Đấu giá đất huyện Thanh Oai: Khách hàng đồng loạt bỏ cuộc

Bánh đa cua: Nhiều người cho rằng nếu chưa đến Hải Phòng, bạn sẽ chưa thưởng thức một bát bánh đa cua đúng điệu. Món ngon nổi danh bậc nhất đất cảng có sợi bánh đa đỏ dày, nước dùng đặc quánh gạnh cua cùng đồ ăn kèm gồm tôm, chả lá lốt, chả vàng, rau muống, giá đỗ... Thưởng thức bát bánh đa cua đầy màu sắc, bạn cảm nhận nước dùng đậm thơm vị cua kết hợp với các đồ ăn kèm bắt miệng. Ảnh: Linhlytt.

Giá bể: Đây là loài nhuyễn thể sống dưới lớp cát trên bãi biển, có thịt ngọt, chân giòn. Ở Hải Phòng, 2 món từ nguyên liệu này được thực khách ưa chuộng nhất là giá bể xào và nộm giá bể. Phần chân giá bể dài khoảng 5 cm ăn giòn sật, thường được hấp cách thủy hoặc chần nước sôi để làm nộm. Món giá bể xào có màu vàng mịn quyện trong nước sốt sánh mịn, thơm nồng. Ảnh: Mattysblog, Linh.12194.

Ốc: Đây cũng là món đặc sản trứ danh của Hải Phòng. Sự khác biệt của ốc ở đây là rẻ và tươi hơn so với nhiều nơi khác. Không chỉ có những loại quen thuộc, bạn có thể thưởng thức nhiều loại ốc lạ, có hương vị độc đáo cùng đa dạng cách chế biến như ốc xào dừa, xào me, các món nướng… Ảnh: Jinamogo.

Bánh mì que cay: Cách chế biến và nguyên liệu không cầu kỳ hay đắt đỏ nhưng bánh mì cay Hải Phòng vẫn chinh phục thực khách nhờ hương vị dân dã và giá rẻ. Chiếc bánh mì kích cỡ nhỏ, có nhân patê, chút ruốc và tương ớt kích thích vị giác. Dù có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, bánh mì que chính gốc ở thành phố cảng vẫn có nét đặc biệt riêng. Ảnh: Mattysblog, Eatwden.

Cuốn bỗng: Còn có tên gọi khác là cuốn Thủy Nguyên hay cuốn bún tôm, cuốn bỗng là đặc sản có từ lâu ở huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng. Để thưởng thức món này, bạn không cần bánh tráng hay bánh phở để cuốn bên ngoài, mà chỉ cần dùng lá xà lách tươi và cọng hành chần cố định phần nhân gồm thịt luộc, tôm, bún, trứng, giò, rau thơm… Món ăn chuẩn vị khi chấm cùng nước mắm chua ngọt. Ảnh: Trangnhimtron.

Chè dừa dầm: Từng gây sốt cộng đồng mạng và được yêu thích ở mọi miền đất nước, món chè dừa dầm đặc sản Hải Phòng có hương vị béo ngậy hấp dẫn với các nguyên liệu chủ yếu từ dừa như sữa dừa, cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa. Ảnh: Amytiramisu.

Sủi dìn: Đây khá giống bánh trôi tàu nhưng nhỏ hơn, là món ăn có xuất xứ từ cộng đồng người Hoa sống ở Hải Phòng trước đây. Bên trong mỗi viên bánh là bột nếp, vừng đen, gừng cùng hương liệu đặc biệt. Món ngon này rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh mùa đông. Ảnh: Eatwden.

Bún sườn chua ấm nóng cho ngày đầu đông

Những ngày đầu đông, món bún sườn chua ấm nóng là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng. 

Làng Nguyên Bì (Quất Động, Thường Tín, Hà Nội) nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 20km. Xưa kia, đây là một trong 5 ngôi làng được Lê Công Hành - vị quan thời Hậu Lê truyền cho nghề thêu.

Đầu thế kỷ 20, làng xuất hiện nhiều thương gia chuyên mua bán và xuất khẩu vải lụa, vải thêu sang nước ngoài. Giai đoạn này, kinh tế của làng khá phát triển.

Cổng làng Nguyên Bì (Quất Động, Thường Tín, Hà Nội).

Ông Lê Đại Nghiệp - một người dân làng Nguyên Bì chia sẻ: "Nhà tôi nhiều đời làm nghề thêu, khoảng những năm 1920 của thế kỷ trước, ông nội tôi còn buôn tranh thêu ren, vải lụa thêu khắp Đông Nam Á".

