Đại học Khoa học và Công nghệ Na Uy đã công bố một nghiên cứu được thực hiện với 263 sinh viên, tuổi từ 19 đến 37, để xem hành vi của đàn ông và phụ nữ bị ảnh hưởng như thế nào sau hành vi quan hệ tình dục với người lạ.

Họ đã tiến hành đánh giá trong khoảng thời gian 4,5 tháng và kết quả nhận được rất đáng ngạc nhiên.

Nghiên cứu cho thấy phụ nữ có nhiều khả năng cảm thấy hối tiếc hơn sau tình một đêm, với 35% thừa nhận cảm giác tội lỗi.

Còn đàn ông thì sao? Con số thấp hơn một chút, chỉ 20% cảm thấy hối hận sau khi qua đêm với người lạ.

Nhưng tại sao lại có sự khác biệt này? Theo nghiên cứu, phụ nữ có nhiều lo lắng hơn về việc mang thai và bệnh lây truyền qua đường tình dục. Họ cũng có nhiều khả năng thất vọng về chất lượng “cuộc yêu” với đối tác.

Mức độ hối tiếc này sẽ thấp hơn nếu người đó cảm thấy hài lòng hoặc đối tác của họ là người gợi cảm. Và nếu có, thì sự hối hận phổ biến thường là cảm giác “ghê tởm” sau đó.

Nhưng cảm giác hối tiếc có mạnh đến đâu vẫn không đủ để chế ngự ham muốn cơ bản của con người. Vì vậy, có ích gì khi hối tiếc về một điều mà bạn nhất định phải làm? Đó chính xác là toàn bộ kết luận của nghiên cứu.

Hầu hết các cảm xúc tiêu cực được sinh ra để bảo vệ chúng ta. Chúng ta cảm thấy sợ hãi để giữ chúng ta tránh khỏi những mối nguy hiểm. Nhưng sự hối tiếc, theo nghiên cứu này, không có mục đích gì cả. Bạn đi chơi, quan hệ với một người lạ, cảm thấy tồi tệ về điều đó. Nhưng lần sau, rất có thể bạn lại tiếp tục làm điều đó.

Và vấn đề là chúng ta cũng hối tiếc nếu bỏ qua cơ hội tình một đêm.

Trong khi 80% phụ nữ cảm thấy từ chối một cơ hội quan hệ tình dục là bình thường, thì chỉ 40% đàn ông cảm thấy như vậy.

Xem thêm video: Tục đám cưới kỳ lạ: Cô dâu phải khóc thảm thiết trong 1 tháng trước đến khi lên xe hoa

Đăng Dương(Theo Guardian)

Chuyện 'tình một đêm thành ngàn đêm' của mẹ đơn thân và bạn học cũ

Tôi - một single mom (mẹ đơn thân) chán ngán cuộc sống hôn nhân đầy mệt mỏi và cạn kiệt tình yêu - đã tự dưng ngã oạch vào vòng tay ấm sực của một người bạn cũ, để rồi "tình một đêm" kéo dài đến mấy ngàn đêm.

Lúc đó, anh đặt ra câu hỏi: "Tại sao chỉ từ đinh, chỉ và các mối nối mà người ta có thể làm nên những bức tranh nhìn có hồn và chiều sâu như vậy?". 

Sau đó, Mạnh bắt đầu tìm hiểu, tham khảo tài liệu về bộ môn nghệ thuật này. Tuy nhiên, dòng tranh chưa phổ biến, anh phải tự nghiên cứu để tìm ra quy luật vẽ tranh. 

Khi tìm hiểu kỹ, Mạnh nhận ra, để thiết kế bức tranh này đòi hỏi phải có thuật toán trên máy tính, không hoàn toàn bằng thủ công như nhiều tài liệu nói. Có nghĩa rằng, các thông số, mối nối, các đường nét đậm, nhạt... của bức tranh phải thực hiện bằng thuật toán trên máy tính.

