您现在的位置是:NEWS > Kinh doanh
Đã có hơn 1 triệu máy tính cho học sinh nghèo học trực tuyến
NEWS2025-02-24 00:05:22【Kinh doanh】1人已围观
简介Thủ tướng Phạm Minh Chính đã chủ trì lễ phát động chương trình 'Sóng và máy tính cho em' theo hình t24h bongda24h bongda、、
Thủ tướng Phạm Minh Chính đã chủ trì lễ phát động chương trình 'Sóng và máy tính cho em' theo hình thức trực tuyến vào tối ngày 12/9. Chương trình do Bộ Thông tin và Truyền thông phối hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức triển khai.
Ngay sau lễ phát động,Đãcóhơntriệumáytínhchohọcsinhnghèohọctrựctuyế24h bongda các bộ ngành, địa phương, các doanh nghiệp và tổ chức đã ủng hộ hơn 1 triệu máy tính với trị giá hơn 2.500 tỉ đồng cho chương trình.
Cụ thể, các đơn vị, doanh nghiệp ngành thông tin truyền thông ủng hộ 1.251,5 tỉ đồng, tương đương 500.600 máy tính. Công đoàn Giáo dục Việt Nam ủng hộ 500 tỉ đồng, tương đương 200.000 máy tính.
28 ngân hàng trong nước ủng hộ 250 tỉ đồng, tương đương 100.000 máy tính. Các tập đoàn, tổng công ty thuộc Ủy ban quản lý vốn Nhà nước ủng hộ 250 tỉ đồng, tương đương 100.000 máy tính.
TP.HCM ủng hộ 250 tỉ đồng, tương đương 100.000 máy tính.
Bộ Ngoại giao ủng hộ 600 triệu đồng, tương đương 240 máy tính...
![]() |
Theo thống kê từ Bộ GD-ĐT, tính đến ngày 12/9, cả nước có khoảng 7,35 triệu học sinh các cấp đang học trực tuyến tại 26/63 tỉnh, thành phố. Trong đó, một số tỉnh chỉ học trực tuyến ở một số vùng, có tỉnh không giãn cách nhưng nguy cơ cao vẫn cho học trực tuyến. Tổng số học sinh chưa có máy tính để học trực tuyến tại các tỉnh, thành phố này và cần được hỗ trợ là khoảng 1,5 triệu học sinh.
Miễn phí cước viễn thông di động học trực tuyến
Chương trình "Sóng và máy tính cho em" đặt mục tiêu bảo đảm việc phủ sóng di động toàn bộ 283 điểm chưa có kết nối Internet di động tại các địa phương đang thực hiện giãn cách theo Chỉ thị 16 và thực hiện học trực tuyến; phủ sóng toàn bộ 1.910 điểm chưa kết nối Internet di động trên toàn quốc.
Trong năm 2021, chương trình đặt mục tiêu huy động 1 triệu máy tính cho học sinh, sinh viên thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo trên toàn quốc; trước mắt ưu tiên cho các địa phương đang thực hiện giãn cách theo chỉ thị 16 và thực hiện học trực tuyến...
Bộ trưởng Bộ Thông tin và Truyền thông - ông Nguyễn Mạnh Hùng cho biết trước mắt, từ nay đến hết năm 2021, các nhà mạng đã thống nhất miễn phí cước viễn thông di động học trực tuyến cho các máy tính thuộc chương trình "Sóng và máy tính cho em".
"Một chiếc máy tính bảng để phục vụ học trực tuyến, mức tối thiểu cũng có giá từ 2-3 triệu đồng là vượt quá khả năng chi trả của nhiều hộ nghèo... Một chiếc máy tính bảng cũ có thể bị chúng ta bỏ quên ở đâu đó, nhưng lại có thể giúp thay đổi cuộc đời của một em học sinh, giúp em đi học những ngày giãn cách, giúp em tiếp cận kho tri thức nhân loại, giúp các em lớn lên với đầy đủ tri thức để cống hiến lại cho cuộc đời" - Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng bày tỏ.
Phương Chi

Thủ tướng phát động Chương trình "Sóng và máy tính cho em"
Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa chính thức phát động chương trình "Sóng và máy tính cho em", nhằm giúp hàng triệu em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn có thể học tập trực tuyến tại các tỉnh đang thực hiện giãn cách xã hội.