Làng Nguyên Bì khi đó chia làm 2 mảng. Một là người buôn bán hàng thêu, hai là người đi làm thợ thêu cho chủ buôn. Người buôn bán sẽ có cuộc sống khá giả hơn, có tiền xây nhà cửa, mua đất…

Những năm 1920 - 1930 nhiều chủ buôn giàu có phất lên, họ ra phố cổ mua nhà ở Hàng Ngang, Hàng Đào, Hàng Khay.

Ông nội ông Nghiệp hay sang Singapore buôn hàng. Cụ làm ăn khấm khá, xây dựng được cơ ngơi bên đó. Vợ ở nhà làm ruộng. 

Hàng tháng, cụ gửi tiền và vàng về cho vợ nuôi con, tích cóp mua đất đai. Gia đình cụ thuộc diện giàu có ở làng.

“Bà nội tôi kể, mỗi lần gửi đồ về Việt Nam, ông gửi cả kiện to, bao gồm đồ dùng và tiền vàng.

Năm 1936, do biến động lịch sử nên ông tôi về hẳn Việt Nam và chỉ buôn bán trong nước”, ông Nghiệp chia sẻ.

Thời kỳ này, làng mọc lên những ngôi nhà khang trang bằng gỗ lim hoặc xây kiên cố.  

Mặc dù kinh doanh nhưng ông nội của ông Nghiệp vẫn duy trì nghề thêu và truyền lại cho con cháu.

Sau này, bố ông Nghiệp làm trưởng phòng thêu của Công ty Xuất nhập khẩu mỹ nghệ Hà Nội có địa chỉ ở Hàng Khay (Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Năm 1976 - 1980, bố ông được biệt phái vào TP.HCM, thực hiện công tác phát triển nghề thêu của Nhà nước.

“Năm mới giải phóng, kinh tế Việt Nam gặp nhiều khó khăn, mặt hàng xuất khẩu chủ đạo lúc bây giờ là hàng thêu ren nên bố tôi và một số người được phân công vào các tỉnh dạy nghề, mở rộng xưởng sản xuất”, ông Nghiệp chia sẻ.

Ông Lê Đại Nghiệp.

Năm 1980, các mặt hàng thêu ren như ga, rèm cửa, áo kimono (dạng áo ngủ) được xuất đi Liên bang Nga (năm đó là Liên Xô) nhiều. Bố ông Nghiệp móc nối làm ăn với các chủ tiệm vải có người nhà bên Liên bang Nga.

Họ mua cuộn vải lớn rồi đưa cho gia đình ông Nghiệp. Bố ông Nghiệp mang về cắt mảnh vải theo kích thước tiêu chuẩn rồi thêu.

"Tôi được bố giao nhiệm vụ vẽ mẫu thêu. Cụ đưa ra yêu cầu, làm sao các mẫu thêu phải đẹp nhưng không quá khó để thợ nhỏ tuổi cũng có thể làm được. Hơn nữa, công thêu ít, mình mới có lãi”, ông nhớ lại.

Vải thêu xong, được chuyển cho bên cắt may và cuối cùng là giao lại cho đầu mối, xuất đi nước ngoài.

“Hàng hóa xuất liên tục, cả nhà tôi làm không hết việc. Tôi mang đi khắp làng, thuê người làm.

Vợ ông Nghiệp (64 tuổi) là người làng Nguyên Bì. Năm 19 tuổi bà cũng tham gia dạy thêu ở các tỉnh. Năm 20 tuổi, bà kết hôn với ông Nghiệp.

Mặc dù không làm nhiều năm nhưng mỗi lần ngồi bên khung thêu, thao tác của ông vẫn linh hoạt.

Hiện nay, con cái ông bà đã thành đạt, sang nước ngoài sinh sống. Do sức khỏe nên hai vợ chồng ông không còn làm nghề.

Tuy nhiên, ông Nghiệp khẳng định, mình vẫn luôn yêu công việc này. Gia đình ông có kinh tế, cơ ngơi cũng một phần nhờ những năm làm hàng xuất khẩu. Thời kỳ đổi mới, nghề thêu chững lại, vợ chồng ông chuyển sang lĩnh vực khác.

Nỗi buồn sau lũy tre làng

Làng thêu Nguyên Bì từng có thời điểm vàng son, phát triển mạnh mẽ nhưng đáng tiếc nghề truyền thống đang dần thoái trào.

