Bác sĩ Trang khuyến cáo tình trạng sức khỏe hoàn toàn phụ thuộc vào chế độ ăn uống. Nếu ăn uống ít muối, đường sức khỏe sẽ tốt hơn. Các thực phẩm giàu omega-3, nhiều rau xanh, trái cây cũng giúp bạn giảm 30% nguy cơ bệnh tim mạch. Các chế độ ăn bằng các thực phẩm giàu chất xơ, chất béo không bão hòa giúp bạn ngăn ngừa bệnh đái tháo đường. 

Với bệnh ung thư, theo bác sĩ Trang chế độ ăn không lành mạnh làm tăng nguy cơ ung thư. Tài liệu của viện Ung thư Hoa Kỳ nghiên cứu cho thấy có nhiều tác động của thực phẩm tới sức khỏe. Các nhóm chất có trong thực phẩm có thể gây ung thư, cụ thể như sau:

Thứ nhất,nhóm độc chất Aflatoxin hay gặp trong ngũ cốc mốc đặc biệt trong lạc mốc rất nhiều. Ăn phải chất độc này tăng tỷ lệ ung thư gan.

Thứ hai, nhóm Acrylamide hay gặp ở các thực phẩm bị nướng cháy có tinh bột như bắp ngô nướng, khoai lang nướng, bánh mì nướng quá nhiệt độ, đôi khi có thể gặp Acrylamide trong cà phê tự rang.

Thứ ba, nhóm Benzen hay gặp ở các loại nước đóng chai, các đồ uống có pha hương liệu, đồ uống vị hoa quả.

Thứ tư, nhóm Benzopyrene hay gặp ở thịt mỡ nướng ở nhiệt độ trên 250 độ C. Ngoài ra, thói quen sử dụng dầu mỡ chiên đi chiên lại cũng làm sản sinh Benzopyrene. Vì vậy, người dân nên hạn chế mua thực phẩm chiên rán vì ngoài cửa hàng sẽ được sử dụng dầu ăn chiên rán trong thời gian lâu.

Thứ năm, nhóm chứa Nitrosamine hay gặp ở các thực phẩm muối như dưa muối, cà muối, trong thịt chế biến sẵn như xúc xích, dăm bông, thịt hộp…

Trong các nhóm trên, nhiều thực phẩm khá quen thuộc đối với người Việt. Ví dụ, món cà muối tùy từng trường hợp có thể ăn. Bác sĩ Trang khuyến cáo người trẻ có thể ăn cà muối 3-4 bữa/tuần. Người trên 50 tuổi nên ăn 1-2 lần/tuần. 

Ngoài các nhóm chất gây ung thư trên, bác sĩ Trang khuyến cáo người nội trợ cũng cần lưu ý khi lựa chọn chất phụ gia tăng màu sắc, độ bền của thực phẩm. Các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe như các loại màu thực phẩm vàng chanh (số 65), màu vàng cam (số 6), màu đỏ (số 3 và số 40). Hiện cơ quan an toàn thực phẩm Châu Âu, hay FDA Hoa Kỳ đều khuyến cáo sử dụng phụ gia đúng liều lượng, hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn để giảm nguy cơ.

Để hạn chế các yếu tố xấu từ thực phẩm lên hệ gene, kích thích bệnh tật phát triển, bác sĩ Trang khuyến cáo thêm người dân cần tăng cường luyện tập thể dục, thể thao, ngủ đủ giấc.

Cây đu đủ nhiều công dụng nhưng có thể trị ung thư không?

Theo khuyến cáo từ Bệnh viện K (Hà Nội), dinh dưỡng không hợp lý là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư, chiếm khoảng 35% trong các nguyên nhân gây bệnh. Nhóm tiếp theo là nguyên nhân ngoại sinh như hút thuốc, lạm dụng rượu bia (chiếm 30%), nhóm nguyên nhân do rối loạn nội sinh trong cơ thể (chiếm 10%)...

