Nhận định, soi kèo U20 Uzbekistan vs U20 Iran, 18h30 ngày 19/2: Tin vào U20 Iran

Làm giáo dục vì những đứa trẻ

Lý do anh chọn chuyển hướng không thể nhân văn hơn: 'Những con người mà tôi gặp đều đã có thể có một cuộc đời tốt đẹp hơn nếu như họ được tiếp cận một nền giáo dục chất lượng hơn'.

Thành công trong các dự án giáo dục mà Lê Đình Hiếu là người sáng lập và điều hành đã đưa anh vào danh sách 30 Under 30 do Forbes Việt Nam bầu chọn năm 2016.

Mới đây, anh lại lọt vào danh sách 10 gương mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu 2018.

Tuy nhiên, anh gọi những thành công này là 'nhỏ bé' khi đặt bên cạnh bạn bè quốc tế và đó chính là lý do anh quyết định quay trở lại trường học.

Ngay sau khi tốt nghiệp, Hiếu đầu quân cho những công ty hàng đầu thế giới trong lĩnh vực Tài chính và Tư vấn ở Mỹ và Việt Nam như ING, Deloitte.

‘Tại các công ty này, triết lý kinh doanh và giá trị của họ luôn gắn liền với sứ mệnh 'thay đổi' cuộc sống con người. Tuy nhiên, cá nhân tôi khi làm tại đây, tôi có cảm giác mình chỉ đang ‘chứng kiến sự thay đổi’ một cách gián tiếp, chứ chưa phải là một hạt nhân trực tiếp đem lại sự thay đổi đó’ - anh chia sẻ.

Cùng lúc đó, anh có dịp chứng kiến và trải nghiệm thêm rất nhiều câu chuyện của những đứa trẻ, những thanh thiếu niên và cả những người lao động trẻ tại Việt Nam. Ở đó, mỗi con người anh gặp đều đã có thể có một cuộc đời tốt đẹp hơn, nếu như họ được tiếp cận một nền giáo dục chất lượng hơn.

Anh đã từng bật khóc trước một đứa bé 8 tuổi ở Đồng bằng sông Cửu Long, khi hỏi cậu bé ‘Con muốn học cái gì nhất?' và câu trả lời là ‘Con muốn học bơi vì năm nào làng con cũng có bạn bị đuối nước chết khi mùa nước lên, con rất sợ và không biết đến bao giờ thì đến lượt mình’.

Anh cũng nhói đau khi nhìn thấy cô bé con chị bán chè vẫn lẽo đẽo theo mẹ, 10 năm sau gặp lại đã vác cái bụng bầu to tướng khi mới 15 tuổi.

Đó là lý do anh quyết định chuyển sang làm giáo dục.

G.A.P và Everest Education - hai dự án giáo dục mà Lê Đình Hiếu là người sáng lập - đều hướng tới mục đích giúp người Việt trẻ được trang bị tốt nhất các kiến thức và kỹ năng chuyên nghiệp nhằm có chỗ đứng trên thị trường lao động toàn cầu. Ảnh: NVCC

Cả ở Everest Education và G.A.P, anh đều muốn mang lại cơ hội toàn cầu cho người trẻ Việt thông qua giáo dục. Nếu như Everest Education là một tổ chức giáo dục tập trung vào nhóm học sinh phổ thông từ lớp 1 đến lớp 12, trong đó đưa những giáo trình chuẩn hóa tốt nhất trên thế giới như Singapore Math, Tú tài Quốc tế... vào giảng dạy cho học sinh phổ thông tại Việt Nam thông qua mô hình trung tâm văn hóa ngoài giờ, thì G.A.P Institute tập trung vào sứ mệnh cấp bách hơn nữa là đào tạo và chuẩn bị cho thế hệ sinh viên một bộ ba hành trang gồm: tư duy toàn cầu, kỹ năng làm việc chuyên nghiệp của thế kỷ 21 và những trải nghiệm thực tiễn.

‘Khao khát của chúng tôi là nâng tầm người trẻ Việt Nam trên thị trường lao động quốc tế. Làm sao để chúng ta không còn là một đất nước của tài nguyên thô và lao động giá rẻ, mà là quốc gia của chất xám và sự sáng tạo?’ - anh nói.

Điều đặc biệt ở G.A.P là việc đi theo mô hình doanh nghiệp xã hội. Với mong muốn tài chính không còn là rào cản trong giáo dục nên cứ 3 bạn sinh viên đóng tiền học tại G.A.P sẽ có một học bổng toàn phần cho một sinh viên khác.

Trước áp lực phải thay đổi và 'cập nhật' bản thân, Hiếu quyết định quay trở lại trường học.

Anh nộp đơn cho khóa học Thạc sĩ Khởi nghiệp giáo dục tại ĐH Pennsylvania (Mỹ) – một trong 8 trường thuộc khối Ivy League và sau 2 tháng, anh nhận được thư mời nhập học của trường.

