您现在的位置是:NEWS > Thế giới
Mát trời làm 3 món hấp ăn chơi
NEWS2025-02-05 07:11:12【Thế giới】4人已围观
简介Trời có chút mưa lất phất,áttrờilàmmónhấpănchơtrận tây ban nha chị em hãy làm những món hấp ngon chotrận tây ban nhatrận tây ban nha、、
Trời có chút mưa lất phất,áttrờilàmmónhấpănchơtrận tây ban nha chị em hãy làm những món hấp ngon cho cả nhà nhé!
Bắp cải cuộn thịt hấp
Thỉnh thoảng đổi món với bắp cải cuộn thịt kiểu này để bữa cơm thêm hấp dẫn nhé.
Nguyên liệu:
- Thịt lợn thăn: 200 g
- Bắp cải: 1 cái nhỏ
- Nấm hương: 10 cái
- Cà rốt: ½ củ
- Hành tây: ½ củ
- Hành hoa: 1 mớ nhỏ
- Mùi tàu
- Gia vị: các loại
Cách làm:
- Cà rốt, hành tây rửa sạch bào sợi, rau mùi thái nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ.
- Thịt lợn rửa sạch qua nước muối loãng rồi thái mỏng, băm nhỏ rồi cho vào bát tô.
- Cho hỗn hợp cà rốt, hành tây, mùi tàu và nấm hương vào bát.
- Nêm một chút gia vị và trộn đều.
- Bắp cải, hành lá rửa sạch, để ráo nước.
- Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi trần qua hành hoa và bắp cải.
- Đặt nhân thịt vào lá bắp cải rồi cuộn tròn như nem, dùng hành hoa buộc lại cho vào xửng hấp cách thủy.
Khoảng 20 phút khi bắp cải cuộn thịt chín mềm, gắp ra đĩa rồi ăn nóng chấm với tương ớt.
Trứng cuộn tôm
Món trứng vừa thơm ngon vừa đẹp mắt này sẽ "dụ dỗ" dạ dày của từng thành viên trong gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 3 quả
- Tôm sú: 200 g
- Cà rốt: ½ củ
- Hành hoa, hành củ (nếu có)
- Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm
Cách làm:
- Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, đuôi rồi cho vào máy xay nhuyễn.
- Cà rốt gọt vỏ, bào sợi, hành hoa rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Cho hỗn hợp cà rốt, hành hoa cùng tôm xay vào bát tô. Cho một chút xíu mì chính, bột nêm.
- Trộn đều hỗn hợp thật nhuyễn.
- Trứng gà đập ra bát, đánh đều rồi cho vào chảo rán với một chút dầu ăn.
- Đặt miếng trứng lên một mặt phẳng rồi phết hỗn hợp tôm, cà rốt lên cho đều khuôn trứng.
- Cuộn tròn trứng lại rồi cho vào nồi hấp cách thủy.
- Khi trứng cuộn tôm chín cho ra thớt cắt khoanh dày khoảng 2-3 cm
Bày lên đĩa rồi cùng gia đình thưởng thức món trứng cuộn tôm ngay khi còn đang nóng hổi nhé.
Dạ dày hấp
Thỉnh thoảng làm món dạ dày hấp để ông xã "lai rai" cùng bạn bè nhé!
Nguyên liệu:
- 1 cái dạ dày
- ½ gói ngũ vị hương
- 1 thìa nước mắm
- ½ thìa hạt nêm
- Hạt tiêu
- 1 củ hành khô
- Giấm
- 1 thìa mật ong
- 1 nhánh gừng
- Lá móc mật
Cách làm:
- Làm sạch dạ dày bằng giấm hoặc lộn phần dạ dày rồi cho lên áp chảo khoảng 3 phút đến khi những phần trắng bong ra. Rửa sạch lại bằng chanh tươi hoặc giấm. Cách này giúp làm sạch và không bị hôi.
- Lá móc mật rửa sạch, để ráo.
- Ướp dạ dày với các gia vị như trên.
