Nhận định, soi kèo Hapoel Beer Sheva vs Beitar Jerusalem, 23h45 ngày 14/4: Rượt đuổi hấp dẫn

Có lẽ khi mọi đầu bếp tất bật và nghiêm cẩn với từng gam hương liệu, từng thìa nước sốt, món ăn không còn là món ăn nữa, mà nó đã là đam mê, là tình yêu của họ. Đam mê của bản thân. Tình yêu dành cho người sẽ thưởng thức món ăn ấy. Tình yêu dành cho đam mê của mình. 

Xem phim Âu - Mỹ, hay có cảnh người bếp trưởng lặng lẽ đứng nơi góc phòng kín đáo quan sát thực khách. Lâu nay tôi nghĩ họ đứng đó xem khách có hài lòng với món ăn của mình hay không. Tất nhiên phải là như thế. Tới hôm nay thì tôi biết không chỉ có thế. 

Nếu chỉ có thế, có lẽ không ai đủ sức để chịu đựng vất vả, khắc nghiệt, trong khi luôn luôn hướng tới sự sáng tạo, dù không ai yêu cầu phải làm thế. Logic thông thường: một người đầu bếp chỉ cần làm đúng công thức, nấu được một món ăn chuẩn hương vị, đã là giỏi. 

Nhưng một đầu bếp chân chính không lẽ chỉ cần thế? Nên tôi thích anh đầu bếp gốc Ấn trong phim The hundred-foot journey (Hành trình 100 bước chân), khi anh ấy trả lời bà chủ nhà hàng đang hốt hoảng vì anh thay đổi hương vị một món ăn truyền thống đình đám của người Pháp đã có từ 200 năm trước, rằng: 200 năm là quá lâu rồi! 

Khi một người đầu bếp sáng tạo, đó là một nhu cầu, hay là sự thúc đẩy của tình yêu? Khi ta yêu ai đủ nhiều, ta luôn muốn gửi vào người ấy những yêu thương chăm chút; ta luôn muốn hôm nay mình tốt hơn, đẹp hơn, mới mẻ hơn ngày hôm qua và ngày mai ta phải bước thêm được một bước về phía trước. Nếu không thế, thì thật buồn tẻ, nhàm chán, và ai dám chắc tình yêu sẽ không nhạt phai, tàn lụi?

Tôi từng nhìn sâu vào mắt những người bếp trưởng ẩn mình nơi góc phòng ngắm thực khách, nhìn sâu vào bàn tay họ khi nâng niu nguyên liệu một món ăn...

Và tối nay, khi hì hục nhồi bột mì làm bánh, trong lúc mồ hôi nhỏ thành giọt, mùi men dịu dàng đánh thức một cảm giác yên bình, thanh thản đầy yêu thương, tôi ngẩn người nhận ra một điều.

Đó là, lý do tôi bền bỉ với việc nấu nướng bánh trái của mình đến thế, lý do để thức đến 2h sáng nướng bánh, tìm nguyên liệu hay đọc một công thức mới, lý do để tôi luôn không bằng lòng với những thứ gọi là truyền thống nên sẵn sàng phá vỡ các công thức, lý do để tạo ra những thứ khi thì thành công khi thì thành kỳ quái, thật đơn giản: Vì tôi yêu.

Bát canh cua đồng và yêu thương mênh mông ùa về ngày Hà Nội mất điện

- Chia sẻ hoàn cảnh, câu chuyện đời tư cảm động là cách thông minh giúp nhân vật lại ấn tượng trong lòng khán giả. Tuy nhiên, vì ‘thêm mắm, dặm muối’ nhiều chi tiết không thật đã khiến họ trở thành tâm điểm ném đá của dư luận.

Trần Nguyên Bảo (Mai Thái Anh)

Đến với chương trình truyền hình thực tế ‘Nhân tố bí ẩn - X Factor 2016’, thí sinh Trần Nguyên Bảo (Mai Thái Anh) đã lấy đi nhiều nước mắt của khán giả khi trả lòng về tuổi thơ cơ cực và căn bệnh trầm cảm đã ám ảnh cuộc sống của mình.

Trần Nguyên Bảo gây xúc động tại sân khấu 'Nhân tố bí ẩn'

Mẹ ruột của thí sinh này đã chia sẻ: ‘Lúc còn nhỏ, từng chứng kiến nhiều cảnh bạo hành trong gia đình do bia rượu, nên cháu có những biểu hiện của bệnh rối loạn nhân cách diễn kịch. Cháu sợ đám đông, sợ tiếng ồn, không muốn tiếp xúc với thế giới bên ngoài, khi phát bệnh thì la hét, khóc, giận dữ. Vì những biểu hiện như vậy nên thường xuyên cháu bị bạn bè chế giễu và bị cô lập, thành ra cháu lúc nào cũng cảm thấy tự ti và mặc cảm.

