Sau khi thưởng thức 6 màn trình diễn thăng hoa của các nhân vật, hội đồng cố vấn gặp khó khăn vì phải đưa ra quyết định chọn một nhân vật để lộ diện. Tiếc nuối thay, Báo Mắt Biếc không giành được cơ hội đi tiếp vào vòng trong.

Dù mới xuất hiện trong chương trình nhưng Anh Tú đã đoán Báo Mắt Biếc là Uyên Linh, có cùng đáp với với Đức Phúc. Trong đáp án đầu tiên gửi về chương trình, Trấn Thành và Tóc Tiên cũng đã điền tên Uyên Linh. Trấn Thành cho biết không thể đề ra đáp án khác vì Báo Mắt Biếc có giọng hát đặc trưng. Nam cố vấn cũng cho rằng việc Báo Mắt Biếc phải lộ diện vì khán giả chắc chắn về thân phận của cô và muốn cô lộ diện. Đúng như phỏng đoán của hội đồng cố vấn, Báo Mắt Biếc là ca sĩ Uyên Linh.

Chia sẻ về những màn trình diễn xuất thần trong"Ca sĩ mặt nạ", Uyên Linh nói: “Thật sự từ đáy lòng, gặp lại mọi người và đi một chặng đường cũng không phải là ngắn, có cả ban nhạc nữa… là những điều mà tôi rất yêu và thấy bản thân có thêm rất nhiều cảm xúc trong quá trình làm nghề”.

Khi được hỏi về lý do tham gia chương trình, cô hé lộ yêu thích chương trình "Ca sĩ mặt nạ" phiên bản quốc tế và thấy chương trình thú vị. Khi trình diễn đằng sau lớp mặt nạ, cô không phải quan tâm những điều khác mà chỉ tập trung vào giọng hát.

Phần lộ diện của Báo Mắt Biếc - Uyên Linh:

Đức Phúc bồi hồi trước màn lộ diện này vì Uyên Linh là nguồn cảm hứng giúp anh quyết tâm hơn với con đường theo đuổi âm nhạc. Bất ngờ, Tóc Tiên lần đầu tiên tiết lộ từng cảm thấy tủi thân trước thành công của Uyên Linh trong giai đoạn ở nước ngoài. Cả 2 đều là cựu học sinh trường THPT Lê Hồng Phong, TP.HCM. Trấn Thành không khỏi khen ngợi sự chín muồi trong cách hát của Uyên Linh hiện tại. Cuối chương trình, Uyên Linh gửi đến mọi người ca khúc "Giữa đại lộ Đông Tây". 

Tóc Tiên lần đầu chia sẻ cảm nghĩ trước thành công của Uyên Linh:

Kim Ngân

Một trong những món phổ biến là hầm sườn để nấu canh. Tuy nhiên có 3 sai lầm khiến món sườn trở nên dai, khô thậm chí có mùi tanh mà rất nhiều chị em mắc phải.

Tham khảo các thông tin dưới đây để chị em có thể tránh, giúp món sườn trở nên ngon mềm hơn.

1. Đừng chần sườn khi chưa tẩm ướp

Trả lời câu hỏi bước đầu tiên khi hầm sườn heo là gì, chắc chắn nhiều người sẽ trả lời là chần sườn. Nhưng điều này là không đúng, nếu chần sườn mà không xử lý trước thì thịt sườn sẽ khô, vậy trước khi ninh sườn phải làm gì? Đó là ướp. 

Trước tiên, bạn rửa sạch sườn rồi cho vào tô, đổ một lượng nhỏ rượu nấu ăn và gừng vừa đủ vào, đảo đều rồi ướp khoảng 5 phút trước khi chần.

2. Không đun sôi nước bằng nước nóng

Có hai phương pháp để chần, một là cho sườn vào nồi nước lạnh từ đầu sau đó đun sôi lên. Hai là chần sườn trong nồi nước sôi. Tuy hai cách sẽ mang lại hiệu quả khác nhau. Điều quan trọng là phải tìm ra phương pháp nào hữu ích nhất.

