- Chơi khá hay và vượt lên dẫn trước nhờ công Lingard nhưng thầy trò VanGaal không thể ra về với 3 điểm trọn vẹn, khi Diego Costa gỡ hòa 1-1 cho Chelseaở phút cuối cùng.

HLV Hiddink gây bất ngờ khi xếp Hazard trên băng ghế dự bị. Bên kia chiếntuyến, Herrera và Depay tiếp tục ngồi ngoài trong bối cảnh Van Gaal thích dùngLingard bên cánh phải.

Phận làm khách, nhưng Quỷ đỏ lại nhập cuộc rất tự tin. M.U hoàn toàn kiểmsoát khu trung tuyến và gây sức ép lớn lên khung thành Chelsea. Liên tiếp trongít phút, Borthwick-Jackson rồi Carrick nã pháo tầm xa nhưng bóng bay không hiểm.

Lingard xoay người ghi bàn cho M.U

Phút 17, Martial suýt chút nữa làm nên siêu phẩm với pha đi bóng bên cánhtrái rồi cứa lòng chân phải vào góc lưới xa. May cho Chelsea là Courtois đã bayngười cứu thua xuất thần.

Kể từ giữa hiệp hai, Chelsea dần khởi sắc hơn. Từ những tình huống phạt góc,họ cũng gây nguy hiểm cho cầu môn Quỷ đỏ. Matic bay người đánh đầu nhưng De Geavẫn kiểm soát được tình hình.

Phút 31, Oscar chọc khe thông minh cho Diego Costa quăng chân sút chéo góc.De Gea đã đứng nhìn nhưng may cho đội khách là bóng đi chệch cột dọc.

Ngay sau đó, Azpilicueta và Oscar phối hợp rất ăn ý trong khu cấm địa. Đángtiếc, pha kết thúc của tiền vệ người Brazil lại bay vọt xà.

Khoảng thời gian cuối hiệp một, hai đội chơi ăn miếng trả miếng. Rooney laovào đệm hụt sau đường căng ngang của Darmian. Ở chiều ngược lại, Terry volleytrúng người Blind ra ngoài. Nhiều cầu thủ Chelsea cho rằng Blind đã để bóng chạmtay nhưng trọng tài không cho chủ nhà hưởng phạt đền.

Bước sang hiệp hai, M.U lại bất ngờ bốc lên giống như đầu trận. Rooney thửtài thủ thành Courtois với pha nã rocket tầm xa. Tiếp đó, Martial solo sở trườngbên góc trái rồi quăng chân sạt cột.

Phút 54, Martial nhả lại cho Lingard cứa lòng đẳng cấp ngoài vòng cấm. Chỉ cótài năng của Courtois mới cứu thua được cho Chelsea.

Sau hàng loạt cơ hội bị bỏ lỡ, cuối cùng đoàn quân Van Gaal cũng có được niềmvui. Borthwick-Jackson lao lên bên cánh trái rồi căng ngang vào trong. Rooneynhả lại để Lingard xoay người 180 độ dứt điểm tuyệt đẹp tung lưới Chelsea.

Bị dẫn trước, Chelsea buộc phải đẩy cao đội hình tấn công. Ivanovic có tìnhhuống bắt volley sấm sét nhưng De Gea vẫn tung người xuất thần đẩy ra.

Diego Costa gỡ hòa ở phút chót

Đội bóng thành London cố gắng khoét vào nách hàng thủ Quỷ đỏ. Fabregas lẻnxuống nhận đường chuyền của Hazard rồi sút căng ở góc hẹp. Mặc dù vậy, De Geavẫn là người chiến thắng.

Phút bù giờ đầu tiên, Diego Costa khôn ngoan phá bẫy việt vị thoát xuống dễdàng gỡ hòa cho Chelsea. Bàn thua có lỗi của hàng thủ áo đỏ khi họ bỏ lòng chânsút nguy hiểm nhất của đối phương.

Trước lúc hết giờ, Diego Costa còn thử tài De Gea thêm một lần nữa sau khiloại bỏ được Smalling. Chia điểm 1-1, M.U có lý do mà tiếc nuối vì "cầm vàng màđể vàng rơi".

