1. Vịt om sấu

Trong mâm cơm đãi khách chắc chắn phải có một món ăn nổi bật và đặc sắc nhất rồi. Hôm nay, vào bếp làm vịt om sấu xem sao!

Nguyên liệu làm vịt om sấu: Thịt vịt (khoảng 1 nửa con vịt), sả, ớt hiểm, gừng, quả sấu, rau mùi tàu, các loại gia vị

Cách làm vịt om sấu:

- Sả đập dập rồi cắt lát chéo. Ớt thái lát. Gừng băm nhỏ. Rau mùi tàu thái nhỏ.

- Thịt vịt rửa sạch sau đó chặt miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi. Thêm ớt, sả, gừng và một ít gia vị vào trộn đều, đem ướp thịt khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

- Cho nồi thịt vịt lên bếp xào cho thịt vịt săn lại, không cho thêm dầu ăn vì thịt vịt sẽ ra nước mỡ. Khi thịt vịt săn lại thì bạn cho thêm sấu vào đảo chung.

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi rồi đun cho đến khi thịt vịt chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Thêm chút rau mùi tàu lên trên là xong.

Với phần nước vịt om sấu, bạn có thể cho thêm nước lạnh vào đun sôi, dùng làm nước dùng ăn cùng bún cũng rất ngon.

2. Tai heo trộn thính cuốn lá sung

Nguyên liệu làm nem tai trộn thính: Tai heo, thính gạo nếp rang, dấm, chanh, ớt tươi, lá sung, bột ngọt, bột canh.

Cách làm nem tai trộn thính như sau:

- Tai lợn rửa sạch, bóp muối, dấm hoặc chanh cho sạch. Cho tai vào nồi luộc chín tái, rồi cho vào tô nước lạnh, nếu có thời gian cho vào tủ lạnh 30 phút cho tai giòn ngon. Sau đó cắt tai thành những lát mỏng.

- Cho tai vào tô, trộn với bột canh và bột ngọt cho ngấm gia vị. Sau đó rắc thính gạo vào tai và cũng trộn đều. Rắc lá chanh thái mỏng và ớt tươi vào trộn cùng, lượng ớt tùy thuộc vào độ ăn cay của bạn.

3. Tôm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu làm tôm nướng bơ tỏi:

Tôm sú, bơ nhạt, tỏi, hạt nêm, giấy bạc, que tre, xà lách, rau thơm.

Cách làm tôm nướng bơ tỏi như sau:

- Tôm rửa sạch, rút bỏ chỉ đen, ướp với tỏi băm và bơ đã đun chảy, thêm hạt nêm ướp và 1 chút muối, ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Sau đó cho tôm vào giấy bạc, đem nướng trên bếp than hoặc lò nướng khoảng 180 độ là tôm chín, màu đỏ, thơm lừng.

4. Nộm xoài thập cẩm

Nguyên liệu làm nộm xoài thập cẩm:

Xoài ương, giò lụa, tôm luộc, chanh, ớt, rau húng, tỏi, nước mắm, đường.

Cách làm nộm xoài thập cẩm như sau:

- Xoài gọt vỏ, nạo thành dạng sợi. Giò lụa bạn trụng qua nước sôi sau đó thái thành sợi dài. Tôm luộc thái lát. Rau húng rửa sạch thái sợi. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt thái lát.

- Pha hỗn hợp mắm trộn nộm: Nước mắm, đường, nước cốt nửa quả chanh và tỏi ớt đã băm.

- Cho xoài, giò lụa, tôm, rau húng đã sơ chế vào tô. Thêm nước mắm đã pha vào trộn đều cho ngấm gia vị là xong.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mâm cơm đãi khách ngày cuối tuần này nhé!

(Theo Emdep.vn)

Nhà máy sử dụng dây chuyền sản xuất hiện đại với công thức sản phẩm và nguyên liệu đầu vào do các nhà khoa học danh tiếng thế giới của PFI - doanh nghiệp Nhật Bản có bề dày kinh nghiệm về nghiên cứu nguyên liệu, ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất sản phẩm cải thiện sức khỏe, chịu trách nhiệm thực hiện.

