Về mặt thực phẩm, bác sĩ Tiên cho biết, cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. 

Theo các nghiên cứu của y học hiện đại, cá chép chứa axit amin hercynin, glutamid, glycin, giàu vi lượng khoáng chất, đặc biệt là vitamin A, B1, B12, PP, sắt, canxi, phốt pho, protein, lipid (axit béo omega-3). 

Theo Đông y, cá chép có vị ngọt, tính bình, tác dụng lợi niệu, hạ khí, tiêu thủng, an thai, thông sữa, giảm ho, suyễn. Vảy cá có tính bình, cầm máu. Mật cá có vị đắng, tính hàn, không độc, có tác dụng thông ứ, minh mục.

Từ xa xưa, cá chép được sử dụng làm thuốc lợi tiểu, tiêu phù nề, bổ máu, tráng kiện tỳ, vị, chống phù nề, an thai và điều trị các chứng đái tháo đường, máu nhiễm mỡ, và hạ mỡ máu. 

Phụ nữ mang thai dễ xuất hiện các triệu chứng khí huyết yếu kém, tâm tính không yên, được khuyến cáo sử dụng cá chép để an thai, ngăn ngừa tình trạng nghén, chóng mặt. 

Người dân thường lấy cá chép (500g), sơ chế sạch, trộn với gạo nếp, cho thêm vỏ quýt, gừng vào nồi ninh chín kỹ, thêm muối để dễ ăn. Hoặc cho khoảng 6g sa sâm đập nhỏ, 10g gừng tươi thái mỏng vào bụng cá hầm chín, ăn trong ngày, có công hiệu kiện tỳ hòa vị, giảm thổn thức, tiêu trừ nôn mửa.

Phụ nữ sau sinh ăn cá chép hầm thật nhừ 1-2 ngày sẽ có nhiều sữa và sữa rất mát tốt cho trẻ, thông sữa, giảm ứ huyết.

Ngoài ra, cá chép chứa nhiều thành phần bổ dưỡng như như đã nói ở trên, có tác dụng bổ máu, chữa mất ngủ, mệt mỏi, giúp não bộ khỏe khoắn, phục hồi cơ thể, tốt cho người già, trẻ em, phụ nữ, bà bầu, người mới ốm dậy. Ăn nhiều cá chép giúp sắc mặt hồng hào, tuần hoàn tốt.

Lưu ý, bạn chỉ ăn cá chép đã nấu chín kỹ, không được ăn cá sống vì trong thịt cá có thể chứa ký sinh trùng. Những người đang uống thuốc Đông y có thành phần cam thảo tuyệt đối không nên ăn cá chép vì có thể sinh ra độc tố nguy hiểm đến tính mạng.

Thu Hương trước khi bị tạt axit.

Vẫn không hiểu vì sao lại bị tạt axit

Sau nhiều lần liên lạc, vào những ngày cuối tháng 7, Hương mới đồng ý chia sẻ về cuộc sống của mình suốt thời gian vừa qua. Căn nhà trọ của Hương, nằm sâu trong con hẻm ở P.Đông Hưng Thuận (quận 12), chỉ vỏn vẹn 12 m2, chất ngổn ngang đồ đạc, là nơi ở của 4 bạn nữ. Lúc này, Hương đang vừa đọc sách và nghe nhạc.

Dãy phòng trọ nơi Hương ở.

“Khoảng thời gian này em chưa dám ra ngoài nhiều chỉ ở trong phòng, âm nhạc và sách là niềm vui sở thích của em”, Hương khẽ đặt cuốn sách xuống bàn nói. Khuôn mặt nữ sinh 21 tuổi gần như biến dạng vì những giọt axit oan nghiệt. Những vết thương giờ đã hóa sẹo. Một bên mắt đã không còn, mái tóc cắt ngắn, cô gái gầy gộc và luôn ngồi ở góc phòng thay vì bước ra ngoài.

