Ngôi nhà nơi xảy ra thảm sát kinh hoàng. |
Đến gần 22h đêm, em trai Hải mới đi chơi về. Theo thói quen, cậu em tự khóa cổngrồi vào đi ngủ. Cậu vừa bước vào phòng, đã bị anh trai dùng dao bầu vung mộtnhát vào sườn. Hoảng hốt, cậu hét to kêu cứu.
Bố mẹ Hải đang ở phòng bên cạnh liền chạy sang xem có chuyện gì. Hải lập tứcchĩa mũi dao về phía bố mẹ. Lúc này, cậu em trai không có vật gì để phòng thân,lại thấy anh trai hung hãn, nên vội ôm bụng chạy ra ngoài. Vì cửa cổng đã bịkhóa, cậu đành nhảy lên bức tường bao ở phía sau nhà, thoát sang hàng xóm.
Nạn nhân chạy một mạch đến nhà bác ruột gần đó, báo lại sự việc. Người thân vộichia nhau, người chạy sang ứng cứu, người đưa nạn nhân đi bệnh viện.
Trong lúc đó, ở nhà, Hải đã dùng dao bầu vung loạn xạ vào bố mẹ. Người bố bị bốnvết thương vào bụng, đầu. Người mẹ bị chín nhát vào tay, lưng. Thấy con trai quámanh động, người bố kịp vớ được cây gậy, đập mạnh vào tay khiến Hải văng dao.
Thừa lúc đó, hai nạn nhân chạy ra ngoài, cũng nhảy qua bờ tường kêu cứu. Sự việcđược cấp báo, ngay sau đó, cảnh sát và người dân đã đến hiện trường rất đông.Trong lúc được đưa đi cấp cứu, mẹ Hải vẫn cố nói với lại: "Cứu con tôi với, nóvừa tự đâm vào bụng rồi”.
Để vào được trong nhà, mọi người cũng phải nhảy qua tường. Nhiều nhân chứngchứng kiến Hải điên loạn dùng kéo rạch bụng mình. Khi mọi người ập vào, Hải tắtđèn, chạy ra sau nhà, nhảy qua bức tường phía sau. Nhiều người nhìn thấy Hải đãbị thương khá nặng, máu me bê bết. Mặc dù vậy, Hải vẫn chạy trốn rất nhanh.
Đối tượng vọt qua hai bức tường, băng qua hai khoảng vườn nhà hàng xóm, nhảyxuống ao, lóp ngóp bò lên nằm tại một vườn lạc. Do đêm tối, cảnh sát cũng nhưngười dân đuổi theo không kịp. May mắn cho đối tượng được hai cô gái ngồi chơigần đó phát hiện.
Khi mọi người ập đến vườn lạc, Hải đã thiếp đi. Tuy nhiên, khi được đưa đi cấpcứu, Hải bỗng bừng tỉnh, khẩn khoản: “Đừng cứu cháu nữa, cháu sắp chết rồi. Đừngđụng vào cháu, cháu đang bị HIV”.
Cả gia đình Hải đều cấp cứu ở Bệnh viện 103. Sau nhiều giờ điều trị tích cực, cảgia đình đã bảo toàn mạng sống. Hiện Hải và em trai vẫn phải theo dõi ở phònghồi sức. Riêng bố mẹ đối tượng đã được ra viện, tiếp tục chữa trị tại nhà.
Một nhân chứng có mặt ở bệnh viện lắc đầu lè lưỡi: "Không ngờ thằng Hải khỏethế, chắc nó uống “thuốc tiên”. Tôi trèo lên bờ tường, nhìn rõ nó rạch nát bụng.Vậy mà vẫn đủ sức bỏ chạy khắp nơi như vận động viên điền kinh”. Được biết đốitượng đã được các bác sĩ nối ruột thành công, đã tỉnh táo hoàn toàn.
