您现在的位置是:Bóng đá >>正文
Nhân định, soi kèo Cagliari vs Parma, 21h00 ngày 9/2: Bổn cũ soạn lại
Bóng đá37275人已围观
简介 Hoàng Ngọc - 09/02/2025 09:22 Ý ...
Tags:
相关文章
Soi kèo góc Lazio vs Monza, 21h00 ngày 9/2
Bóng đáHoàng Ngọc - 09/02/2025 09:35 Kèo phạt góc ...
【Bóng đá】
阅读更多Mùa mưa Tây Nguyên thơm lừng mùi cá suối nướng lá chuối
Bóng đáCá suối bọc lá chuối nướng giữ nguyên được vị tươi ngọt của cá suối.
Hai loại cá này có thể được xem là đặc sản cá nước ngọt trên địa bàn tỉnh Đắk Nông. Cuộc sống gắn liền với thiên nhiên và cách chế biến thức ăn trong ẩm thực cũng rất dân dã. Trong đó, món cá suối nướng lá chuối truyền thống rất độc đáo, thơm ngon.
Cá suối sau khi bắt lên được sơ chế, bỏ ruột tránh vị đắng, để ráo bớt nước mới tẩm ướp gia vị. Món này chế biến từ các loại cá nhỏ nên cách làm cá tuy đơn giản nhưng cũng mất thời gian. Đầu cá được nắm chặt bằng hai ngón tay cái, dùng dao khứa ngang bụng cá rồi lấy ruột bỏ đi. Để giữ mùi thơm và vị ngọt của cá suối, đồng bào không tẩm ướp nhiều loại gia vị. Một chút muối, bột ngọt được trộn đều vào cá để tăng thêm vị đậm đà cho nguyên liệu chính.
Ngoài ra, hạt tiêu rừng và ớt rừng đã chín đỏ cũng được giã nát rồi ướp vào cá tạo thêm độ cay, kích thích vị giác. Một trong những nguyên liệu không thể thiếu là các loại rau thơm ở quanh vườn hay bìa rừng như rau răm, lá lốt, húng lủi… Mỗi gia đình thường chọn cho mình một loại rau thơm ưa thích, sau đó thái nhỏ rồi trộn chung với cá khoảng 15 – 30 phút trước khi nấu.
Để nấu được món này, đồng bào tìm chặt lá chuối tươi. Sau đó hơ tàu lá chuối trên bếp lửa để lá chuối héo và mềm dần, khi gói cá sẽ không bị rách. Nhiều người còn nhúng lá chuối qua nước sôi để tạo độ dẻo và tăng mùi thơm khi nấu. Đổ cá đã ướp thấm gia vị vào lá chuối rồi gói lại, dùng dây tước ra từ bẹ chuối buộc chặt. Lưu ý là lá chuối phải đặt chồng chéo lên nhau từ 4 đến 5 lớp. Một số trường hợp còn lót thêm một lớp lá dong trong cùng để tăng thêm mùi thơm cho món ăn. Sau khi đã buộc chặt thì gói cá được đem đi nướng.
Có hai cách nướng mà đồng bào nơi đây thường sử dụng. Thứ nhất là cách vùi trong tro nóng. Bếp lửa được nhóm lên trước đó, củi được đốt cháy thành tro. Gói cá bọc lá chuối sẽ được vùi dưới lớp tro nóng, trên đặt thêm vài cục than hồng tăng thêm nhiệt. Trong quá trình nướng, hơi nóng làm cá tiết ra nước nhưng có lớp lá giữ lại giúp cá được chín từ từ mà không mất nước ngọt của cá. Lá dong, lá chuối còn tiết ra dầu thấm vào cá giúp cá chín ngon hơn, đều hơn. Gói cá thường được ủ nướng trong tro trong 1 đến 2 tiếng.
Thứ hai là cách nướng trực tiếp trên than. Dùng hai thanh tre chẻ đôi, kẹp gói cá vào giữa, buộc chặt các đầu thanh tre lại rồi đặt bên bếp than đang cháy. Khi nướng chú ý không cho than lửa cháy quá lớn để cá có thể chín từ từ và trở đều các bên. Nướng đến lúc nào lớp lá chuối bên ngoài cháy sém, mùi thơm ngào ngạt là có thể đem bày lên mâm cơm.
