Ông Varun Grover, Giám đốc Quốc gia của Booking.com tại Việt Nam đánh giá, ẩm thực luôn song hành cùng du lịch. Ngay từ khi tìm kiếm thông tin điểm đến, du khách đã quan tâm tới các món ăn địa phương. Do vậy, nền tảng du lịch trực tuyến này đã liệt kê ra hàng loạt món ăn “đáng nhớ”, du khách nên thưởng thức khi đi du lịch Tết Nguyên đán 2024.

Đà Lạt 

Nằm gọn trên cao nguyên Lâm Viên thuộc vùng đất Tây Nguyên, Đà Lạt là một trong những điểm đến hoàn hảo cho việc “tránh nóng” với khí hậu mát mẻ, dễ chịu. Thành phố ngàn hoa còn là lựa chọn phổ biến đối với du khách trong dịp Tết để ngắm nhìn mùa mai anh đào nở (thường từ tháng 1-2). 

Khi đến với Đà Lạt, khách du lịch có thể dùng thử những món ăn địa phương như cơm lam – món cơm dẻo bùi được nấu trong ống tre; bánh tráng nướng hay canh atiso. 

Nha Trang

Nha Trang là thành phố biển thuộc top 10 điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất tại Việt Nam cho dịp Tết này. Nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, các địa điểm văn hóa hấp dẫn và cuộc sống về đêm sôi động. Nha Trang là địa điểm lý tưởng cho “tín đồ” yêu các môn thể thao dưới nước trong dịp nghỉ lễ năm mới sắp đến. 

Đến với thành phố này, du khách có thể thưởng thức món bún cá sứa được làm từ những miếng sứa giòn, chả cá thơm, ăn kèm với bún chan nước dùng ngọt thanh; hay bánh căn – một loại bánh được chế biến từ bột gạo, có nhân tôm, mực và trứng; hoặc bánh ướt Diên Khánh – món ăn làm từ bột gạo và bột năng hòa chung với nước, bên trên rắc mỡ hành, ruốc thịt, tôm khô xay nhuyễn và đậu xanh nghiền.

Đà Nẵng

Nằm ở miền Trung Việt Nam, Đà Nẵng có những món ăn truyền thống mang đậm bản sắc cả hai miền Nam-Bắc, với sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, hương vị đặc trưng cũng như phương thức chế biến. Thành phố này sở hữu những bãi biển đẹp nhất chạy dọc đường bờ biển miền Trung nên hải sản đóng vai trò chủ đạo trong ẩm thực nơi đây. Cùng với đó, các gia vị thường được dùng tại miền Trung như sả, ớt, nghệ, tỏi cũng góp phần tăng thêm sự đậm đà, cầu kỳ cho mỗi món ăn. 

Một số món nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng là bánh xèo với vỏ bánh giòn, có độ dày vừa phải, nhân tôm hoặc thịt bò với giá đỗ và các nguyên liệu tươi ngon khác; hay nem lụi với xiên sả, thịt heo tươi xay nhuyễn, thường ăn kèm với bánh tráng và rau sống.

Vũng Tàu

Là một trong những thành phố ven biển dễ dàng di chuyển từ TP.HCM nhất, Vũng Tàu là chốn dừng chân lý tưởng vào ngày cuối tuần cho những khách du lịch đã dành thời gian khám phá hết Sài thành. Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển, Vũng Tàu còn nhiều điều thú vị khác để các du khách khám phá, như những cung đường mòn phù hợp cho chuyến trekking và hikking, hay các di tích lịch sử hấp dẫn đối với tín đồ du lịch muốn tìm hiểu thêm về lịch sử của thành phố. 

Thưởng thức hải sản là điều nhất định phải làm khi đến Vũng Tàu. Một số món ăn địa phương nổi tiếng có thể kể đến hủ tiếu mực – sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng đậm đà được nấu từ mực, ăn kèm với thịt viên mềm và rau thơm; bánh khọt – loại bánh làm từ bột gạo có nhân tôm, ăn chung với đu đủ và rau sống. Với những ai thích sự “kích thích” một chút; lẩu cá đuối với thịt cá đuối tươi ướp thấm đẫm gia vị, béo ngậy cùng với phần nước dùng chua cay là một lựa chọn xứng đáng. 

