Soi kèo phạt góc Empoli vs Atalanta, 0h00 ngày 24/2

Thể thao 2025-02-26 22:30:13 3
èophạtgócEmpolivsAtalantahngàdự báo thời tiết hôm   Chiểu Sương - 23/02/2025 06:11  Kèo phạt góc
本文地址:http://play.tour-time.com/html/45e594507.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Arouca vs Farense, 22h30 ngày 23/2: Khách rơi tự do

{keywords}Công việc freelance giúp chị Dương Bình có thời gian cân bằng cuộc sống ở TP.HCM và Đắk Lắk.

Sống ở cả thành phố và vùng quê cũng là lựa chọn của gia đình chị Đào Thị Hải Yến (Yến Magui, 34 tuổi), chủ chuỗi 4 tiệm trà và bánh ở tỉnh Bình Dương. Chị lớn lên ở thị trấn Madagui, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng và hiện sinh sống tại TP Dĩ An.

“Làm trong ngành F&B có rất nhiều khó khăn và áp lực. Nhiều khi mệt mỏi quá, mình lại ước được về quê sống cho thoải mái. Bố mẹ vẫn ở Madagui nên nhà mình vẫn hay về thăm. Lý do chưa về quê hẳn là công việc kinh doanh của vợ chồng mình đều ở Bình Dương, con cũng đi học ở đây nên chỉ có thể đi lại mỗi khi rảnh”, chị nói.

Theo chị Yến, từ Dĩ An về Madagui chỉ tốn 3 tiếng chạy ôtô nên cứ cách 1-2 tháng gia đình chị lại di chuyển. Mỗi lần, họ ở quê cả tuần do tính chất công việc có thể điều hành từ xa.

Cách đây 3 năm, vợ chồng chị Yến mua mảnh đồi đá hoang 5.500 m2 ở Madagui và quyết định biến nơi này thành đồi hoa giấy rực rỡ.

“Mình rất yêu loài hoa giấy, đi đâu thấy cũng trầm trồ, ao ước. Chồng bảo trồng cho mình cả đồi hoa. Ban đầu, mình tưởng nói đùa nhưng anh mua 2.000 cây giống ở miền Tây, thuê người làm vườn, xẻ taluy làm đường đi. Mỗi năm, vợ chồng mình đầu tư chi phí để cải tạo, thuê người dọn cỏ, tỉa cành, bón phân”, chị nói.

{keywords}
Vợ chồng chị Đào Thị Hải Yến đi lại giữa Dĩ An - Madagui để vừa kinh doanh, vừa tận hưởng cuộc sống yên bình.

Với chị Yến, cuộc sống ở thành phố luôn diễn ra hối hả, ăn uống, đi lại cũng đặt sự tiện lợi lên hàng đầu và cả ngày chỉ xoay quanh công việc. Còn khi ở quê, gia đình chị có thể thức dậy sớm, thảnh thơi uống cà phê, tận hưởng không khí trong lành, ánh nắng ấm áp, đồ ăn cũng giản đơn và tự nấu nhiều hơn.

“Tuy nhiên, để lựa chọn về quê hẳn chắc về già mình mới nghĩ đến”, chị Yến nói.

Chị giải thích: “Ở hiện tại, thành phố cho cả gia đình mình nhiều cơ hội học hỏi và tiến bộ hơn. Còn về quê sống chậm hơn một chút, thư giãn là chủ yếu. Việc cân bằng sẽ tốt hơn cho sự phát triển của con mình”.

Lựa chọn khó

“Bỏ phố về rừng nghe thì đơn giản nhưng đối với những người từng rời rừng lên phố như mình lại là bao đắn đo”, chị Võ Ngọc Mai (30 tuổi, Đắk Lắk), hiện sinh sống và làm việc trong lĩnh vực ngân hàng ở TP.HCM, nói với Zing.

Vợ chồng chị Mai đều sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Tây Nguyên đầy nắng, gió. Tuổi thơ chứng kiến cuộc sống lam lũ của bố mẹ với cây cà phê, bắp và trụ tiêu, cả hai cố gắng học để thoát cảnh bán mặt cho đất, bán lưng cho trời.

Quen nhau cả tuổi thơ, yêu 9 năm, cùng lên TP.HCM lập nghiệp, về chung nhà 3 năm và sinh con gái nhỏ, vợ chồng chị Mai tự hào khi mua được nhà riêng và có của để dành sau thời gian dài phấn đấu, lăn lộn nơi phố thị.

“Khi đại dịch ập tới, vợ chồng mình đều làm ở mảng ngân hàng nên được làm việc tại nhà. Suốt 8 tháng, chúng mình không dám đi đâu vì có con nhỏ sợ bị nhiễm virus. Nhưng rồi Sài Gòn dịch cao điểm, vì lo cho an toàn của con, cả hai bàn nhau chỉ về quê 1-2 tháng đợi tình hình ổn rồi lên. Ấy vậy mà ngót nghét 4 tháng trời, vợ chồng mình không ai nhắc tới việc trở lại thành phố nữa”, chị nói.

