Nhận định, soi kèo MU vs Arsenal, 23h30 ngày 9/3: Nuôi hy vọng

Thống kê sơ bộ cho hay, lượng khách quốc tế đến nước ta trong năm 2017 đạt tới 12.922.151 lượt khách, tăng 29,1% so với năm 2016. Ngành công nghiệp không khói tăng trưởng ở tốc độ cao, hàng loạt các nhà hàng, khách sạn mọc lên, tạo ra cơn sốt nguồn nhân lực, trong đó phải kể tới là nghề đầu bếp.

Những con số “biết nói”

Năm 2018 được dự đoán sẽ có nhiều khởi sắc cho người lao động Việt Nam, đặc biệt là lao động ngành bếp. Cụ thể, trong phiên họp thứ 3 của Hội đồng tiền lương Quốc gia, các bên đã thống nhất mức tăng lương tối thiểu vùng năm 2018 là 6,5%. Theo đó, mức lương ở vị trí phụ bếp là từ 5-6 triệu đồng, đầu bếp từ 10-13 triệu đồng, bếp trưởng từ 20-40 triệu đồng/tháng.

Hiện đang có những khóa đào tạo đầu bếp theo chuẩn quốc tế với thời gian đào tạo chỉ trong vòng 6 tháng bao gồm cả thời gian thực tập tại khách sạn. Học viên sau khi hoàn thành xong một khóa đào tạo đã có thể bắt đầu khởi nghiệp đầu bếp. Tỉ lệ học viên ngành đầu bếp ra trường có việc làm ổn định chiếm tới 90%.

Những con số biết nói trên là dấu hiệu cho thấy vô số cơ hội nghề nghiệp giá trị ngành khách sạn – nhà hàng cùng mức thu nhập lý tưởng cho đầu bếp Việt.

Đầu bếp đang trở thành nghề hot với rất nhiều độ tuổi, đặc biệt là giới trẻ.

Trở thành đầu bếp chuyên nghiệp sau 6 tháng

Là đơn vị tiên phong và hiện đang dẫn đầu trong đào tạo ngành Đầu bếp tại Việt Nam, trường Quốc tế CitySmart Hotel Management (CHM) được nhiều học viên lựa chọn để theo đuổi niềm đam mê ẩm thực của mình.

Nhân lực còn thiếu tay nghề, kinh nghiệm thực tế là vấn đề nhức nhối đối với các nhà tuyển dụng.

Điểm khác biệt lớn nhất tại CHM so với các trường đào tạo khác là cơ sở vật chất hiện đại, hệ thống các phòng học xây dựng theo mô hình tiên tiến đang được áp dụng ở rất nhiều các quốc gia trên thế giới. Học viên sẽ có kinh nghiệm làm việc trong môi trường chuyên nghiệp ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.

Bên cạnh đó, đội ngũ giảng viên đều được chọn lọc kỹ lưỡng, là các bếp trưởng, bếp phó có từ 15-25 năm kinh nghiệm, sở hữu kho tàng kiến thức toàn diện về nền ẩm thực đa quốc gia.

Tại CHM, về ngành Nghệ thuật Ẩm thực, có hai chương trình đào tạo chính. Thứ nhất là chương trình học dài hạn cấp chứng chỉ quốc tế CTH (Confederation of Tourism and Hospitality) bởi Liên đoàn Du lịch và Khách sạn của Anh quốc. Hai là hệ thống chứng chỉ VTOS (Vietnam Tourism Occupational Skills Standards) do Tổng cục Du lịch Việt Nam cấp.

“Hãy bắt đầu cuộc hành trình của bạn tại CHM” - Ông Vũ Tất Đạt (David Vu), Tổng Giám đốc trường Quốc tế CHM.

Nghề bếp là một nghề thực hành nhiều, nhưng bạn vẫn phải qua đào tạo để đảm bảo cho mình một nền tảng kiến thức vững chắc, từ đó mới dễ dàng phát triển những cái đã có và biến những cái truyền thống thành cái mới mang đậm dấu ấn cá nhân.

Liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết:

Trường Quốc tế CitySmart Hotel Management (CHM)

Địa chỉ: 162A Hoàng Hoa Thám, Tây Hồ, Hà Nội.

Hotline: 098 428 6161/ (024) 7108 6161.

Website: www.CHM.edu.vn">

Cơ thể chúng ta già đi như thế nào?