Trong khi đó, FPT Retail và SCGate đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp hạ tầng sản xuất và triển khai phân phối sản phẩm ra thị trường trong và ngoài nước. Dự án cam kết đem đến cho khách hàng Việt Nam các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe chất lượng theo tiêu chuẩn Nhật Bản, giá thành hợp lý.

Nhà máy được khởi công xây dựng theo tiêu chuẩn GMP của Bộ Y tế Việt Nam và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO); sử dụng 100% nguyên liệu đã được kiểm định, cho phép lưu hành tại Nhật Bản và Việt Nam trong sản xuất. Lô hàng đầu tiên dự kiến ra mắt thị trường trong năm 2024.

 “Mong muốn đồng hành cùng cộng đồng trên hành trình thực hiện sứ mệnh phục vụ sức khỏe người Việt, FPT Retail khẳng định cam kết đầu tư mạnh mẽ vào lĩnh vực dược phẩm. Thời gian qua, chúng tôi đẩy mạnh tốc độ mở rộng chuỗi nhà thuốc nhà thuốc FPT Long Châu trên toàn quốc để mang đến sự tiện lợi cho khách hàng. Với dự án này, chúng tôi hợp tác đầu tư vào nhà máy sản xuất đạt tiêu chuẩn cao nhằm đem đến sản phẩm chất lượng quốc tế với giá thành hợp lý dành cho người Việt” CEO FPT Retail Hoàng Trung Kiên chia sẻ.

“Các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe của Nhật Bản đặc biệt phù hợp với người châu Á nói chung và người Việt nói riêng. Vì vậy chúng tôi đã dành nhiều thời gian, công sức tìm kiếm và chọn lựa đối tác hợp tác phù hợp. FPT Retail, PFI và SCGate cam kết cùng nhau hợp lực, đem đến sản phẩm chất lượng toàn cầu, giá Việt Nam, vì sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam”, CEO FPT Retail Hoàng Trung Kiên chia sẻ thêm.

Pharma Foods International (PFI) được thành lập năm 1997 tại Kyoto, Nhật Bản với sứ mệnh “Chia sẻ kinh nghiệm sống khoẻ của người Nhật đến toàn thế giới”. PFI giàu kinh nghiệm trong việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ có ứng dụng công nghệ sinh học và sử dụng các thành phần sinh học an toàn, tin cậy từ thực phẩm hàng ngày. 

Sato Connect Gate (SCGate) là thành viên VTM Group, hoạt động chính trong lĩnh vực sức khỏe, làm đẹp; nhập khẩu, phân phối với sứ mệnh “Phục vụ người Việt Nam bằng những sản phẩm, dịch vụ tốt nhất”. 

FPT Long Châu là một trong những đơn vị dẫn đầu trong lĩnh vực bán lẻ dược phẩm tại Việt Nam. Trong năm 2022, FPT Long Châu đã đạt mục tiêu là chuỗi nhà thuốc đầu tiên phủ khắp 63 tỉnh, thành trên toàn quốc. Đồng thời, cam kết chuyên thuốc theo đơn bệnh viện với nguồn gốc thuốc chính hãng, giá tốt và cho ra mắt nhiều dịch vụ hỗ trợ người bệnh qua các ứng dụng số.

FPT Long Châu được định hướng và vận hành đúng với ngành bán lẻ dược phẩm, chuyên về thuốc nhất so với các đối thủ cùng ngành, khi sở hữu tỷ trọng danh mục các sản phẩm chăm sóc sức khỏe đa dạng với hơn 30.000 sản phẩm, trong đó thuốc và thực phẩm chức năng chiếm đến 80%. Điều này cho phép Long Châu đáp ứng đủ nhất nhu cầu ngày càng cao về thuốc điều trị bệnh, đặc biệt là thuốc theo đơn bệnh viện. Trong năm 2022, với mục tiêu "mọi hoạt động đều hướng đến khách hàng", FPT Long Châu đã phục vụ hơn 5 triệu khách hàng/tháng; hơn 2,5 triệu khách hàng mua sắm trên nền tảng trực tuyến/tháng và hơn 4,2 triệu khách hàng thân thiết.

