Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 10/8: Siêu cúp Anh Man City vs MU

Nguyên liệu

Bí đỏ: 300gr; bột gạo nếp: 250gr; lạc rang; dừa nạo; nước cốt dừa: 200ml; đường thốt nốt, đường vàng, đường trắng, đường phèn..., một mẩu gừng nhỏ.

Cách làm

Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ, luộc hoặc hấp chín, vớt ra để nguội hoặc sờ còn âm ấm là được (nếu trộn bột lúc bí còn nóng, bột sẽ rất dính nên mình thường đợi cho bí nguội mới trộn và tuyệt đối không cho thêm nước trong lúc nghiền và xay bí, không sau nhồi sẽ khó).

Món chè bí đỏ nhân đậu xanh.

Ta tán thật nhuyễn bí đỏ hoặc đem xay mịn, thêm vào 1 thìa canh đường. Sau đó, cho từ từ bột nếp vào nhào cùng bí đỏ. Lúc đầu, bột có thể rất dính nhưng nhồi một lúc sẽ đỡ.

Nếu bột còn dính và ướt thì cho thêm bột khô, nếu nhỡ tay cho nhiều bột khô thì cho thêm ít nước, cứ như vậy nhồi đến khi bột dẻo mịn, vo thử một viên không dính tay là được.

Cách làm nhân đậu xanh

250gr đậu xanh cà vỏ, đậu xanh vo thật sạch, đem ngâm nước 2-5 tiếng, vớt ra để ráo, trộn với xíu muối, đem hấp chín.

Bạn thử miết một hạt ra tay thấy tan mềm ra là được, bỏ đậu ra ngoài, đợi đậu còn âm ấm đem giã mịn hoặc xay mịn, sau đó trộn vào 2 thìa canh đường, tuỳ độ ngọt mà cho, một xíu vani, trộn đều.

Lưu ý: Nếu trộn đường lúc đậu xanh còn nóng đem giã hoặc xay, đậu sẽ rất nhão, ướt và bắt buộc phải cho lên bếp sên cho đậu khô lại mới vo viên được.

Chia bột và nhân để vo viên: Cân bột và nhân theo tỉ lệ: bột - 30gr, nhân - 20 gr.

Cách tạo hình quả bí đỏ

Bạn vo tròn bột, ấn hơi dẹt, dùng que xiên thịt hoặc phần đầu kia của con dao, phần không sắc, khứa thành các múi quả bí, dùng đầu đũa ấn nhẹ phần đầu quả bí, nặn cuống, quét chút nước tạo độ dính rồi đặt cuống vào.

Viên chè được chị Hưng Giang tạo hình quả bí đỏ.

Phần cuống nhồi bột màu xanh, còn bạn ngại làm cuống thì tìm các loại lá nhỏ có cuống cắm vào, tuỳ độ sáng tạo của mọi người.

Ta đun sôi nước, thả các viên bí đỏ vào luộc đến khi viên bột nổi lên trên mặt nước, vớt ra cho vào bát nước lạnh.

Cách nấu nước đường gừng

Bạn cho 500ml nước trắng vào nồi, thêm 200gr đường thốt nốt hoặc đường vàng, đường mật, đường trắng đều được, đun sôi, đập dập một nhánh gừng thả vào nồi nước đường gừng, hớt bọt, tan đường toả ra mùi đường gừng thì hạ nhỏ lửa ở mức thấp (độ ngọt nhạt có thể tự điều chỉnh được).

Cuối cùng, bạn vớt các viên bí đỏ thả vào nồi nước đường gừng, đun thêm khoảng 10p lửa nhỏ thì tắt bếp.

Cách nấu nước cốt dừa:

Nước cốt dừa là phần không thể thiếu. Bạn lấy 200ml nước cốt dừa đóng hộp vào nồi nhỏ, thêm vào 2 thìa canh đường (thìa ăn phở), 50ml nước trắng, một thìa canh bột năng, một xíu muối (bằng đầu đũa không lại mặn), hoà tan tất cả lại, rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa sôi nhẹ lăn tăn thì tắt bếp múc ra để nguội, thu được phần nước cốt dừa sền sệt và béo ngậy.

Khi ăn, bạn múc vài viên bí đỏ ra bát, chan nước đường gừng, rưới vài thìa nước cốt dừa lên trên, rắc lạc rang và dừa nạo, ăn nóng hay lạnh đều được.

Bánh chuối nướng yến mạch làm bằng nồi cơm điện cực kì đơn giản

Nếu bạn muốn làm bánh mà không có lò nướng, điều đó sẽ không thành vấn đề khi bạn biết tận dụng một thứ mà nhà nào cũng có, đó là nồi cơm điện.