Nghệ nhân Thái Đức Duy chia sẻ, hiện cả làng chỉ còn 3 hộ làm nghề thêu tay. Lý do khiến người dân bỏ nghề là vì thu nhập thấp. Mỗi bức tranh thêu mất vài ngày, vài tuần, có khi đến cả tháng chỉ bán được từ 50 nghìn đồng đến 200 nghìn đồng.

Thu nhập thấp, lại thêm trào lưu tranh chữ thập (tranh thêu Trung Quốc) nên chẳng mấy ai muốn làm nghề.

Thanh niên, người trong độ tuổi lao động ra thành phố tìm việc hoặc vào các công ty sản xuất làm. Cuối cùng, khi lớp nghệ nhân lớn tuổi qua đời, người làm nghề chỉ còn đếm trên đầu ngón tay.

Gia đình ông Duy có nhiều đời làm nghề này, ngay từ lúc mới học lớp vỡ lòng, ông đã biết thêu những mũi đầu tiên. Lớp 7, ông thêu tranh xuất khẩu.

Các bức tranh thêu do nghệ nhân Duy thực hiện.

Suốt quá trình trưởng thành, người đàn ông này một lòng đau đáu với nghề tổ. Các sản phẩm của ông mang nét riêng, thể hiện cá tính cũng như sự điêu luyện của nghề.

Ông Duy từng đưa tranh thêu của mình tham gia nhiều cuộc thi lớn nhỏ và giành được giải thưởng. Ngoài thêu tranh, ông tham gia dạy tại các trường nghề.

Nghệ nhân Duy chia sẻ, trước khi thợ bắt tay vào thêu, cần phải nghiên cứu về màu sắc trong bức ảnh mẫu, tính toán đường kim mũi chỉ… Sau đó, họ tiến hành chuyển mẫu tranh thêu tay lên vải thêu (vẽ lại trên vải).

Công đoạn này đòi hỏi thợ thêu phải có sự khéo léo, tài năng hội họa, kỹ năng chuyên môn tốt cũng như kinh nghiệm lâu năm.

Một bức tranh thêu tay đẹp đòi hỏi dùng tới rất nhiều loại chỉ thêu với màu sắc, kích cỡ, chất liệu khác nhau. Từ chỉ màu đậm đến màu nhạt, sợi chỉ lớn đến sợi chỉ nhỏ, từ chỉ thô đến chỉ bóng.

Để gìn giữ nghề thêu tay, vào mỗi dịp hè, nghệ nhân Thái Đức Duy vẫn hướng dẫn cho mọi người có nhu cầu học thêu. Tuy nhiên, phần lớn là người tò mò, học cho biết. Người tâm huyết và muốn phát triển nghề lại không có.

Giờ đây, sức khỏe có hạn, ông vẫn luôn canh cánh một nỗi buồn. Phía sau cánh cổng làng in dấu ký ức về nghề thêu nổi tiếng nhưng nay đang dần mất đi…

Ngôi làng sản sinh ra hàng triệu con chuồn tre "độc nhất" ở Hà Nội

Từ những thanh tre thô cứng, những con chuồn chuồn tre nhiều màu sắc của xã Thạch Xá đã được xuất khẩu đi khắp nơi phục vụ du khách như: Mỹ, Italia, Trung Quốc...

Tiếp xúc với bệnh nhân, bác sĩ Hiệp nhân thấy tình trạng nam sinh toàn thân phờ phạc, nét mặt trầm uất. Bệnh nhân còn chán ăn, lười nhác trong mọi việc, luôn mệt mỏi. Bác sĩ đã khám, tư vấn cho nam sinh để cải thiện tình trạng sức khỏe, có thêm kiến thức quan hệ tình dục an toàn.

Trường hợp như nam sinh này không phải hiếm gặp. Bác sĩ Hiệp cho rằng nhiều bạn trẻ nghĩ rằng quan hệ tình dục càng nhiều càng tốt nhưng thực tế việc "yêu" không điều độ gây ảnh hưởng cho sức khỏe.

Ngoài ra, bác sĩ Hiệp cho rằng nhiều bạn trẻ chưa có kiến thức về tình dục nghĩ rằng quan hệ phải giống trong phim, lựa chọn các tư thế nguy hiểm có thể gây tai nạn phòng the. Ví dụ gãy dương vật, thủng trực tràng vì quan hệ đường hậu môn, kẹt dị vật trong niệu đạo.

Hiện nay, việc tiếp cận với phim, ảnh rất đơn giản nên ngay từ tuổi dậy thì, trẻ cần được trang bị nhiều kiến thức quan hệ tình dục an toàn, phòng tránh những tai nạn đáng tiếc, ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của các bạn trẻ.

