Thế giới

Súp cá đậu phụ cả nhà đều mê

字号+ 作者:NEWS 来源:Thời sự 2025-02-01 20:53:41 我要评论(0)

Món súp cá nóng hổi,úpcáđậuphụcảnhàđềumêcup nhà vua tbn thơm ngon và bổ dưỡng này thỉnh thoảng chị ecup nhà vua tbncup nhà vua tbn、、

Món súp cá nóng hổi,úpcáđậuphụcảnhàđềumêcup nhà vua tbn thơm ngon và bổ dưỡng này thỉnh thoảng chị em hãy chế biến cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

Dành cho cá và tẩm ướp:

- 240g cá rô phi hoặc cá tra phi lê, thái miếng mỏng

- 2.5g bột bắp

- 5ml rượu nấu ăn; 1 ít dầu mè; 1 nhúm muối; 1 nhúm hạt tiêu trắng

Làm súp:

- 30ml dầu ăn; 1-2 lát gừng xắt mỏng; vài cây nấm hương tươi hoặc khô; vài quả ớt khô (tùy ý); giá đỗ; 1 lít nước luộc gà; 400ml nước; 1 ít cải thảo; 1 bìa đậu phụ, cắt thành các miếng mỏng cỡ 1cm; 2.5ml dầu mè; muối vừa đủ; hành lá xắt nhỏ; rau mùi thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Trộn cá với các nguyên liệu tẩm ướp với nhau trong một bát rồi để sang một bên (15-20 phút).

{ keywords}

Sơ chế các nguyên liệu khác.

{ keywords} 

Bước 2: Khi cá ướp xong, làm nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo ở nhiệt độ vừa, thêm gừng và nấm vào xào khoảng 2 phút hoặc cho đến khi chúng có mùi thơm.

Cho ớt khô (nếu dùng) vào, xào trong 30 giây. Thêm giá đỗ rồi đảo đều trong 1 phút.

{ keywords}

Bước 3: Sau đó, cho nước luộc gà, nước, rau cải thảo thái nhỏ, đậu phụ thái lát và dầu vừng vào rồi đun sôi. Nêm thêm ít muối vừa ăn.

Sau khi nước sôi, cho các miếng cá lên trên bề mặt nồi súp. Vẫn tiếp tục đun sôi cho đến khi cá chín tới. Rắc hành lá và rau mùi lên trên.

{ keywords}

Cho súp cá đậu phụ ra bát rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp cá đậu phụ!

(Theo Khám phá)

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读

Trịnh Thu Vinh hụt huy chương vô cùng đáng tiếc ở Olympic

Bóng đá nữ tiếp tục được đầu tư trọng điểm cho mục tiêu World Cup - 1

Việc giành vé dự World Cup 2023 là cú hích lớn với bóng đá nữ Việt Nam (Ảnh: AFC).

Với việc duy trì số lượng 8 đội ổn định tham dự giải bóng đá nữ VĐQG như hiện nay, mỗi lượt trận phải có từ 2-3 sân thi đấu mới đảm bảo công tác tổ chức giải trong điều kiện thi đấu tập trung. Việc tìm kiếm địa phương vừa đáp ứng đủ số lượng sân thi đấu, sân tập vừa đảm bảo chất lượng mặt cỏ là rất khó khăn, nhưng VFF đã nỗ lực để đảm bảo tổ chức giải đúng kế hoạch.

