Siêu máy tính dự đoán MU vs Sociedad, 03h00 ngày 14/3

Ông Araghchi cáo buộc Mỹ và Israel đứng sau chiến dịch tấn công của phiến quân chống chính phủ nhằm vào thành phố Aleppo và loạt khu vực ở tây bắc Syria. "Kẻ thù đang cố gắng thực hiện những âm mưu đen tối nhằm gây bất ổn cho khu vực thông qua những nhóm phiến quân", ông nói.

Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Iran Esmaeil Baghaei cho biết sau khi tới Damascus, ông Araghchi sẽ đến Ankara để tham vấn về tình hình khu vực với quan chức Thổ Nhĩ Kỳ.

Iran là đồng minh thân thiết của Tổng thống Syria Bashar al-Assad trong suốt cuộc nội chiến bùng phát từ năm 2011. Giới chức Iran khẳng định không triển khai quân tham chiến ở Syria, nhưng có điều sĩ quan hỗ trợ huấn luyện và tư vấn quân sự. Hezbollah, nhóm vũ trang được Iran hậu thuẫn, những năm qua cũng sát cánh chiến đấu cùng quân đội chính phủ Syria.

Nguyên liệu

600 g bắp bò

50 g muối biển

5 l nước3 quả bạch đậu khấu

2 cây hồi

2 lá nguyệt quế

2 trái ớt khô

3 nhánh đinh hương

Nửa muỗng cà phê hạt ngò

Một hạt nhục đậu khấu

Một muỗng cà phê tiêu

Nửa muỗng cà phê hạt thì là

150 ml rượu gạo

8 muỗng canh nước tương nhạt

100 ml nước tương (xì dầu)

2 muỗng canh tương đậu nành

50 g đường mía

50 g gừng

3 nhánh tỏi tây

2 tép tỏi

2 muỗng cà phê giấm gạo

Một muỗng cà phê dầu mè

2 muỗng cà phê nước dùng thịt bò

Muối, tiêu

Một quả dưa chuột

Vỏ chanh

Ngò tươi, ớt (để phục vụ) 

Cách làm

Bước 1:

Lọc bỏ xương, da và gân trên thịt bò, nêm muối đều và để yên trong 4 giờ.

Bước 2:

Để làm nước ngâm bò, thêm 2/5 lượng nước, thảo quả, hoa hồi, lá nguyệt quế, ớt, đinh hương, hạt ngò, nhục đậu khấu, hạt tiêu, hạt thì là, vỏ chanh, rượu gạo, nước tương, tương đậu nành và đường vào nồi.
Đậy nắp nồi và đun ở lửa vừa. Trong khi chờ đợi, cho thịt bò vào nồi lớn, đổ nước lạnh còn lại vào đun sôi.

Bước 3:

Băm nhuyễn gừng và cắt nhỏ tỏi tây.
Chuyển gừng, tỏi tây và thịt bò vào nồi nước ngâm, thêm nước nếu cần. Tiếp tục đun sôi ở lửa vừa trong khoảng 1,5 giờ đồng hồ hoặc đến khi thịt mềm.
Để nguội, sau đó chuyển vào tủ lạnh ít nhất 12 tiếng.

Bước 4:

Để làm nước sốt, thái nhỏ tỏi, rồi cho vào bát và trộn với giấm gạo, dầu mè, nước tương nhạt, nước dùng thịt bò.
Nêm thêm muối và tiêu cho vừa vị. Khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện.

Bước 5:

Cắt dưa chuột thành từng lát.
Lấy thịt bò ra khỏi nồi, cắt thành từng lát mỏng.
Bày dưa chuột và thịt bò ra đĩa, trang trí món ăn với nước sốt, ớt và ngò tươi.

Theo Zing

Mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc tinh tế và hấp dẫn

Mâm cỗ miền Bắc vẫn luôn cầu kỳ, chú trọng vào từng chi tiết. Dưới đây là cách làm mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc tinh tế và hấp dẫn, độc giả có thể tham khảo.

Đây là một lỗi rất phổ biến nhiều người mắc phải khi tự thiết kế nội thất. Nguyên nhân là do gia chủ không đo diện tích, kích thước phòng trước khi mua sắm nội thất. Lúc mua sắm, gia chủ lựa chọn món nội thất mình thấy đẹp, ước lượng bằng mắt là nó vừa với không gian rồi chốt luôn. Chính sự cảm tính này khiến nội thất khi đặt vào trong không gian lại trở nên bất cân xứng, không có sự hài hòa, có thể là quá to, chiếm quá nhiều diện tích hoặc quá nhỏ, lọt thỏm giữa không gian.