Phú Quốc

Phú Quốc có hệ sinh thái biển phong phú, mang đến cho những người đam mê lặn cơ hội được thưởng thức cảnh đẹp từ các rặng san hô rực rỡ đến đa dạng sinh vật biển. 

Ngoài việc được biết đến với những bãi biển đẹp, Phú Quốc còn được xem như “thủ đô nước mắm” của Việt Nam, điều này góp phần không nhỏ trong hương vị đặc trưng của những món ăn địa phương. Một số món ăn phải thử khi đến Phú Quốc bao gồm: bún kèn – có nước lèo thơm ngon làm từ cá kèn hoặc cá ngân xay mềm, mang hương vị béo ngậy của nước cốt dừa và bột cà ri, được phục vụ với rau sống và nước mắm chua ngọt; gỏi cá trích – món gỏi ăn cùng với bún, dừa nạo, rau sống, kèm theo nước chấm gồm ớt, tỏi, đậu phộng và nước mắm; hay bún quậy – có nước dùng thanh thanh được làm từ nước bún gạo đặc trưng ăn chung với hải sản, kèm theo nước chấm có thể tự pha theo ý thích. 

TP.HCM

Một trung tâm ẩm thực khác của đất nước là TP.HCM, nơi tạo nên sự khác biệt cho ẩm thực với hương vị đậm đà, đa tầng. Cay, ngọt và mặn - các món đặc sản của thành phố được hưởng lợi từ khí hậu nhiệt đới với các nguyên liệu tươi mới, kết hợp vị ngọt tự nhiên. 

Các món ăn từ TP.HCM dùng nhiều rau sống và gia vị giúp cân bằng hương vị. Các món ăn nhất định phải thử cần kể đến cơm tấm hay cá kho tộ - thường là cá bống được kho với đường phèn để tạo thành màu nâu sẫm đặc trưng. Tất nhiên, không thể thiếu bánh mỳ, món ăn mang tính biểu tượng của Việt Nam, với nhiều loại nhân và nước sốt khác nhau.

Nguồn ảnh: Tổng hợp 

Việc lựa chọn cho con tiếp tục theo học tại Việt Nam hay đi du học từ cuối những năm cấp 2 khiến bố mẹ Thảo Nhi không khỏi trăn trở. Nhưng cô bé 15 tuổi khi ấy lại không cảm thấy quá băn khoăn.

“Bố mẹ lo lắng chuyện em sẽ phải tự xoay sở mọi thứ ở một đất nước xa lạ, nhưng em vẫn muốn đi vì nghĩ, việc du học từ sớm sẽ là một lợi thế khiến con đường sau khi tốt nghiệp của em rộng mở hơn. Hơn nữa, khi bước vào môi trường quốc tế cũng buộc em phải thích nghi, trưởng thành và rèn cho mình sự tự lập từ sớm”.

Nguyễn Thảo Nhi đang là sinh viên năm cuối tại Trường ĐH Công Nghệ Nanyang

Một mình sang Singapore với hành trang là vốn tiếng Anh khá ổn và điểm SAT 2270/2400 (SAT cũ), tuy nhiên, Nhi vẫn bị sốc khi nghe những người xung quanh nói mà mình không hiểu gì.

“Ngôn ngữ của Singapore là sự pha trộn của cả tiếng Anh, tiếng Trung, Mã Lai và một chút Ấn Độ. Thời gian đầu để hiểu người đối diện nói gì, với em thực sự khó khăn. Hạn chế về mặt ngôn ngữ khiến em khó hòa nhập và tìm hiểu về văn hóa nơi mình đang sống. Cộng thêm việc phải xa nhà khiến em có phần lạc lõng và tủi thân”.