Nhiều bệnh ung thư có liên quan đến dinh dưỡng như ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư đại trực tràng, ung thư vòm mũi họng, ung thư vú, ung thư nội tiết. Khẩu phần ăn có ít hoa quả, ít rau xanh, quá nhiều chất đạm, đặc biệt là mỡ động vật, làm tăng nguy cơ mắc ung thư.

Theo Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Trang, Phụ trách khoa Dinh Dưỡng Tiết Chế, Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh, hiện nay có nhiều chế độ ăn đa dạng. Mỗi quốc gia có chế độ ăn khác nhau. Ngoài ra, chúng ta còn có các chế độ ăn khác như Địa Trung Hải, Das, Keto, Low Carb…

Bác sĩ Trang khuyến cáo tình trạng sức khỏe hoàn toàn phụ thuộc vào chế độ ăn uống. Nếu ăn uống ít muối, đường sức khỏe sẽ tốt hơn. Các thực phẩm giàu omega-3, nhiều rau xanh, trái cây cũng giúp bạn giảm 30% nguy cơ bệnh tim mạch. Các chế độ ăn bằng các thực phẩm giàu chất xơ, chất béo không bão hòa giúp bạn ngăn ngừa bệnh đái tháo đường. 

Với bệnh ung thư, theo bác sĩ Trang chế độ ăn không lành mạnh làm tăng nguy cơ ung thư. Tài liệu của viện Ung thư Hoa Kỳ nghiên cứu cho thấy có nhiều tác động của thực phẩm tới sức khỏe. Các nhóm chất có trong thực phẩm có thể gây ung thư, cụ thể như sau:

Thứ nhất,nhóm độc chất Aflatoxin hay gặp trong ngũ cốc mốc đặc biệt trong lạc mốc rất nhiều. Ăn phải chất độc này tăng tỷ lệ ung thư gan.

Thứ hai, nhóm Acrylamide hay gặp ở các thực phẩm bị nướng cháy có tinh bột như bắp ngô nướng, khoai lang nướng, bánh mì nướng quá nhiệt độ, đôi khi có thể gặp Acrylamide trong cà phê tự rang.

Thứ ba, nhóm Benzen hay gặp ở các loại nước đóng chai, các đồ uống có pha hương liệu, đồ uống vị hoa quả.

Thứ tư, nhóm Benzopyrene hay gặp ở thịt mỡ nướng ở nhiệt độ trên 250 độ C. Ngoài ra, thói quen sử dụng dầu mỡ chiên đi chiên lại cũng làm sản sinh Benzopyrene. Vì vậy, người dân nên hạn chế mua thực phẩm chiên rán vì ngoài cửa hàng sẽ được sử dụng dầu ăn chiên rán trong thời gian lâu.

Thứ năm, nhóm chứa Nitrosamine hay gặp ở các thực phẩm muối như dưa muối, cà muối, trong thịt chế biến sẵn như xúc xích, dăm bông, thịt hộp…

Trong các nhóm trên, nhiều thực phẩm khá quen thuộc đối với người Việt. Ví dụ, món cà muối tùy từng trường hợp có thể ăn. Bác sĩ Trang khuyến cáo người trẻ có thể ăn cà muối 3-4 bữa/tuần. Người trên 50 tuổi nên ăn 1-2 lần/tuần. 

Ngoài các nhóm chất gây ung thư trên, bác sĩ Trang khuyến cáo người nội trợ cũng cần lưu ý khi lựa chọn chất phụ gia tăng màu sắc, độ bền của thực phẩm. Các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe như các loại màu thực phẩm vàng chanh (số 65), màu vàng cam (số 6), màu đỏ (số 3 và số 40). Hiện cơ quan an toàn thực phẩm Châu Âu, hay FDA Hoa Kỳ đều khuyến cáo sử dụng phụ gia đúng liều lượng, hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn để giảm nguy cơ.

Để hạn chế các yếu tố xấu từ thực phẩm lên hệ gene, kích thích bệnh tật phát triển, bác sĩ Trang khuyến cáo thêm người dân cần tăng cường luyện tập thể dục, thể thao, ngủ đủ giấc.