{keywords}
Vợ chồng chị Võ Ngọc Mai chưa muốn trở lại thành phố sau 4 tháng về quê tránh dịch.

Trước dịch, vợ chồng chị Mai chỉ về quê 3-4 lần/năm. Nhờ Covid-19, họ có cơ hội trải nghiệm cuộc sống ở quê lâu nhất tính từ lúc rời khỏi nhà năm 18 tuổi.

Không gian rộng rãi, thoải mái khiến tinh thần lẫn sức khỏe của gia đình chị Mai đều tốt lên. Trong đó, con gái chị vui vẻ và hiếu động hơn rất nhiều khi được quan sát, chạy nhảy trong vườn.

Vợ chồng chị Mai cũng có thời gian chia sẻ và quan tâm tới bố mẹ 2 bên, cháu được gần ông bà nên cả gia đình đều hạnh phúc.

Bên cạnh đó, họ cũng ngạc nhiên bởi chính sự đổi thay của quê hương, rằng người dân đã áp dụng khoa học, máy móc vào nông nghiệp khiến mọi thứ trở nên dễ dàng và nhẹ nhàng hơn.

“Vợ chồng mình thu nhập hơn 50 triệu đồng/tháng mà ở thành phố cũng không dư nhiều, chủ yếu là khoản đầu tư và buôn bán ngoài. Đi làm từ sáng tới tối mới về, ăn với nhau bữa cơm cũng chờ mệt mỏi. Bởi vậy, vợ chồng mình cũng từng nghĩ về quê, thu nhập thấp nhưng bớt chi phí và có nhiều thời gian cho gia đình. Nhưng cuối cùng, cả hai vẫn bị cuốn theo công việc”.

Gần đây, vợ chồng chị Mai quyết định mua mảnh đất rộng gần 8.000 m2 với căn nhà nhỏ, vườn cây ăn trái, ao cá và tiện đường đi lại ở huyện Lắk - nơi họ được sinh ra. Cả hai lên nhiều ý tưởng xây dựng khu vườn và muốn ở lại quê sinh sống, làm việc.

“Nói là vậy nhưng còn biết bao nhiêu bộn bề, lo toan cho tương lai: nhà cửa, môi trường sống và con cái. Mình vẫn thấy thành phố sẽ là môi trường giáo dục tốt và cơ hội phát triển cho con sau này. Nếu tình hình dịch ổn lại, mình nghĩ vợ chồng mình vẫn còn trẻ và vẫn nên lăn lộn để tương lai tốt hơn. ‘Cuộc sống hưu trí sớm thoải mái nhưng có thật sự đầy đủ và tốt cho tương lai xa hay không?’, mình luôn băn khoăn câu hỏi này”, chị nói.

Sẽ về hẳn khi kinh tế ổn định

Chị Võ Ngọc Mai dự định khi lên lại thành phố sẽ cho thuê lại khu vườn ở quê để vừa giữ đất, vừa có người chăm sóc cây trái. Nếu không vướng bận công việc, vợ chồng chị sẽ chăm về quê hơn.

“Vợ chồng mình xác định sau này sẽ về quê hẳn, chỉ là đợi đến lúc phù hợp. Trước tiên là phải sắp xếp cho con môi trường phù hợp và tốt cho bé sau này. Vấn đề tài chính cũng quan trọng và phải được đảm bảo dù ở đâu. Vợ chồng mình đang từng bước chuẩn bị cho điều đó. Nhà cửa trên Sài Gòn vẫn giữ, ở quê cũng tích trữ đất cho thuê, trồng vườn cây ăn trái để sau này có nguồn thu lâu dài. Vợ chồng mình cũng thử một số công việc ở quê để nếu có về sẽ có nhiều lựa chọn cho cuộc sống ổn định”, chị Mai nói.

{keywords}
Chị Mai, chị Bình và chị Yến đều có chung lựa chọn là sẽ bỏ hẳn phố về rừng khi chuẩn bị điều kiện kinh tế vững chắc.

Hiện tại, chị Dương Bình cũng cảm thấy đi lại giữa TP.HCM - Đắk Lắk tốt và phù hợp với bản thân hơn là bỏ hẳn phố về quê.

“Điều mình cảm thấy thú vị là được thay đổi môi trường sống thường xuyên. Hai môi trường đối lập, hai không khí khác biệt khiến mình luôn có cảm giác mới mẻ, giúp tạo hứng khởi trong công việc chuyên môn rất nhiều. Khó khăn đối với mình có lẽ là say xe nhưng vì đi lại nhiều nên cũng quen dần”, chị nói.

Chị Bình dự định về hẳn quê khi điều kiện kinh tế vững vàng hơn. Chị đang lên kế hoạch phát triển mảng kinh doanh nông sản của nhà trồng được để có thể tạo nền tảng vững chắc, đảm bảo điều kiện sống tốt cho mình dù ở bất kỳ đâu.