Mùi của cá chín, của rau thơm quyện vào nhau theo làn hơi nước tỏa ra khắp bếp. Bóc lá chuối ra, lúc này từng con cá đã chín kết dính vào nhau, mùi thơm được phóng thích ngập tràn xung quanh. Có mùi vị rất đặc biệt kích thích khứu giác và vị giác bởi mùi thơm, vị ngon ngọt của cá, vị cay của ớt, cùng với rau thơm và thoang thoảng dễ chịu của mùi lá dong, lá chuối. Cá suối nướng lá chuối ăn kèm muối ớt hoặc muối củ kiệu rất thích hợp. Miếng thịt cá trắng, thơm ngọt, giàu dinh dưỡng như khẳng định món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho đồng bào nơi đây.
Cách làm cháo ngao, hến đậu xanh thanh mát
Những ngày cuối hạ, dù thời tiết đã dễ chịu hơn nhưng cái nóng vẫn khiến ta mệt nhoài. Bạn hãy thử tham khảo cách làm cháo ngao, hến đậu xanh dưới đây giải nhiệt nhé.
">...
【Bóng đá】
阅读更多'Ái nữ hàng hiệu' Tiên Nguyễn: Một mùa hè vi vu khắp từ Á sang Âu
Bóng đáHiện tại, người đẹp sành hàng hiệu Tiên Nguyễn đang nghỉ dưỡng ở Châu Âu. Trong ảnh cô thư giãn tại một resort ở Hy Lạp.
Nguyễn Thảo Tiên là con gái của đại gia hàng hiệu Johnathan Hạnh Nguyễn và diễn viên Thuỷ Tiên. Với gia thế và độ giàu có của gia đình, từ nhỏ, Tiên Nguyễn đã được hưởng những đãi ngộ tốt nhất.
Hiện tại, cô nàng sinh năm 1996 này luôn xuất hiện với những bộ cánh hàng hiệu, đi du lịch khắp nơi trên thế giới.
Chỉ trong một mùa hè, Tiên Nguyễn đã kịp du lịch tới rất nhiều địa danh nổi tiếng trên thế giới, cả Âu lẫn Á.
Tiên Nguyễn check-in đảo Santorini, Hy Lạp - nơi được biết tới là thiên đường du lịch nghỉ dưỡng
Cô ghé qua Milan, kinh đô thời trang của nước Ý
Dự sự kiện tại Basel, Thuỵ Sĩ.
Vi vu tới Seoul, Hàn Quốc đón sinh nhật 23 tuổi.
Rồi chợt ghé qua Singapore
Mở đầu mùa hè với chuyến du lịch tới Dubai, UAE.
Không lúc nào hình ảnh của Tiên Nguyễn không gắn với những món đồ hiệu xa xỉ của các hàng thời trang hàng đầu như Versace
... Helmet
Chanel
D&G...
3 năm yêu qua mạng, chàng trai muốn nhảy lầu tự tử khi diện kiến người trong mộng
Bỏ ra 320.000 tệ (khoảng 1,1 tỷ đồng) để hẹn hò trực tuyến với “nữ thần“ trên mạng suốt 3 năm, đến khi gặp mặt, chàng trai muốn nhảy lầu tự tử.
">...
【Bóng đá】
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Bayern Munich vs Bremen, 02h30 ngày 8/2: Khó thắng cách biệt
- Gia đình lao xuống vực Tam Đảo được tài xế kịp thời chở đi cấp cứu
- Độc đáo: Chợ sản vật bán đồng giá 10 nghìn của người Xơ Đăng
- Đấu giá biển số sáng 21/12: Biển ngũ quý 1 của Hà Nội rẻ bất ngờ chỉ 255 triệu
- Soi kèo góc Empoli vs AC Milan, 0h00 ngày 9/2
- 4 tính năng hấp dẫn trên giao diện website Mường Thanh Hospitality mới
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Southampton vs Burnley, 22h00 ngày 8/2: Tiếp đà bất bại
-
Sáng 25/6 tại cụm thi THPT Việt Đức (Hà Nội), Nguyễn Quỳnh Trang được nhiều phóng viên chụp ảnh và phỏng vấn sau khi kết thúc môn thi Ngữ văn. Nữ sinh đang học năm 3 tại Cao đẳng Nghệ thuật Hà Nội cho rằng đề thi Ngữ văn năm nay vừa sức. Cô gái 18 tuổi dự định thi vào khoa Biểu diễn nghệ thuật, Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp. Ảnh: Việt Hùng.