Chúng ta nên biết rằng, các loại thịt như sườn nên được cho ngay từ đầu trong nồi nước lạnh, sau đó đun sôi lên. Nếu chần với nước nóng ngay từ đầu thì thịt sẽ bị khô chặt lại, mùi thơm bên trong sườn không thể toát ra ngoài. Hơn thế, khi nêm nếm gia vị rất khó ngấm vào sườn. Sườn sẽ tanh và không ngon.

Còn nếu cho sườn vào nồi nước lạnh rồi đun sôi lên thì cách chần này sẽ khiến sườn thơm hơn, lúc sau hầm sẽ mềm, ngấm gia vị và thịt rất ngọt.

3. Không xào ngay sau khi chần

Mục đích của việc chần là để loại bỏ máu và tạp chất trên sườn, như vậy vừa đạt được mục đích khử tanh mà còn rút ngắn thời gian nấu. Nhưng trước khi chính thức hầm nấu sườn, việc bạn làm là không chỉ chần mà còn cần phải xào qua chúng.

Thứ tự đúng của việc hầm sườn là chần trước, xào, cuối cùng là thêm nước và đun nhỏ lửa. Mục đích của việc xào sườn là tăng mùi thơm cho sườn, nhờ đó sườn cũng có mùi vị đậm đà hơn.

Như vậy, các bước đúng để hầm sườn sẽ là: Sườn rửa sạch cho vào tô, cho gừng và rượu nấu ăn vào ướp khoảng 5 phút rồi cho vào nồi nước lạnh, đun sôi để chần trong vài phút. Sau khi chần, vớt ra, rửa lại cho sạch bọt bẩn với nước ấm rồi để ráo nước. 

Cho sườn vào chảo xào với gừng và hành lá cho thơm rồi thêm nước vừa đủ vào hầm. Khi sườn đạt độ mềm gần như mong muốn mới cho muối nhé! Có như vậy sườn hầm mới thơm mềm, ngọt nước, nước hầm trong veo! 

Chúc các bạn thành công!

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon.

Crystall Ball rao bán căn nhà có 3 phòng ngủ, 2 phòng tắm ở Panama City Beach, với điều kiện để giảm giá là cho phép chồng cũ ở lại đó. Ảnh: Crystal Ball.

Để chứng minh cho điều này, Chaillou đã xuất hiện trong những tấm hình chụp căn nhà với cách tạo dáng hài hước.

Ngoài những tấm hình "quảng cáo" dí dỏm, Ball khẳng định chồng cũ "sẽ không ăn bám", mà có thể hỗ trợ chủ nhà nấu ăn, dọn dẹp và sửa chữa.

"Người đàn ông này có thể trở thành đầu bếp cá nhân của bạn, nấu hàng loạt món ăn hấp dẫn. Đôi tai nhạy bén có khả năng phát hiện những âm thanh lạ phát ra từ các thiết bị trong nhà, và chiếc mũi đậm chất Italy có thể lập tức phát hiện mùi kỳ quặc và xử lý chúng", Ball giới thiệu về chồng cũ.

Những tấm ảnh quảng cáo với sự xuất hiện của Chaillou khiến dân mạng tỏ ra thích thú. Ảnh: Crystal Ball.

Chia sẻ với Newsweek, Ball kể mình thích áp dụng các cách marketing lạ và sáng tạo.

"Tôi cảm thấy đây là cách thú vị để thông báo về chuyện ly hôn, đổi tên và ra mắt công ty môi giới bất động sản của mình", cô nói.

Tuy nhiên, những bài đăng của Ball đã nhiều lần bị xóa vì vi phạm quy tắc của các đại lý niêm yết. Dù thế, cô khẳng định việc bán nhà có người thuê "đính kèm" là hợp pháp ở tiểu bang.

Ngoài ra, phần lớn phản hồi bên dưới các bài rao bán nhà của Ball đều tỏ ra thích thú.