Nhưng quãng thời gian để “hòa nhập” không được phép kéo dài quá lâu. Là diện đi học bằng học bổng, những học sinh như Nhi buộc phải có thành tích trên một ngưỡng nhất định nếu vẫn muốn duy trì suất học bổng này. Do đó, nữ sinh tự giới hạn cho mình trong vòng 1 tháng buộc phải giao tiếp thông thạo bằng ‘Singlish’.

“Có một sự thật rằng rất nhiều người dù đã đi du học 3 – 4 năm nhưng vẫn không thể thành nói thạo ngôn ngữ nơi mình sinh sống. Em nghĩ là do họ thường xuyên giao tiếp với đồng hương nhiều hơn giao lưu với bạn bè quốc tế. Cho nên, để học bất cứ ngoại ngữ nào cũng đều cần đến môi trường sử dụng ngôn ngữ ấy. Trong suốt 1 tháng đó, em đã tự tạo cho mình động lực và môi trường để thực hành nhiều hơn”.

Nhi cùng các bạn trong Hội Sinh viên Việt Nam tại Singapore

Sang Singapore từ tháng 10/2013 trong khi trường phổ thông tại đây bắt đầu vào học từ tháng 1, Nhi phải học lại một năm lớp 9 để chuẩn bị cho kì thi O-Level.

Việc học tập tại Singapore, theo Nhi, cũng có rất nhiều điều thú vị. Ngoài thời gian trên trường, học sinh bắt buộc phải tham gia vào ít nhất một hoạt động ngoại khóa. Học sinh buộc phải năng động hơn, không chỉ biết học mà còn được tự do phát triển các sở thích, kỹ năng khác nhau.

Vốn là người yêu thích các loại nhạc cụ và biết chơi cả piano, organ, sáo, guitar, ukulele hay harmonica, … Nhi mạnh dạn đăng ký vào ban nhạc của trường. Câu lạc bộ này cũng giúp nữ sinh có được quãng thời gian học phổ thông với nhiều trải nghiệm thú vị.

Năm lớp 10, nhờ vào thành tích học tập xuất sắc, Nhi nhận được học bổng Lãnh đạo tài năng. Nữ sinh đã đứng ra tổ chức một hội trại 3 ngày 2 đêm với mục đích rèn luyện kỹ năng mềm và khả năng lãnh đạo cho khoảng hơn 100 học sinh trong trường.

Quãng thời gian cấp 3, Nhi đăng ký tham gia vào ban nhạc của trường

Sau 2 năm lớp 9 – 10, với kết quả học tập đứng đầu toàn trường, Thảo Nhi trở thành du học sinh đầu tiên được khắc tên lên “bảng vàng” của trường dự bị đại học.

“Trong 2 năm phổ thông và 2 năm dự bị đại học, trong khi các bạn vui chơi, em thường ‘vùi đầu vào học’ để cố gắng duy trì học bổng. Trong trường em có các bạn Trung Quốc học rất giỏi và chăm. Vì thế, mỗi lần cảm thấy stress hay áp lực, em lại đứng dậy, đi ngang qua phòng của các bạn để được tiếp thêm động lực”.

Duyên nợ với Singapore

Cuối năm cấp 3, với thành tích học tập xuất sắc, bố mẹ Nhi kỳ vọng con gái có thể hoàn thành “giấc mơ Mỹ” ở bậc đại học.

Từng đạt điểm SAT khá cao vào năm lớp 9, nữ sinh có phần chủ quan vì nghĩ rằng “bài thi này không quá khó”. Nhưng, kết quả trả về lại khiến Nhi hụt hẫng.

“Với số điểm ấy, rất khó để em có thể xin học bổng vào những ngôi trường mình mong muốn. Đó cũng là quãng thời gian khá gấp rút cho việc chuẩn bị hồ sơ. Em đã khóc rất nhiều, nhưng sau một vài ngày trăn trở, em đã quyết định sẽ tự ôn thi lại một cách nghiêm túc”. Lần này, Nhi đạt điểm SAT  1570/1600.

