Tra cứu giá đất tại “thành phố đáng sống” nhất Việt Nam ngay trên Zalo

Trong đợt chia cổ tức bổ sung này, MCH muốn thực hiện bằng tiền với tỷ lệ 168%, tương đương mỗi cổ phiếu sẽ nhận về 16.800 đồng. Quỹ từ thiện của Bill Gates sẽ nhận về gần 17,5 tỷ đồng. Cộng với cổ tức đã chia trước theo tỷ lệ 100%, tổng số tiền quỹ này nhận có thể gần 28 tỷ đồng.

">

Những "quả trứng thế kỷ" trông khác hẳn so với trứng thông thường. Sau khi đập vỡ lớp vỏ ngoài, bên trong lòng trắng có màu nâu như thạch, còn lòng đỏ lại pha lẫn giữa màu đen và xanh nâu.

Đây là món ăn truyền thống của người Trung Quốc, có từ thời nhà Minh và được lưu truyền cách làm cho tới ngày nay.

Món "trứng thế kỷ" 1.000 năm ở Trung Quốc

Thông thường, người ta sẽ dùng trứng vịt, trứng gà hoặc trứng chim cút để làm. Ngoài việc ngâm nước muối, trứng sẽ ngâm trong nước gạo, vôi sống, bọc đất sét rồi ngâm trong hỗn hợp từ 7 tuần tới 5 tháng.

Kỹ thuật ngâm và bảo quản tùy từng vùng sẽ có chút khác biệt, nhưng cơ bản không có gì thay đổi so với hơn 500 năm trước dưới thời nhà Minh.

Món "trứng thế kỷ" 1.000 năm ở Trung Quốc

Món trứng có nhiều tên gọi khác, từ trứng trăm năm cho tới trứng thế kỷ, thậm chí cả "trứng nước tiểu ngựa" bởi có mùi hăng khó ngửi khi mới tiếp xúc lần đầu.

Món "trứng thế kỷ" 1.000 năm ở Trung Quốc

Đến nay, "trứng thế kỷ" đã trở thành món ăn truyền thống ở Hong Kong, Trung Quốc và một số khu vực tại Đông Nam Á. Thậm chí tại một số vùng nông thôn ở Trung Quốc, đây là món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc đãi khách ngày cưới.

Có rất nhiều cách thưởng thức, từ việc ăn kèm với cháo trắng, cho tới cắt nhỏ để làm salad, hoặc nấu kèm cùng các nguyên liệu khác...

Những món ăn... dễ tử vong ở Hàn Quốc

Súp xác thối, cá đuối lên men, cá dương vật sống hay bạch tuộc sống nguyên con là những món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc nhưng lại đầy thách thức với khách du lịch.

Tấm bảng thông báo đi vệ sinh miễn phí ở cây xăng làm dân mạng nức lòng

Ông Lính chia sẻ, trạm xăng dầu này ra đời năm 2017. Thời điểm đó, ông thấy nhiều du khách đến An Giang tham quan, du lịch thiếu nơi đi vệ sinh sạch sẽ nên ông nảy sinh ý tưởng xây dựng 10 phòng vệ sinh khang trang và làm bảng thông báo đi vệ sinh miễn phí mà không cần hỏi hay đổ xăng.

Khu nhà vệ sinh sạch sẽ được ông Lính xây dựng phục vụ miễn phí cho tất cả mọi người

Đến nay, ông Lính có 3 cây xăng: 2 cây đặt ở huyện Châu Thành, 1 cây đặt huyện Tịnh Biên, và cả 3 đều có những tấm bảng thông báo như trên.

Theo ông, tâm lý của những người đi đường khi có nhu cầu đi vệ sinh hay rửa mặt thì vào quán nước, quán ăn hay cây xăng dọc đường.

“Tuy nhiên, khi vô quán thì phải ăn uống mới đi vệ sinh được. Cây xăng cũng vậy, ghé vào phải đổ xăng mà có khi nhà vệ sinh có khi không được sạch sẽ lắm... Tôi thấy bà con gặp nhiều bất tiện, phiền toái, nhất là người già và phụ nữ, nên quyết định làm nhà vệ sinh miễn phí”, ông Lính nói.

Tấm biển: Nhà vệ sinh nam - nữ, đi tự do không cần phải hỏi, khỏi mua xăng dầu...