Bước cuối cùng là hoàn thiện thuật toán bằng phương pháp thủ công (đóng đinh và thêu tranh bằng tay). "Tôi bỏ ra 4 tháng để tìm hiểu thuật toán và hoàn thiện nó", Mạnh kể.

Mạnh bên bức tranh chân dung của MC Trấn Thành anh tự làm.

Tháng 8/2020, sau khi tìm được công thức và các nguyên liệu, Mạnh bắt tay vào làm bức tranh từ đinh, chỉ đầu tiên. 

"Khi mới bắt tay vào thực hành, tôi làm bức tranh khung hình tròn, đường kính 40cm và bị sai rất nhiều lần. Khi làm xong, bức tranh tối om, không nhìn ra được hình hài gì cả. Nguyên nhân, do tôi dùng sợi chỉ lớn để làm tranh và cuốn chỉ sai vị trí của đinh quá nhiều", Mạnh nhớ lại. 

Tiếp tục tìm hiểu, Mạnh mới biết quy luật tạo ra bức tranh từ đinh, chỉ là: Bức tranh lớn phải dùng chỉ sợi lớn, bức tranh nhỏ phải dùng chỉ sợi nhỏ để thêu. Đặc biệt, việc cuốn chỉ vào vị trí của đinh phải thật chuẩn xác, đòi hỏi có bàn tay khéo léo, kỹ thuật cao.

"Khi làm được một bức tranh từ đinh, chỉ đầu tiên nhìn đúng như hình chụp, tôi hạnh phúc lắm. Tôi không ngờ, mình không có năng khiếu về hội họa mà vẫn có thể vẽ được tranh", Mạnh vui vẻ nói.

Ca sĩ Sơn Tùng M-TP.

Bức tranh từ đinh, chỉ vẽ nữ người mẫu Nga xinh đẹp.

Đến nay, Mạnh đã làm được 90 bức tranh từ đinh, chỉ nhờ thuật toán trên máy tính. Ngoài các bức tranh chân dung về nghệ sĩ nổi tiếng, chính trị gia, anh còn làm tranh về cây, hoa, con vật... Ngoài tranh khung tròn, Mạnh còn làm các bức tranh khung trái tim.

Theo Mạnh, làm tranh bằng đinh và chỉ, khâu xử lý hình ảnh để ra các thông số cho bức tranh là quan trọng nhất. "Nhiều lúc mình xử lý để sai một vài thông số (đường đi, mối nối, độ dày mỏng, điểm nhấn của chỉ...) thì phải bắt đầu làm lại từ đầu. Chỉ thêu càng dày thì càng cứng và đen. Mình phải xử lý kiểu gì cho tinh tế, làm sao bức hình trên máy tính ra ngoài phải giống hơn 90%". Anh cũng cho biết, mỗi một bức tranh là một thông số thuật toán khác nhau.

Bước khó nhất khi làm loại tranh đinh, chỉ là việc đóng đinh để làm khung tranh. Mạnh chọn loại đinh nhỏ, làm bằng đồng. Sau đó, canh, đo cũng như tính số đinh và khoảng cách giữa các cây đinh cho thật đều và chuẩn xác.

Mạnh cho biết, hiện nay anh đang phát triển loại tranh đinh, chỉ khung hình tròn, đường kính từ 40-80cm.

Theo Mạnh, công đoạn cuốn chỉ trên đinh cũng cần sự tỉ mỉ rất cao, đòi hỏi người làm phải tập trung cao.

Theo đó, thời gian làm một bức tranh từ đinh, chỉ có khung 200 cây đinh là khoảng 6-9 giờ. Đối với bức tranh khung từ 500 cây đinh phải mất 10-12 giờ. Người làm phải ngồi làm liên tục, nếu nghỉ giữa chừng sẽ dễ dẫn đến cuốn chỉ đi sai vị trí của đinh, có khi phải làm lại từ đầu.

Việc làm tranh đinh, chỉ của Mạnh được nhiều người biết đến hơn khi anh tham gia dạy làm tranh ở sự kiện Ngày thế giới nhận thức về tự kỷ, hôm 2/4 vừa qua. Ở đây, Mạnh đã dạy các em nhỏ cách làm tranh từ đinh, chỉ từ các mẫu có thông số sẵn.