Nhi hiện là Chủ tịch Hội Sinh viên Việt Nam tại Singapore nhiệm kỳ 2020 – 2022

Một số trường đại học ở Mỹ sẵn sàng cấp học bổng cho Nhi, nhưng phần chi phí còn lại phải chi trả hơi quá sức với tài chính của gia đình. Đó cũng là thời điểm Nhi biết mình đạt điểm tuyệt đối A-level và được những ngôi trường hàng đầu Singapore cấp học bổng toàn phần.

“Singapore với em như duyên nợ, vì thế em đã quyết định theo học tại Trường ĐH Công Nghệ Nanyang – nơi sẽ chu cấp cho em 100% học phí mà ba mẹ không phải đóng góp thêm bất cứ khoản gì”.

Trường ĐH Công Nghệ Nanyang là ngôi trường xếp thứ 12 trên bảng xếp hạng đại học thế giới QS năm 2022. Tại đây, Nhi theo học song song hai ngành là Kỹ sư Hóa sinh và Kinh tế. Điều này khá hiếm đối với sinh viên quốc tế, bởi chỉ những học sinh đạt điểm cao A-level mới được theo học song bằng (tỉ lệ chấp nhận khoảng 3%).

Việc học song ngành có phần “nặng” hơn cả về kiến thức lẫn thời gian, nhưng nữ sinh Việt vẫn đạt được thành tích học tập xuất sắc khi lọt top 5% toàn khóa với GPA 4.84/5.0 cho cả hai ngành.

Ngoài ra, Nhi còn được biết tới là một du học sinh tích cực tham gia các hoạt động lãnh đạo sinh viên. Cô gái sinh năm 1998 là Phó Chủ tịch Hội Sinh viên Việt Nam tại Trường ĐH Công Nghệ Nanyang nhiệm kỳ 2019 – 2020. Đầu năm ngoái, Nhi tiếp tục được bầu làm Chủ tịch Hội Sinh viên Việt Nam tại Singapore.

Nhiều thành viên của hội nhận xét “chị chủ tịch” là người “không bao giờ để cho bản thân ngơi nghỉ”. Còn Nhi cho rằng, “bản thân luôn hoạch định rõ ràng, tỉ mỉ từng việc cần làm trong đầu”.

“Nếu biết sắp sửa diễn ra một hoạt động nào quan trọng, em sẽ tranh thủ từ 1 - 2 tuần trước đó dồn lịch kín hơn để hoàn thành các công việc khác”. Nữ sinh cũng luôn cố gắng dành khoảng 8 – 10 tiếng/ ngày cho việc học.

Để việc học trở nên dễ dàng hơn, ngay từ đầu năm, Nhi đã tự xây dựng cho mình các đề cương chi tiết của từng môn.

“Sau mỗi bài học, em thường tổng hợp lại những nội dung, thông tin cần ghi nhớ của ngày hôm đó vào một tệp dữ liệu trên máy tính. Điều này sẽ khiến mình dễ bổ sung và tìm kiếm hơn so với việc ghi lại vào sách vở. Nhờ vậy đến khi thi, chỉ cần mở lại các tệp dữ liệu này, việc ôn tập sẽ diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn”.

Hơn 8 năm học tập tại Singapore, nhiều người nhận xét Nhi giao tiếp và cử chỉ “không khác gì người bản địa”. 

“Sau khi tốt nghiệp, em sẽ có 3 năm ở lại Singapore làm việc theo hợp đồng của học bổng. Nếu có cơ hội, em vẫn muốn tiếp tục ở lại đây, nghiên cứu sâu hơn về ngành Kỹ sư Hóa sinh và có thể đem lại những đóng góp giá trị cho cộng đồng khoa học Việt Nam”, Thảo Nhi chia sẻ.