很赞哦!(468)
相关文章
- Soi kèo góc Anderlecht vs Fenerbahce, 3h00 ngày 21/2
- Du khách người Úc bị nhồi máu cơ tim khi đang xuống cầu thang máy bay
- Lý do cặp song sinh trai gái cưới nhau khi mới 6 tuổi
- 'Mỗi khi thấy tin nhắn hỏi lương của giáo viên hợp đồng, tôi lại chạnh lòng'
- Nhận định, soi kèo Bangkok United vs Sydney FC, 19h00 ngày 19/2: Tin vào chủ nhà
- Công bố kết quả rà soát điểm thi THPT quốc gia bất thường ở Lạng Sơn
- Xác định năng suất sinh học của Biển Đông bằng công nghệ
- Điểm chuẩn ĐH Huế theo phương thức học bạ
- Nhận định, soi kèo Zakho vs Al Talaba, 23h30 ngày 19/2: Thách thức đội đầu bảng
- Sao Việt 4/11/2023: Lâm Khánh Chi được khen đẹp, Phương Mỹ Chi tự hào tuổi 20
热门文章
- Nhận định, soi kèo Club America vs Club Leon, 8h00 ngày 20/2: Quyết giữ ngôi đầu
- Quốc Nghiệp và bà xã Ngọc Mai làm đám cưới vào tháng 4 sau 2 lần trì hoãn
- Cục An toàn thông tin “bắt tay” Cục Trẻ em hỗ trợ trẻ tương tác an toàn trên mạng
- Samsung liên tục đổi mới màn hình hiển thị số, nâng cao trải nghiệm khách hàng
站长推荐
Nhận định, soi kèo Zakho vs Al Talaba, 23h30 ngày 19/2: Thách thức đội đầu bảng
Trung Quốc đang tích cực phóng số lượng lớn vệ tinh lên quỹ đạo để sở hữu sớm các tần số thích hợp. Shanghai Observer đưa tin, vệ tinh đầu tiên của dự án G60 Starlink mới được chế tạo thành công ở Trung Quốc sẽ trở thành một phần của mạng Internet trong tương lai, cạnh tranh với Starlink của Mỹ.
Mạng lưới vệ tinh G60 sẽ bao gồm khoảng 12 nghìn vệ tinh quỹ đạo. 108 chiếc đầu tiên dự kiến sẽ được phóng trong năm 2024. Để so sánh, Starlink của SpaceX hiện đang có hơn 5 nghìn vệ tinh trong không gian.
Dự án G60 được quản lý bởi Tập đoàn Công nghệ hàng không vũ trụ Shanghai Gesi (Genesat) thuộc sở hữu nhà nước, được thành lập vào năm 2022 bởi Học viện đổi mới vi vệ tinh/Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc.
Trong hồ sơ gửi lên Liên minh Viễn thông Quốc tế (ITU), các vệ tinh thuộc dự án G60 được mô tả là có chi phí thấp, hiệu suất và độ tin cậy cao. Toàn bộ hệ thống được xây dựng nhằm mục đích cung cấp dịch vụ truy cập Internet băng thông rộng cho người dùng trên toàn thế giới.
Mạng G60 sẽ là mạng lưới vệ tinh Internet lớn thứ hai trên quỹ đạo Trái đất thấp, đứng sau dự án Guowang (SatNet) quốc gia do Mạng Vệ tinh Trung Quốc được thành lập vào năm 2021 phát triển, với hơn 13 nghìn vệ tinh.
Trung Quốc đang tiếp tục tìm cách phóng số lượng lớn vệ tinh lên quỹ đạo để đáp ứng thời hạn của ITU và đảm bảo giành lấy các tần số viễn thông phù hợp.
(theo Gazeta)
">Trung Quốc sẽ triển khai mạng lưới mới 12 nghìn vệ tinh Internet trên quỹ đạo
Người đàn ông uống 1 lúc 40 viên thuốc Phenobarbital ngộ độc suýt chết. ảnh: BSCC
Sau đợt lãnh thuốc, lọ thuốc Phenobarbital 0,1 g có 45 viên, ông H. đã uống hết 5 viên. Song, đến khi phát hiện ông H. rơi vào trạng thái lơ mơ trên giường, người nhà phát hiện không còn viên thuốc nào. Nghi ngờ bệnh nhân uống hết 40 viên thuốc còn lại, gia đình đã chuyển ông H. vào BV Nhân dân 115, TP.HCM.
