Khoảng 400 triệu người Trung Quốc sẽ di chuyển trong nội địa để ăn Tết Nguyên đán, trong khi đó, 7 triệu người sẽ đón năm mới ở nước ngoài.

Số liệu được đưa ra bởi Tân Hoa Xã, theo báo cáo của công ty du lịch trực tuyến Ctrip. Đến hiện tại, Ctrip cho biết người dân từ 100 thành phố ở Trung Quốc đã đặt vé máy bay tới gần 500 điểm đến tại hơn 90 quốc gia.

Các điểm đến quốc tế phổ biến nhất bao gồm các nước láng giềng như Thái Lan, Nhật Bản, Indonesia và Singapore.

Các công ty du lịch, lữ hành ở các nước châu Á, từ Thái Lan đến Nhật Bản dự đoán số người Trung Quốc ghé thăm dịp Tết sẽ tăng đột biến so với năm ngoái.

Do vấn đề căng thẳng thương mại với Hoa Kỳ, kinh tế đang chậm phát triển nên năm nay, khách du lịch Trung Quốc chọn nơi nghỉ dưỡng phù hợp với túi tiền và gần quê nhà hơn, thay vì đến các nước châu Âu xa xôi và đắt đỏ.

Theo Du Ge, giám đốc công ty tổ chức tour du lịch, lượng người nghỉ Tết ở New Zealand và Úc năm nay chỉ bằng 1/3 so với 3 - 4 năm trước.

(Ảnh: Bloomberg)

Ngược lại, các quốc gia châu Á được nhiều người lựa chọn là địa điểm du lịch tiết kiệm chi phí hơn trong bối cảnh khủng khoảng kinh tế cùng tốc độ tăng trưởng chậm nhất trong gần ba thập kỷ qua của Trung Quốc.

He Yanping, 26 tuổi, sống và làm việc ở Bắc Kinh cho biết sẽ nghỉ lễ 11 ngày ở Malaysia, với chi phí ước tính chỉ từ 8.000 - 10.000 nhân dân tệ (27,5 triệu đến 34,4 triệu đồng). Cô chia sẻ: “Tôi thực sự muốn đi Úc nhưng nó quá xa và quá đắt”.

Đón Tết ở nước ngoài hiện đang là xu hướng phổ biến ở Trung Quốc. Đoàn tụ gia đình ở quê nhà đang ngày càng được thay thế bằng các chuyến tham quan thắng cảnh trong lẫn ngoài nước.

Xu hướng du lịch của giới siêu giàu Trung Quốc

Xu hướng du lịch xa xỉ của giới siêu giàu Trung Quốc lại có tầm ảnh hưởng tới người dân trên khắp thế giới. 

(Ảnh: Flickr)

Khoảng 400 triệu người Trung Quốc sẽ di chuyển trong nội địa để ăn Tết Nguyên đán, trong khi đó, 7 triệu người sẽ đón năm mới ở nước ngoài.

Số liệu được đưa ra bởi Tân Hoa Xã, theo báo cáo của công ty du lịch trực tuyến Ctrip. Đến hiện tại, Ctrip cho biết người dân từ 100 thành phố ở Trung Quốc đã đặt vé máy bay tới gần 500 điểm đến tại hơn 90 quốc gia.

Các điểm đến quốc tế phổ biến nhất bao gồm các nước láng giềng như Thái Lan, Nhật Bản, Indonesia và Singapore.

Các công ty du lịch, lữ hành ở các nước châu Á, từ Thái Lan đến Nhật Bản dự đoán số người Trung Quốc ghé thăm dịp Tết sẽ tăng đột biến so với năm ngoái.

Do vấn đề căng thẳng thương mại với Hoa Kỳ, kinh tế đang chậm phát triển nên năm nay, khách du lịch Trung Quốc chọn nơi nghỉ dưỡng phù hợp với túi tiền và gần quê nhà hơn, thay vì đến các nước châu Âu xa xôi và đắt đỏ.

Theo Du Ge, giám đốc công ty tổ chức tour du lịch, lượng người nghỉ Tết ở New Zealand và Úc năm nay chỉ bằng 1/3 so với 3 - 4 năm trước.

(Ảnh: Bloomberg)

Ngược lại, các quốc gia châu Á được nhiều người lựa chọn là địa điểm du lịch tiết kiệm chi phí hơn trong bối cảnh khủng khoảng kinh tế cùng tốc độ tăng trưởng chậm nhất trong gần ba thập kỷ qua của Trung Quốc.

He Yanping, 26 tuổi, sống và làm việc ở Bắc Kinh cho biết sẽ nghỉ lễ 11 ngày ở Malaysia, với chi phí ước tính chỉ từ 8.000 - 10.000 nhân dân tệ (27,5 triệu đến 34,4 triệu đồng). Cô chia sẻ: “Tôi thực sự muốn đi Úc nhưng nó quá xa và quá đắt”.

