Thời điểm ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến cảm giác no hay đói mà còn tác động sâu sắc đến sức khỏe tổng thể,Ănsángvàăntốinhưthếnàođểgiảmnguycơmắcbệgiải bóng đá vô địch quốc gia pháp từ việc kiểm soát cân nặng, cải thiện đường huyết đến giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như ung thư và tiểu đường.
Các nghiên cứu mới đây đã khẳng định, ăn sáng trước 8h và ăn tối trước 21h có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe, trong khi thói quen ăn uống không đúng giờ lại là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm.
"Ăn sáng như vua" để sống khỏe mạnh
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cell Metabolism chỉ ra rằng, bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng khởi đầu ngày mới mà còn có tác dụng tích cực đến quá trình giảm cân và kiểm soát hormone.
Khi ăn sáng đầy đủ, cơ thể có khả năng kiểm soát cảm giác thèm ăn tốt hơn, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào trong các bữa còn lại, hỗ trợ mục tiêu giảm cân hiệu quả và lâu dài.
Ngoài ra, các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng, thời điểm ăn sáng có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Nghiên cứu trên hơn 100.000 người, được công bố trên International Journal of Epidemiology, cho thấy những người ăn sáng trước 8h có nguy cơ mắc tiểu đường túyp 2 thấp hơn 59% so với nhóm ăn sáng sau 9h.
Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh tiểu đường ngày càng trở thành vấn đề toàn cầu với 463 triệu ca mắc trên thế giới (số liệu năm 2019) và dự báo sẽ tăng gấp đôi vào năm 2045.
Thời điểm ăn uống: Yếu tố quyết định sức khỏe
Nghiên cứu còn chỉ ra rằng thời gian ăn uống tác động đến nhịp sinh học của cơ thể, ảnh hưởng đến sự cân bằng của đường huyết và mỡ máu.
Theo các nhà khoa học, khả năng dung nạp glucose và độ nhạy insulin đạt đỉnh vào buổi sáng khi tế bào β của tuyến tụy hoạt động hiệu quả nhất. Ăn sáng sớm giúp cơ thể tận dụng tối đa quá trình này, hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt hơn và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như béo phì, ung thư hay tiểu đường.
Ngược lại, khi ăn quá muộn, đặc biệt là bữa tối sau 21h, nhịp sinh học bị rối loạn, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Những người ăn tối muộn có nguy cơ mắc tiểu đường tăng thêm 28% so với những người ăn tối trước 20h. Điều này cho thấy rằng không chỉ loại thực phẩm, mà cả thời gian ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe.
Thói quen ăn uống giúp giảm nguy cơ ung thư
Không chỉ có lợi cho đường huyết, việc ăn uống đúng giờ còn được chứng minh là giúp giảm nguy cơ ung thư. Một nghiên cứu đăng trên International Journal of Cancer với sự tham gia của hơn 2.000 người cho thấy, ăn tối trước 21h có thể giảm đến 25% nguy cơ ung thư vú và tiền liệt tuyến.
Ngoài ra, giữ khoảng cách ít nhất 2 giờ giữa bữa tối và thời điểm đi ngủ cũng mang lại lợi ích lớn. Cụ thể, nguy cơ mắc ung thư vú giảm 20% và ung thư tiền liệt tuyến giảm 26%. Những phát hiện này khẳng định vai trò của thời gian ăn uống trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nguy hiểm.
Cách xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh
Để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe, các chuyên gia khuyến cáo bạn nên điều chỉnh thói quen ăn uống hợp lý. Một số gợi ý đơn giản nhưng hiệu quả bao gồm:
Ăn sáng trước 8h: Đây là thời điểm lý tưởng để cơ thể hấp thụ năng lượng và kiểm soát đường huyết tốt nhất.
Ăn tối trước 21h: Việc ăn tối muộn không chỉ ảnh hưởng đến nhịp sinh học mà còn làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường và ung thư.