Đội hình ra sân:

Thông thường, với các bé 3 tuổi, thói quen chưađược định hình thì lúc này các mẹ nuôi con khá tốt. Họ chú ý nhiều đến lượng vàchất cung cấp qua thực phẩm cho con mỗi ngày. Khi lớn hơn, trẻ bắt đầu chịu tácđộng bởi nhiều yếu tố, đôi khi một mẫu quảng cáo thú vị có thể làm thay đổi chếđộ ăn uống và dinh dưỡng cho trẻ cũng bị tác động.
Chị Hoàng Lan (Quận 12) có hai con ở độ tuổi 3 và 5 chia sẻ: “Tôi chú ý đến khẩuphần của bé 3 tuổi vì đây là giai đoạn phát triển quan trọng nhất và tôi luônchọn sữa có DHA cho bé. Với bé 5 tuổi, tôi thường chiều theo sở thích của bé.Thỉnh thoảng cũng dụ bé ăn thêm một số món lạ để thay đổi khẩu vị. Riêng sữa thìtôi không thể ép bé. Nó thay đổi thất thường, phụ thuộc vào các mẫu quảng cáohay những hình ảnh vui nhộn bé thấy trên đường đi học…”
Thương con nhưng không phải bà mẹ cũng suy nghĩ đúng và thực hiện khoa học chếđộ dinh dưỡng cho trẻ. Chính vì điều này mà nhiều mẹ đã bỏ lỡ nhiều giai đoạnphát triển quan trọng của con trẻ.

DHA – “gạch xây não”

DHA có tên gọi đầy đủ là Docosa Hexaenoic Acid - một acid béo thuộc nhómomega-3. DHA có đóng góp quan trọng trên rất nhiều cấp độ. DHA ảnh hưởng đến sựhoạt động của chất dẫn truyền thần kinh, quan trọng cho chức năng của não và mắt. 

Theo nghiên cứu của giáo sư tiến sỹ Moral, nếuduy trì bổ sung đúng thành phần DHA và ARA, khi 12 tháng tuổi, biểu hiện thị lựccủa trẻ sẽ tốt hơn, tương đương với xem nhiều hơn 1.5 dòng trên bảng thị lực.
Một số nghiên cứu lâm sàng thực hiện bởi những nhà khoa học nổi tiếng thế giớicũng làm rõ ảnh hưởng tích cực của DHA trong từng giai đoạn phát triển của trẻnhư: khả năng xử lý vấn đề tốt hơn ở 9 tháng tuổi, tăng 7 điểm chỉ số phát triểntrí tuệ ở 18 tháng tuổi, hệ hô hấp khỏe mạnh hơn khi trẻ được 3 tuổi và tăng 6điểm IQ ngôn ngữ cho trẻ 4 tuổi… nếu trẻ được cung cấp hàm lượng đúng DHA từ sớmvà liên tục.

Xây dựng “văn hóa ẩm thực” cho trẻ

Bạn hãy bắt đầu việc nuôi con bằng cách xây dựng “vănhóa ẩm thực” riêng cho trẻ. Thông qua những khẩu phần ăn thông minh, bạn sẽ giúpcho con mình có được nguồn dinh dưỡng tốt nhất trong những năm tháng đầu đời.Trong thực đơn hàng ngày, đừng quên bổ sung DHA đầy đủ cho bé.
DHA không được cơ thể tự tổng hợp mà chủ yếu phải được cung cấp từ nguồn thựcphẩm. Các loại thức ăn thay thế có chứa DHA bao gồm: trứng, thịt gà, tôm, cácloại cá, hải sản, các loại hạt có chất dầu. Dầu cá cũng là lựa chọn để các bà mẹbổ sung DHA cho con, song lựa chọn này cần được sự tư vấn kỹ càng của bác sĩ.

Nếu được bổ sung đủ và đúng hàm lượng DHA trẻ sẽ phát triển toàn diện

"Lên" mãi mà không chịu "xuống"

Thạc sĩ - bác sĩ Trương Hoàng Minh - Trưởng khoa Ngoại niệu - ghép thận, Bệnhviện 115 (người đã có nhiều năm kinh nghiệm về lĩnh vực nam học) - cho biết,Khoa ngoại niệu - ghép thận đã tiếp nhận và cấp cứu trường hợp bị cương cứngdương vật kéo dài sau khi sử dụng Viagra. Trước đó, bệnh nhân N.V.H (ở BìnhThạnh) đã tự ý mua một vỉ Viagra (có bốn viên) uống. Uống một viên xong chưathấy “dấu hiệu” gì, vì nóng lòng “lâm trận”, ông H. uống thêm một viên nữa. Saukhoảng nửa tiếng lại vẫn thấy “nguội lạnh”, ông uống thêm một viên “thần dược”.Hậu quả là người nhà phải đưa ông vào bệnh viện cấp cứu vì “cậu nhỏ” cương phìhoài mà không chịu “xuống”, khiến ông đau đớn. “Chúng tôi phải can thiệp tứcthời là dùng kim châm cho máu phóng ra ngoài. Sau đó đưa ra một phác đồ điều trịkhá gắt gao mới phục hồi được cho ông H.” - bác sĩ Minh cho biết.

