Chí Tài sinh năm 1958 là danh hài nổi tiếng cùng thời với NSƯT Hoài Linh. Anh hoạt động tại hải ngoại và trong nước, là bạn diễn ăn ý với Hoài Linh.

Chí Tài (1958-2020)

Trước đó, anh cũng được biết đến như một nhạc công ghi-ta, nhạc sĩ hòa âm hàng đầu tại hải ngoại trong giai đoạn thập niên 1990, đồng thời là nhạc sĩ sáng tác và viết lời Việt cho một số ca khúc.

Năm 1987, Chí Tài kết hôn với ca sĩ Phương Loan (sinh 1959) - ca sĩ chính trong ban nhạc Chí Tài Brothers. Cô nghỉ hát từ khi Chí Tài chuyển sang đóng kịch. 

Một số vở diễn không thể quên của danh hài Chí Tài: Người nhà quê, Cổ tích một tình yêu, Dâu đất khách, Osin là ông nội, Ngao Sò Ốc Hến(Liveshow Bảo Quốc 50 năm), Đánh Ghen(LiveshowHoài Linh - Ru lại câu hò)...

Gia Bảo

Danh hài Chí Tài: Bán nụ cười cho đời, giấu nỗi buồn vào tim

Chí Tài đã sống một đời không có gì để thẹn. Hình ảnh, câu chuyện về "người đàn ông đàng hoàng và tình cảm nhất giới nghệ sĩ" sẽ in sâu trong lòng đồng nghiệp, khán giả. 

Chưa hết, chàng trai trẻ còn phải vượt qua những thử thách oái ăm đến từ ông bếp trưởng khó tính (Lê Quốc Nam) cùng những đồng nghiệp ưa cà khịa.​ Bộ phim không chỉ mang đến những tình huống nghề nghiệp cười ra nước mắt trong bếp mà còn khắc họa đời sống vui nhộn của một tập thể đam mê công việc dù có “va chạm” nhưng vẫn luôn bảo vệ, hỗ trợ lẫn nhau.​ 

Với bối cảnh chính được xây dựng là căn bếp của một nhà hàng sang trọng, qua từng tập phim,Bếp trưởng tới sẽ mang đến khán giả những món ăn độc đáo, sáng tạo, được thực hiện bởi các đầu bếp tài ba. Những món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam sẽ được biến tấu theo phong cách chế biến hiện đại, với sự tư vấn của những bếp trưởng hàng đầu. 

Đạo diễn Văn Công Viễn và ekip sản xuất kỳ vọng sẽ quảng bá nét văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với công chúng. Các nhà cố vấn phim đã lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực cung đình cho cách chế biến cũng như trình bày các món ăn. Những thước phim đẹp mắt, được chăm chút về ánh sáng, góc máy, sẽ góp phần truyền tải phần vị của bộ phim đến khán giả màn ảnh nhỏ.

Nổi bật nhất trong số này phải kể đến “Ngũ Phúc Thuỷ Tinh”, món ăn đặc sắc nhất trong thực đơn của Nhà hàng Saigon d’Or, sáng tạo bởi Chef Tommy Tran – người từng làm food stylist cho bộ phim Holllywood đình đám Crazy Rich Asians (Con nhà siêu giàu châu Á). Món ăn được bài trí sang trọng, tinh tế với sự kết hợp hương vị, hình ảnh của những viên thạch trong vắt, tinh khiết. Chef Tommy tiết lộ, để chế biến món này một cách hoàn hảo nhất thì phải áp dụng theo công thức “bí truyền”, và riêng chi phí nguyên liệu cho một viên thạch đã lên tới gần 50 triệu đồng. 

Để mang lại tính chân thực cao nhất cho từng cảnh quay, các diễn viên còn dành 1 tháng trải qua những buổi đào tạo nghiệp vụ, rèn luyện kỹ năng quan trọng mà bất cứ ai làm việc trong ngành bếp đều phải nằm lòng và thành thạo như cách cầm dao, xóc chảo, phi lê cá, thịt. Từ những buổi đầu lóng ngóng luôn cần có sự kèm cặp đặc biệt từ người hướng dẫn, dần dà, những đầu bếp tiềm năng đã bắt đầu xuất hiện. 

Với mục tiêu chính là mang lại khán giả trải nghiệm chân thực nhất, quy trình nấu nướng và trình bày các món ăn trong phim đều được thực hiện dưới sự cố vấn, giám sát kỹ lưỡng từ Chef Tommy Tran. Căn bếp trong phim được thiết kế và xây dựng theo đúng hình mẫu của một nhà bếp chuyên nghiệp, với tổng thời gian thi công lên đến 5 tuần dưới sự tư vấn kỹ lưỡng và chi tiết từ ban cố vấn. 

Nhà sản xuất đã không ngại đầu tư các vật dụng, kệ tủ lưu trữ, thiết bị bếp nấu đúng chuẩn. Các cố vấn của bộ phim như Chef Võ Quốc, Chef Tommy Trần cũng hết sức “chịu chơi” khi dám sử dụng những thiết bị, dụng cụ từ chính căn bếp chuyên nghiệp của mình cho bối cảnh trong Bếp trưởng tới.

Từng có lần diễn viên Hoàng Trung phải e ngại khi thao tác với bộ chén dĩa mạ vàng phiên bản giới hạn đến từ Dubai mà Chef Tommy Trần cho mượn. Với những món đồ đắt tiền, đặc biệt và lại còn là phiên bản giới hạn như vậy, các thành viên đoàn phim cũng thường đùa nhau và dặn dò: “Phải hết sức thận trọng khi di chuyển, thao tác trong căn bếp này”. 

Trong phim, Phương Anh Đào sẽ hoá thân vào vai Uyên Thư, cô nàng quản lý kiêu kỳ nóng bỏng tại Nhà hàng Sai Gon D’or nhưng tối tối sẽ rũ mình hoá thành “kẻ săn đêm”. Trong mắt nhiều người, Uyên Thư được xem là hình mẫu phụ nữ thành đạt, có trong tay tất cả những gì mà mọi cô gái đều ao ước. Xinh đẹp, giàu có, bản lĩnh, nhưng cái Uyên Thư chưa tìm thấy chính là tấm chân tình bên cạnh mình. Lạnh lùng và nguyên tắc trong công việc nhưng khi đã sa vào lưới tình”, Uyên Thư cũng chỉ như những cô gái yêu đắm say khác, cuồng nhiệt và hết mình. Đây là hình tượng nhân vật hoàn toàn mới lạ của Phương Anh Đào trên màn ảnh.

Ngoài nữ chính Phương Anh Đào, Bếp trưởng tới còn có sự góp mặt của mỹ nam sinh năm 1996 của chương trình Tình yêu hoàn mỹ Hoàng Trung, NTK - diễn viên Trương Thanh Long, Lê Quốc Nam, NSƯT Mỹ Duyên, Mạnh Lân, Trịnh Thảo, Ngọc Tưởng.... cùng dàn khách mời Hoa hậu đẹp nhất Châu Á 2009 Hương Giang, hotgirl Xoài Non, quý ông Tia chớp Trần Anh Huy… Phim lên sóng vào 20h thứ 2, 3 hàng tuần trên kênh K+LIFE từ ngày 10/10/2022. 

Quỳnh An