Lê Đình Hiếu mang theo 2 niềm tin lớn khi quyết định theo đuổi nghiệp giáo dục: thứ nhất, mọi người có quyền được tiếp cận giáo dục một cách bình đẳng và thứ hai, công nghệ trong tương lai chính là cánh cửa để lan tỏa các cơ hội giáo dục này một cách nhanh nhất.

‘Bởi thế, tôi định hướng sẽ phát triển các tổ chức giáo dục mà tôi đang tham gia theo hướng sử dụng sức mạnh của công nghệ để giúp mọi người tiếp cận một nền giáo dục chất lượng cao một cách bình đẳng hơn’ – anh chia sẻ.

Lê Đình Hiếu đang theo học Thạc sĩ Khởi nghiệp giáo dục của ĐH Pennsylvania (Mỹ). Ảnh: NVCC

Lời dặn từ người mẹ không học đại học

Câu chuyện về người mẹ bị điếc là câu chuyện mà Lê Đình Hiếu đã kể vào ngày đầu tiên đi học ở Stanford, cũng là một trong những câu chuyện nhận giải thưởng 'Founder’s Story' (Câu chuyện của người sáng lập) của nhà trường khi anh kể về chặng đường sáng lập Hear.Us.Now.

Hear.Us.Now là dự án dạy tiếng Anh và Tin học cho trẻ em câm điếc từ 8-15 tuổi, mà sau đó đã trở thành một trong 3 dự án xuất sắc nhận một số tiền tài trợ lớn cho nền tảng giáo dục trực tuyến miễn phí cho 3 triệu người câm điếc tại Việt Nam.

Hiện tại, khi đang phải đi học xa nhà, Hiếu uỷ quyền quản lý Hear.Us.Now cho những cộng sự ở Việt Nam.

Đầu tháng 5 vừa qua, anh ‘khoe’ về thành tích mới nhất của dự án: ‘100% là con số các em học sinh câm điếc lớp 9 của Hear.Us.Now. vừa mới vượt qua bài thi tiếng Anh. Đây là năm thứ 2 Hear.Us.Now. cùng các em đạt được kỳ tích trên trong lịch sử phát triển ngắn ngủi 5 năm.

100% là tỉ lệ ‘tăng trưởng’ số học sinh tốt nghiệp. Nếu như năm đầu tiên là 10 em thì năm nay chúng mình đã có 21 em vượt ‘vũ môn’ thành công.

100 cũng là số suất học miễn phí mà hàng năm HUN đang cố gắng cung cấp’. 

Buổi tiệc Giáng sinh năm 2018 cho hơn 200 học sinh khiếm thính do cộng sự của Lê Đình Hiếu tổ chức. Ảnh: NVCC

Ít ai biết động lực và niềm tin để anh biến một ý tưởng tưởng chừng viển vông trở thành những sản phẩm có thật lại được nuôi dưỡng từ người mẹ.

‘Mẹ là cô giáo lớn nhất trong cuộc đời tôi, mặc dù mẹ chưa bao giờ được đi học đại học, nhưng mẹ có cách để dạy tôi nên người theo hướng riêng của bà’.

‘Năm tôi 5 tuổi, chị tôi bắt đầu học piano. Hai năm sau đó, tôi cũng bắt đầu ‘trò chơi’ ấy. Hai chị em có chung một người cô giáo, là mẹ tôi. Mẹ không phải là một cô giáo piano giỏi nhất, nhưng chắc chắn là người nhiệt tâm nhất - mỗi buổi tối cứ đều đặn, chị học piano trong 1 - 2 tiếng thì tôi học chữ, và sau đó đổi ngược lại, và thế là hết cả buổi tối’.

Khi anh lên cấp 2, phương pháp dạy đàn của mẹ anh có thay đổi đôi chút. Bà không còn ngồi sát kế bên và chỉ nói về cảm xúc hoặc cái ‘hồn’ của bản nhạc.

‘Mẹ cũng thôi không còn nói những câu như ‘đoạn này con cần đánh mạnh lên, phải staccato hơn nữa…’, mà thay vào đó, mẹ thường hay chỉnh tư thế, lưng cổ, ngón tay, khuỷu tay…

Với một đứa trẻ 12-13 tuổi, anh chỉ nghĩ đơn giản là mẹ thay đổi phương pháp. Đó là giai đoạn đầu tiên mẹ anh bắt đầu mất thính lực - một căn bệnh di truyền của nhà ngoại anh.

‘Mẹ chưa bao giờ nói với tôi là mẹ bị điếc cả, và có lẽ mẹ cũng không biết cách nói điều đó với chúng tôi như thế nào hoặc đơn giản là mẹ quyết định không nói. Chỉ đến tận khi mẹ tôi buộc phải đeo máy trợ thính, lúc đó tôi mới biết mẹ bị điếc’.