Duy trì khoảng cách giữa bữa tối và giấc ngủ: Tốt nhất nên để cách nhau ít nhất 2 giờ để cơ thể tiêu hóa hoàn toàn trước khi nghỉ ngơi.
Chia nhỏ bữa ăn: Ăn 5-6 bữa nhỏ mỗi ngày không chỉ giúp kiểm soát đường huyết mà còn giảm cảm giác đói, hạn chế ăn quá nhiều trong một bữa.
Kết quả nghiên cứu cho thấy, những bệnh nhân Covid-19 nặng được điều trị bằng Regen-Cov (màu đỏ) đã giảm tải lượng virus nhanh hơn những bệnh nhân được điều trị bằng phương pháp tiêu chuẩn (màu xanh). Đồ họa: news-medical.net
So với nhóm đối chứng được điều trị tiêu chuẩn (hoặc bằng thuốc steroid có tên gọi dexamethasone hoặc đối với những người ốm yếu nhất là thuốc kháng viêm tocilizumab), hơn 20% bệnh nhân đã sống sót. Regen-Cov cũng giảm thời gian nằm viện trung bình từ 17 ngày xuống còn 13 ngày.
Lý do thuyết phục sử dụng liệu pháp kháng thể
Theo tạp chí The Economist, Regen-Cov là sự kết hợp của hai kháng thể đơn dòng, được biết đến với tên gọi casirivimab và imdevimab. Các kháng thể là những protein của hệ thống miễn dịch, vô hiệu hóa mầm bệnh bằng cách khóa chặt chúng. Cả casirivimab và imdevimab đều bám dính vào các vị trí khác nhau trên protein “gai” của virus corona, ngăn không cho virus lây nhiễm sang các tế bào. Sử dụng hai kháng thể thay vì một làm giảm nguy cơ virus tiến hóa kháng thuốc.
Cho đến gần đây, các thử nghiệm vẫn chưa mang đến một lí do thuyết phục cho việc sử dụng rộng rãi các liệu pháp kháng thể trong điều trị Covid-19.
Một vấn đề gặp phải là các nhà nghiên cứu không xác định được rõ ràng nhóm bệnh nhân nào có thể hưởng lợi từ những phương pháp điều trị tốn kém này. Nghiên cứu tại Anh là công trình đầu tiên đủ lớn để chỉ ra rằng, một liệu pháp như vậy làm giảm tỷ lệ tử vong ở các bệnh nhân Covid-19 nặng phải nhập viện. Một năm trước, thử nghiệm tương tự của hãng Recovery do các nhà khoa học Anh thực hiện cũng từng phát hiện, dexamethasone sẽ cứu sống bệnh nhân.
Hai kháng thể đơn dòng tạo nên Regen-Cov có tác dụng bám dính vào các vị trí khác nhau trên protein “gai” của virus corona, ngăn không cho virus lây nhiễm sang các tế bào.
Regen-Cov đã được cấp phép khẩn cấp sử dụng ở Mỹ, Brazil, Canada, Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ, nhưng vẫn là loại thuốc đang trong vòng kiểm tra ở Anh và các nơi khác. Dẫu vậy, ngay cả khi nhiều quốc gia khác cấp phép lưu hành, việc tiếp cận thuốc nhiều khả năng vẫn vô cùng hạn chế.
Soumya Swaminathan, nhà khoa học hàng đầu của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết kết quả nghiên cứu là một tin tốt lành, nhưng bà cảnh báo việc tiếp cận với các loại thuốc kháng thể đơn dòng "bị hạn chế trên toàn cầu”. Một nghiên cứu gần đây của tổ chức y tế từ thiện Anh Wellcome Trust và tổ chức Sáng kiến thuốc chủng ngừa AIDS quốc tế IAVI đã chỉ ra tình trạng không sẵn có của những loại thuốc này ở nhiều nơi trên thế giới.
