Con bệnh không tiền chữa, mẹ nghèo sống trong lo sợ

Nốt ruồi - dấu hiệu báo ung thư bạn cần biết
7 xét nghiệm bạn đừng bỏ qua
Cảnh báo nguy cơ ung thư da vì dùng Viagra

Phẫu thuật

Phẫu thuật cắt rộng tổn thương: Phụ thuộc kích thước, độ sâu và vị trí u.

Đối với u hắc tố ác tính, phẫu thuật cắt rộng tổn thương là phương pháp điều trị có hiệu quả nhất khi u còn khu trú. Diện cắt cách rìa u phụ thuộc vào mức độ xâm lấn của tổn thương trong da. Đối với ung thư tại chỗ (chưa xâm lấn qua màng đáy) diện cắt các rìa u 5mm là đảm bảo. đối với các trường hợp u xâm lấn, diện cắt phụ thuộc vào chiều sâu tổn thương.

Một số trường hợp đặc biệt: Đối với u nền mỏng ( điển hình là dấu hiệu Hutchinson), tiến hành cắt cụt đốt bàn ngón. U ở ngọn chi, có nhân vệ tinh, xét cắt cụt chi. Trường hợp tổn thương nhỏ ở những vị trí cần bảo tổn da (vùng mặt) có thể áp dụng phẫu thuật Mohs.

Sinh thiết hạch cửa

+ Sinh thiết hạch cửa có thể quyết định phương pháp điều trị phẫu thuật. Sinh thiết hạch cửa được chỉ định khi u nguyên phát xâm lấn trên 1mm theo chiều sâu hoặc có các yếu tố mô bệnh học không thuận lợi (loét, tỷ lệ phân bào cao, xâm nhập mạch).

+ Để tìm hạch cửa, bác sỹ tiêm một lượng nhỏ chất phóng xạ (hoặc xanh Methylen) vào xung quanh khối u. Sau một tiếng đồng hồ, kiểm tra phóng xạ hạch khu vực tương ứng (hoặc đánh giá sự hấp thu chất màu) và hạch cửa là hạch đầu tiên gần u nguyên phát hấp thu chất phóng xạ hoặc chất chỉ thị màu. Sau đó hạch cửa được lấy ra và sinh thiết tức thì. Nếu các hạch cửa không chứa các tế bào ác tính, không cần thiết phải vét hạch như thường quy vì khả năng tế bào ung thư di căn hạch khu vực trong trường hợp này cực kỳ thấp. Nếu các tế bào ác tính được tìm thấy trong hạch cửa, các bác sỹ sẽ tiến hành vét hạch khu vực như thường quy.

+ Nếu hạch vùng nghi ngờ bị di căn trên lâm sàng, sinh thiết hạch cửa là không cần thiết

Vét hạch khu vực

Trước đây vét hạch dự phòng đối với những trường hợp có độ dày ở mức trung bình được cho rằng cải thiện thời gian sống thêm. Tuy nhiên nhiều nghiên cứ cho thấy rằng việc vét hạch dự phòng không cải thiện thời gian sống thêm đối với những trường hợp ung thư hắc tố ở chi và ngoại vi. Mặt khác, đối với những bệnh nhân vét hạch trong phẫu thuật ung thư hắc tố thường gặp phải đó là phù bạch huyết, khiến bệnh nhân đau nhiều. Chính vì vậy, xu hướng hiện nay thường chỉ vét hạch khu vực khi khám lâm sàng có hạch nghi ngờ và xác chẩn lại bằng FNA hoặc sinh thiết hạch cửa dương tính.

Xạ trị

+ Xạ trị đóng vai trò bổ trợ sau phẫu thuật, được sử dụng để điều trị các tổn thương nguyên phát có nốt vệ tinh hoặc diện cắt không rõ ràng hoặc di căn hạch vùng. Cân nhắc trong trường hợp nguy cơ di căn hạch vùng cao nhưng không được sinh thiết hạch cửa và/ hoặc vét hạch chọn lọc nên được xem xét để chiếu xạ chặng hạch bạch huyết đầu tiên. Kỹ thuật phân liều thấp theo MD Anderson gồm 3.000 cGy tuần năm ngày trong 2,5 tuần.

+ Xạ trị triệu chứng với di căn não, xương.

Điều trị toàn thân

U hắc tố ác tính di căn là vấn đề khó khăn trong xử lý lâm sàng do hầu hết các trường hợp u khác với điều tị hóa trị. Khi đã lan tràn thì liệu pháp toàn thân được lựa chọn ban đầu. Khi di căn não phẫu thuật bằng biện pháp cắt bỏ, xạ trị toàn bộ não, kết hợp hoặc không với xạ phẫu tập trung khối u. Mặc dù u hắc tố ác tính là loại ung thư đáp ứng với điều trị bằng miễn dịch, nhưng chỉ hiệu quả ở 10% bệnh nhân.