‘Ngày tôi biết mẹ bị điếc, khi nhìn thấy mẹ hí hoáy đeo cái máy trợ thính nhét vào trong lỗ tai, tôi khá bàng hoàng. Bàng hoàng bởi vì tôi không nghĩ mẹ điếc. Bàng hoàng bởi vì tôi không nghĩ chị tôi, em tôi, hoặc chính tôi cũng có thể bị điếc. Nhưng bàng hoàng hơn cả là bởi vì mẹ đã sống trong một thế giới không có âm thanh một cách mạnh mẽ và hạnh phúc hơn tất cả những người khiếm khuyết khác mà tôi từng biết.

Mẹ chưa bao giờ khóc, chưa bao giờ buồn hay oán trách số phận. Mẹ đối mặt, chấp nhận, và sống với căn bệnh mất thính lực một cách vui vẻ và an yên’.

Năm 18 tuổi, tôi lên đường du học. Tôi vẫn còn nhớ mẹ dặn trước khi đi học xa: ‘Sẽ có rất nhiều thứ trong cuộc đời, con không chống lại được. Khi đó, đừng buồn khóc, mà hãy mạnh mẽ và tìm cách sống với những khó khăn đó. Cuộc đời khó khăn hay không là do cách nhìn cuộc đời của mình, con ạ. Và đã có những người biến những điều khó khăn, thậm chí là những trở ngại không tưởng, thành sức mạnh của chính họ’.

Hành trang quí giá nhất trong chặng đường gần 12 năm sống, học tập, và làm việc ở trong và ngoài nước, cũng như bước đường khởi nghiệp giáo dục đầy vất vả của anh chính là lời dặn đó của mẹ.

Tình yêu cô thợ may 19 năm ngồi xe lăn: 'Anh ấy vệ sinh cá nhân cho em'

‘Ngày xưa em buồn lắm. Còn bây giờ, ngồi xe lăn không còn là thứ gì đó quá tồi tệ với em. Em biến nó thành động lực để làm những việc mà mình muốn’, Thắm nói.

Nhóm bạn của chồng tôi có 14 người. Họ thường đến quán nước trò chuyện, chia sẻ việc nuôi chim, chăm sóc cây cảnh, đám rau trong nhà.

Lương hưu ông ấy đưa cho tôi giữ để lo cơm nước, các chi phí sinh hoạt trong nhà. Mỗi ngày tôi đưa cho ông ấy 40-50 ngàn đồng để tiêu riêng. Mấy tháng nay, có khi tôi đưa 10 ngàn/ngày, có khi 20 ngàn, cũng có khi 100 ngàn đồng bù lại những ngày đưa ít. Ông ấy cầm nhưng chẳng nói gì cả.

Vậy mà, ở tòa án, ông ấy tố tôi mỗi ngày chỉ đưa có 10 ngàn đồng cho chồng chi tiêu. Ông ấy nói, đi uống nước nhiều hôm bị thiếu phải vay bạn. Nhiều lần, ông ấy được bạn mời nhưng chẳng có tiền để mời lại. Ông ấy thấy xấu hổ với bạn.

Chờ ông ấy nói hết tôi mới gõ cửa bước vào. Vừa nhìn thấy vợ, ông ấy hét lên: ‘Thẩm phán cho tôi ly hôn ngay’.

Lần này, tôi không như những lần trước nữa. Tôi ngồi im lặng cho ông ấy trút hết những bực tức. Xong, tôi đồng ý ly hôn. Tuy nhiên, tôi muốn vụ việc tòa phải đưa ra xét xử công khai.

Quyết định như vậy là vì tôi không muốn đôi co, phần cũng muốn ông ấy nhận ra những việc làm trẻ con của mình.

Cả tháng nay, tôi không nói chuyện, không ăn chung, ngủ chung với chồng. Ông ấy như hiểu ra điều gì, tỏ vẻ ăn năn, nói xin lỗi, nhưng chưa được tôi đồng ý.

Ý định của tôi là sẽ phải ra tòa. Ở đó, ông ấy sẽ được các hội thẩm, chủ tọa phân tích đúng sai. Lúc đó, tôi mới chấp nhận hàn gắn. Liệu tôi làm như vậy có đúng với người chồng đã lớn tuổi không. Mong mọi người cho tôi lời khuyên.

Nữ kế toán ngoại tình với bác sĩ khi đưa con đi khám

 Tôi và anh nhận thức được việc ngoại tình là không nên, nhưng chúng tôi không dứt ra được.  

Ảnh minh họa.

Thực tế cho thấy, hiện nay, thay vì những cách làm chín mít truyền thống như đóng cọc, phơi nắng, bôi vôi vào đầu cuống, ủ để chín tự nhiên trong nhiều ngày… người ta đã có cách làm mít chín siêu tốc chỉ sau 1 ngày.