Mạnh nhận định người theo bộ môn này cần có sự kiên nhẫn và tập trung tối đa trong quá trình làm. "Nếu cuốn chỉ đi sai vị trí của đinh nhiều lần sẽ làm mất đi cái hồn và chiều sâu trong gương mặt nhân vật, đường chỉ sẽ làm rối mắt người xem và không giống với hình ảnh người thật", Mạnh nói.

Mạnh cho biết, hơn một năm theo dòng tranh này, anh rất đam mê và tìm được niềm vui ở bộ môn này. Dự tính tới đây, ngoài làm tranh đinh, chỉ đơn sắc, Mạnh sẽ tìm hiểu để làm ra những bức tranh đinh, chỉ màu và nhiều khung hình khác nhau. "Dòng tranh này làm tranh màu và khung vuông rất khó, nhưng tôi sẽ nghiên cứu và làm ra nó", Mạnh khẳng định.

Hiện, chàng trai 25 tuổi đang lên kế hoạch để mở lớp dạy miễn phí cho những người yêu dòng tranh này. Anh sẽ cung cấp thông số về những bức tranh mà mình đã nghiên cứu cho người học.

Tú Anh

Ảnh: NVCC

Chàng trai xây nhà từ 6 nghìn chai nhựa trên đảo Bé Lý Sơn

Chứng kiến lượng rác thải nhựa trôi dạt vào đảo Bé Lý Sơn (Quảng Ngãi) ngày càng nhiều, anh Nguyễn Lợi đã quyết định tận dụng những chai nhựa để xây nhà.

Vài năm trở lại đây, thay vì chi tiền tỷ xây biệt thự đắt tiền, lão nông làng miến lại có thú chơi nhà giả cổ truyền thống với kiến trúc hoa văn tinh tế, cầu kỳ nhưng không kém phần hiện đại.

Ngôi nhà cổ được xây dựng trong vòng 25 năm bằng cả tâm huyết của lão nông làng Cự Đà

Chia sẻ về ý tưởng xây dựng ngôi nhà, ông Tuấn cho hay, ông sinh ra và lớn lên tại ngôi làng cổ của miền Bắc. Nhận thấy những nếp nhà cổ rất ấm áp và đẹp nên khi trưởng thành, ông quyết tâm xây dựng cho riêng mình một ngôi nhà năm gian theo phong cách nhà cổ truyền thống.

Từ khi bắt đầu có ý tưởng cho đến khi hoàn tất ngôi nhà, ông Tuấn phải mất khoảng thời gian 25 năm. Năm 1992, nghỉ chế độ 176 ông Tuấn bắt tay vào làm kinh tế, ông nhận thêm đất ruộng canh tác, mở dịch vụ xay xát, nấu rượu, rồi mở trang trại chăn nuôi, kết hợp trồng cây ăn quả.

Ngôi nhà năm gian là cả tâm huyết và cố gắng của ông Tuấn

Sau một thời gian, có được số vốn cơ bản ông Tuấn bắt đầu đi các nơi tìm hiểu và nghiên cứu những kiến thức văn hóa về nhà cổ. Đi hết 7 tỉnh thành và tham quan 30 nếp nhà cổ khác nhau, mỗi chuyến đi ông Tuấn đều chụp và ghi lại những cái hay, cái mới cho ngôi nhà của mình.

"Tôi luôn tự hào vì được sinh ra trong một ngôi làng cổ, vì vậy, tôi luôn ước mong sẽ xây cho mình một ngôi nhà theo phong cách cổ xưa để lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống vốn có của địa phương", ông Tuấn nói.

Từng họa tiết được chủ căn nhà lựa chọn khắt khe và tinh tế bởi nhiều thân gỗ không đạt yêu cầu khi làm sẽ nhanh hư hỏng

Thời điểm bắt đầu xây dựng ngôi nhà năm gian, nhiều người cười và nói ông Tuấn "dở hơi" bỏ tiền tỷ xây căn nhà giả cổ trong khi rất nhiều gia đình đang dỡ nhà cổ để xây nhà cao tầng kiên cố.