Thông tin từ người dân địa phương cho biết thường ngày Hải là một thanh niênngoan ngoãn, ít chơi bời lêu lổng. Bố mẹ Hải quản lý con rất nghiêm khắc. Họclực yếu nên không thi đỗ cấp 3, Hải liền được gửi đi học nghề mộc tại nhà ngườiquen ở Gia Lâm (Hà Nội). Từ dạo đó, đối tượng cũng ít khi về nhà. Ở chỗ làm, Hảivẫn bị bố quản lý chuyện tiền lương. Do xưởng mộc là chỗ quen biết, mỗi lần Hảicần ứng lương lấy tiền tiêu pha việc gì, đều phải gọi điện về xin phép bố. Cũngtheo những người hàng xóm, đối tượng khỏe mạnh bình thường, chưa bao giờ có biểuhiện bị thần kinh.
Mắc bệnh lậu, lại tưởng mình nhiễm HIV
Nhận định về nguyên nhân vụ việc hi hữu, người dân suy đoán từ câu nói của đốitượng trước khi được đi cấp cứu: “Đừng cứu cháu, cháu đang bị HIV”. Giải thíchrõ ràng hơn, người chú ruột của Hải cho biết:
“Mấy tháng trước, nó bị mắc bệnh lạ ở “chỗ khó nói”, sợ hãi nhờ tôi đưa đi bệnhviện khám". Theo người chú, hóa ra cháu mình bị mắc bệnh lậu (một căn bệnh lâynhiễm qua quan hệ tình dục - PV). Người chú tra hỏi, Hải thú nhận đã dại dộttheo bạn bè đi hát karaoke "ôm".
Trước vẻ "nai tơ" của trai làng, một cô tiếp viên tỏ vẻ thích thú, đã chủ động"tấn công". Hải nhanh chóng mắc bẫy "gái hư", sau đó nhiều lần quan hệ tình dụcvới cô ta. Bệnh lậu chính là do "người tình" "tặng" cho.
Thời gian gần đây, Hải lại hốt hoảng gọi điện về cho chú. Theo đó, cô tiếp viênnọ đang bị bệnh nặng, phải điều trị ở bệnh viện. Lân la hỏi thăm xung quanh,không hiểu do ác ý hay muốn đùa trêu, những người hàng xóm cho biết cô gái đóđang bị HIV/AIDS giai đoạn cuối, chỉ nằm viện để chờ chết.
Nghe tin "sét đánh", Hải rơi vào trạng thái hoang mang lo sợ. Không biết thực hưthế nào nhưng người chú vẫn đưa Hải đi xét nghiệm, thậm chí còn mua các loạithuốc chống phơi nhiễm HIV cho cháu uống.
"Đó là khoảng một tuần trước. Từ chỗ xét nghiệm về nhà, cháu tôi lo lắng đến mấtăn mất ngủ. Tôi an ủi thế nào cũng không ăn thua. Nó luôn hoảng sợ nghĩ rằngđang phải mang "án tử", có thể chết bất cứ lúc nào", người chú đối tượng nhớlại.
Một nhân chứng khác cho biết thêm, tâm trạng u uất của Hải một phần vì không thểchia sẻ với gia đình. Người bố rất nghiêm khắc, khiến Hải dù đang phải đối mặtvới biến cố nghiêm trọng của cuộc đời, nhưng cũng không dám nói thật. "Có lẽ,chính áp lực tâm lý này cộng với suy nghĩ non nớt, đã khiến Hải hành động mấtkiểm soát, chạy trốn đàm tiếu của dư luận về "gia đình có kẻ bị AIDS"", nhânchứng này chia sẻ
Đồng tình với ý kiến trên, một số hàng xóm dẫn chứng: "Khi ra xe đi cấp cứu, Hảivẫn gượng nói: Cháu bị nhiễm HIV nên cháu muốn giết chết cả nhà để không ai bịkhổ cả. Đến khi được cứu sống, tỉnh lại, Hải lại nói với người thân: Con khôngnhớ rõ mình đã làm gì, giờ con rất hối hận và muốn xin lỗi bố mẹ và em trai”.
Trao đổi về vụ việc, ông Nguyễn Hồng Tuyến, Trưởng công an xã Bột Xuyên nhậnđịnh, theo kinh nghiệm của ngành công an, hành động mất kiểm soát của đối tượnggiống như nhiều trường hợp con nghiện bị "ngáo đá".