Loại hóa chất dùng để thúc mít chín là ethrel, có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường dùng để kích thích mủ cây cao su, vô cùng độc hại với sức khỏe con người. Thông thường, để làm chín mít, các thương lái mang lọ hóa chất này ra pha loãng, rồi ngâm cuống hoặc phun vào vỏ quả mít, chỉ sau 2 – 3 ngày là mít chín. Tuy nhiên, nhiều thương lái vì muốn rút ngắn thời gian, họ đã tiêm thẳng thuốc cô đặc vào trong quả mít hoặc nhỏ trực tiếp lên cuống mít.

Bằng cách này, chỉ sau 1 đêm, tất cả các múi mít đều chín đều, kể cả những quả chưa già. Ăn những quả mít này không khác gì đưa chất độc vào cơ thể mỗi ngày, dần dần chúng sẽ phá hủy gan thận và nội tạng. Nếu lượng hóa chất được tiêm vào quá nhiều có thể gây ngộ độc tức thì đối với người ăn.

Vì vậy, để lựa được mít ngon, an toàn cho gia đình, chị em nên lưu ý cách phân biệt mít chín cây với mít ngậm hóa chất như sau:

Nếm thử

Cắn thử một miếng, nếu thấy múi mít vàng, mà ăn thấy sường sượng mùi vị lờ lợ, thì đừng nuốt nữa và tất nhiên là đừng mua về. Mít chín mùi thơm lại có vị ngọt bùi, đã tốt lại còn ngon.

Quan sát nhựa của quả mít

Mít chín tự nhiên khi bổ ra ít nhựa và không có nhựa trắng. Mít tiêm thuốc có những dòng nhựa trắng chảy ra từ trong ruột mít, do tác động của thuốc.

Hình dáng quả mít

Đây được xem là một cách khá dễ mà bạn có thể quan sát và nhận biết được. Với mít bạn nên chọn những quả đều, không có những chỗ eo hay lõm. Bởi những chỗ eo, lõm, mít dễ bị sâu, quả cứng hoặc nhiều xơ.

Gai và mắt mít

Tránh mua những quả mít chưa đủ tuổi già qua những dấu hiệu như: màu vỏ còn xanh, gai mít nhọn, khoảng cách giữa các gai mít gần nhau, vỗ vào nghe tiếng chắc nịch.

Mít chín tự nhiên thì thân quả thường rất mềm. Mắt mít nở to, gai không nhọn và thưa hơn so với lúc mít còn xanh. Còn mít chín ép có gai nhọn, mắt không nở to, gai cứng và dày do bị chín ép bên trong, còn bên ngoài vẫn còn độ xanh của quả.

Độ mềm của vỏ mít

Nếu nhấn vào vỏ thấy mềm thì đó là mít chín, mít vỏ cứng, gai rắn chắc là mít xanh.

Vỗ vào quả mít

Khi nhấc những quả mít lên và thấy mít nặng trái. Dùng tay vỗ nhẹ hoặc búng vào vỏ quả thấy phát ra những tiếng kêu bình bịch thì đó là mít chín và ngon.

Mùi thơm

Mít chín thường có mùi thơm đặc trưng, đi từ xa đã có thể cảm nhận được mùi thơm của mít. Mít tiêm thuốc thì không có mùi thơm lừng như mít chín cây thậm chí là không có mùi gì.

Loại quả nào không nên bảo quản trong tủ lạnh?

Việc bảo quản trái cây sai cách sẽ khiến chúng bị hao hụt chất dinh dưỡng.

Từ video thử nghiệm "Bé chọn quà gì trong ngày 1/6" lan truyền gần đây, rất nhiều bậc phụ huynh trong đó có cả các gia đình người nổi tiếng như Vân Mie. Thanh Thảo Hugo, Hồng Đăng Family, Big-Daddy & Emily, ngay lập tức áp dụng "phép thử" này cho con.

Kết quả làm cho người lớn giật mình.Hầu hết các bé đều chọn các thiết bị điện tử thay vì đi chơi với bố mẹ.

Hồng Đăng nhận xét: "Trẻ con bây giờ tiếp cận công nghệ từ sớm, Internet, trò chơi điện tử thì muôn màu muôn vẻ, hấp dẫn khó cưỡng lại được. Nhưng nói đi cũng phải nói lại, đôi khi chính sự chủ quan, ỷ lại của mình đã làm con phụ thuộc hơn vào công nghệ, thay vì vui chơi cùng bố mẹ, khám phá thế giới rộng lớn ngoài kia".

