Tôi tin tình yêu của mình sẽ hóa giải được tính ham chơi của chồng, nhưng không phải vậy. Cưới nhau được 5 năm nhưng đã nhiều lần tôi phải đi trả nợ cho chồng. Khi tôi có bầu bé thứ 2, chồng tôi cờ bạc bị chủ nợ đến tận nhà đòi nợ, hăm dọa. Tôi đã định chia tay chồng nhưng anh ấy khóc lóc, van xin mong tôi nghĩ đến con, nhất là đứa con chưa chào đời nên tôi đành chấp nhận.

Nhưng giờ đây, anh ấy cá độ bóng đá lại nợ nần gần 1 tỷ. Đây là số tiền quá lớn so với khả năng của gia đình tôi. Chồng tôi hiện phải đi trốn vì xã hội đen liên tục đòi nợ. Anh ấy gọi điện van xin tôi cứu anh ấy lần này nữa. Tôi cũng không thể nào có tiền để trả một phần trong số nợ của chồng. Nếu cứu anh ấy, chỉ còn cách bán căn nhà bố mẹ tôi cho mà chúng tôi đang ở thì mới mong trả hết nợ.

Tôi cũng đã nghĩ đến chuyện này, nhưng lại sợ sau khi bán nhà, trả tiền cho xã hội đen, chồng tôi lại chứng nào tật nấy thì lúc ấy mẹ con tôi chỉ còn nước tự tử. Tôi đang băn khoăn quá, có nên bán nhà để chồng thoát khỏi cảnh nợ nần hay là cứ mặc anh ấy?./.

Cuộc đời này tôi nợ vợ người tình một lời xin lỗi

Ngay tối hôm đó nhà tôi có khách là vợ chồng người tình của tôi. Trước mặt hai người đàn ông, trước mặt tôi, chị vợ khẽ khàng nhận hết lỗi về mình...

Thêm giấm

Nhiều người lo lắng cho giấm vào cơm sẽ chua nhưng thực tế chỉ cần cho 1 thìa. Giấm sẽ giúp cho cơm trắng hơn, không bị dính. Ngoài ra, giấm sẽ bay mùi khi cơm sôi, đảm bảo cơm sẽ mềm và thơm vô cùng.

Thêm muối

Một xíu muối sẽ giúp loại bỏ mùi hôi của gạo nếu có, khiến hương vị của cơm trở nên tinh tế hơn.

Thêm dầu ăn

Thêm một lượng nhỏ dầu ô-liu hay dầu mè vào gạo, sau đó nấu sẽ giúp hạt cơm được bóng bẩy, mềm dẻo, ngon hơn rất nhiều. Đây là cách mà người Nhật đã dùng để tạo ra những chén cơm hấp dẫn. Tuy nhiên bạn cần lưu ý là không nên cho dầu vào sau khi nấu chín cơm sẽ làm cơm bóng dầu, mùi dầu dậy lên khiến cơm khó ăn.

Thêm sữa tươi

Bạn cũng có thể nấu cơm với sữa tươi để tăng thêm hương vị cho gạo. Bạn cho sữa vào nước theo tỉ lệ 3:1 tức là 3 phần nước 1 phần sữa rồi nấu như bình thường. Khi cơm chín bạn sẽ thấy mùi thơm của sữa thoang thoảng kèm theo mùi gạo và hạt cơm ăn vào cảm giác được độ mềm dẻo rất đã. Cách này cũng giúp làm gạo cũ biến thành như gạo mới luôn đấy.

Cho 1-2 cục đá lạnh

Gạo ngâm xong bạn cho vào vài cục đá lạnh nhỏ, để khoảng 15 phút thì bắt lên nấu bình thường. Đá lạnh sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thu nước của gạo, nhờ vậy cơm được dẻo ngon hơn. Đồng thời, đá cũng làm tăng lượng axit amin và ngăn chặn enzym phân hủy chất ngọt trong gạo, giúp hạt cơm vẫn giữ được độ thơm và mang đến hương vị tuyệt vời hơn.

Ngoài ra, bạn cũng cần nắm được những bí quyết sau trước khi và sau khi nấu cơm:

Chọn gạo ngon

- Đầu tiên để nấu được cơm ngon, chúng ta cần chọn mua gạo sạch, chất lượng, vào mùa và ngon. Gạo ngon đúng nghĩa là gạo mới, nên chọn gạo theo mùa không nên mua gạo đã để lâu vì như vậy chúng sẽ không còn chất dinh dưỡng, mất đi vị ngọt tự nhiên, không còn mùi thơm vốn có của gạo nữa.

