-12 con tôm

-30g bột chiên xù

-20g vụn dừa

-30g bột chiên giòn

-1 quả trứng

-1 quả chanh

-Gia vị:1/2 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng

-Nguyên liệu làm sốt chanh: 50g mayonnaise; 1 quả chanh (dùng cả nước cốt chanh và vỏ chanh)

Chanh rửa sạch, dùng muối tinh chà lớp vỏ ngoài để khử đắng rồi đem bào lấy phần vỏ. Sau đó trộn vỏ chanh với sốt mayonnaise.

Thêm nước cốt của một quả chanh vào trộn đều. Bạn đã chuẩn bị xong phần sốt chanh chấm kèm rồi đấy!

Tôm bóc vỏ, khía lưng rút chỉ đen, bỏ đầu chỉ để lại phần đuôi tôm.

Cho tôm ra bát ướp tôm với muối, tiêu vừa ăn.

Trộn đều bột chiên xù và vụn dừa trong một bát riêng. Lăn tôm qua lớp bột chiên giòn, kế đến nhúng vào bát trứng, sau cùng là lăn qua lớp vụn dừa và bột chiên xù.

Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập tôm khi chiên, chờ dầu sôi mới lần lượt thả tôm vào chiên cho đến khi vàng đều.

Gắp tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu hoặc giấy ăn để hấp thụ bớt dầu thừa. Dọn tôm ra, ăn nóng kèm với sốt chanh.

Tôm chiên dừa chấm sốt chanh có màu sắc tươi mắt mà hương dậy thơm điếc mũi khiến bạn mới ngửi thôi cũng khó lòng cưỡng lại. Thịt tôm săn ngọt bọc trong lớp vụn dừa giòn rụm, lại được chấm kèm với sốt chanh có vị chua dịu và béo nhẹ rất hài hòa giúp cân bằng vị giác hiệu quả nhờ thế mà bạn có thể ăn thỏa thuê hết miếng này đến miếng khác mà cũng không cảm thấy ngán bứ.

Bạn có thể dùng tôm chiên dừa với cơm, nhưng mách bạn là món ăn nhẹ nhàng này có thể làm món ăn chơi nhâm nhi cùng bạn bè rất thú vị đấy! Với các bé trong nhà thì đây cũng là món giúp bổ sung canxi cực tốt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Afamily.vn)

Ảnh hưởng của dịch bệnh suốt năm 2020-2021 khiến du lịch tê liệt. Theo đó, nhiều khách hàng condotel liên tục rao bán cắt lỗ. Tuy nhiên đến đầu năm nay, tình trạng này đã giảm.

Chị Thảo - chủ một căn condotel trên đường Trần Phú, Nha Trang cho biết, tháng 6 năm ngoái, chị có rao bán cắt lỗ căn condotel với giá thấp hơn 200 triệu đồng so với thời điểm mua. Đến tháng 1 vừa qua, khi nhận thấy du lịch đang dần được mở cửa trở lại, chị đã quyết định không bán căn condotel này nữa.

Anh Lê Quốc Cường, một môi giới BĐS ở Đà Nẵng, cho biết: “Năm 2021, chúng tôi nhận bán gần 50 căn condotel trên địa bàn TP. Đà Nẵng. Có những nhà đầu tư vì quá mệt mỏi nên chấp nhận bán gấp với mức lỗ 100-250 triệu đồng/căn. Tuy nhiên, kể từ tháng 1/2022, các giao dịch nhờ bán giảm gần 70%, hầu hết những căn đăng bán nhưng bị “ế” trước đó cũng yêu cầu gỡ thông tin để chờ thời”, anh Cường thông tin.

Du khách nước ngoài trở lại Việt Nam từ ngày 15/3 là tín hiệu tích cực cho ngành du lịch nghỉ dưỡng hồi phục (Nguồn: Nhân dân)

Theo các chuyên gia, bất chấp ảnh hưởng của dịch bệnh, trong năm 2021, giá condotel ở thị trường sơ cấp vẫn ghi nhận tăng trưởng. Do đó khi Việt Nam mở cửa đón du khách quốc tế, du lịch nội địa tăng trưởng mạnh, niềm tin của nhà đầu tư về phân khúc condotel tiếp tục tăng trở lại.

Theo số liệu của Tổng cục Du lịch, 9 ngày nghỉ lễ Tết Nguyên Đán 2022 đã đón và phục vụ 6,1 triệu lượt du khách nội địa và thu về lượng doanh thu ước tính đạt hơn 25.000 tỷ đồng. Những con số trên là lý do khiến khách hàng kỳ vọng khả năng khai thác lưu trú, gia tăng giá trị BĐS nên ngừng động thái cắt lỗ.