Bên cạnh sự chủ quan, ỷ lại của người lớn, đôi khi chính thói quen dùng điện thoại, giải trí bằng các thiết bị mọi lúc mọi nơi của bố mẹ khiến trẻ bị "lây" thói quen này. Thực tế, đứa trẻ nào cũng thích bắt chước người lớn. Hình ảnh mẹ ngồi chơi điện thoại, ba cười với iPad dễ tạo thành một hành động trẻ muốn làm theo.

Ngoài ra, đứa trẻ nào cũng thích là "trung tâm vũ trụ" của bố mẹ. Khi người lớn chỉ nhìn vào màn hình mà không nhìn vào mắt con, bé sẽ tìm cách gây sự chú ý. Và bắt chước thói quen của người lớn cũng là cách ngây thơđể con có thể đặt chân vào thế giới sau màn hình điện thoại, máy tính mà bố mẹ đang đắm chìm.

Chính vì thế, bé cười với điện thoại thay vì với mẹ.Bé chọn iPad làm bạn thân thay vì thủ thỉ cùng ba. Bé thích ôm điện thoại hơn ôm gia đình mình. Trải nghiệm thật của bé đang thay thế bằng thế giới ảo trong chiếc máy vô tri. Đây là sự thật đáng lo nhiều hơn đáng trách con trẻ.

Đừng "đổ lỗi" công nghệ cướp mất trải nghiệm thật của con

Thế nhưng, không phải đứa trẻ nào cũng nghiện iPad hơn nghiện chơi với bố mẹ, bằng chứng là bé Marcus nhà mẹ Vân Mie, bé Dâu nhà Thanh Thảo Hugo. Không cần suy nghĩ, Marcus khẳng định: "Con muốn đi chơi với mẹ Vân thôi”. Có thể thấy, bản năng của những đứa trẻ vẫn là thích chạy nhảy tung tăng, lăn lộn lấm bẩn. Có điều, "bản năng" ấy chưa được người lớn đánh thức đúng cách mà thôi.

"Khi thì nóng quá kéo Cus đi bơi, lúc thì đi leo núi, hồi lại chuyển sang chạy bộ quanh khu nhà, toát cả mồ hôi, rồi mẹ Vân có lúc lại hứng lên bày trò nấu món này món kia, ông Cus cũng xúm xít chạy zô phụ mẹ, phụ hông được bao nhiêu mà phá rồi làm bẩn quần áo thì nhiều, kể lể vậy thôi nhưng cũng vui lắm" - Vân Mie chia sẻ bí quyết giúp bé không bị "nghiện" thiết bị điện tử. 

Một trong những nguyên nhân khiến bé ngày càng nghiện thiết bị điện tử, đó chính là do thói quen- thói quen được dùng các thiết bị điện tử để giải trí, khi chờ mẹ về, chờ ăn cơm, khi gây sự chú ý để được mẹ chơi cùng mà không được. Nhưng nhà văn Trang Hạ khẳng định: "Những thiết bị điện tử tạo ra một mùa hè trên màn hình tinh thể lỏng. Nhưng sự thực, những màn hình ấy lấy đi những kết nối thật, tương tác trong đời thực. Nụ cười các con không dành cho bố mẹ. Niềm vui của các con chỉ liên quan tới số pin còn trên máy".

Công nghệ không hề xấu. Những thiết bị điện tử có thể "cứu cánh" giúp bố mẹ có ít phút rảnh rang khi con nghịch ngợm, hay đòi chơi cùng mà mẹ thì chưa hết bận. Dẫu biết cuộc sống hiện đại không thể ngắt mọi kết nối với thế giới ảo, với các thiết bị điện tử, nhưng mẹ đừng để các thiết bị ấy vùi lấp bản tính năng động ưa chạy nhảy, lấy mất những trải nghiệm thật, những mùa hè được tung tăng vui chơi lấm bẩn, được toát mồ hôi dưới ánh mặt trời của những đứa trẻ. Vì vui chơi lấm bẩn chính là cách mẹ cho con những bài học chân thực nhất về cuộc sống, về tình yêu, về sự kết nối gia đình.Mỗi giờ trải nghiệm sẽ là những phút giây cả gia đình được gắn kết, mỗi vết lấm bẩn khi con chơi đùa sẽ là một bài học hay, một kỉ niệm đẹp để tuổi thơ con lớn lên trong giàu có tình thương, đầy ắp trải nghiệm.

Xuân Thạch

Quán cà phê bên 'đường ray tử thần' đông nghẹt khách Tây ở Hà Nội

Ở các quán cà phê nằm sát đường tàu, du khách ngồi giữa đường ray uống bia, cà phê hay chạm tay vào đoàn tàu đang chạy như trêu ngươi tử thần.

Ảnh minh họa.

Thực tế cho thấy, hiện nay, thay vì những cách làm chín mít truyền thống như đóng cọc, phơi nắng, bôi vôi vào đầu cuống, ủ để chín tự nhiên trong nhiều ngày… người ta đã có cách làm mít chín siêu tốc chỉ sau 1 ngày.

