YouTube hỗ trợ livestream 4K, gây sức ép lên Facebook
YouTube đã hỗ trợ video độ phân giải 4K trên nền tảng từ năm 2010. Hôm nay,ỗtrợlivestreamKgâysứcéplêlịch âm lịch 2023 mạng chia sẻ video lớn nhất thế giới mang tính năng này đến livestream. Dù là video tiêu chuẩn hay video 360 đều có thể stream 4K. Một trong những màn truyền trực tiếp đầu tiên được hỗ trợ 4K là Game Awards.
Đem đến các video chất lượng cao là thứ mang lại lợi thế cho YouTube trong thị trường livestream ngày một phát triển, nơi phải cạnh tranh với các đối thủ như Facebook, Twitter (thông qua Periscope). Chẳng hạn, người dùng Facebook Live và Periscope Producer có thể stream tối đa 720p tốc độ 30 khung hình/giây. YouTube hỗ trợ 4K tốc độ 60 khung hình/giây.
(责任编辑:Bóng đá)
- Nhận định, soi kèo Bekasi City vs Adhyaksa Farmel, 15h30 ngày 30/1: Cơ hội cho chủ nhà
- Tháng 2 ghi nhận sự sụt giảm doanh số chung của toàn thị trường ôtô Việt Nam, bởi tháng này rơi vào tháng tết âm lịch nên lượng mua giảm. Cả phân khúc xe gầm cao cỡ D bán được 730 chiếc, giảm gần một nửa so với tháng 1 với 1.366 xe, tương ứng với tỷ lệ giảm 46,6%. Trong khi cùng kỳ năm ngoái, lượng xe gầm cao cỡ D bán 2.013 chiếc." alt="Doanh số xe gầm cao cỡ D giảm gần một nửa" />Doanh số xe gầm cao cỡ D giảm gần một nửa
- Cuộc đời biến động của mỹ nhân phim 'mì ăn liền' Mộng Vân
- " alt="Hamilton đánh bại Verstappen ở Jeddah" />Hamilton đánh bại Verstappen ở Jeddah
- Nhận định, soi kèo Istra 1961 vs HNK Gorica, 23h00 ngày 31/1: Gia tăng khoảng cách
- Nhận định, soi kèo Al Jazira Club vs Baniyas Club, 23h00 ngày 31/1: Chiến thắng thuyết phục
- Ngô Thanh Vân tái ngộ Hugh Jackman
- Xem các ông bà lão đóng phim hành động
- Đi nhậu với bạn, cô gái bị thách cưa đổ con trai chủ quán và cái kết
- Siêu máy tính dự đoán Wolves vs Aston Villa, 0h30 ngày 2/2
- Trang trí tường nhà ấn tượng từ hộp gỗ
- Honda Civic 2025 lộ diện trước khi ra mắt Đông Nam Á
- Bé gái 3 tuổi đẹp đúng chuẩn 'sang chảnh' gây sốt
-
Nhận định, soi kèo Al Wasl vs Ittihad Kalba, 22h59 ngày 30/1: Bản lĩnh lên tiếng
Pha lê - 30/01/2025 08:53 Nhận định bóng đá g ...[详细] -
- Dù không được chồng cho phép nhưng vợ tôi vẫn ngoan cố đi xăm hình ngay ở ngực. Trong lúc cãi cọ tôi đã cho cô ấy 2 cái tát. Nhưng cô ấy vẫn nhất quyết không chịu khóa hình xăm. Giờ tôi không biết phải làm thế nào nữa?Hai vợ chồng tôi đến với nhau vì tình yêu tôi đã ngoài 30 còn vợ mới 23 tuổi. 2 năm sau kết hôn nhưng chúng tôi vẫn chưa có con một phần cũng do tôi đi làm xa. Tôi đi làm tuy xa vợ nhưng kiếm được số tiền kha khá. Tôi định làm vài năm rồi xin về gần nhưng vợ chồng ở xa nảy sinh nhiều chuyện khiến tôi không có tâm trí tập trung vào công việc." alt="Cách xóa hình xăm" /> ...[详细]
-
Ôtô rơi khỏi cầu chưa xây xong vì theo Google Maps
Sự cố xảy ra khi các nạn nhân khởi hành từ Gurugram và hướng đến Bareilly để dự một đám cưới. Họ dựa vào Google Maps để đến địa điểm tổ chức sự kiện.Chiếc xe chạy trên cầu và rơi xuống sông Ramganga, một con sông cạn nước, từ độ cao khoảng 15 m. Người dân địa phương tìm thấy chiếc xe bị hư hỏng vào sáng hôm sau cùng với ba người đã tử vong. Cảnh sát đến hiện trường và thấy một chiếc Suzuki Maruti Wagon R, có thể là xe thuê, trên sông trong tình trạng dập móp, hư hỏng nặng.