Trong khi đó, chị Đào Thị Hải Yến nhắn nhủ: “Bỏ phố về rừng hiện là xu hướng của các gia đình trẻ ở thành phố, có nền tảng kinh tế ít nhiều. Mình có lời khuyên nhỏ rằng hãy chọn nơi mà bạn hiểu về vùng đất, con người và văn hóa ở đó. Bạn chọn rừng, nhưng rừng có chọn bạn không? Nếu chỉ vì chút mệt mỏi thành thị mà bỏ hẳn về rừng, mà có lẽ bản thân cũng chưa hình dung được còn rất nhiều thử thách đang chờ phía trước. Hãy chuẩn bị tinh thần và kiến thức thật vững chắc trước khi quyết định”.

Theo Zing

Giám đốc bỏ phố về làng, cải tạo nhà đổ nát để trồng rau, sống an yên

Giám đốc bỏ phố về làng, cải tạo nhà đổ nát để trồng rau, sống an yên

Sau khi chọn cuộc sống ở làng quê, người đàn ông cùng các thành viên trong gia đình biến nhà đổ nát thành không gian sống xanh với vườn rau trên cao.

">

Những người sống ở cả thành phố và vùng quê

Đúng 6h sáng nay 30/4, tất cả trụ sở các ban trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam các cấp và tất cả các chùa, cơ sở tự viện cả nước đồng loạt cử 3 hồi chuông trống Bát nhã, tụng nghi thức Khánh đản và kinh Chuyển pháp luân để bắt đầu tuần lễ kính mừng Phật đản.

Đây cũng là tuần lễ cầu quốc thái dân an, cũng như cầu nguyện để cho bệnh dịch sớm tiêu trừ, cầu nguyện cho mọi người có năng lượng, niềm tin để chúng ta khôi phục, ổn định lao động sản xuất.

{keywords}
Chùa Quán Sứ trang hoàng mừng Phật Đản. 

Theo Thượng toạ Thích Đức Thiện, Đại lễ Phật đản năm nay thực hiện giãn cách xã hội để đảm bảo phòng chống dịch Covid-19 nên không GHPGVN khuyến khích các chùa tổ chức Phật đản trực tuyến, đồng bào phật tử có thể tham dự Phật đản trên điện thoại, mạng xã hội,... Đến ngày 5/4 âm lịch (7/5 dương lịch) là chính lễ thì tại trụ sở chùa Quán Sứ sẽ cử hành nghi lễ trang nghiêm, truyền hình trực tiếp trên các kênh của VTV cab, An Viên... 

"Trong đợt dịch bệnh này việc giảng kinh phật trực tuyến rất phát triển, những bài kinh có vài trăm nghìn người xem. GHPGVN mong muốn truyền tải ứng dụng điện để tránh tụ tập đông người mà vẫn truyền bá được đạo pháp của Phật Giáo", Thượng toạ Thích Đức Thiện chia sẻ.

Thượng toạ Thích Đức Thiện cũng cho hay, hôm nay là ngày đầu tiên của Đại lễ Phật đản, Đức Trưởng lão Hòa thượng Thích Phổ Tuệ, Pháp chủ GHPGVN truyền đi thông điệp nói về tinh thần đoàn kết, nhấn mạnh về đồng thuận xã hội. Qua đó thấy được, chiến thắng Covid-19 thời gian qua chính là ở sự đoàn kết, sự đồng thuận, đồng lòng của người dân. Khi Thủ tướng ra chỉ thị thì các tầng lớp xã hội, tôn giáo có sự đồng thuận. Qua đó chúng ta thấy được bản sắc văn hoá và tính ưu việt của xã hội Việt Nam. 

{keywords}
 


"Để dạy người dân nước Vajji chống giặc, xây dựng đất nước được cường thịnh, Đức Phật đã chỉ dạy ngài Ananda: “Này Ananda, khi nào nhân dân nước Vajji tụ họp trong niệm đoàn kết, giải tán trong niệm đoàn kết, và làm việc trong niệm đoàn kết, này Ananda, nhân dân nước Vajji sẽ được cường thịnh, không bị suy giảm….

Này Ananda, khi nào nhân dân nước Vajji không tự ý ban hành những luật lệ không được ban hành, không hủy bỏ những luật lệ đã được nhà nước ban hành, sống đúng với truyền thống của người dân Vajji như đã ban hành thuở xưa, này Ananda, nhân dân nước Vajji sẽ được cường thịnh, không bị suy giảm”.

Những lời dạy của Đức Phật về sự đoàn kết, sự đồng thuận xã hội đó được ghi trong Kinh Trường Bộ (Digha Nikaya), phẩm Đại Bát Niết Bàn vẫn còn nguyên giá trị cho chúng ta ngày hôm nay khi nhân loại đang phải đương đầu với đại dịch Covid-19, đương đầu với Virus Corona chủng mới SARS-CoV-2 đã hoành hành trên toàn cầu, tác động sâu sắc và làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến mọi mặt đời sống xã hội của tất cả các quốc gia.

