Đôi khi đầu bếp phải xoay xở đáp ứng các yêu cầu đặc biệt từ khách.
Opocensky cũng từng nấu ăn cho cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton trong chuyến thăm Anh, nơi các nhân viên mật vụ sẽ kiểm tra nhóm bếp, thức ăn.
“Đối với những người rất giàu có, họ có thể mời Pavarotti (giọng nam cao người Italy) hát trong bữa tối riêng tư, hoặc mời George Michael chơi nhạc cho nghe ở Maldives. Chúng tôi đã phục vụ tại sinh nhật lần thứ 40 của một tỷ phú người Scotland. Ông ấy yêu Stevie Wonder nên đã mời nam ca sĩ ấy đến hát ca khúc Happy Birthday".
Khi còn độc thân, Opocensky từng làm việc liên tục trong 72 tiếng và ngủ bù suốt 24 tiếng sau đó. Michael Jackson và các siêu mẫu Kate Moss, Claudia Schiffer và Naomi Campbell đều là những cái tên ông từng phục vụ.
"Tuy nhiên, công việc này không phải là điều ai đó có thể làm mãi mãi. Rất áp lực".
Luôn có kế hoạch
Đối với đầu bếp Andrea Zamboni, anh có hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc cùng những đầu bếp Italy nổi danh thế giới, bao gồm cả Gualtiero Marchesi. Hiện, anh làm việc trong một nhà hàng ở khu giải trí về đêm Lan Kwai Fong (Hong Kong, Trung Quốc).
Zamboni tin rằng chìa khóa để phục vụ thành công các bữa ăn xa xỉ nằm ở việc lựa chọn những món ăn phù hợp.
“Tôi phải luôn lập kế hoạch thông minh và đảm bảo làm các món ăn phù hợp, đó không phải là lúc để mạo hiểm thử món mới".
Vicky Cheng được các thực khách giàu có tin tưởng.
Một trong những lần phục vụ đáng nhớ của Zamboni là nấu ăn cho AC Milan, đội bóng anh yêu thích, trong một số chuyến du đấu nước ngoài, đặc biệt là ở Trung Quốc vào năm 2017.
“Thức ăn chủ yếu là của Italy, với thịt được làm kỹ để đảm bảo không ai gặp vấn đề", anh cho biết. Sau lần đó, nam đầu bếp cũng xây dựng tình bạn và giữ liên lạc với một số thành viên trong đội.
Trong sự nghiệp của mình, đầu bếp một sao Michelin Vicky Cheng đã giám sát hàng chục bữa tối và sự kiện riêng cho các siêu sao thế giới từ lĩnh vực âm nhạc, điện ảnh đến kinh doanh và thời trang. Một trong số đó là đám cưới của Chryseis Tan, ngôi sao người Malaysia và là con gái của tỷ phú Vincent Tan.
Để phục vụ sự kiện cho khoảng 200 khách, Cheng và ba người trong nhóm của anh phải kết hợp cùng nhân viên bếp của khách sạn nơi diễn ra tiệc cưới. Có lúc, 20-30 người cùng tập trung chỉ để làm ra một món ăn.
Vậy những người siêu giàu đòi hỏi cao hơn bao nhiêu so với những thực khách thông thường?. “Thật may là tôi chưa bao giờ gặp vấn đề với những người nổi tiếng hoặc giàu có. Họ tin tưởng và để tôi quyết định mọi thứ", Cheng cho biết.
Thú chơi đồ hiệu của vợ tỷ phú giàu nhất châu Á
Bà Nita Ambani có bộ sưu tập túi Hermès, son môi, trang sức trị giá hàng triệu USD. Vợ đại gia Ấn Độ cũng nổi tiếng với thói quen không bao giờ đi một đôi giày đến lần thứ hai
" alt="Đầu bếp cho tổng thống và giới siêu giàu" />Đầu bếp cho tổng thống và giới siêu giàu
Trẻ em người Đức vào lớp một với một bọc quà đặc biệt: Theo kênh truyền hình Deutsche Welle của Đức, bọc quà dài gần một mét được trẻ em người Đức tự tay làm như một phần của truyền thống. Bên trong chiếc bọc, người nhà sẽ bỏ vào bánh kẹo, đồ chơi, đồ dùng học tập và thậm chí cả tiền.
