Món ngon 15.000 đồng: Trứng cuộn rau củ chiên

Món trứng cuộn rau củ vàng ruộm,ónngonđồngTrứngcuộnraucủchiêlịch thi đấu aff cup thơm ngon sẽ là sựa lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.

Trứng cuộn là món ăn phổ biến trên thế giới, được nhiều người yêu thích. Để trứng trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn, người ta thường trộn thêm một số loại rau củ như hành, cà rốt...

Nguyên liệu làm món ăn không hề khó, tuy nhiên khi cuộn trứng bạn phải chú ý, nếu không cẩn thận sẽ bị rách ở giữa miếng trứng, khiến chúng không còn đẹp mắt.

Nguyên liệu làm trứng cuộn rau củ chiên:

+ Trứng gà hoặc trứng vịt (3 quả)

+ Hành lá (1, 2 cây)

+ Cà rốt (1/2 củ)

+ Muối

+ Dầu ăn

Cách làm trứng cuộn rau củ chiên:

+ Hành lá đem rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt nạo bỏ vỏ, thái hạt lựu.

+ Đập trứng vào bát, khuấy đều sao cho lòng đỏ và lòng trắng quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp màu vàng tươi. Rắc chút muối vào để trứng thêm đậm đà.

+ Đổ dầu vào chảo rán, đặt lên bếp, chú ý nghiêng cho dầu chảy đều khắp mặt chảo.

+ Đổ trứng vào chảo, chú ý đổ vừa phải sao cho trứng lan đều ra khắp mặt chảo tạo thành một lớp mỏng.

+ Đổ hành và cà rốt lên bề mặt trứng vẫn còn ướt và đợi 1-2 phút. Ngoài ra, bạn có thể trộn hành và cà rốt vào trứng từ trước.

+ Dùng thìa từ từ nhấc một đầu miếng trứng lên, cuộn hơn phân nửa rồi gắp ra đĩa.

+ Đổ hỗn hợp trứng còn lại vào chảo, đợi trứng đã se lại thì đặt miếng trứng trước đó lên.

+ Dùng thìa cuộn đều trứng sang đến hết đầu bên kia, đợi 1-2 phút cho trứng chín thì tắt bếp và gắp ra đĩa.

+ Để khoảng 5 phút cho trứng bớt nóng rồi dùng dao cắt trứng thành nhiều miếng nhỏ như trong hình và bày ra đĩa. Lúc này, bạn đã có món trứng cuộn rau củ ngon tuyệt cho bữa cơm rồi đấy!

Tags： 转载：欢迎各位朋友分享到网络，但转载请说明文章出处“NEWS”。http://play.tour-time.com/html/622a198533.html 上一篇：Siêu máy tính dự đoán MU vs Crystal Palace, 21h00 ngày 2/2 下一篇：Nhận định, soi kèo Barcelona vs Alaves, 20h00 ngày 2/2: Tin vào Blaugrana 相关文章 Nhận định, soi kèo Asteras Tripolis vs Lamia, 23h00 ngày 3/2: Cửa dưới thất thế Thời sự Hư Vân - 03/02/2025 04:35 Nhận định bóng đá g ... 2025-02-07 00:01【Thời sự】 阅读更多 Khóc thét với những trai già ráo riết đi tìm vợ Thời sự

Nghe những lời nói cũng không phải không có lí và những lời yêu đương mặn nồng đó, C. cũng cảm thấy rung rinh (Ảnh minh họa)

Nghe những lời nói cũng không phải không có lí và những lời yêu đương mặn nồng đó, C. cũng cảm thấy rung rinh. “Xét một cách khách quan, chàng là một đối tượng không tồi. Mình lúc ấy cũng có cảm tình với chàng, nhưng vì thấy thời gian quá ít ỏi, nếu cưới nhau ngay thì gấp gáp quá nên đã đề nghị chàng cho mình thêm thời gian. Chàng có vẻ không vui nhưng cũng miễn cưỡng đồng ý” - C. nói.