Bảo Trân, học sinh trường THPT Phan Đăng Lưu (quận Bình Thạnh, TP.HCM), lọt ống kính phóng viên trong chiều làm thủ tục thi 24/6. Cô gái sinh năm 2001 cho biết em có nguyện vọng vào ĐH Hoa Sen, TP.HCM. "Dù rất quyết tâm, đến nay, em chỉ tự tin khoảng 60% khả năng trúng tuyển đại học", Bảo Trân nói. Ảnh: Liêu Lãm.
Nữ sinh có nhan sắc nổi bật trong buổi làm thủ tục dự thi tại điểm thi trường THPT Võ Thị Sáu (quận Bình Thạnh, TP.HCM). Ảnh: Quỳnh Trang.
Nữ sinh THPT Văn Hiến (Hà Nội) có mặt sớm tại điểm thi trường THPT Việt Đức (Hà Nội) trong sáng 25/6 để dự thi môn Ngữ văn. Ảnh: Việt Hùng.
Tại điểm thi THPT Phan Huy Chú (Hà Nội), nữ sinh diện áo đỏ thu hút nhiều sự chú ý của cư dân mạng. Hình ảnh cô gái sau đó được chia sẻ trên nhiều diễn đàn, thông tin về cô cũng được tìm ra. Theo đó, thiếu nữ này tên Khúc Kim Khanh, cựu học sinh trường THPT Bắc Hà (Hà Nội). Tại trang cá nhân, Khanh gửi lời chúc các thí sinh của kỳ thi năm nay hoàn thành tốt các môn thi. Ảnh: Hội thích ngắm gái xinh châu Á.
Lê Ngọc, học sinh THPT Huỳnh Thúc Kháng (Nghệ An), cũng gây chú ý trong những ngày thi THPT quốc gia nhờ gương mặt xinh xắn, nụ cười tươi. Ở trường, Ngọc tham gia đội Thanh niên tình nguyện Huỳnh Thúc Kháng. Ảnh: FBNV.
Bức ảnh chụp nữ giám thị tại điểm thi THPT Thanh Chương 3 (Nghệ An) được diễn đàn Nghệ An đăng tải đang thu hút sự chú ý từ dân mạng. Nhiều người ưu ái gọi cô là "nữ giám thị duyên dáng nhất kỳ thi 2019". "Bóng hồng" này là Lê Hà Phương (sinh năm 1988, Nghệ An). Cô hiện là giảng viên ngành Báo chí - Truyền thông tại Đại học Vinh (Nghệ An) và BTV Truyền hình của Đài Phát thanh - Truyền hình Nghệ An. Ảnh: Nghệ An.
Làm nhiệm vụ "tiếp sức mùa thi" ở điểm thi THPT Anh Sơn 2 (Nghệ An) sáng 25/6, nữ chiến sĩ Trương An Duyên - hiện công tác tại Công an huyện Anh Sơn - được nhiếp ảnh gia chụp hình và chia sẻ lên mạng xã hội.Cộng đồng mạng dành nhiều lời khen cho nhan sắc trẻ trung, dịu dàng và gửi lời cảm ơn nữ chiến sĩ nhờ hành động hỗ trợ các sĩ tử. Ảnh: Hoàng Zenby.
Xúc động khoảnh khắc nam sinh ôm vỗ về, động viên nữ sinh bật khóc sau buổi thi
Giờ thi môn Văn kết thúc, thấy bạn khóc vì làm bài không tốt, một nam sinh đã đến động viên, lau nước mắt cho bạn.
