- 1kg mỡ phần (nên chọn mỡ khổ, không nên chọn mỡ lá)

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Cách làm tóp mỡ rim mắm

- Bước 1: Mỡ phần thái nhỏ rồi cho vào chảo rán và đảo đều tay đến khi thành tóp thì vớt ra.

- Bước 2: Nước mắm, dấm, đường, bột ớt, ớt và mì chính hoà tan đều vào một bát.

- Bước 3: Hành thái nhỏ phi thơm rồi đổ nước mắm vào đun đến khi sệt.

- Bước 4: Cho tóp vào đun và đảo đều tay trong vòng 2 phút là được.

Tóp mỡ rim ăn cùng với cơm nóng hay xôi nếp nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công với cách làm tóp mỡ rim mắm này nhé!

Cách chiên trứng lòng đào ngon miệng, đẹp mắt

Món trứng chiên rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, thế nhưng muốn chiên trứng với lòng đào bên trong cần đòi hỏi một vài kỹ năng không phải ai cũng biết.

Trò chuyện cùng VietNamNet, cô nàng 19 tuổi đa tài lần đầu tâm sự những bí mật đời tư nhiều bất ngờ.

Trường học đẳng cấp

Tác giả của JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay là “ông hoàng resort” Bill Bensley. Dựa trên chủ đề về một trường đại học huyền thoại, lấy tên của nhà tự nhiên học người Pháp Jean-Baptiste Lamarck, khu nghỉ dưỡng tái hiện lại không gian hàn lâm của Đại học Lamarck University.

Sảnh khu nghỉ dưỡng thiết kế như một thư viện độc đáo

Một nhân viên làm việc tại đây kể rằng, khi đi dọc khắp ngóc ngách khu nghỉ dưỡng, vị kiến trúc sư tài hoa kể vach vách về lịch sử, các câu chuyện thú vị về ngôi trường - như ông đã từng là một giáo sư từng giảng dạy ở đây vậy.

Ngôi trường tưởng tượng được xây dựng vào những năm đầu thế kỷ 20 tại Bãi Khem, thời thuộc Pháp, đã đóng cửa vào những năm 1940. Giờ, nó hiện hữu ngay trước mắt du khách, đẹp và ấn tượng đến từng chi tiết.

Khu thể thao với các tòa nhà chia theo phân khoa

Ấn tượng đầu tiên khi du khách tới đây là đại sảnh của khách sạn. Nơi đây như một thư viện khổng lồ với trần mái vòm cao vút, cùng hàng trăm hiện vật cổ như sách giáo khoa, sách văn học kinh điển, máy ép sách thủ công hay các va li cổ điển... Ngạc nhiên hơn cả là chiếc cúp khổng lồ đặt ở khuôn viên tiền sảnh, cùng vài chục chiếc chuông cổ khác được sắp xếp ngay ngắn, cẩn thận tại quầy lễ tân.

“Trường học” đẳng cấp có 244 phòng nghỉ, suite, tòa nhà và biệt thự được trải rộng khắp khu nghỉ dưỡng.

Nhà hàng Tempus Fugit được thiết kế hệt như khoa Kiến trúc

Các tòa nhà và biệt thự được đặt tên theo 18 phân khoa khác nhau như Động vật học, Nông nghiệp, Thực vật học, Nhuyễn thể học, Thiên văn học, Côn trùng học, Hải dương học, Bò sát học, Ngư loại học... Mỗi tòa nhà lại có một kiểu thiết kế riêng, lối sắp đặt đồ vật, hình ảnh, biểu tượng,… phô diễn nét đặc trưng của từng khoa.

Ví như, khoa Động vật học có hai tượng voi khổng lồ đặt ở hai bên cổng chào, còn phía trên cổng là những tượng báo đen nằm chễm chệ, uy nghi; hay khoa Nhuyễn thể học, chuyên nghiên cứu về các loại sò, thì ở ban-công trên những tầng cao du khách có thể phóng mắt nhìn ra hồ bơi Shell pool hình vỏ sò tuyệt đẹp,…

Một phòng suite rộng tới vài trăm mét vuông

Ngoài ra, nơi đây còn có nhà hàng Tempus Fugit, được ví như khoa Kiến trúc; nhà hàng French&Co., nơi gợi nhớ về một quán cà phê Pháp cổ điển; ở quầy bar Chemistry, đồ uống được pha chế đặc biệt từ các “nhà hóa học” bartender của “phòng thí nghiệm”; nhà hàng RedRum với những bữa tiệc nướng ngoài trời có họa tiết là hàng trăm vỏ sò góp nhặt từ Bãi Khem; nhà hàng Pink Pearl nhuộm một màu hồng dịu dàng hướng biển khoáng đãng,...

Lạc vào không gian xưa cũ

Đến đây rồi, du khách nhất định phải đi thăm và check-in một vòng ngôi trường, như làm đại biểu ở “Hội trường Lamarck” với các phòng họp độc đáo kế bên; thư giãn ở Chanterelle - spa by JW nơi vừa nhận danh hiệu Spa Cao cấp mới nổi bật nhất Đông Nam Á năm 2017; tắm ở bể bơi Con sò; thưởng thức cocktail trong tiếng nhạc sôi động ở bar Chemistry,...

