Quán đường phố nổi tiếng Thái Lan bác tin đồn đóng cửa

  发布时间:2025-01-24 16:32:59   作者:玩站小弟   我要评论
Cuối tháng 10,ánđườngphốnổitiếngTháiLanbáctinđồnđóngcửbảng xếp hạng vô địch quốc gia đức tờ Bangkok bảng xếp hạng vô địch quốc gia đứcbảng xếp hạng vô địch quốc gia đức、、。

Cuối tháng 10,ánđườngphốnổitiếngTháiLanbáctinđồnđóngcửbảng xếp hạng vô địch quốc gia đức tờ Bangkok Postcho hay đầu bếp Supinya Junsuta, chủ quán ăn đường phố Jay Fai, đã bác bỏ tin đồn đóng cửa quán vào năm 2025 để nghỉ hưu. Jay Fai là quán ăn đường phố nổi tiếng Thái Lan nhận một sao Michelin từ năm 2018. Chủ quán Supinya Junsuta kiêm đầu bếp chính của cơ sở ăn uống cho biết chưa có kế hoạch đóng cửa quán ăn như các thông tin lan truyền.

"Dù đã lớn tuổi, tôi vẫn có thể nấu ăn 15 giờ mỗi ngày", bà Supinya Junsuta nói. Trước đó, bà được một phóng viên hỏi về việc nghỉ hưu và đã trả lời là "có một số ý dự định mới". Đầu bếp cho hay đang có kế hoạch đến một số quốc gia để quảng bá món ăn, nên sẽ không có ý định nghỉ hưu trong thời gian tới.

Thông tin quán Jay Fai chuẩn bị đóng cửa vào năm tới lan truyền khắp Thái Lan xuất phát từ những chia sẻ của thành viên trong Câu lạc bộ kinh doanh và nhà hàng Thái Lan và khiến toàn ngành F&B Thái quan tâm.

Bà Supinya Junsuta hiện giảm số ngày hoạt động trong tuần của quán Jay Fai từ 6 xuống 4 ngày và nhiều lần ám chỉ sẽ sớm nghỉ hưu. Vị đầu bếp từng chia sẻ với truyền thông Thái về việc điều hành nhà hàng ở tuổi 81 mệt mỏi vì phải đích thân kiểm tra chất lượng nguyên liệu vào sáng sớm mỗi ngày. Các con không thừa kế cơ nghiệp nên bà đã có ý định truyền công thức nấu ăn của mình cho người ngoài. Nữ đầu bếp dự định chuyển hướng làm việc trong ngành công nghiệp thực phẩm, bà đã triển khai một số dự án với các công ty thực phẩm Hàn Quốc.

Ông Sorathep Rojpotjanaruch, người đứng đầu Câu lạc bộ kinh doanh và nhà hàng Thái Lan, từng tiết lộ việc bà Supinya Junsuta có kế hoạch nghỉ hưu còn liên quan đến các vấn đề chi phí vận hành. Giá hải sản tăng 10% so với quý đầu tiên của năm nay, trong khi một số loại rau tăng mạnh sau nhiều tuần lũ lụt ở khu vực phía bắc và đông bắc.

Bà Supinya Junsuta đứng bếp chính tại quán ăn đường phố một sao Michelin Jay Fai. Ảnh:Bangkok Post.

相关文章

  • Nhận định, soi kèo Tractor vs Mes Rafsanjan, 18h30 ngày 21/1: Duy trì vị thế

    Hồng Quân - 21/01/2025 05:00 Nhận định bóng đ
    2025-01-24
  • Nhận định, soi kèo Club Brugge vs Juventus, 3h00 ngày 22/1: Đâu dễ cho Lão bà

    Phạm Xuân Hải - 21/01/2025 05:27 Cúp C1 Châu
    2025-01-24
  • Nhạc sĩ Huy Tuấn – Tổng đạo diễn của sự kiện cho biết với tinh thần âm nhạc không biên giới, ban tổ chức tham vọng đưa thế giới đến với Việt Nam và mang Việt Nam ra thế giới. Việc truyền tải và lan tỏa các giá trị âm nhạc, văn hóa là một trong những sứ mệnh tiên quyết của Hò Dô.