Điều trị bằng hóa chất: Đơn hóa chất có hiệu quả gồm Dacarbazine (DTIC), Temozolomid, một số thuốc tác dụng hạn chế đã được nghiên cứu như cisplatin, carboplatin. Ngoài ra các thuốc hóa chất được biết có tác dụng trong u hắc tố bao gồm cisplatin, các alkaloid, nitrosureas carmustin (BCNU), lomustin (CCNU), paclitaxel, docetaxel. Tỷ lệ đáp ứng với điều trị dao động khoảng 10-20% nhưng Khi phối hợp các thuốc nâng được tỷ lệ đáp ứng lên 20-40%, nhưng không cải thiện được thời gian sống so với dùng đơn chất. Hai phác đồ thường dùng phổ biến nhất là VCD (Cisplatin, Vinblastin, Dacarbazin) và Dartmonth (Cisplatin, Carmustin, Dacarbazin, Tamoxifen).

Điều trị bằng phối hợp các tác nhân hóa chất và sinh học: Phối hợp Dacarbazin với interferon.

Điều trị đích (bất hoạt BRAF và MEK) như Imatinib, Sorafenib, Axitinib được thử nghiệm nhưng kết quả khá khiêm tốn. Tuy nhiên gần đây, FDA cho phép sử dụng Vemurafenib (Zelboraf) trong điều trị ung thư hắc tố giai đoạn tiến triển. Đây là thuốc điều trị đích nhóm bất hoạt BRAF có đột biến V600 giúp cải thiện thời gian sống thêm không tiến triển và sống thêm toàn bộ.

Những phương pháp điều trị u hắc bào ác tính đang làm hạn chế tỉ lệ người chết do bệnh. Tuy nhiên cần phát hiện bệnh sớm để kịp thời điều trị.

Thu Hiền (tổng hợp)

Ung thư tuyến nước bọt có lây không?

Khi nhắc đến ung thư tuyến nước bọt mọi người thường có tâm lý sợ hãi, lo lắng khả năng lây truyền của bệnh. Tìm hiểu đúng về cơ chế lây nhiễm giúp mọi người tránh được những lo lắng và kỳ thị với người mắc bệnh.

 Sơ cứu người chảy máu mũi đúng cách

Theo tư vấn của các bác sĩ, để sơ cứu người chảy máu, cần cho bệnh nhân ngồi và cúi ra trước (nếu toàn trạng cho phép) nhằm hạn chế máu chảy xuống họng và bệnh nhân nuốt vào dạ dày.

Xì nhẹ mũi vào khăn hoặc giấy ăn để đẩy cục máu đông trong mũi (nếu có) ra ngoài. Dùng ngón tay cái và ngón trỏ bóp chặt hai cánh mũi, ngay cả khi chảy máu mũi chỉ ở một bên khoảng 10-15 phút, trong lúc đó thở đều qua miệng. Bác sĩ Mai bổ sung có thể lót 1 khăn mỏng vào mũi rồi chườm đá lạnh lên trên.

Sau khi bỏ tay ra, nếu còn chảy máu thì lặp lại các bước trên trong khoảng 15 phút. Nếu chảy máu mũi nhiều, kéo dài, gây khó thở, nôn do nuốt một lượng lớn máu, do chấn thương nghiêm trọng thì cần đến khám cấp cứu tại cơ sở y tế gần nhất hoặc gọi điện báo cấp cứu tại nhà. 

Khi nào nên đưa trẻ bị chảy máu mũi đến khám huyết học?

Nếu trẻ có các dấu hiệu sau cần đến chuyên khoa Huyết học để khám sau khi đã được sơ cứu cầm máu tại chỗ.

- Chảy máu mũi tái đi tái lại nhiều lần.

- Chảy máu mũi đi kèm xuất huyết dưới da (bầm tím), thường xuất hiện ở hai chân, hoặc rải rác khắp cơ thể.

- Chảy máu mũi kèm chảy máu ở khu vực khác như chảy máu chân răng, tụ máu, sung đau khớp, xuất hiện máu trong phân, nước tiểu, rong kinh hay cường kinh ở bé gái.

- Chảy máu mũi kèm theo các triệu chứng khác như da xanh, sốt, gầy sút cân, kém ăn, hay quấy khóc, đau xương, nổi hạch, gan lách to.

Đưa trẻ chảy máu mũi đi khám chuyên khoa Huyết học, cha mẹ cần nêu rõ quá trình bệnh lý, tiền sử bệnh lý, tiền sử uống thuốc tẩy giun, các triệu chứng của trẻ; Liệt kê chi tiết các loại thuốc đã dùng cho trẻ. Một số xét nghiệm về đông máu sẽ cần được lấy máu lúc đói (sau ăn 4h) để đảm bảo chất lượng xét nghiệm.