...[详细] -
Bị trêu đùa ngoại hình, tôi đi xét nghiệm ADN và phát hiện sự thật gây sốc
Từ những lời nói đùa của đồng nghiệp, tôi đã làm xét nghiệm ADN và phát hiện sự thật gây sốc về nguồn gốc của bản thân (Ảnh minh họa: SCMP).
Đây là câu chuyện có thật được đăng tải trên tờ SCMP. Nhân vật chính là cô gái tên Dong, 24 tuổi, sống tại thành phố Tân Hương, tỉnh Hà Nam, Trung Quốc.
Các tình nguyện viên địa phương từ nhóm quốc gia chuyên tìm kiếm những người trẻ thất lạc đã được liên hệ Dong để hỗ trợ thu thập mẫu ADN và tiến hành xét nghiệm.
Dân mạng Trung Quốc kinh ngạc trước sự trùng hợp này và lên tiếng ủng hộ hành trình tìm kiếm cha mẹ ruột của Dong.
"Điều quan trọng là phải làm rõ và tìm ra liệu cô ấy có bị bắt cóc, buôn bán hay được nhận nuôi hợp pháp hay không. Hoàn cảnh tạo nên tất cả sự khác biệt", một người bình luận.
"Điều này thật bi thảm, nhưng tôi hy vọng cô ấy chỉ bị lạc và không bị bỏ rơi. Điều đó sẽ rất khó chịu. Mong cô gái này sớm tìm thấy gia đình ruột thịt của mình và gửi những cái ôm đến cô ấy", một người khác chia sẻ.
Tuệ Đan
" alt="Bị trêu đùa ngoại hình, tôi đi xét nghiệm ADN và phát hiện sự thật gây sốc" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Juventus vs Benfica, 3h00 ngày 30/1: Hòa là đủ
Phạm Xuân Hải - 29/01/2025 05:25 Cúp C1 Châu ...[详细] -
Bí quyết nấu món bò hầm sốt vang, heo quay giòn bì ngon
Hai món thịt heo quay giòn bì và bò sốt vang của anh Phạm Đăng Phước đã nhận được hàng nghìn lượt chia sẻ cũng như lượt yêu thích từ những chị em nội trợ.Do bận bịu công việc ở cơ quan nên anh Phạm Đăng Phước (28 tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) chỉ có thể giúp vợ công việc vào bếp vào những buổi cuối tuần. Tuy nhiên, vì vợ mới sinh con nên anh tận dụng khoảng thời gian rảnh nhất có thể để nấu cho vợ những món ăn yêu thích.
Gần đây nhất, anh Phước chia sẻ, do kiêng cữ nhiều nên vợ anh thèm món bò sốt vang. Vì vậy, anh mày mò tìm trên mạng một công thức phù hợp để chế biến. Lần đầu nấu món này anh đã thành công ngoài sự mong đợi.
Sau đó, anh đăng công thức lên một hội nhóm nấu ăn với những lời diễn giải rất hài hước cho vui và bất ngờ nhận được hàng nghìn lượt like cũng như lượt chia sẻ của các chị em nội trợ.
Tình cờ chia sẻ hai công thức nấu ăn của mình lên facebook, anh Phạm Đăng Phước đã nhận được hàng nghìn lượt chia sẻ cũng như lượt yêu thích từ những chị em nội trợ. Sau đó, vẫn với những ngôn từ của một anh chồng hài hước, anh Phước tiếp tục đăng hình ảnh món heo quay giòn bì mà anh học được từ một facebook nữ có tên Nhàn Bùi. Lần này, số lượng like tăng lên hơn 6.000 và hơn 1.500 lượt chia sẻ.