Sự già đi của cơ thể là một hiện tượng sinh lý tự nhiên không thể ngừng lại được, không thay đổi được, dù ngày càng có nhiều người tìm kiếm những phương thuốc trường sinh bất tử. Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng, tuổi già, bản thân nó là một loại bệnh và có thể cứu chữa được, mặc dù đây vẫn đang là vấn đề gây nhiều tranh cãi và chưa có đáp án. Nhưng chắc chắn rằng, quá trình đó xảy ra như thế nào tùy thuộc vào cơ thể của mỗi người, cũng như nhiều yếu tố khác như môi trường, rèn luyện, dinh dưỡng... 

Sự già đi của cơ thể diễn ra từng ngày nhưng không phải ai cũng nhận ra

Một số thay đổi điển hình có thể xảy ra khi cơ thể già đi mà ta có thể dễ dàng nhận thấy, đó là khi lớn tuổi giấc ngủ sẽ không được say nên thời gian nằm trên giường sẽ phải nhiều hơn nếu muốn có cùng một số thời gian ngủ; Càng lớn tuổi, mắt càng khó tiết ra nước mắt, võng mạc  mỏng đi và thủy tinh thể chuyển dần sang màu vàng và đục dần. 

Vào tuổi 40, chú tâm nhìn những vật gần trở thành khó khăn. Mống mắt sẽ cứng hơn làm cho phản ứng của con ngươi kém đi, vì thế việc thích nghi với những mức độ sáng khác nhau trở thành khó hơn…  

Nói chung, sự già đi của cơ thể sẽ khiến sức khỏe kém đi, không còn nhanh nhẹn, linh hoạt như khi ta còn trẻ.Tuy nhiên, chúng ta có thể giúp cho quá trình già đi được diễn ra một cách khỏe mạnh, bằng việc chủ động quan tâm đến những tác nhân có ảnh hưởng đến nó. Một trong những tác nhân quan trọng, chính là dinh dưỡng. 

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng ra sao khi cơ thể già đi?

Vừa qua, Tập đoàn Dinh dưỡng toàn cầu Herbalife vừa công bố kết quả khảo sát về Sức khỏe khi về già tại Châu Á Thái Bình Dương. Cuộc khảo sát đã cung cấp nhiều thông tin chi tiết về các mối bận tâm và thái độ khi về già của người tiêu dùng.

Theo đó, mặc dù đa số người tiêu dùng lo lắng về những vấn đề sức khỏe tiềm ẩn do tuổi già gây ra và tin rằng họ có thể chủ động thực hiện các bước giúp họ luôn khỏe mạnh, nhưng nhiều người trong số họ lại đánh giá thấp tầm quan trọng của dinh dưỡng để khỏe mạnh khi về già.

Theo kết quả khảo sát, 8 trong số 10 người Việt Nam được khảo sát lo lắng về những vấn đề sức khỏe tiềm ẩn do tuổi già gây ra, những vấn đề lo lắng hàng đầu của họ liên quan đến Xương/ Khớp, Mắt và Tim mạch. Tuy nhiên, 84% số người được khảo sát đồng ý rằng họ có thể chủ động thực hiện các bước để khỏe mạnh khi về già.

Lưu ý đến chế độ dinh dưỡng để luôn khỏe mạnh khi về già, đặc biệt là các loại rau, củ, quả chứa nhiều vitamin A, E, C…

Trong số các bước mà người Việt tham gia khảo sát sẽ thực hiện để khỏe mạnh khi về già, 46% sẽ thực hiện hoạt động thể chất. Trong khi đó, chỉ có 12% nói rằng họ sẽ đưa ra những lựa chọn dinh dưỡng tốt hơn, 10% nói rằng họ sẽ dùng những dưỡng chất bổ sung, và 9% sẽ thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ.

Con số khoảng trên dưới 10% người tiêu dùng Việt Nam quan tâm đến dinh dưỡng để khỏe mạnh khi về già, là khá khiêm tốn và là con số đáng lo ngại. Bày tỏ quan điểm về vấn đề này, ông Phạm Tường Huy - Tổng Giám đốc Công ty Herbalife Việt Nam cho biết: ‘Chúng tôi vui mừng khi biết rằng đa số người tiêu dùng Việt Nam ý thức được những vấn đề sức khỏe tiềm ẩn do tuổi già gây ra. Tuy nhiên, chúng tôi cũng lo lắng khi biết giải pháp chọn lựa dinh dưỡng tốt hơn lại được xếp ưu tiên thấp hơn trong danh sách các bước mà người tiêu dùng sẽ thực hiện để giúp họ cải thiện chất lượng cuộc sống khi về già.

