12h, bà Trịnh Thị Kim Lan (49 tuổi) vẫn đang tất bật cùng nhân công ngắt nụ cho hàng nghìn chậu hoa cúc tại vườn hoa của gia đình ở làng hoa Thới An (quận 12, TPHCM). Với hơn 8.000 chậu hoa các loại để phục vụ Tết, bà Lan cho hay đang phải ngồi trên "đống lửa" vì chỉ lác đác người đặt mua. 

"Nhân công chỉ làm 8 tiếng/ngày, còn tôi làm từ 6h đến tối muộn mới nghỉ. Làm cái nghề này hồi hộp lắm, như chơi lô tô vậy, phải chờ đến cận Tết mới biết công sức cả năm của mình có được đền đáp hay không.

Lỡ không may thời tiết thất thường, cây nhiễm bệnh hay bà con không ủng hộ hoa nữa, chúng tôi có thể mất trắng mấy trăm triệu đồng đầu tư như chơi", bà Lan cười xòa, nói.

Trong các loại hoa như dừa cạn, hoa mào gà,… được trồng tại vườn, bà Lan cho biết cúc mâm xôi là loại được ưa chuộng và dễ bán nhất. Vì vậy, bà và các chủ vườn đặc biệt tập trung bán loại hoa này để thu hồi vốn.

Theo bà chủ vườn hoa, nhận thấy kinh tế năm nay khó khăn, người dân thắt chặt chi tiêu nên bà và các chủ vườn lân cận đều giảm ít nhất 30% sản lượng.

"Mọi khi, nếu năm này sức mua hoa tăng thì năm sau sẽ có thêm nhiều người bán, cung lớn hơn cầu tạo ra sức ép cho người nông dân. Thế nhưng, năm nay đặc biệt do tình hình kinh tế tác động, chứ không chỉ nằm ở vấn đề cung và cầu nữa. Những năm trước tôi trồng hơn 10.000 chậu, nhưng năm nay giảm xuống còn 8.000 vì thị trường khó khăn", bà Lan giải thích.

Với số lượng này, bà thừa nhận chủ vườn như bà chỉ có thể mong thu hồi vốn, cầm cự sang năm sau.

Tại mảnh vườn rộng hàng nghìn mét vuông, bà Lan chỉ tay về phía khu đất đang bị để trống vì bà đã giảm diện tích trồng hoa. 

"Mọi năm, mảnh vườn này luôn được lấp đầy vì số lượng hoa trồng rất nhiều. Nhưng năm nay do giảm sản lượng trồng, vườn của tôi cũng để trống một vài chỗ. Tôi cũng giảm số ít nhân công vì thuê số lượng nhiều thì sẽ không đủ kinh phí chi trả", bà Lan nói.

Cách đó không xa, tại vườn hoa của ông Vũ Xuân Lâm, nhiều nhân công cũng đang tất bật tưới nước, ngắt nụ,... để chuẩn bị cung ứng hàng nghìn chậu hoa Tết ra thị trường.

Theo ông Lâm, tình hình kinh tế năm nay khó khăn nên vườn hoa của ông cũng giảm số lượng trồng. Như bao chủ vườn khác, ông Lâm cũng phải chờ đến cận Tết để quyết định giá bán bởi nguyên vật liệu năm nay tăng cao. 

Một nhân công tại vườn cho hay: "Năm nay hầu như các vườn đều giảm sản lượng trồng vì sợ không bán hết. Chúng tôi không bị giảm thu nhập nhưng thấy tình hình kinh tế như vậy thật sự rất buồn và lo cho chủ vườn". 

Thương lái lấy ít hàng vì sợ cảnh đập nát, đổ bỏ

"Giai đoạn vừa sau Covid-19, hoa bán rất đắt, lãi nhiều nên nông dân mừng lắm. Nhưng không hiểu vì sao năm nay mọi thứ lại quá khó khăn. Nguyên vật liệu tăng giá mà nông dân không dám tăng giá hoa, chỉ dám chờ các nhà vườn ở miền Tây ra giá rồi bán theo", bà Lan bộc bạch.

Mặc dù còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến Tết, nhưng vườn của bà Lan chỉ có lác đác vài thương lái đến đặt mua. Đơn hàng Tết đặt trước cũng không còn, bởi nhiều thương lái chọn "bán đến đâu, đặt hàng đến đó".

Chị T., một thương lái trên địa bàn TPHCM, đến vườn hoa vào sáng sớm. Chị T. cho biết, Tết năm nay chị giảm 50% số lượng hoa nhập từ vườn, từ lấy 100 chậu/lần xuống còn 50 chậu/lần.