Hơn 3/4 thị trường dành cho họ là ở Mỹ, Canada và châu Âu. Đến nay, Mỹ và Đức đã mua lượng lớn sản phẩm Regen-Cov. Vào tháng 1, Mỹ đã đồng ý mua tới 1,25 triệu liều với giá 2,6 tỷ USD, trong khi Đức đã chi 487 triệu USD để mua 200.000 liều thuốc. Trước đó, cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump đã được điều trị bằng Regen-Cov khi ông bị nhiễm Covid-19 hồi tháng 10/2020.
Có hai lí do dẫn đến sự thâu tóm nói trên và chúng có liên quan đến nhau là số lượng và giá cả. Chẳng có mấy cơ sở sản xuất liệu pháp kháng thể đơn dòng. Và nhìn chung, chỉ những nước giàu có mới có đủ khả năng chi trả. Giá của mỗi liều Regen-Cov lên tới hàng nghìn USD.
Theo tiến sĩ Swaminathan, cần phải thành lập nhiều nhà máy sản xuất kháng thể đơn dòng hơn trên khắp thế giới để các phương pháp điều trị như vậy trở nên dễ tiếp cận và có giá cả phải chăng. Việc thiếu nguồn cung Regen-Cov có thể sẽ trở thành chủ đề thu hút sự quan tâm của những người có quan điểm rằng, Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) nên từ bỏ bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ cho các công nghệ liên quan đến đại dịch.
Hy vọng cho bệnh nhân huyết thanh âm tính
Cho đến nay, các thử nghiệm đối với liệu pháp kháng thể Covid-19 nhìn chung gây thất vọng, nên tin tức về thành công của Regen-Cov có thể sẽ làm hồi sinh sự quan tâm đến chúng.
Liệu pháp kháng thể của Eli Lilly, LY-CoV555 đã không mang lại lợi ích cho các bệnh nhân điều trị tại bệnh viện trong một thử nghiệm hồi tháng 12 năm ngoái. Vào ngày 15/6, một loại thuốc tương tự của AstraZeneca cũng gây thất vọng khi được cho dùng thử nghiệm ở những người đã phơi nhiễm virus. Song, những loại thuốc này có thể hữu ích nếu chúng được dùng cho nhóm bệnh nhân hẹp hơn, đã được cuộc thử nghiệm của Recovery nhận diện.
Tuy nhiên, nếu nhu cầu đối với Regen-Cov tăng lên, vẫn chưa rõ nguồn cung có thể được cải thiện nhanh chóng như ra sao, ngay cả ở những quốc gia có đủ tiền để chi trả cho chế phẩm.
Mỹ, Canada và châu Âu chiếm hơn 3/4 thị trường thuốc kháng thể năm 2018, trong khi nhu cầu của thế giới đối với loại chế phẩm được dự báo tăng 4,25% trong năm 2020 và tăng 7% trong giai đoạn 2019 - 2024 lên 54,55 tỷ USD. Ảnh: The Economist, Technavio
Các dây chuyền sản xuất kháng thể đơn dòng đang được sử dụng để sản xuất thuốc điều trị ung thư và viêm khớp, cũng rất cần thiết. Hơn nữa, nguồn cung ứng trang thiết bị cần thiết như túi sinh học, các bộ lọc và thiết bị khử trùng đã bị kéo căng do nhu cầu từ các nhà sản xuất vắc xin. Đầu năm nay, hai công ty dược phẩm đã than phiền về việc bị cản trở khả năng tạo ra kháng thể đơn dòng vì thiếu thiết bị, do sự thúc đẩy sản xuất vắc xin trên toàn cầu.