Cơ hội tăng giá trong ngắn hạn

Đại diện một doanh nghiệp môi giới BĐS nhận định tại TP.HCM, Hà Nội so về giá thì BĐS nghỉ dưỡng tại các dự án chưa tăng quá nhiều so với đất vườn, đất vùng ven trong 2 năm qua. Vì vậy, dư địa để BĐS du lịch phát triển mạnh mẽ về cả cung cầu và giá cả từ nay đến năm 2025 là rất lớn.

Đánh giá về triển vọng của phân khúc này, đại diện DKRA cho biết, đây là phân khúc thực sự tiềm năng và sẽ bứt phá trong ngắn hạn với nhiều lý do.

Thứ nhất, từ ngày 15/3 bắt đầu mở cửa lại đường bay và đón khách quốc tế tạo ra tiền đề tăng trưởng ổn định trong dài hạn cho ngành du lịch và thị trường nghỉ dưỡng.

Thứ hai, Bộ Xây dựng đang hoàn thiện khung pháp lý về một số loại hình như shophouse, condotel, officetel… Khi khung pháp lý được ban hành sẽ tác động đến thị trường bất động sản nghỉ dưỡng và trực tiếp đến phân khúc condotel.

Thứ ba, về kinh tế vĩ mô đang có chiều hướng lạm phát. Trước áp lực tăng giá lên thị trường chung, condotel không ngoại lệ.

Ngoài ra, thị trường condotel tăng tốc ngay khi đại dịch dần được kiểm soát do condotel linh hoạt được cả ba mục đích nghỉ dưỡng tái tạo sức khỏe - xu hướng sống được yêu thích hậu Covid-19, khai thác lưu trú cho thuê mang đến lợi nhuận ròng ổn định, gia tăng giá trị theo thời gian.

Đặc biệt, hiện các chủ đầu tư hỗ trợ tài chính tối đa cho nhà đầu tư như thanh toán 20-30% đến khi nhận nhà, không cần bỏ vốn nếu có tài sản đảm bảo thứ 2… Điều này giúp khách hàng có thêm thời gian chuẩn bị tài chính và tối ưu hóa lợi nhuận trên tổng số vốn đã bỏ ra ban đầu.

Thị trường có thế mạnh du lịch vẫn “sống khỏe”

Theo giới chuyên gia, giữa thời điểm sóng condotel bắt đầu tăng trở lại, để đảm bảo tính an toàn, giai đoạn này nhà đầu tư nên hướng vào những địa phương có thế mạnh về du lịch, lượng du khách dồi dào như Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc hay Bà Rịa - Vũng Tàu. Bởi đây là các thị trường đón du khách quay trở lại sôi động, nhanh chóng từ đó bài toán lưu trú cho thuê sẽ phục hồi tốt. Trong khi các địa phương mới phát triển hoặc đang trong vùng “tiềm năng” thì phải chờ trong dài hạn mới áp dụng tốt bài toán cho thuê.

Thị trường condotel tại các điểm đến du lịch trọng điểm sẽ có nhiều cơ hội và tiềm năng tăng trưởng nhanh chóng (Nguồn: Du lịch Bà Rịa Vũng Tàu)

Đơn cử như Bà Rịa - Vũng Tàu, dịp Tết Nhâm Dần 2022 (từ 1/2 - 6/2), tỉnh đón hơn 420.000 lượt khách, tăng hơn 81% so với cùng kỳ, đứng thứ 2 cả nước. Các khách sạn, resort có 90% lượng phòng bán hết chỉ trong 4 ngày Tết. Trong đó, tỷ lệ kín phòng ở huyện Xuyên Mộc đạt trên 95% công suất. Phân khúc cao cấp (từ 3 sao trở lên) đạt 97%. Những resort, khách sạn gần biển sớm kín khách và duy trì công suất cao trong suốt kỳ nghỉ.

Theo số liệu từ Savills Hotels, Hồ Tràm đứng đầu về tỷ trọng các khách sạn và khu nghỉ dưỡng hoạt động trở lại sau dịch. Công suất cho thuê, tỷ lệ lấp đầy phòng tại các khách sạn, resort trong khu vực trên 80%, riêng loại hình lưu trú cao cấp đạt 100% công suất thuê cuối tuần. Với thực trạng công suất lưu trú cao cấp liên tục lấp đầy và cháy phòng, dễ hình dung đầu tư các condotel tại đây hướng trực diện tới bài toán cho thuê vẫn ‘sống khỏe’.

Theo các chuyên gia, nhà đầu tư nên chọn những chủ đầu tư có dự án lớn, xây dựng hệ sinh thái đa tiện ích và có vận hành quốc tế tên tuổi sẽ đảm bảo dòng tiền khai thác và lợi nhuận kỳ vọng.

Doãn Phong

Theo thoả thuận hợp tác, Tập đoàn FPT đồng hành cùng tỉnh Bắc Kạn trong hỗ trợ, tư vấn triển khai các hoạt động chuyển đổi số dựa trên nhu cầu của tỉnh, phù hợp với năng lực và thế mạnh của FPT.

