"Vì là chuyến đi mang tính ngẫu hứng nên vợ chồng mình hầu như không có sự chuẩn bị hay kế hoạch kĩ lưỡng từ trước. Dự định của mình là đi dọc từ Nam ra Bắc, ghé những nơi chưa có dịp đến thăm trước đây. Trên hành trình, mình vô tình gặp những người bạn cũng đi phượt giống nhà mình nên đồng hành cùng nhau luôn", anh Minh kể.

"Do một số yếu tố khách quan như thời tiết, địa hình nên không phải nơi nào cũng có thể cắm trại, ngủ lều. Vì thế, nhà mình có 35 ngày ngủ trong lều trại và 10 ngày nghỉ tại homestay, khách sạn”, anh Minh cho hay.

Gia đình anh Minh sử dụng xe bán tải hai cầu để phục vụ chuyến đi 45 ngày. "Mình có kinh nghiệm hơn 3 năm sử dụng và mất gần 2 năm tìm hiểu trước khi mua loại xe này. Xe tiết kiệm nhiên liệu, dễ lái, dễ đi vào những cung đường khó. Thêm vào đó, xe có không gian rộng nên mang theo được nhiều đồ đạc, dễ sắp xếp hành lý”, anh Minh chia sẻ.

Trên xe, vợ chồng anh Minh đã trang bị sẵn các món đồ cần thiết như lều nóc gắn trực tiếp trên nóc xe, lều quây nhà vệ sinh di động, bếp và đồ dùng nấu ăn. Ngoài ra, anh Minh cũng trang bị thêm thiết bị dự trữ điện, nước, một số dụng cụ sửa chữa để xử lý khi gặp sự cố.

Anh Minh cho biết, để đi cắm trại nhiều ngày, việc đảm bảo giấc ngủ ngon rất quan trọng. Anh trang bị lều chuyên dụng có nệm thoải mái, không gian rộng, chống được côn trùng không xâm nhập, đảm bảo an toàn khi gặp thời tiết xấu như mưa, giông lốc…

Vì đã có nhiều kinh nghiệm đi phượt trước đây nên chuyến đi lần này, gia đình nhỏ cùng đoàn hầu như không gặp khó khăn. 

Trong chuyến đi phượt, cắm trại 45 ngày đáng nhớ này, anh Minh cùng vợ con đã có những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời tại dải đất hình chữ S. Gia đình nhỏ đặc biệt yêu thích những nơi bình yên, hoang sơ như Cù lao Mái Nhà (hòn đảo Robinson của Phú Yên), làng nguyên thuỷ ở Mộc Châu (Hang Táu), đèo Khau Phạ (một trong tứ đại đỉnh đèo ở Yên Bái), bản Phùng - Hoàng Su Phì, thảo nguyên Suôi Thầu (Hà Giang), Chế Cu Nha, Mù Cang Chải (Yên Bái) hay đỉnh đồi chè Tân Uyên (Lai Châu).

“Dù mỗi nơi mang một vẻ đẹp và đặc trưng riêng nhưng với mình, nơi ấn tượng nhất có lẽ là làng nguyên thủy Hang Táu. Nơi này nằm trong thung lũng cách trung tâm Mộc Châu gần 20km, không có điện lưới, không có mạng, không có sóng điện thoại.

Không những bị mê đắm bởi khung cảnh nên thơ, hùng vĩ của những bãi cỏ xanh, những căn nhà gỗ biệt lập, được bao bọc bởi núi rừng, mình còn bị ấn tượng bởi cuộc sống của 20 hộ dân tộc Mông. Họ sinh sống tách biệt, xa trung tâm, dù không có điện, sóng di động nhưng cuộc sống của họ vẫn hạnh phúc, vui vẻ. Họ chủ yếu làm rẫy, trồng trọt và chăn nuôi, tự cung tự cấp mọi thứ”, anh Minh nhớ lại.