Mặc dù có những khó khăn nhưng công tác tổ chức giải bóng đá nữ đã có nhiều chuyển biến tích cực: Công tác đăng ký cầu thủ trên hệ thống FIFA Connect thực hiện nhanh chóng và tạo điều kiện cho bộ phận tư cách cầu thủ dễ dàng hơn trong việc nhận xét hồ sơ; công tác an ninh, y tế và hậu cần của giải đấu được chuẩn bị kỹ lưỡng, góp phần cho các trận đấu diễn ra an toàn; công tác truyền thông các giải bóng đá nữ thời gian vừa qua đã được nâng cao, các trận đấu được truyền hình trực tiếp cũng như phát trực tuyến trên các nền tảng mạng xã hội…

Với những thành tích của bóng đá Nữ Việt Nam, Việt Nam được AFC chọn vào danh sách 8 Liên đoàn quốc gia có suất trực tiếp tham dự giải vô địch CLB bóng đá Nữ châu Á - AFC Women's Champion League 2024 từ ngày 6 đến 12/10. CLB nữ TPHCM đại diện Việt Nam tham dự Giải đấu và xuất sắc giành quyền lọt vào tứ kết của giải.

Cũng trong khuôn khổ các hoạt động liên quan đến bóng đá nữ, VFF là một trong 5 Liên đoàn khu vực châu Á được UEFA lựa chọn tham gia Dự án UEFA/AFC hỗ trợ phát triển bóng đá nữ trong thời gian 03 năm (từ 2024-2027). Từ ngày 6-8/11, đoàn công tác của UEFA đã sang Việt Nam làm việc trực tiếp để triển khai dự án hiệu quả.

Trước đó trong tháng 8 và 9/2024, AFC/UEFA và VFF phối hợp tổ chức một số Hội thảo với các nội dung quan trọng như: Phát triển bóng đá phong trào, Phát triển về truyền thông và hình ảnh cho Bóng đá nữ; phát triển CLB và Giải Vô địch quốc gia, phát triển các ĐTQG, Phát triển nguồn nhân lực cho Bóng đá Nữ… với sự tham gia của các bộ phận chuyên môn liên quan thuộc VFF và các đối tác.

Bóng đá nữ tiếp tục được đầu tư trọng điểm cho mục tiêu World Cup - 2

VFF đẩy mạnh việc hợp tác với AFC, UEFA để phát triển bóng đá nữ Việt Nam (Ảnh: VFF).

Để tiếp tục nâng cao chất lượng các giải bóng đá nữ quốc gia, Ban Bóng đá nữ đã cùng các Ban chức năng thảo luận về các nội dung Quy chế Bóng đá Việt Nam. Thành viên của Ban đã có ý kiến thảo luận và một số thống nhất về Quy chế Bóng đá Việt Nam: Số lượng cầu thủ ngoại thi đấu tại giải bóng đá nữ; quy định mới về hợp đồng cầu thủ nữ, lộ trình đào tạo và nâng cấp mặt bằng chứng chỉ HLV tại các giải bóng đá nữ…

Nghiên cứu phương án nâng cao số lượng trận đấu cho các cầu thủ được tích lũy kinh nghiệm thông qua việc xây dựng phong trào bóng đá nữ tại các tỉnh, tổ chức các giải đấu tại địa phương hàng năm để phát triển phong trào, tìm kiếm nguồn nhân lực. Bố trí các điều kiện tập luyện và thi đấu tốt nhất cho các Đội tuyển nữ QG. Bên cạnh đó, cũng cần phải quan tâm đến điều kiện vật chất (chế độ ăn, ở, tiền lương) cũng như đời sống tinh thần đối với cầu thủ nữ.

Bên cạnh đó, VFF đã có kế hoạch phối hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo, các đơn vị tổ chức thêm các giải bóng đá nữ trẻ lứa tuổi U12-13 toàn quốc để đẩy mạnh phong trào, tìm kiếm thêm nguồn vận động viên cho tương lai. Cử chuyên gia hoặc thành lập tổ theo dõi phát hiện và bồi dưỡng cầu thủ trẻ tại các hoạt động bóng đá phong trào như Hội khỏe phù đổng, lớp bóng đá cộng đồng…

" alt="Bóng đá nữ tiếp tục được đầu tư trọng điểm cho mục tiêu World Cup" width="90" height="59"/>

Bóng đá nữ tiếp tục được đầu tư trọng điểm cho mục tiêu World Cup