Thời điểm ăn trưa tốt nhất để giảm cân

Tiến sĩ Kumar cho biết, tốt nhất nên ăn trưa trong khoảng thời gian từ 10h đến 14h, hoặc khoảng 4-5 giờ sau bữa sáng để giữ lượng đường trong máu ổn định, đảm bảo bạn không ăn quá nhiều trong bữa trưa. Điều đó đồng nghĩa nếu ăn sáng vào 8h, bạn nên ăn trưa khoảng 12-13h. 

Nghiên cứu gần đây của Northwestern Medicine cũng ủng hộ phương pháp này. Bạn cần đảm bảo bữa trưa và bữa tối không cách nhau quá 4-5 giờ. Tiến sĩ Kumar khuyên: “Nếu cần ăn nhẹ để duy trì năng lượng cho tới bữa kế tiếp, bạn cố gắng không ăn quá nhiều, chọn thứ gì đó có protein”. 

Thời điểm tệ nhất để dùng bữa trưa là quá gần bữa sáng hoặc bữa tối. Tiến sĩ Kumar lưu ý nếu ăn trưa quá sớm, bạn sẽ đói trước khi đến bữa tối và có thể ăn vặt quá nhiều vào buổi chiều. Nếu dùng bữa trưa quá muộn, bạn sẽ ăn bù nhiều hơn, dẫn tới dư thừa calo.

Nếu không có thời gian để ăn trưa thì sao?

Theo Parade, ngay cả khi bạn bận rộn với rất nhiều cuộc họp và việc cần làm, đừng bao giờ bỏ bữa trưa. Thói quen xấu đó có thể làm tăng cortisol, khiến bạn cảm thấy căng thẳng và tức giận. Tiến sĩ Kumar khuyên: “Nếu không có thời gian ăn trưa, bạn nên dùng một bữa nhẹ chứa nhiều protein như một nắm hạnh nhân và một thanh protein”. 

Bạn lưu ý chọn các loại thực phẩm ít đường để giữ lượng đường trong máu ổn định và tránh bị tăng cân.

Thức ăn nên tránh vào buổi trưa 

Tiến sĩ Kumar khuyên bạn bỏ qua các thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên, bánh mì trắng và các loại thịt hun khói, xúc xích. Các bữa ăn nhiều carb như mì ống hoặc pizza không giúp bạn no cả buổi chiều sẽ khiến bạn phải ăn vặt. 

“Hấp thụ nhiều carb vào bữa trưa có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Điều này dễ dẫn đến tích trữ thêm lượng dạng mỡ trong cơ thể”, Tiến sĩ Kumar giải thích. 

Cà phê nóng hay đá tốt hơn?

Tuần lễ số quốc tế Việt Nam lần thứ 3 sẽ được Ủy ban Nhân dân tỉnh Quảng Ninh và Bộ Thông tin và Truyền thông tổ chức từ ngày 19-22/11/2024 tại thành phố Hạ Long. Đây là cơ hội để các đơn vị, doanh nghiệp trao đổi, tiếp cận với cơ quan quản lý, hiệp hội, doanh nghiệp trong và ngoài nước về phát triển công nghệ thông tin, chuyển đổi số, phát triển hạ tầng số.

Đồng thời, đây là dịp để các bên trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm trong hoạch định chính sách chiến lược phát triển, công nghệ, nguồn nhân lực, thiết lập quan hệ đối tác hợp tác, đề xuất giải pháp nhằm ứng phó với thách thức hiện nay.

Trong khuôn khổ Tuần lễ số quốc tế sẽ diễn ra nhiều hoạt động như Hội nghị bàn tròn cấp Bộ trưởng; Hội nghị 5G ASEAN lần thứ 4; Diễn đàn quốc tế về chiến lược kỹ thuật số, chính sách và quản trị AI với Australia; Hội nghị các quan chức thông tin ASEAN; Hội thảo các khuyến nghị về chính sách và quy định để thúc đẩy dịch vụ tin cậy trong ASEAN.

Cụ thể, tại phiên họp Hội nghị bàn tròn cấp Bộ trưởng ngày 18/11 sẽ thảo luận chiến lược, chia sẻ tầm nhìn về tương lai của công nghệ số, vai trò của trợ lý ảo (TLA) trong việc thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và nâng cao năng lực quản trị quốc gia, hướng tới các mục tiêu phát triển bền vững. Sự kiện này sẽ có sự tham gia của Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng, Bộ trưởng các nước, các tổ chức quốc tế, UBND tỉnh Quảng Ninh và đại diện doanh nghiệp Việt Nam và Quốc tế.

Tại phiên Hội nghị ASEAN về 5G lần thứ 5, các đại biểu tham dự sẽ tập trung vào vấn đề triển khai Open RAN, khung pháp lý cho 5G và báo cáo về tiến độ triển khai 5G của các quốc gia ASEAN.

Tại Diễn đàn thảo luận về quản trị trí tuệ nhân tạo (AI) trong khu vực công, các đại biểu sẽ chia sẻ kinh nghiệm quốc tế trong việc quản trị AI và ứng dụng công nghệ AI vào các lĩnh vực công nghiệp, mở ra cơ hội hợp tác trong việc triển khai AI tại ASEAN.