Dù là vô hình và siêu nhỏ, song SARS-CoV-2 đã làm cho hơn hai triệu người bị nhiễm bệnh và hàng vạn người tử vong. Nó đã thực sự làm cho thế giới lâm vào khủng hoảng sâu sắc. Nhân loại thực sự phải thức tỉnh trước đại dịch này. Mỗi quốc gia, mỗi công dân của một đất nước đều phải trở về với hành động chính niệm trong sự tỉnh thức, nhìn nhận về văn hóa sinh hoạt, về ý thức đồng thuận trong xã hội và trên hết là phải học tập theo các công dân Vajji thời Đức Phật", trích thông điệp Đại lễ Phật đản PL.2564 của Đức Trưởng lão Hòa thượng Thích Phổ Tuệ, Pháp chủ GHPGVN.

Trong đợt phòng chống dịch Covid 19, GHPGVN tham gia đóng góp, ủng hộ trên 4 tỷ đồng lắp đặt 6 phòng áp lực âm tại các tỉnh, thành phố lớn của cả nước. Bên cạnh đó, các chùa phát hàng trăm nghìn khẩu trang, lắp đặt cây ATM gạo, mở siêu thị 0 đồng... Ban trị sự tham gia với liên đoàn lao động các tỉnh giúp đỡ công nhân tại các khu công nghiệp: Hà Nam, Bắc Ninh; Cần Thơ... thể hiện tinh thần Phật giáo luôn đồng hành cùng dân tộc. Đây cũng là những việc làm thiết thực của GHPGVN kính mừng Đại lễ Phật đản.

 

Tình Lê

Giáo hội hướng dẫn mừng lễ Phật đản thời Covid-19

Giáo hội hướng dẫn mừng lễ Phật đản thời Covid-19

Giáo hội Phật giáo Việt Nam vừa ra thông tư hướng dẫn các cấp, các chùa, cơ sở tự viện trong cả nước về công tác tổ chức lễ kỷ niệm ngày Đức Phật đản sinh Phật lịch 2564 - dương lịch 2020.  

">

Thông điệp ý nghĩa của Phật đản 2020

{keywords}Chuyện mẹ - Chuyện con của nhà văn Lê Minh Hà.

Chuyện mẹ - Chuyện con của nhà văn Lê Minh Hà là những trang viết ở dạng nhật ký, ghi lại những câu chuyện ở nhà, ở trường của tác giả và hai cậu con trai mà chị yêu thương gọi là Cục Xương, Cục Mỡ.

Nhà văn Lê Minh Hà trải lòng: “Bằng quan sát riêng con đường từ nhà tới trường của con mình và trẻ nhỏ sống tại Đức hơn hai mươi năm qua, tôi đã tự cắt nghĩa được vì sao người Đức thành công sau những cú vấp bổ chửng trong lịch sử… Những ghi chép riêng trong cuốn sách này là một cách để người viết hệ thống lại những ghi nhận về giáo dục Đức mà trẻ con đang thụ hưởng, không qua lý thuyết, mà qua cách họ thực hành".

Dù chuyện chỉ được ghi chép trong khoảng thời gian 3 năm, nhưng vẫn giúp bạn đọc mường tượng sinh động hành trình cùng con lớn khôn của tác giả: cậu em Cục Mỡ từ lúc lọt lòng và cậu anh Cục Xương khi đã ở tuổi 20.

Chuyện một bà mẹ luống tuổi sinh ra và lớn lên giữa lòng Hà Nội, nuôi dạy hai cậu con trai cách nhau cả chục tuổi đầu. Khoảng cách tuổi tác, cách biệt văn hóa với chính những đứa con của mình khiến bà mẹ từng là giáo viên có tiếng ở một trường trung học danh giá ở Hà Nội nhiều phen ngỡ ngàng.

Từ chuyện một đứa trẻ 3 tuổi phải biết tự chuẩn bị đồ đi học cho mình, 8 tuổi biết đi mua đồ cho mẹ ngoài siêu thị, 10 tuổi phải tự loay hoay tìm cách bắt tàu xe đi học giữa trời đông buốt giá tuyết rơi ngập đường; đến chuyện tự do cá nhân, chuyện xin việc làm thêm, đến chuyện tình yêu, giới tính, và cả chuyện bầu cử, tôn giáo, triết học…

Những chuyện vui vui giữa mẹ và con, những tâm tư của tác giả đọng lại trong lòng độc giả nhiều suy ngẫm, về cách giáo dục con trẻ để trở thành một người bình thường - “thành phẩm của một nền giáo dục khỏe mạnh”.

{keywords}
Cùng con vượt bão tuổi teen.

Cùng con vượt bão tuổi teen - Cuốn sách là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa tư duy của một nhà báo, ngôn ngữ của một nhà văn và cảm xúc của một người mẹ, nên dù chia sẻ kinh nghiệm dạy con, những câu chuyện được sắp xếp lớp lang - những vấn đề gay cấn được đan xen và có phần càng ngày càng căng thẳng cuốn hút độc giả dõi theo.