Đón Tết ở nước ngoài hiện đang là xu hướng phổ biến ở Trung Quốc. Đoàn tụ gia đình ở quê nhà đang ngày càng được thay thế bằng các chuyến tham quan thắng cảnh trong lẫn ngoài nước.

Xu hướng du lịch của giới siêu giàu Trung Quốc

Xu hướng du lịch xa xỉ của giới siêu giàu Trung Quốc lại có tầm ảnh hưởng tới người dân trên khắp thế giới. 

Cá rửa sạch để ráo nước, ướp với hành khô băm nhỏ, hạt nêm 30 phút đến 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước muối loãng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch, đổ ra rổ cho ráo nước.

Cá chiên qua cho thịt săn lại và bớt mùi tanh, cho nước vào chuối và nấu cùng. Lọc mẻ cho vào khi nước sôi. Khi chuối nhừ, cá chín cho hành lá, tía tô, rau răm vào, rắc thêm ít tiêu xay.

Thịt bò xào bông hẹ

Thịt bò mua về cắt lát ướp với tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn, hành thái nhỏ để trong vòng 15 phút.

Hẹ cắt lát, rửa sạch để ráo nước. Sau khi dầu trong chảo nóng, cho thịt bò vào xào nhanh đến khi thay đổi màu sắc thì vớt ra.

Phi thơm dầu với tỏi, cho bông hẹ vào xào đều đến chín. Đổ thịt bò vào xào, thêm ít tiêu xay, hành ngò cắt đoạn là xong.

Gà luộc chấm muối tiêu chanh

Hiện nay, gà làm sẵn bán rất nhiều ngoài chợ, các siêu thị, bạn chỉ mua về rửa sạch, bắc nồi lên bếp luộc. Gà chín, vướt ra để ráo, chặt miếng vừa ăn.

Muối, tiêu, lá chanh trộn đều, vắt ít nước cốt chanh làm nguyên liệu chấm.

Cà kèo rau răm

Chuẩn bị 500g cá kèo, 2 muỗng cà phê nước mắm ngon, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 dầu mè, 1/2 muối, 1/2 tiêu, 1/2 màu dừa, 1 bó rau răm, 100ml nước dừa hoặc nước sôi, hành tỏi, tiêu xay.

Cá mua về làm sạch nhớt và mùi tanh bằng dấm, muối ăn hoặc nước cốt chanh. Cá ráo, ướp với đường, muối, tỏi, dầu hào, dầu ăn, nước màu dừa, hành lá, rau răm cắt nhỏ, tiêu, ớt. Để 2 giờ cho cá thấm và cứng.

Bắc nồi lên bếp đun nhỏ lửa. Cá sôi, cho nước dừa vào nấu cho đến khi nước gần cạn, thêm ít rau răm vào.

Mùi thơm của rau răm sẽ làm cho món ăn này thêm hấp dẫn còn vợ bạn sẽ vô cùng bất ngờ vì món quà chồng tặng.

Bánh tráng cuốn thịt luộc

Bánh tráng cuốn thịt luộc là món ăn phổ biến khắp 3 miền đất nước nhờ sự đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này có thể chấm với nước mắm chua ngọt, hoặc mắm nêm tùy sở thích mỗi người. Chỉ cần mua thịt về luộc, rau sống rửa sạch, kèm bát nước chấm thơm ngon là bạn đã có thể tạo bất ngờ cho bà xã.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 0,5kg thịt heo, 500g bún tươi, 1/2 trái thơm (dứa), bánh tráng cuốn, dưa leo, rau quế, diếp cá, xà lách, ớt, chanh, tỏi, nước mắm (mắm nêm), đường.

Thịt rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước ngập miếng thịt đun đến khi chín.

Rau sống nhặt, rửa sạch để ráo. Thịt chín thái lát vừa ăn.

Giã tỏi, ớt, thêm đường, nước chanh để làm nước mắm chua ngọt. Với nước mắm nêm thì bóp thơm lấy nước, trộn cùng mắm nêm, đường, chanh, tỏi băm, ớt đỏ sao cho vừa miệng. Món ăn này sẽ thêm hấp dẫn nếu cuốn cùng trứng gà (vịt) chiên.

Ở trên là những món gợi ý bạn có thể tham khảo để thực hiện. Chúc bạn thành công và có món quà bất ngờ tặng vợ nhân ngày 8/3.

Nồi cơm hết veo với món bò kho mật ong

 Miếng thịt bò mềm, thơm ngon sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày nắng nóng như thế này.  

