Ở Việt Nam, đặc biệt là Hà Nội, bún đậu mắm tôm đã trở thành món ăn quen thuộc, xuất hiện tại nhiều quán ăn hay gánh hàng rong vỉa hè,… Từ hai nguyên liệu chính là bún lá và đậu rán giòn rụm, thứ đặc sản dân dã này còn được biến tấu đa dạng cho phù hợp khẩu vị thực khách khi phục vụ kèm theo cả chả cốm, thịt chân giò hay lưỡi luộc thái mỏng, lòng dồi rán…

Quan trọng nhất, phần mắm tôm được pha chế vừa miệng với chút dầu ăn nóng hổi, vắt thêm tắc (quất) hoặc chanh và đường, ớt rồi đánh đều tay cho nổi bọt lên chính là “linh hồn” của món ăn.

Tại quán bún đậu mẹt, theo lời giới thiệu từ chủ quán, Max và Chris chọn suất ăn đặc biệt, gồm đầy đủ các nguyên liệu như bún, đậu, chả cốm, dồi rán, lưỡi lợn luộc và lòng se điếu. Trong khi Max tỏ ra thích thú với mắm tôm thì Chris chỉ có thể thưởng thức bún đậu với nước mắm.

Thậm chí, Max còn tỏ ra khá am hiểu về ẩm thực Việt khi giới thiệu với Chris về món mắm tôm lạ miệng của người Việt Nam mà anh từng ăn nhiều lần. Bởi với nhiều du khách nước ngoài, mắm tôm có mùi vị “khó ngửi” và không dễ để thưởng thức.

Bên cạnh đó, chàng trai người Mỹ còn thể hiện sự điệu nghệ và “sành ăn” không kém người Việt khi trổ tài pha riêng chén mắm tôm. "Khi vắt quất vào mắm tôm, nhớ phải khuấy thật đều tay như đánh trứng nhé. Mắm tôm ngon tới mức dù khách Tây ban đầu không thích nhưng ăn rồi lại mê", Max vui vẻ mô tả.

Khi ăn, blogger trẻ liên tục xuýt xoa, cảm thán "wow", "rất ngon" vì đậu rán ngoài giòn trong mềm, mắm tôm dậy vị. Anh cũng tiết lộ, mắm tôm được chủ quán dùng loại lấy từ Thanh Hóa nên có mùi vị đặc trưng hơn.

"Ăn bún đậu phải kèm theo lá kinh giới, chấm thêm chút mắm là đúng chuẩn theo kiểu người Hà Nội hay ăn. Và đậu phụ rán của quán này thực sự rất tuyệt, mềm mượt và béo ngậy", Max nhấn mạnh.

Chàng blogger người Mỹ tỏ ra sành sỏi khi hướng dẫn bạn của mình cách ăn mắm tôm đúng chuẩn người Hà Nội. Anh cũng đọc “vanh vách” tên các nguyên liệu của món ăn như bún, mắm tôm, rau kinh giới, lòng,…

Thấy Max luôn miệng khen, dù không ăn được mắm tôm nhưng Chris không kìm được phải gọi một bát khác để nếm thử. Chàng trai này còn tự pha chế bát mắm tôm khẩu vị riêng dưới sự hướng dẫn tận tình của người bạn ngồi kế bên.

Chis nhận xét, mắm tôm không còn có mùi khó ngửi như ban đầu và đùa rằng, cảm thấy bản thân "lạc hậu" vì bây giờ mới biết hóa ra "mắm tôm rất ngon".

Vì quá mê mẩn hương vị mắm tôm và món bún đậu ở đây mà Max và Chris gọi hẳn 3 suất ăn đầy đủ giá 210.000 đồng, thêm 280.000 đồng đồ gọi thêm và nước, tổng cộng là 500.000 đồng.  

"Mình cảm thấy no căng bụng sau bữa này. Đồ ăn đầy đặn và rất ngon", Max nói.

Dịch vụ "ngồi xe ngựa đăng quang" hút khách du lịch đến London

Được cung ứng trên mạng bưu chính từ ngày 11/11/2024 đến ngày 30/6/2026, bộ tem bưu chính ‘Kỷ niệm 100 năm sinh nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu’ do các họa sĩ Phạm Quang Diệu, Lê Khánh Vương của Tổng Công ty Bưu điện Việt Nam - Vietnam Post thiết kế.

Hình ảnh chính trên mẫu tem là chân dung bình dị của nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu, bên cạnh hình ảnh nhạc phẩm ‘Đoàn Vệ quốc quân’, một trong những tác phẩm bất hủ trong gia tài âm nhạc của người nhạc sĩ tài hoa đến từ quê hương Đà Nẵng.

Sinh ra và lớn lên tại thành phố Đà Nẵng, nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu là một trong những nhạc sĩ tiêu biểu của nền âm nhạc đương đại Việt Nam trong thế kỉ XX.

Nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu có phong cách sáng tác đa dạng, từ những ca khúc cách mạng đến những bản tình ca, ca khúc cho thiếu nhi.

Nhiều tác phẩm của ông như Đoàn Vệ quốc quân; Nhớ ơn Bác; Hành khúc Ngày và đêm; Những ánh sao đêm; Cuộc đời vẫn đẹp sao; Bóng cây Kơnia... đến nay vẫn được nhiều thế hệ người nghe nhạc yêu thích.