Để hạn chế chảy máu mũi ở trẻ, thầy thuốc khuyên nên hạn chế ngoáy mũi, trẻ em cần được cắt ngắn móng tay còn người lớn không uống nhiều rượu và hút thuốc lá, thuốc lào.

Việc khám sức khoẻ định kỳ sớm phát hiện và điều trị các bệnh nội khoa như tăng huyết áp, xơ vữa mạch máu, các bệnh lý gan, thận mạn tính… là yếu tố nguy cơ dẫn đến chảy máu mũi cũng là lời khuyên hữu ích.

Hệ thống tim mạch gồm tim và mạch máu. Trong đó, trái tim hoạt động, đập liên tục khoảng 100,000 lần/ngày để bơm oxi vào máu. Chu trình bơm máu của tim được ví như “một nhà máy điện” cung cấp 5 - 6 lít máu mỗi phút để duy trì sự sống. Là bộ phận “bận rộn” hàng đầu, làm việc nhiều nhất từ nhịp đập đầu tiên ngay khi còn là bào thai, bởi vậy không phải ngẫu nhiên mà trái tim được ví von như “chìa khóa” vận hành toàn bộ cơ thể con người.

Hẳn không ít người bất ngờ khi biết một trái tim khỏe mạnh bơm trung bình 2.000 lít máu đi qua 96.500 km của toàn bộ chiều dài hệ thống mạch máu, quãng đường này tương đương hơn hai lần chu vi vòng Trái Đất.

Sở hữu một trái tim không khỏe mạnh sẽ mang lại tác hại lớn cho sức khỏe

Một khi tim bị tổn thương gây sẽ ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng khác và mang lại tác hại lớn hơn cho sức khỏe. Đặc biệt, thống kê của WHO cho thấy bệnh tim mạch là một trong những loại bệnh nền được xếp vào nhóm có nguy cơ gia tăng mức độ nặng, dễ dẫn đến tử vong hàng đầu trên thế giới cũng như ở Việt Nam - tỉ lệ này ở bệnh nhân mắc Covid-19 cao hơn 10 lần người bình thường.

Virus SARS-CoV-2 không chỉ ảnh hưởng trực tiếp tới hệ hô hấp mà tấn công nhiều cơ quan trong đó có trái tim theo cơ chế làm cơ tim suy chức năng co bóp, tụt huyết áp. Một số liệu đáng báo động, đến nay có khoảng 70% người bệnh tim mạch bị tổn thương cơ tim do Covid-19 đã tử vong.

Đi tìm nguyên nhân dẫn đến gánh nặng cho trái tim

Đáng lo ngại hơn, tỉ lệ người mắc bệnh tim mạch có độ tuổi ngày càng trẻ hóa. Theo khảo sát từ năm 2012, 30% trong 2,130 người Việt Nam 25 tuổi trở lên có triệu chứng tăng huyết áp, 60% rối loạn mỡ máu. Trao đổi về vấn đề trên, ThS.BS Trần Thị Mỹ Liên - Phó Trưởng khoa Nội Tim mạch, Bệnh viện Thống Nhất TP.HCM cho biết, có 3 nguyên nhân chính hình thành nên xu hướng này: lối sống căng thẳng, ít vận động; chế độ ăn uống chưa đủ dinh dưỡng và các yếu tố môi trường hoặc di truyền.

Thói quen tập luyện giúp trái tim luôn khỏe mạnh

Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy trái tim và sức khỏe tinh thần có mối liên hệ hai chiều mật thiết. Tâm lý ảnh hưởng rất lớn đến tim mạch, nguy cơ đột quỵ mà trước đây thường được cho là do ngoại lực.

Trong bối cảnh sống chung với Covid-19, những mối lo thường trực về bệnh tật, áp lực việc làm, giảm thu nhập càng có nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe tinh thần với các biểu hiện hồi hộp, mất ngủ, mệt mỏi và gây áp lực lên trái tim. Khi đó, chúng ta dễ tìm đến các thực phẩm thiếu lành mạnh, dư thừa muối, chất béo bão hòa hoặc lạm dụng chất kích thích để giảm căng thẳng. Điều này càng tạo nên một vòng luẩn quẩn không tốt đến tim mạch.

Giải pháp vàng cho tim khỏe - tâm trí khỏe 

Hiểu được nguyên nhân gây ra nguy cơ bệnh tật cho trái tim như trên là cơ sở để xây dựng thói quen tốt, lành mạnh tương ứng. Theo lời khuyên từ Viện tim mạch Việt Nam, mỗi người cần lắng nghe cơ thể, trái tim của mình để nhận biết sớm các dấu hiệu bất thường và kiểm tra sức khỏe định kì hàng tháng, hàng năm tùy mức độ bệnh lí. Bên cạnh việc tập luyện thể dục thường xuyên với cường độ phù hợp thể trạng, giữ tâm lý thoải mái, sinh hoạt và làm việc điều độ, nên thay thế thực phẩm nhiều chất béo bão hòa bằng thực phẩm ít năng lượng nhưng giàu dưỡng chất có nguồn gốc thực vật. Trong đó nguồn dinh dưỡng từ đậu nành đã được chỉ ra mang đến hiệu quả hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch.