Tự mua thuốc uống là vô cùng nguy hiểm.

Biến đổi khí hậu đang ngày càng diễn ra với tốc độ nhanh hơn, quy mô lớn hơn, đẩy Trái đất rơi vào tình trạng báo động. Nhiều giải pháp đã được đưa ra nhằm cứu vãn tình thế, và gần đây là xu hướng kêu gọi mọi người chuyển sang ăn chay, bớt ăn thịt lại để giảm tải cho môi trường.

Lý do được đưa ra là vì thống kê cho thấy nền công nghiệp sản xuất thịt còn tạo ra lượng khí nhà kính nhiều hơn toàn bộ các phương tiện giao thông trên thế giới. Tuy nhiên theo Frank M. Mitloehner - giáo sư tại ĐH California, Davis, thì mọi chuyện không hoàn toàn là như vậy.

Nghiên cứu của Mitloehner tập trung vào ảnh hưởng của các hoạt động nông nghiệp đến quá trình biến đổi khí hậu. Và kết quả, nếu như chúng ta từ bỏ thịt để chuyển sang ăn rau, hệ quả có khi sẽ còn khủng khiếp hơn ở nhiều mặt.

Mối liên hệ giữa thịt và khí nhà kính không giống như chúng ta nghĩ

Quá trình chăn nuôi quả thực có đóng góp vào khí quyển một lượng khí nhà kính tương đối lớn. Tuy nhiên trên thực tế, đây là một vấn đề gây ra khá nhiều tranh cãi, vì sự thiếu thống nhất của các nghiên cứu trên thế giới.

Ví dụ như nghiên cứu vào năm 2009 của tổ chức Worldwatch Institute cho thấy 51% lượng khí nhà kính trên thế giới đến từ quá trình chăn nuôi và giết mổ gia súc. Nhưng theo nghiên cứu do Cơ quan Bảo vệ Môi sinh Hoa Kỳ đưa ra vào năm 2016, thì nguồn sản sinh lượng khí nhà kính lớn nhất lại là ngành điện (28%), giao thông (28%) và các ngành công nghiệp (22%).

Tổng sản lượng khí nhà kính do các hoạt động nông nghiệp là 9%. Trong đó, chỉ có 3,9% là do chăn nuôi thôi. Đây là những con số rất khác so với ý kiến "chăn nuôi tạo ra lượng khí nhà kính nhiều hơn các phương tiện giao thông cộng lại."

Nhưng tại sao lại có sự sai lệch này? Theo Mitloehner, mọi chuyện nằm ở báo cáo do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp Quốc (FAO) vào năm 2006, với tên gọi "Mảng tối của ngành chăn nuôi". Bản báo cáo có đưa ra số liệu rằng ngành chăn nuôi đã đóng góp tới 18% tổng lượng khí thải trên thế giới, và nhận được sự quan tâm rất lớn của dư luận quốc tế.

Kết luận của bản báo cáo là: ngành chăn nuôi đã gây ra thiệt hại cho môi trường còn lớn hơn toàn bộ ngành giao thông cộng lại. Nghe thì hết sức khủng khiếp, nhưng vấn đề nằm ở chỗ sau đó tác giả của nghiên cứu là tiến sĩ Henning Steinfeld đã lên tiếng đính chính lại, rằng nó không chính xác.

Lý do là bởi cách phân tích số liệu của FAO với ngành chăn nuôi không giống với ngành giao thông. Cụ thể, họ phân tích mọi yếu tố liên quan đến quá trình sản xuất thịt - bao gồm sản xuất phân bón, chuyển đổi đất rừng thành đất chăn nuôi, khí thải trực tiếp từ gia súc... Nhưng với ngành giao thông, họ lại bỏ qua quá trình sản xuất nguyên vật liệu, lắp ráp, bảo trì đường bộ, cầu đường, sân bay... Thứ duy nhất được tính đến là lượng khí thải trực tiếp từ phương tiện lưu thông mà thôi.

Sự sai khác về phương pháp phân tích chính là lý do vì sao số liệu lại có thể chênh lệch lớn đến như vậy. Tháng 3/2010, chính Mitloehner là người đã chỉ ra lỗi sai này trong một bản thuyết trình tại San Francisco, và sau đó FAO phải thừa nhận đó là lỗi phân tích báo cáo.

Tuy nhiên mọi chuyện đã muộn - thông tin khi đó đã ngập tràn khắp các phương tiện truyền thông rồi. Hồi chuông cảnh báo đã được đánh, và chúng ta chẳng có cách nào thu hồi nó lại cả.

Trong bản báo cáo gần đây nhất, FAO đánh giá lượng khí thải do chăn nuôi chỉ chiếm khoảng 14,5% tổng lượng khí đến từ các hoạt động của con người. Ngoài ra, không có bất kỳ so sánh nào với ngành giao thông cả.

