Bé Huyền Trang bị u não được bạn đọc ủng hộ hơn 51 triệu đồng

"Tăng giá thì kỳ lắm!"

Ly chè 5.000 đồng của dì Gái là sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh và vị beo béo, mằn mặn, thơm ngon của nước cốt dừa đặc sệt.

Tôi hỏi dì Gái sao bán nhiều năm mà không thay đổi giá, dì trả lời: “Mình lấy công làm lời là chủ yếu. Lâu nay dì bán quen 5.000 đồng, tăng giá thì kỳ lắm. Thấy người ta ăn ngon, nhớ mà ghé đến quán là dì vui rồi”.

Dì Gái làm không ngơi tay để kịp bán cho khách. Ảnh: Quy Quy

Mỗi ngày dì Gái nấu một món chè khác nhau để khách không bị ngán. Thực đơn cả tuần của bà chủ quán này rất đặc biệt. Các món chè đậu, chuối xào dừa, chè trôi nước, đỗ đen... được bán luân phiên trong tuần. 

Thấy nhiều khách muốn ăn vặt thêm nên dì Gái còn bán các món mặn như bánh bèo, bánh khọt, bánh đúc… Bán thêm nhưng bánh bèo, bánh khọt lại là món ăn 'gây nghiện' của quán.

Dù là bán món gì, người phụ nữ này vẫn luôn tâm niệm làm sao để nhiều người có thể thưởng thức nên thực đơn món mặn cũng đa dạng không kém gì món ngọt. Thứ 2, thứ 5 là món bánh khọt, mấy ngày còn lại quán bán bánh bèo, bánh đúc. Ngày rằm, mùng một dì bán đồ chay.

Thứ 3, quán dì Gái phục vụ món chè đậu xanh. Ảnh: Quy Quy

Bà Nguyễn Thị Mỹ Ngân (45 tuổi) chia sẻ: “Món bún xào chay, bánh khọt, bánh bèo vừa rẻ vừa ngon. Tôi ăn ở đây từ những ngày mới hai mươi tuổi. Bà Gái vui vẻ lắm nên ngoài được ăn ngon tôi còn có thể tâm tình đôi ba chuyện”.

Điểm đặc biệt là quán của dì Gái bán "hết veo" chỉ trong vòng 1 tiếng. Khách đến ăn muốn xin thêm chút nước mắm, chút nước cốt dừa, đậu phụng… có thể lấy tùy ý.

Bún xào chay ngày Rằm cũng rất được yêu chuộng. Ảnh: Quy Quy

Ai quên tiền đều cho nợ

Bán suốt 30 năm, không biển hiệu nhưng “tiếng lành đồn xa” nên ngày càng có nhiều người biết đến quán của dì Gái. Nhiều người đi ăn về thấy ngon quá, chia sẻ lên mạng xã hội khiến dì nổi tiếng “bất đắc dĩ”.

Ngoài vị ngon và giá cả bình dân, bí quyết hút khách của quán có lẽ nằm ở sự duyên dáng của bà chủ. Dì Gái nói chuyện rất có duyên, chiều khách.

Từ người già đến trẻ nhỏ đưa bao nhiêu tiền dì cũng vui vẻ bán. Có lẽ vì thế lúc quán đông nhiều người hàng xóm đến ăn cũng phụ giúp chủ quán bán cho nhanh.

Bà Nguyễn Thị Mỹ Ngân (áo xanh) hầu như ngày nào cũng ra ăn. Ảnh: Quy Quy

Dì Gái tiết lộ quán không biển hiệu nhưng không sợ mất khách vì: “Nhiều người họ đi nước ngoài mười mấy năm mà vẫn nhớ quán này. Nếu ai không nhớ địa chỉ chính xác, vô hẻm này hỏi dì Gái là ai cũng biết”.

Nói là quán cho sang chứ thật ra mâm chè, bánh của dì chỉ gồm vài cái bàn, bộ ghế nhưng lại ấm áp những câu chuyện làng, chuyện xóm của người Sài Gòn.

Ông Dũng (68 tuổi, quận Bình Thạnh) nói: “Nhà tôi hồi xưa gần đây, giờ đi xa vẫn quay về để ăn chè, bánh. Đi ăn ở đây tôi còn trò chuyện với mọi người vì ăn quen thành ra biết hết mặt nhau”.

