Phân tích kèo hiệp 1 San Luis vs UNAM Pumas, 9h05 ngày 19/8

Ảnh: Carnal Dish.

Nguyên liệu:

- Cua

- 70 g bơ

- Tỏi xay

- Ngò tây, chanh

- Muối, tiêu

Chế biến:

- Luộc cua 10-12 phút đến khi chín, sau đó tách vỏ và càng.

- Làm nóng chảo, xào bơ với tỏi trong 30 giây. Sau đó tắt bếp, thêm muối, tiêu, ngò tây và trộn đều.

- Đảo đều cua với sốt bơ tỏi.

- Thưởng thức chung với chanh.

Salad cua

Ảnh: Delish.

Nguyên liệu:

- Cua

- Ớt chuông, hành tây cắt nhỏ

- 40 g hành tím cắt mỏng

- 1/2 trái chanh (vắt nước)

- 120 g kem chua

- 120 g mayonnaise

- 1 muỗng gia vị hải sản

- Muối, tiêu

- Bánh quy

Chế biến:

- Luộc cua 10-12 phút đến khi chín, sau đó tách vỏ lấy thịt.

- Trộn đều cua cùng ớt chuông, hành tây, hành tím, kem chua, mayonnaise, gia vị hải sản, muối, tiêu và chanh.

- Thưởng thức chung với bánh quy.

Bơ nhồi cua

Ảnh: Alaska Commercial Co.

Nguyên liệu:

- Cua

- Bơ

- 100 g phô mai cheddar

- 95 g sữa chua Hy Lạp

- 1/2 hành tím xay

- Hành lá cắt nhỏ

- Nước chanh, bột ớt

- Muối

Chế biến:

- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.

- Trộn thịt cua, hành tím, sữa chua, 3 muỗng nước chanh, bột ớt, hành lá và muối.

- Bổ đôi bơ và bỏ hạt. Cho hỗn hợp thịt cua vào giữa sau đó thêm phô mai trên cùng.

- Lót giấy bạc lên khay nướng, nướng bơ khoảng 1 phút đến khi phô mai chảy và thưởng thức.

Nui sốt cua phô mai

Ảnh: Omaha Steaks.

Nguyên liệu:

- 450 g nui

- Cua

- 60 g bơ

- 1 củ hành tím cắt mỏng

- 3 tép tỏi xay

- 40 g bột mì đa dụng

- 480 ml sữa

- 100 g phô mai cheddar

- 100 g phô mai mozzarella

- Ngò tây

- Muối, tiêu

Chế biến:

- Luộc nui tới khi chín, vớt ra để ráo.

- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.

- Làm nóng chảo với bơ, phi thơm hành tím và tỏi khoảng 3 phút. Cho bột mì vào, đảo đều khoảng 1 phút đến khi bột có màu vàng.

- Thêm sữa và đảo tiếp 2 phút đến khi hỗn hợp đặc lại, nêm nếm với muối và tiêu. Sau đó cho phô mai vào đảo đều đến khi tan chảy.

- Trộn thịt cua, nui và sốt phô mai. Rắc thêm một ít phô mai cheddar với ngò tây lên trên cùng và thưởng thức.

Cơm chiên cua

Ảnh: Lizee Angel.

Nguyên liệu:

- Cơm trắng

- Cua

- 1,5 muỗng dầu mè

- 30 g bơ

- 60 g hành tây cắt nhỏ

- 60 g cà rốt bào

- 2 quả trứng

- 1 muỗng bột tỏi

- 1 muỗng bột gừng

- Nước tương, ngò, chanh

Chế biến:

- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.

- Làm nóng chảo với dầu mè, xào hành tây và cà rốt khoảng 3 phút. Sau đó cho trứng vào chảo, đánh đều khoảng 1 phút tới khi trứng vừa chín.

- Cho thịt cua, gừng, tỏi và bơ vào đảo đều.

- Cho cơm vào chảo, đảo 2-3 phút tới khi các nguyên liệu được trộn đều. Nêm nếm với nước tương và chanh.

- Trang trí với ngò và thưởng thức.

Theo Zing

Cách làm miến xào cua

Thịt cua thơm, sợi miến mềm kết hợp với rau củ, gia vị đơn giản giúp bạn đổi mới bữa ăn hàng ngày.