Có chuyển sang ăn chay cũng không thể giải quyết được vấn đề gì

Hiện tại, rất nhiều người vẫn tin rằng chỉ cần hạn chế ăn thịt là đủ để tạo ra sự khác biệt cho môi trường. Nhưng kỳ thực theo như một nghiên cứu vào năm 2017 từ ĐH Bang Arizona thì ngay cả khi người Mỹ ngưng ăn thịt, lượng khí nhà kính cũng chỉ giảm được 2,6%. Thậm chí, nghiên cứu từ ĐH California, Davis chỉ cho con số vỏn vẹn 0,5% thôi.

Hơn nữa, sự phát triển của công nghệ và phương thức quản lý trong hơn 70 năm qua đã giúp ngành chăn nuôi nước Mỹ ngày càng hiệu quả hơn. Có nghĩa: thịt sản xuất nhiều hơn, trong khi lượng khí thải ra ít đi. Theo số liệu của FAO, tổng số lượng khí nhà kính trực tiếp từ gia súc đã giảm 11,3% so với năm 1961, trong khi sản lượng thì tăng gấp đôi.

Giá trị thực sự của ngành chăn nuôi - mất đi là cả một vấn đề lớn

Với nước Mỹ, việc loại bỏ chăn nuôi ra khỏi hệ thống công nghiệp chỉ giúp giảm một lượng khí thải rất nhỏ. Đổi lại, họ sẽ phải đánh đổi bằng một thách thức lớn hơn, liên quan đến nhu cầu dinh dưỡng.

Rất nhiều ý kiến chỉ ra rằng nếu như chỉ tập trung vào trồng cây lương thực, con người sẽ tạo ra được nhiều thực phẩm hơn, mang đến nhiều năng lượng hơn. Tuy nhiên, dinh dưỡng không đơn thuần chỉ là năng lượng. Thịt - chính xác hơn là đạm trong thịt là thứ cần thiết cho sự phát triển của con người.

Hơn nữa, cần biết rằng không phải phần nào của cây cũng có thể tận dụng được. Chúng ta chỉ ăn được củ, quả và hạt, còn phần thân chứa toàn cellulose thì không. Nếu không có ngành chăn nuôi, chúng ta sẽ phải xử lý phần thân cây như một loại rác thải nông nghiệp, và thường giải pháp là đốt.

Đến đây thì bạn hiểu rồi chứ? Nếu không có ngành chăn nuôi, lượng khí nhà kính thải ra từ ngành trồng trọt sẽ tăng lên mà không mang lại bất kỳ giá trị kinh tế nào.

Hơn nữa, tình trạng dân số ngày càng tăng lên, rõ ràng bài toán lương thực cần phải có giải pháp hợp lý. Theo số liệu từ FAO, ngành chăn nuôi là nguồn sống cho ít nhất 1 tỉ người.

Tạm kết

Quá trình biến đổi khí hậu cần được quan tâm, và ngành chăn nuôi quả là có gây ảnh hưởng đến môi trường trên cả 3 yếu tố: không khí, nước và đất đai. Tuy nhiên, những gì sẽ xảy ra nếu loại bỏ gia súc sẽ gây thiệt hại rất lớn, khiến cho nông nghiệp không còn hiệu quả nữa.

Theo GenK

Trước đó, giới truyền thông xứ sương mù loan tin, Van Gaal có thể thôi giữ chức HLV M.U hè tới vì sức ép lớn đè nặng.

Tương lai Van Gaal đang là dấu hỏi

Các sếp ở Old Trafford cũng hoài nghi về tương lai lâu dài của nhà cầm quân người Hà Lan, nhất là trong bối cảnh M.U chơi phập phù, chưa chắc đã giành vé dự Champions League mùa tới.

Thời gian gần đây, M.U đã liên hệ chuyển nhượng Felipe Anderson của Lazio, tiền vệ công đang được định giá 35 triệu bảng.

Lazio sẵn sàng bán cho đối tác, nhưng phía M.U vừa đột ngột ngưng các cuộc thương thảo, chờ cho đến khi tương lai Van Gaal được giải quyết dứt điểm.

M.U vốn rất tham vọng trên thị trường chuyển nhượng, với các mục tiêu đình đám như Neymar, Gareth Bale. Thế nên, họ sẽ đợi đến khi mọi chuyện rõ ràng.

Việc lãnh đạo Quỷ đỏ trì hoãn các thương vụ mua sắm trong tháng này càng làm tăng thêm tin đồn Van Gaal sẽ "bay ghế" khi mùa bóng 2015/16 hạ màn.

* T.A