Điều đó khiến anh Phước cảm thấy ngỡ ngàng vì món bò sốt vang hay thịt heo quay giòn bì khá quen thuộc và gần gũi với mọi người. "Có lẽ do nhiều chị em thích nấu ăn nên chia sẻ công thức của mình để dùng dần, hoặc có thể vì mọi người tò mò mình là con trai nấu ăn nên lạ và bấm like", Anh Phước nói. Anh còn vui vẻ cho rằng có lẽ mình thuộc thành phần "lớ ngớ vớ huy chương".
Tuy là con trai, lại là con út nhưng anh Phước không ngại việc vào bếp để nấu ăn giúp vợ. "Thường vợ mình hay giúp mình lo việc nấu nướng. Từ khi vợ sinh em bé thì mình cố gắng làm hết, kể cả tắm hay pha sữa cho con. Gia đình mình ở xa, mình lại là con trai duy nhất, hồi bé được chiều nên chỉ biết vài món cơ bản. Tuy nhiên mẹ mình đã chỉ mình rất nhiều điều và giờ mới thấy áp dụng có ích. Vợ mình hay động viên mình nên có động lực để nấu tiếp", anh Phước chia sẻ.
Có lẽ chính vì thế mà hai công thức anh đăng lên nhận được sự ủng hộ của các chị em nội trợ nhiều đến như vậy. Về hai món ăn, anh Phước cho rằng "bí quyết để nấu ngon nằm sẵn ở trong công thức. Chỉ cần đọc kỹ và làm theo đã thành công được 80% rồi, vấn đề là phải làm thao tác quen để không bị trễ thời gian trong lúc thực hành. Phần còn lại là kinh nghiệm tích góp của mọi người thôi".
Dưới đây là công thức Bò sốt vang và Heo quay giòn bì của anh Nguyễn Đăng Phước: 1. Bò sốt vang
Nguyên liệu: 500gr phần thịt sườn bò rút (có gân mỡ và thịt); khoai tây 1 củ cỡ lớn; cà rốt 1 củ cỡ lớn; hành tây 1 củ (bổ như bổ cam, rồi cắt ngang 3 phần); cà chua 4 quả, rửa sạch bỏ hạt, để riêng; hành, sả, tỏi, tiêu, hoa hồi nửa nhánh, quế vài ba thanh (có thể dùng bột quế để thay); rượu vang
Cách làm:
- Thái thịt bò cỡ con chì, cho bò vào bát tô cùng khoảng 300ml rượu vang, hành, tỏi, sả, vẩy 1 chút ngũ vị hương (chỉ một chút kẻo bị hăng), 2 thìa hạt nêm, 2 thìa bột canh. Trộn đều, bọc màng thực phẩm vứt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
- Cà rốt, khoai tây thái như thịt bò, tranh thủ nhặt rau mùi lúc rảnh.
- Cà chua cho vào chảo, bỏ ít dầu vào, đảo đều để làm nước sốt, cho ít gia vị cho cà chua nhanh mềm.
- Kiểm tra thịt bò nếu không còn màu đỏ nghĩa là đã ngấm, vớt ra cho vào chảo nóng già, săn mặt cái là đảo mặt, đều cái cho sốt cà chua vào đảo đều.
- Cho nước dùng (hoặc nước sôi) vào ngập mặt thịt 1 chút, đun khoảng 1 tiếng, đậy vung, để lửa nhỏ. (Gạt bỏ hết hành, xả, gừng, hoa hồi trong nước ướp để lúc nấu không lấn át mùi, cho nước ướp vào cùng để hầm).
- 30 phút sau cho khoai tây, cà rốt vào, lại đậy vung chờ khoai chín bở. Sau đó cho hành tây vào khoảng.
- Pha khoảng 1 thìa canh bột năng (loại làm bánh bột lọc) vào 1 bát nước, cho vào khuấy đều cho nước sánh sánh là được. Múc ra bát, đĩa, cho mùi lên trên là thưởng thức.
2. Thịt heo quay giòn bì
Nguyên liệu: Muối tinh, thịt ba chỉ và nước sôi
Cách làm:
- Chọn thịt: Ba chỉ ngon nhất ở phần sườn rút xương, mua về rửa sạch, lau khô (nhất là phần bì), chú ý cắt thịt sao cho miếng thịt bằng phẳng.
- Đặt thịt vào khay nướng thuỷ tinh, phần bì nằm trên. Dùng muối tinh phủ một lớp tầm 1mm lên bì, chú ý đừng để rớt ra phần thịt sẽ bị mặn. Lưu ý bì phải thật khô không muối sẽ ngấm vào bì khiến bì mặn.