"Năm nay kinh tế khó khăn, tôi không dám lấy số lượng nhiều vì sợ không bán hết, sẽ phải đập nát, đổ bỏ vào đêm Giao thừa. Nhìn khung cảnh ấy ai cũng buồn, thương lái còn buồn hơn nên xem như năm nay bán theo kiểu cầm cự, chờ sang Tết năm sau", chị T. nói.

Bà Kim Lan cho hay khó khăn của các thương lái và chủ vườn chính là việc bị giới hạn thời gian bán hoa đêm Giao thừa.

"12h chúng tôi đã phải trả mặt bằng ở công viên, nhưng phải đến tận đêm người dân mới ra mua hoa về trưng Tết. Nhiều người nói rằng vì bận dọn dẹp nhà cửa nên phải sát giờ Giao thừa họ mới ra mua hoa. Lúc đó vì không muốn hoa bị mất giá, thương lái đành phải đập bỏ hết", bà Lan buồn rầu, nói.

Kinh doanh mặt hàng hoa hơn 30 năm, bà Kim Lan nói bản thân đã trải qua nhiều đợt khó khăn và từng mất trắng số tiền đầu tư vào hoa Tết. Tuy nhiên, năm nay là lần đầu bà phải giảm số lượng lớn hoa trồng, hồi hộp không thể đoán trước doanh thu.

"Vợ chồng tôi có 2 người con cũng thường xuyên ra phụ bố mẹ để làm hoa Tết. Nhưng để nói đến chuyện nối nghiệp thì chắc các con không làm, vì nghề này vất vả lại rủi ro quá cao. Nông dân như chúng tôi giờ đây chỉ có thể hi vọng Tết năm nay người dân ủng hộ, mua hoa thật sớm, để người nông dân cũng có tiền, yên tâm ăn Tết như bao gia đình khác", bà Lan trải lòng.

Sự thay đổi ít người biết

Việc thay đổi nhân sự cấp cao lẽ ra là rất bình thường với một công ty nước ngoài nhưng năm 2012 tại Coca-Cola Việt Nam là một bước ngoặt.

Năm 2012 có thể coi là thời điểm khó khăn nhất của Coca-Cola tại Việt Nam. Một sự thay đổi “nhỏ” đã diễn ra, Coca-Cola Việt Nam thay đổi Tổng giám đốc. Việc thay đổi nhân sự cấp cao này lẽ ra là rất bình thường với một công ty nước ngoài nhưng thời điểm đó tại Coca-Cola Việt Nam là một bước ngoặt.

Thực chất, công ty này không chỉ thay đổi CEO mà còn thay đổi cả chủ sở hữu. Trước đó, công ty mang tên Coca-Cola có chủ sở hữu tại Việt Nam là một tập đoàn của Nam Phi. Trên khắp thế giới, Tập đoàn Coca-Cola (Mỹ) không trực tiếp kinh doanh ở nhiều quốc gia mà chủ yếu bán “nước cốt” (nguyên vật liệu đầu vào) cho các đối tác đóng chai.

Riêng tại Việt Nam, do đối tác đóng chai làm ăn không hiệu quả nên Tập đoàn của Mỹ đã mua lại cổ phần để tái cấu trúc và trực tiếp kinh doanh. Tuy nhiên, đây là những chi tiết mà công ty tại Việt Nam không hề công bố.

Hệ thống xử lý nước thải tiên tiến với công nghệ xử lý màng sinh học (MBR) cho chất lượng nước đầu ra đạt tiêu chuẩn A.

Cùng với việc thay chủ sở hữu và CEO, hoạt động của Coca-Cola Việt Nam có sự thay đổi rõ rệt. Đầu tiên là việc nhà ăn và toilet ở các nhà máy của công ty này được xây dựng lại với tiêu chuẩn quốc tế. Khẩu phần bữa ăn trưa của công nhân cũng được tăng lên, còn chất lượng được kiểm soát đúng theo chuẩn của Mỹ.

Đội ngũ bán hàng của Coca-Cola được giải phóng khỏi việc ghi chép và đống giấy tờ lộn xộn mà thay bằng một chiếc iPad kết nối 3G, với tất cả các chỉ thị, dữ liệu, báo cáo đều online. Hàng chục nghìn chiếc tủ lạnh trị giá nhiều triệu USD cũng được công ty này đầu tư mới để đặt tại các điểm bán lẻ trên khắp đất nước.

Và một thay đổi quan trọng khác là công ty này chi hàng triệu USD để cử hàng trăm nhân viên Việt Nam ra nước ngoài đào tạo các khóa học về quản lý của tập đoàn. Chỉ một thời gian không lâu sau đó, Coca-Cola Việt Nam có hàng nghìn nhân viên nhưng chỉ còn 2 người nước ngoài là CEO và Giám đốc tài chính.