Mâm chè, bánh của dì Gái bán hết veo trong vòng 1 tiếng. Ảnh: Quy Quy

Có mấy bà hàng xóm, chiều nào cũng sang ăn. Không khí cả xóm nhỏ rôm rả hẳn lên bởi những mảnh chuyện vui mà mỗi người tới ăn mang theo. 

Bán suốt 30 năm, cũng có những vị khách đến ăn nhưng quên mang theo tiền. Dù không thân quen nhưng biết họ vào thế “bí”, dì Gái vô tư nói: “Giờ họ lỡ thiếu hay quên mang tiền thì cho thiếu luôn chứ sao giờ. Ai nhớ thì tới trả, người ta không trả thì thôi”.

Lời nói tưởng bông đùa của dì Gái nhưng lại là sự thật suốt 30 năm qua, khiến những vị khách có mặt đều cảm thấy ấm lòng. Cái nắng chiều hôm ấy cũng bớt oi bức hơn bởi sự ấm áp chân tình của người Sài Gòn.

Nửa đêm, cô dâu gào khóc bỏ chạy khỏi phòng tân hôn

Vợ của Q đã bỏ chạy khỏi giường tân hôn cùng những tiếng la hét. Q phải lao ra giữ vợ. Lúc ôm được vợ vào lòng, anh mới phát hiện...

Cách làm tôm hấp hành tỏi, ăn bao nhiêu cũng hết

Cách làm món gà chiên kiểu mới giòn tan

Quán sữa đậu nành

Sữa đậu nành vốn là thức uống bình dân, hợp với xứ lạnh Đà Lạt mà ai ghé đến cũng muốn thưởng thức. Đà Lạt dường như ấm hơn, say lòng hơn với những đôi tình nhân khi cùng nhau ngồi thưởng thức ly sữa đậu nành nóng hổi. 

Về đêm, những hàng quán vỉa hè trải đầy đường, khắp hẻm, du khách sẽ không khó tìm cho mình một quán sữa đậu nành. Có một quán nhỏ có thâm niên gần 40 năm, đã là nơi ghé chân của nhiều đôi tình nhân khi đến với phố núi mờ sương. Quán nằm ở ngay 64 Tăng Bạt Hổ, có tên Hoa Sữa, chỉ cách chợ Đà Lạt chỉ khoảng 50m từ lâu đã trở thành điểm đến của nhiều bạn trẻ. 

Quán đơn giản, chiếm giữ không gian vỉa hè và chẳng ngày nào vắng khách. Ngoài sữa đậu nành,quán còn bán sữa đậu xanh, sữa mè, sữa bắp và nhiều loại bánh ăn kèm. Nhiều thực khách đến đây sẽ lạ lẫm với tên gọi "nành đường" và "nành bò". Chủ quán giải thích:"nành đường" là sữa đậu nành bỏ thêm đường, "nành bò" là sữa đậu nành pha với sữa bò. Nhều thực khách thích "nành bò"có vị béo mà thanh khiết, tăng mùi thơm cho sữa đậu nành. Một số khách lại mê món sữa đậu nành trộn cùng sữa đậu phụng hoặc sữa mè đen. Cách pha trộn này làm đồ uống có thêm vị bùi và rất thơm.

Bánh tráng nướng 'bà khùng' 

Lang thang trong cái se lạnh của phố núi Đà Lạt, dạo bước quanh Hồ Xuân Hương, khám phá chợ đêm rồi dừng chân nghỉ cạnh bếp than ấm hồng, thưởng thức từng chiếc bánh tráng nướng nóng hổi, thơm lừng, béo ngậy hòa quyện một cách tinh tế từ hương thơm của hành phi, trứng gà, xúc xích, khô bò khiến người ăn "thích mê" khi thưởng thức.

Bánh tráng nướng “bà khùng” nằm tại số nhà 61 Nguyễn Văn Trỗi (phường 2, TP.Đà Lạt) do một người phụ nữ luống tuổi làm chủ. Bà là người gốc Hoa, sống ở phố núi này đã hàng chục năm.

Quán nhỏ, chỉ gồm một bếp than đặt trên vỉa hè cùng một số nguyên liệu như phô mai, pa tê, nồi mỡ hành, khô bò vụn... nhưng rất đông khách và hương vị bánh của bà cũng rất khác biệt. 

Quán nem nướng bà Nghĩa

Món nem nướng được nhiều người ưa thích khi đến Đà Lạt.

