Tác dụng của táo 

Một quả táo cỡ vừa còn nguyên vỏ cung cấp 95 calo, 0,5g protein, 25g carbohydrate, 19g đường, 4,4g chất xơ. Theo Boldsky, táo có nhiều chất chống oxy hóa mạnh như quercetin, vitamin E, catechin, vitamin C, phloridzin, retinol, beta-carotene và axit chlorogenic. 

Các chất trên có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, giảm mức cholesterol, hỗ trợ giảm cân, cải thiện chức năng phổi, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng cường sức khỏe đường ruột và cải thiện sức khỏe tâm thần.

Táo, bao gồm cả vỏ, giàu chất xơ, polyphenol và các chất dinh dưỡng khác hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy ăn một quả táo mỗi ngày (100-150g) liên quan đến giảm khả năng mắc bệnh tim và các yếu tố nguy cơ như cholesterol cao, huyết áp tăng. 

Táo không gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng nào khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Tuy nhiên, một số người gặp phải các vấn đề về đầy hơi, chướng bụng và tiêu hóa sau khi ăn táo. Lý do là táo chứa chứa nhiều chất xơ và đường fructose, sorbitol mà một số người không thể dung nạp được. 

Chất độc trong hạt táo 

Sâu bên trong lõi của quả táo là những hạt nhỏ màu đen. Các hạt này chứa amygdalin, có thể giải phóng xyanua khi tiếp xúc với các enzyme tiêu hóa trong cơ thể con người.

Các enzyme trong cơ thể cũng hỗ trợ trung hòa xyanua nếu hàm lượng nhỏ. Ngoài ra, lớp màng bên ngoài của hạt táo cũng bảo vệ chúng ta khỏi tác hại trên. Nhưng nếu bạn nhai hạt táo thì tác dụng của lớp màng sẽ không còn. Khi đó, chất độc xyanua sẽ xuất hiện và gây hại cho cơ thể. 

Tất nhiên, ăn nhầm 1-2 hạt táo không đủ khiến bạn ngộ độc. Thông thường, một lõi táo chứa khoảng 5 hạt, có thể tăng hoặc giảm tùy quả. Nguy cơ tử vong chỉ xảy ra ra khi một người nhai khoảng 200 hạt táo. Dù vậy, bạn vẫn nên bỏ hạt để tránh mọi vấn đề tiềm ẩn. 

Theo Mirrror, các chuyên gia cảnh báo rằng tiếp xúc với xyanua có thể gây hại cho tim và não, khiến người bệnh thấy đau tức ngực, lú lẫn, chóng mặt, chảy nước mắt, khó thở, đau đầu, buồn nôn, nôn, rối loạn nhịp tim, nhịp thở. Khi lượng xyanua cao, bệnh nhân có thể mất ý thức, co giật, hôn mê, thậm chí tử vong. 

Ngoài hạt táo, các chuyên gia khuyến cáo không được ăn các loại hạt đào, mơ và cherry. 

Thời điểm tối kỵ ăn chuối

Nếu chưa biết đi đâu, bạn hãy đến Châu Đốc (An Giang). An Giang nằm sát biên giới với Campuchia, có cảnh đẹp với cánh đồng thốt nốt, đồng lúa xanh ngắt và cuộc sống sông nước của người dân làng nổi cá bè.

Cuộc sống của người dân nơi đây gắn liền với những cánh đồng thốt nốt trải dài. Những sản phẩm từ loài cây này được xem như đặc trưng của xứ An Giang.

Buổi chiều tà trên cánh đồng rộng lớn. Hoàng hôn tạo nên khung cảnh thanh bình, trong trẻo.

Châu Đốc có hai mùa mưa, nắng. Du khách có thể đến đây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Du lịch Châu Đốc vào mùa mưa, bạn sẽ cảm nhận rõ nét cuộc sống của người dân miền sông nước.

Thời gian còn lại, Châu Đốc thường nắng và nóng, nhưng thời tiết không quá khắc nghiệt, không ảnh hưởng ở đến việc tham quan du lịch của bạn

Xuồng, ghe là phương tiện chủ yếu của mỗi gia đình ở nơi này. Châu Đốc bình dị, là nơi có thể giúp bạn thoát khỏi xô bồ, ồn ào của chốn thị thành

Người ta thường nói, nếu không ghé lại làng nổi cá bè Châu Đốc, coi như hành trình của bạn đã mất hơn nửa sự thi vị cần có ở nơi này.

Để khám phá một cách trọn vẹn vẻ đẹp của vùng sông nước miền Tây, bạn nên đi du ngoạn bằng xe máy, để có thể chủ động được thời gian và địa điểm muốn đi.

Khi đã chán những tiện nghi hiện đại, du khách lại tìm về đồng quê để thư giãn. Bà con nông dân tận dụng những điều kiện có sẵn để làm du lịch chuyên nghiệp, với các dịch vụ homestay, trải nghiệm nghề dệt thổ cẩm, tìm hiểu quy trình nuôi cá tra...

Cứ đến mùa nước nổi, người dân Châu Đốc thu hoạch bông súng.

Loài cây này vươn lên theo nước lũ, nước càng dâng cao thì cuống lá, cọng càng dài. Bông súng nhiều, đem lại nguồn thu đáng kể cho họ.