Rất có thể, Hải đã sử dụng chất kích thích trước khi gây ra vụ việc hy hữu, "tànsát cả gia đình" mà không vì lý do cụ thể nào. Theo ông Trưởng công an, khả năng"ngáo đá" rất cao, mới khiến đối tượng khỏe đến như thế. Hải bị thương rất nặngở bụng mà vẫn trèo tường, lội ao chạy trốn khắp nơi, đến khi bị phát hiện vẫnkhông thấy biểu hiện cảm giác đau đớn.
Tạm giải thích về nguyên nhân vụ việc, ông Tuyến cho biết: "Thu thập thông tinban đầu, có thể thấy đối tượng quá hoảng sợ vì tưởng mình bị nhiễm HIV từ ngườitình là tiếp viên nhà hàng. Bế tắc không thể chia sẻ cùng ai, dẫn đến hành độngdại dột. Tuy nhiên, khi xét nghiệm đối tượng trước khi làm phẫu thuật, các bácsĩ cho biết kết quả âm tính với HIV".
(Theo Xa lộ pháp luật)
" alt=""/>Hoảng loạn vì mắc bệnh 'kín', trai làng định xóa sổ cả gia đình- Nguyên liệu làm nhân bánh Trung thu nướng
+ Đậu xanh đã bỏ vỏ: 250g
+ Đường trắng: 150g
+ Bột bánh dẻo: 35g
+ Dầu ăn: 55g
+ Mạch nha: 55g
- Nguyên liệu làm vỏ bánh Trung thu nướng
+ Bột mì: 350g
+ 2 lòng đỏ trứng gà
+ Mật ong: 5g
+ Bơ đậu phộng: 20g
+ Dầu ăn: 50g
+ Nước đường bánh nướng: 220g
+ Nguyên liệu phết mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng gà, một chút sữa tươi, một ít dầu ăn và nửa thìa nước đường bánh nướng
ngâm đậu trong nước ấm khoảng 2 tiếng (Ảnh: banhngoncaocap.com) |
Bước 1:Rửa sạch đậu xanh, loại bỏ hạt thối, hỏng rồi ngâm đậu trong nước ấm khoảng 2 tiếng. Sau đó, vớt đậu ra để ráo và cho vào nồi đun trên lửa trung bình đến khi nước sôi thì mở nắp vung ra, vớt hết bọt, vặn nhỏ lửa, đun cho đến khi đậu nhừ. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng đảo đậu để tránh trường hợp bị bén nồi. Sau khi đậu đã được ninh nhừ, để đậu nguội bớt rồi cho đậu vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
Bước 2:Sau khi xay xong, cho phần đậu ra một chiếc chảo chống dính, thêm chút đường rồi bắt đầu sên đậu. Tiếp đó, hòa tan bột bánh dẻo cùng dầu ăn rồi cho vào nhân đậu và tiếp tục sên tới khi hỗn hợp trở nên dẻo hơn, quyện hơn và không bén. Sau đó cho mạch nha vào sên thêm khoảng vài phút khi thấy nhân đậu nắm được thành từng viên là được. Để đậu xanh nguội rồi đem vo thành từng viên tròn rồi bọc kín để nhân đậu không bị khô. Cuối cùng, bảo quản nhân đậu trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3:Cho nước đường bánh nướng cùng dầu ăn, bơ đậu phộng cùng lòng đỏ trứng gà, mật ong vào một chiếc tô lớn trộn đều và ủ trong 2 tiếng. Sau đó, cho bột mì vào trộn chung. Tiếp theo, cho thêm vào tô bột nước đường, trộn đều thành một khối và bọc kín lại sau đó để cho bột nghỉ khoảng 30 phút. Sau đó, chia bột thành từng viên bằng nhau để làm vỏ bánh theo kích thước khuôn và theo tỉ lệ nhân. Tiếp theo, cán bột thật mỏng rồi đặt nhân bánh vào giữa, gói vỏ bánh sao cho kín và nhân không bị hở ra ngoài.