Quán nằm ở số 4 Bùi Thị Xuân được thực khách đánh giá là khá ngon và cũng đã gây dựng được tên tuổi cho mình qua nhiều năm. Mỗi phần nem ở đây có giá 40.000 đồng và 2 người ăn là đủ no. Quán nổi tiếng nhờ loại nước chấm rất riêng, rau ăn kèm cực kỳ tươi ngon và sự cầu kỳ trong những công đoạn như quết nem, nướng than hồng.

Gà nướng phô mai - món ngon ăn vặt hot nhất hiện nay

Buldak hay gà nướng phô mai là món ăn có xuất phát từ đất nước Hàn Quốc đang được các bạn trẻ tại Việt Nam vô cùng yêu thích bởi hương vị ngon lạ đặc biệt này. 

Đầu tiên là sự lệch lạc về giới trong thị trường việc làm trong nước.

Ví dụ, các ứng viên nữ với bảng điểm đẹp vẫn kém lợi thế hơn những ứng viên nam có điểm trung bình ở mức vừa phải.

Họ sẽ bị hỏi về dự định kết hôn, mang thai hoặc chỉ được ký hợp đồng nếu cam kết không sinh con trong thời gian không quy định; hay lao động nữ buộc phải chấp nhận nghỉ thai sản không lương.

Trong bối cảnh đó, du học đôi khi trở thành cách giúp nữ giới có thêm lợi thế cạnh tranh so với các ứng viên nam có bằng cấp ở quê nhà, giúp họ dễ chiến thắng hơn trong một sân chơi vốn không bình đẳng.

Thứ hai, một số phụ nữ trẻ cho biết họ coi du học là một cách để thoát khỏi - tạm thời hoặc vĩnh viễn - khỏi sự áp đặt của xã hội đối với hành vi của phụ nữ, cụ thể là việc lấy chồng, sinh con khi đến một độ tuổi nhất định.

Bằng cấp cao, phải biết hy sinh vì gia đình

Tham vọng về kinh tế của Trung Quốc của bộ máy cầm quyền làm cho văn hóa ở các thành phố lớn luôn đề cao thành tích cá nhân và việc theo đuổi đam mê.

"Các chiến dịch quảng cáo thương mại và chính phủ khuyến khích người dân phải cố gắng đạt được giấc mơ, đạt những thành công phổ biến như giàu có, mua được nhà, lái xe hơi sang trọng", Fran viết.

Dưới tác động đó, cơ hội học tập, làm việc cho nhóm con gái độc thân của các gia đình trung lưu cũng được mở rộng.

Con gái thành thị được khuyến khích mạnh mẽ như các bạn nam cùng tuổi, có tính độc lập cá nhân, kỹ năng sống và chứng chỉ học vấn cao để phát triển trong môi trường việc làm cạnh tranh.

Nhưng cũng chính phụ nữ phải chịu những áp lực xã hội mạnh mẽ, cụ thể là họ cần lấy chồng và đặt xây dựng gia đình là trung tâm của cuộc sống trước tuổi 30.

Theo những tư tưởng đã tồn tại dai dẳng suốt nhiều thập kỷ ở Trung Quốc, phái nữ phải là những người hiền lành, hiếu thuận và cần đặt chồng, con lên làm ưu tiên số một, sự nghiệp cá nhân không được phép quan trọng hơn.

Minh chứng rõ nhất là cụm "thức ăn thừa" ngày càng phổ biến, gắn liền với những phụ nữ có trình độ học vấn cao nhưng vẫn chưa kết hôn khi chạm mốc 30 tuổi.

Với các cô gái mà Fran từng nói chuyện, thời gian ở nước ngoài đã giúp họ có khoảng thời gian được sống thoải mái hơn, khi sức ép của các chuẩn mực về giới tính của người Trung Quốc phần nào bị giảm bớt do khoảng cách địa lý.

Một số người mô tả những năm sống xa nhà là thời kỳ cởi mở nhất từng có, "nơi mà những định hướng tương lai từng được gia đình vạch sẵn lại trở nên không chắc chắn".

Fran đề cập đến trường hợp của một cô gái họ Ying, người đi du học vào năm 2012 với mong muốn được sống đơn giản hơn, tận hưởng thú vui hàng ngày thay vì cuốn vào sự cạnh tranh gay gắt để tìm việc làm ở quê nhà.

"Khi gặp lại vào 4 năm sau, Ying nói với tôi rằng cô ấy thực sự thấy không cần có bản thiết kế chi tiết cho tương lai để thấy an tâm hay hạnh phúc. Khi nói điều tương tự với bố mẹ, bố Ying đã mắng con gái là người không còn tham vọng", nữ phó giáo sư cho biết.