- Sau đó nhét phần lá móc mật vào bên trong dạ dày. Dùng giấy bạc gói lại hấp cách thủy khoảng 20 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho dạ dày vào chiên vàng. (Nếu thích bạn có thể lấy lá móc mật ra chiên cùng) còn không cứ để nguyên ăn cũng rất ngon. Chiên vàng khoảng 10 phút.
- Thái mỏng dạ dày hấp rồi chấm với mắm gừng ăn kèm với rau thơm.
Dạ dày hấp lá móc mật là một món nhậu rất tuyệt giành tặng ông xã.
(Theo Eva)很赞哦!(8637)
相关文章
- Soi kèo phạt góc Girona vs Las Palmas, 3h00 ngày 4/2
- Con riêng phân vân tài sản thừa kế của mẹ kế
- Về đề xuất nhập nội tạng: Đề nghị Chính phủ cân nhắc kĩ
- Báo VietNamNet tuyển trưởng ban, thư ký tòa soạn
- Nhận định, soi kèo Cagliari vs Lazio, 2h45 ngày 4/2: 3 điểm bỏ túi
- Thái Lan thất bại, báo Thái Lan mỉa mai Akira Nishino
- Nhận định bóng đá Atletico vs Real Madrid, 2h ngày 9/5
- Bố chồng ép con dâu út nhận nuôi cháu hư hỏng
- Nhận định, soi kèo Al Talaba vs Duhok, 18h00 ngày 4/2: Tiếp tục bất bại
- HLV Park Hang Seo phát biểu bất ngờ về tương lai với báo Hàn Quốc
热门文章
站长推荐
Kèo vàng bóng đá MU vs Crystal Palace, 21h00 ngày 2/2: Tin vào Quỷ đỏ
Haaland chính thức gia nhập Man City từ 1/7 Kết quả có nghĩa, Man xanh đang hơn Liverpool 3 điểm khi mùa giải còn 2 lượt đấu nữa là hạ màn.
Cùng với niềm vui chiến thắng, Pep Guardiolalần đầu lên tiếng về bản hợp đồng mới Erling Haaland, sau khi thừa nhận bị CLB ‘cấm nói’ cho đến khi xong các thủ tục giấy tờ.
“Đó là một quyết định của CLB, tạo ra tín hiệu tích cực cho tương lai. Haalandcó thể ở đây trong nhiều năm, hy vọng vậy và tôi chắc chắn rằng cậu ấy sẽ thích nghi hoàn hảo tại Man City ở mùa giải phía trước”.
Thuyến trưởng Man xanh chia sẻ thêm: “Tôi rất hào hứng với công việc của mình, và tất nhiên các cầu thủ khiến bạn trở thành một nhà cầm quân tốt.
Haaland là một trong những tài năng trẻ đáng kinh ngạc, hoàn hảo ở độ tuổi của cậu ấy. Tôi chắc chắn rằng, Man City sẽ biến Haaland thành cầu thủ ổn định và tốt nhất có thể”.
Erling Haaland cập bến Man City sẽ khiến Premier League càng thêm sôi động và hấp dẫn. Với những tuyên bố chắc nịch của Pep Guardiola, Klopp cùng Liverpool cũng như phần còn lại của giải đấu chờ xem liệu ông có biến Haaland vốn đã lợi hại càng trở nên đáng sợ hơn?
L.H
">Pep Guardiola phán chắc nịch về Haaland, cả Premier League chờ
- U23 Việt Nam sắp bước vào hành trình bảo vệ ngôi Á quân tại VCK U23 châu Á 2020. Hai năm trước, đoàn quân của HLV Park Hang Seo đã làm nên kỳ tích, và giờ họ bước vào giải với một tâm thế hoàn toàn khác đi kèm với hàng loạt thách thức.
Đánh giá về lứa cầu thủ U23 hiện tại, HLV kỳ cựu Nguyễn Thành Vinh cho biết: "Đây là lứa chúng ta đã giải quyết được vấn đề về thể hình, thể lực. Còn chiến thuật thì tôi cho rằng các cầu thủ đã chinh chiến nhiều giải đấu vừa qua, nên không có gì phải lo ngại. Họ đã trưởng thành hơn rất nhiều, tự tin hơn.