Loại hóa chất dùng để thúc mít chín là ethrel, có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường dùng để kích thích mủ cây cao su, vô cùng độc hại với sức khỏe con người. Thông thường, để làm chín mít, các thương lái mang lọ hóa chất này ra pha loãng, rồi ngâm cuống hoặc phun vào vỏ quả mít, chỉ sau 2 – 3 ngày là mít chín. Tuy nhiên, nhiều thương lái vì muốn rút ngắn thời gian, họ đã tiêm thẳng thuốc cô đặc vào trong quả mít hoặc nhỏ trực tiếp lên cuống mít.

Bằng cách này, chỉ sau 1 đêm, tất cả các múi mít đều chín đều, kể cả những quả chưa già. Ăn những quả mít này không khác gì đưa chất độc vào cơ thể mỗi ngày, dần dần chúng sẽ phá hủy gan thận và nội tạng. Nếu lượng hóa chất được tiêm vào quá nhiều có thể gây ngộ độc tức thì đối với người ăn.

Vì vậy, để lựa được mít ngon, an toàn cho gia đình, chị em nên lưu ý cách phân biệt mít chín cây với mít ngậm hóa chất như sau:

Nếm thử

Cắn thử một miếng, nếu thấy múi mít vàng, mà ăn thấy sường sượng mùi vị lờ lợ, thì đừng nuốt nữa và tất nhiên là đừng mua về. Mít chín mùi thơm lại có vị ngọt bùi, đã tốt lại còn ngon.

Quan sát nhựa của quả mít

Mít chín tự nhiên khi bổ ra ít nhựa và không có nhựa trắng. Mít tiêm thuốc có những dòng nhựa trắng chảy ra từ trong ruột mít, do tác động của thuốc.

Hình dáng quả mít

Đây được xem là một cách khá dễ mà bạn có thể quan sát và nhận biết được. Với mít bạn nên chọn những quả đều, không có những chỗ eo hay lõm. Bởi những chỗ eo, lõm, mít dễ bị sâu, quả cứng hoặc nhiều xơ.

Gai và mắt mít

Tránh mua những quả mít chưa đủ tuổi già qua những dấu hiệu như: màu vỏ còn xanh, gai mít nhọn, khoảng cách giữa các gai mít gần nhau, vỗ vào nghe tiếng chắc nịch.

Mít chín tự nhiên thì thân quả thường rất mềm. Mắt mít nở to, gai không nhọn và thưa hơn so với lúc mít còn xanh. Còn mít chín ép có gai nhọn, mắt không nở to, gai cứng và dày do bị chín ép bên trong, còn bên ngoài vẫn còn độ xanh của quả.

Độ mềm của vỏ mít

Nếu nhấn vào vỏ thấy mềm thì đó là mít chín, mít vỏ cứng, gai rắn chắc là mít xanh.

Vỗ vào quả mít

Khi nhấc những quả mít lên và thấy mít nặng trái. Dùng tay vỗ nhẹ hoặc búng vào vỏ quả thấy phát ra những tiếng kêu bình bịch thì đó là mít chín và ngon.

Mùi thơm

Mít chín thường có mùi thơm đặc trưng, đi từ xa đã có thể cảm nhận được mùi thơm của mít. Mít tiêm thuốc thì không có mùi thơm lừng như mít chín cây thậm chí là không có mùi gì.

Loại quả nào không nên bảo quản trong tủ lạnh?

Việc bảo quản trái cây sai cách sẽ khiến chúng bị hao hụt chất dinh dưỡng.

1. Thời điểm du lịch phù hợp ở Nhật

Mùa xuân với hoa anh đào nở rộ khắp nơi hay mùa thu có sắc lá vàng, đỏ đẹp như tranh vẽ là 2 mùa đẹp nhất khi đến Nhật Bản. Nhưng các mùa còn lại cũng đều có nét hấp dẫn riêng để bạn cảm nhận về đất nước này.

Nhật Bản là đất nước sạch sẽ, văn minh và người dân có ý thức kỷ luật rất tốt.

2. Vé và visa

Có nhiều hãng hàng không có đường bay từ Hà Nội, Đà Nẵng và Tp.HCM tới Tokyo, Osaka, Fukuoka, Nagoya. Mức giá vé dao động từ 5 triệu đồng đến hơn 10 triệu đồng. 

Nếu tận dụng được giá vé khuyến mại từ Hà Nội tới Osaka, bạn có thể mua được vé khứ hồi từ 4 triệu đồng - 5,5 triệu đồng. Vào những mùa cao điểm như mùa hoa anh đào hay mùa thu ngập sắc lá vàng, đỏ thì mức giá có thể cao hơn. 

Visa: Bạn có thể tham khảo các giấy tờ cần nộp khi làm visa và nộp lên Đại sứ quán Nhật Bản. 