Phòng vệ sinh dành tiên cho người già và người tàn tật

Theo quan sát, xung quanh cây xăng của Lính có rất nhiều bảng thông báo dành cho người đi đường như: “Nhà vệ sinh nam - nữ, đi tự do không cần phải hỏi; khỏi mua xăng dầu, chạy xe vô luôn; có phòng ưu tiên cho người già và người tàn tật.

Mời quý khách rửa tay, rửa mặt và tắm cho mát rồi hãy đi. Xin quý khách đừng bồi dưỡng tiền cho nhân viên. Miễn phí tất cả”.

Đặc biệt, nhà vệ sinh được thiết kế riêng và ưu tiên cho người già, tàn tật. Ngoài ra, trong nhà vệ sinh còn trang bị vòi tắm... phục vụ tài xế hoặc người đi đường. Các phòng vệ sinh đều được nhân viên dọn dẹp sạch sẽ.

Ông Lính đặt tấm biển nhắc nhở nhân viên phải lấy ghế mời khách đứng chờ xe, đợi mưa...

Ngoài ra, ông Lính còn treo nhiều tấm bảng với những câu triết lý về đời sống, khuyên răn người trẻ báo hiếu cha mẹ, ông bà...

“Đừng có hại nhân viên của tôi bằng cách cho tiền bồi dưỡng dưới mọi hình thức, vì ai gặp tiền cũng ham. Nếu nhân viên của tôi vi phạm, sẽ bị buộc cho nghỉ việc. Mong quý ông bà và khách hàng thông cảm cho”, - tấm biển tại cây xăng của ông Lính.

Ông Lính, mong khách hàng đừng cho tiền nhân viên của trạm dưới mọi hình thức

Ông Lính còn mở quán ăn chay phục vụ mọi người với giá 10.000 đồng

Ông Lính còn yêu cầu nhân viên, khi khách đến chờ xe để đi, chờ người thân quen hoặc đục mưa, phải lấy ghế cho khách ngồi, lấy nước cho khách uống và phải nhã nhặn, vui vẻ, lịch sự.

Để du khách có nơi dừng chân lịch sự, sạch sẽ, có thể thư giãn sau một quãng thời gian di chuyển, được ăn, uống thoải mái... ông Lính còn mở thêm quán ăn chay phục vụ với giá 10.000 đồng/phần ăn.

Nhân viên đều được ông Lính căn dặn ăn mặc lịch sự, nói chuyện tế nhị.

15 năm làm shipper miễn phí cho bếp ăn từ thiện và nhà chùa

Mười lăm năm qua, ông Việt (50 tuổi) rong ruổi trên chiếc xe máy làm shipper miễn phí thực phẩm từ các tiểu thương gửi tặng cho bếp ăn từ thiện và nhiều ngôi chùa ở Cần Thơ.

Bánh mì trắng

Bánh mì trắng được làm từ bột mì tinh chế, loại bỏ hầu hết chất xơ, vitamin và khoáng chất. Thực phẩm này còn có chỉ số đường huyết cao, dễ khiến tăng lượng đường trong máu, gây bất lợi cho người bệnh tiểu đường.

Đối với người huyết áp cao, ăn nhiều thực phẩm ít chất xơ cũng đồng nghĩa với giảm cảm giác no, có khả năng dẫn đến ăn quá nhiều và tăng cân. Điều này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tăng huyết áp. Ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn lành mạnh hơn, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.

Gạo trắng

Tương tự như bánh mì trắng, gạo trắng trải qua quá trình tinh chế để loại bỏ cám và mầm, tạo ra sản phẩm giàu tinh bột có nguy cơ làm tăng lượng đường trong máu. Với người bệnh cao huyết áp, lượng đường huyết cao có thể dẫn đến tăng cân, tăng huyết áp theo thời gian.

Gạo lứt, hạt quinoa hoặc lúa mạch là lựa chọn thay thế lành mạnh hơn. Chúng cung cấp nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng giúp ổn định lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Mì trắng

Mì trắng giống như các loại ngũ cốc tinh chế khác có thể làm đường huyết tăng nhanh do hàm lượng chất xơ thấp. Điều này có hại cho người bệnh tiểu đường vì nó làm giảm khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Các loại mì làm từ bột lúa mì hoặc đậu là lựa chọn tốt hơn vì chúng cung cấp nhiều chất xơ, protein, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và thúc đẩy cảm giác no.

