Công thức làm mì lạnh cay Hàn Quốc đúng chuẩn
Mì kiều mạch (hay còn gọi mì soba) dai dai là đặc trưng của món ăn này. Phần sốt cay được tạo nên từ táo,ôngthứclàmmìlạnhcayHànQuốcđúngchuẩdự báo thời tiết ngày hôm nay hành, tỏi, gừng, tương ớt Hàn Quốc... khiến thực khách thích thú.
Nguyên liệu cho 4 người ăn
300 g mì soba
2 quả trứng gà
Rau củ: 1 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 quả cà chua, củ cải, xà lách búp Mỹ, 2 quả táo, 1 củ hành
Gia vị: 2 tép tỏi, gừng, 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng canh gochujang, 2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê đường, muối, 1 muỗng cà phê dầu mè
Trang trí: Hạt mè, đá viên
Công thức
Bước 1:
Cắt dưa chuột, cà rốt, củ cải, xà lách búp Mỹ thành miếng dài.
Thái nhỏ cà chua, bóc vỏ hành, tỏi và gừng.
Cắt sợi nhỏ một nửa quả táo, phần còn lại, bạn dùng làm nước sốt (ngâm táo trong nước để không bị thâm).
Bước 2:
Nấu mì soba theo hướng dẫn trên bao bì.
Khi mì chín, lọc và rửa lại bằng nước lạnh cho đến khi thành phẩm nguội.
Đem trứng gà luộc khoảng 6 phút, để nguội rồi bóc vỏ, cắt đôi.
Bước 3:
Để làm sốt, bạn xay nhuyễn 1/2 quả táo, hành, tỏi, gừng và 2 muỗng canh nước.
Đem hỗn hợp lọc qua rây mịn rồi kết hợp với ớt bột Hàn Quốc, gochujang, giấm gạo, nước tương, đường và muối.
Cho vào sốt một ít đá lạnh.
Bước 4:
Món ăn thường được trình bày trong đĩa lớn với mì ở chính giữa, xung quanh là các nguyên liệu dưa, rau.
Sau cùng, đặt trứng lên trên, trang trí với hạt mè, rưới sốt cay và thưởng thức.
Theo Zing
Làm khoai tây đút lò phô mai thịt xông khói tại nhà
Nếu muốn đổi vị với món Âu, tín đồ ẩm thực hãy thử phiên bản khoai tây đút lò hấp dẫn theo công thức đơn giản của nữ 9X Sài thành gợi ý.
相关文章
Nhận định, soi kèo Bologna vs Dortmund, 3h00 ngày 22/1: Vẫn chưa thể thắng
Phạm Xuân Hải - 21/01/2025 05:10 Cúp C1 Châu2025-01-24Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol (Ảnh: AFP).
Hãng thông tấn Yonhap(Hàn Quốc) đưa tin, vào ngày 11/12, cảnh sát Hàn Quốc đã có mặt tại văn phòng tổng thống và trụ sở cảnh sát. Đây là một phần trong cuộc điều tra về lệnh thiết quân luật do Tổng thống Yoon Suk-yeol ban hành.
Cảnh sát cho biết các cuộc khám xét cũng đang được tiến hành tại các văn phòng của Cục cảnh sát thành phố Seoul và Đơn vị Bảo vệ Quốc hội.
Tổng thống Yoon được cho là không có mặt trong tòa nhà văn phòng tổng thống khi các nhà điều tra đến để thu thập tài liệu liên quan.
Liên quan đến lệnh thiết quân luật, cảnh sát Hàn Quốc đã bắt giữ khẩn cấp hàng loạt quan chức cấp cao.
Tòa án quận trung tâm Seoul đã ban hành lệnh bắt giữ khẩn cấp đối với cựu Bộ trưởng Quốc phòng Kim Yong-hyun sau khi các công tố viên cáo buộc ông Kim tham gia vào các hoạt động "nổi dậy" và lạm dụng quyền lực khi hỗ trợ Tổng thống Yoon ban bố thiết quân luật hôm 3/12. Ông Kim là người đầu tiên chính thức bị bắt vì sự kiện này.
Cơ quan công tố cáo buộc ông Kim "hỗ trợ Tổng thống Yoon để bắt đầu một cuộc bạo loạn nhằm lật đổ Hiến pháp quốc gia". Các công tố viên nghi ngờ cựu Bộ trưởng Quốc phòng khi đó đã đề xuất ban bố tình trạng thiết quân luật với Tổng thống Yoon và ra lệnh triển khai quân đội tới khu nhà Quốc hội và trụ sở Ủy ban Bầu cử Quốc gia.
Họ cũng nghi ngờ ông Kim đã viết sắc lệnh thiết quân luật trên cơ sở tham vấn Tổng thống Yoon để đưa ra những hạn chế vi hiến đối với thẩm quyền của Quốc hội.
Liên quan đến vụ việc ban bố thiết quân luật, cảnh sát cũng bắt giữ Tư lệnh Cảnh sát Quốc gia Cho Ji-ho và người đứng đầu Sở Cảnh sát Seoul Kim Bong-sik. Đội điều tra đặc biệt xử lý vụ án cho biết, hai quan chức này bị bắt với cáo buộc nổi dậy.
Các quan chức trên bị nghi ngờ đã chỉ đạo các sĩ quan cảnh sát phong tỏa khu vực Quốc hội để ngăn chặn các nghị sĩ vào quốc hội biểu quyết đảo ngược sắc lệnh thiết quân luật.
Sự nghiệp chính trị của Tổng thống Yoon trở nên bấp bênh sau khi ông bất ngờ ban bố lệnh thiết quân luật đêm 3/12 với lý do ngăn chặn các hành động chống phá nhà nước của phe đối lập.
Quốc hội Hàn Quốc đã bỏ phiếu ngay trong đêm để chặn lệnh thiết quân luật của Tổng thống. Sắc lệnh được vô hiệu hóa sau 6 giờ, nhưng đã khiến chính trường Hàn Quốc rúng động.
Các đảng đối lập đã đệ trình kiến nghị luận tội Tổng thống và kêu gọi ông từ chức. Phiên bỏ phiếu diễn ra hôm 7/12, nhưng Tổng thống Yoon tạm thoát nguy cơ bị luận tội do hầu hết nghị sĩ đảng Quyền lực Nhân dân cầm quyền tẩy chay bỏ phiếu. Phe đối lập tiếp tục kiến nghị tiến hành một cuộc bỏ phiếu luận tội khác vào cuối tuần này.
Quốc hội Hàn Quốc hôm 10/12 đã thông qua nghị quyết kêu gọi bắt giữ khẩn cấp Tổng thống Yoon Suk-yeol và một số quan chức cấp cao, đồng thời thông qua dự luật bổ nhiệm công tố viên đặc biệt điều tra cáo buộc chống lại ông.
Bộ Tư pháp Hàn Quốc cũng ra quyết định cấm xuất cảnh đối với Tổng thống Yoon trong lúc giới chức trách điều tra ông với cáo buộc nổi loạn, phản quốc.
Theo hiến pháp, Tổng thống Hàn Quốc được miễn trừ truy tố trong hầu hết trường hợp, nhưng không áp dụng với tội phản quốc.
'/>Nhận định, soi kèo Aizawl vs Delhi FC, 20h30 ngày 22/1: Đối thủ khó chịu
Hư Vân - 22/01/2025 04:35 Nhận định bóng đá g2025-01-24
最新评论