Z Holding cũng cần nhanh chân trong chuyển đổi số. Để theo kịp xu hướng mới, Z Holding phải đầu tư lớn vào công nghệ, đồng thời đào tạo lại đội ngũ nhân sự, đảm bảo họ có đủ năng lực và kiến thức để thích ứng với sự phát triển không ngừng.

“Nhiều khó khăn, thách thức là thế, nhưng bằng tinh thần khởi nghiệp luôn rực cháy và sự đoàn kết của toàn đội ngũ, Z Holding đã không chỉ vượt qua các giai đoạn khó khăn mà còn biến những thách thức đó thành cơ hội để phát triển mạnh mẽ hơn…

Khởi nghiệp là một con đường “đầy cạm bẫy”. Mỗi thất bại là một bài học quý báu, giúp chúng tôi vững vàng hơn, nhanh nhạy hơn trong việc thích nghi và đổi mới, tạo tiền đề cho những thành tựu mà Z Holding đạt được sau nhiều năm”, anh Hoàng Quang Thịnh - một trong các nhà sáng lập doanh nghiệp, Chủ tịch HĐQT Z Holding chia sẻ.

Văn hóa doanh nghiệp: Hướng đến giá trị nhân văn, bền vững

Trong suốt hành trình phát triển, Z Holding tập trung mọi nguồn lực để nghiên cứu, phát triển sản phẩm - dịch vụ chất lượng với mục tiêu “lấy khách hàng làm trọng tâm”. Đồng thời doanh nghiệp không ngừng đầu tư phát triển bền vững nguồn nhân lực, hướng đến kiến tạo môi trường làm việc hiện đại hạnh phúc và khát khao tạo ra những giá trị sống tốt đẹp nhất cho xã hội.

Z Holding xây dựng môi trường thân thiện, gần gũi, yêu thương, chia sẻ, quan tâm và giúp đỡ nhau cùng phát triển. Cụ thể, công ty luôn ưu tiên cho các hoạt động thiện nguyện nhằm phát huy tinh thần tương thân tương ái như: thăm, tặng quà cho những gia đình nhân sự có hoàn cảnh khó khăn; xây điểm trường, tài trợ học bổng, hỗ trợ điều kiện học tập tốt hơn cho trẻ em ở những vùng khó khăn như Cao Bằng, Lào Cai, Sơn La…

Doanh nghiệp cũng dành nhiều hoạt động, chính sách đãi ngộ tốt dành cho cán bộ nhân viên như: các CLB nghệ thuật, thể thao; hoạt động funny time hàng tuần, hàng quý… - là “chất keo” khiến nhân viên thêm gắn bó và cống hiến. 

Trong quá trình phát triển, Z Holding đặt ra những mục tiêu rõ ràng và cụ thể. Khát khao tiến về phía trước, “lửa” khởi nghiệp luôn rực cháy chính là động lực thúc đẩy Z Holding vượt qua mọi thử thách. Tập thể trẻ trung và năng động này còn có tầm nhìn dài hạn về sự phát triển bền vững. 

Nhờ nhiệt huyết và nỗ lực bền bỉ không ngừng, Z Holding đã xuất sắc ghi danh: Top 10 Thương hiệu Quốc gia hội nhập Châu Á - Thái Bình Dương năm 2024;  Top 10 Thương hiệu hàng đầu Châu Á - Asia's Top Brands Award 2024.

"Khát vọng nâng tầm chất lượng sản phẩm và tham vọng dẫn đầu xu hướng là động lực mạnh mẽ giúp Z Holding nỗ lực tiến lên, không ngừng đổi mới để ghi dấu ấn trên bản đồ doanh nghiệp Việt Nam và thế giới, chắp cánh niềm tự hào thương hiệu Việt, biến khát vọng chinh phục thế giới thành hiện thực", đại diện Z Holding bày tỏ.

(Nguồn: Công ty Cổ phần Z Holding)

Xin chuyên gia đưa ra tư vấn với số tiền trên, vợ chồng nên chi tiêu và tích lũy ra sao để sớm có nơi an cư, tiến tới sinh con.

Xin cảm ơn!