Năm học thường bắt đầu vào giữa tháng 8 và kết thúc vào khoảng cuối tháng 6. Nghỉ hè chỉ kéo dài từ sáu tuần đến sáu tuần rưỡi, trong khi ở phần lớn các nước châu Âu khác (trừ nước Anh), học sinh đều có ba tháng nghỉ hè.
Kể từ năm 2014, giáo dục đại học tại các trường đại học công lập ở Đức, ngoại trừ ở bang Baden-Württemberg, hoàn toàn miễn phí, kể cả đối với người nước ngoài.
Luật lệ đối với việc sử dụng nước
Cấm xây lâu đài cát trên nhiều bãi biển ở Đức: Ở một số bãi biển, du khách vẫn được cho phép xây lâu đài cát nhưng phải nghiêm túc tuân theo những quy định đối với kích thước lâu đài cát. Bảng quy tắc thường được đặt ở lối vào bãi biển.
Trẻ em xây lâu đài cát trên bãi biển trên thế giới (ảnh bên trái) và trẻ em khi đi biển ở Đức (ảnh bên phải).
Nếu muốn đi câu cá, người dân bắt buộc phải theo học một khóa học câu cá và được cấp phép. Trong khóa học, người dân sẽ được dạy về những quy định và luật lệ đối với việc câu cá.
Văn hóa ăn uống
Nước trắng có ga (soda) được phục vụ thay cho nước lọc tại các quán cafe: Người Đức rất thích nước trắng có ga (soda) và thích pha nó với nước chanh và nước ép hoa quả.
Có thể uống nước trực tiếp từ vòi nước mà không cần đun sôi.
Nước uống phải được đun sôi ở Nga (ảnh bên trái) và nước uống trực tiếp từ vòi ở Đức (ảnh bên phải).
Máy bán hàng tự động trên phố có bán pizza, nấm, sữa, khoai tây, trứng và thậm chí cả thịt. Trên thực tế, nông sản địa phương thường xuyên được bán theo cách này.
Món tráng miệng khác thường: Ở Đức có những món tráng miệng kỳ lạ như kem thịt xông khói South Tirolean - đặc sản của thành phố Munich; hay kem dâu tây ăn với giấm balsamic - đặc sản của Frankfurt.
Xã hội
Xã hội Đức được xây dựng dựa trên sự tin tưởng và trung thực tuyệt đối. Vào ngày Chủ nhật, khi tất cả các cửa hàng đều đóng cửa, người dân có thể mua được một số sản phẩm từ cửa hàng không người bán của nông dân. Người mua chỉ cần lấy sản phẩm cần thiết và để lại tiền. Có máy đổi tiền ở bên trong trong trường hợp người mua không có tiền lẻ.
Một cửa hàng không người bán ở Gengenbach.
Nếu gặp đồ bị thất lạc, người Đức bắt buộc phải nhặt nó lên và treo lên cành cây gần nơi họ nhặt được.
Sở thích
Người Đức vô cùng yêu thích làm vườn. Họ trồng cây, làm vườn ở bất kỳ nơi nào có thể, kể cả trong thành phố đất chật người đông.
Trong khu vườn của người Đức luôn có một bức tượng thần lùn. Đây không chỉ là một vật phẩm để trang trí mà còn là một phần của văn hóa. Vào những năm 1990, có một trò chơi khăm rất phổ biến - mọi người thường đánh cắp bức tượng thần lùn từ vườn của người khác rồi gửi ảnh chụp nó cho chủ nhà trước khi trả lại.
Trang phục
Người Đức rất thích mặc quần áo tối màu, đặc biệt là màu đen và hiếm khi mặc quần áo màu sáng trên đường phố.