Khoai tây chiên

Khoai tây có hàm lượng tinh bột cao dễ khiến đường huyết cao khi tiêu thụ với số lượng lớn hoặc ở các dạng như khoai tây nghiền, chiên. Người bệnh cao huyết áp cũng nên thận trọng vì khoai tây chiên thường chứa nhiều muối. Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp hơn, giàu kali, là lựa chọn thay thế thích hợp hơn khoai tây.

Đường trắng

Đường trắng, có nhiều trong thực phẩm và đồ uống chế biến sẵn, là nguyên nhân chính làm tăng lượng đường trong máu. Người cao huyết áp cũng nên tránh ăn nhiều đường vì có thể dẫn đến tăng cân, kháng insulin và tăng huyết áp. Chất làm ngọt tự nhiên như một lượng nhỏ mật ong là sự thay thế phù hợp nhưng nên dùng điều độ.

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn như bánh quy, bánh ngọt thường chứa bột mì trắng, đường và chất béo không lành mạnh. Những món ăn này ít dinh dưỡng nhưng lại góp phần tạo ra lượng calo rỗng, dễ khiến đường huyết và huyết áp cao. Ưu tiên thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến để kiểm soát cả huyết áp và bệnh tiểu đường.

Nguyên liệu

Phần vỏ bánh:Bột hạnh nhân: 50gr, trứng gà: 2 quả, nước cốt dừa: 100ml, nước trắng: 100ml. Bột nêm: 1 thìa cà phê, bột canh: 1/2 thìa cà phê, dầu ăn: 1 thìa canh, hành lá thái nhỏ: 1 nhánh. Một chút bột nghệ cho bánh lên màu đẹp, nếu bạn không thích có thể bỏ qua.

Nhân bánh: Thịt ba chỉ thái mỏng và nhỏ, tôm bóc vỏ. Bạn cho hai nguyên liệu lên bếp, trộn lẫn với nhau và xào chín.

Bánh xèo đậm vị cho người ăn kiêng keto cho ngày se lạnh

Cách làm

Bạn trộn đều các nguyên liệu vỏ bánh với nhau thành hỗn hợp không quá đặc hay không quá loãng là được.

Nếu đặc quá thì thêm nước, loãng quá thêm chút bột (bạn tự điều chỉnh lại theo cảm quan). Bạn có thể trộn thêm ít bia để vỏ bánh được giòn hơn.

Sau đó, bạn dùng chảo chống dính để đổ bột bánh xèo vào chảo và nhanh tay láng đều, cố gắng cán bánh thật mỏng. Bạn thấy chỗ nào thiếu bột thì thêm vào, cho ít giá sống lên mặt bánh, đậy vung 30 giây. Cuối cùng và cho ít tôm và thịt đã xào lên lớp bột bánh.

Lưu ý: Lúc đầu, bạn chưa cần cho dầu ăn. Khi nào bánh gần chín mới đổ chút dầu ăn dưới bánh để bánh giòn, sau đó gập bánh lại là xong. Bánh xèo ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt, pha theo công thức mắm keto.

Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang

Cách làm món gỏi bưởi trộn thịt gà, ăn vừa ngon lại không lo béo

Bưởi thường được xem như một loại trái cây nhiều hơn là một nguyên liệu nấu ăn. Hôm nay cùng vào bếp trổ tài làm món gỏi bưởi thịt gà ăn mát người lại ít chất béo bạn nhé.

Chuyện xảy ra cách đây 5 năm. Lúc đó, hai vợ chồng tôi cưới nhau được 2 năm. Chồng tôi là người đàn ông chăm chỉ, tiết kiệm nên khi chúng tôi cưới nhau, anh có được khoảng 400 triệu đồng. Chúng tôi kết hôn, tiền mừng cưới và số vàng hai bên nội, ngoại cho được khoảng thêm 50 triệu đồng.

Số tiền đó, chồng đưa tôi giữ để sau này có thể dùng làm vốn. Nếu chưa kinh doanh, buôn bán gì, chúng tôi để dành đấy mua căn nhà vì 2 vợ chồng đang phải ở trọ.

Tuy nhiên trước khi tôi đến ngân hàng gửi tiết kiệm thì em gái tôi gọi điện. Em tâm sự, vợ chồng em đang khó khăn, cần tiền gấp để làm ăn. Trong khi đó, biết tôi đang có tiền nhàn rỗi vì vậy em đề nghị chúng tôi cho vay.