(Theo Zing.vn)

Trong chăn nuôi, Bình Định đẩy mạnh xây dựng cơ sở dữ liệu về thức ăn chăn nuôi, cơ sở chăn nuôi, báo cáo dịch bệnh động vật trên cạn trực tuyến toàn tỉnh. Trong lĩnh vực trồng trọt, ứng dụng phần mềm sâu bệnh trên rau; sử dụng ứng dụng “Thuốc bảo vệ thực vật” trên điện thoại thông minh về điều tra, chăm sóc sâu bệnh hại trên cây trồng.

Ngoài ra, việc ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng thuỷ sản cũng được triển khai, như: thu thập dữ liệu chất lượng nước nuôi trồng thuỷ sản gồm nhiệt độ, độ mặn, độ pH, DO, kiềm... bằng các đầu dò cảm biến tự động trong quá trình sản xuất tôm; cảnh báo online các giải pháp kỹ thuật khi chất lượng nước không đạt theo yêu cầu.

Đặc biệt, Sở NN&PTNT phối hợp với Sở Thông tin và Truyền thông, Viễn thông Bình Định cập nhật phần mềm Quản lý thiên tai tỉnh Bình Định. Phần mềm gồm các chức năng chính như giám sát điều hành, thu thập thông tin, kế hoạch ứng phó thiên tai, phương án ứng phó, báo cáo thiệt hại, giám sát khu neo đậu…Phần mềm giúp theo dõi sơ tán dân, chi tiết của 404.787 hộ gia đình/1.483.649 nhân khẩu. 

Bên cạnh đó, Sở nông nghiệp Bình Định cũng đã tổ chức đào tạo tập huấn sử dụng phần mềm cho công chức phòng chống thiên tai cấp huyện, xã các sở, ngành liên quan và đến nay đủ khả năng thực hiện thành thạo các thao tác trên phần mềm; đồng thời hỗ trợ các hộ sản xuất nông nghiệp, hộ kinh doanh cá thể, hợp tác xã, tổ hợp tác đưa nhóm mặc hàng nông sản chủ lực, đặc sản, sản phẩm OCOP của tỉnh tham gia trang thông tin sản phẩm tỉnh lên sàn thương mại điện tử như: Postmart; voso…

Ông Chương cho biết, việc cập nhật và quản lý hồ sơ mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói thực hiện trực tuyến trên cơ sở dữ liệu ngành nông nghiệp của Cục Trồng trọt. Đến nay, tỉnh đã cấp được 7 mã số vùng trồng với diện tích 53,8 ha cho lạc, rau, dưa lê, bưởi.

Theo Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Bình Định, việc áp dụng chuyển đổi số đã mang lại nhiều lợi ích cho ngành nông nghiệp tỉnh. Sản phẩm được đưa lên sản thương mại điện tử đã giúp nông dân, doanh nghiệp, hợp tác xã, … có thêm một kênh bán hàng mới, giúp quảng bá sản phẩm đến với nhiều người tiêu dùng hơn, tăng lượng hàng hóa bán ra. Sản phẩm được quảng bá rộng rãi đến khách hàng; giảm chi phí qua khâu trung gian…

Việc cấp, quản lý mã số vùng trồng phục vụ truy xuất nguồn gốc giúp ngành nông nghiệp theo dõi, giám sát được quá trình sản xuất để tạo ra nông sản.  Những ứng dụng trong phương thức sản xuất giúp giảm một nửa chi phí sản xuất và công sức lao động, giảm 50% lượng khí thải nhà kính, tăng năng suất 30%, từ đó giúp tăng thu nhập cho người nông dân.

Thành lập Ban chỉ đạo chuyển đổi số

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Bình Định cho biết, Sở đã ban hành nhiều kế hoạch về chuyển đổi số ngành nông nghiệp tỉnh. Mới đây nhất là Kế hoạch số 19/KH-SNN về Chuyển đổi số năm 2023, định hướng đến năm 2025.

Để bảo đảm thực hiện nhiệm vụ, hiện nay Sở NN&PTNT đã thành lập Ban chỉ đạo chuyển đổi số ngành NN&PTNT để xây dựng kế hoạch, phương án, giải pháp triển khai thực hiện. Trong đó, tập trung thực hiện các nhiệm vụ và giải pháp như: Xây dựng cơ sở dữ liệu chuyên ngành, khai thác hiệu quả các nền tảng số quốc gia, tăng cường ứng dụng các phần mềm quản lý văn bản điện tử, chữ ký số, đảm bảo an toàn thông tin, 100% thủ tục hành chính được cung cấp dịch vụ công trực tuyến toàn trình và một phần thuộc lĩnh vực NN&PTNT được cung cấp trên nhiều phương tiện truy cập khác nhau, bao gồm cả thiết bị di động …

Trong thời gian tới, để chuyển đổi số trong nông nghiệp mang lại nhiều kết quả hơn, ngành nông nghiệp Bình Định sẽ đẩy mạnh công tác thông tin, truyền thông, tuyên truyền về vai trò và lợi ích của việc ứng dụng công nghệ số trong quản lý, sản xuất và tiêu thụ nông sản trong bối cảnh hiện nay; đẩy mạnh tiến độ xây dựng hệ thống dữ liệu nông nghiệp, bao gồm dữ liệu về đất đai, cây trồng, vật nuôi, vùng canh tác; khuyến khích các cá nhân, doanh nghiệp số hóa quy trình sản xuất, hướng tới tích hợp và minh bạch hóa sản phẩm bằng hệ thống đọc mã QR; nâng cao trình độ, năng lực tiếp cận, giới thiệu công nghệ số trong sản xuất nông nghiệp cho nông dân.