Bác sĩ chẩn đoán ông H. ngộ độc Phenobarbital khi tiếp nhận, ê-kíp tiến hành hồi sức tích cực và lọc máu hấp phụ. Hiện, bệnh nhân đã tỉnh táo.
Theo BS Trần Huy Nhật, khoa Hồi sức tích cực-chống độc, thuốc Phenobarbital được sử dụng rộng rãi trong điều trị các bệnh về rối loạn tâm thần nhưng nếu uống quá liều rất dễ ngộ độc. Bác sĩ khuyến cáo gia đình có người dùng thuốc Phenobarbital cần bảo quản kỹ và uống theo toa chỉ đỉnh của bác sĩ.
Phan Nhơn
">Uống một lúc 40 viên thuốc chữa loạn thần, người đàn ông Sài Gòn hôn mê
"Chúng tôi khởi kiện Trịnh Sảng và yêu cầu cô phải có trách nhiệm. Bê bối của cô đã khiến nhiều người mất việc, mất của và đứng trước nguy cơ phá sản", đại diện công ty nêu trong đơn kiện.
Trước kết quả trên, Trịnh Sảng không đưa ra phản hồi. Nữ diễn viên sống tại Mỹ từ hơn 1 năm qua. Do đó, giới truyền thông nhận định việc đòi tiền từ cô là rất khó.
Từ khi vướng scandal, Trịnh Sảng cũng đối mặt nhiều vụ kiện từ các đối tác cũ. Đoàn phim Người tình phỉ thúycũng đâm đơn kiện nữ diễn viên số tiền 80,5 triệu NDT (khoảng 278 tỷ đồng) vì nguyên nhân tương tự.
Trịnh Sảng và bạn trai cũ Trương Hằng tranh chấp quyền nuôi con suốt gần 2 năm qua. Mặt khác, Trịnh Sảng cũng vướng ồn ào về đời tư. Hôm 7/1, bạn trai cũ - Trương Hằng - tố nữ diễn viên bạo hành 2 con nhỏ, bỏ các bé ở nhà một mình. Nữ diễn viên thông qua luật sư kịch liệt phản bác. Cô cho biết mình vẫn yêu thương, quan tâm các con và chưa từng bị cơ quan chức năng điều tra. Vụ tranh chấp quyền nuôi con của cả 2 kéo dài suốt 2 năm qua vẫn chưa có hồi kết.
Nữ diễn viên hiện có cuộc sống kín tiếng tại Mỹ. Trong một bài đăng, cô cho biết cảm giác sợ người lạ và thị phi. Dù vậy, cựu hoa đán tự hứa sẽ sống tích cực, vực dậy sau những vấp ngã. Trong một đoạn clip gần đây, Trịnh Sảng bày tỏ sẽ chuyển sang làm YouTuber để kiếm sống.
"Nếu nói không tốt, tôi cũng không cảm thấy bị mất mặt. Tôi có thể tiếp tục khiến mọi người chê cười. Tôi chỉ mong có thể kiếm thêm chút tiền trang trải cuộc sống...", cô chia sẻ.
Trịnh Sảng là ngôi sao mở đầu cho loạt scandal của các ngôi sao Hoa ngữ trong năm 2021. Cô vướng tai tiếng thuê người mang thai hộ, sau đó bỏ con. Cuối năm 2021, Hiệp hội Biểu diễn Trung Quốc công bố danh sách 88 nghệ sĩ bị cảnh cáo công khai, trong đó có tên Trịnh Sảng. Đây được xem là dấu chấm hết cho sự nghiệp của nữ diễn viên.
">Trịnh Sảng thua kiện, phải đền bù hơn 200 tỷ đồng
Nhận định, soi kèo Galatasaray vs AZ Alkmaar, 00h45 ngày 21/2: Khách đi tiếp
Trung tâm giám sát, điều hành đô thị thông minh (IOC) tỉnh Bình Ðịnh (Ảnh: Diễm Phúc). Từ thông tin và hình ảnh anh Đức cung cấp, UBND phường Lê Hồng Phong đã cử lực lượng xuống hiện trường phản ánh, xác minh thực tế. Qua đó, lực lượng chức năng đã phối hợp với người dân địa phương thực hiện việc trả lại vỉa hè thông thoáng cho người đi bộ. Đồng thời, nhắc nhở người dân xung quanh không được để vật dụng bừa bãi dưới lòng đường, vỉa hè gây mất an toàn giao thông.