Em nói, nếu không vay được chị em trong nhà, vợ chồng em phải đi vay lãi ở ngoài.

Thương em gái lại áy náy về việc mình có tiền không cho em mượn nên tôi đồng ý với đề nghị của em.

Vì sợ chồng nói mang tiền về nhà mẹ đẻ nên chúng tôi thống nhất không nói gì với chồng tôi. Tôi cũng bắt em gái phải hứa rằng, khi nào chị cần tiền phải ngay lập tức trả cho tôi.

Cũng như nhiều người đi vay khác, em tôi hứa như đinh đóng cột sẽ hoàn trả khi nào tôi yêu cầu.

1 năm sau ngày tôi cho em gái mượn tiền, chồng tôi cần gấp một khoản 50 triệu đồng. Tôi yêu cầu em gái trả để đưa cho chồng nhưng em gái tôi trách chị mới cho mượn 1 năm đã đòi tiền. Tiền em đang đầu tư hết vào làm ăn nên không rút ra kịp.

Tôi phải quay sang vay bạn bè số đó để đưa cho chồng. Anh không hay biết về bí mật của tôi, vẫn nghĩ là số tiền tôi đi rút từ ngân hàng về.

Lo lắng, tôi yêu cầu em gái trong vòng 1 năm nữa phải hoàn lại số tiền 450 triệu đồng cho vợ chồng tôi. Nhưng thời gian đó, việc làm ăn của vợ chồng em gái đổ bể. Chồng em vì bị các chủ nợ ráo riết tìm nên bỏ trốn vào miền Nam. Em gái tôi phải một mình gánh khoản nợ trên.

Đương nhiên số tiền của chúng tôi cũng chưa được trả. Cuối cùng, chồng tôi cũng phát hiện ra sự việc khi anh cần tiền mà tôi không thể đưa cho anh.

Anh giận giữ vì tôi đã dùng số tiền trên mà không hề hỏi ý kiến anh. Vợ chồng tôi căng thẳng một thời gian dài. Vài năm sau đó, em gái tôi cũng dần thanh toán được các khoản nợ nhờ nhà chồng em bán căn nhà mặt phố, đất đai…

Tuy nhiên tiền của anh chị, em trả một cách rất chống đối. Thỉnh thoảng, em trả 50 triệu, lúc thì 30 triệu đồng… Thậm chí khi nhà em đã có tiền, em vẫn không muốn trả chúng tôi.

Tôi nói rất nhiều, có lúc căng thẳng có lúc như van xin, em mới chịu trả.

Thái độ mỗi lần trả là như ban ơn cho chúng tôi. Em còn nặng lời với anh rể khiến chồng tôi rất giận. Vậy mà, mẹ tôi không hề nhắc nhở em. Bà quay ra trách chúng tôi là anh chị mà không giúp em, lại còn đòi nợ em lúc khó khăn. Thực ra, thời điểm này, gia đình em đã giải quyết xong mọi việc, không còn khó khăn, chật vật nữa.

Cuối cùng còn 10 triệu đồng, sau 1 năm, em không thanh toán nốt, chúng tôi chán nản không đòi nữa. Nhưng từ đó, chồng tôi tuyệt giao với nhà ngoại. Anh vẫn chăm sóc vợ con, đi làm để vun vén cho gia đình nhưng mọi chuyện của nhà ngoại anh tuyệt nhiên không tham gia. Thấy con rể như vậy, nhà mẹ tôi càng ra sức trách móc. Vì vậy nhiều năm nay, mỗi lần lễ Tết, cũng chỉ có mẹ con tôi về ngoại.

Tôi buồn nhưng không thể trách chồng tôi. Đó là đồng tiền anh vất vả kiếm được chứ không xin xỏ ai. Nhưng em gái tôi lại không hiểu cho điều đó. Bởi vậy, mâu thuẫn nhiều năm nay của gia đình tôi không hề được hóa giải.

Vay nợ hàng trăm triệu không trả nhưng đi mua sắm, du lịch sang chảnh

Người ta nói cho vay nợ mới thấu lòng nhau. Quả thật, tôi đã rơi vào tình cảnh dở khóc dở cười khi tiền cho vay không lấy được lại còn mất luôn tình cảm, quan hệ.