Thúy Nga

PGS người Việt ở ĐH số 1 nước Úc: 'May mắn, tôi được học trường chuyên'

Là chuyên gia nổi tiếng thế giới về di dân Việt Nam, các nghiên cứu đã được trích dẫn 1.189 lần, nhưng chị Hoàng Lan Anh thừa nhận, lứa du học sinh đầu tiên ra nước ngoài như chị gặp không ít biến cố và có những góc khuất riêng ...

Trong khi đó, mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển với các ngành Ngôn ngữ Anh Chất lượng cao, Ngôn ngữ Pháp Chất lượng cao, Ngôn ngữ Trung Quốc Chất lượng cao, Ngôn ngữ Đức Chất lượng cao, Ngôn ngữ Nhật Bản Chất lượng cao, Ngôn ngữ Hàn Quốc Chất lượng cao là 28 điểm.

Mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển ngành Kinh tế – Tài chính (chương trình liên kết quốc tế) là 26 điểm.

Các mức điểm này được tính trên thang điểm 40, môn Ngoại ngữ nhân hệ số 2 cho tất cả các tổ hợp xét tuyển. Điểm tối thiểu của mỗi môn thi trong tổ hợp xét tuyển phải lớn hơn 1 điểm.

Đối với các ngành Sư phạm Tiếng Anh, Sư phạm Tiếng Trung, Sư phạm Tiếng Nhật, Sư phạm Tiếng Hàn Quốc, mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển sẽ được quy định theo điểm ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào tuyển sinh đại học hệ chính quy các ngành Sư phạm năm 2021 của Bộ GD-ĐT, được công bố vào ngày 26/8.

Phụ huynh và thí sinh có thể tham khảo điểm chuẩn của tất cả các trường đại học trong cả nước TẠI ĐÂY.

Thí sinh có thể tham khảo điểm chuẩn 3 năm gần đây của Trường ĐH Ngoại ngữ - ĐH Quốc gia Hà Nội như sau:

 >>> Mời quý phụ huynh và học sinh tra cứu điểm chuẩn đại học năm 2021

Thúy Nga

Biến động điểm chuẩn Trường ĐH Hà Nội từ 2018 đến nay

Ngôn ngữ Hàn Quốc và Ngôn ngữ Anh luôn là hai ngành có mức điểm chuẩn cao nhất tại Trường ĐH Hà Nội trong những năm gần đây.

Từ mùng 1 Tết đến nay, lượng khách đổ về đền vãn cảnh, chiêm bái và xin “nước thánh” rất đông, trung bình mỗi ngày đền Phủ Na đón tới cả chục nghìn lượt khách.

Một số hình ảnh người dân, du khách xin “nước thánh” tại đền Phủ Na.

Theo báo cáo của Sở VH-TT&DL Thanh Hóa, 7 ngày của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 (từ 29 tháng Chạp đến mùng 5 tháng Giêng) toàn tỉnh đón 635 nghìn lượt khách, tăng 48,7% so với cùng kỳ dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. 

Điển hình, một số địa phương thu hút lượng khách lớn như: TP Thanh Hóa đón khoảng 100 nghìn lượt khách; Khu Di tích lịch sử Lam Kinh (Thọ Xuân) khoảng 40 nghìn lượt khách; Khu Di tích lịch sử thắng cảnh Cửa Đạt (Thường Xuân) khoảng 90 nghìn lượt khách; Di tích lịch sử và thắng cảnh Phủ Na (Như Thanh) khoảng 91 nghìn lượt khách; TP Sầm Sơn khoảng 65 nghìn lượt khách; Đền Sòng (thị xã Bỉm Sơn) khoảng 40 nghìn lượt khách; Khu Du lịch sinh thái cộng đồng Pù Luông (Bá Thước) khoảng 4 nghìn lượt khách; Di sản văn hóa Thành Nhà Hồ (Vĩnh Lộc) khoảng 4,5 nghìn lượt khách...