Không chỉ phản ánh của anh Đức, từ đầu năm đến nay, Trung tâm IOC tỉnh Bình Ðịnh đã tiếp nhận 339 phản ánh người dân gửi đến liên quan đến các lĩnh vực Tài nguyên - Môi trường, Giao thông - Vận tải, Xây dựng, Văn hoá - Thể thao. Trong đó, 108 phản ánh không được tiếp nhận vì thiếu thông tin về địa điểm, hình ảnh, clip bị trùng lặp; 208 phản ánh đã được cơ quan chức năng xử lý, trả lời. Các phản ánh còn lại đang được cơ quan chức năng xử lý theo quy định.
Ứng dụng phản ánh hiện trường Bình Định SmartCity (Ảnh: Diễm Phúc). Sở TT&TT tỉnh Bình Định nhận định, từ những tiện ích dịch vụ mang lại trong thời gian quan đã giúp các cơ quan, đơn vị ở tỉnh Bình Định có thể giải quyết kịp thời các vấn đề bất cập của đô thị trên các lĩnh vực: Thông tin và Truyền thông, Văn hóa - Thể thao, Y tế, Xây dựng, Giao thông vận tải, Du lịch, Tài nguyên - Môi trường…
Giám sát thông tin trên môi trường mạng
Ngoài dịch vụ phản ánh hiện trường, năm 2023, Trung tâm IOC tỉnh Bình Ðịnh cũng tiếp tục duy trì triển khai các dịch vụ cơ bản gồm: giám sát an toàn thông tin; giám sát an ninh trật tự của đô thị; giám sát thông tin trên môi trường mạng; giám sát, điều hành giao thông và 3 dịch vụ mở rộng là dashboard tổng hợp giám sát điều hành; hệ thống giám sát dịch vụ công; hệ thống thông tin kinh tế - xã hội.
Với dịch vụ giám sát, điều hành giao thông, tỉnh Bình Định đã lắp 51 camera tại 13 nút giao thông trên địa bàn TP Quy Nhơn để đo đếm lưu lượng, xử lý vi phạm trật tự an toàn giao thông đường bộ cũng như cổng cung cấp thông tin giao thông cho người dân. Trong năm 2023, cán bộ điều hành Trung tâm IOC đã trích xuất hình ảnh gửi đến Phòng CSGT Công an tỉnh để xử lý hơn 1.500 trường hợp vi phạm Luật Giao thông đường bộ trong năm 2023 (trong đó, ô tô: 875 trường hợp và mô tô: 700 trường hợp).
Hệ thống giám sát, điều hành giao thông đã mang lại hiệu quả nhất định, hỗ trợ đắc lực cho lực lượng CSGT trong giám sát, xử lý vi phạm, nhất là trong tình hình trật tự an toàn giao thông ngày càng phức tạp như hiện nay.
Anh Tạ Hoàng Đức phản ánh trên ứng dụng phản ánh hiện trường (Ảnh: Diễm Phúc) Ngoài camera giám sát, điều hành giao thông, Trung tâm IOC tỉnh Bình Định còn lắp 56 camera theo dõi tại các toà nhà cao tầng, các nút giao thông, các vị trí trọng yếu.
Các camera này ứng dụng trí thuệ nhân tạo nhận diện khuôn mặt, cảnh báo đám đông để theo dõi tình hình an ninh trật tự đô thị, lũ lụt; thống kê số lượng các phương tiện ra vào cửa ngõ trên địa bàn tỉnh Bình Định, hiển thị lộ trình di chuyển của xe trên danh sách qua các vị trí, thời gian mà xe đi qua. Tính năng này đã giúp cơ quan chức năng xử lý nhanh chóng, kịp thời các trường hợp, tăng cường công tác giữ gìn an ninh trật tự trên địa bàn.
Bên cạnh đó, Trung tâm IOC Bình Định cũng giúp giám sát thông tin trên môi trường mạng. Qua đó, giúp nghiên cứu nhanh sự vụ, sự việc cần theo dõi; giám sát và theo dõi thông tin theo thời gian thực và cảnh báo thông tin nhạy cảm.
Ngoài ra, Trung tâm này cũng giám sát tình hình cung cấp dịch vụ công phục vụ người dân trên toàn địa bàn; hệ thống thông tin kinh tế - xã hội cung cấp cho lãnh đạo các cấp chính quyền cái nhìn toàn diện các thông tin liên quan đến các lĩnh vực, đơn vị, địa phương trên phạm vi toàn tỉnh.