"Giờ đây, Ying có cái nhìn linh hoạt hơn về các kế hoạch của mình, dựa trên các giá trị cá nhân của cô ấy. Ying nói với tôi: 'Ở Melbourne, bạn được là chính mình. Nhưng ở nhà, bạn phải hòa hợp với tư tưởng, suy nghĩ của những người khác"'.

Đối với một số người, thời gian ở nước ngoài còn giúp "cởi trói" họ khỏi những quan niệm truyền thống về tình yêu, tình dục.

"Họ nhận thấy rằng việc sống xa sự giám sát hàng ngày của người lớn tuổi cho phép bản thân khám phá các thực hành quan hệ vốn khó khăn khi ở nhà, đơn cử như sống chung với bạn trai, quan hệ đồng tính hay quan hệ tình dục với người có sắc tộc khác".

Tuy nhiên, những rào cản giới tính đối với việc làm ở Trung Quốc đã thúc đẩy quyết định du học của phụ nữ, vẫn tác động đến họ sau khi trở về, ngay cả khi các cô gái có bằng cấp nước ngoài.

"Trong thời gian du học, các cô gái này đã lớn thêm vài tuổi. Trong mắt nhà tuyển dụng, phụ nữ chưa kết hôn ở độ tuổi từ giữa đến cuối 20 nhiều khả năng trở thành gánh nặng, khi công ty phải hỗ trợ thời gian nghỉ thai sản của họ. Dù hạnh phúc với phiên bản trưởng thành, con người mới độc lập của các cô gái lại mâu thuẫn gay gắt với kỳ vọng trước giờ không đổi của cha mẹ", Fran đúc kết.

Theo Zing

Jane muốn quảng cáo xổ số nên được phát sóng muộn hơn vào ban đêm để tránh cho trẻ em xem được và đơn vị phát hành xổ số nên cảnh báo người chơi rằng họ có thể gặp rắc rối nếu trúng số.

“Nghe có vẻ ngớ ngẩn nhưng trẻ em thường mơ ước nổi tiếng hoặc trúng số. Mọi người luôn gọi là ‘chơi xổ số’, nhưng nó không phải là ‘chơi’, nó chỉ là cờ bạc đơn thuần, ngoài việc chọn một con số ra thì không có yếu tố trò chơi nào ở đó”.

Trước đó, Jane từng lên tiếng đấu tranh để tăng giới hạn độ tuổi được phép mua xổ số. Cô cũng chuẩn bị tinh thần sẽ hầu tòa để giải thích cho lý lẽ của mình, nhưng sự chú ý của giới truyền thông đã giúp quan điểm của cô được lắng nghe và cuối cùng thì Jane không cần phải kiện tụng nữa. 

Jane cho biết, cô từng bị tấn công bởi những lời cầu xin hỗ trợ tiền mặt từ người lạ, thậm chí còn nhận được lời cầu hôn hàng tuần.

“Đó có thể là những bậc cha mẹ có con mắc bệnh nan y hoặc cần phẫu thuật thay đổi cuộc đời. Sinh viên thì muốn tôi trả tiền cho việc học của họ.

Tôi cũng nhận được rất nhiều lời cầu hôn, chính xác là ít nhất một lời cầu hôn mỗi tuần. Nó không đến từ những người quan tâm tôi, mà từ những người quan tâm đến tiền của tôi".

Cô nói rằng thật "sai lầm" khi "giấc mơ trở thành tiền thật" được huyễn hoặc và mô tả như một "câu chuyện cổ tích", nơi những người lạ hỏi về số dư ngân hàng của cô hàng ngày.

“Tôi tự hào là mình đã đầu tư một cách khôn ngoan và 9 năm sau, tôi vẫn sống một cuộc sống tốt đẹp” - Jane chia sẻ.

"Có cảm giác như mọi người đang chờ đợi ngày tôi trở nên nghèo xác xơ và vô gia cư, nhưng tôi sẽ không để điều đó xảy ra".

Người phát ngôn của Cơ quan Văn hóa Truyền thông và Thể thao cho biết: “Năm ngoái, chúng tôi đã thay đổi luật để bảo vệ người trẻ khỏi rủi ro cờ bạc và tăng độ tuổi tối thiểu chơi xổ số quốc gia từ 16 tuổi lên 18 tuổi.

Theo The Sun 

Người trúng số 8,6 triệu bảng Anh tìm vợ để chia sẻ sự giàu có