Nhận định, soi kèo Nữ Adelaide vs nữ Wellington Phoenix, 14h05 ngày 21/1

Sớm nhận thức được tầm quan trọng của CĐS trong việc nâng cao chất lượng và mở rộng phạm vi tiếp cận thông tin, với mục tiêu hiện đại hóa quy trình sản xuất và phát hành, tiếp cận gần hơn với độc giả, toà soạn Báo Phú Thọ đã xây dựng hệ thống toà soạn hội tụ, kết hợp hoạt động của nhiều loại hình báo chí báo in, báo mạng, phát thanh, truyền hình... giúp tăng hiệu quả sản xuất, tối ưu hóa nguồn lực, tiết kiệm thời gian và đa dạng hóa sản phẩm với nội dung phong phú và kênh phân phối đa dạng.

Đặc biệt, Báo Phú Thọ đã triển khai nhiều nền tảng trực tuyến với giao diện được thường xuyên thay để thân thiện hơn với độc giả, tích hợp các tính năng như đọc báo trên mọi thiết bị, hỗ trợ tìm kiếm thông tin nhanh chóng và có tính tương tác cao.

Từ đây, thời gian và không gian không còn là rào cản, người đọc có thể tiếp cận thông tin bất cứ lúc nào, ở bất cứ đâu, tương tác trực tiếp với nội dung, đưa ra bình luận, chia sẻ thông tin một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Hơn thế nữa, báo chí số có thể phân tích hành vi của người dùng để đưa ra những gợi ý nội dung phù hợp với sở thích cá nhân của từng người, giúp kéo gần khoảng cách giữa toà soạn và độc giả.

 Ông Nguyễn Tất Thắng – Phó Tổng Biên tập Báo Phú Thọ cho biết: “Những năm gần đây, cùng với báo chí toàn tỉnh, Báo Phú Thọ đã đẩy mạnh CĐS, đổi mới toàn diện hệ thống sản xuất nội dung theo xu hướng toà soạn hội tụ, báo chí số và các ứng dụng trên nền tảng mạng xã hội. Năm 2021, Báo Phú Thọ thực hiện Đề án phát triển Báo Phú Thọ giai đoạn 2021- 2025, định hướng đến năm 2030.

Trong đó tập trung phát triển Báo Phú Thọ theo hướng đa nền tảng, đa phương tiện, hướng đến phục vụ công chúng. Tiếp nối hiệu quả thông tin của kênh Fanpage Báo Phú Thọ thành lập năm 2017, các kênh Báo Phú Thọ trên các nền tảng YouTube, TikTok, Podcast, Zalo được thành lập và phát triển.

Đến nay, các kênh này đều được chứng nhận thương hiệu và đứng trong Top đầu hệ thống báo Đảng tỉnh cả nước về thu hút lượt tiếp cận và tương tác, góp phần đưa báo chí chính thống đến gần hơn nữa với độc giả, minh chứng rõ nét cho hiệu quả CĐS trong báo chí”.

Hiện, Báo Phú Thọ tập trung phát triển mạnh, nâng cao hiệu quả tính năng lan tỏa, nhanh của các kênh mạng xã hội phổ biến trong nước và quốc tế để thu hút độc giả, tăng cường công tác thông tin - tuyên truyền, kiên trì thực hiện mục tiêu cơ quan báo chí đa phương tiện, đa nền tảng, đa dạng hóa nội dung và sản phẩm báo chí- truyền thông, mở rộng cách tiếp cận người sử dụng, nhất là độc giả, khán thính giả trẻ tuổi, yêu thích công nghệ số.

Du khách có thể tìm thấy nhiều phiên bản khác từ phở được biến tấu sáng tạo như chiên phồng, chiên trứng, trộn chua… dọc phố Ngũ Xã. (Ảnh: Ninheating, ujunhs_)

Phố nộm Hồ Hoàn Kiếm

Nằm đắc địa trong khu vực trung tâm Bờ Hồ, phố Hồ Hoàn Kiếm từ lâu nổi tiếng với món nộm bò bò khô. Những ai đặt chân tới Hà Nội đều ít nhất một lần ghé tới đây và thưởng thức món ăn gắn liền với tên tuổi con phố này.

Một bát nộm đầy đủ là sự kết hợp hoàn hảo nhiều nguyên liệu từ thịt bò như gân bò, gan bò, lá lách… và không thể thiếu đu đủ bào sợi. Tất cả được hoà quyện với nhau bằng nước mắm giấm chua ngọt kích thích vị giác.

Mặc dù chỉ sở hữu chiều dài vỏn vẹn khoảng hơn 50m nhưng con phố này lại luôn tấp nập du khách tới ăn và trong tình trạng “kín chỗ”. 

