủ hơn.

Theo tài liệu cổ thì hạt sen (liên nhục) có vị ngọt, sáp (làm cho chặt lại, kín lại), tính bình (không nóng, không lạnh), có tác dụng chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước. Hạt sen có giá trị dinh dưỡng cao 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68 gam carbohydrate, 17-18gam protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5 gam mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28 gam) cung cấp khoảng 5 gam protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người.

BS Trịnh Xuân Trường – Bệnh viện Y học cổ truyền Nam Á, cho biết, hạt sen (còn gọi là Liên nhục, Liên tử) có vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ tỳ kiện tỳ, kích thích tiêu hóa, chữa đầy hơi, kém ăn. Hạt sen không có nhiều tác dụng chữa mất ngủ. Thậm chí nếu dùng không đúng cách thì còn không mang lại hiệu quả.

Trong hạt sen gồm hai thành phần là hạt và tâm sen. Búp trong hạt sen được gọi là tâm sen mới là thành phần có tác dụng chữa mất ngủ. Đông y thường hay dùng kết hợp tâm sen và hạt sen có tác dụng kích thích tiêu hóa, kiện tỳ và chữa chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ, an thần.

Nếu trong trường hợp hạt sen đã bỏ đi tâm sen thì sẽ không có tác dụng chữa mất ngủ. Khi đó, hạt sen chỉ có tác dụng kiện tỳ - kích thích tiêu hóa hay chữa các bệnh đường tiêu hóa. Trong chữa mất ngủ, dùng không tâm sen cũng có tác dụng rất tốt.

Bác sĩ Trường lưu ý khi dùng hạt sen để có tác dụng chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể và thần kinh thì ta nên kết hợp cả hạt sen và tâm sen. Nên dùng loại hạt sen được sấy khô có giữ nguyên tâm sen. Còn chỉ bị đau đầu, mất ngủ không thì khuyến cáo dùng riêng tâm sen tốt hơn dùng chung. Hạt sen có tính bình không độc, không có cấm kỵ đặc biệt nhưng trong các trường hợp đầy bụng, khó tiêu, táo bón nên hạn chế dùng.

Những tác dụng của hạt sen

1. Giúp phòng chống lão hóa

Hạt sen và củ hạt sen có chứa một loại enzyme đặc biệt có tác dụng "hàn gắn, phục hồi" protein trong cơ thể con người bị tổn thương và cuối cùng làm cho làn da luôn trẻ trung. Chính vì lợi thế này các hãng bào chế dược phẩm, mỹ phẩm hiện nay đang tìm kiếm, chiết xuất enzyme để đưa vào các sản phẩm chống lão hóa của họ.

Trong Y học cổ truyền của người Ấn Độ thường tận dụng tối đa tác dụng của hoa sen, hạt sen, lá sen để làm tăng sắc đẹp cho phụ nữ. Đặc biệt, hoa sen rất giàu axít linoclic protein, phốt pho, sắt, vitamin A và C, được dùng trong spa thư giãn hoặc tinh dầu sen được pha vào bồn nước tắm, giúp khử tế bào da già cỗi và lưu thông khí huyết.

2. Tăng cường cơ chế bài tiết melamin có tác dụng cho tóc

Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí Y học thử nghiệm phân tử của Mỹ thì tinh dầu chiết từ cánh, nhị và ngó sen có tác dụng tốt trong việc bài tiết melamin, đặc biệt là hợp chất có tên plamitic acid methyl ester, thông qua cơ chế có tên là melanogenesis, đây chính là hợp chất giúp cho tóc của con người không bị bạc, gẫy hoặc bị lão hóa sớm do thiếu melamin.

3. Có tác dụng điều trị một số bệnh

Với lợi thế về mùi vị, màu sắc và dưỡng chất nên hạt sen được con người sử dụng khá phổ biến để làm thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Hạt sen có tác dụng bổ dưỡng an thần, đặc biệt là dùng để chữa tiêu chảy kéo dài và bệnh suy dinh dưỡng, chữa thiếu máu...