Sau 3 năm kể từ khi Vamsi Mohan tới Việt Nam, Coca-Cola xoá hết khoản lỗ luỹ kế 3.768 tỷ đồng. Và trong 5 năm qua, hoạt động kinh doanh của công ty tăng trưởng rất nhanh chóng. Kể từ khi có lãi vào năm 2015, Coca-Cola Việt Nam đã có mặt trong bảng xếp hạng 100 Doanh nghiệp đóng thuế thu nhập doanh nghiệp lớn nhất, và là 1 trong 4 công ty Phát triển bền vững nhất tại Việt Nam do VCCI bình chọn.

Đầu tư phát triển nguồn lực là một trong những mục tiêu phát triển dài hạn của Coca-Cola Việt Nam

Mới đây, Coca-Cola đã đứng vị trí đầu bảng trong danh sách 100 Nhà tuyển dụng được yêu thích nhất năm 2017 từ chương trình khảo sát thường niên do CareerBuilder Việt Nam tổ chức.

 “Global brand, local stand” và câu chuyện phát triển bền vững

Chia sẻ về môi trường làm việc tại Coca-Cola Việt Nam, bà Lê Từ Cẩm Ly - Giám đốc Đối ngoại và pháp lý khu vực Đông Dương nhấn mạnh: “Chúng tôi là một công ty Việt Nam, chỉ có thương hiệu và chất lượng sản phẩm của Mỹ thôi”, đồng thời tổng kết “Global brand, local stand”.

Tại công ty này, yếu tố văn hoá Mỹ chiếm ưu thế và có những ảnh hưởng khác biệt. Ở khối văn phòng, tất cả đều làm việc trong không gian mở, không ai có phòng riêng, trừ CEO. Thêm nữa, ở đây không có hệ thống thứ bậc theo thâm niên mà mọi người đều được đánh giá căn cứ vào kết quả công việc và “chiến công” được tạo ra.

Trong giai đoạn phát triển mới, việc cải thiện môi trường làm việc tại Coca-Cola Việt Nam không chỉ hướng vào những nhân tố nội bộ mà còn là việc hỗ trợ cho sự phát triển bền vững của cộng đồng. Thành công trong việc áp dụng công nghệ số để phục vụ khách hàng (đặc biệt trong công tác bán hàng), công ty này đã tổ chức các chương trình đào tạo, hỗ trợ các DNVVN, phụ nữ… về số hoá trong kinh doanh với triết lý “không để ai bỏ lại phía sau trong thời đại 4.0”.

Chia sẻ về chiến lược đầu tư phát triển bền vững tại Việt Nam, ông Sanket Ray, Tổng Giám đốc Coca-Cola Việt Nam nhấn mạnh: “Bằng cách phát triển bền vững, không ngừng nỗ lực đóng góp vào những ưu tiên của Chính phủ, Coca-Cola không chỉ tạo nền tảng vững chắc cho thành công của mình mà còn đem đến những giá trị thiết thực và cuộc sống tốt đẹp hơn cho cộng đồng, cho đất nước Việt Nam”.

Phó Chủ tịch nước Đặng Thị Ngọc Thịnh và TS. Vũ Tiến Lộc trao chứng nhận doanh nghiệp bền vững cho đại diện Coca-Cola Việt Nam

Theo đó, trong chiến lược phát triển bền vững của mình, Coca-Cola Việt Nam còn tập trung vào 4 mục tiêu trọng điểm về nước sạch, phụ nữ, nâng cao chất lượng sống cho cộng đồng, quản lý rác thải nhựa và tái chế. Công ty này đã cùng các đối tác phát động sáng kiến “Zero Waste to Nature” (Tạm dịch: Không xả thải ra thiên nhiên) hướng đến việc giải quyết các vấn đề phát sinh từ chất thải nhựa và xây dựng lộ trình để hình thành và thúc đẩy các mô hình kinh doanh bền vững…

Về quản lý nguồn nước và bảo tồn hệ sinh thái, Coca-Cola đã hợp tác cùng WWF trong dự án khu bảo tồm Tràm Chim, các dự án hợp tác với CEFACOM,… Trong đó, sáng kiến EKOCENTER đã cung cấp hơn 3 triệu lít nước sạch cho người dân tại 9 tỉnh/thành trên toàn quốc.

Người dân Hạ Long hồ hởi đón nước sạch từ EKOCENTER

“Việc chung tay cùng thực hiện các dự án cho cộng đồng như trung tâm EKOCENTER tại các tỉnh thành trên toàn quốc cũng là một giá trị khác biệt, giúp cho các Coker cảm thấy tự hào hơn về công việc của mình tại đây”, bà Lê Từ Cẩm Ly chia sẻ.

Vũ Minh