Sau hơn 1 tháng nằm viện, Thu Hương được bệnh viện Chợ Rẫy cho xuất viện. Cứ 10 ngày một lần, cô phải tái khám ở một bệnh viện mắt trong thành phố. Đến nay, nhìn chung sức khỏe của Hương đã tạm ổn định. “Những vết thương không còn đau nhức nhưng do đang lành nên khá ngứa. Bác sĩ bảo em bị thương tật vĩnh viễn 57%”, Hương nhẹ nhàng nói.

Thu Hương trong căn phòng trọ nhỏ.

Nói về giây phút kinh hoàng ấy, Hương vẫn nhớ ngay lúc vừa bị tạt cô nghĩ ngay đến Trương Thị Kiều Quyên (21 tuổi) là hung thủ. Hương biết Quyên đã 2 năm, từng là bạn cùng phòng. Quyên đang bị tạm giam để phục vụ điều tra.

"Quyên có khai là do mâu thuẫn tình cảm với Duyên (bạn cùng phòng của Hương) và cô ấy cho là em chen ngang vào. Nhưng có thể là hiểu lầm ở đây, nếu mà lỗi tại em thì đến giờ em cũng không thể tìm ra nguyên nhân nào. Em luôn tự hỏi, mình đã làm gì sai để phải gánh chịu nỗi đau này”, nói đến đây thì giọt nước mắt lăn dài trên má Hương.

Hiện trường vụ tạt axit cách đây 4 tháng. Đến giờ, Hương vẫn chưa biết vì nguyên nhân nào mà cô bị tạt.

Hỏi Hương có hận thù Quyên không, cô gái trả lời khi mới nằm viện cũng hận nhưng giờ thì không còn nữa. “Giờ thì em không còn hận thù gì nữa, chỉ trách Quyên chưa từng nói lời xin lỗi nhưng giờ cũng không cần nữa. Gia đình cô ấy bảo không coi Quyên là con nên cũng phủi bỏ trách nhiệm khiến bố mẹ em bức xúc", nữ sinh ngậm ngùi nói.

Còn về mối quan hệ với Duyên, Hương nói hai người vẫn là bạn bè tốt. Duyên cũng bị dính một ít axit nhưng không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể. Hai người giờ vẫn ở chung phòng với nhau, Duyên luôn đông viên cô bạn không may của mình trước những khó khăn vừa qua.

Từng bị gọi là xã hội đen

Cuộc sống của Hương hoàn toàn thay đổi sau biến cố lớn xảy ra trong đời. Có những lúc yếu lòng như khi các bác sĩ bảo phải bỏ mái tóc dài hay lúc nữ sinh biết mình phải bỏ một bên mắt, thậm chí bị mù vĩnh viễn. “Những lúc ấy em chỉ biết khóc, may sao có cha mẹ bạn bè luôn ở bên động viên, an ủi”, cô gái 21 tuổi ghẹn ngào.

Hiện tại, Hương phải trùm kín mỗi khi ra ngoài.

Nói về cha mẹ, Hương lại khóc nức nở. Cô biết chắc mẹ cha mình đau xót nhiều lắm. Vì lẽ ấy, Hương luôn nghĩ về họ như là nghị lực vươn lên. “Em chưa một lần nghĩ đến cái chết. Em tự nhủ mình phải mạnh mẽ hơn nữa”, cô gái chia sẻ

Hương dần đối diện sự thật bằng cách chấp nhận khuôn mặt mới của mình mỗi khi nhìn vào gương. Nếu không có ai khơi gợi nỗi đau thì Hương cũng không còn khóc nữa. Cô chia sẻ lên trang cá nhân để mọi người biết mình vẫn sống tốt, tràn đầy nghị lực. Rồi khi mới xuất viện hơn một tuần, Hương quyết định đi học lại.

Hương khóc nghẹn ngào khi nhắc lại chuyện cũ.

“Đó là quyết định khó khăn nhưng em muốn được đi học lắm, phải hoàn thành chương trình học đúng hạn”, Hương nói. Ngày đầu bạn chở đến lớp với khuôn mặt che kín, gạt bỏ mọi sự ái ngại, nhờ thầy cô bạn bè giúp đỡ nên mọi điều diễn ra trong suôn sẻ với cô.