U23 Việt Nam tích cực chuẩn bị cho VCK U23 châu Á 2020 Tôi cũng cho rằng sau SEA Games, HLV Park Hang Seo đã giúp các cầu thủ cải thiện hơn nữa về kỹ năng, và đó là cơ sở để chúng ta tin tưởng vào một giải đấu thành công sắp tới".
"Rõ ràng U23 Việt Nam không còn là một ẩn số, không gây bất ngờ với các đối thủ như 2 năm trước. HLV Park Hang Seo biết điều này, và ông thầy người Hàn Quốc sẽ có sự chuẩn bị.
Sự chuẩn bị ở đây là cách chơi, là mang tới những điều khác biệt. Có thể chúng ta không chơi phòng ngự phản công truyền thống, mà đá tấn công phủ đầu, khi các đối thủ ở vòng bảng được đánh giá là ngang cơ", HLV Thành Vinh chia sẻ tiếp.
Theo cựu HLV SLNA, từ vòng đấu knock-out, các đối thủ đã biết U23 Việt Nam có thể chơi thực dụng để đưa trận đấu phải giải quyết bằng luân lưu. Trong khi đó, HLV Park Hang Seo cũng buộc phải tìm hiểu kỹ hơn về từng đối thủ, để khai thác được điểm mạnh của mình.
HLV Park Hang Seo rất... son. Ảnh S.N Đánh giá về cơ hội vào tới bán kết để lấy vé Olympic (trong trường hợp chủ nhà Thế vận hội là Nhật Bản cũng vào vòng 4 đội mạnh nhất), HLV Nguyễn Thành Vinh nói: "Tôi cho rằng U23 Việt Nam sẽ vượt qua vòng bảng, và câu chuyện chỉ đáng nói từ vòng tứ kết. Ở vòng này Hàn Quốc là đối thủ mạnh nhất, sau đó là Iran hay Uzbekistan. Nếu may mắn và có sự tính toán, chúng ta tránh được Hàn Quốc là tốt nhất, qua đó có 60-70% vào bán kết".
Cùng chung quan điểm với HLV Thành Vinh, BLV Quang Huy nhấn mạnh: "Đúng là Hàn Quốc thực sự mạnh, là ứng cử viên vô địch. Phải nói thẳng rằng nếu gặp Hàn Quốc U23 Việt Nam khó đá và không có cửa. Ở Asiad 2018, chúng ta thua họ ngay sau hiệp 1. Vì thế, nếu gặp Hàn Quốc ở tứ kết thì khó có cửa đi tiếp.
Nhưng U23 Việt Nam cũng có thể gặp Iran hay Uzbekistan. Trong hai đối thủ này, Việt Nam từng thắng Iran ở Asiad 2014 dưới thời HLV Miura, còn Uzbekistan từng vất vả mới vượt qua U23 Việt Nam trong trận chung kết ở Thường Châu 2018. Nếu gặp hai đối thủ này, U23 Việt Nam không ngại vì đã có điểm tựa rồi, và rất tự tin giành chiến thắng để đi tiếp vào bán kết".
U23 Việt Nam tự tin vượt qua vòng bảng, và mong không gặp Hàn Quốc ở tứ kết "Tôi thấy dưới thời HLV Park Hang Seo bóng đá Việt Nam gặp nhiều may mắn. Biết đâu một lần nữa U23 Việt Nam lại vượt qua vòng bảng, tránh được Hàn Quốc thì mọi thứ sẽ thuận lợi hơn rất nhiều. Cá nhân HLV Park Hang Seo cũng tính toán để có đường đi nước bước phù hợp nhất", BLV Quang Huy chia sẻ.
Đánh giá về lứa cầu thủ U23 hiện tại, BLV Quang Huy cho biết: "Đây là lứa cầu thủ từng tham dự VCK U20 thế giới. Việt Nam là quốc gia duy nhất ở ĐNA dự sân chơi này. So với giải trước chúng ta khó khăn hơn nhiều, bởi lần này các đội đều có mục tiêu là tranh vé dự Olympic.