Nhưng đúng là khó ai nói trước được chữ “ngờ” khi chỉ không lâu sau đó, C. gặp trục trặc trong công việc, buộc lòng phải nhảy việc khác. Nhưng thời gian để xin được việc mới phù hợp không nhanh như C. nghĩ. Và chuyện đáng kể cũng bắt đầu từ đây.

“Thời gian đầu, chàng cũng chăm chỉ động viên mình lắm. Nhưng càng ngày càng lạnh nhạt dần, có khi còn lảng tránh mình. Mình dò hỏi người quen thì biết một tin sốc nặng: chàng dạo này bận đưa đón một đối tượng khác rồi. Mình đã nói chuyện thẳng thắn với chàng, đáp lại chàng cũng rất thẳng thắn với mình khi nói rất rõ ràng: Anh sắp cưới vợ rồi, em đừng làm phiền anh nữa! Mình không hợp nhau, không có tương lai đâu em ạ. Chúc em nhanh ổn định công việc rồi kiếm được tấm chồng tốt!” - C. kể.

“Mình biết rằng người ta lấy vợ lấy chồng phải có tính toán vì là chuyện cả đời, nhưng kiểu của chàng thì thật khó mà ‘tiêu hóa’ được, kể cả chàng có già và muốn tìm vợ gấp đi chăng nữa. Mình còn ngờ là, trong khi quen mình thì chàng cũng có vài đối tượng dự bị để phương án 1 có trục trặc thì sẽ có kế hoạch 2 hay 3 thay thế rồi. Và có lẽ, nếu phía mình không có chuyện xảy ra thì có khi giờ này chàng vẫn còn săn đón và ráo riết đòi cưới ấy chứ!” - C. cười nhạt nói.

T. (Tây Hồ, Hà Nội) cũng lâm vào hoàn cảnh dở khóc dở cười như C. khi cô gặp phải một trai già đang trên đường ráo riết đi tìm vợ.

“Lúc quen nhau, mình 25 tuổi, còn anh ấy 33 tuổi. Mình cũng biết anh ấy muốn lập gia đình lắm rồi nhưng không nghĩ là chỉ sau 2 tháng quen và mình cũng chỉ gọi là ở mức có cảm tình với anh ấy thôi thì anh đã cầu hôn mình” – T. bắt đầu câu chuyện với chúng tôi.

Theo như T. tâm sự, thấy bạn bè và nhiều người cũng yêu vài tháng rồi cưới, cô cũng không thấy điều đó có gì ghê gớm cả nếu 2 người thực sự hợp nhau và tin tưởng. Nhưng lúc ấy, cô chưa đồng ý là vì cô thực sự chưa sẵn sàng. Cô muốn có thêm thời gian tìm hiểu để tin tưởng hoàn toàn và cho tình yêu chín muồi đã.

“Vì đề nghị thêm thời gian của mình mà đã có một cuộc tranh luận khá căng thẳng giữa mình với anh ấy. Sau đó anh ấy im lặng không liên lạc gì với mình cả. Mình nghĩ anh ấy giận nên thế thôi, có lẽ vài hôm là hết, và mình cũng đang muốn có thời gian suy nghĩ nên cũng không chủ động liên lạc gì với anh.

Sau vài ngày anh quả nhiên đến làm lành nhưng ngay sau đó lại đề cập chuyện cưới xin. Mình vẫn từ chối và nói cần thêm thời gian. Anh lại im lặng. Sau đó vài ngày anh lại tiếp tục xuất hiện và vẫn nói về đám cưới. Lần này mình đã thẳng thắn và dứt khoát hơn. Và cũng sau lần đó thì anh biến mất hẳn không quay đầu lại nữa” - T. nói.

Sau đó thì T. mới được biết, anh chàng đó bị gia đình giục giã ghê quá nên lúc quen cô là đang trong quá trình ráo riết đi tìm vợ. Trước cô anh đã đưa về nhà 2 cô rồi nhưng bố mẹ anh ấy không đồng ý. Đến T. thì bố mẹ anh ủng hộ nhưng cô lại chưa muốn cưới.