Hương kể tiếp: “Em vừa trải qua 1 tháng thực tập điều dưỡng. So với các bạn, em gặp nhiều khó khăn, chỉ quan sát là chính. Hầu như suốt quãng thời gian tiếp xúc với bệnh nhân, em đều bịt kín mặt, đeo kính để che lớp sẹo. Có người càng tò mò nói thẳng: điều dưỡng nhìn như xã hội đen vậy. Câu nói làm em rất buồn nhưng phải tự nhủ là họ chỉ nói đùa mà thôi”.

Mong sớm có công việc ổn định

Hàng tuần, mẹ của Hương đều từ Đắk Lắk xuống thăm con gái, còn người cha do bận chăm sóc rẫy cà phê nên lâu lâu mới xuống được. Ngoài cha mẹ, Hương còn được nhiều bạn bè chia sẻ trong những lúc cô khó khăn nhất.

Hương thường làm bạn với sách hoặc nghe nhạc.

“Nếu có điều gì may mắn sau biến cố này thì đó chính là em luôn có gia đình, bè bạn ở bên”, Hương bộc bạch. Ngoài ra, bên đời Hương hiện tại còn có người bạn trai luôn ở bên, tiếp thêm nghị lực cho cô.

Từ khi phải nằm viện, người yêu cùng lớp luôn ở bên săn sóc, an ủi Hương. Mỗi ngày, bạn trai đều từ Q.Phú Nhuận lên phòng trọ chở Hương đi học. Dịp nghỉ hè, hầu như ngày nào, người ấy cũng ghé phòng trò chuyện với người yêu mình, làm nhiều thứ để cô vui.

Bác sĩ lấy phần da đùi của Hương để tái tạo lớp da mặt đã bị hủy hoại vì axit.

Ngày 21/7 vừa qua, Hương đón sinh nhật lần thứ 21 của mình. Chỉ một miếng bánh bông lan nhỏ xíu và 3 người bạn thân. Tất cả cùng gửi đến Hương lời chúc tuổi mới nhiều may mắn. Thổi nến, Hương nguyện ước điều gì không ai biết, bởi theo nữ sinh: "Em sợ nói ra nó không thành hiện thực. Nhưng hiện tại, em mong cuộc sống mình nhanh chóng ổn định và có một công việc tốt,. Hy vọng em sẽ gắn bó với nghề điều dưỡng”.

Ngoài ra, nữ sinh cũng may mắn nhận đươc sự giúp đỡ của một mạnh thường quân với gói hỗ trợ phẫu thuật thẩm mỹ lên đến 300 triệu đồng. Tuy nhiên, để thực hiện được mong muốn xoá sẹo, phục hồi da mặt, Hương phải đợi từ 5 đến 6 tháng nữa cho vết thương cũ lành hẳn.

(Theo Afamily.vn)

Vợ anh, chị Đỗ Thị Lan (giáo viên mầm non), vẫn kiên định động viên chồng chờ đợi, khi nào có điều kiện hai người sẽ thực hiện thụ tinh trong ống nghiệm (IVF). Hai năm trước, khi biết tin Bệnh viện Nam học Hiếm muộn Hà Nội hỗ trợ quân nhân hiếm muộn, hai vợ chồng lập tức đến nộp hồ sơ.

"Đúng ngày ra ngân hàng quyết tâm vay lấy tiền đi làm IVF, tôi nhận được thông báo vợ chồng mình là 1 trong 10 cặp đôi được thụ tinh miễn phí. Nhận được điện thoại, tôi đã bật khóc và nhanh chóng báo tin cho vợ", anh nhớ lại.

May mắn, trong lần đầu tiên thực hiện IVF, chị Lan đã có thai. Họ quyết định đặt tên con gái đầu lòng là Thiện An với mong muốn bé luôn bình an, may mắn. Hiện tại, vợ chồng anh chị còn 9 phôi và quyết định chờ 2-3 năm tới sẽ chuyển tiếp để có thể sinh thêm con.

Cùng cảnh ngộ, Thượng úy Nguyễn Đình Đức (công tác tại Đồn biên phòng Huổi Luông, Bộ Độ biên phòng tỉnh Lai Châu) và vợ Võ Thị Thanh (trú tại Nghệ An) kết hôn được 3 năm nhưng chưa có con. Năm 2022, khi xuống Hà Nội khám vô sinh hiếm muộn, bác sĩ chẩn đoán anh Đức bị tinh trùng yếu, dị dạng. Người vợ phải thông vòi trứng. 