Tuy nhiên, có một điều thuận lợi với U23 Việt Nam là các đối thủ không được nhả quân đang chơi bóng ở châu Âu, vì thế tương quan lực lượng cũng không có gì quá chênh lệch. Tôi tin vào sự thích nghi của các cầu thủ U23 Việt Nam khi gặp nhiều đội bóng khác nhau. Các cầu thủ càng chơi tốt khi gặp đối thủ mạnh tầm châu Á".
Được ăn Tết ở Thái Lan thì rất tuyệt vời
Phó Chủ tịch VFF Trần Quốc Tuấn cho rằng hành trình sắp tới của U23 Việt Nam rất khó khăn, nhưng thầy trò HLV Park Hang Seo đang làm tất cả để giành tấm vé dự Olympic 2020. Trong trường hợp U23 Việt Nam vào bán kết, thì cả đội bóng cũng như giới truyền thông, người hâm mộ, sẽ đón Tết Nguyên đán trên đất Thái Lan. Đó sẽ là một cái Tết rất tuyệt vời.">U23 Việt Nam đấu U23châu Á, BLV Quang Huy mong đừng gặp Hàn Quốc
- - Sau khi đọc bài Địa ốc Sài Gòn bắt tay quyết không giảm giá, nhiều bạn đã gửi email phản hồi về Báo VietNamNet.
TIN BÀI KHÁC
Có phong bì thì…
Nghỉ việc nhưng ngân hàng không chịu trả sổ BHXH?
Bị tố không trả tiền lương, giám đốc phủ nhận nhân viên
Phải ‘cai sữa’ cho thị trường bất động sản
Tập đoàn: Thua lỗ, lương cao, không hiệu quả?
Sợ "không chính chủ", vội đi sang tên cho xe máy
Lấy vợ nhưng muốn cuộc sống tự do, không con cái
">Địa ốc Sài Gòn: Không giảm giá, để… 'chết chùm' à?
Soi kèo phạt góc Girona vs Las Palmas, 3h00 ngày 4/2
Varane rơi nước mắt khi phải rời sân vì chấn thương ESPN cho biết, Varane đã được chụp MRI vào hôm qua (Chủ nhật, 23/10) và kết quả khả quan hơn lo ngại ban đầu.
Dự kiến, trung vệ tuyển Pháp sẽ phải ngồi ngoài từ 3-4 tuần, sẽ không chơi cho MUtừ nay đến khi diễn ra World Cup 2022.
Điều này có nghĩa, Raphael Varane còn cơ hội góp mặt ở ngày hội tại Qatar. HLV Didier Deschamps chắc chắn rất mừng vì điều này, sau khi ông đã mất Kante và có thể cả Pogba.
Dự kiến, Varane có tên trong danh sách công bố của tuyển Pháp dự World Cup 2022 vào ngày 9/11 nhưng khó chơi trận mở màn gặp Australia vào 22/11.
Nhưng với Erik ten Hag vẫn là đòn giáng mạnh khi ông nhắm đưa MU vào top 4 trước khi Premier League tạm nghỉ cho tháng World Cup nhiều biến động. Varane cùng Lisandro Martinez tạo nên cặp trung vệ ăn ý, hiệu quả cho Quỷ đỏ.
Erik ten Hag đã chọn Victor Lindelof vào thay Varane, chơi cạnh Lisandro Martinez. Nhưng việc vắng Varane, có thể tạo ra… vận may cho Harry Maguire, người đang rất cần thời gian để đảm bảo thể lực cho 1 suất lên tuyển Anh.
Harry Maguire đã trở lại tập luyện vào tuần trước, sau khi dính chấn thương đùi trong lúc làm nhiệm vụ cho Tam sư ở kỳ FIFA Days hồi tháng 9.
">MU mất Raphael Varane đến hết World Cup 2022
- - Chồng tôi có thói quen xem sex hoặc những tạp chí khiêu dâm. Điều đó khiến tôi không hài lòng và chúng tôi bắt đầu cãi vã nhau.