Bước 4:Lấy khuôn bánh có phết một lớp dầu ăn để bánh không bị dính rồi cho bánh vào, dùng dụng cụ ép chặt để bánh chắc chắn rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn.
Bước 5:Đem số bánh vừa làm cho vào lò nướng. Nướng bánh trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó cho bánh ra, xịt nước lên trên bề mặt bánh và để cho bánh nguội hẳn. Tiếp đó, phết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà, nước đường bánh nướng, sữa tươi và dầu ăn lên mặt bánh rồi đem nướng lần nữa. Thời gian nướng lần này khoảng 10 phút, khi thấy bánh chuyển màu xém vàng là được.
Bánh Trung thu nướng nhân đậu xanh (Ảnh: Đời Sống và Pháp Luật) |
- Nguyên liệu làm vỏ bánh Trung thu dẻo
+ Bột bánh dẻo: 500g
+ Nước hoa bưởi: 5 ml
+Dầu ăn: 15ml
+ Đậu xanh đãi vỏ: 200g
+ Đường: 1kg
+ Chanh: 1 quả
- Nguyên liệu làm nhân bánh Trung thu dẻo
+ Đậu xanh đãi vỏ: 300g
+ Đường: 100 g
+ Dầu ăn: 10ml
Bước 1:Rửa sạch rồi ngâm đậu xanh trong khoảng 2-3 tiếng với nước ấm. Sau đó, đổ đậu ra rổ, để ráo nước rồi cho đậu vào nồi hấp chín. Sau khi đậu chín, đổ đậu vào máy xay sinh tố và cho thêm một chút nước, bật máy xay nhuyễn.
Bước 2:Cho đậu và một ít dầu ăn vào chảo, đun lửa nhỏ, dùng đũa đảo đậu liên tục cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Bước 3:Để cho đậu nguội rồi nặn đậu thành những viên tròn khoảng 2- 3 cm.
Bước 4:Cho nước và đường vào nồi, khuấy đều cho đường tan rồi bắc lên bếp đun sôi lửa nhỏ trong khoảng 25 phút cho đến khi đường tan hết. Tiếp đó, chờ nước đường nguội thì từ từ cho bột bánh dẻo và hương hoa bưởi vào, dùng đũa trộn đều để bột thấm hết nước đường, có độ dẻo và mịn.
Bước 5:Chia phần vỏ bánh ra theo tỉ lệ phù hợp với nhân bánh, cán mỏng bột rồi bọc nhân bánh sao cho không khí không lọt vào giữa vỏ và nhân, gây tách vỏ bánh. Tiếp đó, rắc một lớp bột áo mỏng xung quanh bánh.
Bước 6: Rắc một lớp bột mỏng vào trong khuôn bánh trung thu để bánh không bị dính khi tạo hình. Cho bánh vào khuôn, dùng dụng cụ ép chặt để bánh chắc chắn rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn.
Bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh thơm ngon (Ảnh: Công Luận) |
Bánh Trung thu nhân đậu xanh là một trong những vị bánh được nhiều người yêu thích nhất vì dễ ăn, mang vị thanh ngọt, mềm dịu của đậu xanh.
Nguyên liệu chủ yếu để làm nhân bánh Trung thu đậu xanh đó là đậu xanh. Bạn nên chọn loại đậu xanh đã cà vỏ, hạt to, mẩy, có độ bóng thì khi đồ lên sẽ thơm và có màu đẹp mắt hơn, cũng dễ nghiền nhuyễn hơn.
Bánh Trung thu cho vào túi và dán kín miệng để trong tủ mát có thể giữ được từ 4-5 ngày.
Cách làm bánh Trung thu đậu xanh khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và có giá thành khá rẻ. Bạn có thể tự tay làm món bánh này để cả gia đình thưởng thức hoặc làm quà tặng ý nghĩa cho người thân, bạn bè vào dịp Tết Trung thu.
Chúc các bạn thành công!
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Phương Anh(Tổng hợp)
" alt=""/>Cách làm bánh Trung thu nhân đậu xanh đơn giản tại nhà