Vì vậy, bất kỳ nỗ lực nào nhằm tăng nguồn cung kháng thể đơn dòng trong những tháng tới đều có thể dẫn đến sự cạnh tranh với hoạt động sản xuất vắc xin. Viện dẫn Đạo luật sản xuất quốc phòng (DPA), Mỹ đang ngăn chặn xuất khẩu phần lớn nguồn cung thiết bị và nguyên liệu thô cần thiết để sản xuất vắc xin. Nếu Washington chọn sử dụng DPA để hỗ trợ sản xuất kháng thể đơn dòng, điều đó có thể có tác động đến sản xuất vắc xin ở các nước như Brazil, Anh và Ấn Độ.
Nghiên cứu của Recovery dường như cũng giải quyết một cuộc tranh luận khoa học về việc liệu có nên áp dụng các liệu pháp kháng virus cho những bệnh nhân Covid-19 khi họ phải nhập viện hay không. Câu trả lời là có. Trước đây, các chuyên gia từng cho rằng, vào thời điểm bệnh nhân được đưa vào viện, chỉ thuốc kháng viêm, vốn điều trị tổn thương do virus gây ra, nên được dùng.
Việc những bệnh nhân huyết thanh âm tính có thể được hưởng lợi từ các liệu pháp kháng virus mở ra thêm các hướng nghiên cứu về chế phẩm này. Trong thử nghiệm của Recovery, những bệnh nhân huyết thanh âm tính không được điều trị có nguy cơ tử vong cao gấp đôi những người có thể tạo ra phản ứng kháng thể.
Tuấn Anh
>>> Cập nhật tình hình Covid-19 mới nhất
Bác sĩ Nhà Trắng tiết lộ liệu pháp trị Covid-19 cho ông Trump
Tổng thống Mỹ Donald Trump không cần "bổ sung oxy" và bắt đầu trị Covid-19 bằng thuốc kháng virus Remdesivir.
Ông Amrullah Saleh tự nhận là "Tổng thống lâm thời hợp pháp" của Afghanistan. Ảnh: Report Wire
Một trong số họ là Phó Tổng thống thứ nhất Amrullah Saleh. Ngay sau khi Tổng thống Ashraf Ghani đáp chuyến bay bỏ trốn đến Các Tiểu vương quốc Ảrập thống nhất (UAE), ông Saleh đã tự tuyên bố mình là “tổng thống lâm thời hợp pháp”.
Ông Saleh chào đời và được huấn luyện chiến đấu tại thung lũng Panjshir rất lâu trước khi được bổ nhiệm vào vị trí lãnh đạo cơ quan tình báo Afghanistan.
Lực lượng đối lập còn quy tụ được Ahmad Massoud, 32 tuổi, con trai của cố thủ lĩnh Liên minh phương Bắc Ahmad Shad Massoud. Ông Massoud đã bị al-Qaeda ám sát chỉ 2 ngày trước sự kiện khủng bố nước Mỹ 11/9/2001, nhưng đến nay vẫn là nhân vật huyền thoại đối với tộc người Tajik ở miền bắc Afghanistan. Người Tajik trước đây là thành phần cốt lõi trong liên minh.
Ahmad Massoud. Ảnh: Reuters
Trong một bài xã luận gửi tới Washington Post hồi tuần trước, Ahmad đã kêu gọi phương Tây trợ giúp và cung cấp vũ khí nhằm chống lại Taliban. Anh khẳng định bản thân “sẵn sàng tiếp bước cha”, cùng sát cánh bên các chiến binh dưới quyền chống Taliban một lần nữa.
Tuy nhiên, tình hình đã thay đổi. Nếu năm 2001, Liên minh phương Bắc ở Panjshir cung cấp cho các điệp viên và lực lượng đặc nhiệm Mỹ một căn cứ để xúc tiến tấn công, giúp cuối cùng đánh bại Taliban, thì kể từ khi Taliban giành quyền kiểm soát Kabul không cần đổ máu, các quốc gia phương Tây ám chỉ họ không có ý định dùng vũ lực chống lại sự cai trị của Taliban.
Thay vào đó, các cuộc thảo luận hiện nhắm vào ngoại giao và việc gây áp lực chiến lược. Tổng thống Mỹ Joe Biden tuyên bố người Afghanistan “phải tự chiến đấu cho mình”.