Trước thực tế trên, cử tri đề nghị thành phố sớm kiểm tra, giải quyết dứt điểm những khó khăn, vướng mắc liên quan việc triển khai dự án, nếu không thực hiện thì xem xét cấp Giấy chứng nhận QSD đất để nhân dân trong khu vực được cải tạo, sửa chữa nhà ở ổn định cuộc sống.

Dự án Khu nhà ở và văn phòng làm việc IDC “đắp chiếu” hơn 30 năm, nhà đầu tư không có khả năng thực hiện tiếp dự án

Trả lời cử tri về vấn đề này, đối với dự án khu nhà ở và văn phòng IDC (dự án IDC) UBND TP cho biết, dự án được triển khai từ năm 1990.

Ngày 28/9/1999, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 914/QĐ-TTg thu hồi 13.970m2 đất tại phường Yên Phụ, quận Tây Hồ giao cho Công ty TNHH Xây dựng IDC (Công ty Xây dựng IDC) sử dụng để thực hiện dự án.

Thực hiện Quyết định của Thủ tướng Chính phủ, UBND Thành phố đã giao nhiệm vụ cho các Sở, ngành, Chủ đầu tư thực hiện; có nhiều văn bản chỉ đạo giải quyết khó khăn, vướng mắc trong công tác giải phóng mặt bằng, tái định cư.

Tuy nhiên, do vướng mắc Luật Đê điều, khiếu nại của một số hộ dân, dự án triển khai kéo dài, có thay đổi về chế độ, chính sách pháp luật, đến nay mới thu hồi, giải phóng mặt bằng được 7.901m2, còn lại 6.096m2 đất chưa giải phóng mặt bằng; một số diện tích đất mặt hồ đã san lấp trước đây bị lấn chiếm; hạ tầng kỹ thuật chưa hoàn thiện dẫn đến khó khăn cho Chủ đầu tư và sinh hoạt của người dân; do dự án chưa thực hiện xong nên một số chế độ tài chính liên quan đến Chủ đầu tư chưa được giải quyết.

Đến năm 2016, UBND TP có chỉ đạo chỉ đạo Sở Quy hoạch - Kiến trúc chủ trì cùng Sở Tài nguyên và Môi trường và UBND quận Tây Hồ, Công ty Xây dựng IDC kiểm tra, rà soát toàn bộ diện tích đất thuộc phạm vi, ranh giới được giao theo Quyết định số 914/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ; xác định cụ thể ranh giới, diện tích đất đã GPMB, diện tích đất chưa GPMB, diện tích đất hồ bị lấn chiếm.

Trên cơ sở quy hoạch được phê duyệt và hiện trạng quản lý, sử dụng đất, đề xuất UBND Thành phố, báo cáo Thủ tướng Chính phủ cho phép điều chỉnh dự án.

Đến nay, theo UBND thành phố, quy hoạch dự án đã được phê duyệt điều chỉnh, diện tích đất đã, đang, chưa thực hiện đã được xác định cụ thể. Tuy nhiên, nhà đầu tư không có khả năng thực hiện tiếp dự án nên cần thực hiện thủ tục chấm dứt hoạt động và xử lý các tồn tại liên quan.

Dự án TMS Land Đầm Cói được điều chỉnh quy hoạch sau 10 năm bỏ hoang đồng không mông quạnh

“Hiện nay luật Đầu tư 2020 đã có hiệu lực thi hành, việc chấm dứt hoạt động dự án không quy định đối với trường hợp dự án này, đồng thời một số nội dung kiến nghị của nhà đầu tư vượt thẩm quyền của UBND Thành phố (phân lô bán nền, đền bù đất thực hiện dự án tại địa điểm khác, hoàn trả tiền sử dụng đất theo giá trị hiện tại...). Liên ngành thành phố đã họp và thống nhất nhà đầu tư, đề nghị UBND Thành phố báo cáo Chính phủ xem xét quyết định theo thẩm quyền giải quyết những khó khăn vướng mắc” – UBND TP Hà Nội thông tin.