Đó là những câu chuyện của con gái chị, của chính chị thuở mới lớn hay chuyện của những người thân quen chị từng chứng kiến: chuyện con bỗng dưng biến mất, con muốn chuyển lớp vì không muốn đối mặt với “chị đại”, con tự dưng gây gổ cãi lại bố mẹ, đến chuyện hướng con học mà không nhọc…

Một trong những vấn đề được nhiều phụ huynh quan tâm là làm thế nào để học ngoại ngữ một cách hiệu quả. Ngoài phần chia sẻ của nhà văn Phong Điệp, cuốn sách còn tiết lộ bí kíp học tiếng Anh từ chính con gái tác giả, cô bé đạt IELTS 8.0 khi mới 12 tuổi – một thành tích đáng nể nhiều người mong ước.

“Lắng nghe con một cách chân thành, không áp đặt và gây áp lực lên con cái, dạy con các đối mặt với khó khăn, thất bại”, khi đối mặt với “bão”, chị “cố gắng hít thở sâu, bỏ đi làm việc gì đó thay vì ngay lập tức buông ra lời nặng nề với con”… là một các bí quyết của nhà văn Phong Điệp trong quá trình đồng hành cùng con.

Nhà văn Phong Điệp chia sẻ: “Tôi không bao giờ dám nhận mình là chuyên gia tâm lý vì đó đương nhiên không phải là chuyên môn của tôi. Tuy nhiên khi làm mẹ của hai con gái cùng bước vào tuổi teen, mỗi ngày dõi theo quá trình trưởng thành của con, tôi có rất nhiều trải nghiệm quý giá muốn được chia sẻ cùng các bậc phụ huynh. Tôi hy vọng, bên cạnh việc tham khảo tư vấn của các chuyên gia, những chia sẻ của một người làm mẹ phần nào sẽ có ích với các bậc phụ huynh cũng đang trải qua giai đoạn khó khăn với những đứa con tuổi teen".

Dù ở Hà Nội hay trên thủ đô nước Đức, mỗi nhà văn đều mang đến cho độc giả một góc nhìn mới mẻ, hiện đại về cách nuôi dạy con, cách đồng hành cùng con, làm bạn cùng con trên mỗi chặng đường, đặc biệt là trong giai đoạn tuổi mới lớn đầy thử thách.

Tình Lê

'Nổi da gà' với bộ sách gắn liền tuổi thơ nhiều thế hệ

'Nổi da gà' với bộ sách gắn liền tuổi thơ nhiều thế hệ

Đã có hơn 400 triệu cuốn Goosebumps được bán ra trên toàn cầu, đưa nó lên vị trí bộ sách bán chạy nhất mọi thời đại trong vài năm.

">

Nhà văn Lê Minh Hà, Phong Điệp kể chuyện dạy con

Nhận định, soi kèo Hoffenheim vs Stuttgart, 1h30 ngày 24/2: Thiên nga vỗ cánh

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có được món ăn đưa cơm cho cả gia đình mình.

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Luộc gà lại không hề đơn giản. Chỉ không cẩn thận một chút xíu thôi là thịt của cả con gà sẽ bị nát, bị nứt da hoặc màu không bắt mắt. Để tránh tình trạng đó, bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.

Chọn gà là khâu rất quan trọng

Bạn nên chọn mua gà ta, nếu chọn mua gà sống thì bạn nên chú ý chọn gà khoẻ mạnh, có lông bóng mượt, áp sát thân, màu lông sáng. Với gà ta đã làm sẵn, chọn con có da màu vàng nhạt tự nhiên và mỏng đều toàn thân, thịt săn chắc, phao câu nhỏ, mỡ vàng không nhiều ở phần cổ và phần đùi. Gà công nghiệp luộc thịt sẽ bị mềm bở, không giòn và ngon, vì vậy bạn nên chọn gà ta hoặc gà thả vườn.

 

{Cách luộc gà ngon, không bị nứt da}

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da (Ảnh minh họa)

 

Cho gà vào nước lạnh rồi mới đun sôi

Cho gà vào nồi ngay khi nước còn lạnh, như vậy thịt sẽ chín dần từ ngoài vào trong. Nếu để nước sôi mới cho vào, gà khó chín đều, da sẽ nứt. Nếu là gà đông lạnh, cần để rã đông hoàn toàn rồi mới luộc. Còn không, chẳng những bạn phải luộc rất lâu và không biết khi nào thịt mới chín hẳn.

Lưu ý: Khi luộc gà cần để bụng gà. Nồi luộc không lên quá to vì thời gian luộc sẽ lâu hoặc quá nhỏ sẽ làm cho gà không chín đều

Để lửa nhỏ khi thấy nước luộc gà đã sôi

Khi luộc gà chú ý để bụng gà hướng xuống dưới và đổ nước vào nồi sao cho vừa ngập cả con gà là được, chọn nồi vừa phải không to và không nhỏ quá khi luộc. Khi nước trong nồi luộc gà đã sôi, lúc này nên vặn nhỏ lửa, vì nếu để sôi sùng sục, phần thịt ở đùi sẽ co tụt lên, ra thành phẩm sẽ rất xấu. Sau khi nước sôi được khoảng 5 phút, vặn nhỏ gas hết cỡ, để trong vòng 5 phút nữa rồi tắt và đậy vung kín chừng 20 phút.