Để thuê được xe tự lái, khách hàng phải xuất trình các loại giấy tờ cá nhân như Căn cước công dân gắn chip, Giấy phép lái xe và đặt cọc khoảng 20-30 triệu hoặc vật dụng có giá trị tương đương. Ngoài ra, riêng trong dịp Tết Nguyên đán, khách buộc phải thuê ít nhất 7-10 ngày chứ không được xé lẻ.

Anh Trần Văn Linh, chủ một công ty cho thuê xe tự lái lớn trên đường Chiến Thắng (quận Hà Đông, Hà Nội) cho biết, cơ sở của anh có xấp xỉ 40 đầu xe cho thuê tự lái nhưng hiện đã ký hợp đồng và nhận đặt cọc hơn 30 chiếc.

Những xe đã được khách đặt hầu hết là những mẫu bình dân giá rẻ như KIA Morning, VinFast Fadil, Hyundai Accent, Toyota Vios, Mazda 3, Toyota Veloz hay Mitsubishi Xpander. So với ngày thường, giá thuê của những mẫu xe này trong dịp Tết này tăng khoảng gấp rưỡi, dao động khoảng 1,2-2 triệu đồng/ngày. Còn lại một số ít là các dòng xe cao cấp hơn như Toyota Fortuner, Mazda CX-5, Hyundai Tucson, Mercedes-Benz C200,... do giá thuê cao hơn nên nhiều khách vẫn đang cân nhắc.

"Đa số khách đến thuê có xu hướng chọn xe sedan có cốp rộng hoặc xe MPV 7 chỗ để chở được nhiều người cùng đồ đạc, giá lại mềm. Tuy vậy chắc vài hôm nữa là xe giá thuê cao cũng sẽ hết vì nhu cầu năm nay khá lớn", anh Linh nhận định.

Một cơ sở kinh doanh cho thuê xe tự lái khác trên đường Thành Thái (quận Cầu Giấy) cũng cho biết, đến 26/1 (tức 16 tháng Chạp âm lịch), cơ sở này đã chính thức "cháy xe" đi Tết dù giá cho thuê năm nay đã tăng 200-300 nghìn đồng/ngày so với 2 năm trước. 

Anh Lê Ngọc Lâm, chủ cơ sở này cho biết: "Mấy năm trước, do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 nên đến tầm này vẫn còn khá nhiều xe, phải qua 23 tháng Chạp mọi người mới ồ ạt xuống tiền đặt cọc. Nhưng năm nay có vẻ nhiều người chốt thuê xe sớm hơn. Phần lớn khách thuê ở chỗ chúng tôi là khách quen nên không cần phải xác minh hay đặt cọc nhiều".

Có nhu cầu thuê xe tự lái để đi Tết, anh Nguyễn Đình Thành (Hà Đông, Hà Nội) đã đến hỏi 3-4 cơ sở nhưng vẫn ngậm ngùi "lắc đầu" bởi có nơi thì hết xe, có nơi chỉ còn toàn những dòng xe đắt tiền, không phù hợp với nhu cầu của gia đình.

"Có một công ty ở Linh Đàm báo giá xe VinFast Lux A đời 2022 giá 27 triệu/10 ngày và một chiếc Mercedes GLC 200 giá 32 triệu/10 ngày chưa kể phụ phí. Tôi không dám thuê vì chỉ có nhu cầu đi 6-7 ngày với khoảng tài chính 15 triệu mà thôi. Mình cần xe thật nhưng nghĩ đến việc chi đến trên dưới 30 triệu chưa kể xăng xe, phí cầu đường,... chỉ để đi lại mấy ngày Tết thì đúng là hơi chát. Có lẽ tôi sẽ thuê taxi hoặc xe có người lái theo ngày cho tiết kiệm", anh Thành nói.

Khách hàng có nhiều sự lựa chọn khác

Dù nhiều nơi "cháy xe" do nhu cầu thuê xe tự lái của người dân tăng cao, tuy nhiên trong vài năm trở lại đây, khách hàng không chỉ tìm đến trực tiếp những cơ sở cho thuê xe chuyên nghiệp nữa còn rất nhiều sự lựa chọn khác. Trong đó, sự nở rộ của những hội nhóm thuê xe tự lái trên mạng xã hội hoặc các ứng dụng tìm xe tự lái như Emdi, Chungxe, Holacar, Mioto, Tripx, Sigo,... đã phần nào giải quyết được nhu cầu thuê xe của người dân.

Ở các nền tảng này, người đi thuê xe chỉ cần đưa ra nhu cầu của mình như cần dòng xe gì, vào những ngày nào, tầm tài chính bao nhiêu,... là sẽ được các cơ sở "chào hàng" hoặc kết nối tự động đến các chủ xe. Ngược lại, nhiều người không dùng đến ô tô trong dịp Tết muốn cho thuê để "đỡ phí" cũng có thể đăng xe của mình lên và tìm khách phù hợp.