- Khi chọn gạo nên chọn gạo có hạt đều, tròn và bóng.  Không nên chọn gạo bị gãy, nát và có màu vàng, đen vì đó là gạo bị hư, để lâu. Không chọn gạo có màu quá trắng hay bị bạc bụng vì rất có thể đó là gạo được tẩy trắng hoặc xát quá kĩ khiến lớp cám gạo bên ngoài bị bay mất.

- Gạo phải có mùi thơm nhẹ nhàng, sẽ ngửi thấy được hương thoang thoảng và không có mùi ẩm mốc hoặc mùi lạ.

- Có thể nếm thử gạo để biết được là gạo ngon hay không. Cho hạt gạo vào miệng nhai, nếu gạo có vị ngọt nhẹ, cảm nhận được độ bột bột, thơm thơm thì là gạo ngon.

Vo gạo chuẩn

Mặc dù gạo tương đối sạch nhưng việc vo rửa gạo trước khi nấu vô cùng quan trọng. Nó giúp rửa trôi những bụi bẩn và tạp chất lẫn trong gạo. Tuy nhiên điều này thực hiện cũng cần phải có kỹ thuật. Một số người chà xát gạo rất mạnh tay, khi vo xong chính điều này sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng của gạo.

Vitamin B1 chủ yếu ở ngoài hạt gạo, nếu bạn vo gạo kỹ quá khi nấu cơm sẽ bị mất đi dưỡng chất. Hoạt động vo gạo nhằm làm sạch lớp bụi bẩn bên ngoài, tuy nhiên không phải cứ "càng sạch" thì sẽ "càng tốt". Nếu chà xát gạo quá kỹ khi vo sẽ làm mất đi rất nhiều dưỡng chất như glucid, protein, lipid, chất khoáng, vitamin B1, B2, B6...

Vì thế, chúng ta chỉ nên khoắng nhẹ tay cho bụi bẩn và tạp chất lẫn bên trong hạt gạo trôi ra là được.

Ngâm gạo 15 phút

Phần lớn mọi người có thói quen sau khi vo gạo xong thì cho nước lạnh hoặc nước đun sôi vào nấu luôn. Điều này làm chưa đúng dẫn đến hạt gạo không đầy đặn và căng bóng.

Cách làm đúng sẽ là ngâm gạo trong 15 phút với nước để hạt gạo hấp thụ nước vào trong, như vậy, khi nấu hạt cơm sẽ trong veo, căng mọng. Chị em nấu cơm thường xuyên đừng quên bước này nhé!

Đo mức nước khi nấu

Gạo khi đã được làm sạch thì chế nước vào và đo xem bao nhiêu nước là đủ. Bằng cách truyền thống dùng ngón tay trỏ cho vào nồi cơm, ngón tay chỉ vừa chạm gạo và không được cắm sâu xuống đáy nồi, nếu mức nước tới lóng tay đầu tiên là đủ, cơm sẽ không bị khô hay nhão. Hoặc cho cả bàn tay vào, nếu mức nước ngập qua bàn tay là được. Chú ý chỉ nên đặt tay nhẹ nhàng trên bề mặt gạo thôi.

Xới cơm khi chín

Ngay lúc cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi, dùng đũa xới cơm thật nhẹ nhàng, để khoảng 1 phút cho bớt hơi nước rồi đậy nắp lại để thêm 10 phút nữa là được.

Bí quyết nhổ lông vịt dễ dàng, sau khi luộc không bị hôi, khô, thâm đen

Chịu khó ngâm vịt thêm ít phút trong nước lạnh rồi luộc, thịt vịt sẽ không bị khô, mà trắng đẹp dù để lâu cũng không bị thâm đen.

Nhờ vaccine Covid-19 mà Việt Nam có thể thích ứng an toàn, linh hoạt, vừa phòng chống dịch, vừa phát triển kinh tế. Vaccine giúp phòng bệnh, giảm triệu chứng chuyển nặng, từ đó giảm tỷ lệ nhập viện và tử vong.

Tuy nhiên, vacccine Covid-19 không giống các vaccine có miễn dịch bền vững khác, bởi nó không ngăn cản triệt để sự lây nhiễm bệnh. Ngoài ra, miễn dịch thu được từ vaccine giảm dần sau 4-6 tháng. Vì vậy, cần tiêm mũi bổ sung (mũi thứ 4) sau mũi cuối cùng, ít nhất khoảng 4-6 tháng.

Trong bối cảnh hiện nay, nếu bạn đang bình thường, khỏe mạnh, đã tiêm đủ mũi cơ bản, mũi nhắc lại và mũi tăng cường (tổng cộng 4 mũi) thì không cần thiết tiêm mũi 5 (mũi nhắc lại lần 3).