4. Là món ăn thanh mát trong mùa hè

Từ lâu trong dân gian người ta đã chế biến hạt sen thành nhiều món ăn có giá trị bổ dưỡng cao giảm khát mùa hè như chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen... vừa ngon miệng, hấp dẫn lại có giá trị dinh dưỡng cao mà không gây hại cho cơ thể.

5. Chữa đau đầu

Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong hạt sen có chứa nhiều protid, glucid… và nhiều vitamin nhóm B, vitamin PP và vitamin C (có nhiều trong sen tươi). Do đó, hạt sen được dùng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh đau đầu, mất ngủ (đặc biệt là đau nửa đầu).

6. Giúp trẻ thông minh hơn

Hạt sen rất giàu canxi, đạm, photpho, bà bầu nên ăn hạt sen, sẽ có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí, rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não thai nhi. Vì thế, các mẹ nhớ ăn hạt sen trong quá trình mang bầu để các bé sinh ra khỏe mạnh và thông minh hơn.

(Theo Trí Thức Trẻ)

EHOME của xiao8 đang vướng vào quá nhiều những rắc rối bên ngoài sàn đấu

Đáng buồn hơn thế, EHOME là team Dota 2Trung Quốc bị loại khỏi giải Major thứ ba thuộc DPC 2018-2019 khi mà cả ba đội còn lại đều đang thể hiện rất tốt và đã chắc suất top 6.

Khi mà những PSG-LGD Gaming, ViCi Gaming và Keen Gaming chuẩn bị bước vào những trận đấu có tính chất then chốt của cả mùa giải thì EHOME đã có mặt tại quê nhà và đang lên kế hoạch thay đổi nhân sự.

Theo đó, Jiang “天命” An, support số 4 của EHOME, đã thông báo rằng anh đã bị kick khỏi team vào hôm 21/3. Chưa đầy một ngày sau đó, Li “iceice” Peng – player thuộc biên chế Sun Gaming và đã cùng Wings Gaming đoạt chức vô địch The International 6 – đã chia sẻ nhiều thông tin thú vị liên quan đến tình hình hiện tại của EHOME.

iceice (giữa) cho rằng anh là nạn nhân trong cách hành xử khó hiểu của ông chủ EHOME

Cụ thể, iceice nói rằng anh đã nhận được lời mời từ EHOME nhưng lại không được team này chi trả phí đi lại tới gaming house của team nằm tại Thượng Hải. Player sinh năm 1995 tỏ ra rất nghiêm túc và bắt đầu bài viết bằng từ “Jebaited” – một trong số những emote và meme nổi tiếng nhất trên Twitch, Reddit và cộng đồng mạng để thể hiện thái độ ngạc nhiên từ một sự vật, sự việc mà người sử dụng nó không thể hiểu nổi.

Emote/meme "Jebaited"

“Vào ngày 19/3, HLV của EHOME đã liên lạc với tôi, nói rằng họ cần một người chơi Pos 4 và bảo tôi tới thử việc càng sớm càng tốt”, iceice thuật lại.

“Tôi đến Thượng Hải đêm qua (20/3) và y` là người duy nhất có mặt ở đó để đón tôi. Sau đó, khi chúng tôi có mặt ở gaming house, y` nói rằng họ (xiao8, End, Faith_bian và y`) vừa mới có buổi họp bàn để bỏ phiếu quyết định xem tôi có được phép thử việc hay không. Kết quả là 3-1 chống lại tôi, điều đó có nghĩa là tôi không còn cần thiết (có mặt ở đây nữa).”

Vài giờ sau, Zhang “xiao8” Ning, ông chủ kiêm HLV của EHOME, bắt đầu buổi livestream và nói với người xem một khía cạnh khác của câu chuyện liên quan.