Nếu may mắn và "nhanh tay", khách hàng hoàn toàn có thể thuê lẻ ngày mà không cần phải đặt "full" cả 7-10 ngày Tết như ở các cơ sở cho thuê xe tự lái bên ngoài, giá cả thoả thuận nên sẽ "mềm" hơn so với thuê của các cơ sở truyền thống.

Không chỉ nở rộ dịch vụ thuê xe tự lái trên các ứng dụng, hãng xe VinFast trong thời gian vừa qua cũng tung ra dịch vụ cho thuê ô tô điện tự lái theo ngày. Dù số lượng không quá nhiều nhưng đây cũng là một kênh thuê xe đáng để tham khảo và giúp khách hàng có thêm trải nghiệm mới với các dòng xe điện.

Bên cạnh những người đang cố gắng thuê cho mình một chiếc xe để đi Tết, không ít người có cách làm "táo bạo" hơn.

Anh Ngô Quốc Minh (Thanh Xuân, Hà Nội), người đã từng 5 năm thuê xe tự lái đi Tết lại quyết định không thuê xe nữa bởi giá năm nay quá cao. Tính toán chi phí thuê một chiếc xe tự lái bình dân cũng phải mất đến 15-20 triệu cho cả kỳ nghỉ, anh quyết định dốc hầu bao gần 200 triệu để “tậu” hẳn một chiếc xe cũ chỉ để đi Tết.

“Giá xe cũ đang khá rẻ nên với gần 200 triệu tôi đã mua được một chiếc "xe cỏ" Daewoo Lacetti CDX số tự động chạy khá hay. Sau Tết nếu chán có bán đi cũng chỉ lỗ 10-15 triệu, chưa bằng tiền đi thuê xe mà mình lại hoàn toàn chủ động, thoải mái chạy về các quê trước Tết và du xuân hết tháng Giêng cũng được”, anh Minh chia sẻ.

Hoàng Hiệp

Bạn có góc nhìn (hoặc có trải nghiệm) nào về vấn đề trên? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận. Mời bạn đọc chia sẻ bài viết về Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Anh Lê Văn Hải nhận mình là người năng động, biết giúp đỡ người khác song hơi nóng tính. Anh Hải từng 2 lần ly hôn vì những quan điểm sống không hợp nhau. Hiện đàng trai có 4 người con với 2 đời vợ. Các con đều trưởng thành. Hai con gái với người vợ thứ hai đang học cao đẳng.  

Sau ly hôn lần thứ hai, anh Hải ra ngoài sống tự do, thuê nhà. Sau một thời gian làm việc chăm chỉ, tích cóp tiền bạc, đàng trai cũng đã mua được đất, xây nhà, có cơ ngơi riêng của mình. Vì vậy anh mong tìm được một người phụ nữ biết sẻ chia, về chung một nhà để san sẻ niềm vui, nỗi buồn. 

Về phần nhà gái, chị Nguyễn Thanh Tuyền nhận mình là người thích buôn bán, thích làm nhưng có phần hay tổn thương, hay hờn giận. Lý do chị đưa ra là vì đã từng sống trong môi trường bạo lực nên bản thân luôn bị ám ảnh. Chỉ cần ai nói lời khó nghe là chị lại suy nghĩ, tổn thương tinh thần. 

Chị Tuyền từng trải qua một cuộc hôn nhân, có 3 người con, 2 gái, 1 trai. Hai con gái đã lấy chồng, hiện con trai 21 tuổi đang ở với mẹ. Chị Tuyền hi vọng tìm được người đàn ông biết quan tâm, yêu thương và biết vun vén cho gia đình để chị không còn gợi lại quá khứ đã qua. 

Nhà trai Văn Hải khẳng định đáp ứng được yêu cầu của nhà gái vì anh cũng từng trải qua hai lần đổ vỡ. Khi đã nếm trải mọi sự đời, chịu nhiều tổn thương, mất mát, cả hai thực sự muốn tìm một chốn bình yên để dựa dẫm lúc tuổi xế chiều. 

"Bây giờ có tuổi rồi, tôi muốn bớt chạy xe ba gác đi cũng được. Nếu bạn gái cũng thích và có điều kiện thì hai người sống đơn giản, đi phượt với nhau cho vui. Chỉ cần hai người thấu hiểu nhau là được. Mọi chuyện lớn biến thành nhỏ để cuộc sống lúc nào cũng dung hòa", nhà trai chia sẻ. 