Đậu nành cũng là một trong những giải pháp bổ sung dinh dưỡng chăm sóc trái tim khỏe mạnh. Đậu nành cung cấp lượng lớn đạm (protein) thực vật chất lượng cao và giàu chất béo chưa bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu, điều hòa cholesterol tốt, giảm các nguy cơ xơ vữa động mạch, rối loạn mỡ máu, đột quỵ, ổn định huyết áp. Bên cạnh đó đậu nành có chứa một số thành phần khác có lợi cho sức khỏe như các loại vitamin, khoáng chất, đặc biệt là Isoflavones giúp cải thiện độ nhạy cảm với insulin, ổn định bệnh lý tiểu đường đồng thời chống oxy hóa và bảo vệ tế bào, bảo vệ thành động mạch.

Đậu nành tuy là nguyên liệu quen thuộc nhưng không dễ chế biến trong cuộc sống bận rộn hiện đại, vì vậy những sản phẩm tiện lợi như sữa đậu nành đóng hộp Fami đã trở thành một trong thực đơn hàng ngày để góp phần đảm bảo dinh dưỡng.

Là thương hiệu hàng đầu trong ngành hàng sữa đậu nành uống liền 10 năm liên tiếp, sữa đậu nành Fami từ Vinasoy được làm toàn bộ từ đậu nành hạt chọn lọc đáp ứng tiêu chí 3 không: không biến đổi gen, không cholesterol và không chất bảo quản. Cùng với đó là quy trình tiệt trùng UHT và công nghệ bao bì đóng gói 6 lớp hiện đại được cung cấp bởi tập đoàn Tetra Pak Thụy Điển giúp giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và mùi vị tự nhiên thơm ngon của sản phẩm.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nếu được sử dụng thường xuyên khi còn trẻ, đậu nành còn góp phần hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện 5 căn bệnh “họ hàng” với bệnh tim mạch như thừa cân, béo phì; rối loạn mỡ máu; tiểu đường; xơ vữa động mạch; tăng huyết áp, từ đó duy trì sức khỏe tim mạch. Các quốc gia tiêu thụ nhiều thực phẩm từ đậu nành như Trung Quốc và Nhật Bản số người có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn so với các nước ăn thịt nhiều và ít rau xanh.

Theo đó, Cục Quản lí Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kì Hãy - FDA khuyến nghị bổ sung 25g đạm đậu nành mỗi ngày để cùng giữ gìn cho “chìa khóa” của cơ thể luôn trong trạng thái vận hành tốt nhất.

FDA khuyến nghị bổ sung 25g đạm đậu nành mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Bảo vệ trái tim không khó, nhưng sẽ vô phương khi quá muộn. Vì vậy, việc duy trì những “thói quen vàng”, trong đó có bổ sung đậu nành là người bạn đồng hành thân thiết cho sức khỏe tim mạch, thể chất và tinh thần.

Thu Hằng

Em chào chuyên mục! Năm nay em 27 tuổi, tháng 6 vừa rồi là lễ ăn hỏi của em. Chúng em quen nhau đã 5 năm. 

Theo kế hoạch, tháng 8 tới chúng em làm đám cưới ở quê và báo hỷ với hai cơ quan tại Hà Nội. Tuy nhiên bây giờ mọi thứ đã tan tành hết. Lễ ăn hỏi bị hủy và hai bên thông gia không thèm nhìn mặt nhau. Chúng em ở giữa, không biết phải xử lý thế nào.

Chuyện là trước hôm ăn hỏi, bố mẹ bạn trai em có đến nhà em để bàn bạc. Bố mẹ em nói, theo truyền thống của địa phương, trong lễ ăn hỏi, gia đình nhà trai phải chuẩn bị đầy đủ lễ vật. Lễ vật bao gồm: một thủ lợn, một mâm xôi, một mâm trầu cau, một mâm rượu, chè, thuốc lá, một mâm quả, một mâm bánh nướng, một mâm bánh dẻo và một phong bì tiền để lễ tổ tiên.

Sau một hồi kỳ kèo đòi giảm lễ vật không được, bố mẹ của bạn trai em đã phải đồng ý. Đến ngày ăn hỏi, gia đình em có mời đầy đủ các thành phần ban bệ trong trong gia đình họ tộc đến để chứng kiến ngày vui của chúng em.