Trang phục thường ngày của một người dân địa phương.
Người có thu nhập cao hay thấp đều có thói quen mua lại quần áo đã qua sử dụng từ các cửa hàng second hand. Lý do là bởi giá cả hợp lý và thân thiện với môi trường.
Người Đức dường như rất yêu thích khăn quàng cổ. Thông thường, người Đức thuộc tầng lớp trung lưu đều sẽ có một bộ sưu tập khăn quàng cổ các loại từ mỏng đến dày.
Ngôi làng trên đỉnh đồi trả tiền tỷ cho ai tới đây sinh sống
Một ngôi làng xa xôi nằm trên đỉnh đồi ở nước Ý với dân số già đang muốn chào đón những thành viên mới.
" alt="Những điều thú vị trong văn hóa nước Đức" />
...[详细]
Pew Pew chia sẻ bức ảnh xác nhận việc cầu hôn bạn gái và thoải mái chia sẻ tin mừng với mọi người.
Nam streamer từng dẫn bạn gái tham dự hôn lễ của người bạn thân thiết hồi tháng 6/2019. Sự xuất hiện sánh đôi hiếm hoi này của cặp đôi khiến giới trẻ chú ý.
Pew Pew tên thật là Hoàng Văn Khoa, 29 tuổi, quê Hải Phòng, hiện sống ở TP.HCM. Anh là một trong những streamer nổi tiếng tại Việt Nam nhờ phong cách nói chuyện hài hước, gần gũi.
Pew Pew có sức hút không nhỏ với giới trẻ.
Anh chinh phục khán giả qua việc bình luận những game như "Dota 2", "Liên Minh Huyền Thoại" cùng một số chương trình truyền hình. Anh chàng cũng từng tham gia diễn xuất trong bộ phim “Nụ hôn ký ức”. Thu nhập của 9X không được tiết lộ cụ thể nhưng được đánh giá là hàng đầu trong giới streamer Việt.
Câu nói tạo nên "trend" của 9X quê Hải Phòng.
Pew Pew còn gây chú ý khi tham gia chương trình "Mảnh ghép tình yêu"và có màn "thả thính" lãng mạn với hot girl Trâm Anh: "Anh không ngại việc ra Hà Nội, anh chỉ cần có lý do thôi".
Chính câu nói này đã tạo thành trend (xu hướng) với cư dân mạng lúc bấy giờ. Ngay sau đó, Trâm Anh đã nhận lời tìm hiểu nhưng mối quan hệ của họ không đi quá tình bạn.
Tháng 8/2019, Pew Pew bất ngờ tuyên bố về việc nghỉ làm streamer để tập trung vào kinh doanh và dành thời gian cho gia đình.
Tuy đã “nghỉ tay gác kiếm”, anh chàng vẫn có một sức hút không nhỏ đối với giới trẻ Việt.
Không phải Trâm Anh, đây mới là cô gái chiếm được trái tim Pew Pew
Hot streamer bất ngờ để chế độ hẹn hò với một cô gái lạ mặt trên Facebook.
Hoa hồng cổ thụ hiện diện khắp nơi trong 2 căn biệt thự sơn màu trắng muốt. (Ảnh: Nguyễn Sơn).
Thậm chí, hoa hồng cũng “án ngữ” trên các lan can, mái hiên 2 căn nhà khang trang có màu sơn trắng muốt. Ngay từ ngoài cổng, khách tham quan đã bị hấp dẫn bởi hương thơm ngào ngạt từ hoa hồng. Lạc vào vườn, người vãn cảnh say cùng sắc màu rực rỡ của những cây hồng Sa Pa, hồng cổ đào, bạch xếp, cổ Huế…
Anh Sơn cho biết, anh đang sở hữu hơn 2.000 chậu hồng. Trong số này, có nhiều loại hồng cổ, độc nhất Việt Nam và nhiều giống hồng ngoại. Cá biệt, có nhiều cây hoa hồng cổ giá trị cao hơn 100 triệu đồng.