Với những đóng góp to lớn cho nền âm nhạc Việt Nam, năm 1988, nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu được Nhà nước trao tặng Huân chương Độc lập hạng Ba. Năm 2000, ông được Nhà nước trao tặng Giải thưởng Hồ Chí Minh.

Không chỉ là biểu tượng của sự sang trọng và quý phái, cưỡi ngựa còn được xem là kỹ năng thiết yếu giúp rèn luyện thể chất lẫn tinh thần cho thế hệ Alpha Kids. Đặc biệt trong bối cảnh xã hội hiện đại, việc học cưỡi ngựa còn giúp phát triển kỹ năng vận động, rèn luyện sự kiên nhẫn và tập trung, đồng thời còn giáo dục cho giới trẻ về tình yêu và sự tôn trọng đối với thiên nhiên và các loài động vật. Thông qua việc tiếp xúc và giao tiếp với ngựa, những người trẻ còn học được cách kiểm soát cảm xúc và phát triển kỹ năng lãnh đạo - những phẩm chất quan trọng giúp họ thành công trong tương lai.

Tại Việt Nam, bộ môn cưỡi ngựa đã du nhập vào từ vài năm nay nhưng vẫn chưa có một cơ sở đào tạo, huấn luyện chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế dành cho các tín đồ đam mê bộ môn quý tộc này. Do đó, khi Học viện cưỡi ngựa Hoàng Gia được xây dựng tại Vinhomes Royal Island (Vũ Yên, Hải Phòng) theo mô hình các học viện nổi tiếng và lâu đời tại Tây Ban Nha, Áo, Bồ Đào Nha… và dự kiến khai trương trong thời gian tới Giới quan sát nhận định, nơi đây sẽ trở thành điểm đến mới của giới thượng lưu trong và ngoài nước.

Trải nghiệm “sống như quý tộc châu Âu” của cư dân Vinhomes Royal Island

Được thiết kế với không gian xanh mát, rộng lớn, mang lại cảm giác gần gũi với thiên nhiên nhưng không kém phần sang trọng và đẳng cấp, Học viện cưỡi ngựa Hoàng Gia tại Vinhomes Royal Island không chỉ là nơi dạy và học cưỡi ngựa theo tiêu chuẩn quốc tế mà còn là điểm đến lý tưởng để thể hiện đẳng cấp và phong cách sống của giới tinh hoa. Mỗi ngày của cư dân thành phố đảo sẽ có thêm trải nghiệm “sống như quý tộc châu Âu”, rong ruổi trên lưng ngựa hay chiêm ngưỡng những màn trình diễn mãn nhãn trên đường đua. 

Tại đây, cư dân sẽ có đặc quyền trở thành hội viên CLB Elite (dành cho người lớn) và CLB Kids (dành cho trẻ em) và tham gia các khóa đào tạo cưỡi ngựa từ cơ bản đến chuyên nghiệp cùng các chuyên gia giàu kinh nghiệm. Khi đã vượt qua giới hạn và đặt chân đến trình độ cao nhất, cư dân Thành phố Đảo Hoàng Gia còn có thể tham gia vào các hoạt động kịch tính, phấn khích hơn tại đường đua ngựa giải trí hay cùng phối hợp với chú ngựa cưng của mình phô diễn kỹ năng phối hợp tại sân đa năng biểu diễn ngựa rộng gần 1ha.

Đặc biệt, ước mơ sở hữu những chú ngựa riêng của cư dân cũng sẽ thành hiện thực khi Học viện cưỡi ngựa Hoàng Gia có tới 300 chuồng chăm sóc ngựa chuyên nghiệp, Bệnh viện thú y cao cấp và các khu vực chăm sóc sức khỏe ngựa như khu máy tập cho ngựa, khu đóng móng… 

Bên cạnh các đặc quyền, dịch vụ dành riêng cho cư dân, các tour tham quan học viện, tương tác với các giống ngựa quý hay dịch vụ chụp ảnh, check-in với ngựa… cũng được thiết kế để mang lại những trải nghiệm độc đáo cho du khách khi đến với Thành phố Đảo Hoàng Gia.

Đặc biệt, ngày 1/6 tới đây, sự kiện khai trương kỹ thuật Học viện cưỡi ngựa Hoàng Gia mang đến cho cư dân và du khách những màn diễu hành, trình diễn mãn nhãn đậm chất Âu - Mỹ của các chú ngựa thuần chủng quý hiếm, đắt giá bậc nhất và các huấn luyện viên chuyên nghiệp của học viện. Kết hợp cùng các hoạt động đặc sắc trong ngày khai trương phố đi bộ ven sông dài và đẹp nhất Việt Nam River Walk, Vinhomes Royal Island được kỳ vọng trở thành điểm đến mới trên bản đồ du lịch Việt Nam với các trải nghiệm độc đáo cùng chuỗi lễ hội văn hóa, nghệ thuật, thể thao quy mô bậc nhất miền Bắc. 

Phương Cúc

Với một mức giá rất "sinh viên", các bạn trẻ có thể thỏa sức lựa chọn những bộ cổ trang như áo dài, áo yếm, Hán phục, hanbok, kimono, trang phục Mông Cổ, trang phục Thái... để có thể chụp ảnh check-in theo phong cách "xuyên không'.