Bể bơi Shell pool hình vỏ sò tuyệt đẹp

Và, khuyến nghị thêm là du khách nên trải nghiệm surfing yoga và beer yoga, chèo thuyền kayak, đạp xe ra thị trấn thăm thú hoặc vãn cảnh chùa, lang thang khắp mọi ngõ ngách của resort để ngắm 200 bức tượng và phù điêu; 3.318 bức tranh vẽ của khoa thực vật học, trang trí khắp ngõ ngách khu nghỉ, cùng vô số những bức tranh tường với chú thích vô cùng sáng tạo, hài hước; hay các hình ảnh quảng cáo đặc trưng của thế kỷ 20,... gợi nhắc quá khứ, nhưng lại đầy tính hiện đại.

Có thể nói, mỗi vật dụng, mỗi món đồ nội thất hay đồ trang trí nơi đây đều nhuốm màu xưa cũ.

Cánh cổng cũ kỹ, lò nướng bánh bằng gang, chiếc cân cổ, máy khâu từ thế kỷ trước, hàng trăm bản đồ thế giới được sưu tập từ đầu những năm 1900,... tất cả đều đến từ quá khứ, nhưng chủ điểm và cách sắp xếp tài tình khiến mọi thứ trở nên vô cùng hợp lý. Chúng gợi mở, dẫn dụ du khách theo mạch câu chuyện thú vị về một ngôi trường, vừa mới hôm qua thôi, còn mở cửa.

Đó là nhờ sự cẩn thận, kỳ công của kiến trúc sư Bensley, khi ông và các cộng sự của mình đã nhiều lần du lịch các nước châu Âu, vào nhiều thời điểm khác nhau, để tìm ra hơn 5.000 vật phẩm là đồ cổ, vật dụng trang trí cổ điển cho khu nghỉ dưỡng.

Vì thế, không quá lời khi nói rằng đây là thiên đường nghỉ dưỡng đẳng cấp mà vô cùng độc đáo, xứng đáng được vinh danh “Khu nghỉ dưỡng mới tốt nhất châu Á” mà bạn nên ghé thăm và trải nghiệm khi tới đảo ngọc Phú Quốc.

Ngọc Hà

Đây là chương trình kỷ niệm 72 năm ngày Cách mạng tháng Tám thành công; mừng Quốc khánh 2/9 và 72 năm ngày truyền thống của lực lượng Công an nhân dân.

Xuất hiện tại chương trình, Sao Mai Thu Hằng gây chú ý khi hoá thân thành nữ công an xinh đẹp.

Xuất hiện tại chương trình, Sao Mai Thu Hằng gây chú ý khi hoá thân thành nữ công an xinh đẹp. Cô để mái tóc buông dài và trang điểm nhẹ nhàng toát lên vẻ dịu dàng. Không chỉ sở hữu giọng hát đẹp, Thu Hằng còn được biết đến là một nghệ sĩ trẻ hát dòng dân gian có ngoại hình rất ưa nhìn và chỉn chu về mặt hình ảnh.

Chia sẻ lý do nhận lời tham gia chương trình ‘Âm vang chiến công’, Thu Hằng bất ngờ bật mí người yêu cô cũng làm trong ngành công an, chính vì thế dịp kỷ niệm 72 năm ngày truyền thống của lực lượng Công an nhân dân có ý nghĩa đặc biệt đối với cô.

“Hằng luôn thầm ngưỡng mộ sự tận tuỵ, hy sinh của các chiến sĩ công an. Hơn nữa người yêu Hằng cũng hoạt động trong ngành này, chính vì thế nên được tham gia chương trình Âm vang chiến công có một ý nghĩa đặc biệt với Hằng” -cô chia sẻ.

Tham gia chương trình, Thu Hằng lựa chọn ca khúc ‘Thời hoa đỏ’ của nhạc sĩ Nguyễn Đình Bảng, từng được ca sĩ Lệ Thu và Thái Bảo biểu diễn rất thành công. Ca khúc nói về những day dứt trong tình yêu, quả là những trải nghiệm quá mới mẻ với một cô gái chưa có nhiều kinh nghiệm trong tình yêu như Thu Hằng. Chính vì thế, cô đã phải nghe đi nghe lại rất nhiều lần để ngấm nội dung cũng như ca từ của bài hát này.

Thu Hằng hội ngộ đàn anh Trọng Tấn tại chương trình.

“Bài hát nói về một mối tình buồn nhưng cũng rất đẹp. Trong tình yêu có những chuyện tình mà người trong cuộc mãi không thôi day dứt dù nó đã qua từ lâu. Sự man mác, da diết của ca khúc đã chinh phục được tâm hồn có phần yếu đuối của Hằng” - cô tâm sự.

Lần đầu tiên thể hiện ca khúc này, lại trong một ngày đặc biệt với người mình yêu nên Thu Hằng không khỏi hồi hộp. Tuy nhiên, do có người yêu đi cùng tháp tùng nên cô đã thể hiện rất thành công bài hát và nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của khán giả.

Chia sẻ về việc yêu một người làm trong ngành công an, Thu Hằng cho biết cô cần phải có rất nhiều sự cảm thông và thấu hiểu vì những đặc thù nghề nghiệp đặc biệt của nghề này. “Không chỉ công an mà yêu một người làm nghệ sĩ cũng khó lắm chứ, bởi nghệ sĩ đi sớm về muộn, tình tình thì vui buồn thất thường. Vì thế nên Hằng nghĩ yêu ai làm nghề gì cũng thế thôi, cần rất nhiều sự thấu hiểu và hy sinh nữa. Nhân dịp kỷ niệm 72 năm ngày truyền thống của ngành Công an nhân dân, Hằng xin chúc cho các anh có thật nhiều sức khoẻ và bình an để hoàn thành tốt nhiệm vụ” - Thu Hằng chia sẻ.

P.V