Nhận định, soi kèo Benin vs Nigeria, 2h00 ngày 15/11: Hòa là đủ

Nguyên liệu

Để làm muối vừng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

250g lạc (Đậu phộng) (Chọn lạc có vỏ màu đỏ sậm, củ đều nhau và đặc biệt phải thật khô)

100g vừng trắng (mè trắng)

20g muối tinh

Lạc cho vào chảo để lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi thấy lạc rang có màu vàng, vỏ lạc bắt đầu bong ra, ngửi thấy mùi thơm của lạc tức là lạc đã chín.

Chuẩn bị sẵn mảnh vải sạch bỏ đi, cho lạc vào trong, gói chặt lại để ủ cho lạc giòn.

Khi lạc đã nguội bạn vò kỹ loại bỏ hết phần vỏ lạc.

Vừng cho vào chảo đảo đều đến khi vàng thì đổ ra.

Muối cho vào chảo rang thật khô.

Dùng cối và chày giã dập lạc, không nên giã vụn quá cũng không nên dùng máy xay để xay lạc, lạc giã sẽ có độ giòn ngon hơn.

Tương tự giã giã dập vừng, muối giã thật nhỏ.

Trộn đều lạc, vừng và muối lại. Chuẩn bị sẵn hũ thủy tinh có nắp đậy kín, đổ muối vừng vào để dùng dần.

Muối vừng có thể coi là một món ăn dân dã của người Việt. Nhớ ngày bé, có bát cơm nguội với thìa muối vừng là có thể “đánh bay” bát cơm chẳng cần phải thịt cá rau củ gì khác. Muối vừng để ăn không cũng ngon, dùng làm gia vị chấm cũng hấp dẫn không kém. Món su su luộc, món cơm nắm không thể thiếu muối vừng ăn kèm. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian bạn sẽ có cả lọ muối vừng để dành ăn dần rồi. Với sự kết hợp hoàn hảo của lạc và vừng cả về độ bùi béo lẫn mùi thơm đã làm nên món ăn mộc mạc mà ngon miệng.

Chúc các bạn thành công nhé!

(Theo MASK Online)

Trong quá trình sáng tác của mình, họa sĩ Ngô Xuân Bính cho biết ông luôn lấy cảm hứng từ những huyền thoại, cổ tích, hò vè, lời ru của bà, của mẹ. Ông cũng mong muốn thế hệ trẻ có thể kết nối văn hóa truyền thống của Hà Nội thông qua các hoạt động sáng tạo.

Để làm được như vậy, Thủ đô cần đẩy mạnh các không gian sáng tạo - mũi nhọn để phát triển công nghiệp văn hóa Thủ đô.

TS - Kiến trúc sư Nguyễn Quang khẳng định mục tiêu của Hà Nội là xây dựng thành phố văn hiến, văn minh và hiện đại. Trong đó, không thể chỉ nhắc đến sự giàu mạnh về tiềm lực kinh tế, mà còn phải phát triển bền vững về văn hóa.

Theo ông, Hà Nội là nơi hội tụ rất nhiều tài nguyên văn hóa với bề dày lịch sử cả ngàn năm. "Rất ít thủ đô trên thế giới có được những "lớp lang" lịch sử, thiên nhiên, con người phong phú và giàu có như vậy. Đây chính là những nguồn lực, tiềm năng mà Hà Nội cần khai thác để phát triển ngày càng vững mạnh", TS Nguyễn Quang nói.

Chia sẻ thêm về việc thu hút giới trẻ đến các không gian sáng tạo, TS Nguyễn Quang cho rằng muốn thu hút người trẻ phải nhìn văn hóa dưới lăng kính của họ. Ví dụ, các ca khúc mang đậm nét văn hóa dân gian đã được các ca sĩ trẻ hòa trộn trong tiết tấu mới mẻ, hiện đại, có khả năng lan tỏa không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn cầu.

Theo TS Quang, có nhiều nghệ sĩ ở các lĩnh vực kết hợp với nhau để sáng tạo ra những tác phẩm mang tính khác biệt. Bởi vậy, các không gian sáng tạo cần tạo cơ hội để nghệ sĩ trong nước cũng như nghệ sĩ quốc tế ở nhiều lĩnh vực có cơ hội gặp gỡ, từ đó có các sáng tạo mới đậm bản sắc, nhưng cũng mang tính toàn cầu và hội nhập…

Ông Phạm Minh Quân, Đại học Quốc gia Hà Nội, cho rằng có thể nhiều ý kiến đang cho rằng nhận thức của thế hệ trẻ về văn hóa truyền thống có thể mờ nhạt. Nhưng, theo quan điểm của ông, người trẻ bây giờ là một thế hệ rất tài năng, giàu sức sáng tạo.