Ảnh chỉ có tính chất minh họa

Khi nhà trai đến, họ cũng mang đầy đủ lễ vật như yêu cầu nên bố mẹ em và họ hàng nhà gái đều gật gù hài lòng. Tuy nhiên, khi mọi việc gần kết thúc thì sự cố lại xảy ra.

Mẹ em, sau khi mở lễ vật và phong bì trước sự chứng kiến của họ hàng 4 bên thì cho người mang vào phòng trong để “lại quả”. Theo phong tục địa phương em, mỗi thứ, họ nhà gái chỉ phải “lại quả” một chút ít để họ nhà trai mang về “chia lộc” cho gia đình.

Mẹ em cũng làm lần lượt thủ tục như vậy, lấy một ít bánh, một ít quả, một ít xôi, một ít chè thuốc, rượu để gửi lại nhà trai. Duy chỉ có cái thủ lợn, mẹ em không biết phải cắt như nào nên đã bỏ qua mà không gửi lại nhà trai.

Họ nhà trai, sau khi kiểm tra thấy mỗi thứ chỉ được “lại quả” chút ít và đặc biệt là không thấy thủ lợn đâu, bố chồng tương lai của em đã nhanh mồm nhanh miệng hỏi lại thông gia. Tuy nhiên, ông không hỏi tế nhị mà dùng giọng bực bội. Mẹ em đã nhẹ nhàng giải thích nhưng ông không nghe.

Ông to tiếng với bố mẹ em và bảo, theo phong tục ở quê ông, nhà gái phải trả lại một nửa lễ vật chứ không phải chỉ gửi lại một phần thế này. Ngay cả cái thủ lợn, nhà gái cũng phải chia đôi chứ không thể nhận hết như vậy.

Bố em thấy ông thông gia hung hăng trước mặt họ hàng của mình thì nóng mặt. Thế là hai bên cãi nhau. Bố em mang tất lễ vật của nhà trai ra trả và tuyên bố chấm dứt lễ cưới của con gái. Em và bạn trai ra sức khuyên can nhưng vì nóng nảy, không ông nào chịu nhịn ông nào.

Bây giờ, mọi việc đã trôi qua gần một tháng nhưng bố em vẫn kiên quyết không gả em cho gia đình kia. Gia đình bạn trai em cũng một mực không chịu xin lỗi và làm hòa. Thế nên chúng em cảm thấy rất khó xử, không biết phải làm thế nào. Mong mọi người hãy tư vấn giúp em.

Lan Chi (Long Biên – Hà Nội)

Bánh trung thu hình động vật dễ thương

Bên cạnh những khuôn bánh quen thuộc, vẫn dựa trên công thức làm bánh truyền thống, ngày nay nhiều người học cách làm bánh trung thu với hình các loài động vật dễ thương, không chỉ khiến người lớn ồ lên thích thú mà còn cực kì hấp dẫn lũ trẻ nhà bạn.

Bánh trung thu hình chú heo con là loại bánh dễ làm, tạo hình đáng yêu

Bánh trung thu được tạo hình chú heo con bé xíu trong lòng bàn tay rộ lên khoảng 2-3 năm trở lại đây, đến nay vẫn còn nguyên độ "hot". Chỉ một chút khéo léo trong khâu tạo hình, tỉ mỉ trong việc khắc họa chi tiết mặt chú heo, rất nhiều người đã thành công với món bánh trung thu dễ thương này.

Khéo tay hơn nữa khi nặn ra cả một đàn heo xinh xắn như thế này!

Bánh trung thu hình cá giống với tạo hình món bánh kem cá Nhật Bản

Cả những chú mèo, gấu, chuột với nhiều màu sắc lạ mắt.

Đa dạng hơn với những hình thù con vật kì lạ, trong đó các bé cũng là người góp phần sáng tạo.

Chưa bao giờ làm bánh trung thu lại vui đến thế!

Bánh nướng trung thu hiện đại

Thoạt đầu khi nhìn những chiếc bánh rực rỡ xinh đẹp này, không ai có thể nghĩ đó là bánh trung thu. Ấy vậy mà thời gian gần đây, loại bánh trung thu này dường như trở nên "hot" hơn bao giờ hết!

Những chiếc bánh trung thu này bán trên thị trường có giá thành không hề rẻ, các bà nội trợ hiện đại đua nhau đi học làm bánh khi rảnh rỗi. Nguyên liệu chính của bánh là bột mì và nước hoa quả ép tự nhiên, với phần nhân trứng muối hoặc nhân dẻo cùng hương vị bạn yêu thích.

Mâm cỗ cúng ngày Tết Trung thu sẽ đẹp mắt hơn rất nhiều, hay làm quà biếu bạn bè và người thân chẳng phải rất tuyệt vời sao!