Tạo ra một cách thức xử lý vấn đề xã hội mới
Phó Giám đốc Sở TT&TT Nguyễn Minh Thảo đánh giá, Trung tâm IOC Bình Định đã tạo ra một cách thức xử lý vấn đề xã hội mới, giúp tiếp cận thông tin từ người dân nhanh hơn, các nội dung cần xử lý đi trực tiếp đến cơ quan, đơn vị, địa phương một cách chính xác.
Tuy nhiên, trong quá trình vận hành, Trung tâm IOC tỉnh Bình Định vẫn còn gặp những khó khăn, hạn chế. Cụ thể, công tác phối hợp xử lý thông tin phản ánh hiện trường của các cơ quan, đơn vị chức năng có lúc chưa kịp thời. Do thiếu nhân lực, thời gian đầu, trung tâm gặp khó khăn trong công tác phân loại phản ánh hiện trường của người dân theo lĩnh vực để chuyển các cơ quan chức năng trả lời theo thẩm quyền.
“Sở TT&TT tỉnh Bình Định tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng của tỉnh để xây dựng và ban hành quy trình phối hợp các hệ thống, tăng cường tuyên truyền hướng dẫn và đôn đốc để các địa phương xử lý kịp thời các phản ánh. Sở tiếp tục thực hiện vận hành hạ tầng công nghệ và các dịch vụ tại Trung tâm IOC nhằm đảm bảo hoạt động ổn định, hiệu quả”, ông Nguyễn Minh Thảo nói.
Diễm Phúc
Bình Định: Chủ động phát triển đô thị thông minh phù hợp với đặc thù riêng
Trong văn bản mới đây, UBND tỉnh Bình Định xác định nên phát triển đô thị thông minh phù hợp với điều kiên đặc thù riêng và xác định thứ tự ưu tiên thực hiện.">IOC Bình Định: Ứng dụng phản ánh hiện trường được sự tin tưởng của người dân
- Cả 2 bé trai đều vào viện khi đã lên cơn dại, tỉnh táo nhưng sợ nước, sợ ánh sáng và khó thở.
PGS.TS Bùi Vũ Huy, Trưởng khoa Nhi, BV Bệnh nhiệt đới TƯ cho biết, cả 2 bệnh nhi mắc bệnh dại đều là người dân tộc, nhập viện cách nhau 5 ngày. Cả 2 bé đều vào viện trong tình trạng quá muộn, tỉnh táo, sợ nước, sợ ánh sáng, tinh thần kích thích, khó thở.
Bé trai người Mường 12 tuổi, quê ở Hoà Bình tử vong sau 1 tuần điều trị, bệnh nhi 9 tuổi dân tộc Mông, quê ở Lạng Sơn tử vong sau nửa ngày vào viện.
PGS.TS Bùi Vũ Huy
Cả 2 gia đình đều không biết con bị chó cắn. Bé 12 tuổi bị chó con của gia đình cắn vào tay nhưng không nói với bố mẹ, đến khi phát bệnh mới kể lại. Tương tự, bé 9 tuổi cũng không thông báo với gia đình, sau 13 ngày, con chó tử vong cũng là lúc cháu bé lên cơn dại.PGS Huy chia sẻ, việc nhìn thấy người bệnh lên cơn dại, vật vã, kích thích, thở rít lên từng hồi... nhưng lại hoàn toàn tỉnh táo, biết mình sẽ chết khiến cả người thân và bác sĩ đều thấy đau lòng vì không thể cứu.
Play">
Bị chó dại cắn, 2 bé trai tỉnh táo đến lúc tử vong
Gia tăng số người mắc ung thư có liên quan đến thực phẩm không an toàn Theo thống kê, năm 2000 Việt Nam có khoảng 69.000 ca ung thư mắc mới, năm 2015 lên đến 150.000 ca mắc mới. Ước tính đến năm 2020 số ca ung thư mắc mới ở Việt Nam sẽ xấp xỉ 200.000 người. Như vậy, số ca mắc mới ung thư tăng dần theo từng năm.