Cây đu đủ nhiều công dụng nhưng có thể trị ung thư không?

Không chỉ là chương trình đánh giá khắt khe hàng đầu thế giới, FRTE 1:N Identification còn được coi là “tiêu chuẩn vàng” để đánh giá độ chính xác và hiệu suất của công nghệ nhận diện khuôn mặt. Hiện tại, VinBigdata đứng đầu các công ty công nghệ Việt trong bảng xếp hạng này.

TS. Nguyễn Quý Hà - Giám đốc Khối Công nghệ Phân tích hình ảnh, VinBigdata (Tập đoàn Vingroup) cho biết: “Chúng tôi rất tự hào khi được NIST công nhận với thứ hạng cao trên bảng xếp hạng quốc tế. Để đạt được kết quả này, đội ngũ kỹ sư thuộc Phòng Công nghệ lõi của chúng tôi đã dành 6 tháng nghiên cứu và không ngừng cải tiến, tối ưu các yếu tố như độ chính xác, tốc độ nhận diện, cũng như khả năng tìm kiếm nhanh và đúng khuôn mặt trong kho dữ liệu khổng lồ lên tới gần 200 triệu hình ảnh, với đủ các sắc tộc trên thế giới. 

Trong tương lai, chúng tôi sẽ tiếp tục cải tiến và tối ưu công nghệ để đảm bảo doanh nghiệp và các cơ quan tại Việt Nam có thể sử dụng sản phẩm chất lượng chuẩn quốc tế, đưa công nghệ Việt tiến những bước vững chắc ra toàn cầu”.

Viện Tiêu chuẩn và Công nghệ Quốc gia Hoa Kỳ (National Institute of Standards and Technology - NIST) là một cơ quan thuộc Bộ Thương mại Hoa Kỳ. NIST là một trong những đơn vị dẫn đầu thế giới trong việc thiết lập các tiêu chuẩn đo lường, công nghệ và khoa học cho nhiều lĩnh vực khác nhau. Trong lĩnh vực trí tuệ nhân tạo và nhận diện khuôn mặt, NIST được biết đến nhiều với các bài kiểm tra và đánh giá hiệu suất của các thuật toán, đặc biệt là qua chương trình Đánh giá Nhận diện khuôn mặt - Face Recognition Vendor Test (FRVT).

Bên cạnh NIST, tháng 5 vừa qua, sản phẩm ứng dụng công nghệ nhận diện khuôn mặt của VinBigdata cũng đạt chứng chỉ toàn cầu của iBeta (thành viên hiệp hội FIDO - Liên minh Xác thực trực tuyến thế giới) về khả năng nhận diện người thật, phát hiện giả mạo danh tính với sai số vô cùng ấn tượng ở mức 0%.

Hiện nay, công nghệ nhận diện khuôn mặt đã được VinBigdata tích hợp vào nhiều sản phẩm, giúp giải quyết các bài toán về kiểm soát ra vào, chấm công và quản lý nhân sự, định danh khách hàng điện tử (eKYC), giám sát và quản lý an ninh trật tự... Các giải pháp ứng dụng công nghệ nhận diện khuôn mặt được VinBigdata triển khai tại hàng loạt doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Vingroup như VinFast, Vinhomes, Vinpearl, Vinmec, Xanh SM…

Ngoài ra, công nghệ nhận diện khuôn mặt cũng đang và sẽ được VinBigdata triển khai cho một số đơn vị trong các lĩnh vực như Giao thông vận tải (Giám sát an ninh trật tự và Quản lý vi phạm giao thông), Đô thị thông minh, Ngân hàng - Tài chính - Bảo hiểm…

Với việc tự chủ công nghệ và chinh phục được các chứng chỉ uy tín quốc tế, VinBigdata đã và đang nỗ lực chứng minh công nghệ lõi thuần Việt hoàn toàn có khả năng sánh ngang với các sản phẩm công nghệ của thế giới. Sự kiện là nền tảng vững chắc để VinBigdata phát triển và hoàn thiện hệ sinh thái sản phẩm AI “made in Vietnam” với chất lượng vượt trội.