Từng chi tiết trong ngôi nhà giả cổ đều được chạm khắc tinh xảo, mang đậm nét văn hóa cổ xưa nhưng không kém phần hiện đại

Không từ bỏ, ông Tuấn vẫn tiến hành thi công ngôi nhà nhưng ông làm theo phong cách tân tiến hơn để tiện lợi cho cuộc sống đô thị hiện nay. Ngôi nhà được xây hoàn toàn bằng gỗ mít lâu năm, các hoa văn được chạm khắc tinh tế bởi những người thợ có tay nghề lâu năm, chỉ tính riêng tiền công đã lên tới hàng tỷ đồng.

Chủ căn nhà chia sẻ: "Ngôi nhà là đam mê, là niềm tự hào mà tôi đã ấp ủ bao lâu nay nên tôi nghĩ không chơi thì thôi, đã chơi là phải chơi đến cùng và phải thật độc đáo để không ai chê cười".

Để có được ngôi nhà cổ như hiện nay, ông Tuấn bỏ công đi tìm thợ có tay nghề lâu năm và cẩn thận tìm hiểu từng loại gỗ. Ông Tuấn nói, gỗ xoan và gỗ mít rất thích hợp để xây nhà cổ truyền thống. Tuy không nằm trong hạng mục gỗ quý nhưng rất khó tìm bởi làm nhà bằng gỗ mít rất tốt, một phần không bị mối mọt mà gỗ mít còn dân dã và thân thiện với con người.

Ngôi nhà được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ mít lâu năm

Tuy nhiên, để kiếm được những cây mít to lấy lõi thì không phải dễ, nhất là những cây làm cột chính. Khó khăn trong khâu tìm gỗ, ông Tuấn tận dụng quen biết nhờ những người thợ chuyên về gỗ ở các tỉnh như Phú Thọ, Yên Bái, Đắk Lắk... giúp ông tìm mua.

Theo ông Tuấn, những ngôi nhà cổ thường làm thấp và nhỏ nên cảm giác sẽ bị bí. Do đó, để ngôi nhà không bị lỗi thời, nhưng vẫn mang phong cách cổ truyền, mát vào mùa hè, ấm vào mùa đông nên khi xây dựng ngôi nhà của ông đã được nới rộng và làm cao hơn so với những ngôi nhà cổ trước đây.

Từng đường nét hoa văn chạm trổ của ngôi nhà cổ được thể hiện theo đúng nét văn hóa của làng quê Việt xưa

Toàn bộ hoa văn, tranh gỗ trong ngôi nhà năm gian này, đều mang những ý nghĩa khác nhau. Ví dụ như bức chạm của bộ cửa, được chủ ngôi nhà cho thợ đục hóa để phù hợp với nhu cầu sử dụng hiện tại. Theo ông Tuấn, lý do ông không khắc hình long ly quy phượng bởi ông được biết chỉ những nơi thờ cúng hoặc đền chùa người ta mới chọn bộ tứ linh này.

Mỗi bức chạm đều mang ý nghĩa riêng

Chính vì thế, từng chi tiết trong ngôi nhà được ông Tuấn tìm hiểu cẩn thận. Chỉ tay vào bộ tứ linh ông Tuấn cho hay, bộ bức tranh cây cúc hóa long, cây mai hóa ly, từng chi tiết đều mang đậm nét đặc trưng từ thời Lý được chạm khắc cách điệu bay bổng và tỉ mỉ.

Thoáng nhìn, người không am hiểu sẽ nghĩ là con rồng nhưng thực chất nó lại là cây cúc. Hay bức tứ quý: Xuân, hạ, thu, đông, tích văn chương cầu hiền, mây cuốn phong thư, bầu rượu túi thơ... cũng được ông bố trí rất hài hòa, đẹp mắt quanh ba gian giữa của ngôi nhà.