Nguyễn Thị Thanh Uyên (Hai Bà Trưng, Hà Nội)

Chuyên gia tư vấn:

Đầu tiên xin chúc mừng 2 vợ chồng bạn vì ở độ tuổi khá trẻ đã có số tiền tích lũy tương đối và mức thu nhập cũng khá ổn. Tuy nhiên, phải nói rằng mua nhà là một mục tiêu khó nhằn chứ không hề đơn giản. Hai vợ chồng cần có những phương án tối ưu thu chi, quản trị rủi ro.

Thứ nhất, theo tôi, nên áp dụng nguyên tắc chi tiêu phù hợp, ví dụ 50/30/20. Trong đó, ưu tiên tiết kiệm ngay khi có thu nhập. Với thu nhập tổng 40 triệu đồng một tháng, mức khuyến nghị tiết kiệm của hai vợ chồng là 20-30%, tương đương 8-12 triệu đồng một tháng. Tất nhiên, nếu tiết kiệm hơn được thì càng tốt. Với mức đó, mức khuyến nghị vay tối đa khoảng 1 tỷ đồng để đảm bảo an toàn. Lãi suất ngân hàng hiện vẫn đang tốt để có thể vay mua nhà. Nên ưu tiên vay nhóm ngân hàng Big 4 hoặc các ngân hàng nước ngoài để có lãi suất tốt hơn.

Thứ hai là rà soát lại chi tiêu. Bạn có thể sử dụng các ứng dụng ngân hàng hoặc quản lý chi tiêu để thống kê chi tiêu hàng tháng, sau đó cắt bỏ những khoản không thực sự cần thiết. Bạn vẫn có thể có thể trích lập khoảng 10-15% thu nhập cho nhu cầu hưởng thụ và để ở một tài khoản riêng. Phần này sẽ sử dụng để đi ăn ngoài, du lịch, mua điện thoại mới hoặc các chi tiêu vượt nhu cầu thiết yếu... Việc để chi tiêu hưởng thụ ở 1 tài khoản riêng giúp cho 2 vợ chồng bạn cũng dễ dàng kiểm soát hơn, tránh bị lạm chi.

Mục tiêu quan trọng của việc tối ưu thu chi là để có tiền dư ra hàng tháng. Bởi nếu không có khoản tiền đó thì bạn sẽ không có tiền để trả ngân hàng.

Thứ ba, cơ chế bảo vệ tài chính là cực kỳ quan trọng vì sẽ giúp 2 vợ chồng bạn hạn chế những tổn thất về tài chính không mong muốn, nhất là những biến cố sức khỏe. Đặc biệt, khi vay ngân hàng càng cần quản trị rủi ro nghiêm ngặt. Các bạn sẽ phải có một quỹ dự phòng tài chính là 3 đến 6 tháng cho chi tiêu thiết yếu và trả nợ. Nếu có đủ các loại bảo hiểm, bạn nên trích ra 3 tháng, nếu chưa, bạn nên để dành 6 tháng.

Tiếp theo là dự phòng các kế hoạch tài chính ngắn hạn. Ví dụ sinh em bé (sinh ở đâu, sinh thường hay sinh mổ, chi phí dự kiến là bao nhiêu) cần dự trù từ 100-200 triệu đồng. Các khoản dự phòng này có thể mua vàng hoặc gửi tiết kiệm.

Ngoài ra, bạn cũng nên có dự phòng thêm từ người thân: bố mẹ hoặc bạn bè, anh chị em (có thể là sổ tiết kiệm hoặc thậm chí là tài sản thanh khoản) trong trường hợp gặp sự cố hoặc có biến cố gì cần tới tiền có thể xử lý được, tránh để ảnh hưởng tới khoản vay và tài sản.

Bên cạnh đó, các bạn cũng nên có các giải pháp bảo hiểm, tối thiểu là bảo hiểm y tế, bảo hiểm sức khỏe. Tốt nhất là bảo hiểm nhân thọ kèm bảo hiểm sức khoẻ cho 2 vợ chồng. Điều này giúp các bạn có được dịch vụ y tế tốt hơn, cao cấp hơn mà không cần quá lo lắng về chi phí và còn giúp các bạn có thể bảo vệ được tài sản và các khoản đầu tư của mình trong trường hợp biến cố xảy ra với người trụ cột.