Thời gian đầu học trường quốc tế, cháu vẫn có những biểu hiện bệnh không thuyên giảm, vì vậy tôi quyết tâm một mình đưa cháu sang Úc với hy vọng tìm được một nơi học để cháu có thể thay đổi. Sau khi sống và học tập tại Úc cháu tìm được với môi trường âm nhạc, có những hoạt động của hội sinh viên. Qua âm nhạc thì cháu tự tin và trở nên năng động hơn, dần dần căn bệnh của cháu cũng có những dấu hiệu tốt hơn”.

Nghị lực phi thường và niềm đam mê âm nhạc của thí sinh Trần Nguyên Bảo đã chinh phục khán giả. Người hâm mộ không chỉ yêu giọng hát ngọt ngào, cảm xúc mà còn dành cho anh thiện cảm bởi hoàn cảnh không may mắn của mình.

Nguyên Bảo luôn thể hiện nỗi buồn, sự cô độc trên trang cá nhân.

Tuy nhiên, không lâu sau đó, cộng đồng mạng tá hóa khi phát hiện những hình ảnh Trần Nguyên Bảo tại cuộc thi Vietnam Idol trước đó. Tại sân chơi này, Nguyên Bảo hoàn toàn không có biểu hiện của một chàng trai ‘số phận bi kịch’. Anh tự tin, vui vẻ, hài hước và thậm chí có nhiều hành động hơi ‘quái’. Khán giả X-factor tỏ ra hết sức phẫn nộ vì cho rằng mình đã ‘đặt tình thương nhầm chỗ’. Cộng đồng mạng lên án Trần Nguyên Bảo đã ‘hư cấu’ câu chuyện của mình theo chiều hướng ‘bi thảm hóa’ nhằm lạm dụng sự đồng cảm, lòng thương hại từ phía khán giả. Nhiều bình luận ném đá thí sinh The X-Factor 2016 như ‘nói dối’, ‘giả tạo’, ‘bịa như thật’ dội bom trang cá nhân của Nguyên Bảo và các clip phần thi của anh.

Giữa bão dư luận, thí sinh Trần Nguyên Bảo đã lên tiếng giải thích về sự cố. Anh phân trần: biểu hiện ‘tăng động’ trong chương trình Vietnam Idol cũng là do biểu hiện của căn bệnh. Chuyện nói dối tuổi từ 24 thành 21 cũng là do quá hồi hộp mà nhầm lẫn. Việc kể lại cuộc sống khó khăn của mình hoàn toàn là để bản thân nhẹ nhàng, cởi mở hơn. Trần Nguyên Bảo không có ý mang câu chuyện ra để gây chú ý tại sân khấu ‘Nhân tố bí ẩn’.

Nguyên Bảo nhập viện vì sử dụng lượng lớn thuốc an thần.

Tuy nhiên, câu trả lời này của Nguyên Bảo chưa thỏa mãn khán giả. Dư luận vẫn tiếp tục chỉ trích hành vi không thật thà của thí sinh ‘The X-Factor 2016’ khiến anh lâm vào tình trạng khủng hoảng. 27/04, trang cá nhân của Nguyên Bảo đăng tải một status dài nói về việc không thể chịu được áp lực vì bị ‘cuộc đời quay lưng’ và coi là ‘cặn bã’. Thậm chí dòng trạng thái còn nhắc đến người chị đã từng tự tử vì trầm cảm của Trần Nguyên Bảo: ‘Chị ơi, em đến với chị đây!’

Ngay khi đó, gia đình thí sinh lập tức thông báo: Nguyên Bảo vừa nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu. Sau khi cấp cứu, anh đã qua cơn nguy kịch nhưng vẫn phải sử dụng sự hỗ trợ của máy thở và máy chạy thận.

Anh Thúy (Huyền Minh)

Khán giả thân thiết của ‘Nhân tố bí ẩn’ chắc hẳn chưa quên hình ảnh cô gái mảnh khảnh có giọng hát nội lực luôn xuất hiện với chiếc mặt nạ che mặt. Đó là chính là Huyền Minh - cô gái trẻ 24 tuổi vì tai nạn tàn phá nhan sắc khiến cô luôn sống trong tự ti, mặc cảm. Khoảnh khắc Huyền Minh nghẹn ngào kể về những lần tập hát trong phòng tắm, khi nấu ăn và ước mơ một lần được đứng trên sân khấu lớn đã khiến Đàm Vĩnh Hưng và khán giả rơi lệ.

Huyền Minh từng lấy đi nước mắt của khán giả...

Tuy nhiên, ‘màn kịch hoàn hảo’ của Huyền Minh đã không qua mắt được người xem đài. Không lâu sau khi chương trình lên sóng, hàng loạt các thông tin ‘tố’ Huyền Minh chính là Anh Thúy (thành viên nhóm Mây trắng) đồng loạt nổ ra. Sự trùng hợp đến kỳ lạ giữa những đặc điểm cơ thể, giọng nói và những thói quen ứng xử của Anh Thúy và Huyền Minh khiến cả khán giả và BTC nghi ngờ.