Liên bộ sẽ vào cuộc thanh kiểm tra dự án “treo” ôm đất

Dự án “treo” ôm đất bỏ hoang nhiều năm là thực trạng nhức nhối không chỉ ở Hà Nội mà còn ở nhiều địa phương trên cả nước không chỉ gây lãng phí đất đai mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống người dân gặp khó khăn, vừa qua cử tri cũng đã đề nghị Bộ Tài nguyên và Môi trường (TN&MT) tăng cường giám sát việc thực hiện các quy định của pháp luật về quy hoạch sử dụng đất đai trên phạm vi cả nước nhằm giải quyết căn cơ tình trạng này.

Trả lời kiến nghị của cử tri, Bộ TN&MT cho biết, để xử lý các quy hoạch treo, Bộ đã trình Chính phủ để trình Quốc hội sửa đổi các quy định về quy hoạch trong Luật Đất đai năm 2013.

Bên cạnh đó, Bộ TN&MT cho biết, trong Luật Đất đai năm 2013 cũng đã quy định để xử lý vấn đề quy hoạch treo cụ thể.

Bộ TN&MT cũng chỉ ra trách nhiệm UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực hiện chức năng quản lý nhà nước đối với kinh doanh bất động sản trên địa bàn…

“Việc thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm tại các dự án cụ thể tại các địa phương thuộc trách nhiệm của UBND cấp tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương. Theo từng chương trình, kế hoạch cụ thể hoặc trong các trường hợp cần thiết, Bộ Xây dựng, Bộ TN&MT sẽ phối hợp với UBND cấp tỉnh tổ chức thanh tra, kiểm tra, rà soát các dự án kinh doanh bất động sản để kiến nghị với cơ quan nhà nước có thẩm quyền giải quyết các vướng mắc hoặc vi phạm (nếu có) theo quy định của pháp luật” – Bộ TN&MT thông tin.

Ghi nhận trên thực tế cho thấy có không ít những khu “đất vàng” bỏ quên nhiều năm của các “ông lớn” bất động sản. Có những dự án khu đô thị được điều chỉnh quy hoạch sau cả thập kỷ “ôm đất” bỏ hoang đồng không mông quạnh. Như dự án TMS Land Đầm Cói (tên thương mại là TMS Homes Wonder World) nằm trên địa bàn phường Hội Hợp, TP Vĩnh Yên và xã Đồng Cương, huyện Yên Lạc do Công ty CP Tập đoàn TMS (TMS Group) làm chủ đầu tư.

Dự án có tổng mức đầu tư gần 5.000 tỷ đồng, được tỉnh Vĩnh Phúc chấp thuận đầu tư, phê duyệt địa điểm từ năm 2011. Tuy nhiên, sau gần 10 năm được phê duyệt dự án vẫn bỏ hoang dù cam kết của nhà đầu tư sẽ khởi công xây dựng vào quý I năm 2011 và dự kiến hoàn thiện sau đó 1 năm.

Dự án TMS Land Đầm Cói cũng là dự án đã liệt vào danh sách 66 dự án chậm tiến độ và có thể bị thu hồi đất trên địa bàn Vĩnh Phúc. Nguyên nhân bởi dự án treo gây lãng phí lớn nguồn tài nguyên đất và ảnh hưởng không nhỏ đến công tác thu hút đầu tư.

Năm 2019, UBND tỉnh Vĩnh Phúc đã phải ra “tối hậu thư” với dự án này. Trong đó, giao Sở Tài nguyên và Môi trường làm việc cụ thể với chủ đầu tư, qua đó, nắm bắt và làm rõ các nguyên nhân chậm tiến độ để có phương hướng xử lý phù hợp.

Mãi đến tháng 7/2020, chủ đầu tư bắt đầu rục rịch triển khai dự án, tiến hành đổ đất, san nền. Tuy nhiên, dù dự án đang giai đoạn san lấp mặt bằng khi vẫn chỉ là đồng cỏ, hồ nước mênh mông nhưng trên hàng loạt trang mạng, diễn đàn về bất động sản hay tại khu vực gần dự án xuất hiện nhiều điểm tư vấn, rầm rộ chào bán sản phẩm biệt thự, nhà phố thương mại shophouse, đất nền liền kề...