- Cho vào lò nướng, nhiệt độ 230 độ F khoảng 30 phút, đặt ở rãnh giữa, nướng lửa trên và lửa dưới.
- Trong lúc chờ thịt thì làm phần nước cho vào thịt: ngũ vị hương, tỏi hành, tiêu, mắm... tuỳ sở thích. Cách làm này của người Anh nên họ chỉ cho nước đun sôi để ăn vị thịt nguyên chất. Nấu sôi tầm 1 lít nước.
Thịt được mang ra hớt lớp muối đi, lúc này muối sẽ đóng lớp lại nên gỡ rất dễ, các mẹ nhớ bỏ sạch muối và rửa khay (chú ý khay nóng không cho nước lạnh sẽ vỡ khay), dùng dao sắc khía mặt bì để nổ đều.
- Cho thịt vào khay, đổ nước đã làm bên trên vào ngập nửa miếng thịt, cho khay lên rãnh thứ 2 trên xuống, nhiệt độ 230 F, nướng 30 phút, nướng cả trên cả dưới.
Sau đó, mang thịt ra, chặt hoặc cắt bằng kéo khỏi vỡ bì.
(Theo Khám phá)
" alt="Bí quyết nấu món bò hầm sốt vang, heo quay giòn bì ngon" /> ...[详细] -
Con dâu mang bầu vẫn bị mẹ chồng tát cháy má
- Vừanhìn thấy em, mẹ chồng chẳng thèm hỏi han sự tình mà đã sấn sổ chửi mắng. Em cónói lại vài câu thì lập tức bà vung tay tát vào mặt em, cái tát đau cháy cả mámặc dù em đang mang thai cháu nội của bà.Xin chào chuyên gia, lần đầu tiên em mâu thuẫn với mẹ chồngvà bị bà đánh, mong được chuyên gia giải đáp giúp.
Chuyện là hôm nay mẹ chồng có nhờ em đi sang nhà một ngườibạn lấy tiền giúp bà. Em vâng dạ đi luôn nhưng đến nơi thì người ta bảo đợi vìnhà đó bán hàng nên khá đông khách. Khách ra vào nườm nượp nên em ra ngoài hiênngồi, vừa đói vừa mệt vì lúc đó đã gần 11h trưa.
Em đi vào hỏi lại lần nữa nhưng cô chủ không nghe tiếng và emlại ra ngồi đợi. Đang bầu bí bị nghén nên sáng ăn được bao nhiêu em nôn hết bấynhiêu, đợi đến gần 12h trưa đói quá không chịu được nữa nên em đi về. Nói thêmlà lúc đó trời rất nắng và nóng.
Ảnh minh họa
Về đến nhà vừa bảo mẹ chồng rằng con không lấy được tiền đâuthì bà đã xấn xổ lại chửi mắng em mà chẳng thèm hỏi han sự tình. Bà bảo em là đồăn hại, nhờ có tí việc cũng không xong.
Em vội giải thích là chờ lâu và đã hỏi lần thứ 2 không thấycô chủ thưa nên mới về thì mẹ chồng bảo “Thế không biết vào hỏi thêm lần thứ 3thứ 4 à? Mồm mày chỉ để trang trí cho đẹp à? Lười chảy thây ra còn ngụy biện”.
Nghe mẹ nói oan nên em tức quá nói lại rằng “Con nói mẹ khôngtin thì tùy. Mai tự mẹ đi mà lấy, con lười con chẳng đi nữa”. Chưa kịp ngắt lờithì mẹ chồng lao lại tát vào mặt em, em đang bầu bí mà bà tát em đau đến cháy mácòn chửi là loại mất dạy vô học.
Em khóc chạy đi lấy điện thoại gọi cho chồng thì bà cũng gọiđể mách trước em. Bà bảo chồng em là em láo, suốt ngày ở nhà bà tạo điều kiệncho ra ngoài đã không được việc còn cãi bà. Chồng em ngoài việc phân tích cho bàhiểu thì anh cũng mắng em vì đã làm mất lòng bà. Thử hỏi em đã sai ở chỗ nào ạ?
Trước giờ em không kiếm ra tiền, có lẽ vì thế nên mẹ chồngghét em. Việc gì em làm bà cũng cảm thấy ngứa mắt và cố tình gây khó dễ cho em.