Làm sao nỡ ăn những chiếc bánh xinh đẹp này cơ chứ! Ảnh: Kheotay.org

Bánh trung thu phô mai thạch rau câu

Món bánh không còn quá xa lạ với nhiều người trong vài năm trở lại đây. Thay vì dựa trên nguyên liệu làm bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, người ta sử dụng khuôn bánh để làm những chiếc bánh trung thu phô mai thạch rau câu rất sáng tạo với bột thạch. Với những ai đã từng biết cách làm thạch rau câu thì việc tạo nên những chiếc bánh này có cách làm tương tự, không khó chút nào.

Bánh mát giòn bên ngoài, với lớp nhân phô mai dẻo ngậy bên trong. Ảnh: Bếp nhà My

Bánh trung thu thạch phô mai lá dứa sữa dừa

Bánh trung thu thạch dâu tây nhân phô mai cam, chanh leo..vv..

Bánh trung thu hoa quả trong veo hút mắt. Ảnh: Mebebi

Bánh trung thu ngàn lớp

Tiếp tục là loại bánh trung thu khiến nhiều người phải "ngỡ ngàng". Vẫn là nguyên liệu giống với bánh nướng hiện đại được giới thiệu ở trên, để làm bánh trung thu ngàn lớp, bạn cho nhân bánh vào giữa bột, dùng chày cán mỏng, sau đó lấy tay cuộn tròn từng lớp và đem nướng. Màu sắc đa dạng tùy vào cách bạn trộn màu nhé!

Trông bánh ngon và xinh xắn như trong cổ tích, cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê!

Bánh trung thu kem lạnh

Là một loại bánh dẻo có nhân kem lạnh. Thay vì nhân thập cẩm, nhân đậu các vị, với nhân kem lạnh, món bánh dẻo đem lại cảm giác thích thú hơn hẳn khi thưởng thức.

Bạn cần được bảo quản lạnh để giữ nguyên được hương vị thơm ngon.

Ảnh: Internet

Bạn có thể sử dụng nguyên liệu biến tấu với trà xanh, sầu riêng, dâu tây, cam..vv..để món bánh hấp dẫn hơn nhân kem tươi thông thường!

Hi vọng các bạn hứng thú với những loại bánh trung thu đặc sắc này và có thể thực hiện thành công chúng tại nhà. Chúc các bạn có một mùa trung thu vui vẻ bên gia đình và người thân.

(Theo Emdep)

Ông Philipp Breschan (Giám đốc điều hành công ty Siemens Healthcare) phát biểu trong chương trình

Chương trình “Tôn tạo và bảo vệ vòng 1 yêu thương” hướng tới mục đích giúp phái nữ ý thức được tầm quan trọng trong việc kiểm tra sức khỏe vòng một thường xuyên. Với hệ thống xe buýt tầm soát ung thư lưu động, chương trình cũng sẽ ưu tiên các bà mẹ đã sinh con, những người có hoàn cảnh khó khăn ở vùng ngoại ô TP.HCM và vùng sâu vùng xa. Đối với nhóm đối tượng dưới 30 tuổi có nguy cơ cao, trong đó có nữ sinh viên tại các trường đại học, nếu có những biểu hiện bất thường khi tự khám vòng 1 thì có thể đến sàng lọc ung thư vú tự nguyện tại Emcas và sẽ được siêu âm tuyến vú hoàn toàn miễn phí.

PGS.TS.BS Nguyễn Đình Tùng (Chủ tịch Hội Ung thư vú Huế, Giám đốc chuyên môn Bệnh viện Emcas) phát biểu tại sự kiện

Tại sự kiện, PGS.TS.BS Nguyễn Đình Tùng - đại diện Bệnh viện thẩm mỹ Emcas, đồng thời cũng là người khởi xướng chương trình và ông Philipp Breschan - Giám đốc điều hành công ty Siemens Healthcare đã tiến hành ký kết thỏa thuận cung cấp trang thiết bị, chuyển giao công nghệ đánh dấu bước khởi đầu cho chương trình.

Theo đó, Bệnh viện thẩm mỹ Emcas sẽ được trang bị hệ thống chẩn đoán hình ảnh hiện đại từ Siemens Healthcare bao gồm: hệ thống X-Quang nhũ ảnh Mammomat Fusion và hệ thống chụp cộng hưởng từ 3.0T Magnetom Lumina. Đây sẽ là trợ thủ đắc lực cho chương trình kiểm tra sức khỏe toàn diện nói chung và chẩn đoán sớm các khối u tuyến vú nói riêng tại Bệnh viện EMCAS, phát hiện sớm các tổn thương tái phát di căn sau điều trị ung thư cũng như những biến chứng của các phẫu thuật thẩm mỹ, bảo tồn và tái tạo tuyến vú.