Mới đây, UBND tỉnh Vĩnh Phúc đã có quyết định phê duyệt điều chỉnh quy hoạch chi tiết dự án này. Theo đó, tổng diện tích đất trong phạm vi thực hiện dự án là hơn 143,3 ha, giảm gần 10,4 ha so với quy hoạch trước đó. Quỹ đất này được đưa ra ngoài phạm vi dự án để bố trí làm đất giao thông đối ngoại…

Trả lời kiến nghị của cử tri liên quan đến vấn đề quy hoạch treo, Bộ Xây dựng cũng thừa nhận đây là hiện tượng làm lãng phí nguồn lực, tác động tiêu cực đến quyền, lợi ích người dân và Nhà nước, gây bức xúc xã hội.

Bộ này cũng khẳng định, quan điểm của Bộ Xây dựng là Nhà nước phải bảo đảm quyền lợi hợp pháp của người dân tại khu vực “quy hoạch treo”.

Về việc quản lý trong thời gian tới, Bộ cho biết sẽ phối hợp với các Bộ, ngành và địa phương tiếp tục đẩy mạnh thực hiện các nhiệm vụ với hàng loạt các giải pháp trong đó tăng cường hướng dẫn, đôn đốc các địa phương trong công tác quản lý, thực hiện quy hoạch để kịp thời phát hiện, xử lý các vi phạm như thu hồi các dự án chậm tiến độ theo quy định; xử lý các cán bộ gây ách tắc, làm thiệt hại cho nhà đầu tư, Nhà nước, ảnh hưởng đến quyền lợi hợp pháp của người dân.

Thuận Phong

Nhức nhối dự án ‘treo’ ôm đất, liên bộ sẽ vào cuộc thanh kiểm tra

Trong các trường hợp cần thiết, Bộ Xây dựng, Bộ TN-MT sẽ phối hợp với UBND  cấp tỉnh thanh, kiểm tra các dự án kinh doanh bất động sản bỏ hoang để kiến nghị với cơ quan nhà nước có thẩm quyền giải quyết các vướng mắc hoặc vi phạm. 

Dũng Phan và Trang Cao tên thật là Phan Trung Dũng, sinh năm 1991, quê Hạ Long và Cao Thu Trang, sinh năm 1990, quê Hà Nội. Đôi bạn trẻ này đã yêu nhau được 3 năm.

Lần đầu tiên Dũng và Trang gặp nhau ở Đà Nẵng. Sau đó, hai bạn trẻ nhanh chóng khám phá ra rằng họ có rất nhiều điểm chung: đam mê xê dịch, khám phá, nhiếp ảnh và thời trang.

Trong 3 năm bên nhau, Dũng và Trang dành phần lớn thời gian rảnh để đi du lịch. Mỗi nơi hai người đặt chân là một dấu mốc trong tình yêu.

Qua những bức ảnh có thể thấy được Dũng và Trang đã khám phá rất nhiều địa danh du lịch nổi tiếng của nước ta như là: Nha Trang, Vịnh Hạ Long, Hà Giang, Huế, Hội An, Đà Nẵng, Tam Đảo...

Dũng Phan chia sẻ: “Bọn mình có chung sở thích xê dịch khám phá và chụp ảnh. Hơn nữa Trang lại là dân thiết kế thời trang nên bọn mình dựa trên ý tưởng bộ ảnh Theo em đi khắp thế gian của nhiếp ảnh gia người Nga Murad Osmann để thực hiện bộ ảnh này. Mục đích chụp ảnh là để lưu lại những sản phẩm tâm huyết của Trang ở những nơi chúng mình đi qua trên con đường tình yêu của 2 đứa”.

Những bức ảnh của Dũng và Trang cuốn hút người xem không chỉ bởi cảnh đẹp mà nó còn chứa đựng sức sống, tuổi trẻ và tình yêu của đôi bạn trẻ.

Trang Cao cũng nhận được rất nhiều lời khen ngợi rằng cô có vóc dáng lí tưởng như người mẫu.

Mới đây, Dũng đã có màn cầu hôn ngọt ngào với Trang tại Sài Gòn. Màn cầu hôn được thực hiện tại phố đi bộ Nguyễn Huệ. Sau khi kết hôn, hai người vẫn sẽ tiếp tục hành trình của bộ ảnh "Follow her".

(Theo Dân trí)