Cảm nhận được sự đồng điệu về hoàn cảnh cũng như cách nói chuyện, 2 MC quyết định mở rào cho đôi bên gặp mặt. Vừa nhìn thấy nhà gái, nhà trai Văn Hải đã run và thừa nhận: "Em đẹp quá nên anh run". 

Sau màn trao quà, cả hai thẳng thắn nói về quan điểm hôn nhân và tình yêu. 

"Em cũng đơn giản lắm. Em muốn người đàn ông biết quan tâm chăm sóc, lo cho mình lúc tuổi già là được. Nếu đã xác định đến với nhau thì quá khứ nên bỏ qua, chỉ sống với hiện tại", nhà gái chia sẻ. 

Thanh Tuyền cũng mong nhà trai không uống rượu vì ở tuổi này, sức khỏe không còn tốt, nhậu nhẹt không còn phù hợp. Nhà trai rất đồng tình với chia sẻ của đối phương.

Ngoài ra nhà gái thừa nhận bản thân thích ca hát, khiêu vũ nên rất mong muốn được bạn trai tôn trọng sở thích. 

Sau màn giới thiệu, MC Quyền Linh gợi ý hai người cùng nắm tay nhau thể hiện một bài khiêu vũ khiến cả trường quay lắng đọng.  

Khi biết nhà gái đi xe khách đến chương trình hẹn hò, nhà trai ngỏ lời được đưa về tận nhà. Tình cảm của Văn Hải khiến nhà gái Thanh Tuyền xúc động. “Em rất trân trọng cơ hội ngày hôm nay được gặp anh. Cảm ơn chương trình đã tạo điều kiện cho chúng ta gặp mặt. Vậy nên chúng ta hãy cho nhau cơ hội để tìm hiểu thêm”, nhà gái nói. 

Dứt lời, MC Quyền Linh  - Ngọc Lan mời đôi bên ngồi vào ghế nóng. Không cần MC đếm, cả hai bấm nút hẹn hò cùng một lúc, đánh dấu chặng đường tình cảm mới. Hai MC gửi lời chúc mừng và hi vọng cả hai sớm báo tin vui cho chương trình. 

Chàng nhút nhát gặp cô gái dễ thương, chốt cưới ngay tại ‘Bạn muốn hẹn hò'

Sản lượng ô tô giảm trong tháng đầu tiên của năm mới là điều đã được dự báo trước, bởi tháng 1 hàng năm thường trùng vào thời gian nghỉ Tết Nguyên đán.

Dù năm 2024 thời gian nghỉ Tết muộn hơn, vào đầu tháng 2 dương lịch nhưng sản lượng ô tô sản xuất trong nước vẫn giảm một phần là bởi chính sách hỗ trợ 50% lệ phí trước bạ của Chính phủ đã hết hiệu lực. Điều này khiến xe trong nước hiện không còn lợi thế về lệ phí trước bạ so với xe nhập khẩu như thời gian nửa cuối năm 2023.

Trước đó, cả năm 2023, tổng sản lượng xe ô tô được các doanh nghiệp sản xuất, lắp ráp trong nước đạt 347.400 chiếc, giảm 12,3% so với cùng kỳ năm 2022.

Cũng theo báo cáo của Tổng cục Thống kê, lượng xe ô tô nhập khẩu nguyên chiếc trong nửa đầu tháng 1/2024 (tính đến hết 15/1) ước đạt 1.053 chiếc với giá trị 39 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2023, lượng ô tô nhập khẩu giảm tới 83,3% về lượng và 75,9% về giá trị.

Dù số lượng khá ít nhưng giá trị trung bình đơn chiếc của xe nhập khẩu trong những ngày đầu tiên của năm mới lại khá cao, đạt 37.000 USD/chiếc (xấp xỉ 910 triệu đồng/chiếc).

Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, cả năm 2023, Việt Nam nhập khẩu tổng cộng 118.942 ô tô nguyên chiếc, giá trị kim ngạch đạt 2,83 tỷ USD. So với 173.467 chiếc với tổng kim ngạch 3,84 tỷ USD của 2022, xe nhập khẩu năm vừa qua đã giảm mạnh 31,5% về lượng và giảm 26,3% về giá trị.

Về cơ cấu nguồn gốc của xe nhập khẩu, Thái Lan, Indonesia và Trung Quốc vẫn là 3 quốc gia xuất khẩu nhiều ô tô vào Việt Nam nhất, chiếm gần 90,5% tổng số lượng xe nhập khẩu trong năm 2023.

Hoàng Hiệp

Bạn có góc nhìn nào về nội dung trên? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận. Mời bạn đọc cộng tác, gửi tin bài về Ban Ô tô xe máy - Báo VietNamNet theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!