Thực tế, dinh dưỡng tốt nên được chú trọng sớm hơn, vì vậy hiện tại, chúng tôi phải nỗ lực nhiều hơn nữa để giúp người tiêu dùng hiểu được tầm quan trọng của dinh dưỡng để luôn mạnh khỏe khi về già.” 

Minh Ngọc

Tại Việt Nam, Lễ hưởng ứng Ngày Thế giới rửa tay với xà phòng chính thức được triển khai từ năm 2008 và nhanh chóng nhận được sự hưởng ứng tham gia của nhiều tổ chức, đoàn thể, cá nhân, nổi trội là Quỹ Unilever Việt Nam và nhãn hàng Lifebuoy.

Đặc biệt, trong năm nay, Quỹ đầu tư Unilever Việt Nam cam kết tiếp tục đồng hành cùng Bộ Y tế “Cải thiện vệ sinh và sức khỏe cho người dân Việt Nam” với tổng ngân sách 91 tỷ đồng và cùng Bộ Giáo dục và Đào tạo “Phát triển trường học xanh - sạch - khỏe” với tổng ngân sách 93 tỷ đồng. Quan trọng hơn cả, buổi Lễ thêm một lần nữa tạo bước đệm và kích hoạt mạnh mẽ để các ban ngành, tổ chức cùng toàn thể cộng đồng tiếp tục chung tay lan tỏa thông điệp để cùng nhau chống lại nguy cơ bệnh truyền nhiễm vì một Việt Nam khỏe mạnh hơn.

Ảnh:Các vị đại biểu cùng thực hiện nghi thức cam kết rửa tay với xà phòng, chính thức kêu gọi cộng đồng chung tay thực hiện thói quen tốt, nâng cao sức khỏe.

Giữ đôi bàn tay sạch vì thế hệ tương lai

Một thực tế đáng lưu tâm tại Việt Nam là việc rửa tay với xà phòng vẫn chưa thành thói quen thường xuyên, nhất là ở các vùng nông thôn. Với sứ mệnh vì một Việt Nam khỏe mạnh hơn, quỹ đầu tư Unilever Việt Nam và nhãn hàng Lifebuoy đã không ngừng nỗ lực, sáng tạo nhiều hình thức, hoạt động tuyên truyền độc đáo để đạt tới mục tiêu cải thiện thói quen vệ sinh của 25 triệu người Việt trong năm 2020.

Đặc biệt, trước thềm hưởng ứng Ngày Thế giới rửa tay với xà phòng 2017, nhãn hàng Lifebuoy đã chính thức khởi động hành trình “Viện khoa học Lifebuoy bạc” - sân chơi giáo trí bổ ích giúp trang bị kiến thức và truyền cảm hứng cho các em nhỏ tự bảo vệ sức khỏe bằng thói quen tốt.

Tại buổi Lễ năm nay, một trong những khoảnh khắc ấn tượng nhất chính là màn đồng diễn vũ điệu rửa tay với xà phòng của hơn 2.000 em học sinh nhằm thể hiện quyết tâm thực hiện và đem thói quen tốt này đến với nhiều người hơn. Cùng lúc đó, 200 em học sinh đã đồng loạt thực hành thói quen này ngay tại sự kiện với 6 bước rửa tay đúng chuẩn theo khuyến cáo của Bộ Y tế.

Ảnh:Tập cho bé thói quen rửa tay đúng cách qua điệu nhảy rửa tay Lifebuoy

Ảnh:200 em học sinh hào hứng thực hiện ngay thói quen rửa tay với xà phòng hiệu quả và cam kết duy trì mỗi ngày

Chung một thông điệp “giữ đôi bàn tay sạch vì thế hệ tương lai”, những hoạt động này sẽ lan tỏa hiệu ứng, nhất là đối với thế hệ trẻ em - nhân tố tích cực trong việc thay đổi hành vi của cộng đồng, bởi việc tác động liên lục và tích cực sẽ trở thành nền tảng vững chắc để các em xây dựng thói quen tốt bảo vệ sức khỏe, đầy lùi dịch bệnh trên quy mô lớn.