Căn bệnh khiến nam thanh niên đau tức vùng kín khi chạy nhảy

Tuổi 60, cha mẹ thầm ao ước “sống lại” năm tháng thanh xuân  

Mỗi người chúng ta nếu chú ý quan sát đấng sinh thành ở tuổi 60, 70, sẽ nhận ra thấp thoáng trong cuộc sống của họ nỗi cô độc, trầm lặng và khép kín. Dù nhiều bậc cha mẹ may mắn có được người con tâm lý, chịu khó lắng nghe, thì cũng có ít vị cao niên thổ lộ suy nghĩ của mình.

“Con cái lớn rồi, có gia đình riêng của chúng, có nhiều mối bận tâm, mình than phiền chỉ làm 

chúng mệt mỏi và lo lắng thêm” là suy nghĩ của nhiều bậc cha mẹ tuổi 60 - 70.

Không nói ra, không chia sẻ được với con, kỳ thực cha mẹ đang phải đơn độc đối diện với một giai đoạn nhiều xáo trộn, nhiều nỗi lo. Từ tuổi 50 trở đi, cơ thể bước vào giai đoạn lão hóa, những vấn đề sức khỏe bắt đầu phát sinh.

“Hồi xưa cái gì cũng tự làm được, giờ thì trời chuyển mưa thôi, các khớp cũng đã đau. Huyết áp nhiều hôm tăng đột ngột, đo thấy cao quá cũng chỉ dám gọi bà bạn hàng xóm giúp, hay tự pha ly nước chanh uống, không nỡ gọi cho con vì biết chúng đang đi làm, họp hành bận rộn đủ thứ bên ngoài”, bác Ngọc - một người mẹ tuổi 67 chia sẻ.

Lúc này, con người thường có xu hướng hoài niệm về “hồi xưa ấy”. Những “hồi xưa ấy” là nỗi nhớ về một thanh xuân tràn đầy sức khỏe, tràn đầy sự tự tin, cảm giác hữu ích với người khác.

Có một “thanh xuân không tuổi”

Nhiều đấng sinh thành tuổi 60 - 70 và những người con đã giật mình, xúc động trước đoạn clip “Thanh xuân không tuổi” đầy tích cực, lạc quan, mang đến một “định nghĩa” mới về thanh xuân.

Đúng như đoạn clip truyền tải: “Nếu thanh xuân là đặc quyền tuổi trẻ, thì với tôi thanh xuân còn rộng hơn thế nhiều…”. Những bậc cha mẹ sau tuổi 60 bỗng nhận ra mình cũng có một “thanh xuân” được định nghĩa theo cách khác.

Thanh xuân của độ tuổi 60 trở đi được thể hiện rõ rệt thông qua nền tảng sức khỏe tốt, từ đó mang đến niềm vui sống, thỏa thích theo đuổi những sở thích cá nhân lành mạnh.    

Với “định nghĩa” mới mẻ này, thanh xuân không bị giới hạn bởi các cột mốc thời gian của tuổi tác, dù đã 50, 60 hoặc 70… Thanh xuân của người lớn tuổi được tạo nên từ những đôi chân vẫn còn dẻo dai; những đôi tay vẫn còn rắn rỏi; những trái tim vẫn nhịp nhàng, khỏe mạnh; những gương mặt vẫn ngời lên sức sống, nụ cười lạc quan.

Những hình ảnh chân thật, mộc mạc, gần gũi và đầy rạng rỡ của người sau tuổi 60 trong đoạn clip, khiến người xem ai cũng dâng tràn cảm giác tích cực, vui vẻ.

Bác Đặng Tuấn (quận 3, TP.HCM) chia sẻ: “Xem đoạn clip trên TV, tự nhiên tôi và bà xã giật mình. Người ta cũng cỡ tuổi mình mà vẫn có thể đi du lịch, gặp gỡ bạn bè, dành thời gian cho bản thân để bơi lội, đạp xe, đọc sách, tập đàn, học vẽ…

Đúng là chỉ cần chăm sóc tốt cho sức khỏe, mở lòng ra để giao tiếp, tích cực nhìn nhận các vấn đề của tuổi già, không than vãn, lo âu thì thanh xuân sẽ vẫn ở bên, dĩ nhiên theo một cách khác với thời mình còn trẻ”.