Ngày 8/3 được chồng nấu cơm, rửa bát hẳn các chị em rất thích. Món quà tinh thần này không chỉ giúp bạn ghi thêm điểm trong mắt vợ, mà còn làm gia đình bạn thêm đầm ấm, gắn kết hơn.

Hãy sắp xếp công việc ở chỗ làm, mạnh dạn từ chối các lời mời của bạn bè để thể hiện tài nội trợ của mình với vợ nhé. Dưới đây là các món ăn dễ làm bạn có thể tham khảo.

Canh cá rô chuối xanh

Món canh này có vị chua nhẹ của mẻ nên dễ ăn vào những ngày mới bước vào mùa nắng nóng. Chuối nhừ, cá ngọt đậm đà cùng với vị thơm của các gia vị hòa quyện sẽ làm cả nhà ngon miệng.

Ra chợ mua 3 con cá rô, 3 quả chuối xanh, tía tô, hành lá, rau răm, hành khô, hạt nêm, nước mắm, mẻ.

Cá rửa sạch để ráo nước, ướp với hành khô băm nhỏ, hạt nêm 30 phút đến 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước muối loãng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch, đổ ra rổ cho ráo nước.

Cá chiên qua cho thịt săn lại và bớt mùi tanh, cho nước vào chuối và nấu cùng. Lọc mẻ cho vào khi nước sôi. Khi chuối nhừ, cá chín cho hành lá, tía tô, rau răm vào, rắc thêm ít tiêu xay.

Thịt bò xào bông hẹ

Thịt bò mua về cắt lát ướp với tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn, hành thái nhỏ để trong vòng 15 phút.

Hẹ cắt lát, rửa sạch để ráo nước. Sau khi dầu trong chảo nóng, cho thịt bò vào xào nhanh đến khi thay đổi màu sắc thì vớt ra.

Phi thơm dầu với tỏi, cho bông hẹ vào xào đều đến chín. Đổ thịt bò vào xào, thêm ít tiêu xay, hành ngò cắt đoạn là xong.

Gà luộc chấm muối tiêu chanh

Hiện nay, gà làm sẵn bán rất nhiều ngoài chợ, các siêu thị, bạn chỉ mua về rửa sạch, bắc nồi lên bếp luộc. Gà chín, vướt ra để ráo, chặt miếng vừa ăn.

Muối, tiêu, lá chanh trộn đều, vắt ít nước cốt chanh làm nguyên liệu chấm.

Cà kèo rau răm

Chuẩn bị 500g cá kèo, 2 muỗng cà phê nước mắm ngon, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 dầu mè, 1/2 muối, 1/2 tiêu, 1/2 màu dừa, 1 bó rau răm, 100ml nước dừa hoặc nước sôi, hành tỏi, tiêu xay.

Cá mua về làm sạch nhớt và mùi tanh bằng dấm, muối ăn hoặc nước cốt chanh. Cá ráo, ướp với đường, muối, tỏi, dầu hào, dầu ăn, nước màu dừa, hành lá, rau răm cắt nhỏ, tiêu, ớt. Để 2 giờ cho cá thấm và cứng.

Bắc nồi lên bếp đun nhỏ lửa. Cá sôi, cho nước dừa vào nấu cho đến khi nước gần cạn, thêm ít rau răm vào.

Mùi thơm của rau răm sẽ làm cho món ăn này thêm hấp dẫn còn vợ bạn sẽ vô cùng bất ngờ vì món quà chồng tặng.

Bánh tráng cuốn thịt luộc

Bánh tráng cuốn thịt luộc là món ăn phổ biến khắp 3 miền đất nước nhờ sự đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này có thể chấm với nước mắm chua ngọt, hoặc mắm nêm tùy sở thích mỗi người. Chỉ cần mua thịt về luộc, rau sống rửa sạch, kèm bát nước chấm thơm ngon là bạn đã có thể tạo bất ngờ cho bà xã.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 0,5kg thịt heo, 500g bún tươi, 1/2 trái thơm (dứa), bánh tráng cuốn, dưa leo, rau quế, diếp cá, xà lách, ớt, chanh, tỏi, nước mắm (mắm nêm), đường.

Thịt rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước ngập miếng thịt đun đến khi chín.

Rau sống nhặt, rửa sạch để ráo. Thịt chín thái lát vừa ăn.

Giã tỏi, ớt, thêm đường, nước chanh để làm nước mắm chua ngọt. Với nước mắm nêm thì bóp thơm lấy nước, trộn cùng mắm nêm, đường, chanh, tỏi băm, ớt đỏ sao cho vừa miệng. Món ăn này sẽ thêm hấp dẫn nếu cuốn cùng trứng gà (vịt) chiên.

Ở trên là những món gợi ý bạn có thể tham khảo để thực hiện. Chúc bạn thành công và có món quà bất ngờ tặng vợ nhân ngày 8/3.