Thế Định

Đây là lần đầu tiên, một doanh nghiệp Việt Nam hiện diện trong Top 10 danh giá của hạng mục này, khẳng định khả năng tự chủ với chất lượng đẳng cấp thế giới của công nghệ Việt.

Để đạt được thành này, VinBigdata đã vượt qua 144/153 giải pháp nhận diện khuôn mặt trên thế giới ở một hạng mục của bài kiểm tra FRTE 1:N Identification (So sánh và tìm kiếm một khuôn mặt cụ thể trong cơ sở dữ liệu nhiều hình ảnh đa dạng màu da và sắc tộc), cạnh tranh với những tên tuổi lớn như Canon (Nhật Bản), CloudWalk (Trung Quốc)... 

Chung cuộc, VinBigdata đã xuất sắc lọt vào Top 10 của một trong những hạng mục khó nhất Bảng xếp hạng - Mugshot Webcam (nhận diện khuôn mặt từ ảnh chụp bằng các thiết bị điện tử, chất lượng ảnh kém, ảnh bị mờ, nhoè….).

Không chỉ là chương trình đánh giá khắt khe hàng đầu thế giới, FRTE 1:N Identification còn được coi là “tiêu chuẩn vàng” để đánh giá độ chính xác và hiệu suất của công nghệ nhận diện khuôn mặt. Hiện tại, VinBigdata đứng đầu các công ty công nghệ Việt trong bảng xếp hạng này.

TS. Nguyễn Quý Hà - Giám đốc Khối Công nghệ Phân tích hình ảnh, VinBigdata (Tập đoàn Vingroup) cho biết: “Chúng tôi rất tự hào khi được NIST công nhận với thứ hạng cao trên bảng xếp hạng quốc tế. Để đạt được kết quả này, đội ngũ kỹ sư thuộc Phòng Công nghệ lõi của chúng tôi đã dành 6 tháng nghiên cứu và không ngừng cải tiến, tối ưu các yếu tố như độ chính xác, tốc độ nhận diện, cũng như khả năng tìm kiếm nhanh và đúng khuôn mặt trong kho dữ liệu khổng lồ lên tới gần 200 triệu hình ảnh, với đủ các sắc tộc trên thế giới. 

Trong tương lai, chúng tôi sẽ tiếp tục cải tiến và tối ưu công nghệ để đảm bảo doanh nghiệp và các cơ quan tại Việt Nam có thể sử dụng sản phẩm chất lượng chuẩn quốc tế, đưa công nghệ Việt tiến những bước vững chắc ra toàn cầu”.

Viện Tiêu chuẩn và Công nghệ Quốc gia Hoa Kỳ (National Institute of Standards and Technology - NIST) là một cơ quan thuộc Bộ Thương mại Hoa Kỳ. NIST là một trong những đơn vị dẫn đầu thế giới trong việc thiết lập các tiêu chuẩn đo lường, công nghệ và khoa học cho nhiều lĩnh vực khác nhau. Trong lĩnh vực trí tuệ nhân tạo và nhận diện khuôn mặt, NIST được biết đến nhiều với các bài kiểm tra và đánh giá hiệu suất của các thuật toán, đặc biệt là qua chương trình Đánh giá Nhận diện khuôn mặt - Face Recognition Vendor Test (FRVT).

Bên cạnh NIST, tháng 5 vừa qua, sản phẩm ứng dụng công nghệ nhận diện khuôn mặt của VinBigdata cũng đạt chứng chỉ toàn cầu của iBeta (thành viên hiệp hội FIDO - Liên minh Xác thực trực tuyến thế giới) về khả năng nhận diện người thật, phát hiện giả mạo danh tính với sai số vô cùng ấn tượng ở mức 0%.