“Lỗi của tôi khi đáng lẽ ra không nên bảo iceice tới trước khi cả team đồng thuận. 5 phiếu, tỉ lệ 3-2 phủ quyết iceice. Tôi không thể làm gì cả. Ban đầu tôi nghĩ là chúng tôi đã đạt được sự đồng thuận. Nhưng sau đó, chúng tôi đã đưa ra một giải pháp thay thế là đưa XinQ vào chơi Pos 4 bởi anh ta có thể chơi tốt vị trí này như tương đương iceice. Hơn thế, nếu XinQ tiếp tục chơi Pos 3, chúng tôi sẽ buộc phải điều chỉnh lại cách chơi khi Faith_bian quay trở lại.

Chừng đó là khá nhiều rồi và nếu bạn muốn biết thêm chi tiết thì EHOME sẽ sớm phát ra một thông báo chính thức.”

xiao8 cũng nhắc tới việc Li "ASD" Zhiwen sẽ bị thay thế. “Tôi đã tìm thấy một midlaner khác, tôi biết rất rõ người này. ASD sở hữu kỹ năng cá nhân tuyệt vời nhưng anh ấy không nghe lời quản lý và cũng có mâu thuẫn với đồng đội” – ông chủ của EHOME nói trên kênh stream cá nhân.

Đáp trả lại, iceice viết trên Weibo rằng, theo y` - người từng là đồng đội cũ của anh trong màu áo Wings - thì không ai khác ngoài anh ta mong muốn EHOME đem về support player của Sun Gaming. Điều này hoàn toàn mâu thuẫn với lời giải thích của xiao8 được đề cập ở trên.

“Tối qua, tôi đang ăn tối với y`. Rõ ràng là anh ấy nói với tôi rằng anh ấy là người duy nhất bỏ phiếu cho tôi. xiao8 mời tôi đến nhưng anh ấy lại bỏ phiếu đuổi tôi đi. Giờ anh ta lại khăng khăng tỉ lệ bỏ phiếu 3-2 để chối tội”, iceice phản pháo.

Dòng trạng thái đã nhận được nhiều ý kiến trái chiều, trong đó có Chu "shadow" Zeyu, một người đồng đội cũ khác của iceice từ thời còn chơi cho Wings. “Khá là khó chịu đấy, rất tiếc khi nghe thấy câu chuyện này”, shadow để lại bình luận.

“Họ còn chưa trả phí đi lại cho tôi”, iceice trả lời shadow.

Theo xiao8, EHOME sẽ sớm đưa ra thông cáo báo chí chính thức liên quan đến vụ việc để giải đáp mọi thắc mắc của fan hâm mộ. Tuy nhiên, ở thời điểm bài viết được đăng tải, EHOME vẫn chưa làm điều đó.

None (Theo VPEsports)

Về lý thuyết, kết quả cuối cùng cho nông nghiệp sẽ là năng suất cây trồng được cải thiện và sản phẩm chất lượng cao hơn. Nhưng thực sự để biến lời hứa thành hiện thực khó có thể xảy ra nhanh chóng hay dễ dàng thực hiện.

Trong khi các nhà mạng di động lớn như Verizon , AT&T và T-Mobile của Mỹ đang chạy đua để triển khai 5G thì đến nay họ chỉ tập trung vào các khu vực đô thị vì ở đó tập trung nhiều khách hàng tiềm năng. Sẽ mất nhiều năm trước khi mạng 5G của họ có mặt rộng rãi ở các vùng nông thôn, có nghĩa là hầu hết nông dân sẽ phải chờ đợi.

Nhận định về tác động của 5G đến ngành nông nghiệp, Bill Morelli, một nhà phân tích của IHS Markit nói: “5G có thể sẽ không có tác động rõ rệt đến việc canh tác nông nghiệp trong 3 đến 5 năm nữa”.