Một trải nghiệm đáng nhớ không kém với gia đình nhỏ là cắm trại ở Yên Bái, ngắm danh thắng ruộng bậc thang Mù Cang Chải vào mùa lúa chín. Địa điểm cắm trại đầu tiên của gia đình anh Minh là trên đường hướng lên đỉnh đèo Khau Phạ, thị trấn Mù Cang Chải. Khu vực dựng trại là một bãi đất trống rộng khoảng 300m2, nằm ven đường lên đèo, dễ dàng tìm kiếm và thuận lợi di chuyển.

Vị trí này cao khoảng hơn 1000m so với mực nước biển, một bên là vách núi, một bên là vực. Vợ chồng anh Minh có góc nhìn toàn cảnh để chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang của danh thắng Mù Cang Chải. Ngay cạnh nơi cắm trại còn có vườn hoa sắc màu do người dân trồng làm điểm check-in cho du khách.

Ngày thứ hai, gia đình anh Minh cắm trại ở cạnh một dòng suối trong xã Chế Cu Nha, cách thị trấn Mù Cang Chải khoảng 30km. Ban đêm, nhiệt độ ở mức 15-17 độ C.

Chia sẻ về quyết định đưa con gái 18 tháng tuổi du lịch dài ngày, anh Minh cho biết: "Từ 0-6 tuổi là giai đoạn hình thành tư duy và tính cách tốt nhất cho trẻ nhỏ. Vì thế mình muốn đưa con gái ra thế giới xung quanh để con trải nghiệm, hít thở không khí trong lành, tiếp xúc nhiều điều mới mẻ, vừa tăng cường sức đề kháng, vừa giúp con luôn lanh lợi, phát triển giao tiếp, khả năng thích nghi”.

Ông bố bỉm sữa cũng cho biết, hai vợ chồng cho con tập đi camping từ lúc 3 tháng tuổi với những cung ngắn ngày. Đặc biệt là rèn cho con ăn thô sớm sẽ giúp ba mẹ thoải mái hơn trong những chuyến camping dài.

"Mình trang bị ghế trẻ em cho bé trên xe để đảm bảo con có thể ngồi, nghỉ ngơi an toàn trong suốt chuyến đi. Những đồ dùng như áo ấm, sữa bột, cháo dinh dưỡng và tã bỉm không thể thiếu trong suốt hành trình. Càng đi chơi xa nhiều thì con sẽ ngày càng mạnh dạn”, anh Minh nhấn mạnh. 

Về chi phí, anh Minh cho biết bao gồm những khoản như: Phí xăng dầu, chi phí bãi đỗ xe, sinh hoạt, ăn uống và lương thực dự trữ hằng ngày. Chi phí khách sạn, homestay không đáng kể do gia đình chủ yếu cắm trại. 

"Với mỗi người, mỗi chuyến đi, nhu cầu sẽ khác nhau nên chi phí cũng sẽ không giống nhau. Các chi phí như xăng dầu, ăn uống, và lưu trú thì trung bình mỗi ngày sẽ là 1 triệu đồng là thoải mái nhất. Chi phí này phù hợp với những bạn đi camping bằng ô tô hoặc xe máy có trang bị đầy đủ thiết bị cắm trại”, anh Minh cho hay. Trong hành trình, cặp đôi vẫn duy trì làm việc từ xa.

“Lời khuyên của mình dành cho những bạn đam mê đi phượt, đi camping là hãy đi trước những cung ngắn ngày để tích luỹ kinh nghiệm. Sau đó là tìm hiểu và trang bị các thiết bị sinh hoạt cần thiết. Đừng quên tìm hiểu về cách sửa chữa xe. Dự kiến trong tương lai gần, gia đình mình sẽ chuẩn bị một hành trình mới đi xuyên Châu Âu bằng xe mobihome. Chắc chắn đây cũng sẽ là hành trình với rất nhiều trải nghiệm thú vị”, anh Minh chia sẻ.