Hiện nay, công nghệ nhận diện khuôn mặt đã được VinBigdata tích hợp vào nhiều sản phẩm, giúp giải quyết các bài toán về kiểm soát ra vào, chấm công và quản lý nhân sự, định danh khách hàng điện tử (eKYC), giám sát và quản lý an ninh trật tự... Các giải pháp ứng dụng công nghệ nhận diện khuôn mặt được VinBigdata triển khai tại hàng loạt doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Vingroup như VinFast, Vinhomes, Vinpearl, Vinmec, Xanh SM…

Ngoài ra, công nghệ nhận diện khuôn mặt cũng đang và sẽ được VinBigdata triển khai cho một số đơn vị trong các lĩnh vực như Giao thông vận tải (Giám sát an ninh trật tự và Quản lý vi phạm giao thông), Đô thị thông minh, Ngân hàng - Tài chính - Bảo hiểm…

Với việc tự chủ công nghệ và chinh phục được các chứng chỉ uy tín quốc tế, VinBigdata đã và đang nỗ lực chứng minh công nghệ lõi thuần Việt hoàn toàn có khả năng sánh ngang với các sản phẩm công nghệ của thế giới. Sự kiện là nền tảng vững chắc để VinBigdata phát triển và hoàn thiện hệ sinh thái sản phẩm AI “made in Vietnam” với chất lượng vượt trội.

Thế Định

Tình trạng ô tô được bán với giá cao hơn niêm yết của hãng hay kinh doanh kiểu "bia kèm lạc", tức khách mua xe cần mua kèm phụ kiện, không mới ở nước ta. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường chung tương đối ảm đạm như hiện nay thì câu chuyện của Hyundai Palisade được xem là cá biệt.

Ngoài nguyên nhân lượng xe ít hơn so với nhu cầu, đại lý có thêm lý do để bán kênh giá Palisade bởi chỉ còn khoảng 1,5 tháng nữa là chính sách giảm 50% lệ phí trước bạ cho xe sản xuất, lắp ráp trong nước sẽ khép lại. Nếu chờ đợi, khách vừa mất thời gian và sang 2024 thì sẽ không được ưu đãi của Chính phủ.

Việc đại lý bán kênh giá bản Prestige 6 chỗ của Hyundai Palisade tới 80 triệu đồng khiến ưu đãi của Chính phủ không còn nhiều ý nghĩa, bởi mức giảm 50% lệ phí trước bạ là khoảng 95 triệu đồng (6% giá trị xe).

Dù bị bán chênh giá tại đại lý, Hyundai Palisade vẫn rẻ hơn đáng kể so với các đối thủ cùng phân khúc như Ford Explorer (2,439 tỷ đồng) hay Volkswagen Teramont (2.499 tỷ đồng).

Ngoài Palisade, Honda CR-V 2024 và Toyota Innova Cross cũng yêu cầu khách Việt phải chi thêm tiền nếu muốn nhận xe sớm. Điểm khác là cả 2 mẫu xe này không bị bán chênh, cộng thẳng vào giá xe, mà showroom sẽ đề nghị khách hàng mua kèm gói phụ kiện chính hãng.

Trong đó, phiên bản e:HEV của CR-V mới bị bán kèm gói "lạc" 20 triệu đồng, còn khách mua Innova Cross phải chi thêm 30-50 triệu đồng, tùy đại lý. Phụ kiện lắp thêm có thể là phim cách nhiệt, lót sàn, camera hành trình...

Việc giá xe tại đại lý cao hơn giá niêm yết của hãng hay kinh doanh kiểu "bia kèm lạc" gây bức xúc cho một số khách hàng. Tuy nhiên dưới góc độ thị trường, điều này thể hiện cán cân cung-cầu và thực tế khách hàng có thể từ chối mua, chuyển hướng sang xe khác hoặc lựa chọn nhận xe muộn hơn.

Bên cạnh một vài xe bán chênh giá hoặc bán kèm phụ kiện, hiện nay nhiều mẫu ô tô khác phải khuyến mại để hút khách. Với Hyundai thì Tucson, Creta được giảm vài chục triệu đồng, trong khi Stargazer ưu đãi tới 130 triệu đồng. Dải sản phẩm của Toyota, Honda... cũng có nhiều xe bán dưới giá niêm yết.