Nghe bác sĩ tư vấn, anh rất buồn vì điều kiện kinh tế gia đình chỉ đủ trang trải cuộc sống hàng ngày và phụ mẹ chữa bệnh nhược cơ. Hai vợ chồng đành gác lại chuyện sinh con. May mắn mỉm cười với hai vợ chồng khi họ nằm trong danh sách những cặp đôi hiếm muộn được điều trị miễn phí. "Cả hai vợ chồng tôi ôm nhau khóc, thế là niềm hy vọng lại thắp lên sau nhiều năm tuyệt vọng", anh Đức chia sẻ.

Theo bác sĩ Lê Thị Hiền, Giám đốc chuyên môn Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội, quân nhân thường phải công tác xa gia đình, đặc thù công việc khiến nhiều người chậm hoặc chưa thể có con. Đến nay, các bác sĩ đã hỗ trợ đón 17 em bé là con các cặp vợ chồng quân nhân chào đời.

Vị chuyên gia này cũng cho biết thông thường, một cặp vợ chồng dưới 30 tuổi và quan hệ tình dục thường xuyên khoảng 2-3 lần/tuần sẽ có thai trong vòng một năm đầu khi không sử dụng biện pháp ngừa thai. Tuy nhiên, sau thời gian này, nếu vợ không có thai, chắc chắn có các nguyên nhân bệnh lý khác. 

Trong đó, nguyên nhân gây vô sinh, hiếm muộn ở nam giới là bất thường chất lượng và số lượng tinh trùng, thiếu hụt nội tiết vì suy tuyến sinh dục, xuất tinh sớm, xuất tinh ngược dòng, nghiện thuốc lá hay rượu. 

Hiếm muộn ở nữ giới thường do tổn thương vòi trứng, nhiễm trùng vùng chậu, dinh dưỡng kém, lớn tuổi, rối loạn rụng trứng hay không rụng trứng, lạc nội mạc tử cung, khối u buồng trứng.

Đầu tiên, bên cạnh học online cho học sinh, sinh viên, một nhu cầu nổi lên khá mạnh mẽ trong giai đoạn giãn cách vì dịch là duy trì các lớp học dạng kỹ năng như tập luyện, ngoại ngữ, nghiệp vụ nghề… Tiếp đến là nhu cầu đào tạo nội bộ của nhiều doanh nghiệp như nâng cao kỹ năng làm việc bao gồm kỹ năng làm việc từ xa, năng lực chuyên môn, đào tạo cho nhân viên mới,… Tất nhiên giải pháp chuyển sang online đã được lựa chọn để đáp ứng những nhu cầu này.

Chính trong lúc này, người ta đã phát hiện ra những ưu điểm chưa được biết tới của e-learning. Với các video thu sẵn, một người có thể bắt đầu theo đuổi các khóa dạy online của mình bất cứ lúc nào. Một người làm nghề trang điểm chuyên nghiệp có thể bán các khóa học trang điểm cá nhân cho những người yêu thích và muốn theo đuổi đam mê. Hay doanh nghiệp hoàn toàn có thể xây dựng một thư viện video đào tạo sẵn của riêng họ để tiết kiệm thời gian, công sức. Đây chỉ là một ví dụ rất nhỏ trong những ứng dụng và tiềm năng của elearning mang lại một tương lai rộng mở hơn. Tuy nhiên để làm được những việc này hiệu quả thì có một số trở ngại cần khắc phục.

Ví dụ người dùng cá nhân sẽ cần một nền tảng nơi họ có thể upload các video hướng dẫn của mình một cách thuận tiện, dễ dàng và có các tính năng để người học có thể đăng ký, tương tác trao đổi, để lại câu hỏi, hoặc tạo các giờ học trực tuyến dạng livestreaming khi cần… Đối với doanh nghiệp là các gánh nặng về vận hành, quản trị hệ thống chạy ứng dụng, phần mềm elearning, dung lượng để lưu trữ lượng video lớn. Phần lớn các mô hình doanh nghiệp sẽ không có nhân sự IT để vận hành riêng cho công việc này. Trong khi đó, sử dụng các công cụ online meeting và đăng tải video thông thường lại gặp vấn đề về khả năng quản trị nội dung tập trung, bảo mật nội dung đào tạo không muốn công khai, kết nối đường truyền chập chờn không ổn định.