Theo các chuyên gia, số ca mắc ung thư tăng nhanh trong những năm gần đây do 3 nguyên nhân chính: Thực phẩm bẩn, môi trường ô nhiễm, tuổi thọ tăng, trrong đó tác nhân thực phẩm không an toàn đứng hàng đầu, chiếm khoảng 35%. Thực phẩm mất an toàn gây ra các loại ung thư sau:
Ung thư vòm họng: Mặc dù có nhiều nguyên nhân gây ung thư vòm họng, song việc sử dụng các đồ ăn lên men, thực phẩm bị nấm mốc, có tồn dư hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Ung thư dạ dày: Một số chất hóa học được dùng trong chăn nuôi hoặc dùng để tẩy trắng thực phẩm hay bảo quản thực phẩm có thể gây hại cho đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột, dẫn đến tình trạng viêm loét ruột, dạ dày, đặc biệt nguy hiểm hơn là bệnh ung thư dạ dày.
Ung thư đại trực tràng: Hàm lượng chất bảo quản thực vật có trong rau, củ hay chất tăng trọng, chất tạo nạc có trong thịt lợn, thịt bò, các chất kích thích... làm tăng nguy cơ gây ung thư. Đáng lưu ý, những thực phẩm muối lên men, thực phẩm chế biến sẵn tồn dư rất nhiều chất bảo quản như dưa cà muối, thịt muối, cá muối, thịt hun khói, xúc xích... là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.
Ung thư gan: Các hóa chất độc hại, vi khuẩn, virus, nấm mốc... có trong thực phẩm bẩn khi đi vào cơ thể khiến gan bị nhiễm độc, dẫn đến sản sinh các chất gây viêm, gây phá hủy tế bào gan, dẫn đến nhiều bệnh lý gan nguy hiểm, đặc biệt là ung thư gan.
Ung thư tủy: Ăn thịt lợn có dư lượng cao thuốc an thần có nguy cao bị rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến hệ tim mạch, gây nên triệu chứng run chân tay, thay đổi huyết áp, nhức đầu, chóng mặt. Khi lượng thuốc này bị tích lũy và tồn đọng lâu ngày trong người sẽ có nguy cơ cao gây mục xương, ung thư tủy và gây giảm hồng cầu rất nguy hiểm.
Hoá chất nào có trong thực phẩm gây ung thư?
Sulfite: Đây là một loại hóa chất thuộc nhóm sulfur có thể xâm nhập vào thực phẩm tự nhiên trong môi trường hay được thêm vào thực phẩm để bảo quản hay làm tăng hương vị đặc biệt của thực phẩm.
Mặc dù FDA vẫn cho phép sử dụng hóa chất trên đối với thực phẩm đã nấu chín hoặc đã chế biến - với liều lượng hạn chế tùy theo loại thực phẩm như các loại bánh nướng, soup, thịt jambon, rau cải hay đậu hộp, dưa chua, trái cây khô, rượu bia và rượu chát, khoai chip, nước trái cây, nước táo, chanh, trà, tôm đông lạnh. Trên bản ghi nhận thực phẩm, hóa chất này được ghi là sulfur dioxide, sodium bisulfide hay potassium metbisulfite...
Còn ở Việt Nam cũng dùng hóa chất này và có thêm chlor vào để nhằm bảo quản thực phẩm và làm trắng sản phẩm, bắt mắt người tiêu dùng. Do đó, nguy cơ độc hại rất cao vì nguyên tố chlor (chloro-sodium sulfite) là một nguyên nhân gây ra ung thư ở người. Các sản phẩm được nhà sản xuất áp dụng tính chất này là bánh tráng, các loại bột dưới dạng sợi như bánh canh, bún, miến...
Hóa chất trong xì dầu: Hóa chất có tên viết tắt là 3-MCPD, hay tên hóa học đầy đủ là 3-monochloropropane -1,2-diol. Trong quy trình sản xuất xì dầu, phương pháp thủy phân bằng acid chlorhydric (HCl) cho ra phế phẩm trên và một số hóa chất tương tự thuộc nhóm chloropropanol. Còn phương pháp chế tạo xì dầu qua công nghệ lên men tự nhiên thì không tạo ra các phế phẩm trên. Ngay sau khi giai đoạn chế biến xì dầu xong, hàm lượng của các hóa chất trên có thể tăng lên trong giai đoạn đóng chai, dự trữ và ngay cả trong khi nấu nướng, nếu hóa chất không được khử đúng mức ngay từ lúc ban đầu.