Chăm sóc sức khỏe vững vàng để trọn vẹn thanh xuân

Cao tuổi không có nghĩa là “lỡ nhịp” với cuộc sống sôi động bên ngoài. Trên thực tế, khi có nền tảng sức khỏe tốt, người lớn tuổi vẫn có thể thực hiện mọi điều yêu thích, sống tích cực, truyền cảm hứng đến người xung quanh.

Có 3 bí quyết giúp giữ gìn và tạo nên một sức khỏe tốt - nền tảng cho thanh xuân “không tuổi” mà các chuyên gia lĩnh vực lão khoa gợi ý: Thứ nhất, hãy tập luyện một môn thể dục hợp lý khoảng 30 - 60 phút mỗi ngày. Những môn phù hợp với người lớn tuổi bao gồm đi bộ, dưỡng sinh, đạp xe, khiêu vũ…

Thứ hai, hãy đi khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần để hiểu cặn kẽ từng vấn đề sức khỏe và xây 

dựng một nhịp sống hài hòa, phù hợp với thể trạng lẫn tinh thần. Và thứ ba, hỗ trợ về mặt dinh dưỡng là cách tối ưu để chăm sóc sức khỏe tổng thể, mang tới cuộc sống tươi đẹp sau tuổi 60.

Cha mẹ cần được bổ sung các sản phẩm dinh dưỡng dành cho người lớn tuổi, nhằm cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể.

Thanh xuân không chỉ dành riêng cho tuổi trẻ, một khi có sức khỏe tốt và tinh thần lạc quan, thế hệ sau tuổi 60 vẫn có thể tận hưởng những tháng ngày tươi đẹp, như những hình ảnh trong đoạn clip “Thanh xuân không tuổi”. Và mỗi người cũng sẽ tìm thấy những hình ảnh này trong gia đình của mình, nơi mà bậc cha mẹ đang được chăm sóc mỗi ngày cho sức khỏe vững vàng, để lan tỏa cảm hứng sống lạc quan, dù ở độ tuổi nào.

Tấn Tài

Tổng số thí sinh có điểm xét tuyển theo tổ hợp A00 năm nay là hơn 343.800. Trong đó, điểm trung bình là 20,9/30 điểm. Đỉnh của phổ điểm rơi vào khoảng 22-23 điểm với hơn 80.000 thí sinh đạt được.

Sydney Kinsch đã đăng một video lên TikTok miêu tả cách cô phát hiện ra mình bị “cắm sừng” và nhận được 1,3 triệu lượt thích.

Bức ảnh cậu bạn trai gửi cô cho thấy anh ta đang ngồi trong xe hơi, đeo kính râm. Thoạt nhìn, nó dường như không có gì bất thường, nhưng khi nhìn kỹ, Sydney đã phát hiện hình ảnh phản chiếu đôi chân của một người phụ nữ đang thò ra ngoài cửa sổ ở ghế bên cạnh.

Trong phần chú thích bức ảnh, cô viết: “Hãy kiểm tra hình ảnh phản chiếu trong kính râm của bạn trai đi các cô gái”.

Trong phần bình luận của bài đăng, Sydney giải thích rằng cậu bạn trai thực ra đã lừa dối cô được 1 tháng. Sự nghi ngờ khiến cô xem lại bức ảnh và sự thật được phát hiện ra 1 tuần sau đó.

“Tôi đã gọi cho anh ấy và hỏi liệu anh ấy có nhận ra đã gửi cho tôi cái quái gì không. Anh ta nói không biết gì cả. Vì thế, tôi đã gửi lại nó cho anh ta. Anh ta bảo tôi điên khùng, rằng đó là bạn của chúng tôi, rằng anh ấy được phép có bạn”.

Sydney cho biết, tệ hơn là bạn trai cô đã có quan hệ với 5 cô gái kiểu như vậy và cô đã phát hiện ra tất cả chi tiết.

Nhiều người đã rất ấn tượng với kỹ năng thám tử của Sydney. Đặc biệt, nhiều người nói rằng họ cũng phát hiện ra người yêu lừa dối mình theo cách tương tự.

Nếu đã có con, trước khi ngoại tình, hãy dừng lại một nhịp để nghĩ...

Sau khi cắt cổ tay để tự tử không thành, giờ đây cô bé An đang ngồi đợi đến lượt để được điều trị tâm lý. Và tôi là người phụ trách chữa bệnh cho An...

Năm 2018, 68% cử tri gốc Latin ủng hộ cử tri đảng Dân chủ. Tỷ lệ này giảm xuống 62% vào năm 2020 và hiện nay là 56%.