    Trước ý kiến cho rằng các nghệ sĩ quốc tế được BTC mời ở các mùa trước ít được khán giả đại chúng chú ý, nhạc sĩ Huy Tuấn giải thích quá trình lựa chọn các gương mặt khách mời, ê-kíp luôn cân nhắc dựa vào thành tựu, giải thưởng cũng như giá trị âm nhạc họ mang lại. 

    “Có thể các nghệ sĩ không quá quen thuộc với khán giả Việt Nam nhưng tên tuổi, tài năng đã được thế giới biết đến. Việc mời họ cũng là cách để chúng tôi có thể xây dựng tên tuổi cho sự kiện, tạo sự uy tín cho các mùa sau đủ điều kiện mời được những tên tuổi mình mong muốn”, anh chia sẻ. 

    Huy Tuấn cũng tiết lộ bên cạnh mời các gương mặt nghệ sĩ từ US/UK, các DJ hàng đầu thế giới, ban tổ chức lần đầu tiên mời thêm các ngôi sao đến từ K-Pop. Những ngày qua, họ làm việc với SM Entertainment - công ty giải trí quản lý những ngôi sao hàng đầu xứ sở kim chi. Đây là cách để họ mở rộng đối tượng khán giả và tạo sự đa dạng cho Liên hoan âm nhạc lần này. 

    Hiện danh sách nghệ sĩ tham gia biểu diễn vẫn được giữ kín và sẽ hé lộ lần lượt trong thời gian tới. Các nhạc công, nhà sản xuất âm nhạc hàng đầu như Anh Quân, Hoài Sa, Đức Trí, Võ Thiện Thanh… tham gia góp phần đảm bảo yếu tố nghệ thuật cho sự kiện. 

    Sự kiện năm ngoái thu hút đông đảo khán giả khán giả với đa dạng các thể loại nhạc như Indie, Jazz, Pop Ballad, Rock, Funk, dân gian đương đại... từ các nghệ sĩ trong nước và quốc tế. 

    Hò Dôlần 3 với thông điệp “From Ho Chi Minh City with love” - “Thành phố Hồ Chí Minh - Thành phố Tình yêu”. Ban tổ chức cho biết đây sẽ một liên hoan âm nhạc quốc tế đúng nghĩa từ chủ trương và đầu tư của thành phố, với kỳ vọng sẽ đưa âm nhạc Việt Nam hòa vào dòng chảy của âm nhạc hiện đại; gìn giữ, lan tỏa những giá trị của âm nhạc và văn hóa dân tộc ra thế giới, đồng thời mang âm nhạc đến gần công chúng TP.HCM với hình thức hiện đại hơn.

    Theo kế hoạch, liên hoan sẽ kéo dài từ tháng 9 đến hết tháng 12/2023 tại trung tâm Quận 1, TP.HCM. Xuyên suốt dự án có 4 đêm diễn với chủ đề Cảm hứng Hò Dôvà 3 đêm với chủ đề HOZO Super Fest. Những đêm diễn được tổ chức vào tuần cuối của mỗi tháng, bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 11/2023 tại Công viên Lam Sơn, Quận 1.

    Chuỗi sự kiện Hò Dô super festsẽ chốt chặng hành trình, quy tụ dàn nghệ sĩ tên tuổi trong và ngoài nước diễn ra vào các đêm 22, 23, 24/12 tại trục đường đi bộ Nguyễn Huệ và đường Lê Lợi.

    'Huyền thoại âm nhạc' giành 12 giải Grammy đến Việt Nam biểu diễnBabyface – ngôi sao âm nhạc nổi tiếng thế giới, chủ nhân của 12 giải Grammy – xác nhận đến TP.HCM tham dự Lễ hội âm nhạc quốc tế 'Hò dô' cùng khoảng 250 nghệ sĩ trong và ngoài nước.'/>

最新评论