TIN BÀI KHÁC
Pháo nào được đốt dịp Tết?
“Có nếp có tẻ” có được nhận thêm con nuôi?
Phòng GD huyện tính sai phụ cấp thâm niên cho giáo viên?
Rau, thịt, hải sản…đều có hóa chất, biết ăn gì đây?
Kết hôn với con gái của chị họ được không?
Hỏi dò tuổi thai, chồng nghi ngờ “con tu hú”
">Là vợ, chấp nhận thói quen 'xấu' của chồng?
- Bà Lê Thị Thu (64 tuổi, trú tại thôn Hồng Lạc, xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) đã sống cô độc gần hết cuộc đời.
Là con thứ 3 trong một gia đình thuần nông, bà Thu có hai người anh trai khỏe mạnh bình thường, bản thân bà lại không được nhanh nhẹn. Sau bà Thu còn một người em gái bị tâm thần, đã mất cách đây 10 năm.
Bà Thu sống cô độc suốt 40 năm nay Bà Phan Thị Lài, chị dâu của bà Thu cho biết, năm bà Thu 24 tuổi, gia cảnh rất khó khăn, nhiều bữa ăn chỉ lấy rau và khoai thay cơm. Trong một lần bà Thu ăn phải sắn dại dẫn đến ngộ độc, do phát hiện kịp thời nên tính mạng được cứu sống, tuy nhiên sau đó thần kinh không còn ổn định. Mỗi lần phát bệnh, bà không thể làm chủ được bản thân, lên cơn co giật và ngất xỉu.
Ngày đó, gia đình từng tìm thầy chạy chữa nhưng bệnh không thuyên giảm. Tương lai của người phụ nữ đang tuổi đương xuân thì bỗng nhiên tắt vụt. Bà Thu chỉ còn biết nương tựa vào cha mẹ già cùng nghề nông vất vả.
Khi còn sức khỏe, thỉnh thoảng bà Thu vẫn giúp vài việc đồng áng như chăn trâu, cắt cỏ, song bệnh tái phát bất thường, bà rất hay bị ngã ngoài đồng.
“Mỗi lần phát bệnh, em tôi ngã xuống đất rồi không kiểm soát được hành vi, mắt trợn ngược, xìu nước bọt trông tội nghiệp lắm. Cũng may mỗi khi em ngã đều có người trong thôn trông thấy, thông báo cho gia đình cứu kịp thời. Bây giờ già yếu rồi không còn sức đi lại như trước”, bà Lài kể.
Ông Bé cũng già cả, khó khăn, muốn đùm bọc em nhưng vấn thiếu thốn trăm bề Một thời gian sau khi con gái phát bệnh, mẹ bà qua đời. Năm 2014, bố cũng tạ thế. Kể từ đó, bà Thu sống một mình trong căn nhà cũ nát cha mẹ để lại.
Bố mất, bà Thu đành nương tựa vào gia đình người anh trai thứ 2, mỗi ngày 3 bữa, gia đình người anh mang cơm nước cho ăn. Anh bà cũng cắt cử người trông coi kẻo lúc em không tỉnh táo lại bỏ nhà đi.
“Sau khi bố mất, em tôi mắc thêm bệnh đãng trí, cứ mỗi lần bỏ ra ngoài là không biết đường trở về, bây giờ nhiều lúc cũng không kiểm soát được ăn uống”, bà Lài nói.
Có nhiều hôm cả gia đình đều ra đồng, bà Thu ở nhà không có ai trông coi nên đã mở cửa theo con đường nhựa lớn trong xã đi lạc đến tận xã Thạch Kim cách nhà 7km, gia đình tìm đến nửa đêm mới thấy đưa về.
Khi chúng tôi đang nói chuyện với gia đình thì phía trong căn nhà nhỏ, bà Thu lên cơn động kinh, rơi từ trên chiếc chõng tre đặt ở góc nhà xuống nền đất, tay chân co quắp, người giật liên hồi.
Ông Bé vội vàng chạy vào bế em gái nằm lên chõng, nói: “Bà lại lên cơn rồi, lần này là lần thứ 2 trong ngày”.