" alt="Những cô gái được chú ý trong kỳ thi THPT quốc gia 2019">Những cô gái được chú ý trong kỳ thi THPT quốc gia 2019
-
Trổ tài làm gà cay chiên giòn lai rai ngày mưa bão
Vào những ngày mưa, món có vị cay sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Không cần lặn lội ra hàng, bạn cũng có thể tự tay làm món gà giòn cay để nhấm nháp cùng cả nhà.
" alt="Đầu thỏ, bánh thịt và 5 món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi đến Tứ Xuyên">Đầu thỏ, bánh thịt và 5 món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi đến Tứ Xuyên
-
Mỗi sáng hàng chục bà con đồng bào lại tập trung tại các công viên để chờ việc tìm đến
Hút điếu thuốc lá mới vấn, anh Ksor Đang (Chuét 1, xã Chư Á, TP.Pleiku) tâm sự: 'Khoảng 7h, mọi người tập trung về đây để chờ việc. Dụng cụ mang theo là xà ben, cuốc, xẻng… với hy vọng hàng ngày có việc làm để kiếm tiền. Chỉ cần có người thuê thì công việc gì cũng được. Từ cuốc đất, cào cỏ đến phun thuốc, xây nhà, gồng gánh…anh em chúng tôi cũng nhận…'.
'Đứng ở đây cũng thất thường, 'bữa đói, bữa no'. Lúc người ta thuê đi bốc vác thì anh em rủ nhau cùng đi làm rồi tiền công chia nhau. Có hôm vất vả đến lưng chừng ngày nhưng cũng chỉ được vài chục ngàn mang về đưa vợ mua rau…Nếu tính nhẩm thì tôi đứng đây cũng đã thấm thoát hơn 8 năm nay rồi', anh Đang cho biết thêm.
Đa số bà con đều là người dân tộc thiểu số đi tìm những việc chân tay trên thành phố
Dù đã ngoài cái tuổi 60 nhưng hơn 10 năm nay ông Y Bui (làng Do Guăh, xã Chư Á) vẫn ra chợ lao động này để kiếm sống. 'Trước đây, gia đình có 2 sào ruộng, thu nhập chẳng đáng là bao nhưng còn có chỗ để làm. Nhưng khi vợ bị bệnh đành phải bán lấy tiền lo thuốc cho vợ. Hàng ngày tùy từng việc, có ngày cũng kiếm được hơn 100 ngàn, có khi cũng được vài trăm. Nhưng cũng có thời điểm cả ngày không có ai thuê', Ông Bui cho biết.
Anh Ksos Tít (xã Chư Á, TP.Pleiku, Gia Lai) chia sẻ về hoàn cảnh khó khăn, phải mưu sinh tìm việc ở chợ lao động này hơn 6 năm
Trao đổi về vấn đề 'chợ lao động', bà Ngô Thị Xuân Hồng, Chủ tịch UBND phường Hội Phú, cho biết: “Nhiều năm qua, trên địa bàn phường hình thành một 'chợ lao động' ở khu vực công viên Nguyễn Viết Xuân và các lao động này đều đến từ các vùng nông thôn, thường xuyên thiếu việc làm.
Chúng tôi cũng tạo điều kiện cho họ kiếm việc làm, số lượng con người cụ thể ở chợ lao động này biến động bất thường. Có người hôm nay còn đứng chờ việc ở đây, nhưng ngày mai đã lại chuyển đến địa điểm khác. Chúng tôi cũng đã chỉ đạo đội trật tự đô thị của phường cũng thường xuyên đến nhắc nhở tình trạng lấn chiếm lòng lề đường và dọn dẹp vệ sinh công cộng để giữ gìn mỹ quan chung của công viên”.
Ông Võ Văn Nhân, Trưởng phòng Lao động-Thương binh và Xã hội TP. Pleiku-cho biết: 'Để giải quyết việc làm cho người lao động trên địa bàn, hàng năm, Phòng tổ chức các lớp dạy nghề lao động theo Quyết định 1956/QĐ-TTg ngày 27-11-2009 của Thủ tướng Chính phủ về đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020. Công tác giải quyết việc làm cho những lao động đã qua đào tạo khá thuận lợi. Còn lao động không qua đào tạo rất khó giải quyết việc làm…'.