Tất cả các hình chạm khắc rồng và hoa văn đều có sự kết hợp từ thời Lý đến Trần, Nguyễn

"Từ khi làm xong ngôi nhà tôi tự hào và phấn khởi lắm, ai đến cũng khen ngợi. Với tôi, công trình này là cả tâm huyết và sự cố gắng của tuổi trẻ để nối tiếp nét văn hóa cổ xưa và cũng là "tác phẩm" để lại cho con cháu thế hệ sau", chủ nhân ngôi nhà tâm tình.

Theo Dân Trí

Bà lão 94 tuổi gọi cảnh sát đến nhà vì quá cô đơn

Cảm thấy cô đơn và buồn chán, một bà lão ở Italia đã gọi điện cho cảnh sát, báo nhà có trộm để muốn họ đến và có người trò chuyện cùng.

Cụ bà ở Long An chưa từng học qua lớp diễn xuất, thanh nhạc. Cả đời bà chỉ biết cày cấy để nuôi 9 người con khôn lớn.

Đầu năm 2021, Hoàng Quân, cháu trai của bà Tư nghỉ học về nhà vì Covid-19. Sợ bà nội cả ngày quanh quẩn trong nhà dễ buồn chán, chàng trai 22 tuổi hướng dẫn bà cách dùng điện thoại thông minh. Chưa từng tiếp xúc với đồ công nghệ nhưng qua vài lần được dạy, bà Tư sử dụng thuần thục. Bà biết sử dụng giọng nói mở ứng dụng nghe nhạc, lướt mạng xã hội. Tối đến lại mở Zalo gọi điện thoại cho các con để trò chuyện.

“Nguồn thu nhập của nghệ sĩ chúng tôi không ổn định, luôn lên xuống tùy thuộc vào thời cuộc. Khi đại dịch xảy ra và nhiều dịch vụ phải tạm dừng, thực sự không còn hy vọng, cơ hội nào cho tôi và nhiều nghệ sĩ khác”.

Câu chuyện của Riffel đã được đề cập trong một cuộc khảo sát mới đây của The Actors Fund (Quỹ Diễn viên Mỹ) nhằm minh họa cho những khủng hoảng mà đại dịch Covid-19 gây ra trong cộng đồng nghệ thuật.

Nhiều nghệ sĩ bị ảnh hưởng tiêu cực do Covid-19. Ảnh: Chicago Health Magazine.

Bán nhà, xe để trang trải

Cuộc khảo sát được thực hiện trên 7.163 người được Quỹ hỗ trợ, bao gồm cả Riffel, cho thấy có đến 76% bị mất thu nhập và 40% không được đảm bảo vấn đề lương thực.

Ngoài ra, có khoảng 28% người được hỏi đã phải giảm tiền thuê nhà hoặc thế chấp, 20% buộc phải thay đổi nhà ở. Thậm chí, 10% trong số họ đã phải bán đi một tài sản lớn như nhà hoặc 1 chiếc xe hơi để trang trải cuộc sống.

Joe Benincasa, Giám đốc điều hành của Quỹ Diễn viên Mỹ, chia sẻ trên tờ AP: “Đại dịch gây ra ảnh hưởng xấu đối với các nghệ sĩ biểu diễn và các chuyên gia giải trí, đặc biệt là những người liên quan đến giải trí trực tiếp”.

Cũng theo số liệu khảo sát, 79% số người được hỏi cho rằng Covid-19 có tác động tiêu cực đến sức khỏe tâm lý của họ, làm gia tăng cảm giác lo lắng hoặc trầm cảm.

“Đối với những người làm việc trong nền kinh tế hợp đồng, không phải lúc nào họ cũng biết thời điểm mình được làm việc trở lại. Áp lực đó là rất lớn”, ông Benincasa nói.

Màn hình hiển thị thông báo về Covid-19 thắp sáng Quảng trường Thời đại ở New York vào ngày 20/3/2020. Ảnh: John Minchillo.

Quỹ Diễn viên Mỹ cũng cung cấp mạng lưới an toàn quốc gia cho các diễn viên biểu diễn nghệ thuật và giải trí trong các lĩnh vực sân khấu điện ảnh, truyền hình, âm nhạc, opera, phát thanh và khiêu vũ.