Thúy Ngà

Vốn là loại cây công nghiệp truyền thống của đất Bình Liêu, hàng chục năm qua, hoa Sở cứ lặng lẽ khoe sắc giữa rừng. Và chỉ có những du khách bất chợt dừng lại, ngẩn ngơ trong sắc trắng tinh khôi giữa bát ngát rừng hoa.

Chỉ từ cách đây 2 năm, từ một quyết định của UNND huyện Bình Liêu, một vụ mùa sản xuất đã biến thành lễ hội cả một vùng. Người con gái xốn xang nhắn tin cho người yêu phương xa “Hoa Sở nở rồi anh. Năm nay người ta tổ chức làm lễ hội.” Người con trai lập tức lên lịch hẹn hò “Mình gặp nhau giữa mùa hoa em nhé”.

Ngắm lại sắc hoa mùa cũ, người khách đường xa tự hứa với bản thân năm nay mình sẽ là người đầu tiên lưu lại khoảnh khắc đẹp nhất của mùa hoa Sở. Còn người con xa xứ cũng ngong ngóng về Bình Liêu rồi thầm thì hứa hẹn: hoa nở thì con sẽ về.

Năm nay, lễ hội hoa Sở dự kiến sẽ diễn ra từ 15-17/12/2017 tại thôn Đồng Long, xã Đồng Tâm, huyện Bình Liêu. Giữa rừng xanh, hoa Sở trắng trời, người dân Quảng Ninh không quên đem đến những sản vật do bàn tay con người tạo nên.

Nào bánh gật gù, nào bánh ngải, bánh coóc mò, xôi gừng, xôi ngũ sắc, đặc sản thịt chó còn có thêm cả rượu men lá… Đến ngắm hoa, anh chị đừng quên nhấm nháp một chút phong vị nơi xứ lạ. Selfie, check-in xong rồi có thể quay ra thưởng thức một điệu Then. Ai mê vận động có thể tham gia các trò chơi dân gian, thi đấu thể thao hoặc chờ đến buổi đêm hòa mình vào vũ hội lửa trại tưng bừng. Và muốn mang một chút quà Bình Liêu về nhà, đã có miến dong, mật ong, dầu sở, lá tắm, rau rừng…

Nhờ hoa Sở, những sản vật địa phương, những nét văn hóa dân gian còn khuất nẻo đâu đó bỗng hiện hình, sống động trước những xuýt xoa của du khách. Đến Bình Liêu mùa hoa Sở, du khách săn hoa còn người dân và chính quyền địa phương thì tìm đường đột phá.

Từ rừng hoa Sở, Bình Liêu muôn xây dựng thương hiệu du lịch gắn với những điểm nhấn là cảnh quan thiên nhiên hoang sơ vốn có. Đồng thời gắn liền với việc kết hợp người dân làm du lịch để quảng bá những nét văn hóa đặc sắc, truyền thống của đông đảo đồng bào dân tộc tại đây.

Nếu như hội hoa Sở 2015 mới chỉ dừng ở quy mô cấp xã và thu hút khoảng 1500 lượt khách thì hội hoa Sở 2016 đã thu hút khoảng 6.000 lượt khách và đến năm nay con số này dự kiến sẽ còn tăng thêm nhiều nữa. Doanh thu trong lễ hội cũng sẽ không dừng ở con số 1 tỷ đồng mà dự báo sẽ cao hơn.

Việc tổ chức Lễ hội hoa Sở hàng năm là 1 phần nhỏ trong quy hoạch tổng thể phát triển du lịch huyện Bình Liêu đến năm 2020, định hướng đến năm 2030.

Mục tiêu của quy hoạch sẽ xây dựng phát triển du lịch Bình Liêu trở thành một ngành kinh tế có đóng góp quan trọng trong cơ cấu kinh tế của huyện; đồng thời, phát triển du lịch xanh gắn bó và liên kết chặt chẽ với các ngành kinh tế như: nông nghiệp, lâm nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, dịch vụ, thương mại.

Bình Liêu sẽ trở thành trung tâm du lịch sinh thái - văn hóa - nghỉ dưỡng vùng núi, đậm đà bản sắc dân tộc thiểu số Quảng Ninh; là vùng du lịch thương mại cửa khẩu có khả năng kết nối mạnh với các trung tâm du lịch lớn trong và ngoài tỉnh.

Huyền My