Việc tiêm vaccine hiện tại cần ưu tiên cho nhóm dễ bị tổn thương như người già, bệnh nền, người suy giảm miễn dịch, người chưa tiêm đầy đủ các mũi vaccine (như đã nêu ở trên). Nhóm này cần được khẩn trương tiêm vét để nhận được đủ liều, vì họ dễ nhiễm bệnh, nguy cơ chuyển nặng và tử vong cao hơn.

Trong trường hợp đã đầy đủ vaccine và bạn trong nhóm có bệnh nền, đặc biệt là suy giảm miễn dịch và đã tiêm hoặc đã nhiễm cách đây trên 10 tháng, thì có thể thêm một mũi tiêm mũi tăng cường nữa.

PGS. TS Phạm Quang Thái
Trưởng Văn phòng tiêm chủng miền Bắc, Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương

Hoa hậu Hồng Kông đầu tiên lấy tỷ phú 

Chu Linh Linh sinh năm 1958 tại Myanmar, năm 9 tuổi, bà theo gia đình chuyển đến định cư ở Hong Kong. Nhờ sự chăm chỉ học hỏi, Chu Linh Linh có thể nói thành thạo cả tiếng Anh và tiếng Trung.

Năm 18 tuổi, bà đăng ký tham gia Cuộc thi Hoa hậu Hong Kong và xuất sắc trở thành mỹ nhân đầu tiên thắng cả 2 giải thưởng lớn là Hoa hậu Hong Kong và Hoa hậu ảnh.

Với nhan sắc và tài năng nổi bật, Chu Linh Linh được kỳ vọng sẽ là một mỹ nhân xinh đẹp nổi tiếng của màn ảnh Hoa ngữ nếu ra mắt trong thời điểm đó. Tuy nhiên, sau cuộc thi, bà chỉ tham gia duy nhất một bộ phim truyền hình rồi nhanh chóng dừng sự nghiệp để kết hôn.

Ông xã của Chu Linh Linh là Hoắc Chấn Đình - vị tỷ phú giàu nức tiếng Hong Kong và hơn bà 12 tuổi. Chuyện tình của cả hai từng gây xôn xao Hong Kong lúc bấy giờ. Được biết, ngay sau khi Chu Linh Linh đăng quang Hoa hậu, bà đã lọt vào mắt xanh của Hoắc Chấn Đình, ông đã gửi tặng tân Hoa hậu một bó hoa khổng lồ để bày tỏ lòng ngưỡng mộ.

Chu Linh Linh và đại gia Hoắc Chấn Đình về chung một nhà sau 9 tháng tìm hiểu nhau. Với đám cưới này Chu Linh Linh cũng trở thành Hoa hậu Hong Kong đầu tiên lấy đại gia. Cuộc hôn nhân xa hoa của bà diễn ra hoàng tráng tại khách sạn The Mira Hong Kong.

Báo chí thời đó tiết lộ chi phí đám cưới lên tới 10 triệu đô la Hong Kong (gần 30 tỷ VNĐ), yến tiệc bày đến 360 bàn, toàn bộ hoa trang trí được chở bằng máy bay từ Đông Nam Á sang.

Cuộc hôn nhân "đẹp mã" nhưng nhiều buồn phiền

Là một người phụ nữ xinh đẹp, thông minh, yêu thích sự tự do và có máu kinh doanh, nhưng khi về nhà họ Hoắc, Chu Linh Linh phải từ bỏ hết việc diễn xuất, những thú vui tao nhã để yên vị làm một người vợ hiền dâu thảo, sinh con đẻ cái cho nhà họ Hoắc. Đến năm 30 tuổi, nàng Hậu đã sinh đến 3 người con trai.

Tuy nhiên, cuộc sống chốn hào môn lại không giống những gì Chu Linh Linh tưởng tượng. Bước chân vào gia tộc giàu có, bà buộc phải tuân theo những quy tắc nghiêm ngặt, hạn chế xuất hiện bên ngoài, chỉ tập trung chăm sóc chồng con.

Hoa hậu Chu Linh rất yêu thích thời trang, mê chụp ảnh, khiêu vũ, chơi các trò chơi thể thao và ngao du năm châu bốn bể. Trong khi chồng cô chỉ thích giao lưu với tầng lớp thượng lưu, đến những nơi quý tộc và ăn ở các nhà hàng sang trọng.

Mỗi khi cô đưa chồng đi ăn và giới thiệu những món ăn vặt, Hoắc Chấn Đình tỏ ra vẻ khinh thường và không thèm để tâm đến. Ngoài ra, có nguồn tin cho rằng, gia đình nhà họ Hoắc không thích Chu Linh Linh, nhất là khi hai nhà không "môn đăng hộ đối".