Hơn thế nữa, chưa rõ mức độ của bất kỳ sự kháng cự nào từ Liên minh hoặc liệu việc cố thủ hiện thời có phải chỉ là bước dạo đầu cho một thỏa hiệp với Taliban hay không. Ngoài ra, Taliban đang ngăn chặn mọi đường tiếp tế cho liên minh qua biên giới Tajikstan.
Ahmad Massoud (bìa phải) trong một cuộc nói chuyện với những người ủng hộ ở Panjshir. Ảnh: Reuters
Các cựu quan chức Afghanistan ước tính số người tham gia nhóm phản kháng khó vượt quá 2.500 người. Lực lượng phản kháng được tin chỉ có trang bị nghèo nàn. Ngược lại, Taliban vừa mới chiếm được một lượng lớn khí tài trị giá hàng triệu đôla mà người Mỹ tặng cho quân đội Afghanistan, kể cả các trực thăng Black Hawk, máy bay không người lái, xe quân sự Humvee...
Trả lời phỏng vấn của tờ New York Times, ông Saleh bày tỏ muốn đối thoại hòa bình với Taliban, nhưng khẳng định không e ngại chiến đấu. Chính khách này kể, ông đã sống sót sau “2 cuộc tấn công và một cuộc phục kích” khi lái xe tới Panjshir.
Ông Saleh từ chối tiết lộ bí mật quân sự cũng như thông tin về hoạt động tại thung lũng, nhưng khẳng định lực lượng của ông “đang kiểm soát tốt tình hình và tổ chức mọi thứ” cũng như liên lạc với các lãnh đạo đã tham gia chống Taliban cách đây 2 thập niên. “Nếu Taliban muốn tiếp tục chinh phạt, họ tốt hơn nên đọc lại lịch sử Afghanistan”, ông khẳng định.
Tạp chí Financial Times dẫn lời một người am hiểu về tình hình an ninh của Panjshir nhận định: “Không dễ tiến vào Panjshir vì vùng này có nhiều núi và đèo cao, nhưng quân đội Taliban mạnh hơn rất nhiều. Các lực lượng chống đối hoàn toàn không phải đối thủ của họ".
Nguyễn Hữu Trí
>>> Chiến sự ở Afghansitan
Thủ lĩnh bí ẩn của Taliban đang ở đâu?
Giữa lúc Taliban đang chuẩn bị ra mắt chính phủ mới ở Afghanistan, dư luận bắt đầu chuyển hướng chú ý vào vị thủ lĩnh bí mật của nhóm - Haibatullah Akhundzada.
" alt="Lực lượng chống Taliban ở Afghanistan gồm những ai?" />
...[详细]
Văn Thanh (7,5 điểm):Một trận đấu mà những đường lên bóng của cầu thủ chạy cánh phải tuyển Việt Nam luôn khiến Malaysia hỗn loạn, tuy nhiên Văn Thanh cần đưa ra các tính huống xử lý khác biệt để hoàn hảo hơn.
Duy Mạnh (7 điểm):Chơi khá nỗ lực, tròn vai nhưng ít nhất 1 tình huống trong hiệp 1 trung vệ này mắc lỗi và để khung thành đội nhà rơi vào tình thế nguy hiểm, rất may Nguyên Mạnh đã kịp chuộc lỗi cho Mạnh “gắt”.
Quế Ngọc Hải (7 điểm):Trung vệ đội trưởng tuyển Việt Nam trở lại và tiếp tục chơi ổn định, nhưng Hải “quế” cần sự điềm tĩnh hơn ở một vài tình huống tranh chấp để tránh nhận thẻ không đáng có như trận đấu vừa qua
Thành Chung (7,5 điểm):Một lần nữa Thành Chung chơi rất ổn khi được HLV Park Hang Seo tin tưởng để sẵn sàng lấy suất đá chính ở các trận kế tiếp.