"Nếu chúng ta đánh thức thế hệ trẻ sẽ tạo ra những hơi thở đương đại mới cho những yếu tố về truyền thống và lịch sử. Đây sẽ là yếu tố để khẳng định sự tồn tại của văn hóa Việt cũng như văn hóa thủ đô", ông Phạm Minh Quân chia sẻ.

Đồng quan điểm trên, Giám đốc Bảo tàng Hà Nội, Nguyễn Tiến Đà, tin tưởng rằng thế hệ bây giờ hay thế hệ trẻ tương lai vẫn sẽ luôn là những người tiếp nối mạch nguồn văn hóa, truyền thống văn hiến của cha ông để lại và văn hóa sẽ không bao giờ đứt gãy.

Ông Nguyễn Tiến Đà cũng chia sẻ thành phố đang có những định hướng, cơ chế cho các thiết chế văn hóa được khai thác, phát huy, có các sản phẩm, dịch vụ đáp ứng nhu cầu của công chúng, từ đó tạo điều kiện "lấy văn hóa nuôi văn hóa"…

Tại tọa đàm, các chuyên gia văn hóa cũng chỉ ra rằng không gian sáng tạo tại Bảo tàng Hà Nội có vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát huy bản sắc văn hóa Thủ đô.

Bảo tàng Hà Nội đang lưu giữ khoảng 70.000 hiện vật từ thời kỳ đồ đá cho đến hiện đại. Trong tháng 11, Trung tâm điều phối hoạt động sáng tạo Hà Nội sẽ ra mắt tại Bảo tàng, từ đó sẽ có các hoạt động hướng đến công chúng, thu hút giới trẻ để kể câu chuyện của lịch sử theo cách mới, hấp dẫn hơn.

Dựa trên cuốn sách bán chạy cùng tên của tác giả Rhonda Byrne, bộ phim do đạo diễn Andy Tennant thực hiện sẽ theo chân một góa phụ trẻ cùng 3 đứa con thơ và người thợ sửa nhà mà cô thuê để giúp sửa lại ngôi nhà trong một cơn bão.

The Secret đã bán ra được hơn 30 triệu bản trên thế giới và được dịch ra hơn 50 thứ tiếng.

Ở đó, người thợ sửa nhà đã chia sẻ với cô những triết lý về niềm tin vào sức mạnh của vũ trụ, sức mạnh đó đã giúp anh thực hiện những điều mình mong muốn. Tuy nhiên, bên cạnh đó, cô góa phụ trẻ nhận ra rằng người thợ này mang đến một sự kết nối bí mật với quá khứ của cô.

Vợ cũ của Tom Cruise, Katie Holmes sẽ vào vai góa phụ trẻ đang dần vực dậy tinh thần nhờ những câu chuyện triết lý về niềm tin vào sức mạnh của vũ trụ mà một người thợ sửa nhà kể cho cô nghe.

Bekah Brunstetter, tác giả của bộ phim truyền hình nổi tiếng This Is Us trên kênh NBC, đã viết kịch bản cho bộ phim này cùng với đạo diễn Tennant và cộng sự lâu năm của mình Rick Park (tác giả phim Ever After: A Cinderella Story).

Katie Holmes sẽ đảm nhiệm vai chính cho bộ phim The Secret.

Robert Cort trong vai trò là nhà đồng sản xuất của phim cho biết: “Các nhà làm phim của chúng tôi đã tạo ra một câu chuyện tình yêu gia đình hấp dẫn thể hiện những nguyên lý của The Secret. Chúng tôi dự định sẽ mang đến một bộ phim với màu sắc tươi vui, cảm động như thông điệp về hy vọng mà nó muốn chuyển tải.”

Byrne chia sẻ: “Tôi rất vui mừng vì cuối cùng phiên bản điện ảnh của The Secret cũng đã ra đời. The Secret đã thay đổi cuộc sống của rất nhiều người và bộ phim này sẽ còn tiếp nối tinh thần đó theo một cách cuốn hút hơn.”

The Secret được xuất bản năm 2006, được bán ra hơn 30 triệu bản trên thế giới, được dịch ra 50 thứ tiếng và dẫn đầu 190 tuần liền trong danh sách những cuốn sách bán chạy nhất của tờ New York Times.

Cuốn sách tiết lộ một bí mật về quyền năng lớn nhất Vũ trụ - Luật hấp dẫn. Những nhà tiên tri, giáo sĩ, hiền triết hay chúa Jesus, Phật tổ hay những danh nhân vĩ đại trong suốt hành trình lịch sử nhân loại đều hoàn thành hay đạt đến thành công tột đỉnh đều nhờ sử dụng quy luật quyền năng này. 

Theo Zing