Trong năm 2020, mạng lưới này đã hỗ trợ cho hơn 40.000 cá nhân, tăng 71% so với năm 2019. 19 triệu USD tiền mặt đã được hỗ trợ trực tiếp cho khoảng 15.000 người nhằm giúp họ đỡ khó khăn phần nào do đại dịch.

Quay trở lại với nữ diễn viên kiêm vũ công Riffel, Quỹ đã hỗ trợ cho cô một khoản trợ cấp để trang trải chi phí sinh hoạt, cho cô lời khuyên tài chính, hướng dẫn cô đi học nhiều hơn và cách chi trả học phí, đồng thời tổ chức các buổi hội thảo để mở rộng kỹ năng của cô và cung cấp dịch vụ tư vấn sức khỏe.

“Sự hỗ trợ thực sự giúp tôi tập trung và tiếp tục làm việc với tư cách là một nghệ sĩ sáng tạo. Tôi nhận ra mình vẫn còn hy vọng. Chìa khóa cho tất cả chính là: Biết rằng mọi thứ sẽ dần tốt lên”, Riffel nói.

Một người đi bộ băng qua Phố 46 ở Quảng trường Thời đại vào ngày 29/3/2020. Ảnh: Mary Altaffer.

Khó khăn dai dẳng

Thống đốc thành phố New York Andrew Cuomo cho biết vào ngày 5/5 rằng các nhà hát Broadway có thể mở cửa trở lại vào ngày 14/9 năm nay.

Phantom of the Opera(Bóng ma nhà hát), vở kịch lâu đời nhất của Broadway, cũng đã thông báo rằng họ sẽ tiếp tục các buổi biểu diễn vào ngày 22/10, vé sẽ bắt đầu được mở bán vào 7/5. Dự kiến, sẽ có nhiều chương trình nghệ thuật hơn nữa kéo dài ngày ghi hình trong những tuần tới.

Actors’ Equity Association (Hiệp hội vì bình đẳng diễn viên Mỹ) đại diện cho hơn 51.000 diễn viên và quản lý sân khấu, cho biết tin tức này mang ý nghĩa rằng các sân khấu của Broadway đã “tiến gần hơn một bước tới việc mở cửa an toàn trở lại”.

Tuy vậy, Joe Benincasa, Giám đốc điều hành của Quỹ Diễn viên Mỹ, cảnh báo rằng trong những tháng tới cộng đồng nghệ thuật vẫn phải đối mặt với những khó khăn tài chính.

Quỹ đang chuẩn bị cho sự gia tăng các yêu cầu hỗ trợ tài chính trực tiếp về nhà ở.

“Mọi người sẽ rất khó để khôi phục tình hình như trước đây. Họ đã tích lũy nợ, sử dụng thẻ tín dụng tối đa, còn phải chi trả tiền thuê nhà và các khoản thế chấp.

Vào mùa thu, khi quy định cấm đối với tiền thuê nhà và thế chấp được dỡ bỏ, tôi nghĩ rằng điều đó có thể có tác động nghiêm trọng đến cuộc sống của mọi người”, ông nói.

Benincasa cho hay các nhân viên của Quỹ Diễn viên Mỹ vì đã giúp đỡ rất nhiều nghệ sĩ, đặc biệt là tại các khu nhà của họ, trong đó có viện dưỡng lão ở Englewood, New Jersey. Ông cũng gửi lời cảm ơn đến những người đã tổ chức các buổi hòa nhạc và sự kiện để quyên góp tiền cho Quỹ.

“Chúng tôi tự hào về cộng đồng và cách họ đã nỗ lực để cùng chúng tôi giúp đỡ mọi người. Chúng tôi sẽ duy trì hoạt động của mình”, ông nói.

Tại Los Angeles, Riffel cho biết cơ hội đang bắt đầu tìm đến cô. “Tôi đã bắt đầu thử giọng một lần nữa. Trở thành một nghệ sĩ thực sự là thứ nuôi sống tâm hồn tôi", cô nói.

