Nhận định, soi kèo Freiburg vs Heidenheim, 21h30 ngày 8/2: Nhảy vọt trên BXH

Khoảng 10h sáng 7/11, tại Công ty TNHH Cơ điện lạnh Tùng Nga (số nhà 250 phố Vĩnh Hưng, phường Vĩnh Hưng, quận Hoàng Mai, Hà Nội) xảy ra vụ nổ bình nén khí. Thời điểm xảy ra sự cố có ít nhất 3 người đang làm việc.

Vụ nổ đã khiến 3 người gặp nạn, trong đó có anh H., anh T. trên đây (được đưa vào Bệnh viện Thanh Nhàn) và 1 nam thanh niên 26 tuổi được đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108.

Công an quận Hoàng Mai (Hà Nội) đang phong tỏa hiện trường để điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ nổ.

Tuy nhiên, do bản chất tiết canh là máu động vật chưa được chế biến, có thể có ký sinh trùng hay ấu trùng nên người sử dụng có nguy cơ nhiễm giun, sán... Nhiều trường hợp bị viêm nhiễm đường tiêu hoá, một số người nhiễm liên cầu lợn gây ra viêm não, thậm chí có thể tử vong sau khi dùng món ăn phổ biến này.

Các loại thịt đỏ, nội tạng động vật, các loại rau có màu xanh đậm, các loại đậu… cũng chứa nhiều sắt. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra ăn nhiều thịt đỏ có nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch và ung thư đại trực tràng. Vì vậy, dù thịt đỏ tốt cho người thiếu máu do thiếu sắt nhưng chỉ nên ăn 1-2 lần/tuần. Những ngày còn lại nên thay bằng thực phẩm khác như thịt gà, cá, trứng…

Ngoài ra, những loại rau củ trái cây có màu đỏ như thanh long, củ dền… cũng tốt cho quá trình hấp thu sắt vì trong thành phần có chất caroten. Trái cây giàu vitamin C cũng tốt cho quá trình này.

Lưu ý là canxi ảnh hưởng đến quá trình hấp thu sắt. Do đó, nên uống sữa cách tối thiểu 2 tiếng khi uống thuốc sắt hoặc ăn thực phẩm giàu sắt. 

Đối với người không có bệnh lý đặc biệt gây ra tình trạng ứ sắt, cơ thể sẽ hạn chế hấp thu sắt qua đường tiêu hoá nếu ăn uống quá nhiều thực phẩm giàu sắt hoặc tự đào thải ra ngoài. 

Loại trứng gà nào bổ dưỡng nhất?

Người nhà anh C. cho biết, cách đây khoảng 1 năm, khi đang ở Việt Nam, bệnh nhân xuất hiện triệu chứng đau bụng dữ dội, vào viện cấp cứu và được chẩn đoán viêm tụy cấp do sỏi túi mật. Được chỉ định mổ cấp cứu nhưng bệnh nhân sợ phẫu thuật nên điều trị 10 ngày hết đau rồi xuất viện.

Vào tháng 3, anh C. sang Nhật Bản hợp tác lao động. Tại đây, bệnh nhân thường đau bụng âm ỉ, ăn chậm tiêu nhưng chỉ uống thuốc cầm chừng.

Gần đây, anh C. đau bụng nhiều hơn nên đi khám, phát hiện túi mật có nhiều sỏi. Công ty khuyên anh nên về Việt Nam phẫu thuật cho đỡ chi phí. 

Trong lúc mổ, các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ ghi nhận túi mật viêm cấp, căng to, thành phù nề. Sau gần 1 tiếng đồng hồ, ca phẫu thuật cắt túi mật nội soi thành công. Túi mật chứa ít dịch dạng mủ và hơn 3.200 viên sỏi từ 1 tới 5mm cùng nhiều sỏi li ti, nặng khoảng 200g.

Trực tiếp phẫu thuật cho bệnh nhân, bác sĩ La Văn Phú, Trưởng khoa Ngoại tổng hợp (Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ) khuyến cáo bệnh nhân có sỏi túi mật khi xuất hiện triệu chứng đau nên phẫu thuật. Nếu để lâu, có thể dẫn đến các biến chứng nhiễm trùng, viêm hoại tử hay viêm tụy cấp, đe dọa đến tính mạng.