Cô chính là nữ ca sĩ Anh Thúy từng nổi tiếng khi là thành viên nhóm Mây Trắng.

BTC cuộc thi liên hệ với cả Anh Thúy và ‘Huyền Minh’ để xác minh thông tin nhưng đều nhận được câu trả lời ‘chày cối’ từ phía 2 nhân vật. Khi được yêu cầu tháo mặt nạ để bảo vệ ý kiến ‘không phải Anh Thúy’ thì ‘Huyền Minh’ đã không thể chối cãi. Cô lên tiếng xin lỗi và mong nhận được sự tha thứ từ khán giả. Anh Thúy chia sẻ cô chịu rất nhiều áp lực khi đi thi với danh nghĩa ca sĩ. Cô muốn khán giả đón nhận một Huyền Minh hoàn toàn mới chứ không phải ca sĩ Anh Thúy mà mọi người đã quen mặt, nhớ tên.

Anh Thúy cũng cho biết việc cô bị tai nạn khiến gương mặt đầy vết sẹo là chuyện hoàn toàn có thật. Chính dung nhan không ưa nhìn ấy đã khiến cô phải đeo mặt nạ để có thể xuất hiện trên sân khấu.

Lời thú tội của Anh Thúy thực sự khiến khán giả phẫn nộ. 4 vị giảm khảo của cuộc thi bày tỏ sự thất vọng tràn trề trước hành động lừa dối của cựu thành viên nhóm Mây Trắng. Khán giả ngay lập tức từ yêu mến, xót thương đã quay lưng với Anh Thúy.

Trước sự ‘ném đá’ dữ dội từ phía khán giả, Anh Thúy đã không thể tiếp tục tâm nguyện ‘đi tiếp với nghệ danh Huyền Minh’. Cô phải chủ động dừng cuộc chơi tại ‘Nhân tố bí ẩn’.

Lam Trà

Tóm lại, khi người ta nghĩ nhiều về điều gì thì tự nhiên sẽ muốn thổ lộ, chia sẻ về điều đó, chứ có khi chẳng phải thích khoe khoang gì cả. Mỗi thời điểm, mỗi độ tuổi, con người ta lại có những câu chuyện, đề tài riêng để nói với nhau mỗi khi có cơ hội gặp mặt.

Còn chuyện "nối lại tình xưa" đúng là đâu đó vẫn có chứ không phải không, nhưng với tôi, những người như vậy đều thuộc dạng kém cỏi, thiếu bản lĩnh và họ sống không có ý chí (bao nhiêu năm rồi mà sao không thay đổi, trưởng thành hơn?). Tất nhiên, số này chỉ chiếm phần rất nhỏ chứ không phải xu hướng, tệ nạn gì.

Sau này đi họp lớp, chúng tôi hay chia sẻ với nhau những chuyện vui trong cuộc sống, cùng nhau gặp gỡ liên hoan, tổ chức thăm viếng bạn bè có người thân mất hoặc ốm đau, cùng vui cùng cười thật thoải mái. Để rồi sau mỗi cuộc vui, chúng tôi ai lại về nhà nấy, tiếp tục với cuộc sống, công việc riêng của mình. Hầu như không ai để những buổi họp lớp tác động đến cuộc sống, gia đình riêng.

>> Họp lớp 'nghĩ nhiều thì đừng đi'

Với tôi, đi họp lớp đơn giản là quãng thời gian được quay về với những kỷ niệm bạn bè ngày xưa, rất vô tư và chân thành. Thế nên, chúng tôi tự đặt ra cho mình một nguyên tắc bất thành văn, đó là tuyệt đối không bao giờ nói về chuyện tiền bạc, gia đình, chuyện riêng tư, công việc, nhà cửa, đất đai, và cũng không phán xét ai bất cứ điều gì nếu vô tình nghe được những điều không hay từ người khác.

Tất nhiên, càng lớn, chúng ta càng muốn theo đuổi những giá trị riêng, nên rất khó để đòi hỏi bạn bè ngày xưa cũng phải có những giá trị, địa vị, tài chính như mình hiện tại. Hãy đến các buổi họp lớp với tâm thế mong muốn tìm lại hình ảnh ngày xưa của mình trong mắt bạn bè và cùng chia sẻ với nhau những kỷ niệm cũ.

Cuộc đời mỗi người, ở mỗi giai đoạn sẽ có rất nhiều mối quan hệ mới, bạn bè mới: bạn cơ quan, bạn làm ăn, bạn nhậu, bạn hội chơi xe... nhưng chắc chắn không có tình bạn nào đẹp và dễ thương như bạn học phổ thông, vì lúc đó ai cũng ngây thơ, trong sáng. Ở đó chỉ có những tình cảm thuần khiết, nhưng kỷ niệm vui. Vậy nên, cớ sao bạn phải mang đến đó sự phân biệt phú quý, bần hàn, giàu hay nghèo, hơn hay thua để làm gì?

Gà Con

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.