"Những bức ảnh đó trông khá vui nhộn. Tôi mong sẽ sớm có người hứng thú với căn nhà và Chaillou, sau đó 'chăm sóc' họ thay tôi", cô nói.

Theo Zing

Ngay từ lần đầu tiên gặp mặt, Minh Nhựt và Ngọc Bình nhanh chóng “bắt nhịp” được với nhau. Ngọc Bình hoạt ngôn, hài hước có phần “lấn lướt” bạn trai hiền lành trong lúc trò chuyện.

Theo Minh Nhựt, bạn gái quả thực không như hình mẫu lý tưởng ban đầu của anh. Nhưng tính cách thú vị của Ngọc Bình khiến anh muốn tìm hiểu về cô.

Về phía Ngọc Bình, cô có chút đắn đo về tương lai vì đối phương đang làm công việc giao hàng. Bạn gái hài hước nhắc lại: “Anh chỉ giống khoảng 50% tiêu chí của em. Lúc đó, em chọn vì thấy anh hiền lành, dễ mến". 

Sau chương trình, cả hai tiến tới mối quan hệ yêu đương sau hơn 2 tháng tìm hiểu. Hơn 2 năm sau, Minh Nhựt và Ngọc Bình về ra mắt gia đình hai bên.

Ngọc Bình chia sẻ: “Trong quá trình hẹn hò, anh ấy cũng hay tạo lãng mạn bất ngờ, luôn chủ động quan tâm làm em vui. Khi cãi nhau, ai sai sẽ tự mở lời xin lỗi làm hoà và chưa bao giờ cãi nhau tới mức phải chia tay. Chúng em bù đắp qua lại cho nhau khá nhiều. Hai bên gia đình cũng rất ủng hộ hai đứa”. 

Bốn năm tìm hiểu là khoảng thời gian khá dài, đủ để cả hai đi qua mọi cung bậc cảm xúc của tình yêu. Những đắng cay, ngọt bùi họ đều trải qua để rồi nhận ra mình đã tìm được người bạn đời lý tưởng. Ngày cưới cận kề, Ngọc Bình bày tỏ, chỉ mong cuộc sống sau kết hôn vẫn giữ được sự ngọt ngào như bây giờ.

Hiện tại, Minh Nhựt vẫn làm công việc giao hàng nhưng đã chuyển sang mảng khác và đang ấp ủ kế hoạch phát triển riêng. Dù còn nhiều khó khăn, anh chàng vẫn đang nỗ lực chứng minh bản thân và luôn sẵn sàng là trụ cột gia đình.

Anh chân thành chia sẻ về người bạn đời: “Mình thích nhất ở Bình là sự vui vẻ, hoà đồng, tôn trọng, yêu thương gia đình. Mỗi người đều có khuyết điểm. Nhưng với mình, Bình không cần thay đổi, hãy cứ như bây giờ. Sắp tới, cả hai sẽ mở cửa hàng riêng, vẫn ở lại TP.HCM lập nghiệp. Mình không giỏi nói lời ngọt ngào nhưng sẽ cố gắng để có kinh tế ổn định lo cho gia đình nhỏ”.

Tình yêu của cả hai xuất phát từ Bạn muốn hẹn hòvà họ luôn trân trọng mối nhân duyên này. MC và người thân cũng hi vọng gia đình nhỏ của Minh Nhựt - Ngọc Bình sẽ giữ mãi sự hạnh phúc, dung hoà và sớm chào đón các thiên thần nhỏ. 

Hôn nhân ngọt ngào của vợ chồng chênh nhau 18 tuổi

Đảng Dân chủ đối lập cũng đã đề xuất luận tội với cựu bộ trưởng quốc phòng Kim Yong-hyun, người đã xin từ chức sau khi đề xuất ban bố thiết quân luật với Tổng thống. Đảng này còn tuyên bố sẽ đề nghị truy tố ông Yoon, ông Kim và Bộ trưởng Nội vụ Lee Sang-min với cáo buộc phản quốc.