Theo Dân trí

Khảo sát tại khu vực Hà Nội và TPHCM, Hyundai Palisade có hiện tượng bán chênh giá tại nhiều đại lý, chủ yếu ở các bản 6 chỗ. Nhân viên tư vấn bán hàng cho hay, nếu muốn nhận Palisade Prestige 6 chỗ (giá niêm yết 1,589 tỷ đồng) sớm, thì người dùng sẽ cần chi thêm 70-80 triệu đồng.

Trong khi đó, phiên bản Exclusive 6 chỗ (giá đề xuất 1,479 tỷ đồng) có mức chênh thấp hơn, khoảng 50-60 triệu đồng. Nếu muốn mua đúng giá niêm yết, khách Việt sẽ phải ký chờ đến cuối tháng 12 hoặc sang năm 2024 mới có thể nhận xe. Số tiền chênh lệch có thể tùy đại lý, tùy phiên bản xe.

Tình trạng ô tô được bán với giá cao hơn niêm yết của hãng hay kinh doanh kiểu "bia kèm lạc", tức khách mua xe cần mua kèm phụ kiện, không mới ở nước ta. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường chung tương đối ảm đạm như hiện nay thì câu chuyện của Hyundai Palisade được xem là cá biệt.

Ngoài nguyên nhân lượng xe ít hơn so với nhu cầu, đại lý có thêm lý do để bán kênh giá Palisade bởi chỉ còn khoảng 1,5 tháng nữa là chính sách giảm 50% lệ phí trước bạ cho xe sản xuất, lắp ráp trong nước sẽ khép lại. Nếu chờ đợi, khách vừa mất thời gian và sang 2024 thì sẽ không được ưu đãi của Chính phủ.

Việc đại lý bán kênh giá bản Prestige 6 chỗ của Hyundai Palisade tới 80 triệu đồng khiến ưu đãi của Chính phủ không còn nhiều ý nghĩa, bởi mức giảm 50% lệ phí trước bạ là khoảng 95 triệu đồng (6% giá trị xe).

Dù bị bán chênh giá tại đại lý, Hyundai Palisade vẫn rẻ hơn đáng kể so với các đối thủ cùng phân khúc như Ford Explorer (2,439 tỷ đồng) hay Volkswagen Teramont (2.499 tỷ đồng).

Ngoài Palisade, Honda CR-V 2024 và Toyota Innova Cross cũng yêu cầu khách Việt phải chi thêm tiền nếu muốn nhận xe sớm. Điểm khác là cả 2 mẫu xe này không bị bán chênh, cộng thẳng vào giá xe, mà showroom sẽ đề nghị khách hàng mua kèm gói phụ kiện chính hãng.

Trong đó, phiên bản e:HEV của CR-V mới bị bán kèm gói "lạc" 20 triệu đồng, còn khách mua Innova Cross phải chi thêm 30-50 triệu đồng, tùy đại lý. Phụ kiện lắp thêm có thể là phim cách nhiệt, lót sàn, camera hành trình...

Việc giá xe tại đại lý cao hơn giá niêm yết của hãng hay kinh doanh kiểu "bia kèm lạc" gây bức xúc cho một số khách hàng. Tuy nhiên dưới góc độ thị trường, điều này thể hiện cán cân cung-cầu và thực tế khách hàng có thể từ chối mua, chuyển hướng sang xe khác hoặc lựa chọn nhận xe muộn hơn.

Bên cạnh một vài xe bán chênh giá hoặc bán kèm phụ kiện, hiện nay nhiều mẫu ô tô khác phải khuyến mại để hút khách. Với Hyundai thì Tucson, Creta được giảm vài chục triệu đồng, trong khi Stargazer ưu đãi tới 130 triệu đồng. Dải sản phẩm của Toyota, Honda... cũng có nhiều xe bán dưới giá niêm yết.

Theo Dân trí