Đến năm 1989, để chuẩn bị xuất hiện tại một bữa tiệc, Chu Linh Linh hỏi quản gia và mượn một số món đồ trang sức để diện trong buổi tối. Sau khi hỏi, cô đã đeo lên và rời đi nhưng bị quản gia giật lại và bắt cô kí vào giấy mượn đồ. Chu Linh Linh bức xúc và gào lên rằng cô chính là phu nhân trong nhà chứ không phải là một người ngoài nào khác.

Sau đó, Chu Linh Linh xuất hiện cùng chồng tại sự kiện, ai cũng nhận ra rằng cô đang rất căm phẫn. Hoắc Chấn Đình chửi mắng cô thậm tệ và nói rằng cô đã làm cho anh bị mất mặt với mọi người xung quanh. Từ đó, mối quan hệ của hai người bị rạn nứt nghiêm trọng. 

Sự cách biệt về xuất thân, địa vị xã hội cùng tính cách khiến cuộc sống hôn nhân của Chu Linh Linh ngày càng xảy ra nhiều mâu thuẫn. Năm 2000, Hoắc Chấn Đình bị đồn ngoại tình với một nữ phát thanh viên ở Đại lục. Khi được Chu Linh Linh hỏi chuyện, ông gạt đi và nói: "Đàn ông ai mà chẳng có chuyện này".

Sau cuộc tranh luận cãi vã, Chu Linh Linh quyết tâm rời khỏi biệt thự nhà họ Hoắc và chuyển đến một căn chung cư sống khi không mang theo bất cứ một thứ tài sản gì. Đến năm 2005, Hoắc Chấn Đình và Chu Linh Linh chính thức ly hôn, kết thúc mối tình sau 27 năm chung sống.

Tái hôn ở tuổi 50, tận hưởng cuộc sống tự do

Sau ly hôn, truyền thông Hong Kong đăng tải thông tin Chu Linh Linh bén duyên với một đại gia bất động sản tên La Khang Thụy. Thực tế, La Khang Thụy đã dành tình cảm cho Chu Linh Linh từ những năm 2000, khi vợ chồng bà đang xảy ra mâu thuẫn và ly thân nhau. 

Ông ròng rã theo đuổi nàng Hậu suốt 8 năm và nhận được cái gật đầu của bà vào năm 2008. Ở tuổi 50, Chu Linh Linh quyết định "đi bước nữa". Hôn lễ của bà được tổ chức ở Singapore với sự góp mặt của một số người thân và bạn bè thân thiết, tránh sự chú ý của giới truyền thông.

Ngay sau khi kết hôn, La Khang Thụy tuyên bố nhượng cho Chu Linh Linh một nửa số tài sản 20 tỷ đô la Hong Kong (gần 60 nghìn tỷ VNĐ) của mình vô điều kiện để thể hiện tình yêu với bà. Báo chí Hong Kong khi đó đã gọi La Khang Thụy là đại gia si tình nhất đất Cảng Thơm.

Không chỉ yêu thương Chu Linh Linh, La Khang Thụy còn rất tôn trọng và ủng hộ sở thích của vợ. Từ khi tái hôn, Chu Linh Linh được tự do theo đuổi niềm đam mê khiêu vũ, chụp ảnh. Không những vậy, bà cũng thường xuyên xuất hiện bên ông trong những hoạt động kinh doanh. Cả hai thường xuyên bị bắt gặp tay trong tay tình tứ đi dạo phố.

Trải qua 10 năm hôn nhân, La Khang Thụy vẫn giữ thói quen nắm chặt tay vợ khi ra phố. Cặp vợ chồng giàu sụ vẫn thường xuyên cùng nhau dạo phố, mua sắm, tình cảm mặn nồng không kém gì các đôi tình nhân trẻ.

Hiện tại, dù đã lên chức bà nhưng Chu Linh Linh vẫn xinh đẹp trẻ trung và vô cùng rạng rỡ. Cuộc sống hạnh phúc của bà sau nhiều thăng trầm trong cuộc sống khiến nhiều người không khỏi ngưỡng mộ.

Muốn biết đàn ông có yêu thật lòng, đừng bỏ qua 7 hành động này của họ

Anh ấy sẽ sẵn sàng hiểu và chấp nhận quan điểm của cô ấy - ngay cả khi không đồng ý.

Phía sau, Hà Thị Hậu kiên trì với chiến thuật đề ra, giữ khoảng cách an toàn với Muriuki suốt 10km. Có thời điểm cô muốn thử vượt qua bằng cách đẩy pace lên 3:30 nhưng không thành công. Hoàng Huy - trưởng nhóm HPR chạy ngay cạnh khuyên Hậu giảm tốc để đảm bảo kết quả thay vì liều lĩnh tăng tốc. Đến nửa cung đường, nữ runner sợ chấn thương nên quyết định hạ tốc độ còn pace 4:15, nhưng luôn giữ Muriuki trong tầm mắt.