Đang trong buổi giao mùa, thời tiết thay đổi nên vườn hoa xuống sức, cây cho ít hoa hơn nhưng vẫn đẹp rực rỡ. (Ảnh: Nguyễn Sơn).
Một trong số đó là cây Bạch hương trà cho hoa màu trắng ngà tuyệt đẹp. Anh Sơn chia sẻ: “Cây Bạch hương trà của tôi là một trong những cây hồng cổ có tuổi đời lớn và độc nhất Việt Nam. Cây này được tôi đưa từ Lào về”.
“Khi sung sức, cây ra hoa kết thành từng chùm trắng muốt, phủ kín cành khẳng khiu. Hoa của Bạch hương trà có thể dùng để hãm trà, ngâm rượu uống rất tốt cho sức khỏe”, anh Sơn chia sẻ thêm.
Ngoài ra, anh sở hữu những gốc hồng có tuổi đời cao đến nỗi gốc, thân cây xù xì, rêu xanh bao phủ.
Vườn chủ yếu là hồng cổ thụ. Có cây do tuổi đời quá cao nên gốc xù xì, rêu xanh phủ kín. (Ảnh: Nguyễn Sơn).
Có cây dù thuộc giống hồng leo nhưng đã hóa thân gỗ, được tạo hình bonsai vì có tuổi đời thuộc hàng cổ thụ. Nhân viên chăm sóc hoa tại vườn hồng này cho biết, lúc cây khỏe, sung sức, thời tiết thuận lợi, cây cho hoa rất sai. Vườn lúc đó tưởng như một tấm thảm hoa hồng với đủ loại sắc màu, hương thơm.
Anh Sơn cho biết, anh vốn yêu thích hoa hồng từ khi còn rất nhỏ và đặc biệt ấn tượng với hoa hồng cổ. Khi có điều kiện, anh mua hoa về trồng trong vườn nhà. Niềm đam mê của anh lớn theo thời gian. Phát hiện nhiều người cùng sở thích, anh lập nhóm để lan tỏa thú chơi này ra cộng đồng.
Đi dưới những tán hoa, người vãn cảnh cảm nhận được mùi hương thơm ngát đặc trưng của loài hoa được mệnh danh là sứ giả của tình yêu. (Ảnh: Nguyễn Sơn).
Sau đó, anh xây dựng vườn hồng tại Quận 9, bài trí các chậu hồng cổ, hồng quý trong khuôn viên 2 căn biệt thự thuê lại để làm nơi giao lưu của những người cùng sở thích. Đến vườn hoa, du khách không chỉ ngắm hoa miễn phí mà còn được anh hướng dẫn, chia sẻ bí quyết nuôi dưỡng loài hoa là sứ giả của tình yêu.
Hoa hồng bên mái hiên căn biệt thự. (Ảnh: Nguyễn Sơn).
Bí quyết nuôi dưỡng “sứ giả của tình yêu”
Anh Xuân Sơn khẳng định, cây hoa hồng không chỉ phát triển tốt ở nơi có khí hậu mát mẻ như miền Bắc, Đà Lạt… mà còn có thể phát triển tốt ở miền Nam.
Đây là loài khó tính nhưng nếu biết chăm sóc, cây có thể ra hoa quanh năm. Cụ thể, trước khi trồng, người chơi phải xác định mình sẽ trồng hoa ở đâu. Bởi, trồng hoa trong vườn, trong chậu, trên lan can, sân thượng… đều có những lưu ý, kỹ thuật riêng.
Một giống hồng lạ bung nở trên lan can căn biệt thự. (Ảnh: Nguyễn Sơn).
“Nếu trồng trong chậu, chúng ta phải chọn loại giá thể phù hợp, chủ động nước tưới, phân bón cho cây đủ dinh dưỡng. Người chơi hoa hồng nên chăm sóc hoa theo hướng hữu cơ, sạch, đất phải tơi xốp. Nếu đất cứng thì cây không phát triển được, lưu ý không tưới quá nhiều nước”, anh Sơn chia sẻ.