Để xây dựng chính quyền số, FPT tư vấn cho tỉnh Bắc Kạn triển khai các giải pháp về xây dựng, hoàn thiện hệ thống cơ sở dữ liệu dùng chung; ứng dụng công nghệ thông tin vào công tác quản lý, điều hành để phục vụ người dân và doanh nghiệp ngày một tốt hơn.

Để xây dựng xã hội số, Tập đoàn FPT sẽ hỗ trợ Bắc Kạn thực hiện chuyển đổi số trong các lĩnh vực: Y tế, giáo dục, du lịch, công thương, nông nghiệp và phát triển nông thôn, an sinh xã hội...

Với kinh tế số, FPT tư vấn triển khai các gói hỗ trợ, các giải pháp chuyển đổi số cho các doanh nghiệp tỉnh Bắc Kạn.

Bên cạnh đó, FPT đồng hành cùng tỉnh Bắc Kạn trong xây dựng cơ sở hạ tầng, khai thác các nguồn tài nguyên như điện toán đám mây, phần mềm, trí tuệ nhân tạo. 

Tập đoàn FPT sẽ phối hợp, hỗ trợ triển khai các chương trình đào tạo chuyển đổi số cho các cấp lãnh đạo, cán bộ tỉnh, các doanh nghiệp, hộ kinh doanh, người dân Bắc Kạn .

Về phía tỉnh Bắc Kạn, sẽ tạo điều kiện để Tổ chức Giáo dục FPT tìm hiểu, đầu tư phát triển về giáo dục, đào tạo nhân lực chuyển đổi số trên địa bàn tỉnh.

Trong khuôn khổ lễ ký kết, ông Nguyễn Văn Khoa, Tổng Giám đốc Tập đoàn FPT khẳng định: “Vì sao FPT mong muốn được hợp tác với Bắc Kạn? Vì chúng tôi nhìn thấy ở tỉnh điểm chung với FPT đó là khát vọng vươn lên. Tỉnh có điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý và thuận lợi để xây dựng các khu du lịch, nghỉ dưỡng và y tế chất lượng cao. Bên cạnh đó, Bắc Kạn cần xây dựng nguồn nhân lực chất lượng để giữ chân nhà đầu tư và khách du lịch đến địa phương”.

Theo ông Nguyễn Văn Khoa, thời gian tới, Tập đoàn FPT mong muốn đầu tư hệ thống giáo dục chất lượng cao tại Bắc Kạn để phụ huynh, học sinh được trải nghiệm môi trường giáo dục tiến bộ, trở thành công dân toàn cầu. Hệ thống đào tạo FPT sẽ gắn với chiến lược phát triển của tỉnh để Bắc Kạn thúc đẩy du lịch nhưng không bỏ qua công nghiệp và đặc biệt là phát triển chuyển đổi số y tế. 

Ông Nguyễn Đăng Bình, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Kạn chia sẻ, Bắc Kạn là tỉnh miền núi phía Bắc giàu truyền thống lịch sử - chiến khu Việt Bắc xưa. Tỉnh cũng có điều kiện tự nhiên phong phú, có hồ nước ngọt lớn nhất cả nước, ¾ diện tích là rừng, có khí hậu tốt để phát triển du lịch nghỉ dưỡng, giáo dục đào tạo, công nghiệp. Tuy nhiên, Bắc Kạn còn nhiều khó khăn, giao thông chủ yếu là đường bộ. 

“Chúng tôi hy vọng chuyển đổi số giúp địa phương rút ngắn khoảng cách, khơi dậy được tiềm năng. Bên cạnh đó, đây là nơi nuôi dưỡng nhân tài vì tinh thần vươn lên của người dân tỉnh rất cao, đồng bào dân tộc có ý chí của miền quê cách mạng mong muốn được phát triển. Hy vọng FPT có thể phát triển được nguồn nhân lực chất lượng cao ở Bắc Kạn. Thời gian tới, Bắc Kạn xây cao tốc bằng đường số, bằng khoa học công nghệ để tỉnh đi nhanh hơn con đường thông thường”,ông Nguyễn Đăng Bình nói.

Năm 2021 xếp hạng chuyển đổi số (DTI) của Bắc Kạn tăng 8 bậc so với năm 2020. Theo bảng công bố Chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh (PCI) năm 2022, tỉnh Bắc Kạn đạt 65,15 điểm, xếp thứ 35 trong tổng số 63 tỉnh, thành phố, tăng 13 bậc so với năm 2021.

Được sự ủng hộ của Chính phủ, lãnh đạo các tỉnh thành trong cả nước, tính đến nay FPT đã xúc tiến ký kết thỏa thuận hợp tác chuyển đổi số với gần 30 địa phương và đào tạo nhận thức chuyển đổi số cho gần hàng vạn cán bộ lãnh đạo các cấp của các địa phương trên toàn quốc.