Cuộc sống làm dâu sướng như bà hoàng của cô gái Việt lấy chồng Pháp
Rời quê hương sang Pháp làm dâu với bao điều bỡ ngỡ, cô gái Thanh Vy không ngờ mình được mẹ chồng chiều chuộng như bà hoàng.
" alt="Cảnh mưu sinh ở chợ lao động trên vùng cao của bà con đồng bào">Cảnh mưu sinh ở chợ lao động trên vùng cao của bà con đồng bào
-
Soi kèo phạt góc Lecce vs Bologna, 0h00 ngày 10/2
-
Đám cưới cổ tích của thiên kim tiểu thử An Dĩ Hiên và tỷ phú USD Trần Vinh Luyện.
Theo trang Sina, ngày 28.8, An Dĩ Hiên vừa hạ sinh quý tử đầu lòng. Ông xã Trần Vinh Luyện tỏ ra vui mừng khôn xiết, ngay lập tức mua 4 căn hộ cao cấp làm quà tặng vợ. Tổng giá trị của 4 căn hộ cao cấp này có giá 7,7 triệu USD (khoảng 179 tỷ đồng). Căn hộ cao cấp làm nhà tân hôn cũng được mở rộng để họ hàng có chỗ nghỉ ngơi khi đến thăm em bé mới sinh.
An Dĩ Hiên khoe ảnh bầu bí luôn được ông xã ở bên chăm sóc.
Nữ diễn viên sinh năm 1980 được biết đến với biệt danh “An công chúa”, là một thiên kim tiểu thư chính hiệu. Ông nội là đại tài chủ tại Đài Loan, cha cô là doanh nhân thành đạt. An Dĩ Hiên là một trong số ít các diễn viên Đài Loan nhận được nhiều tình cảm của khán giả, sự nghiệp của cô ngày một phát triển rực rỡ. Tham gia nhiều vai diễn như Miêu Nhược Lan trong Tuyết sơn phi hồ (2006) hay Triệu Mẫn trong Ỷ Thiên Đồ Long Ký, Trạm kế tiếp, hạnh phúc, Tỏa thanh thu, Tây Du Ký,...
Không chỉ xuất thân danh gia vọng tộc, An Dĩ Hiên sở hữu nét đẹp mê mẩn lòng người.
Sau khi cô cưới tỷ phú USD Trần Vinh Luyện, cuộc sống xa xỉ của cô giống như một bà hoàng với sự chiều chuộng hết mực từ ông xã. Trần Vinh Luyện là một doanh nhân thành đạt, kinh doanh sòng bạc có tiếng ở Macau và Đại Lục. Ông xã của An Dĩ Hiên sở hữu khối tài sản khổng lồ hơn 10 tỷ NDT (khoảng 10 tỷ USD).
Từng đường nét trên cơ thể An Dĩ Hiên đều hết sức cân đối.
Cô sở hữu đôi chân dài miên man, thon nhỏ mịn màng.
Khuôn mặt mỹ miều cùng đôi mắt to khiến bao người say đắm.
Xuất thân danh giá, mỹ nhân xứ Đài An Dĩ Hiên dù đã ngoài 40 nhưng vẫn sở hữu những đường cong nóng bỏng tuyệt mỹ. Cô được biết đến với khuôn mặt khả ái, cùng đôi mắt to tròn cuốn hút. Nét trẻ trung, xuân sắc cùng ba vòng gợi cảm là “vũ khí” lợi hại nhất của người đẹp xứ Đài. Với chiều cao 1m65 và đôi chân dài miên man, nàng “Triệu Mẫn” sở hữu vóc dáng cân đối như một người mẫu chuyên nghiệp.
Nhận 33 tỷ đồng sinh con cho đại gia 'sắt vụn', cô gái bật khóc sau 5 tháng quen
Cô Jiang cho biết việc lập hợp đồng vay tiền chỉ là mẹo lừa vợ ông Toh, trong khi thực tế là món quà.
" alt="Nữ diễn viên vừa sinh quý tử đã được chồng thưởng nóng 4 biệt thự trăm tỷ là ai?">Nữ diễn viên vừa sinh quý tử đã được chồng thưởng nóng 4 biệt thự trăm tỷ là ai?