Bạn có thể thử xem gà đã chín chưa bằng cách dùng đũa chọc vào gà, nếu đũa đâm xuyên dễ dàng, nước ứa ra không có màu hồng là đã chín.

Luộc một con gà ngon và nhanh nhất khoảng 20 phút (thường là là 30 phút), nhưng để gà luộc chín đều, da vàng óng phải mất khoảng 45-60 phút (để lửa nhỏ).

Để gà luộc da vàng trông mọng, màu da vàng tươi tắn, sau khi vớt ra, nên nhúng ngay vào nồi nước sôi để nguội, nên nhớ nước lạnh càng tốt. Đến lúc gà nguội hẳn các bạn mới lấy ra đĩa. Nếu không làm như vậy, da gà sẽ bị khô và xỉn màu không đẹp. Sau đó, để thịt ráo nước một chút, dùng dùng 1 củ nghệ gọt vỏ rồi giã nhỏ vắt lấy nước trộn với phần mỡ gà đã chiên lên ra mỡ quét một lớp lên da gà, chúng ta sẽ có món gà luộc màu vàng bóng và căng mượt.

(Theo Gia đình Việt Nam)

>>>Bài cúng giao thừa tết Quý Mão trong nhà, ngoài trời theo văn khấn cổ truyền Việt Nam<<<

Cách luộc gà cúng ngon và đẹp

Cách luộc gà cúng ngon và đẹp

Gà cúng giao thừa, cúng tổ tiên là lễ vật quan trọng dịp Tết. Dưới đây là cách luộc gà ngon, không bị nứt da trong các mâm cỗ cúng và đãi khách ngày tết Nguyên đán để một năm luôn may mắn, bình an.">

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Gia đình tớ

{keywords}
 

“Gia đình tớ” là bộ sách ehon Nhật Bản được viết bởi tác giả Taniguchi Kunihiro. Bằng ngôn ngữ kể chuyện nhí nhảnh hồn nhiên về những người thân thương, bộ sách truyền tải thông điệp về sự gắn kết giữa các thành viên trong gia đình.

“Gia đình tớ” là bao gồm 5 tập, mỗi cuốn sách kể về một thành viên trong gia đình với những câu chuyện giản dị, gần gũi. Đó là câu chuyện về “Gia đình tớ”, “Ông tớ”, “Mẹ tớ”, “Con ma nhà tớ” và “Bạn cá cảnh nhà tớ”. Mỗi câu chuyện thể hiện một góc nhìn mới lạ của nhân vật “tớ” về các thành viên trong gia đình. Qua đó, cha mẹ có dịp nhìn lại mình dưới góc nhìn của con trẻ. Đồng thời những câu chuyện sinh hoạt gần gũi của gia đình có tính giáo dục cao đối với trẻ.

Hình ảnh người mẹ thường gắn liền với sự chu đáo, dịu dàng nhưng trong mắt “tớ” mẹ có khi là một tiến sĩ, nhưng có lúc lại là một đô vật hạng nặng, rồi một cầu thủ bóng chày, một thám tử hay một đầu bếp tuyệt vời… Với mỗi tình huống khác nhau, mẹ lại giữ một vai trò khác nhau. Điều này cho thấy vai trò to lớn và tầm quan trọng của người mẹ trong gia đình.

Đồng thời, với những nét vẽ nguệch ngoạc như nét vẽ của trẻ con, bộ ehon Nhật Bản “Gia đình tớ” sẽ kích thích trí tưởng tượng tuyệt vời của các em nhỏ, mang đến tiếng cười, sự hào hứng khám phá của các bạn nhỏ.

Bà ơi, cháu rất muốn gặp bà

{keywords}
 

Youchan và bà sống ở hai nơi khác nhau. Một ngày nọ, Youchan bỗng rất muốn gặp bà, trùng hợp sao bà cũng rất muốn gặp Youchan. Thế là hai bà cháu, người lên xe buýt, người lên xe điện để đến nhà nhau. Đến nơi rồi bà và cháu mới nhận ra người kia đã rời khỏi nhà để đến thăm mình, rồi họ lại vội vã trở về.

“Bà ơi, cháu rất muốn gặp bà” được viết bởi tác giả sách tranh nổi tiếng Gomi Taro. Câu chuyện được viết rất tự nhiên, gần gũi và có phần dí dỏm này sẽ khiến các bạn nhỏ và những người bà thấy chính mình trong đó. Cuốn sách qua đó cũng gửi gắm tình cảm bà cháu gắn bó, thứ tình cảm bồi đắp nên kí ức tuổi thơ êm đềm và hạnh phúc của trẻ.

Với thông điệp nhẹ nhàng mà sâu sắc này, cuốn sách đã trở thành bạn đồng hành với trẻ em trên khắp thế giới trong 40 năm qua. Tính đến năm 2010 cuốn sách đã tái bản 37 lần kể từ lần đầu xuất bản vào năm 1979. Năm 2018, "Bà ơi, cháu rất muốn gặp bà!” được Horn Books bình chọn là cuốn sách hay nhất năm.