Em phải làm gì để mối quan hệ giữa em và mẹ chồng tốt hơnđây?
Nguyễn Loan (Đông Anh, Hà Nội)
Chuyên gia tư vấn:
Chào em! Mối quan hệ mẹ chồng con dâu xưa nay vốn rất nhạycảm thế nên chúng tôi rất hiểu và thông cảm với hoàn cảnh em đang gặp phải.
Trong câu chuyện của em, chúng tôi thấy rằng mẹ chồng em đãsai khi có hành động chửi mắng thậm chí là tát con dâu, lại trong lúc con dâumang bầu.
Mẹ chồng tuy là bề trên nhưng cách hành xử như vậy sẽ khôngkhiến con dâu nể phục và làm tổn thương, sứt mẻ mối quan hệ. Nhưng ở góc độkhác, chính bản thân em cũng nên nhìn lại cách hành xử của mình.
Như chúng tôi đã nói, quan hệ mẹ chồng con dâu rất nhạy cảmnên mọi lời ăn tiếng nói phải khá thận trọng. Thay vì nói rằng “Con nói mẹ khôngtin thì tùy. Mai tự mẹ đi mà lấy, con lười con chẳng đi nữa” thì em có thể nói“Con xin lỗi là do con đang bầu bí nên bị mệt” và với thái độ nhã nhặn hơn.
Thứ hai là em không nên ngay lập tức khóc lóc mách chồng mìnhnhư thế. Có chuyện gì em cũng nên bình tĩnh đợi chồng về rồi tâm sự sau. Bởihành động như em sẽ bất ngờ đặt chồng em vào tình huống vô cùng khó xử giữa mộtbên là mẹ một bên là vợ. Cũng may chồng em là người tâm lý và hiểu biết, nếukhông thì em đã thiệt thòi vì hành động không được khéo léo của mình.
Thứ ba như em nói là có thể tại em không làm ra tiền nên mẹchồng em ghét. Cái này em có thể thay đổi cái nhìn của mẹ chồng bằng cách chămchỉ làm việc nhà, chi tiêu hợp lý để bà không nghĩ em tiêu xài hoang phí tiềncủa con trai bà vất vả làm ra.
Bên cạnh đó em cần “lợi dụng” chồng mình để hóa giải mâuthuẫn giữa hai mẹ con. Những việc gì bà gây khó dễ, em có thể tâm sự nhờ chồngphân tích.
Chúng tôi nghĩ rằng trong mối quan hệ mẹ chồng con dâu, nhữngmâu thuẫn không thể không xảy ra và chuyện của em cũng chưa phải quá to tát. Cóthể là do thời tiết nắng nóng như em nói khiến cả em và mẹ chồng đều mệt mỏi,dẫn tới việc thiếu kiềm chế. Nhưng may mắn đây mới là lần đầu tiên nên cả hai mẹcon vẫn hoàn toàn có cơ hội sửa chữa.
Muốn mẹ chồng thay đổi thì chính bản thân em cũng cần thayđổi đầu tiên, từ quan niệm cho tới cách xử xự với mẹ chồng. Và chúng tôi tin làvới may mắn có được người chồng hiểu biết tâm lý, mối quan hệ của mẹ chồng và emsẽ được cải thiện tốt hơn lên.
Chúc hai mẹ con sớm hòa thuận!
Chuyên gia tâm lý
-
Bí quyết nấu món bò hầm sốt vang, heo quay giòn bì ngon
Hai món thịt heo quay giòn bì và bò sốt vang của anh Phạm Đăng Phước đã nhận được hàng nghìn lượt chia sẻ cũng như lượt yêu thích từ những chị em nội trợ.Do bận bịu công việc ở cơ quan nên anh Phạm Đăng Phước (28 tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) chỉ có thể giúp vợ công việc vào bếp vào những buổi cuối tuần. Tuy nhiên, vì vợ mới sinh con nên anh tận dụng khoảng thời gian rảnh nhất có thể để nấu cho vợ những món ăn yêu thích.
Gần đây nhất, anh Phước chia sẻ, do kiêng cữ nhiều nên vợ anh thèm món bò sốt vang. Vì vậy, anh mày mò tìm trên mạng một công thức phù hợp để chế biến. Lần đầu nấu món này anh đã thành công ngoài sự mong đợi.