Căn nhà nhỏ cũ nát nơi bà Thu sống Ông Bé cho biết, vài năm gần đây bệnh tình của bà Thu ngày càng nặng hơn, có ngày những đợt động kinh xuất hiện liên tục, ngoài thuốc xin ở trạm xá về, gia đình ông phải bỏ ra số tiền khá lớn mua thuốc ngoài về cho bà Thu điều trị.
“Em tôi thuộc diện trợ cấp xã hội, mỗi tháng được Nhà nước cho gần 500 ngàn đồng nhưng chỉ đủ trang trải thuốc thang, sữa uống hàng ngày. Gia đình tôi còn khó khăn, muốn xin thêm suất tiền trợ cấp nuôi hàng tháng để đỡ chi phí mà chưa được”, ông Bé cho hay.
Ông Lê Xuân Quyền – Bí thư Chi bộ thôn Hồng Lạc (xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà) cho biết, trường hợp gia đình bà Thu thuộc hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Trước đây, bố mẹ bà cũng là hộ nghèo nhất thôn, cho đến nay bà Thu vẫn chưa thể thoát khỏi đói nghèo.
“Hộ bà Thu vốn đã khó khăn, bà lại bị bệnh động kinh từ khi còn trẻ nên cuộc sống có thể nói rất éo le. Mặc dù bà mỗi tháng vẫn nhận được gần 500 ngàn tiền bảo trợ xã hội nhưng số tiền đó không đủ trang trải cuộc sống, nhất là những lúc bệnh tái phát”, ông chia sẻ.
Cũng theo ông Quyền, nhiều năm nay từ ăn uống đến thuốc thang, chăm sóc bà Thu chủ yếu dựa vào người anh trai, tuy nhiên, người anh này cũng khó khăn nên rất cần được xã hội, các nhà hảo tâm trợ giúp để bà có cuộc sống tốt hơn trong phần đời còn lại.
Lê Minh
Mọi sự giúp đỡ xin gửi về:
1. Gửi trực tiếp: Ông Lê Quang Bé anh trai bà Thu, trú tại thôn Hồng Lạc, xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh. SĐT 0372996219
2. Ủng hộ qua Báo VietNamNet: Ghi rõ ủng hộ MS 2020.097 (bà Lê Thị Thu)
Chuyển khoản: Báo VIETNAMNET
Số tài khoản: 0011002643148. Sở giao dịch Ngân hàng Ngoại Thương Việt Nam - 198 Trần Quang Khải, Hà Nội
- Chuyển khoản từ nước ngoài: Bank account: VIETNAMNET NEWSPAPER
- The currency of bank account: 0011002643148
- Bank:- BANK FOR FOREIGN TRADE OF VIETNAM
- Address: 198 Tran Quang Khai, Hanoi,Vietnam
- SWIFT code: BFTVVNV X
- Qua TK ngân hàng Viettinbank:
Chuyển khoản: Báo VietNamnet
Số tài khoản: 114000161718
Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam - Chi nhánh Đống Đa
- Chuyển tiền từ nước ngoài:
Vietnam Joint Stock Commercial Bank for Industry and Trade, Dong Da Branch
- Address: 183 Nguyễn Lương Bằng, quận Đống Đa, Hà Nội
- Swift code: ICBVVNVX126
3. Hoặc trực tiếp báo VietNamNet:
- Phía Bắc địa chỉ: tầng 3, tòa nhà C’Land,156 Xã Đàn 2, phường Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội.
- Phía Nam: Văn phòng đại diện báo VietNamNet phía Nam, số 408 Điện Biên Phủ, P11,Q10, TP.HCM. SĐT: 08 3818 1436.
Mẹ nhọc nhằn kiếm 300 ngàn đồng/tháng, con ung thư canh cánh nỗi lo
Giữa thời điểm gia đình chị Xuyên lâm vào tình cảnh hết sức khó khăn, cậu con trai bất ngờ phát hiện mắc bệnh ung thư máu.
">Cuộc đời cô độc của người phụ nữ động kinh không chồng, không con