Theo một số doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn tỉnh, lượng khách đặt tour và book dịch vụ du lịch đến Thanh Hóa đang có xu hướng tăng mạnh cho đến hết tháng Giêng. Do đó, các điểm du lịch cần tiếp tục thực hiện có hiệu quả các điều kiện đón tiếp, nâng cao chất lượng phục vụ khách, góp phần xây dựng hình ảnh "Du lịch Thanh Hóa - Điểm đến an toàn, hấp dẫn.

Trực tiếp Hà Nội vs Thanh Hóa: Quang Hải, Tấn Trường trở lại

Trực tiếp bóng đá Hà Nội vs Thanh Hóa - Đá bù vòng 1 Night Wolf V-League 2022, sân Hàng Đẫy, 19h15 hôm nay (16/3).

Mọi người nói HLV không trao cơ hội cho cầu thủ nhưng họ cũng phải chứng minh khả năng. Cầu thủ U23 vào sân có ý nghĩa nhưng họ phải hiểu chiến thuật của đội. Việc có dùng cầu thủ U23 ở trận gặp Nhật Bản hay không thì cần phải nghiên cứu đánh giá thêm".

Những gì mà ông thầy người Hàn Quốc chia sẻ về cách dùng người là không sai, bởi để được ra sân rõ ràng cần phải chứng minh được năng lực, phong độ hoặc phù hợp với sơ đồ chiến thuật… từ HLV Park Hang Seo nhằm đạt kết quả tốt nhất.

Vẫn là… bảo thủ

HLV Park Hang Seo nói không sai, nhưng để chính xác hoàn toàn đối vớituyển Việt Nam trong nhiều giai đoạn đã qua hay hiện tại thì cần phải xem lại.

Rất rõ ràng ở trận đấu mới nhất với Oman, điều mà giới chuyên môn mong muốn với tuyển Việt Nam và HLV Park Hang Seo chưa chắc đã là chiến thắng hay kết quả khả quan mà chờ những thử nghiệm mới.

nhưng lại không trao cơ hội để luôn gặp khó vì lực lượng

Thế nhưng điều đó không xảy ra, dù trận đấu chuyện thắng thua không còn quan trọng như thế. HLV Park Hang Seo cũng chỉ dùng người mới vì tình thế hơn là trao cơ hội thực sự nhằm giúp các cầu thủ trẻ trưởng thành lên nhằm phục vụ cho tương lai.

Tất nhiên không ngạc nhiên với quan điểm dùng người của thuyền trưởng tuyển Việt Nam, bởi đã kéo dài từ rất lâu chứ chẳng phải tới bây giờ mới xuất hiện.

HLV Park Hang Seo không đủ tự tin thử nghiệm hay đơn giản trao cơ hội cho người mới, để rồi vài năm qua trong tay cũng chỉ khoảng hơn một đội hình có thể sử dụng và dẫn tới kết quả không thật khả quan như tại AFF Cup 2020 chẳng hạn.

Một đội hình cũ kỹ, quá ít cơ hội cho bất cứ ai mà năng lực không vượt trội hẳn như kiểu Hoàng Đức dẫn tới câu chuyện HLV Park Hang Seo mang sang Nhật Bản chưa đủ số người được đăng ký như đang thấy.

Xảy ra điều này đương nhiên thuộc về HLV Park Hang Seo khi không đủ tự tin “trồng người” dù đã có cơ hội ở rất nhiều trận, giải đấu mà vốn dĩ kết quả thắng thua chưa chắc là vấn đề được đặt ra quá nặng nề.

HLV Park Hang Seo từng khẳng định mình không bảo thủ, nhưng xem ra không phải vậy. Cứ nhìn số cầu thủ mới ít ỏi thực sự được thuyền trưởng người Hàn Quốc phát hiện, sử dụng (chứ không phải gọi lên cho đủ tụ) những năm qua là thấy.

Video trận đấu Việt Nam - Oman: 

Xuân Mơ

Tuyển Việt Nam thua tiếc nuối trước Oman

Tuyển Việt Nam chịu thất bại 0-1 trước Oman, ở lượt trận thứ 9 vòng loại thứ 3 World Cup 2022 khu vực châu Á.