Sau đó, anh đăng công thức lên một hội nhóm nấu ăn với những lời diễn giải rất hài hước cho vui và bất ngờ nhận được hàng nghìn lượt like cũng như lượt chia sẻ của các chị em nội trợ.
Tình cờ chia sẻ hai công thức nấu ăn của mình lên facebook, anh Phạm Đăng Phước đã nhận được hàng nghìn lượt chia sẻ cũng như lượt yêu thích từ những chị em nội trợ. Sau đó, vẫn với những ngôn từ của một anh chồng hài hước, anh Phước tiếp tục đăng hình ảnh món heo quay giòn bì mà anh học được từ một facebook nữ có tên Nhàn Bùi. Lần này, số lượng like tăng lên hơn 6.000 và hơn 1.500 lượt chia sẻ.
Điều đó khiến anh Phước cảm thấy ngỡ ngàng vì món bò sốt vang hay thịt heo quay giòn bì khá quen thuộc và gần gũi với mọi người. "Có lẽ do nhiều chị em thích nấu ăn nên chia sẻ công thức của mình để dùng dần, hoặc có thể vì mọi người tò mò mình là con trai nấu ăn nên lạ và bấm like", Anh Phước nói. Anh còn vui vẻ cho rằng có lẽ mình thuộc thành phần "lớ ngớ vớ huy chương".
Tuy là con trai, lại là con út nhưng anh Phước không ngại việc vào bếp để nấu ăn giúp vợ. "Thường vợ mình hay giúp mình lo việc nấu nướng. Từ khi vợ sinh em bé thì mình cố gắng làm hết, kể cả tắm hay pha sữa cho con. Gia đình mình ở xa, mình lại là con trai duy nhất, hồi bé được chiều nên chỉ biết vài món cơ bản. Tuy nhiên mẹ mình đã chỉ mình rất nhiều điều và giờ mới thấy áp dụng có ích. Vợ mình hay động viên mình nên có động lực để nấu tiếp", anh Phước chia sẻ.
Có lẽ chính vì thế mà hai công thức anh đăng lên nhận được sự ủng hộ của các chị em nội trợ nhiều đến như vậy. Về hai món ăn, anh Phước cho rằng "bí quyết để nấu ngon nằm sẵn ở trong công thức. Chỉ cần đọc kỹ và làm theo đã thành công được 80% rồi, vấn đề là phải làm thao tác quen để không bị trễ thời gian trong lúc thực hành. Phần còn lại là kinh nghiệm tích góp của mọi người thôi".
Dưới đây là công thức Bò sốt vang và Heo quay giòn bì của anh Nguyễn Đăng Phước: 1. Bò sốt vang
Nguyên liệu: 500gr phần thịt sườn bò rút (có gân mỡ và thịt); khoai tây 1 củ cỡ lớn; cà rốt 1 củ cỡ lớn; hành tây 1 củ (bổ như bổ cam, rồi cắt ngang 3 phần); cà chua 4 quả, rửa sạch bỏ hạt, để riêng; hành, sả, tỏi, tiêu, hoa hồi nửa nhánh, quế vài ba thanh (có thể dùng bột quế để thay); rượu vang
Cách làm:
- Thái thịt bò cỡ con chì, cho bò vào bát tô cùng khoảng 300ml rượu vang, hành, tỏi, sả, vẩy 1 chút ngũ vị hương (chỉ một chút kẻo bị hăng), 2 thìa hạt nêm, 2 thìa bột canh. Trộn đều, bọc màng thực phẩm vứt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
- Cà rốt, khoai tây thái như thịt bò, tranh thủ nhặt rau mùi lúc rảnh.
- Cà chua cho vào chảo, bỏ ít dầu vào, đảo đều để làm nước sốt, cho ít gia vị cho cà chua nhanh mềm.
- Kiểm tra thịt bò nếu không còn màu đỏ nghĩa là đã ngấm, vớt ra cho vào chảo nóng già, săn mặt cái là đảo mặt, đều cái cho sốt cà chua vào đảo đều.
- Cho nước dùng (hoặc nước sôi) vào ngập mặt thịt 1 chút, đun khoảng 1 tiếng, đậy vung, để lửa nhỏ. (Gạt bỏ hết hành, xả, gừng, hoa hồi trong nước ướp để lúc nấu không lấn át mùi, cho nước ướp vào cùng để hầm).
- 30 phút sau cho khoai tây, cà rốt vào, lại đậy vung chờ khoai chín bở. Sau đó cho hành tây vào khoảng.