T. kể thêm: “Và vẫn đang trong thời gian cò cưa với mình chuyện cưới xin thì anh cũng đồng thời đưa đối tượng khác về nhà ra mắt bố mẹ anh và họ còn đi du lịch cùng nhau nữa. Có lẽ trai già là anh thấy hy vọng ở mình hơi mong manh nên phải gấp rút bổ sung đối tượng khác theo phương pháp ‘gối vụ’của các bác nông dân.

Khi biết sự thật, mình đã rất sốc. Mình không nghĩ rằng anh ấy có thể dễ dàng quen người khác và đưa về nhà ra mắt như thể mình chưa tồn tại trong cuộc sống anh ấy như thế. Vậy mà cũng trong lúc đó, anh ấy vẫn còn gọi tìm mình, gọi cho mẹ mình để nhờ mẹ mình tác động để mình đồng ý cưới nhanh đấy! Biết rằng anh ấy đang mót lấy vợ lắm rồi nhưng đến mức như thế thì mình thật sự phải chết khiếp”.

“Mình nghĩ, một người đàn ông bản lĩnh, thông minh thì họ quyết không ‘xoắn’ cưới vì áp lực gia đình hay vì tuổi tác mà lấy một cô gái họ không có tình cảm. Họ sẽ thừa hiểu, lấy một người mà mình không yêu về, sau này mỗi khi xô xát thì lấy cái nền tảng nào để mà nhường nhịn, bao dung cho nhau và hơn nữa là cố gắng, phấn đấu mang lại cho nhau hạnh phúc? Nên người đàn ông như anh ấy, mình không bao giờ tiếc. Mình đã không một lời trách móc mà thản nhiên nhìn anh ấy đi lấy vợ” - T. bình thản nói.

(Theo Trí thức trẻ)">

...

2025-02-06 22:21【Thời sự】

阅读更多

Chuyện tình đẹp như phim và 42 năm cùng nhau thoát nghèo của vợ chồng U70

Thời sự

Năm đó, bà Kim Mẫn mới 23 tuổi, đang làm giáo viên tại Quãng Ngãi thì có cơ hội vào tham quan TP.HCM. Tình cờ thấy ông Gia Tiệp đến chơi nhà họ hàng ở đối diện, bà Kim Mẫn đã như “trúng tiếng sét ái tình”.

“Hồi đó tôi chưa yêu ai, nhà tôi tu hành nên ăn chay niệm Phật từ nhỏ. Tôi có cầu mẹ Quan Âm cho tôi gặp được người hiền lành, đẹp trai, còn nếu không duyên nợ thì tôi đi tu. Đến khi tôi thấy anh Tiệp đẹp trai quá, tôi nghĩ anh là người của tiền kiếp nên rất thích anh. Anh Tiệp khó lắm nên tôi là người cua anh”, bà Kim Mẫn hào hứng kể lại.

Nói là làm, nữ giáo viên bắt đầu hành trình cưa cẩm anh hàng xóm đẹp trai. Bà chủ động đứng đợi trước cổng, thấy ông Tiệp đi ngang liền ngỏ lời xin quá giang. Ai ngờ ông Tiệp chở đi thật, còn giữ đúng lời hẹn sẽ quay lại đón. Điều này khiến bà tin vào tín hiệu ông cũng thích mình. Sau đó, được sự ủng hộ của bạn bè, hai người được tạo cơ hội để tìm hiểu và quý mến nhau hơn.

Tròn 1 tháng sau, khi Kim Mẫn đã về Quảng Ngãi thì bất ngờ ông Tiệp ghé thăm vào lúc… 4h sáng, nhân một chuyến công tác. Đó cũng là lần đầu ông ra mắt gia đình và xin phép được làm quen tìm hiểu Kim Mẫn. Nhưng đáng tiếc, gia đình hai bên đều không đồng ý. Ba mẹ Kim Mẫn không muốn gả con gái đi xa. Gia đình Gia Tiệp sợ Kim Mẫn không biết làm ăn nên cũng không cho cưới. 