Võ Như Khánh

Khi nhắc đến Cần Thơ, người ta vẫn không thể không nghĩ đến những địa danh nổi tiếng mang đậm bản sắc văn hóa như bến Ninh Kiều, chợ nổi Cái Răng. Trong số đó, chợ nổi Cái Răng từ lâu đã là nét hấp dẫn du lịch của địa phương. Đây là khu chợ lớn nhất ở đồng bằng sông Cửu Long, nơi buôn bán bằng đường thủy đã trở thành lối sống của nhiều thế hệ. Nơi đây đã được tạp chí Rough Guide của Anh bình chọn là một trong 10 khu chợ ấn tượng nhất thế giới.

The Travel viết: “Đây là một nơi tuyệt vời để kết nối với nền văn hóa tuyệt vời của nơi này, vì du khách có thể thấy mọi người trao đổi sản phẩm và dịch vụ suốt cả ngày”.

Trong khi đó, trang web này mô tả Sa Pa là một trong những điểm đến hàng đầu châu Á không thể bỏ lỡ vào mùa thu. Du khách có thể khám phá những ruộng bậc thang, đi bộ trên những con đường mòn có sẵn và chiêm ngưỡng khung cảnh văn hóa tuyệt vời.

Nằm ở độ cao khoảng 1.500m so với mực nước biển, Sa Pa được thiên nhiên ưu đãi nhiều cảnh đẹp. Du lịch Sa Pa vào mùa thu chắc chắn là một sự lựa chọn tuyệt vời. Thời tiết ở Sa Pa vào thời điểm này trong năm vô cùng ôn hòa và mát mẻ, mang đến bầu không khí dễ chịu. Trên thực tế, du khách thậm chí có thể trải nghiệm cả bốn mùa trong một ngày đầy thú vị.

Vào mùa thu, những thửa ruộng bậc thang chín vàng duyên dáng uốn lượn quanh những ngọn đồi hùng vĩ sẽ khiến du khách phải trầm trồ trước vẻ đẹp mộng mơ. Nếu cảm thấy mệt mỏi khi đi cáp treo để lên đỉnh Fanxipan, nơi thường được mệnh danh là “nóc nhà Đông Dương” với độ cao 3.143m so với mực nước biển, bạn có thể lựa chọn đi tàu lửa để chiêm ngưỡng vẻ đẹp bao la của núi rừng. Thung lũng hoa hứa hẹn mang đến cho bạn một góc nhìn mới mẻ và đầy bất ngờ về Sa Pa.

Các điểm đến hàng đầu khác có mặt trong danh sách lần này là vườn quốc gia Bromo Tengger Semeru của Indonesia, trang trại Qingjing của Đài Loan (Trung Quốc), thung lũng Korankei của Nhật Bản, đảo Nami của Hàn Quốc, đền Saiho-Ji của Nhật Bản, vườn quốc gia Tereji của Mông Cổ, khu giải trí rừng quốc gia Aowanda của Đài Loan (Trung Quốc) và Karakol của Kyrgyzstan.

Theo The Travel

Vậy là sau 3 tháng khuấy động cộng đồng thợ máy, “Ngày Hội Tự Hào Người Thợ Máy” đã chính thức tìm ra được chủ nhân của những tấm vé bước vào cuộc tranh tài quốc tế tại Thái Lan.

Chương trình năm nay mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn, cách thức tổ chức mới lạ đã thực sự tạo ra một sân chơi kết nối và chia sẻ kinh nghiệm vô cùng bổ ích; đặc biệt là khơi dậy được niềm tự hào và lòng yêu nghề của những người thợ sửa xe chuyên nghiệp. Cùng nhìn lại những hình ảnh thú vị tại đêm thi chung kết vừa qua.

Tiết mục mở màn được dàn dựng công phu và hoành tráng chào đón các cặp Chủ - Thợ tại đêm vinh danh của “Ngày Hội Tự Hào Người Thợ Máy”

Ảnh:

Tại đêm chung kết, 60 cặp Chủ- Thợ đã trải qua vòng thi đấu đầu tiên để chọn ra 15 cặp xuất sắc nhất với bài kiểm tra kiến thức tổng quan và thực hành sửa lỗi trên mô hình phun xăng điện tử trong thời gian vô cùng ngắn

15 cặp xuất sắc được chọn ở vòng tiếp tục bước vào vòng 2 với thử thách trên xe tay ga thực tế để chọn ra 03 cặp xuất sắc nhất tiến vào vòng thi đấu cuối cùng.