3. Đi đâu?

Osaka là một tỉnh nằm ở vùng Kansai của Nhật Bản. Khi đến Osaka, mọi người thường kết hợp đi thêm Kyoto vì khoảng cách chỉ khoảng hơn 40km. Giữa 2 thành phố này có tàu tốc độ cao kết nối với nhau nên đi lại rất thuận tiện.

Các tàu JR tốc độ cao nối các thành phố  rất thuận tiện khi đi lại.

Ngoài ra, nếu có nhiều thời gian, bạn có thể chọn khám phá thêm Nara và Kobe. Tuy nhiên, nếu chỉ có khoảng 4-5 ngày, chỉ  nên đi 2 thành phố để có thể vừa tham quan vừa nghỉ ngơi và cảm nhận hết văn hóa nơi đây.

4. Đi lại

- Tại Kyoto: Phương tiện di chuyển thuận tiện nhất ở cố đô này là xe buýt. Bất cứ tuyến đường nào cũng có xe buýt chạy qua. 

Khi đến sân bay Kansai, bạn có thể mua vé tàu JR (tàu tốc độ cao) đi tới Kyoto với giá vé khoảng 2.500 yên/người (khoảng hơn 500.000 đồng/người). Thời gian di chuyển khoảng 75 phút, vì sân bay Kansai cách Osaka gần 40km. Cho nên, nếu đi vào thành phố Osaka mới mua vé tàu sẽ mất thời gian hơn dù giá rẻ hơn. 

Thẻ xe buýt theo ngày ở Kyoto.

Khi đến bến tàu ở Kyoto, ở phía trước bến tàu sẽ có quầy bán vé xe buýt theo ngày với giá 600 yên/người (khoảng hơn 120.000 đồng/người). Sau khi mua, bạn có thể xem bản đồ mà người bán đưa cho để tìm tuyến buýt về khách sạn. 

Khi đến điểm dừng khách sạn, bạn sẽ đưa vé xe buýt theo ngày này vào máy thanh toán trên xe buýt. Máy sẽ cộp ngày sử dụng và tính từ thời điểm đó cho hết ngày in trên vé. Từ thời điểm đó, mỗi khi lên xe buýt dù đi tuyến nào hay đi đâu ở Kyoto trong ngày hôm đó, khách chỉ cần cho vé vào máy sau đó máy nhả ra để nhận lại, không phải trả thêm khoản tiền nào.

- Tại Osaka: Osaka là thành phố hiện đại và đông dân nên mạng lưới tàu điện ngầm rộng khắp. Bạn có thể đi lại với thẻ Amazing Pass. Tấm thẻ này giúp bạn có thể đi lại ở Osaka dễ dàng, vì được miễn phí tàu điện ngầm và xe buýt trong thời gian khách chọn khi mua. Amazing Pass có các lựa chọn 1 ngày, 2 ngày, 3 ngày. Mức giá vé 1.750 yên/ngày (khoảng 350.000 yên/ngày). Ngoài ra, thẻ này có thể miễn phí vào nhiều điểm tham quan ở Osaka.

Tàu điện ngầm ở Osaka.

Để di chuyển từ Kyoto về Osaka, bạn có thể mua vé tàu JR. Mức giá vé rẻ hơn so với di chuyển từ Kansai về Kyoto do khoảng cách gần hơn. Mức giá 1.200 yên/người/chiều (khoảng 250.000 đồng/người).

5. Ở đâu?

Giá phòng tại Nhật Bản không hề rẻ. Nếu bạn muốn tiết kiệm tiền có thể ở dorm với giá khoảng 2.500 yên/đêm/người. Ngoài ra, bạn có thể chọn ở các nhà cổ ở Kyoto với giá khoảng 5.000 yên/đêm. Nếu ở khách sạn thì mức giá có thể lên đến 15.000 yên - 30.000 yên/đêm (khoảng 3 triệu đồng - 6 triệu đồng/đêm) hoặc đắt hơn nhiều khi ở các khách sạn 3-5 sao.

- Đi đâu ở Kyoto?

Chùa Vàng

Chùa Vàng với màu vàng ấn tượng.

Kyoto là cố đô của Nhật Bản nên ở đây còn có nhiều khu vực và ngôi chùa cổ kính. Một trong những địa điểm nổi tiếng nhất ở Kyoto là chùa Vàng. Đây là ngôi chùa được công nhận là di sản thế giới. Chùa có 3 tầng được dát vàng ấn tượng. 

Khu phố cổ Gion

Những con đường nhỏ, xinh xắn và nếp nhà cổ trong khu Gion.

Gion vẫn còn giữ được những mái nhà cổ kính, những con đường nhỏ lát đá. Bên trong đó là không gian đậm chất cổ của Nhật Bản xưa. Đây là khu vui chơi, giải trí, ăn uống mà bạn đừng quên ghé qua khi đến Kyoto.