Nồi cơm hết veo với món bò kho mật ong

 Miếng thịt bò mềm, thơm ngon sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày nắng nóng như thế này.  

Bữa ăn này đáng giá 7,5 bảng Anh (khoảng 225.000 đồng) gồm gà tikka masala, gạo lứt và bánh papadum và nước sốt. Hộp bao bì ghi hạn sử dụng của bữa ăn là ngày 5/1, tức trước đó khoảng một tuần. Tuy nhiên, Paul không nhận ra đến khi dùng xong bữa.

Hộp đựng bữa ăn ghi của Paul ghi rõ thức ăn trong hộp tốt nhất nên sử dụng trước ngày 5/1. Ảnh: Paul Wilkinson.

Sau đó, anh đã chia sẻ hình ảnh và câu chuyện của mình lên Twitter nhằm cảnh báo du khách nên cẩn thận với bữa ăn trên máy bay.

Sau khi câu chuyện của Paul lan truyền trên mạng xã hội, người phát ngôn của Jet2 cho biết: “Chúng tôi muốn xin lỗi Paul và chúng tôi đang giải quyết vấn đề này với nhà cung cấp".

Về chuyện hành khách dùng phải bữa ăn quá hạn, người này khẳng định đồ ăn của hãng hết hạn vài ngày chỉ ảnh hưởng một chút về chất lượng nhưng khộng ảnh hưởng đến sự an toàn của sản phẩm.

"Tất nhiên, chúng tôi sẽ hoàn tiền cho Paul nếu anh ấy không hài lòng với bữa ăn trên máy bay của mình", đại diện Jet2 thông tin.

Tuy nhiên, theo Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, chuyện sử dụng thực phẩm sau hạn sử dụng vẫn có thể chấp nhận song điều này thực sự không an toàn. Cơ quan này khuyến cáo người tiêu dùng nên tuân thủ đúng theo hướng dẫn ghi trên bao bì.

Một số thực phẩm không nên sử dụng sau khi hết hạn, đặc biệt là thịt và cá.

5 cử chỉ tay cần tránh để khỏi rắc rối khi ra nước ngoài

Có những cử chỉ tay là 'vô thưởng vô phạt' ở đất nước bạn nhưng lại có thể gây khó chịu cho nhiều người ở nước ngoài. 

Trong hành trình từ đảo Tenerife (Tây Ban Nha) về sân bay London Stansted (London, Anh) vào ngày 13/1, Paul Wilkinson, hành khách của hãng hàng không JET2, đã chọn dùng món gà tikka trên chuyến bay.

Bữa ăn này đáng giá 7,5 bảng Anh (khoảng 225.000 đồng) gồm gà tikka masala, gạo lứt và bánh papadum và nước sốt. Hộp bao bì ghi hạn sử dụng của bữa ăn là ngày 5/1, tức trước đó khoảng một tuần. Tuy nhiên, Paul không nhận ra đến khi dùng xong bữa.

Hộp đựng bữa ăn ghi của Paul ghi rõ thức ăn trong hộp tốt nhất nên sử dụng trước ngày 5/1. Ảnh: Paul Wilkinson.

Sau đó, anh đã chia sẻ hình ảnh và câu chuyện của mình lên Twitter nhằm cảnh báo du khách nên cẩn thận với bữa ăn trên máy bay.

Sau khi câu chuyện của Paul lan truyền trên mạng xã hội, người phát ngôn của Jet2 cho biết: “Chúng tôi muốn xin lỗi Paul và chúng tôi đang giải quyết vấn đề này với nhà cung cấp".

Về chuyện hành khách dùng phải bữa ăn quá hạn, người này khẳng định đồ ăn của hãng hết hạn vài ngày chỉ ảnh hưởng một chút về chất lượng nhưng khộng ảnh hưởng đến sự an toàn của sản phẩm.

"Tất nhiên, chúng tôi sẽ hoàn tiền cho Paul nếu anh ấy không hài lòng với bữa ăn trên máy bay của mình", đại diện Jet2 thông tin.

Tuy nhiên, theo Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, chuyện sử dụng thực phẩm sau hạn sử dụng vẫn có thể chấp nhận song điều này thực sự không an toàn. Cơ quan này khuyến cáo người tiêu dùng nên tuân thủ đúng theo hướng dẫn ghi trên bao bì.

Một số thực phẩm không nên sử dụng sau khi hết hạn, đặc biệt là thịt và cá.

5 cử chỉ tay cần tránh để khỏi rắc rối khi ra nước ngoài

Có những cử chỉ tay là 'vô thưởng vô phạt' ở đất nước bạn nhưng lại có thể gây khó chịu cho nhiều người ở nước ngoài.