Máy nhũ ảnh Mammomat Fusion

Từ trái sang phải: ông Marko Walde (Trưởng đại diện Phòng Công nghiệp và Thương mại Đức tại Việt Nam), PGS.TS.BS Lê Hành (Chủ tịch Hội Tạo Hình & Thẩm Mỹ Việt Nam), ông Philipp Breschan (Giám đốc điều hành công ty Siemens Healthcare), PGS.TS.BS Nguyễn Đình Tùng (Chủ tịch Hội Ung thư vú Huế, Giám đốc chuyên môn Bệnh viện Emcas) trong buổi họp báo ra mắt chương trình

“Với những dấu hiệu bất thường từ tầm soát, người bệnh sẽ được khuyến khích đến các cơ sở điều trị, nơi có các thiết bị hiện đại với công nghệ có thể giúp phát hiện rõ ràng hơn các tổn thương. Ở EMCAS, chúng tôi liên tục đổi mới công nghệ, trau dồi năng lực chuyên môn. Trước mắt, cùng với hệ thống xe buýt tầm soát lưu động, bệnh viện cũng trang bị thêm hệ thống cộng hưởng từ Magnetom Lumina 3.0 Tesla của Siemens Healthineers nhằm hỗ trợ cho việc chẩn đoán sớm ung thư, theo dõi sau điều trị, đặc biệt là ung thư vú. Chúng tôi cũng hi vọng trong tương lai, mô hình thăm khám này sẽ được triển khai rộng khắp hơn nữa”, PGS.TS.BS Nguyễn Đình Tùng cho biết.

Ung thư vú là một trong những loại ung thư phổ biến và nguy hiểm nhất ở phụ nữ. Tuy nhiên, nếu người bệnh phát hiện ung thư hoặc nguy cơ ung thư sớm, đặc biệt là ở giai đoạn tiền ung thư sẽ tăng khả năng chữa khỏi. Ở giai đoạn tiền ung thư và giai đoạn 1, khả năng hồi phục là 90 - 95%, ở giai đoạn 2 là khoảng 80%. Ở Việt Nam hiện nay, khả năng chữa khỏi ung thư vú khi được phát hiện sớm tầm khoảng 50%.

Việc tầm soát ung thư vú đều đặn giúp phát hiện các tổn thương tiền ung thư hoặc ung thư giai đoạn sớm, ngay cả khi người bệnh chưa có bất kỳ dấu hiệu nào để có thể điều trị kịp thời. Phát hiện mầm mống bệnh từ sớm giúp người bệnh rút ngắn thời gian điều trị và giảm chi phí. Ngoài ra, điều trị ung thư vú sớm còn làm tăng khả năng bảo tồn và tái tạo tuyến vú cho người bệnh. Đây là phương pháp kiểm tra sức khỏe vòng một an toàn và có tính chính xác cao rất phổ biến trong những năm gần đây.

Doãn Phong

Khó xử vì lý do chính đáng

Nghe con trai kể về chuyện đánh nhau ở trường, chị Hà (Ba Đình, Hà Nội) lúng túng không biết nên dạy con thế nào cho đúng. Con trai chị bình thường là người rất hiền và ngoan nhưng hôm nay đã ra tay đánh một lúc 3 bạn cùng trường. Nếu là gây gổ rồi đánh nhau thì chắc chắn chị sẽ phạt con nhưng lý do dùng bạo lực của con lại rất chính đáng là bảo vệ em gái.

“Con trai mình năm nay học lớp 3, em gái học lớp 1 cùng trường. Mẹ đón 2 anh em thì con trai kể là hôm nay con đánh một lúc 3 thằng liền. Mẹ hỏi sao con lại đánh nhau? Con trai bảo hôm nay có 3 bạn cứ trêu em là pê đê (con gái đi học bằng balo con trai). Con bảo đừng nói em tớ thế. 3 đứa kia cứ gào lên là tao thích thế. Con bảo con mách bác bảo vệ thì 3 bạn xông vào đánh em túi bụi, đấm vài ngực và ức em. 

Con nổi điên con chạy theo con túm cổ áo từng thằng 1 con vả cho mỗi đứa 3 phát. Tôi bảo lần sau con chỉ cần nhắc nhở bạn là đừng như thế là được”, chị kể lại.

Chị Hà bảo, chị không ủng hộ việc con đánh nhau nhưng trong trường hợp như thế lại thấy con trai rất ga-lăng khi bảo vệ em gái. Chị dạy con là không bao giờ được phép đánh bạn trước còn nếu bạn đánh thì mách cô. Nếu cô phạt bạn mà lần sau bạn vẫn đánh thì mẹ cho phép con đấm thẳng vào mặt bạn, trừ em bé hơn mình thì không được đánh. Bởi đó là tự vệ, nếu họ đánh mình mà mình nhịn lần sau họ lại đánh tiếp.

Chị Nga (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng thấy khó xử, không biết nên dạy con trai thế nào khi con đánh nhau với bạn vì lý do chính đáng là bạn gây gổ rồi đánh trước.