Hoá chất 3-MCPD trong xì dầu có thể gây ung thư Tương tự như các hợp chất hữu cơ chứa chlor khác, 3-MCPD khi đi vào cơ thể qua đường thực phẩm sẽ tích tụ trong các mô mỡ và gan. Qua thời gian, khi liều lượng của hóa chất trên cao hơn mức an toàn của cơ thể có thể chấp nhận được, nguy cơ bệnh ung thư sẽ xảy ra. Theo Ủy ban Khoa học Thực phẩm châu Âu, 3-MCPD được xếp vào hạng hóa chất có nguy cơ gây ung thư và di truyền. Vì vậy, sự hiện diện của hóa chất này trong cơ thể phải được hạn chế tối đa.
Urea, nitrite, nitrate: Urea là một loại phân hóa học có nhiều chất đạm (nitrogen) còn có tên do nông dân thường gọi là phân “lạnh”. Urea rất cần thiết cho việc trồng lúa, nhưng sự lạm dụng phân bón trong nông nghiệp đã làm cho nguồn nước bị ô nhiễm nặng.
Qua quá trình phản ứng trong đất và nước, dư lượng urea sẽ biến thành nitrite và nitrate. Chất sau này là nguyên nhân chính của hiện tượng “Blue baby syndrome”, nghĩa là một bệnh về máu của trẻ sơ sinh.
Urea cũng có đặc tính phụ là kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn cho nên đã bị lạm dụng để bảo quản thực phẩm như tôm cá, giữ được sắc còn tươi dù đã để lâu ngày. Người dân đánh cá mang urea theo dùng để thay thế nước đá. Còn nitrite, đã được sử dụng làm cho cây trái, rau đậu được tươi xanh. Hóa chất trên là mầm mống của ung thư, nhất là ở dạ dày và ruột già.
Chì, thủy ngân, arsenic: Ba hóa chất này là 3 kim loại độc hại có mặt trong nguồn nước qua nguồn phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, một số kỹ thuật chế biến không đúng cách cũng làm ảnh hưởng đến người tiêu dùng. Và đây là một nguy cơ ung thư rất lớn.
Hóa chất bảo vệ thực vật: Phổ biến nhất hiện nay là các hóa chất bảo vệ thực vật, các hóa chất trừ sâu. Đây là loại thuốc cho phép sử dụng ở mức độ an toàn, tuy nhiên người sử dụng vì lợi nhuận không tuân thủ đúng kỹ thuật chăm sóc rau an toàn, không đảm bảo thời gian cách ly của các hóa chất có thời gian phân hủy dài, thu hoạch quá nhanh và sớm.
Hai loại hoá chất bảo vệ thường dùng ở nước ta là endo sulfan và metamidophos (chất sau này còn có tên thương mại là monitor). Monitor là một hoá chất bảo vệ thực phẩm gốc phosphor rất độc đối với hệ thần kinh và nội tạng. Người tiêu dùng thực phẩm có thể bị ngộ độc cấp tính như tức ngực, khó thở, chảy nước mũi, đau đầu, đau bụng, buồn nôn, rối loạn nhịp tim...
Khi các chất này tích tụ trong cơ thể lâu ngày có nguy cơ gây ngộ độc mạn tính, phá hủy các cơ quan nội tạng và đưa đến ung thư.
Các phẩm màu trong thực phẩm: Trong thực phẩm, màu giữ một vai trò rất quan trọng, làm cho sản phẩm bắt mắt hơn, gây chú ý cho người mua và gây ảnh hưởng tốt về phẩm chất của món hàng. Có hai loại màu: Màu tổng hợp và màu thiên nhiên. Màu thiên nhiên được trích từ các mô của cây cỏ, nhưng có thể biến đổi màu thời gian, nhiệt độ, ánh sáng... nên không giữ được màu bền đẹp. Còn màu tổng hợp rất bền không bị tác dụng do thời gian, nhiệt độ hay ánh sáng nên các nhà sản xuất thực phẩm rất thích dùng loại màu tổng hợp này. Các màu tổng hợp được dùng để nhuộm đỏ như sudan hay rhodamine... là một trong những hóa chất có nguy cơ gây ung thư.
Loại thực phẩm nào 'xua đuổi' ung thư tinh hoàn hiệu quả?
Ung thư tinh hoàn là một bệnh không khó chữa nếu bạn phát hiện sớm và kiên trì điều trị. Những thực phẩm sau sẽ giúp bạn phòng ngừa ung thư tinh hoàn thật hiệu quả.
">Tại sao ung thư ngày một gia tăng?