2 công thức truffle chocolate đơn giản cho ngày lễ Valentine
我要评论
Món truffle chocolate và bánh truffle chocolate không quá khó để bạn trổ tài tại nhà. Zing chia sẻ công thức làm hai món trên của Nguyễn Ngọc Tiểu Ni (TP Đà Lạt). Bạn có thể tham khảo cách làm để chuẩn bị cho buổi hẹn hò ngày 14/2 sắp tới.
Truffle chocolate
Nguyên liệu
150 ml sữa đặc
100 ml whipping cream
100 g bột cacao
Hạt macca hoặc loại bất kỳ
Cách làm
Bước 1: Đun sữa đặc và whipping cream trên lửa nhỏ. Khi thấy hỗn hợp hơi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Bước 2: Chia bột cacao làm 3 phần,ôngthứctrufflechocolateđơngiảnchongàylễal nassr vs psg rây từ từ từng phần vào hỗn hợp trên, trộn đều đến khi tất cả nguyên liệu quyện vào nhau.
Bước 3: Đổ hỗn hợp ra khuôn đã lót sẵn giấy nến hoặc màng thực phẩm. Để trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4-5 giờ cho chocolate cứng lại.
Bước 4: Dùng dao bén cắt chocolate thành khối (kích thước tuỳ ý), để hạt macca vào giữa rồi vo tròn.
Rây một lớp bột cacao mỏng lên trên là hoàn thành.
Lưu ý:
Nếu muốn tăng độ đặc, ngọt của chocolate, bạn chỉ cần tăng lượng sữa đặc hoặc giảm whipping cream.
Bánh truffle chocolate
Nguyên liệu:
1 cốc bột mì
45 g đường cát xay mịn
50 g bơ lạt
2 lòng đỏ trứng gà
150 ml whipping cream
100 g bột cacao
200-250 ml sữa đặc
Các loại hạt hoặc trái cây tùy thích
Cách làm:
Phần đế bánh
Bước 1: Chuẩn bị một cái thố to, cho bơ, đường, lòng đỏ trứng, bột đã rây vào, trộn đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hoà quyện vào nhau.
Bước 2: Rắc một lớp bột mỏng lên thớt rồi cán mỏng cục bột. Sau đó cho vào khuôn, dàn đều, dùng nĩa châm nhiều lỗ.
Bước 3: Cho vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút.
Phần sốt chocolate
Bước 1: Đun sữa đặc và whipping cream trên lửa nhỏ. Khi thấy hỗn hợp hơi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Bước 2: Chia bột cacao làm 3 phần, rây từ từ từng phần vào hỗn hợp trên, trộn đều đến khi tất cả nguyên liệu quyện vào nhau.
Bước 3: Đổ sốt chocolate lên phần đế bánh vừa nướng. Sau đó rắc các loại hạt lên trên. Để bánh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5h là hoàn thành.
Theo Zing
相关文章
Nhận định, soi kèo Ajax vs Galatasaray, 3h00 ngày 31/1: San bằng khoảng cách
Hoàng Ngọc - 30/01/2025 01:36 Cup C22025-02-02 của xã, dẫn lên điểm trường Ông Phụng, bị sạt lở, "vỡ vụn" từng mảng.</p><p>Tình trạng sạt lở khiến việc đi lại của người dân thôn 2 rất khó khăn. Hiện tại do sạt lở nên tuyến đường này bị chia cắt, các phương tiện không lưu thông được.</p><figure class="image align-center" contenteditable="false"><img title="Đường vỡ vụn từng mảng do mưa lớn, sạt lở - 1" src="data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D)
Đường bê tông ở huyện Nam Trà My vỡ từng mảng như "bánh tráng" (Ảnh: UBND huyện Nam Trà My).
Tại thôn 2 có điểm trường Ông Phụng (thuộc Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Trà Dơn) với 36 học sinh tiểu học, mầm non, 3 giáo viên đứng điểm. Ngoài ra thôn này cũng có điểm trường ở nóc Ông Deo.
Thầy Lê Huy Phương - Hiệu trưởng Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Trà Dơn - cho biết, nhà trường đã thông báo đến học sinh, giáo viên nếu thấy dấu hiệu nguy hiểm, cô trò phải nghỉ học và di chuyển đến nơi an toàn.
Ông Võ Như Sơn Trà - Chánh Văn phòng UBND huyện Nam Trà My - cho biết, mưa lớn cũng đã làm sạt lở 5 điểm của một số tuyến đường khác.
Tuyến ĐH3 (bên trên trụ sở Công an xã Trà Tập cũ), đất đá sạt lở xuống đường gây khó khăn cho các phương tiện qua lại; tuyến ĐH 6 sạt lở một điểm taluy âm, uy hiếp tuyến đường bê tông, đất sạt trôi taluy âm tạo ra "hàm ếch" phía dưới lòng đường bê tông, gây nguy hiểm cho người và phương tiện lưu thông.
Tuyến ĐH9, đoạn gần đông trường sơn, thôn 3 xã Trà Mai sạt lở taluy âm, uy hiếp tuyến đường giao thông đi thôn 3.
Quốc lộ 40B bị đất đá phía trên taluy dương sạt tràn ra mặt đường gây lầy lội, khó khăn cho việc đi lại.
Tuyến ĐH7 (tại lý trình km6+200, khu vực làng Mang Dí, Trà Nam), đất đá từ taluy dương tràn xuống mặt đường gây lầy lội, khó khăn cho việc đi lại.
Sáng 25/11, lãnh đạo huyện Nam Trà My đã trực tiếp kiểm tra hiện trường và chỉ đạo khắc phục hậu quả.
Đối với các điểm sạt lở, các địa phương đã kịp thời cắm biển báo nguy hiểm và biển cấm xe tải trọng lớn, chỉ đạo đơn vị duy tu bảo dưỡng, xử lý tạm để đảm bảo cho xe tải nhỏ và ô tô con lưu thông.
'/>Đường "vỡ vụn" từng mảng do mưa lớn, sạt lở
2025-02-02
Nhận định, soi kèo Anderlecht vs Hoffenheim, 03h00 ngày 31/1: Khó cho cửa trên
Hư Vân - 30/01/2025 04:30 Cup C22025-02-02
最新评论