Bên cạnh những giờ thi đấu căng thẳng, chương trình còn mang đến những tiết mục ca múa nhạc đặc sắc để khích lệ tinh thần các thí sinh

Tại phần thi xử lý tình huống, 3 người chủ đã rất khéo léo vận dụng những kiến thức đã học để xử lý những thắc mắc của khách hàng và thuyết phục ban giám khảo.

Phần thi tình huống với sự góp mặt của diễn viên Diệu Nhi và Anh Tú giúp các thí sinh thể hiện khả năng ứng xử khéo léo trong lĩnh vực chăm sóc khách hàng.

Bằng kiến thức, tay nghề sửa xe và sự tự tin khéo léo trong dịch vụ khách hàng, 3 cặp Chủ - Thợ xuất sắc nhất đã đạt được những phần thưởng xứng đáng. Giải nhất: Cửa hàng Định - Nguyễn Khương Định và Võ Văn Bình, Giải nhì: Cửa hàng Bike Point Tiến Lợi - Phùng Quang Lợi và Phùng Quang Long, Giải ba: Cửa hàng Dũng Ké - Nguyễn Đình Minh, Nguyễn Đình Hòa.

Ba cặp Chủ - Thợ đại diện cho Việt Nam tham gia tranh cúp khu vực Đông Nam Á tại Thái Lan vào tháng 11 sắp tới

Thanh Triết

Chuyển ngũ cốc tinh chế sang loại nguyên hạt

Một cách khác để giảm thiểu nguy cơ lượng đường trong máu cao là hoán đổi ngũ cốc tinh chế thành ngũ cốc nguyên hạt. 

Tổ chức Tim Vương quốc Anh giải thích ngũ cốc nguyên hạt gồm cám, nội nhũ, mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cám - lớp vỏ cứng bên ngoài có đầy đủ chất xơ, vitamin B9, magie, sắt và kẽm. Nội nhũ được tạo thành từ carbohydrate và protein. Mầm chứa chất béo không bão hòa, vitamin B, E, selen và dinh dưỡng thực vật.

Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm yến mạch, lúa mạch, gạo lức, ngô, diêm mạch… Tổ chức Tim Vương quốc Anh xác nhận ăn ngũ cốc nguyên hạt có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Mặt khác, ngũ cốc tinh chế đã loại bỏ cám và mầm trong quá trình chế biến, đồng nghĩa ít dinh dưỡng hơn. Thực phẩm làm từ ngũ cốc tinh chế bao gồm bánh mì trắng, mì ống trắng, gạo trắng và hầu hết các loại bánh ngọt, bánh quy…

Sử dụng sữa chua nguyên chất 

Chuyên gia Svanfeldt cũng gợi ý đổi sữa chua có hương vị ngọt sang nguyên chất để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 

Ăn ít đồ chế biến sẵn

Việc hoán đổi thức ăn cuối cùng mà nữ chuyên gia khuyên là hạn chế đồ ăn nhanh và tự nấu nhiều hơn. 

Những lời khuyên dinh dưỡng trên rất hữu ích để ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2 và cho cả những người chưa mắc bệnh nhưng có lượng đường trong máu cao.

Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh cho biết: "Các triệu chứng chỉ bộc lộ khi lượng đường trong máu rất cao”. Đó là cảm thấy rất khát nước, đi tiểu nhiều, yếu, mệt mỏi, mờ mắt, giảm cân.

Ăn quá nhiều thực phẩm có đường hoặc tinh bột, cùng với lười vận động, dễ dẫn đến chỉ số đường huyết cao. 

Dấu hiệu vào buổi sáng cảnh báo bệnh tiểu đường