“Con bình thường rất ngoan, ở nhà chưa bao giờ cãi mẹ, đi học cũng không gây gổ với ai bao giờ. Khi con bảo đánh lại bạn vì bạn cứ trêu con rồi ra tay trước mình cũng không biết nên dạy con thế nào. Bảo con không nên đánh bạn mà hãy mách cô giáo thì con bảo đã mách một lần rồi nhưng bạn vẫn cứ đánh. Nếu bảo con cứ nhịn thì con sẽ ăn đòn mãi”, chị Nga chia sẻ.

Dạy con đánh hay nhịn khi bị bạn bắt nạt? (Ảnh minh họa)

Hãy cho con học võ để biết cách tự vệ

“Bọn trẻ không nên học hành xử bạo lực. Có nhiều cách thức để tự vệ và bảo vệ người thân. Khi bị bắt nạt đứa trẻ nên có cách thức tự vệ hợp lý. Thực tế rằng, chỉ cần có thái độ cứng rắn một chút thì đối phương cũng đã chùn bước rồi”, TS. Vũ Thu Hương, Khoa Giáo dục tiểu học, ĐH Sư phạm Hà Nội chia sẻ.

Theo TS. Hương, trong câu chuyện của chị Hà, nếu em gái bị bắt nạt, đương nhiên anh sẽ phải bảo vệ. Vấn đề là cách thức bảo vệ của anh thế nào để không bạo lực nhưng vẫn an toàn cho cả 2 anh em.

“Trong trường hợp này, theo tôi, chị nên cho 2 anh em đi học chút võ thuật để biết cách tự vệ. Trong võ thuật không phải chỉ có sử dụng bạo lực để giải quyết. Chỉ cần một chút cách thức xử lý hợp lý cũng đã ổn thỏa. Ví dụ: khi bị giật túi, hầu hết nạn nhân sẽ ngã, rách túi, mất đồ. Nhưng nếu đang đị bộ mà bị giật túi, bạn chỉ cần ngồi xụp xuống là đối phương sẽ bị ngã, bạn an toàn và túi vẫn còn nguyên.

Khi cho con theo các lớp học võ, con sẽ học được thêm cả các cách thức giữ bình tĩnh và nghĩ cách xử lý tình huống hợp lý mà không cần sử dụng đến bạo lực”, TS. Hương chia sẻ.

Cho con theo các lớp học võ, con sẽ học được thêm cả các cách thức giữ bình tĩnh và nghĩ cách xử lý tình huống hợp lý mà không cần sử dụng đến bạo lực (Ảnh minh họa)

Còn theo chuyên gia tâm lý Hồng Hà, Trung tâm tư vấn tâm lý tình yêu – hôn nhân, nếu con bị bắt nạt ở trường, cha mẹ hãy trao đổi vấn đề này với nhà trường, thầy cô để họ để ý kịp thời tới con mình. Cha mẹ có thể gặp trực tiếp phụ huynh của trẻ bắt nạt con mình để hai gia đình cùng nhau đưa ra được phương án thích hợp.

Bà Hà cũng chia sẻ rằng, có những phụ huynh dạy con đối phó rất sai lầm như: nên im lặng, một điều nhịn là chín điều lành, quả nhiên, đứa trẻ đó ngày càng sợ hãi, thu mình, lầm lỳ, ít nói. Có nhiều phụ huynh còn dạy con đánh trả lại, đó cũng không phải là điều hay, chẳng khác gì bố mẹ gieo vào đầu con trẻ quan niệm dùng vũ lực để giải quyết.

Điều cha mẹ nên làm là khuyên con bình tĩnh, cương quyết “dằn mặt” trẻ bắt nạt mình bằng chiêu: nhìn thẳng vào họ và dõng dạc nói “không được trêu tớ nữa”. Nếu tình trạng này vẫn tiếp tục tái diễn, thầy cô và bố mẹ sẽ có biện pháp can thiệp. Nhiều trường hợp trẻ vì xấu hổ hoặc lý do gì đó mà không nói với người lớn. Vì thế gia đình và nhà trường cần chú ý để tâm tới sự khác lạ ở trẻ. Cha mẹ cần lắng nghe và chủ động hỏi han con, việc lắng nghe và động viên hỏi thăm con không chỉ có lợi trong trường hợp trẻ bị bắt nạt mà còn có lợi trong mọi vấn đề mà con gặp phải.

Trang bị cho con những cách đối phó với việc này: Cách chọn bạn, tránh xa những bạn không tốt, mở rộng mối quan hệ bạn bè thông qua việc tham gia các hoạt động trường lớp, cho con học võ. Dạy con đi đâu cũng nên đi đông, tránh đi một mình vào chỗ khuất tầm nhìn của người lớn và tuyệt đối không đáp trả bạn bằng vũ lực.

Kim Minh