“Vì tình yêu chúng tôi dành cho nhau mãnh liệt nên vượt qua tất cả. Khi đó thầy tôi không cho, tôi nói với thầy mẹ là tôi có thai rồi. Nghe vậy thầy mẹ mới đồng ý gả. Vừa được cho phép, tôi dẫn anh ấy ra ủy ban xã đăng ký kết hôn ngay vì sợ gia đình đổi ý. Sau đó anh ấy đem giấy đăng ký về cho bố mẹ ngoài Bắc, gia đình anh thấy “gạo nấu thành cơm” rồi nên chấp nhập cho chúng tôi đến với nhau”, cô giáo Kim Mẫn tiết lộ.

Khi ấy gia đình còn nghèo nên ngày cưới của cặp đôi diễn ra một cách đơn sơ, chỉ có mỗi mâm cơm cúng các cụ. Trang phục cưới cũng giản dị hết mức, bà Mẫn mặc áo dài trắng hồi còn đi học, ông Tiệp thì mặc đồ bình thường khi đi làm. Lúc làm lễ, hai người chỉ có đôi nhẫn giả nhưng họ vẫn rất hạnh phúc. 

Sau khi kết hôn, đôi vợ chồng son lao vào chuỗi ngày mưu sinh đầy cơ cực. Bà Mẫn tiếp tục ở quê nhà dạy học, ông vào TP.HCM làm việc và công tác thường xuyên.  

“Năm 1983, vợ chồng tôi có con đầu lòng, vậy mà gần đầy tháng con thì anh mới về nhà thăm. Anh cắt đôi cái áo cũ của mình rồi may thành bộ đồ cho con mặc, vì không có tiền để mua quà. Đến ngày anh vào lại Sài Gòn, tôi lén mở bóp xin anh 1 đồng với mảnh giấy ‘Anh cho em xin 1 đồng để em mua những thứ cần thiết cho con, vì giờ em chưa đi làm được’. Anh ấy ra đến ga tàu, vừa đọc xong mảnh giấy thì quay về ôm tôi khóc”. Những lời kể của bà Mẫn khiến Ngọc Lan rưng rưng nước mắt cảm thán: “Chuyện tình cô chú đẹp nhưng buồn, như một thước phim vậy”.

Khi có con nhỏ, cuộc sống càng khó khăn áp lực hơn. Hai vợ chồng làm đủ thứ nghề từ bán thuốc lá, may thủ công, làm nhang. Họ gồng gánh cùng nhau, đến khi bà để dành được chút tiền liền đưa cho chồng nhận công trình riêng để làm. Trời thương người hiền, ông làm ăn tốt nên kinh tế mới có dư.

Những tưởng, cuộc đời sẽ sang trang mới ai ngờ ông Gia Tiệp bất ngờ bị tai nạn giao thông. “Sau khi siêu âm, bác sĩ nói nếu dính ruột thì không cứu được. Nghe vậy tôi sợ nên khóc nhiều lắm. Sau đó chuyển qua Bệnh viện Chợ Rẫy, tôi đem hết tiền còn lại bỏ vào trong túi xách. Vào đến phòng cấp cứu, tôi dốc tiền trong túi ra, xin bác sĩ cứu chồng: ‘Tôi có bấy nhiêu tiền, các người lấy hết đi, tôi cần chồng chứ tôi không cần tiền”, bà Kim Mẫn kể lại khiến Ngọc Lan rưng rưng nước mắt. 

Cũng tại chương trình, người con gái ở xa của ông bà cũng đặc biệt nhắn gửi những tâm tình chưa từng thổ lộ khiến cả hai xúc động rơi nước mắt. Sau 42 năm cùng trải qua bao thăng trầm, ông Gia Tiệp một lần nữa trao vợ nhẫn cưới, nhưng lần này là nhẫn thật, minh chứng cho tình yêu của hai người luôn tồn tại mãi mãi.

Thanh Ngọc

Chuyện tình cô giáo cá tính và anh bộ đội hài hướcThấy bạn thân khen cô em khóa dưới cùng trường xinh đẹp, Đình Luận thử tán để rồi tạo nên câu chuyện tình yêu viên mãn.">

...

2025-02-06 22:14【Thời sự】

阅读更多