Bánh Trung thu rau câu là một sự kết hợp mới mẻ vừa truyền thống vừa hiện đại,ánhTrungthuraucâutráicâyđẹpmắtngonmiệtin bongda hương vị lại tươi ngon rất hấp dẫn!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Trung thu rau câu trái cây:

Phần A:

200ml nước

13g đường

1 lá dứa

5g bột agar

45ml sữa tươi

1 giọt màu thực phẩm hồng

1 giọt màu thực phẩm vàng

Phần B:

380ml nước

50g đường

2 lá dứa

8g bột agar

Các loại trái cây: kiwi xanh, kiwi vàng, cherry hoặc loại khác tùy thích

Cho nước, đường, bột agar, lá dứa vào nồi đun trên lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi nước trong nồi sôi thì bạn vớt bỏ lá dứa và cho sữa tươi vào, khuấy thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.

Chia hỗn hợp ra làm 2 phần bằng nhau, ở mỗi phần bạn nhỏ một giọt màu thực phẩm vào, khuấy đều. Sau đó, đổ rau câu vào khuôn, rồi đặt vào tủ lạnh.

Rửa sạch kiwi, gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ.

Lấy khuôn từ trong tủ lạnh ra thử xem rau câu đã đông chưa. Đồng thời cho nước, đường, lá dứa và bột agar ở hỗn hợp B vào nồi, đun trên lửa vừa. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn vớt bỏ lá dứa và cho tất cả phần trái cây đã cắt sẵn vào, tắt bếp, rồi tiếp tục khuấy thêm vài phút nữa.

Múc nước trái cây cho vào khuôn, và cho vào tủ lạnh giữ lạnh thêm 2 giờ đồng hồ nữa.

Trung thu là tết đoàn viên, là dịp để các chị em phụ nữ trổ tài làm bánh chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Với cách làm bánh Trung thu rau câu như thế này, bạn có thể tận dụng được phần trái cây còn thừa trong tủ lạnh và dụ được các bé nhà mình ăn ngon lành luôn nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo MASK Online)

• ·Nhận định, soi kèo Sociedad vs Getafe, 22h15 ngày 26/01: Điểm tựa sân nhà
• ·Những mẫu cửa sổ khung gỗ đơn giản cho nhà đẹp
• ·Vinhomes tổ chức giải chạy 5Way Run tại Hà Nội và TP.HCM để quảng bá Phú Quốc
• ·6 trường hợp sổ đỏ sẽ bị thu hồi từ 1/8
• ·Nhận định, soi kèo Dewa United vs PSM Makassar, 15h30 ngày 27/1: Bão tố xa nhà
• ·Tin chuyển nhượng 6
• ·Khác biệt kịch bản khi xuất hiện F0 ở trường học Hà Nội và TP HCM
• ·5 mẫu nhà tiền chế dưới 100 triệu nhưng vẫn sang chảnh 
• ·Soi kèo góc Club Leon vs Guadalajara, 10h00 ngày 29/1
• ·Quy định về phòng cháy chữa cháy nhà chung cư
• ·Xu hướng nhà đẹp 2018 xây sẵn với khung thép tiện ích
• ·Real Madrid trả lương cao chóng mặt cho Kylian Mbappe
• ·Nhận định, soi kèo Strasbourg vs Lille, 01h00 ngày 26/01: Ca khúc khải hoàn
• ·U20 Việt Nam chốt danh sách sang Indonesia dự giải châu Á
• ·PSG chi 120 triệu euro, lấy Casemiro khỏi Real Madrid
• ·MU nhận tin vui Victor Osimhen