Hiện nay, nhiều nông dân đã cài đặt các cảm biến trong các lĩnh vực của họ được kết nối bằng mạng 4G với tốc độ lên tới 100 Mbps. Tuy nhiên, so với tốc độ 5G dự kiến sẽ đạt 10 Gbps là điều được mong đợi. Sự khác biệt về tốc độ cho phép kết nối nhanh hơn giữa các thiết bị với nhau bên cạnh đó mạng 5G cũng cho phép nhiều thiết bị hơn kết nối với một trạm gốc di động.

Trong khi đó, Simon Forrest, nhà phân tích tại Futuresource cho biết: “Các cảm biến đã được sử dụng trong canh tác nông nghiệp để đo lường và báo cáo các điều kiện môi trường như lượng mưa, hàm lượng nước, chất dinh dưỡng trong đất và nhiệt độ mặt đất”.

Nâng cấp lên 5G có thể tăng tác động của công nghệ bằng cách cải thiện tốc độ kết nối và cho phép các thiết bị giao tiếp hiệu quả hơn. Ví dụ, nó sẽ cho phép nông dân cài đặt nhiều cảm biến hơn để theo dõi nhiều điểm dữ liệu hơn và giúp họ điều hành hoạt động hiệu quả hơn.

Theo thống kê từ ABI Research thì hiện tại Mỹ có 2,1 triệu công nhân nông nghiệp với mỗi trang trại trung bình sử dụng khoảng 45 lao động. Những con số này sẽ giảm theo thời gian khi nông dân ứng dụng nhiều công nghệ vào sản xuất.

Leo Gergs nhận định: “5G sẽ thay đổi bản chất của công việc trong canh tác và nông nghiệp. Đến năm 2035, số lượng việc làm nông nghiệp dự kiến sẽ giảm xuống còn 1,78 triệu đồng thời các trang trại sẽ sử dụng trung bình chỉ 27 lao động”.

Tuy nhiên theo quan điểm của Bill Morelli thì không chắc chắn rằng nhiều công nghệ hơn, bao gồm 5G sẽ thực sự ảnh hưởng đến tổng thể số lượng công việc trong trang trại. Ông thừa nhận rằng các vai trò khác nhau sẽ đòi hỏi nhu cầu cao hơn như khả năng phân tích dữ liệu và quản lý trang trại, nhưng điều đó không nhất thiết phải giảm đi số lượng người lao động.

Bill Morelli nhận định: “Nhìn chung, nông nghiệp thông minh cho phép nông dân được tiếp cận nhiều thông tin hơn và thu được hiệu quả cao hơn, chứ không phải là loại bỏ công ăn việc làm. Có khả năng sẽ có một sự chuyển đổi xảy ra như với bất kỳ cuộc chuyển đổi công nghệ nào khác”.

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc ước tính rằng hành tinh này sẽ cần thêm 70% lương thực vào năm 2050 so với năm 2009 do dân số toàn cầu tăng. Những tiến bộ trong nông nghiệp sẽ là một đóng góp lớn.

“Công nghệ phải được áp dụng vào lĩnh vực nông nghiệp. Kết nối là điều cần thiết và do đó ứng dụng 5G trong nông nghiệp là điều không thể tránh khỏi”, Simon Forrest nói.

Phan Văn Hòa (theo Fortune)

Robot 5G tham gia điều trị bệnh nhân Covid-19 tại Trung Quốc

Với tình hình đại dịch do Covid-19 gây ra trong thời gian qua, Trung Quốc đã đưa các robot thông minh tích hợp công nghệ 5G vào sử dụng nhằm hỗ trợ các chuyên gia y tế tại Thượng Hải trong cuộc chiến chống lại Covid-19.

Việt Nam có thêm bộ KIT test nhanh virus Corona trong 2 tiếng

 Khác với các công trình nghiên cứu trước đó, đây là bộ KIT test virus Corona đầu tiên được Bộ Y tế cấp phép lưu hành để sản xuất hàng loạt tại Việt Nam.