Không chỉ là địa chỉ quen thuộc của những người sành ăn ghé đến mà nơi đây từ lâu đã gắn bó trong ký ức nhiều thế hệ người Hà Nội khi nhắc tới món nộm “trứ danh”.

Một số địa chỉ gợi ý: Nộm Long Vi Dung, nộm bò khô Thanh Hải, nộm Hải Sinh…

Phố bít tết Hoè Nhai

Ở Hà Nội, du khách không khó bắt gặp những địa chỉ bán món bít tết với nhiều “phiên bản” khác nhau từ quán vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, tụ điểm tập trung đông đúc thực khách ghé tới để thưởng thức món ăn này phải kể đến phố Hoè Nhai với các cửa hàng mọc san sát nhau. Chính điều này đã tạo nên thương hiệu “con phố bít tết” nổi tiếng bậc nhất tại thủ đô. Về hình thức, món ăn hấp dẫn bởi sự hoà quyện màu sắc đến từ nhiều nguyên liệu thơm ngon như thịt bò, khoai tây, cà chua, trứng lòng đào, pate, dưa chuột, hành lá và ăn kèm cùng bánh mì. Linh hồn chảo món bít tết còn phải kể đến thứ nước sốt màu nâu sánh mịn, thơm phức mùi tiêu được rưới bên trên. 

Điểm cộng tại các hàng quán trên khu phố Hoè Nhai là đều có giá khá phải chăng cho một phần bít tết, nhân viên phục vụ nhanh chóng nên mỗi suất ăn đến với thực khách luôn nóng hổi và thơm ngon.

Cứ tới tối khu phố Hoè Nhai lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết và hấp dẫn nhiều thực khách với tiếng xì xèo, mùi thơm đặc trưng của từng chảo bít tết. (Ảnh: Numb2192, hiinaamyy)

Một số địa chỉ gợi ý: Bít tết số 3 Hoè Nhai, bít tết số 5 Hoè Nhai, bít tết số 20A Hoè Nhai…

Phố chân gà nướng Lý Văn Phức

Nhắc tới khu phố ẩm thực thích hợp để tụ tập, ngồi lai rai với bạn bè ở Hà Nội, du khách không thể bỏ qua khu phố Lý Văn Phức. 

Nhiều người biết đến nơi đây với tên gọi “phố chân gà nướng” bởi chỉ chỉ cần rẽ vào con đường này, bất cứ ai cũng sẽ bị hấp dẫn bởi mùi nướng nghi ngút khói và thơm phức. Điểm chung tại tất cả các quán ở đây là chân gà đều được tẩm ướp đậm đà, kết hợp nhiều gia vị cùng mật ong rồi nướng trực tiếp trên bếp than hồng. Món chân gà nướng hấp dẫn bởi phần thịt dai ngọt, da giòn giòn chấm với nước chấm đặc trưng chua ngọt, cay nồng mùi ớt.

Đi kèm mỗi phần chân gà nướng ở đây là đĩa rau muống giòn chua ngọt để giải ngấy. Ngoài chân gà nướng, một số món nổi tiếng khác ở đây phải kể đến như sườn nướng, dạ dày nướng, bánh mì mật ong… 

Cứ vào khoảng 8 giờ tối, các quán chân gà nướng nướng trên khu phố này đều đông nghịt khách, đặc biệt vào những ngày tiết trời mát mẻ. 

“Phố chân gà nướng” được biết đến một địa điểm tụ tập buổi tối quen thuộc của giới trẻ Hà Thành  (Ảnh: Hahaiday)

Phố lẩu Phùng Hưng

Ở dọc phố Phùng Hưng, du khách có thể tìm thấy đầy đủ các món lẩu từ lẩu nướng, lẩu Thái, lẩu ếch, lảu thập cẩm…với giá khá “bình dân”, dao động từ 250.000-300.000 đồng/nồi.

Sở hữu vị trí thuận lợi nằm ngay sát trung tâm nên khu phố này luôn thu hút nhiều nhóm thực khách tìm tới để tụ họp. 

Bên cạnh đó, đa số các quán ăn tại “phố lẩu” này đều mở cửa đến tối muộn để có thể phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều thực khách.

Một số địa chỉ gợi ý: Lẩu Vũ Phương, lẩu Phương Nhi, lẩu Hảo Hảo, lẩu nướng Thuỷ…

Phố Phùng Hưng tập trung rất nhiều hàng quán kinh doanh đa dạng các món lẩu ngon với giá phải chăng. (Ảnh: moonlife.91)

Mai Anh