Nên đo đạc kỹ để mua món đồ nội thất có kích cỡ phù hợp

Theo các chuyên gia, khi thiết kế nội thất nên để một lối đi rộng khoảng 91cm để tạo cảm giác không gian thông thoáng, không nên sắp xếp các món nội thất san sát nhau vì thường gây cảm giác chật chội, bí bách. Với các loại nội thất cần đóng mở như tủ quần áo, tủ bếp, tủ lạnh… cần chú ý đến cả phần không gian khi mở cửa, giúp thuận tiện trong sinh hoạt.

Lộn xộn phong cách thiết kế

Tự thiết kế nội thất sẽ giúp gia chủ tiết kiệm được khoản phí thuê thiết kế, đồng nghĩa với việc sẽ không có bản vẽ nội thất và phong cách thiết kế cũng tùy ý gia chủ. Đa số gia chủ không có định hình rõ ràng về phong cách thiết kế chung cho căn nhà mà chỉ đơn thuần lựa chọn các món đồ nội thất mình thấy đẹp, vừa giá tiền rồi sắp xếp lại trong không gian theo gu thẩm mỹ của bản thân.

Điều này có thể dẫn tới màu sắc, bố cục, kiểu dáng của các món đồ nội thất khi đặt cạnh nhau không hài hòa, khiến không gian lộn xộn, không đồng bộ, thiếu tinh tế, kém sang. Thậm chí, căn nhà là một tổng thể chung nhưng vì không có phong cách thiết kế chủ đạo nên mỗi không gian lại mang một phong cách nội thất khác nhau, trông “chắp vá”, không ăn nhập với nhau.

Gia chủ nên xác định phong cách thiết kế chủ đạo trước khi mua nội thất

Để khắc phục điều này, gia chủ nên xác định một phong cách thiết kế cụ thể. Căn nhà sẽ có màu sắc chủ đạo và các món đồ được chọn phải có màu sắc hài hòa, thiết kế phù hợp với tổng thể không gian. Chỉ khi lựa chọn đúng màu sắc, kiểu dáng đồ nội thất, không gian mới có hiệu ứng tốt về thị giác.

Chi tiêu quá tay khi mua sắm nội thất

Thị trường đồ nội thất hiện nay vô cùng đa dạng về kiểu dáng, chất liệu, giá thành. Những món đồ đẹp và hiệu năng sử dụng cao sẽ có giá thành cao hơn các sản phẩm khác. Để tránh chi tiêu vượt ngân sách, gia chủ cần giới hạn mức giá cho từng món đồ. Trong đó, ưu tiên cho những đồ nội thất cơ bản như: sofa, tủ quần áo, giường ngủ, bàn ăn, tivi, tủ lạnh…

Các thiết bị điện cần phù hợp với vị trí lắp đặt

Khi mua sắm nên chọn lựa những món đồ có giá cả phù hợp với ngân sách đã hoạch định sẵn, tránh mua tùy hứng hoặc đổi ý vì thấy món này, món kia đẹp hơn thứ mình đã “ngắm” trước đó, dẫu giá cao hơn nhiều. Nên nhớ, có rất nhiều đồ nội thất cần phải mua, chỉ cần mỗi món chênh lên vài trăm nghìn, vài triệu đồng thì gia chủ cũng đã “lạm chi”, không còn đủ tiền để mua các vật dụng khác như kế hoạch ban đầu nữa.

“Quên” hệ thống kỹ thuật của căn nhà

Các thiết bị nội thất cần sử dụng điện, nước để hoạt động luôn có mối liên quan mật thiết với các vấn đề kỹ thuật. Mỗi loại thiết bị, mỗi hãng có những yêu cầu, đặc tính kỹ thuật khác nhau, đòi hỏi hạ tầng kỹ thuật khác nhau. Để tận hưởng được các tiện nghi mà các thiết bị nội thất kia mang lại, gia chủ phải quan tâm đến vị trí lắp đặt, kết nối để nó hoạt động trơn tru, bền bỉ và an toàn.

Nếu không có tính toán cẩn thận mà chỉ làm tùy hứng, sắp xếp các thiết bị nội thất không phù hợp sẽ gây ra hàng loạt bất tiện trong sinh hoạt. Ví dụ đặt thiết bị cần dùng điện ở nơi không có ổ cắm, nơi có ổ cắm lại bỏ không, công tắc bị đồ nội thất kê vào che khuất… Khi đó rất hay phải sửa chữa bổ sung chắp vá, gây mất an toàn, ảnh hưởng thẩm mỹ. 

Hương Linh (Tổng hợp)

9 sai lầm về nội thất người Việt hay mắc phải tiêu tốn cả đống tiền

Không ít gia chủ tưởng rằng những cách bố trí nội thất như dưới đây là đúng và phong cách, sự thật không phải như vậy vì chỉ tốn tiền chẳng có tác dụng gì.