Mẹ yêu con nhiều hơn và Mẹ sẽ ôm con nhiều hơn

{keywords}
 

Đó là tên hai cuốn sách song ngữ của tác giả Laura Duksta, gửi gắm thông điệp về sự bao la, rộng lớn mà gần gũi, giản dị của tình cảm mẹ con. Sách được thiết kế hai chiều đối xứng, một bên là tình yêu mẹ dành cho con, một bên là tình yêu con dành cho mẹ.

Kết cấu này ngụ ý về tình yêu mãi mãi, sự trao nhận không bao giờ kết thúc, như tác giả viết “Một cuốn sách hai chiều / Cũng giống như tình yêu / Không bao giờ kết thúc”.

Hai cuốn sách được viết bằng lời thơ dịu dàng, giàu âm điệu là những lời yêu thương thì thầm của mẹ, của con mỗi sáng, mỗi tối. Cuốn sách gửi gắm đến cha mẹ thông điệp rằng hãy thể hiện tình yêu với con nhiều hơn, dành thời gian bên con nhiều hơn thay vì mỗi người chỉ sống trong thế giới riêng mình với các thiết bị công nghệ kỹ thuật số.

“Mẹ yêu con nhiều hơn, Con yêu mẹ nhiều hơn” và “Mẹ sẽ ôm con nhiều hơn, Con sẽ ôm mẹ nhiều hơn” là bài ca, lời hát ru mẹ có thể cùng con hát mỗi ngày, trong giờ ăn, khi vừa thức dậy hay trên đường đến trường. Bởi vậy, hai cuốn sách chính là cách thực hành yêu thương tuyệt vời nhất cho mẹ và con, là sợi giây gắn kết mẹ và con dịu dàng hơn bao giờ hết.

Dù sao đi nữa mẹ vẫn yêu con

{keywords}
 

Cuốn sách kể về tình yêu đầy bao dung và kiên nhẫn của mẹ Cáo dành cho Cáo con. Cuốn sách được tác giả Debi Gliori viết với giọng văn nhẹ nhàng, gần gũi. Tình yêu vô điều kiện của mẹ Cáo sẽ đến cho các bạn nhỏ không gian tràn ngập yêu thương. Qua từng trang sách, các bạn nhỏ có thể thấy chính mình trong cuốn sách, dù nũng nịu, dỗi hờn hay bướng bỉnh thì cuối cùng vẫn luôn cuộn tròn bình yên trong vòng tay của mẹ.

Đây là cuốn sách mà cha mẹ có thể cùng con đọc mãi, lần đọc sau cảm xúc vẫn ngọt ngào vẹn nguyên như lần đọc đầu tiên. Hơn thế, những tính từ, đồng từ tiếng Anh dùng để thể hiện tình yêu thương sẽ giúp vốn từ vựng của con và cha mẹ thêm phong phú.

Asae và em gái bé nhỏ

{keywords}
 

Mải miết vẽ thật dài thật đẹp, khi Asae ngẩng lên mặt thì không thấy em gái Aya đâu. Cô bé lo lắng vội vã lao ra phố tìm em nhưng không thấy. Đoán rằng Aya có thể sẽ đến công viên nơi mẹ hay dẫn Aya đi chơi, Asae lập tức chạy đến đó.Cuốn sách ehon Nhật Bản kể về việc cô bé Asae được mẹ nhờ trông em gái nhỏ để mẹ ra ngân hàng có việc. Mẹ đi được ít lâu thì em gái thức dậy và khóc, Asae dẫn em ra ngoài chơi trong lúc chờ mẹ. Muốn em được vui, cô bé lấy phấn vẽ đường ray tàu để chơi trò xe chạy xình xịch cùng em.

Hành trình từ nhà ra phố, rồi chạy qua những con hẻm để tới công viên tìm em gái của Asae diễn ra trong hồi hộp, lo lắng. Hình ảnh cô bé Asae qua đó hiện lên đáng yêu, thông minh và yêu thương em gái nhỏ. Cuốn sách thủ thỉ với trẻ thông điệp về tình thân, tình cảm giữa các thành viên trong gia đình.

Đêm đom đóm

{keywords}
 

Với trẻ nhỏ, nếu mẹ là người dịu dàng, chăm sóc và yêu thương hết con hết lòng thì bố chính là nhà khoa học, là bạn đồng hành khám phá thế giới, là cuốn bách khoa toàn thư có thể giải đáp mọi thắc mắc của trẻ.

Trong cuốn sách “Đêm đom đóm” cô bé được cùng bố khám phá một đêm đom đóm lấp lánh ánh sáng. Với hành trình khám phá đêm đom đóm, cuốn sách mang đến cho trẻ bài học nhỏ về tình yêu thiên nhiên, tình yêu thương đối với các loài vật.

“Đêm đom đóm” là câu chuyện được kể bằng thơ mang ngữ điệu háo hức, rộn ràng cùng với hình ảnh lung linh huyền ảo; mở ra trước mắt trẻ một thế giới huyền bí mà rực rỡ. Cuốn sách cũng như một lời nhắc nhở thì thầm đến những người bố rằng hãy trân trọng và tận hưởng những khoảnh khắc tuổi thơ bên con. Sự dìu dắt, sự sẻ chia và quá trình cùng bố khám phá thế giới sẽ là trang theo con suốt cuộc đời.