- Pha khoảng 1 thìa canh bột năng (loại làm bánh bột lọc) vào 1 bát nước, cho vào khuấy đều cho nước sánh sánh là được. Múc ra bát, đĩa, cho mùi lên trên là thưởng thức.
2. Thịt heo quay giòn bì
Nguyên liệu: Muối tinh, thịt ba chỉ và nước sôi
Cách làm:
- Chọn thịt: Ba chỉ ngon nhất ở phần sườn rút xương, mua về rửa sạch, lau khô (nhất là phần bì), chú ý cắt thịt sao cho miếng thịt bằng phẳng.
- Đặt thịt vào khay nướng thuỷ tinh, phần bì nằm trên. Dùng muối tinh phủ một lớp tầm 1mm lên bì, chú ý đừng để rớt ra phần thịt sẽ bị mặn. Lưu ý bì phải thật khô không muối sẽ ngấm vào bì khiến bì mặn.
- Cho vào lò nướng, nhiệt độ 230 độ F khoảng 30 phút, đặt ở rãnh giữa, nướng lửa trên và lửa dưới.
- Trong lúc chờ thịt thì làm phần nước cho vào thịt: ngũ vị hương, tỏi hành, tiêu, mắm... tuỳ sở thích. Cách làm này của người Anh nên họ chỉ cho nước đun sôi để ăn vị thịt nguyên chất. Nấu sôi tầm 1 lít nước.
Thịt được mang ra hớt lớp muối đi, lúc này muối sẽ đóng lớp lại nên gỡ rất dễ, các mẹ nhớ bỏ sạch muối và rửa khay (chú ý khay nóng không cho nước lạnh sẽ vỡ khay), dùng dao sắc khía mặt bì để nổ đều.
- Cho thịt vào khay, đổ nước đã làm bên trên vào ngập nửa miếng thịt, cho khay lên rãnh thứ 2 trên xuống, nhiệt độ 230 F, nướng 30 phút, nướng cả trên cả dưới.
Sau đó, mang thịt ra, chặt hoặc cắt bằng kéo khỏi vỡ bì.
(Theo Khám phá)
" alt="Bí quyết nấu món bò hầm sốt vang, heo quay giòn bì ngon" /> ...[详细] -
Kèo vàng bóng đá Leganes vs Rayo Vallecano, 03h00 ngày 1/2: Khách thắng thế
Hư Vân - 31/01/2025 11:25 Kèo vàng bóng đá ...[详细] -
Vụ Vạn Thịnh Phát: Trong hơn 4 năm, ông Chu Lập Cơ 'quẹt thẻ' hết 225,5 tỷ đồng
Liên quan tới vụ án Vạn Thịnh Phát ở giai đoạn 2, VKSND tối cao vừa hoàn tất cáo trạng truy tố đối với bà Trương Mỹ Lan (Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Vạn Thịnh Phát) và 33 đồng phạm về các tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản", "Rửa tiền" và "Vận chuyển trái phép tiền tệ qua biên giới".Ngoài cháu gái Trương Huệ Vân và các thuộc cấp thân tín, bà Lan tiếp tục đưa chồng mình là ông Chu Lập Cơ vào vòng tội lỗi.
Theo cáo buộc, bà Trương Mỹ Lan và đồng phạm phát hành 25 gói trái phiếu khống, có tổng giá trị hơn 30.869 tỷ đồng, không có tài sản đảm bảo. Đến nay, 30.081 tỷ đồng dư nợ của hơn 35.000 nhà đầu tư không có khả năng thanh toán.
Nhằm cắt đứt dòng tiền để che giấu, hợp thức nguồn gốc số tiền hơn 445.000 tỷ đồng (trong đó có hơn 30.000 tỷ từ việc phát hành trái phiếu và 415.000 tỷ có được do tham ô tài sản từ nguồn tiền của Ngân hàng SCB), bà Lan đã chỉ đạo các thuộc cấp phối hợp, lên phương án rút và chuyển tiền ra khỏi hệ thống ngân hàng, sử dụng cho các mục đích khác nhau.
Sau khi hoàn tất các thủ tục rút tiền, SCB xuất tiền mặt khỏi quỹ giao cho Bùi Văn Dũng (lái xe của bà Lan) để Dũng vận chuyển về tòa nhà Sherwood tại số 127 Pasteur, quận 3, TPHCM giao cho Trần Thị Hoàng Uyên (thư ký của bà Lan).