Riffel cảm thấy biết ơn vì Quỹ Diễn viên đã giúp đỡ cô ấy trong thời gian tăm tối. “Nếu tôi không tìm được đường đến với họ, tôi không biết cuộc sống của mình sẽ ra sao. Tôi cảm thấy cuộc sống của mình đã được cải thiện về mọi mặt”.

Theo Zing

Nam điều dưỡng hoãn kết hôn, vào bệnh viện dã chiến chống dịch

Nhận lệnh đến Bệnh viện dã chiến Củ Chi (TP.HCM) khi ngày cưới gần kề, điều dưỡng Lê Trương Đạt đã quyết định hoãn đám cưới, cùng các đồng nghiệp lên đường làm nhiệm vụ.

Bánh trôi, bánh chay

Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh, số lượng bánh trôi, bánh chay chuẩn nhất trong mâm cúng là 5 hoặc 3 bát bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay. Bánh trôi, bánh chay nhưng tượng trưng cho những thức ăn nguội. Đó là sản vật từ mùa lúa bội thu dâng lên ông bà tổ tiên cũng như một lời cầu mong mưa thuận gió hòa.

Ảnh: Độc giả VietNamNet.

Bánh trôi làm bằng bột nếp nhào nặn với nước, có nhân bằng đường phên. Bánh nặn xong, được thả vào nồi nước sôi. Bánh chìm xuống rồi nổi lên, vớt ra và ngâm trong nước lã đun sôi để nguội cho săn trở lại rồi lại vớt ra bày vào đĩa. Đĩa bánh trôi được rắc thêm mấy hạt vừng trắng rang thơm.

Bánh chay cũng làm bằng bột nếp nhào nặn với nước và cũng có nhân, nhưng nhân bằng đậu xanh nấu chín. Đỗ để làm nhân bánh cũng phải là giống đỗ tiêu, hạt nhỏ, thơm, được hấp chín tới, giã mịn, trộn với đường kính trắng. Bánh chay được đựng trong bát, chan thêm một chút chè đường quấy với bột đao hay bột sắn dây ướp hoa bưởi.

Bên cạnh đó, vào ngày này, nhiều người trong gia đình cùng quây quần nhào bột, nặn bánh cũng thể hiện tinh thần đoàn kết, đùm bọc lẫn nhau.

Hương, hoa, trầu cau

Trong lễ cúng dù to hay nhỏ, người Việt đều không thể thiếu nén hương, hoa tươi và trầu cau để trên ban thờ. Do vậy, vào ngày Tết Hàn thực, mâm cúng cũng sẽ không thể thiếu những thứ này. Điều lưu ý, hoa dùng để cúng phải là hoa tươi.

Ly nước sạch

Trong mọi lễ cúng Phật hoặc gia tiên, một ly nước sạch là điều không thể thiếu ở trên bàn thờ. Nước là biểu hiện cho tâm của gia chủ. Nhìn ly nước để biết: "Tâm của ta có thanh tịnh như nước hay không?".

Mâm ngũ quả

Ngoài những thực phẩm trên, các gia đình có thể mua một đĩa hoa quả tươi với khoảng 5 loại quả. Tùy từng mùa, gia chủ chọn 5 quả có màu sắc khác nhau như màu xanh, đỏ, vàng, tím... để đại diện cho ngũ hành, dâng cúng tổ tiên thể hiện lòng hiếu thảo và ước mong những điều tốt lành.

Ngoài ra, vào ngày lễ này, các gia đình không cần chuẩn bị “mâm cao, cỗ đầy”, bày vẽ các thủ tục tốn kém mà chỉ cần thành tâm, dâng bánh trôi, chay lên ban thờ ông bà, tổ tiên, nguyện cầu những điều tốt đẹp, an lành trong cuộc sống. Cũng có thể đơn giản hơn, gia đình chỉ bày biện 1 đĩa quả tươi thành tâm trong mâm lễ cúng Tết Hàn thực.

Lê Phương

Tết Hàn thực 2023 là ngày nào?