Anh cho biết, rễ hoa hồng rất yếu, đòi hỏi đất trồng phải tơi xốp, thành phần gồm vỏ trấu tươi, vỏ đậu phộng, xơ dừa. Nếu đất cứng quá, cây hoa hồng không phát triển được. Việc tưới nhiều nước sẽ khiến rễ cây bị úng dẫn đến sâu bệnh hoặc chết.
Tại đây, có nhiều gốc hồng cổ thụ thuộc loại hiếm, độc nhất Việt Nam. (Ảnh: Nguyễn Sơn).
Người chơi loài hoa này trước hết phải tìm hiểu, nắm rõ một số kỹ thuật cơ bản mới có thể thành công. Anh nói, trước vẻ đẹp của vườn hồng, nhiều người đã đến đặt vấn đề mua lại. Tuy nhiên, anh chỉ bán hồng quý cho người biết chơi, am hiểu loài cây này.
Anh nói: “Tôi thường không bán cho người không am hiểu hoa hồng. Bởi, nếu không biết chăm sóc, khi người mua đem về nhà, cây sẽ xuống sức, xơ xác, thậm chí chết. Điều đó khiến tôi rất đau lòng".
Cây Bạch hương trà này là một ví dụ. Anh Sơn cho biết, hiện cây đang trong giai đoạn dưỡng, khôi phục sau mùa hoa “rực rỡ” trước đó. Tuy nhiên, trị giá cây này trên 150 triệu đồng. (Ảnh: Nguyễn Sơn).
Trao đổi thêm về kỹ thuật trồng, chăm sóc vườn hoa bạc tỉ của mình, anh Sơn chia sẻ, sau nhiều thời gian nghiên cứu, thử nghiệm, anh đã thành công trong mô hình trồng hoa hồng hữu cơ. Để cây khỏe, hoa tươi lâu, ít sâu bệnh, anh đã bón cho cây loại dung dịch hữu cơ với thành phần cơ bản là chuối tiêu.
Vườn hồng cổ thụ này là nơi tham quan, giao lưu của những người yêu hoa hồng. (Ảnh: Nguyễn Sơn).
Anh Đoàn Xuân Sơn cho biết, vườn hồng của anh có hơn 10 loại hoa hồng cổ với mức giá trung bình từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng mỗi cây. Cá biệt, có nhiều gốc hồng cổ thụ, quý hiếm được định giá từ 150-180 triệu đồng/cây. Ngoài ra, vườn cũng có khoảng 150 - 170 loại hoa hồng ngoại nhập, chủ yếu là giống Thái Lan.
Cậu bé bóc mít thuê năm nào giờ là ông chủ vườn hồng đẹp như cổ tích
Mỗi sáng, thức dậy cùng mặt trời, Tầng Hắm Phu đội nón lá, mặc áo sờn màu ra vườn nhổ cỏ, bắt sâu cho những gốc hồng.
" alt="Ông chủ tiết lộ cách chăm vườn hồng cổ bạc tỷ giữa TP.HCM" />
...[详细]
Siêu máy tính dự đoán Genoa vs Monza, 02h45 ngày 28/01
Chương trình giáo dục phổ thông mới (ban hành năm 2018) ở bậc THCS có hai môn tích hợp Khoa học tự nhiên, Lịch sử và Địa lý. Năm nay, chương trình triển khai tới lớp 9 - lớp mà học sinh tham gia các cuộc thi học sinh giỏi cấp tỉnh, thành.
Nhận định, soi kèo Sociedad vs Getafe, 22h15 ngày 26/01: Điểm tựa sân nhà
Hư Vân - 27/01/2025 22:55 Nhận định bóng đá g
...[详细]
Linh Lê - 25/01/2025 06:35 Mexico
...[详细]
Pha lê - 28/01/2025 09:36 Nhận định bóng đá g
...[详细]