Hồng Duy (7,5 điểm):Trước khi rời sân, Hồng Duy chơi cũng đầy năng nổ, nhưng cũng giống như Văn Thanh, cầu thủ chạy cánh trái của tuyển Việt Nam sẽ bùng nổ hơn nếu các tình huống xử lý cuối cùng chính xác.
Tuấn Anh (8,5 điểm):Rất lâu, kể từ khi trở lại sau chấn thương tiền vệ người Thái Bình đã chơi trọn vẹn cả trận đấu. Và dù không ghi bàn, nhưng việc Tuấn Anh quán xuyến toàn bộ tuyến giữa, thắng phần lớn trong các tình huống tranh chấp đủ để tiền vệ này xứng đáng nhận danh hiệu cầu thủ hay nhất trận, cũng như xuất sắc nhất tuyển Việt Nam ở chiến thắng mới đây.
Tuấn Anh xuất sắc nhất
Hoàng Đức (7 điểm):Bàn thắng ấn định tỉ số cứu vãn một trận đấu khá thường của tiền vệ người Hải Dương, thậm chí Hoàng Đức suýt còn là tội đồ với đường chuyền về như kiến tạo cho Malaysia, rất may chân sút của đội bóng áo vàng lại dứt điểm đi ra ngoài.
Quang Hải (8,5 điểm):Một lần nữa Hải “con” tiếp tục là nguồn cảm hứng trong các đợt tấn công của đội nhà, bàn thắng mở tỉ số và vô số đường kiến tạo để tiền vệ này cùng đồng đội Tuấn Anh được coi xuất sắc nhất bên phía tuyển Việt Nam ở chiến thắng trước Malaysia.
cùng Quang Hải
Văn Đức (7,5 điểm):Không ghi bàn, nhưng đây cũng là trận đấu mà cầu thủ chơi ổn bên hành lang cánh trái của tuyển Việt Nam
Công Phượng (8 điểm):Trước khi rời sân, Công Phượng ngoài bàn thắng nâng tỉ số lên 2-0 còn chơi khá nhịp nhàng với các đồng đội để tạo ra một thế trận lấn lướt trước khi hạ gục đội bóng này trong trận đấu mới kết thúc.
để tuyển Việt Nam thắng xứng đáng
Tiến Linh (6 điểm):Một trận đấu mà chân sút được kỳ vọng nhất bên phía tuyển Việt Nam chơi kém và không thể ghi bàn, dù có nhiều cơ hội sau khi được vào sân ở đầu hiệp 2.
Văn Toàn (7 điểm):Tiếp tục vào sân từ băng ghế dự bị, cầu thủ người Hải Dương chơi tròn vai khi với tốc độ rất cao của mình khiến Malaysia rất vất vả theo kèm để mở ra khoảng trống cho các đồng đội khác.
Bùi Tiến Dũng (7 điểm):Vào sân khi Malaysia đã buông xuôi, nhưng ít nhiều sự có mặt của trung vệ này cũng làm hàng thủ lẫn Nguyên Mạnh yên tâm hơn với các tình huống chống bóng bổng.
Xuân Trường (7 điểm):Cầu thủ người Tuyên Quang vào sân ở thời điểm trận đấu gần như an bài, tuy nhiên Xuân Trường cũng tạo ra một vài dấu ấn trong 15 phút cuối trận.
Hồ Tấn Tài (6,5 điểm):Ít phút trên sân chưa đủ để hậu vệ người Bình Định làm nóng, nhưng dù sao cũng góp phần nào đó để tuyển Việt Nam giành chiến thắng trước Malaysia.
Thể thao VietNamNet
HLV Tan Cheng Hoe: Việt Nam quá mạnh ở AFF Cup
HLV Tan Cheng Hoe buồn vì Malaysia thua trận, nhưng cũng phải thừa nhận tuyển Việt Nam quá mạnh ở AFF Cup 2020.