Quay lại với học online cho giáo dục cấp cơ sở và đại học, dạy học trực tuyến (online), mô hình lai (Hybrid) dạy qua video và dạy livestreaming, dạy học phối hợp (blended) trực tuyến với trực tiếp (trực diện) là những giải pháp được nhiều quốc gia và các tổ chức giáo dục lựa chọn trong thời kỳ Covid-19.

Và giáo dục online học đường lại đối mặt với những khó khăn khác như có quá nhiều nền tảng dạy và học cùng lúc nhưng việc đăng nhập và quản lý thường khá phiền phức. Khi dùng Google, khi dùng Zoom, phải ra vào tải file, làm bài tập một chỗ, thi chỗ khác, chụp hoặc scan bài làm rồi tải lên v.v.. Một học sinh có khi phải tạo cả chục tài khoản để đăng nhập khiến không chỉ học sinh mà còn cả thầy cô và thậm chí là phụ huynh mệt mỏi.

Bên cạnh đó là thiếu hụt nguồn nội dung số và công cụ đánh giá trực tuyến để giáo viên có thể sử dụng ngay. Các nền tảng nội dung số hiện giờ rất sơ sài, một chiều và chưa có tính tương tác với người học.

Chất lượng đường truyền rất kém hoặc nền tảng quá nặng. Một số nền tảng quốc tế, học sinh phải dùng máy tính với cấu hình đủ mạnh. Còn các nền tảng dạy trực tuyến như Zoom thì server đặt nước ngoài, nếu đường truyền không ổn định sẽ ảnh hưởng ngay đến chất lượng tiết học, làm gián đoạn kết nối, phân tán khả năng tập trung của cả thầy lẫn trò.

Xác định được nhu cầu dạy và học online sẽ còn tiếp tục “nóng” kể cả khi đại dịch qua đi trong tương lai, một mô hình học online tiềm năng đã nhanh chóng được nhiều trường học và tổ chức áp dụng.

Hệ thống quản lý học tập (LMS - Learning Management System) là một phần mềm hay một chương trình giao diện web được các trường học, tổ chức sử dụng để tổ chức 1 tiến trình học tập hoàn toàn từ lên kế hoạch, thực hiện cho đến đánh giá một quá trình học tập cụ thể. 

Hệ thống quản lý học tập cung cấp cho người dạy, người hướng dẫn cách tạo và cung cấp nội dung, theo dõi sự tham gia của học sinh/người học, đánh giá kết quả học tập của họ. Giáo viên có thể ghi lại các bài học mà học sinh có thể truy cập để xem bất cứ lúc nào. Hệ thống cũng cung cấp cho người học các tính năng tương tác như thảo luận trong một luồng (thread), học trực tuyến (video conference) hay forum thảo luận. Mô hình cũng cho phép tạo các bài thi, bài quiz, có các công cụ chấm điểm, ghi nhận, theo dõi và thông báo kết quả để tất cả các bên đều nắm được hành trình, kết quả và từng bước tiến bộ của người học.

Các doanh nghiệp thuộc mọi quy mô, các cơ quan chính phủ, chính quyền địa phương, các tổ chức giáo dục truyền thống và trực tuyến/eLearning đều có thể tận dụng sự thuận tiện của LMS. Mô hình này có thể cải thiện các phương pháp giáo dục truyền thống, đồng thời tiết kiệm thời gian và chi phí cho các bên. Một hệ thống tốt sẽ cho phép người hướng dẫn và quản trị viên quản lý hiệu quả các yếu tố như người dùng đăng ký, nội dung bài giảng, lịch dạy và học, quyền truy cập người dùng, khả năng tương tác liên tục, bài test và thông báo.

Linh Đan