Sau đó, Uyên tiếp tục giao tiền cho các cá nhân theo chỉ đạo của bà Lan hoặc đưa cho Dũng vận chuyển về Tập đoàn Vạn Thịnh Phát. Ngoài ra, Dũng cũng được chỉ đạo chuyển tiền cho một số cá nhân, trong đó có thanh toán các khoản chi cá nhân của vợ chồng bà Lan.
Biết rõ hành vi phạm tội của vợ nhưng ông Chu Lập Cơ (Chủ tịch HĐQT Công ty CP Đầu tư Times Square) vẫn mở và sử dụng 3 thẻ thanh toán (Visa, Master) tại SCB.
Theo điều tra, từ ngày 1/1/2018 đến ngày 7/10/2022, trong quá trình sinh sống tại Việt Nam và khi đi ra nước ngoài (Trung Quốc, Pháp, Anh...), ông Chu Lập Cơ đã chi tiêu hết 225,5 tỷ đồng bằng các thẻ tín dụng trên.
Trong số tiền này, hơn 113 tỷ có nguồn gốc từ các khoản vay khống tại SCB, hơn 80 tỷ từ các khoản vay đã được tất toán bằng chính các khoản vay “khống", gần 32 tỷ là tiền tham ô tài sản và các khoản vay chưa được tất toán, còn lại là tiền có nguồn gốc từ lừa đảo chiếm đoạt tài sản thông qua phát hành và bán trái phiếu Công ty An Đông.
Ngoài ra, từ năm 2018 đến ngày 7/10/2022, ông Chu Lập Cơ sử dụng hơn 33 tỷ đồng do bà Trương Mỹ Lan chỉ đạo nhân viên nộp vào thẻ Visa, Master của ông này. Cơ quan điều tra xác định, đây là số tiền do bà Lan phạm tội mà có.
Tại cơ quan điều tra, ông Chu Lập Cơ khai nhận có biết việc bà Lan chỉ đạo nhân viên nộp tiền vào thẻ của mình.
Hành vi này của ông Chu Lập Cơ đã bị VKSND tối cao truy tố về tội “Rửa tiền”.
Trước đó, ở giai đoạn 1, ông Chu Lập Cơ bị TAND TPHCM tuyên phạt 9 năm tù về tội "Vi phạm quy định về hoạt động ngân hàng, hoạt động khác liên quan đến hoạt động ngân hàng".
TAND TPHCM thụ lý, chuẩn bị xét xử đối với vụ án Trương Mỹ Lan giai đoạn 2
Ở giai đoạn 2, bà Trương Mỹ Lan và đồng phạm bị cáo buộc lừa đảo của 35.000 nhà đầu tư, chiếm đoạt hơn 30.000 tỷ đồng." alt="Vụ Vạn Thịnh Phát: Trong hơn 4 năm, ông Chu Lập Cơ 'quẹt thẻ' hết 225,5 tỷ đồng" /> ...[详细]
Siêu máy tính dự đoán Nottingham vs Brighton, 19h30 ngày 1/2
Phim kinh dị kinh phí thấp tiếp tục hốt bạc
"Insidious: Chapter 2", bộ phimkinh dị chỉ có chi phí vỏn vẹn 5 triệu USD bất ngờ lên ngôi đầu bảng xếp hạngphim ăn khách cuối tuần qua với doanh thu lên tới 41 triệu USD.Nghệ thuật giật gân của “Ám ảnh kinh hoàng”" alt="Phim kinh dị kinh phí thấp tiếp tục hốt bạc" />
- Nhận định, soi kèo Ferencvaros vs AZ Alkmaar, 3h00 ngày 31/1: Khó cho chủ nhà
- Ông Trump dọa áp thuế 100% với các nước BRICS nếu thay thế đồng USD
- Ăn táo đều đặn mỗi ngày giúp giảm mỡ máu, ngăn ngừa đột quỵ
- Chàng trai hủy hôn, bán nhà ở Canada về Việt Nam vì gặp "tình yêu sét đánh"
- Nhận định, soi kèo Man City vs Club Brugge, 3h00 ngày 30/1: Không còn đường lùi
- Lý Hùng nhận cát
- Phước Sang: Bà Tưng đừng làm cuộc đời tui...tưng thêm nữa