Bạn có thể nhìn thấy các geisha trong khu Gion.

Khi đến đây, du khách có thể gặp được những geisha mặc kimono đi lại trên các con phố nhỏ xinh.  Trước đây, các samurai hay lui tới Gion, ngày nay nhiều doanh nhân thành đạt hay các khách du lịch dến đây ăn uống sau giờ làm việc.

Rừng trúc

Đây là con đường mòn khoảng 400m hút nhiều du khách nhờ bầu không khí xanh, mát. Khu vực này thường được dùng để quay phim hoặc quảng cáo. Nếu không muốn đông người đi lại, bạn nên đến sớm. 

Đền Fushimi Inari

Ngôi đền này có từ thế kỷ thứ 8. Đền nổi tiếng với đường hầm Zenbon Torii với 10000 cổng Torii màu đỏ nối tiếp nhau tạo thành đường ống dài 4km rất ấn tượng.

Đền Byodoin

Kiến trúc đẹp của đền Byodoin.

Thời điểm cuối tháng 4 đầu tháng 5, khi đến ngôi đền này, khách sẽ được tận thấy hoa tử đằng đẹp ấn tượng.

Ngôi đền này nằm trên đường tới Nara. Nếu đi vào tháng 5, bạn sẽ được ngắm hoa tử đằng màu tím ấn tượng. Ngôi đền này được in trên tờ 10.000 yên của Nhật. 

- Đi đâu ở Osaka?

Lâu đài Osaka

Lâu đài Osaka nổi bật với kiến trúc đẹp.

Tại Osaka, nổi tiếng nhất phải nhắc đến hàng đầu là lâu đài Osaka. Lâu đài được xây dựng từ cuối thế kỷ 16. Năm 1997, công trình này được tu bổ lại. Ban đêm, công trình được chiếu sáng ấn tượng. Xung quanh lâu đài Osaka là các vườn cây xanh mát. Lâu đài 8 tầng, trong đó tầng 8 như là đài quan sát. Mái ngói của 8 tầng được thiết kế theo phong cách truyền thống Nhật Bản và được mạ vàng.

Khu ăn chơi Dotonburi

Quang cảnh hai bên sông ở Dotonburi buổi tối.

Khu phố này nằm cạnh sông và có nhiều biển quảng cáo ấn tượng. Khi đến đây du khách có thể ăn uống, mua sắm. Buổi tối hay ban ngày đều có rất nhiều du khách đến Dotonburi.

Umeda Sky Building

Từ Umeda Sky Buidling, bạn sẽ ngắm toàn cảnh Osaka.

Ở tầng 40 của tòa nhà này có đài quan sát trên cao. Từ độ cao 173m, bạn có thể ngắm toàn thành phố Osaka. Umeda Sky Building từng được tạp chí Times bình chọn vào danh sách "top 20 công trình kiến trúc của thế giới".

Hozenji Yokocho

Đây là khu phố cổ còn giữ được nhiều nhà cổ kính và con phố nhỏ, lát đá. Khi đến đây, bạn dường như lạc vào không gian hoài cổ xa xưa của Osaka và Nhật Bản. Ban đêm, nhiều cửa hàng treo đèn lồng càng làm cho không gian thêm ấn tượng.

Ăn ở đâu?

Tại Osaka và Kyoto, bất cứ nhà hàng nào cũng niêm yết giá ở phía trước. Bạn có thể căn cứ vào tài chính để ăn cho phù hợp. Mức giá dao động một bữa ăn bình dân từ 200.000 đồng - 300.000 đồng với các món như mỳ ramen, udon, cơm lươn, cơm rang.... Nếu ăn thịt bò Wagyu, Kobe hay ăn sashimi sẽ đắt hơn có thể lên đến 1 triệu đồng - 2 triệu đồng/người. 

Mỳ ramen trứ danh trong ẩm thực Nhật Bản.

Ngoài ra, ở Osaka còn có nhiều địa điểm khác như Universal Studio với các trò chơi vui chơi giải trí, thủy cung lớn nhất Nhật Bản, bảo tàng mỳ hay bảo tàng nhà ở...

Tổng chi phí 5 ngày 4 đêm du lịch Osaka và Kyoto cho 2 người.

- Vé máy bay và visa: 7 triệu đồng/người.

- Chi phí khách sạn: 5 triệu đồng/người.

- Các chi phí ăn, đi lại và các khoản khác phát sinh: 10 triệu đồng.

Sự thật đằng sau tin đồn geisha Nhật Bản là gái bán dâm

Một số bí mật dưới đây về geisha sẽ giúp bạn có những thông tin chuẩn xác hơn về một nghề nghiệp lâu đời ở đất nước mặt trời mọc.