Mẹ ơi con tặng mẹ này

{keywords}
 

Cuốn sách kể về cậu bé Poko đến tuổi tới trường mẫu giáo. Hằng ngày, Poko được mẹ chở đến trường mầm non bằng xe đạp. Mặc dù được mẹ và các cô giáo động viên nhưng Poko vẫn khóc rất nhiều khi chào tạm biệt mẹ. Thời gian trôi qua, dần Poko không còn khóc khi mẹ rời đi nữa, em còn tỏ ra vui vẻ và dặn mẹ “Mẹ đi rồi về với con nhé!”. Đặc biệt, cậu bé mỗi ngày đều tìm ra một món quà nhỏ để tặng mẹ mỗi khi mẹ đến đón, đó có khi là chiếc lá, là quả hồng.

“Mẹ ơi con tặng mẹ này” là tiếng yêu thương ngọt ngào con dành cho mẹ. Cuốn sách cũng dịu dàng mẹ dành cho mỗi ngày. Và câu chuyện của cậu bé Poko là lời động viên bé tìm kiếm niềm vui khi phải rời xa mẹ đến một môi trường xa lạ với nhiều điều mới mẻ.

Tình Lê

Truyện thiếu nhi về phòng trách Covid-19

Truyện thiếu nhi về phòng trách Covid-19

Cuốn truyện thiếu nhi tựa đề Phòng tránh Covid – 19 cho bé và gia đình sẽ cung cấp cho bố mẹ và các bé những kiến thức quan trọng về việc phòng tránh Covid – 19.

">

Những cuốn sách giúp nuôi dưỡng tình cảm gia đình

Vào ngày 22/2 vừa qua, một đám cưới đặc biệt đã được tổ chức tại Kiềm Nam, Quý Châu, Trung Quốc. 

{keywords}
Nhà trai đi bộ từ 5h sáng đến nhà gái đón dâu.

Đêm trước ngày cưới, tuyết rơi dày đặc phủ trắng đường đi. Băng tuyết cản trở việc lưu thông xe cộ. Tuy vậy sự thay đổi của thời tiết không ngăn được tình cảm mà chú rể dành cho cô dâu. Đám cưới vẫn diễn ra như dự định dưới sự tính toán của chú rể và nhà trai. 

{keywords}
Đường đi phủ đầy tuyết trắng.

5h sáng, chú rể cùng người thân đi bộ 9km đến nhà gái để đón dâu. 8h sáng, cả đoàn lại đi bộ từ nhà gái về nhà trai. Sau 6 tiếng đưa đón, cả đoàn đã đi bộ 18km. Đến 12h trưa, nghi thức đám cưới chính thức được diễn ra suôn sẻ. 

Đoạn đường đi bộ khá dài lại dưới trời tuyết lạnh, cô dâu dù rất mệt, lạnh nhưng lại cảm thấy rất vui. “Có tuyết cũng tốt. Đám cưới có tuyết không chỉ mang đến sự lãng mạn mà còn thể hiện điều phúc lành”, cô dâu chia sẻ.

{keywords}
Cô dâu dù mệt và lạnh nhưng lại rất vui

Bố chú rể nói đùa trong lúc nâng ly chúc mừng ngày hạnh phúc của con: “Đám cưới của con giống như ngày tôi cưới vậy, chẳng có xe hoa, cũng phải đi bộ để đón dâu mà”.

Có thể thấy chú rể là người hết sức chu đáo. Trước ngày cưới, dự báo thời tiết cho hay đường có thể bị đóng băng vì tuyết nên anh đã lên kế hoạch đi bộ đón dâu khá sớm. Việc đi bộ thật sớm đón dâu vừa đảm bảo được an toàn lại giúp đám cưới không bị trễ giờ. 

Hình ảnh cô dâu và họ hàng đi bộ trên đường tuyết đã chiếm được cảm tình của người dùng mạng. Ai cũng gửi lời chúc phúc tới cặp đôi và ca ngợi tấm chân tình của cô dâu chú rể.

- Chú rể thật tuyệt vời, tình cảm của anh ấy dành cho vợ mình chắc hẳn rất lớn.

- Chúc hai bạn mãi hạnh phúc bên nhau nhé. Đây là một hình ảnh rất đẹp của hai người. 

- Đúng là một đám cưới kỉ niệm, nhiều niềm vui, đáng nhớ lắm đó.

Tú Linh(Theo Sohu)

Đám cưới gây tranh cãi của cặp đôi 'không biết đó là ngày trọng đại'

Đám cưới gây tranh cãi của cặp đôi 'không biết đó là ngày trọng đại'

Cô dâu chú rể nắm tay nhau tiến vào lễ đường trong bộ trang phục đỏ thắm nhưng nhìn kĩ, ai cũng nhận ra điều bất thường.

">

Tuyết phủ trắng, chú rể đi bộ 18km đến đón dâu

友情链接