Trong ngày 20/11/2024, sẽ diễn ra Hội nghị Quan chức Thông tin ASEAN (SOMRI) và Hội thảo ASEAN về dịch vụ tin cậy. Hội thảo này sẽ hướng tới mục tiêu thúc đẩy giao dịch số, nâng cao chất lượng, khả năng tiếp cận và độ tin cậy của các dịch vụ Chính phủ điện tử.

Tại Hội thảo về các công nghệ miễn cấp phép thế hệ mới phục vụ phát triển kinh tế số sẽ tập trung thảo luận và đánh giá vai trò của công nghệ WiFi 6, cùng các công nghệ không cần cấp phép khác trong việc thúc đẩy nền kinh tế số và hỗ trợ các mục tiêu chuyển đổi số quốc gia.

Sự kiện này cũng sẽ có Diễn đàn Đầu tư số quốc tế. Đây là cơ hội quảng bá đầu tư tại một số tỉnh, thành phố và các khu công nghiệp của Việt Nam; kết nối doanh nghiệp Việt Nam với đối tác quốc tế.

Cũng trong ngày 20/11/2024 sẽ diễn ra Diễn đàn quốc tế về Kết nối số. Sự kiện này sẽ tập trung vào việc tăng cường kết nối cáp ngầm và chiến lược cáp quang biển đến năm 2030 của Việt Nam. Tại Hội nghị về phát triển nguồn nhân lực số, Bộ TT&TT sẽ cùng Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) tổ chức hội nghị chuyên đề về phát triển nguồn nhân lực cho chuyển đổi số và phát triển kinh tế số.

Ngày 21/11/2024, sẽ diễn ra Diễn đàn chuyển đổi số Việt Nam – Hàn Quốc. Diễn đàn trao đổi các chính sách cơ chế thúc đẩy việc đào tạo lực lượng lao động kỹ thuật số trình độ cao, nâng cao kiến thức số và thúc đẩy việc thành lập các trường đại học số; Bên cạnh đó sẽ diễn ra Hội nghị Việt Nam – ITU về quản trị AI và ứng dụng AI trong các lĩnh vực công nghiệp. Theo đó, Bộ TT&TT phối hợp cùng ITU tổ chức Hội nghị khu vực Đông Nam Á về quản trị AI, thể chế cho phát triển và ứng dụng AI trong các lĩnh vực công nghiệp.

Trong thời gian từ ngày 19-22/11/2024, sẽ diễn ra cuộc thi Hackathon Đông Nam Á. Sự kiện này do Bộ TT&TT phối hợp với Cơ quan An toàn thông tin và Internet Hàn Quốc (KISA) tổ chức. Mỗi nước ASEAN sẽ cử 3 đội dự thi trong 3 ngày tại Việt Nam.

Trước đó, Tuần lễ số quốc tế Việt Nam lần thứ 1 với chủ đề “Ứng dụng AI diện hẹp” được tổ chức vào tháng 12/2023.

"Việc sử dụng đơn thuốc giấy không thể quản lý được bán thuốc theo đơn", ông Trọng nhận định. Chưa kể hiện vẫn còn những trường hợp chữ bác sĩ trên đơn thuốc kê tay như "đánh đố" người bệnh, nhân viên bán thuốc và cả cán bộ y tế, có thể dẫn đến việc bán sai loại thuốc, dùng sai liều...

Vì vậy, ông Trọng cho rằng việc xây dựng hệ thống bán thuốc và quản lý đơn thuốc theo đơn quốc gia, bất kể thuốc được kê tại cơ sở y tế công lập, tư nhân, bệnh viện hay phòng khám, là cần thiết. Điều này giúp đảm bảo minh bạch đơn thuốc, sử dụng thuốc an toàn cho người dân, quản lý hành nghề của bác sĩ...

Hiện nay, Bộ Y tế đã triển khai hệ thống đơn thuốc quốc gia giúp việc quản lý đơn thuốc minh bạch. Trong đó, hệ thống quản lý thuốc kê đơn có đầy đủ mã cơ sở khám chữa bệnh, mã bác sĩ, mã đơn thuốc - những dữ liệu này được liên thông, tập trung trên hệ thống quản lý thuốc kê đơn.

Dự kiến, mỗi năm hệ thống này có thể lưu trữ tới 600 triệu đơn thuốc. Tuy nhiên sau 2 năm triển khai, đến nay, mới chỉ có 200 triệu đơn thuốc được liên thông từ hơn 20.000 cơ sở khám chữa bệnh và hơn 100.000 bác sĩ được cấp mã. 

"Hệ thống đã có, tuy nhiên chưa được thực hiện hiệu quả". Trên toàn quốc, chỉ có khoảng 1.000 bệnh viện đang thực hiện liên thông đơn thuốc Quốc gia, đạt gần 70%. Hơn 460 bệnh viện chưa triển khai liên thông. Số cơ sở khám chữa bệnh và bác sĩ được cấp mã đơn chỉ chiếm khoảng một nửa số cơ sở và người kê đơn thuốc trên toàn quốc. Đối với nhóm trạm y tế hay cơ sở y tế tư nhân càng ít ỏi hơn.

"Không ít bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế tại Hà Nội và TPHCM chưa từng có một đơn thuốc nào liên thông lên hệ thống này", ông Trọng nói với VietNamNet bên lề hội thảo.